El precio del aceite de oliva se ha ido por las nubes, y dado que constituye un ingrediente muy popular y básico al momento de cocinar, los cocineros utilizan estos remedios caseros para ahorrar dinero sin dejar de usarlo.
Los trucos de los expertos para ahorrar aceite de oliva
Literalmente, en la actualidad el aceite de oliva extra virgen constituye oro líquido que debemos cuidar al máximo al momento de cocinar; para no modificar recetas considerablemente y al mismo tiempo, seguir aprovechando las propiedades que solo el aceite de oliva puede brindar.
En este sentido, los cocineros intentan ahorrar evitando el aceite de oliva extra virgen para realizar frituras o utilizar un aceite más económico para ello; ya que en estos casos el sabor del aceite de oliva extra virgen no se percibe considerablemente.
Asimismo, se han empezado a popularizar el uso de las freidoras de aire con las cuales casi no se emplea aceite y por lo tanto, ayudan a limitar el uso de aceite de oliva sin dejar de producir platos crujientes y sabrosos.
Para las ensaladas u otros platos en los cuales el aceite de oliva da todo su sabor y color, se continúa empleando este ingrediente pero con frecuencia se reduce la cantidad utilizada y se añade zumo de limón o toques de mostaza que también brindan sabor, color y buenos nutrientes al plato.
Estos son los remedios caseros de los cocineros para ahorrar sin dejar de usar aceite de oliva.
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Imagen | Anna Pyshniuk
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Los remedios caseros de los cocineros para ahorrar sin dejar de usar aceite de oliva
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Gabriela Gottau
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El primer día de colegio, las pruebas de evaluación, los exámenes de los que depende la nota y otras situaciones que se dan en el colegio y el instituto hacen que los escolares pasen por picos de estrés. Un nuevo estudio publicado por la Universidad de Basilea ha comprobado como los niños y adolescentes afrontan mejor el estrés si hacen mucho ejercicio físico a diario.
“Haz deporte y respira, hijo”: el ejercicio físico mejora la salud mental de los escolares
“Si no sacas buenas notas te quito del fútbol”. Frases como esta son repetidas a diario en la mayoría de familias que entienden el deporte como un gasto de tiempo y no una inversión. Poco a poco nos damos cuenta que debemos castigar al niño con jugar, en vez de “sin jugar“.
Está ampliamente demostrado que el ejercicio físico ayuda a lograr mejores resultados académicos. Las razones son muy amplias, como un mejor funcionamiento del cerebro por la práctica del ejercicio, una necesidad mayor de ordenar cada día al tener la agenda más ajustada, etc.
Otra de la razones que una nueva publicación en la revista Journal of Science and Medicine in Sport es la disminución de la ansiedad y el estrés. En su estudio evaluaron como 110 niños de entre 10 y 13 años respondían al estrés en función de la cantidad de ejercicio físico que hacían.
Los resultados mostraron que los niños que hacían más de una hora de ejercicio al día afrontaban las tareas estresantes con más efectividad y menos estrés. Comprobaron como aquellos escolares que se enfrentaban a tareas desconocidas, una fuente de estrés para cualquiera, respondían fisiológicamente con menos estrés si eran más activos en su día a día.
Mensaje para llevar a casa
El foco del ejercicio físico se ha puesto en la prevención de la obesidad, especialmente la infantil que ha crecido hasta datos preocupantes. Los adultos también asociamos ejercicio físico con estar musculados y con la estética, y sí, claramente tienen relación.
Lo que dejamos de lado, que es la gran parte del pastel, es que el ejercicio físico es útil para socializar, para producir mecanismos fisiológicos que nos dan salud y rejuvenecen, y que sirve también para mejorar nuestras funciones cognitivas.
No cabe duda que la lucha contra la obesidad es un pilar fundamental en la investigación. Lo que también podemos hacer es mirar desde un poco más lejos, y comprobar que el ejercicio es medicina, y luego estética, pero por ese orden. De esta forma, entre otros muchos beneficios, los escolares se enfrentarán mejor a situaciones de estrés, y eso también le será útil a lo largo de toda su vida.
Imágenes | Mi Pham (Unsplash), Anna Samoylova (Unsplash), Vitolda Klein (Unsplash)
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El ejercicio físico es medicina: así ayuda a reducir el estrés en niños, según la ciencia
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Joaquín Vico
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El TRX es el material más versátil que tenemos a mano para entrenar todo el cuerpo con nuestro propio peso corporal. Estas cuerdas de entrenamiento en suspensión pueden transportarse fácilmente, lo que nos permite entrenar en casa, en un parque o en cualquier lugar. En este artículo describimos cuatro ejercicios para estimular el pectoral que se pueden hacer en cualquier lugar con TRX.
Ejercicios de pecho que puedes hacer en TRX
Flexiones en TRX
Las flexiones de brazos en TRX añaden un componente de inestabilidad que hará que tus hombros y tus pectorales trabajen de manera diferente. Puedes hacer que el ejercicio sea más o menos intenso colocando tu cuerpo más paralelo o menos al suelo. Evita que tus brazos rocen con las cuerdas porque puede que no lo notes mientras entrenas, pero podrás tener rozaduras y moratones después.
Aperturas en TRX
Las aperturas en TRX se encargan del otro movimiento del pectoral, que no es más que el gesto del abrazo. Cuando vamos a abrazar a alguien realizamos una aducción horizontal, que es lo que buscamos en este ejercicio. Abre tus brazos mientras dejas caer tu pecho hacia el suelo sintiendo como se estira el pectoral. Desde esa posición, realizando el gesto del abrazo, vuelve a juntar tus manos mientras tu cuerpo va volviendo a subir.
Flexiones con los pies en TRX
Existe un modo alternativo de realizar las flexiones poniendo los pies en los soportes del TRX que están destinados a ello. Esta variante de flexiones intensifican más el ejercicio al elevar los pies, lo que supone una mayor carga al tener que mover más peso corporal.
Flexiones con pies en TRX con encogimiento abdominal
Puedes completar el ejercicio anterior añadiendo un encogimiento abdominal. El objetivo, además de entrenar más el abdomen, es mantener más tiempo bajo tensión el pectoral puesto que el tiempo de la serie será más largo. Comienza realizándolo lentamente, y a medida que te familiarices con él ve dándole más velocidad.
En Vitónica | Los siete errores que hacen que tu entreno de fuerza con TRX no sea tan eficaz como pensabas
Imágenes | Anastase Maragos (Unsplash)
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Cuatro ejercicios para estimular tu pecho con TRX en cualquier lugar
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Joaquín Vico
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Cada vez son más personas las que se decantan por utilizar bicicletas eléctricas ya sean las municipales o una propia para ir al trabajo ya que además de ahorrarte el atasco matutino, mejoras tu calidad de vida y no contaminas. Hay muchos modelos que se adaptan a cada terrenos pero hemos encontrado uno bueno, bonito y barato que promete petarlo.
Se trata de la bicicleta eléctrica Xiaomi Qicycle C2 pensada para el asfalto de la ciudad que te acompañará en tu día a día.
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El manillar de la bicicleta destaca por su pantalla iluminada donde muestra valores como la velocidad, el estado de la batería, información del recorrido, luces de carga o el bluetooth. Puedes también vincularla a la app de qicycle y programar entrenamientos desde tu teléfono a la vez que ves toda la información de tus recorridos.
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En Vitónica | Bicicletas eléctricas: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
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Carrefour rebaja 400 euros la bicicleta eléctrica Xiaomi que apenas ocupa espacio y te va a ayudar a ponerte en forma
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Vanesa Soto
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