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30 Abr

A la hora de entrenar nuestros isquiosurales para ganar masa muscular en ellos tenemos dos tipos de ejercicios primordiales que debemos realizar: los curls de femoral que flexionan nuestra rodilla y las bisagras de cadera que extienden la misma. 

Esta clasificación se fundamenta en algo tan básico como son las funciones que realizan nuestros isquios: flexionar la rodilla y extender la cadera. 

Cuando hablamos de bisagras de cadera nos referimos a todos esos ejercicios en los que la protagonista es la cadera, es decir, la rodilla poco o nada tiene que ver en estos movimientos. Por bisagras de cadera podemos entender todas las variantes de peso muerto (unas más y otras menos) y el buenos días. 

En este artículo te explicamos las diferencias que hay entre el buenos días y el peso muerto rumano, que es la variante de peso muerto más dominante de cadera que hay, si lo que queremos es desarrollar nuestros isquios. 

Diferencias entre peso muerto rumano y buenos días para entrenar nuestros isquios

Iré al grano: en lo que se refiere al trabajo de nuestros isquios las diferencias son entre pocas y ninguna. Me explico. Tanto en el peso muerto rumano como en el buenos días debemos flexionar nuestra cadera manteniendo nuestras rodillas con una flexión mínima. Una forma de estimar el trabajo que deben realizar nuestros isquios para volver a extender y colocar la cadera en su posición original es midiendo la distancia que hay entre la barra y nuestra cadera (o columna lumbar incluso). Esta distancia sería el brazo de momento y a mayor brazo de momento mayor resistencia ofrece la carga que levantamos. Dicho de otra manera, a mayor brazo de momento “más pesa” la barra.

En el peso muerto rumano la barra desciende pegada a nuestros muslos, en cambio en el buenos días la barra se coloca en nuestros hombros lo que automáticamente provoca que el brazo de momento en el buenos días sea varias veces más largo que en el rumano. Hay quien puede pensar que si es más largo y por lo tanto más exigente, el buenos días es mejor opción para los isquios. No tan rápido.

Lo cierto es que es indiferente por una sencilla razón: si el brazo de momento es más largo en el buenos días lo que hacemos es poner menos peso y al revés en el peso muerto. De hecho todos levantamos más peso en el peso muerto rumano que en el buenos días por esta misma razón.

En este sentido el trabajo sobre nuestros isquios acaba siendo el mismo puesto que no debemos pensar en el peso levantado sino en el grado de esfuerzo con el que hacemos las series. Si hacemos una serie de diez repeticiones dejándonos dos repeticiones en recámara la única diferencia para nuestros isquios es que si hacemos buenos días lo haremos con menos peso y si hacemos rumano lo haremos con más peso pero el esfuerzo es el mismo y las repeticiones efectivas que nos ofrecerá esa serie son las mismas.

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Buenos días o peso muerto rumano: qué opción elegir si queremos desarrollar nuestros isquios

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Ángel Gardachal

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30 Abr

A medida que pasan los años nuestro cerebro y sus funciones pueden verse  afectadas, es por eso que suele ser habitual el deterioro cognitivo leve. Sin embargo, nuestra alimentación puede contribuir en gran medida a su prevención y por eso te mostramos el alimento más recomendado por la ciencia para no perder la memoria.

Ni salmón ni nueces

Tanto el salmón como las nueces son alimentos fuentes de grasas omega 3 para el organismo, y de minerales como el magnesio que contribuyen en gran medida al cuidado de la salud cerebral.

Sin embargo, hay otro alimento que según la ciencia, puede resultar un gran aliado de nuestra memoria y nuestra salud mental: se trata del azafrán.

Los estudios al respecto han demostrado que el azafrán puede ser igualmente  eficaz que los fármacos para abordar el deterioro cognitivo leve o la enfermedad de Alzheimer siendo también de gran ayuda para reducir  síntomas de depresión según un metaanálisis publicado en 2022.

De igual forma, el azafrán ha demostrado tener fitoquímicos bioactivos que  pueden mejorar el funcionamiento cerebral y ayudar a prevenir o controlar condiciones neurodegenerativas así como síntomas de diabetes y de enfermedades cardiovasculares que con el tiempo pueden dañar vasos sanguíneos y conexiones nerviosas que deterioran nuestra memoria.

Por otro lado, el azafrán es fuente de flavonoides con acción antioxidante y  antiinflamatoria en nuestro organismo que puede aminorar los efectos  negativos sobre las células cerebrales del estrés oxidativo.

Asimismo, se trata de una especia rica en magnesio, un mineral que ha demostrado ser de gran ayuda para nuestra salud mental y emocional, ya que contribuye a tener un buen descanso durante la noche y a reducir síntomas de estrés y de ansiedad.

Por todo esto, el azafrán es un gran aliado de nuestra salud cerebral que podemos utilizar para dar sabor, color y aroma múltiples platos; siendo  habitualmente incluido en preparaciones con arroz como por ejemplo, la  tradicional paella.

Como podemos ver, más allá del salmón o las nueces, este ingrediente que  podemos utilizar como condimento de nuestros platos es recomendado por  la ciencia para prevenir la pérdida de memoria, y mejorar la salud mental y emocional.

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Ni salmón ni nueces: este es el alimento más recomendado por la ciencia para prevenir la pérdida de memoria

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Gabriela Gottau

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30 Abr

Todos hemos visto al clásico usuario de gimnasio que entrena todo el cuerpo en apenas media hora saltando de un ejercicio a otro. Esta forma de entrenar, en circuito, puede ser una buena opción si queremos mejorar nuestra condición metabólica o ahorrar tiempo. Esto nos haría mejorar nuestra resistencia muscular y cardiovascular al ser capaces de ser más eficientes al usar la energía de nuestro cuerpo.

No obstante, si el objetivo fuera ganar masa muscular esta no sería una buena opción. Está claro que se puede lograr y sino solo tenemos que fijarnos en los atletas de CrossFit, pero no es la mejor de las opciones. 

Dicho esto, en este artículo vamos a explicarte por qué entrenar en circuito no es buena idea si queremos ganar masa muscular. 

Las dos razones por las que entrenar en circuito no es una buena opción para hipertrofia

Si tenemos que hablar de por qué entrenar en circuito no es una buena opción, destacaríamos una razón fundamental: el reclutamiento de fibras es menor. Veámoslo.

En primer lugar la reducción o inexistencia de los tiempos de descanso es una de las cosas más contraproducentes para la hipertrofia puesto que no permite que la fatiga del sistema nervioso central se disipe. Aunque es cierto que incluso descansando de forma óptima entre series (unos dos o tres minutos) no podemos evitar completamente la fatiga, si no descansamos ni siquiera eso el reclutamiento de fibras se verá afectado.

Esto quiere decir que un exceso de fatiga central repercutirá en un reclutamiento pobre de fibras musculares lo que se traduce en que todas las que no estén reclutadas o activadas no recibirán estímulo.

En segundo lugar, puede que te preguntes o pienses que mientras no se realicen dos ejercicios seguidos de un mismo grupo muscular no hay problema. Lo cierto es que esta sería la mejor opción en caso de tener que entrenar en circuito, es decir, si nos vemos obligados a encadenar ejercicios lo ideal es que alternemos los ejercicios en función del grupo muscular.

No obstante, ni siquiera así estaremos a salvo de la fatiga puesto que nuestro sistema nervioso central supraespinal es capaz de reaccionar a la acumulación de citoquinas inflamatorias que se producen debido a las contracciones musculares repetidas. Nuestro cerebro detecta estas citoquinas, lo que provoca un incremento de la percepción del esfuerzo y por lo tanto una reducción en la capacidad de reclutamiento de fibras por parte de nuestros músculos, los cuales están dirigidos por el sistema nervioso central.

Sea como fuere, si entrenamos en circuito y ya sea por una u otra vía nuestra fatiga se incrementará desde el primer momento lo que acabará repercutiendo en un reclutamiento de fibras cada vez más pobre y por lo tanto en un estímulo ineficaz para que nuestros músculos crezcan.

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Si haces circuitos al entrenar debes saber que no son buena opción para ganar masa muscular

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Ángel Gardachal

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30 Abr

Quemagrasas, detox, energizante, bueno para la piel, para el pelo y para básicamente volver tu vida maravillosa. ¿Hay algo que no pueda conseguir el vinagre de manzana? Por lo visto no, y puedes aprovechar sus poderes bebiendo un vasito en ayunas, o disolviéndolo en agua, o bebiéndolo antes de cada comida según la fuente que consultes.

¿Es todo esto verdad? Como pasa cada vez que alguien promociona un producto milagro, no, no lo es. El vinagre de manzana ha demostrado tener algunas propiedades beneficiosas, pero la mayoría de sus ventajas se han exagerado hasta distorsionarse. Esto es lo que dice la ciencia.

No disuelve mágicamente la grasa de tu cuerpo

El ácido acético presente en el vinagre (no solo en el de manzana) ha demostrado ser capaz de acelerar nuestro metabolismo y así acelerar la quema de calorías. Pero es un efecto muy ligero. De hecho, es tan ligero que es altamente improbable que notes ningún efecto si no haces cambios sustanciosos en tu modo de vida: principalmente, comer menos calorías de las que quemas.

No tiene efecto detox ni elimina impurezas

La idea de que el vinagre de manzana ayuda a adelgazar al menos tiene cierta base científica, aunque esté muy exagerada. La de que tiene un efecto desintoxicante es directamente falsa. No, beber vinagre de manzana no te ayudará a eliminar impurezas de tu cuerpo.

Vamos a decirlo aquí una vez más y las veces que haga falta: tienes dos riñones y un hígado que, si funcionan correctamente, están perfectamente preparados para gestionar la eliminación de los desechos de tu cuerpo. Y si no funcionan correctamente, lo que necesitas es un médico, y rápido, y no vinagre de manzana o cualquier otro producto o dieta detox.

No es especialmente nutritivo

Beberte un vaso de vinagre de manzana no llenará tu cuerpo mágicamente de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Es simplemente un vaso de zumo de fruta fermentado.

Sí puede ayudar a controlar el azúcar

El ácido acético (de nuevo, presente en todos los tipos de vinagre, no solo en el de manzana) ha probado tener un efecto positivo en el control de los niveles de azúcar: bloquea parcialmente la digestión del almidón, lo que reduce la cantidad de azúcar que llega a la sangre.

Por eso, una o dos cucharadas disueltas en agua antes de una comida rica en hidratos de carbono puede ayudar a mitigar la consiguiente subida de azúcar en la sangre en personas con diabetes. En cualquier caso, y antes de poner en práctica esta medida, lo mejor es que lo consultes con tu médico.

Sí puede aliviar la acidez

Es fácil pensar que la acidez de estómago está producida por alimentos ácidos, y por eso parece contradictorio que algo ácido como el vinagre pueda aliviarla. Pero en realidad, la acidez de estómago se produce cuando parte de los flujos estomacales salen del estómago y entran en el esófago.

Tomar una o dos cucharadas de vinagre de manzana disuelta en agua podría ayudar a reducir el pH de la parte superior del estómago, causando que el esfínter que une el estómago con el esófago se cierre con más fuerza y los jugos gástricos no pasen de un órgano a otro. Así que si padeces de acidez, es un remedio que merece la pena probar.

Sin embargo, si padeces de acidez severa o recurrente, es mejor que acudas al médico ya que los ácidos gástricos pueden causar daños serios en las delicadas paredes del esófago.

Sí puede contener bacterias beneficiosas

El vinagre está hecho a partir de zumo de fruta fermentada. Como tal, es un alimento probiótico que puede contener bacterias beneficiosas para el mantenimiento de la flora intestinal. Por eso, incorporarlo a tu alimentación puede ser una buena idea.

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El vinagre de manzana y sus beneficios. Lo que la ciencia nos dice sobre él

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Rocío Pérez

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30 Abr

Si eres amante del pan y buscas reducir las harinas refinadas en tu dieta habitual así como saciarte con facilidad, te dejamos una receta de pan proteico ideal para el desayuno, que puedes preparar con sólo cinco ingredientes y en un par de minutos.

Pan keto en microondas

Este pan reducido en hidratos y colmado de proteínas de calidad, se prepara en el microondas en sólo un minuto y puedes degustarlo en el desayuno junto a un queso fresco y una mermelada sin azúcar así como también, para crear un bocadillo.

Se trata de un pan keto en microondas que requiere para su elaboración de un  huevo, dos cucharadas de almendra molida, una cucharadita de queso rallado, una cucharada de aceite de oliva extra virgen, y una cucharadita de levadura química o impulsor.

Sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes para lograr una preparación  homogénea y colocar en un recipiente apto para microondas con forma circular (o la que queramos dar a nuestro pan), teniendo en cuenta que sólo obtendremos con estas cantidades una unidad no muy grande.

Cocinamos a máxima potencia por un minuto o un minuto y medio y retiramos.

Podemos tostarlo antes de degustarlo en nuestro desayuno y formar un bocadillo o de untarlo con crema de cacahuete si buscamos aun más proteínas y grasas sanas en nuestro plato.

Se trata una alternativa ideal para saciarnos fácilmente debido a su  riqueza en proteínas, y que podemos preparar en muy poco tiempo justo antes de consumir en nuestra primera ingesta del día.

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Con sólo cinco ingredientes y en un par de minutos, puedes preparar este pan proteico ideal para el desayuno

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Gabriela Gottau

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29 Abr

Vamos a empezar con unas cuantas preguntas. ¿Aumentar el recorrido de un ejercicio es progresar? ¿Añade más estímulo? ¿De qué tipo es este estímulo? ¿Nos ayuda a ganar más masa muscular? ¿Funciona para siempre? Estas son preguntas que conviene hacer puesto que muchas veces la sabiduría popular mete en el saco de “sobrecarga progresiva” muchas variables o factores que o bien no lo son o bien son incluso más contraproducentes para la hipertrofia que otra cosa. 

Un ejemplo que se escucha a veces es el de pensar o recomendar que reducir los descansos entre series es sinónimo de sobrecarga progresiva. Esto no es así, incluso aunque seamos capaces de rendir igual con descansos más cortos. 

En este artículo en concreto vamos a abordar el tema de si aumentar el recorrido de los ejercicios es sinónimo de sobrecarga progresiva y si nos puede hacer ganar más masa muscular. 

¿Ganamos más músculo si logramos aumentar el recorrido de nuestros ejercicios?

Algunos entrenadores proponen que aumentar el recorrido en algunos ejercicios podría ser interesante para aportar un estímulo extra al músculo. Esto técnicamente es cierto ya que aumentar el recorrido de un ejercicio, de los que tengan margen para ello, tiene sus efectos pero lamentablemente hay tres consideraciones importantes que hacer al respecto. 

Cuando aumentamos el recorrido de un ejercicio lo hacemos gracias a un aumento, sobre todo, de la fase excéntrica, es decir, cuando el músculo se estira. Es cierto que nuestras fibras musculares deberán acortarse desde una posición donde el músculo está más estirado o elongado pero a nivel de hipertrofia poco o nada cambia. No obstante, esto no es así para la fase excéntrica ya que en esta fase las fibras musculares se resisten al estiramiento debido a las fibras de colágeno que recubren nuestras fibras musculares y a la titina, una proteína de gran importancia para la contracción muscular.

El caso es que está resistencia al estiramiento provoca niveles muy elevados de tensión mecánica, pero esta tensión mecánica es pasiva ya que hablamos de una resistencia al estiramiento. Cuando las fibras musculares se acortan la tensión mecánica experimentada es activa. Esta diferenciación es determinante ya que el tipo de hipertrofia generado por ambos tipos de tensión es diferente. Por un lado la tensión mecánica pasiva estimula una hipertrofia longitudinal, es decir, a lo largo. Por otro lado la tensión mecánica activa estimula una hipertrofia transversal, es decir, a lo ancho. La primera no tiene repercusiones estéticas visibles, la segunda sí.

La segunda cuestión es que la hipertrofia longitudinal que podemos ganar gracias al aumento en el recorrido del ejercicio es cortoplacista ya que se ha visto que una vez se ganan esos centímetros extra de recorrido la hipertrofia longitudinal que se produce tiene lugar muy rápido; igual de rápido que deja de producirse salvo que nos disloquemos la articulación y tratemos de alargar el recorrido de forma grotesca y artificial. Es broma.

La tercera cuestión es de sentido común. ¿Podemos ganar algo de recorrido extra si nos lo proponemos? Sí, pero ¿cuánto?. Por otra parte ¿Cómo lo mides? Definitivamente no es práctico.

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“Si aumentas el recorrido de tus ejercicios ganarás más músculo”. ¿Verdadero o falso?

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Ángel Gardachal

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29 Abr

Una de las recomendaciones habituales a la hora de diseñar el entrenamiento es que deberíamos periodizar los rangos de repeticiones que trabajamos en cada ejercicio. Esta recomendación nace en base al principio de variabilidad que reza que debemos variar el estímulo con el paso del tiempo una vez nos hemos adaptado a él. 

El problema de esto es que este principio suele entenderse mal y suele utilizarse pensando en modificar el entrenamiento para no adaptarnos a él en lugar de hacerlo cuando ya lo hemos hecho, que es lo correcto. Adaptarnos al entrenamiento es positivo y no debería ser hasta que lo hayamos hecho que nos planteemos modificarlo. 

Sea como fuere, si sabemos cómo se comportan nuestras fibras musculares al entrenarlas entenderemos que no tiene sentido buscar una variabilidad en los rangos de repeticiones . Te lo explicamos en este artículo. 

Cómo se contraen nuestras fibras musculares y por qué variar los rangos de repeticiones no es obligatorio

La fisiología que hay detrás de la contracción de nuestras fibras musculares y que explica en definitiva cómo y por qué crecen nuestros músculos se fundamenta en dos aspectos principales: conseguir un reclutamiento máximo o casi máximo de las fibras musculares y conseguir que estas se acorten a una velocidad baja. Veamos cómo lograr cada una de las dos.

Uno de los principios básicos que explican cómo se reclutan nuestras fibras musculares es el principio del tamaño o ley de Henneman. Este principio explica cómo al inicio de un esfuerzo, (una serie por ejemplo) son las unidades motoras más pequeñas las que provocan el reclutamiento de las fibras más débiles y lentas y cómo a medida que el esfuerzo aumenta las unidades motoras más grandes van reclutando progresivamente a las fibras más rápidas y fuertes. De esta manera si el esfuerzo acaba llegando al máximo, como cuando vamos hasta las puertas del fallo muscular, el reclutamiento de fibras es máximo o casi máximo, es decir, todos los tipos de fibras están reclutados. Así pues, si queremos estimular nuestras fibras para que se hipertrofien querremos que todas estén reclutadas y para ello nuestras series tendrán que acercarse al fallo muscular.

En segundo lugar hay que explicar lo que sucede a medida que nos acercamos al fallo durante una serie. Durante la fase concéntrica, que es cuando el músculo se acorta, se producen metabolitos, que no son más que subproductos residuales fruto del uso de energía que hacen nuestras fibras. Estos metabolitos provocan acidez muscular y esta acidez aumenta la sensación de fatiga que a nivel neuromuscular provoca que nuestras fibras se vayan acortando cada vez más lentamente. Esta disminución en la velocidad de acortamiento que se refleja en una menor velocidad de ejecución aumenta la fuerza que nuestras fibras musculares producen. Más fuerza es igual a más tensión. De esta manera, no es hasta este momento que nuestras fibras musculares alcanzan los niveles de tensión mecánica más altos durante una serie.

Es importante explicar estas dos variables porque la primera determina el porcentaje de fibras que van a recibir estímulo durante una serie y la segunda si el estímulo (tensión mecánica) va a ser de la magnitud suficiente.

Se estima que si realizamos una serie hasta no poder realizar ninguna repetición más, solo las últimas cinco repeticiones se consideran realmente efectivas como para estimular la hipertrofia. Dicho de otra manera, solo en estas cinco repeticiones alcanzaríamos los niveles de reclutamiento y tensión mecánica suficientes como para que la totalidad de nuestras fibras reciban un estímulo efectivo.

Así pues, siempre y cuando hagamos cinco o más repeticiones por serie y no sobrepasemos las 15 o 20, será indiferente el rango de repeticiones que usemos si buscamos hipertrofia.

Sí que es cierto que realizar rangos de repeticiones altos aumenta la fatiga y el daño muscular, que aunque no sean necesariamente obstáculos directos para la hipertrofia, sí que pueden disminuir nuestra capacidad de acumular volumen de entrenamiento efectiva y nuestra recuperación entre sesiones.

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Por qué hacer más o menos repeticiones en una serie es indiferente si lo que buscamos es hipertrofia

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por
Ángel Gardachal

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29 Abr

Una de las cosas que nos trae de cabeza a la mayoría de nosotros es cómo conseguir marcar los abdominales, o lo que es lo mismo, cómo destapar el conocido como six pack. Sesiones de largo entrenamiento, carreras hasta la extenuación… pero sigue sin aparecer la tableta de chocolate.

En esta ocasión vamos a ver algunas de las cosas que estamos haciendo mal, y es que tienen mucho más que ver con la alimentación de lo que pensamos.

En infinidad de ocasiones hemos tratado este tema pero aún son muchas las personas que no saben a ciencia cierta qué hacer o lo que hacen no es lo más adecuado para conseguir los objetivos que se proponen. Nosotros en este post no queremos enseñar ejercicios ni nada por el estilo, sino simplemente algunos consejos del día a día para adaptar nuestros hábitos y enfocarlos en conseguir unos abdominales marcados.

El ejercicio abdominal necesario para hacer crecer los músculos

Es cierto que el ejercicio es necesario y el entrenamiento abdominal lo es a la hora de tonificar los músculos. Trabajar la pared abdominal nos ayudará a conseguir un mayor volumen muscular, pero no es la manera definitiva para conseguir unos abdominales marcados.

La verdad es que si queremos definir el abdomen es necesario que tengamos unos músculos bien tonificados en esta zona, ya que si no los trabajamos y únicamente cuidamos la alimentación, perderemos la barriga pero no marcaremos un six pack espectacular.

La alimentación es la clave

La alimentación es el caballo de batalla a la hora de conseguir unos abdominales perfectos. A priori debemos tener muy presente que el organismo tiende acumular reservas de grasa cuando ingerimos más calorías de la cuenta o no lo hacemos de la manera adecuada. La zona abdominal suele ser una de las partes donde más acumulamos grasa y por ello es una de las partes que primero se ve afectada tanto en la ganancia como en la pérdida de ésta. Por ello es necesario que cuidemos a rajatabla lo que nos llevamos a la boca si queremos tener unos abdominales de impacto.

Sobrealimentarnos, un gran error

A veces cometemos el fallo de comer demasiado. No quiere decir que comer demasiado sea comer poco sano. El problema reside en que al hacer deporte muchas veces nos damos la licencia de comer más calorías al día de las que realmente necesitamos aun manteniéndonos activos. Esto es lo que hace que no terminemos de conseguir unos abdominales marcados. Lo ideal para marcar un perfecto six pack es consumir alimentos saludables que nos aporten nutrientes y pocas calorías. Ingerir algo menos de lo que necesitamos en lo que a calorías se refiere es la mejor manera de conseguir marcar una pared abdominal envidiable.

Dejar de lado la comida basura

Ni qué decir tiene que la mala alimentación a base de comida rápida o preparados es un error en la búsqueda de un six pack perfecto. Recurrir de manera habitual a alimentos que nos aportan pocos nutrientes y sí muchas calorías es el mayor error que podemos cometer a la hora de conseguir un abdomen marcado. Alimentos como la bollería, la comida rápida, los platos precocinados, los refrescos… son enemigos directos de la tableta de chocolate y por ello los debemos desterrar de nuestra vida y de la dieta cotidiana.

El problema de estos alimentos no reside únicamente en la cantidad de calorías que nos aportan, sino que nos dan una sensación momentánea de saciedad. Al tratarse de harinas refinadas y azúcares refinados, el organismo los digiere muy rápido. De este modo lo que sucede es que el hambre aparece de nuevo enseguida con lo que seguiremos añadiendo calorías al organismo que terminarán, si no las quemamos, en acumularse en forma de grasa.

Por ello no solo para lucir un buen six pack este verano nos debe servir con hacer ejercicio. Cuidar lo que nos llevamos a la boca es esencial a la hora de conseguir unos resultados sorprendentes. Simplemente debemos mentalizarnos y adaptar nuestros hábitos alimenticios a los objetivos que queremos conseguir.

Imagen | John Fornander, Pexels, Princesscea

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Para conseguir un six pack de escándalo no sirve solo con hacer abdominales

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Delgado

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29 Abr

Escoger un chocolate de calidad en un supermercado es en ocasiones una tarea compleja, es por eso que los usuarios y consumidores se han sorprendido de que uno de los productos más buscados de Mercadona ya no está a la venta, desde Vitónica revelamos su alternativa.

Chocolate negro 92% Hacendado

En X (ex Twitter), le han preguntado a Mercadona qué ha pasado con el chocolate  negro 92% de cacao Hacendado con fibra de achicoria agregada y sin azúcares añadidos, que ya no está a la venta en sus diferentes tiendas.

Este producto de gran calidad nutricional y rico en fibra por sobre todas las cosas, se ha retirado de los estantes de las tiendas de Mercadona.

En respuesta al interrogante del consumidor, desde Mercadona se sugiere como alternativa el chocolate negro Hacendado con 99% de cacao, sin azúcares  agregados, que podemos conseguir a 1,80 euros la tableta de 100 gramos.

También encontramos otras alternativas sin azúcares agregados y con alto  porcentaje de pureza, pero sin duda este es el producto más acorde para reemplazar al que ha sido retirado, ya que los siguientes chocolates no superan el 85% de cacao en su interior.

@Mercadona qué ha pasado con este producto? pic.twitter.com/hfY6CI7LZZ

— Jesús (@jesuscabcar) April 22, 2024

Este es el producto que ya no está a la venta al Mercadona y una de las alternativas más recomendables si deseamos seguir consumiendo un chocolate con gran porcentaje de cacao, sin azúcares agregados, y con compuestos fenólicos con efecto antioxidante y antiinflamatorio en nuestro organismo en elevadas proporciones.

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Este es uno de los producto más buscados de Mercadona que ya no está a la venta: revelamos su alternativa

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Gabriela Gottau

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29 Abr

Las Barrancas de Burujón son un Monumento Natural que se encuentra a unos 15 minutos de Toledo y a una hora y poco de Madrid. Este enclave se conoce como “el pequeño Cañón del Colorado” porque sus formas y su color rojizo recuerda al accidente geográfico estadounidense. Es una ruta corta, de apenas 4 kilómetros si hacemos la opción larga en ida y vuelta, o la mitad si acudimos exclusivamente a sus miradores.

Barrancas de Burujón: el pequeño Cañón del Colorado

La mayoría de personas hemos pasado tiempo soñando con sobrevolar el Cañón del Colorado en helicóptero para descubrir sus colores rojizos y las diferentes curvas que la naturaleza ha creado con el paso de los milenios. Las Barrancas de Burujón están apenas a 30 kilómetros de Toledo (España) y ofrecen un paisaje similar al estadounidense.

¿Cómo llegar?

Existe una zona de aparcamiento gratuito al lado de uno de los miradores: Mirador de los Enebros. Para acceder directamente a él puedes pinchar en este enlace de Google Maps. Este acceso va directamente a los miradores sin realizar la ruta de Barracas de Burujón.

Dicha ruta comienza en el Bar El Refugio de las Barracas, zona en la que podemos aparcar e ir caminando hacia las Barrancas de Burujón por la zona contraria a la anterior. Para acceder desde esta vía puedes pinchar en este enlace de Google Maps.

Recorrido de las Barrancas de Burujón

La ruta de las Barrancas comienza en el Bar el Refugio de las Barrancas, donde dejaremos el coche, y caminaremos 1,2 kilómetros siguiendo la Vereda de las Barrancas. Después de unos 15 minutos de caminata llegaremos al primer mirador: Mirador del Cambrón.

Este mirador es el más cercano a las Barrancas de Burujón, y desde él podremos disfrutar de un paisaje sin igual, bañado por el Embalse de Castrejón. Con el paso del tiempo, el aire y el agua han ido erosionando los laterales del embalse, generando formas y gargantas dignas de mirar embelesados.

Seguiremos avanzando por la Vereda de las Barrancas hacia el Merendero Barrancas de Burujón, e iremos encontrando otros miradores como el Mirador de los Enebros. Este mirador es el primero que nos encontramos si vamos con el coche al otro acceso comentado anteriormente.

El recorrido entre miradores es de unos 800 metros, haciendo que la distancia total sea de 2 km. En la zona podemos disfrutar de fauna, además de la flora propia de la zona. Aves como el halcón peregrino o la garza imperial pueden ser visualizadas en nuestra visita.

Después de disfrutar de las vistas, deberemos hacer el recorrido de vuelta, otros 2km, para volver al coche si lo hemos dejado en el acceso oficial. Esta ruta está en su mayor parte a la intemperie, por lo que es obligatorio programar la visita en horas en las que la radiación solar no sea contraproducente y aplicarnos protección solar.

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Imágenes | Pxhere , Miguel Ángel Masegosa (Flickr), Pablo Cabezos (Flickr)


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La preciosa ruta que te lleva a la versión española del Cañón del Colorado y está a solo 15 minutos de Toledo

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Joaquín Vico Plaza

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