Las kettlebells o pesas rusas son uno de los materiales de entrenamiento que más ha aumentado su demanda en los últimos años. Hasta hace poco tiempo solíamos entrenar únicamente con mancuernas, y veíamos este tipo de pesa como extraño sin saber muy bien cómo utilizarlo. Si estás buscando material para montar tu gimnasio en casa, te proponemos estas opciones de Lidl por su gran precio.
Kettlebell 6 kg
Kettlebell 8 kg de plástico
Monta tu gimnasio en casa con estas kettlebells de Lidl
Existen un montón de ejercicios que podemos hacer con kettlebells y aprovechar sus diferencias con respecto a una mancuerna normal. En Lidl puedes conseguir las pesas rusas por muy bien precio, apenas por algo más de un euro por kilo de peso en la versión de seis kilos y ocho kilos.
Las pesas rusas de Lidl permiten agarrar el asa de forma cómoda y segura, además de darnos tres años de garantía en el producto, lo que explica también una gran durabilidad.
Las kettlebells están construidas de arena y cemento, y revestida con un plástico resistente para soportar los golpes y roces propios del entrenamiento. La mayor ventaja de este material es que el centro de gravedad está situado de forma distinta a las mancuernas, y eso hace que podamos incluir ejercicios que a priori parecen iguales, pero no lo son.
Entrena todo tu cuerpo con estas pesas rusas de Lidl
Con las pesas rusas de Lidl puedes estimular todo tu cuerpo. En Vitónica hemos publicado en numerosas ocasiones rutinas y ejercicios con los que puedes darle un buen uso a tus kettlebells, puedes utilizar algunos de los siguientes para entrenar en casa una vez que dispongas de este material:
Entrena el cuerpo al completo y gana fuerza y resistencia con este programa completo con una kettlebell
Un entrenamiento completo, en casa, en 30 minutos y usando bandas elásticas y kettlebells
Siete ejercicios para trabajar el abdomen con pesas rusas
Tres ejercicios que puedes realizar con una sola pesa rusa para trabajar todo el cuerpo
Entrena tu cuerpo en casa con tan solo una kettlebell y cinco ejercicios
17 ejercicios poco comunes para entrenar tus abdominales que puedes hacer con una kettlebell
Lidl tiene las pesas rusas con uno de los mejores precios del mercado, siendo el precio de la kettlebell de 6 kilos 9,99 euros 7,99 euros, y el precio de la kettlebell de 8 kilos de 15,99 euros 12,99 euros.
Kettlebell 6 kg
Kettlebell 8 kg de plástico
En Vitónica | Todo lo que necesitas saber si vas a iniciarte en el entrenamiento con kettlebell o pesa rusa
Imágenes | Jéremy-Günter (Wikimedia Commons), Lidl
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Lidl tiene las pesas rusas perfectas para montar tu gimnasio en casa por un precio muy bajo
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Joaquín Vico
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Todo amante del deporte es consciente dela influencia que tiene la tecnología tanto en los entrenamientos como en las competiciones profesionales y es que ha llegado para quedarse. Lo más habitual donde vemos esto reflejado es en los relojes deportivos que no faltan en ninguna muñeca y ahora tienes una buena oportunidad de incluirla en la tuya con esta ganga.
Se trata del reloj deportivo Polar Pacer que está diseñado para mejorar las rutinas de los corredores ofreciendo apps y métricas únicas.
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Puede alcanzar hasta las 110 horas de autonomía en modo ahorro y 35 horas con GPS además de compatibilizar otros deportes como la natación en aguas abiertas y triarlón. Además de funciones deportivas, este reloj muestra un manejo de la música, notificaciones telefónicas y pronóstico del tiempo.
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Imágenes | Amazon
En Vitónica | Huawei Watch GT Runner: ponemos a prueba el reloj con entrenador personal en tu muñeca
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Amazon vuelve a tumbar a precio mínimo el reloj deportivo Polar Pacer para runners que pone en jaque a Decathlon y MediaMarkt
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Vanesa Soto
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Ya pensando en el verano o en formas distintas de comer legumbres que no sean siempre con platos de cuchara, las ensaladas con garbanzos, lentejas o alubias son una estupenda opción a tener en cuenta. No es necesario complicarse llenando el plato con multitud de ingredientes, de hecho, lo mejor es usar pocos pero de buena calidad, para que no sea un mejunje extraño.
Si profundizamos un poco en la anatomía de los bíceps nos damos cuenta de que la cabeza larga de los mismos (de dos que tiene), atraviesa la articulación del hombro, es decir, se origina un poco más arriba que la cabeza corta. Esto implica una cosa que a nosotros nos interesa y es que dependiendo de la posición del hombro la cabeza larga quedará más o menos estirada lo que repercutirá en una mayor o menos tensión en ella a la hora de hacer los ejercicios de curl.
De esta manera una de las cosas que hay que tener en cuenta para trabajar al completo nuestros bíceps es la posición del hombro en el momento de flexionar el codo. En este artículo, pues, te explicamos los tres tipos de ejercicios que necesitas para conseguir un trabajo completo en los bíceps y ganar masa muscular en ellos.
Curls de bíceps con el hombro extendido como el curl bayesian
En primer lugar tenemos la clasificación de ejercicios que se caracterizan por una flexión de codo mientras el hombro está en extensión, es decir, por detrás del torso.
Aquí podríamos incluir no solo el bayesian curl sino también otras variantes como el curl con mancuernas en banco reclinado. Existen también máquinas guiadas que facilitan esta configuración.
Aquí conseguimos que la cabeza larga del bíceps esté más estirada a nivel del hombro y que soporte más tensión durante la flexión del codo. Estos son el tipo de ejercicios que tenemos que hacer si queremos hacer énfasis en esta cabeza.
Curls de bíceps con el hombro en posición neutra como el curl de bíceps con barra recta
Esta categoría de ejercicios se caracteriza por consistir en flexiones de codo mientras el hombro está en una posición neutra, es decir, con el codo paralelo al torso.
Hablamos de curls con barra recta, con barra z, con mancuernas, con polea e incluso con algunas máquinas.
El estímulo de este tipo de ejercicios se considera equilibrado tanto para la cabeza corta como para la larga aunque la larga no termina de recibir toda la tensión que podría recibir.
Curls de bíceps con el hombro flexionado como el curl en banco predicador
Finalmente tenemos la categoría de ejercicios en los que el hombro está en flexión, es decir, con el codo por delante del torso. Hablamos de curls en banco predicador ya sea con barra recta, barra Z o mancuernas, curl araña o curl concentrado.
En estos movimientos es la cabeza corta del bíceps la que recibe mayor estímulo. Coloquialmente se dice que estos son los ejercicios ideales para trabajar “el pico” del bíceps aunque esto depende más de la genética que del tipo de ejercicio.
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Los tres mejores tipos de ejercicios para ganar músculo en tus bíceps
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Ángel Gardachal
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Si en las cercanías del verano planeas ponerte en forma de la mano de dieta y entrenamiento, recomendamos conocer el .método 3-2-8 que resulta perfecto para acondicionar nuestro cuerpo en tiempo récord
Qué es el método 3-2-8
El método de entrenamiento denominado 3-2-8 permite organizar semanalmente nuestro ejercicio físico habitual, resultando así en una planificación para acondicionar nuestro cuerpo de la mano del entrenamiento.
Se ha viralizado en Tik Tok en las últimas semanas y permite formular una rutina de entrenamiento, ya que propone tres días de entrenamiento con pesas, dos días de actividad de baja intensidad y 8000 pasos diarios para acondicionar nuestro cuerpo y favorecer la pérdida de peso.
Así, este plan de entrenamiento permite trabajar músculos intensamente con cargas en días alternos, pudiendo para ello acudir a rutinas full body combinadas con rutinas para el tren inferior y superior; y dejar que se recuperen utilizando los dos días de actividad de baja intensidad durante los cuales podemos trabajar la flexibilidad realizando estiramientos, yoga o pilates.
Todo esto acompañado de 8000 pasos diarios que nos ayudarán a quemar calorías, mejorar la capacidad aeróbica y beneficiarnos tanto a nivel físico como a nivel emocional y mental.
Por todo esto, el método 3-2-8 es recomendable para quienes desde cero pretenden ponerse en forma de la mano de entrenamiento o bien, buscan perder peso y acompañar una dieta hipocalórica equilibrada con el trabajo adecuado de todo el cuerpo.
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Método 3-2-8 para entrenar y acondicionar nuestro cuerpo en tiempo récord
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Gabriela Gottau
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El hip thrust es considerado el rey de los ejercicios para glúteo y no es para menos ya que desarrolla lo que conocemos como una extensión de cadera con un vector de fuerza horizontal, es decir, el peso atraviesa la articulación de delante a atrás.
Este tipo de ejercicios implican que el glúteo alcance su pico de tensión cuando está contraído y no cuando está estirado como sucede con sentadillas o pesos muertos. Una cosa no es mejor que la otra aunque son estímulos diferentes que deben tenerse en cuenta.
El caso es que en muchas ocasiones realizar un hip thrust es incómodo ya sea porque no tenemos un banco diseñado para tal fin o porque la barra se nos clava sin misericordia en la cadera. Incluso contando con un banco específico el movimiento es considerado por muchos como incómodo. Es por esto que en este artículo vamos a explicarte la mejor alternativa que puedes tener al hip thrust para seguir trabajando tus glúteos.
Extensiones de cadera en banco romano
Las alternativas al hip thrust que vamos a recomendar son dos, aunque el movimiento acaba siendo el mismo, solo cambia el banco que utilicemos o que tengamos a nuestra disposición.
La idea, tanto si usamos banco romano como en el vídeo de arriba como si usamos banco GHD, es extender la cadera. A esto podemos añadir gomas, barra o mancuerna para sobrecargar el ejercicio.
Lo primero que nos debería llamar la atención es la posición de los pies y de la columna puesto que nada es casual en estos movimientos. Expliquemos ambos factores:
La rotación de las puntas de los pies hacia afuera provoca una rotación externa de cadera, ideal para provocar lo que se conoce como insuficiencia activa y aumentar el estímulo del glúteo mayor.
La curvatura deliberada de nuestra columna aumenta la tensión sobre nuestro glúteo mayor gracias al estiramiento de la fascia toracolumbar al realizar una retroversión pélvica y flexión dorsal (sacar chepa).
La variante en banco romano es ideal para realizarla por primera vez porque presenta un brazo de palanca menor y por lo tanto, salvo que carguemos mucho peso, es más amigable.
Extensiones de cadera en banco glute-ham developer
Esta variante consiste en lo mismo que el ejercicio anterior pero con una exigencia mayor ya que al estar en un plano paralelo al suelo el brazo de palanca aumenta, es decir, la distancia entre el lugar donde actúa la fuerza y la articulación de la cadera aumenta. De esta manera, a medida que nos incorporamos la exigencia va siendo mayor hasta alcanzar un máximo al lograr quedarnos paralelos al suelo.
En el ejercicio anterior, al estar en un plano aproximado de 45 grados, la mayor exigencia sucede hacia la mitad del movimiento, no al final.
Todo lo que comentábamos antes sobre la rotación externa de cadera y la flexión dorsal, debemos aplicarlo aquí también.
Aunque este movimiento sea un poco más avanzado, también es cierto que nos permite levantar más peso ya que podemos colocar una barra en el suelo con un par de discos y agarrarla para levantarla.
Es importante que al final del movimiento hagamos una retroversión pélvica, es decir, orientar la parte de arriba de la pelvis hacia atrás, como si quisiéramos meter nuestras nalgas hacia adentro.
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La mejor alternativa al hip thrust si quieres unos glúteos fuertes (solo si lo haces bien)
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Ángel Gardachal
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Si buscas una opción completa en términos nutricionales pero ante todo saludable para calmar el hambre de forma efectiva, mostramos cuál es el único batido que te interesa tomar en ayunas.
El mejor batido para romper el ayuno
Si llevas horas sin darle energía a tu cuerpo y sin ingerir alimentos de seguro tu nivel de hambre estará elevado y necesitarás una preparación completa para ofrecer macronutrientes de calidad al organismo.
Así, una buena opción es este batido de chocolate, plátano y amaranto que se elabora con 2 plátanos, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 3 tazas de leche, 1 taza de amaranto, 3 tazas de leche, 3/4 de taza de yogur natural y una cucharada de esencia de vainilla. Evitaremos la miel de la receta.
En la licuadora batimos los plátanos partidos en trozos, el amaranto y el cacao en polvo. En un tazón batimos le leche con la vainilla y el yogur natural. Cuando lo tengamos agregamos la mezcla a la licuadora y lo batimos un poco más.
Este batido ofrece hidratos de carbono complejos derivados del pseudocereal de la receta y al mismo tiempo, un mínimo de grasas insaturadas y una gran cantidad de proteínas vegetales.
El sabor a chocolate del batido está dado por cacao en polvo que recomendamos sea puro sin azúcar agregado, el cual los brindará una dosis extra de la energía que necesitamos, ya que resultará estimulante del sistema nervioso tal como el café de cada mañana.
Por otro lado, la leche y el yogur natural sin azúcar de la receta brindarán muchas proteínas que junto al plátano saciarán en gran medida y ayudarán a controlar el hambre durante el resto del día.
Ya sabes, si buscas alternativa saciante y sana ante todo, este es el mejor batido para tomar en ayunas.
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Imagen | Directo al Paladar México
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Este es el mejor batido para romper el ayuno y mantener el hambre a raya
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Gabriela Gottau
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The Wild Project realizó una entrevista a Joan Pradells hace unos días de casi cuatro horas, en las que dio tiempo para mucho. Jordi Wild tocó todos los temas posibles, incluyendo “el tema”. En este artículo analizamos uno de los momentos principales de la extensa charla: el “derecho a morir” por un sueño. ¿Hasta qué punto poner nuestra salud y vida en peligro para conseguir un objetivo es valentía y hasta que punto es una temeridad?
¿Te cambiarías por Ronnie Coleman?
¿Te cambiarías por Ronnie Coleman? Esa pregunta de Jordi Wild a Joan Pradells es uno de los puntos más llamativos de la extensa entrevista, aunque por supuesto hay muchos otros temas interesantes: ilusión por un sueño, emprendimiento, ganas de crecer en totos los sentidos, trabajo diario, etc.
La cuestión viene fundamentada porque Ronnie es considerado por muchos, incluido Joan, uno de los mejores culturistas de la historia, pero desde hace bastantes años tiene dolores y muchos problemas para caminar.
Coleman se subió al trono del Mister Olympia en 1998 y solamente se bajó del primer escalón al segundo del podio en 2006 en uno de los “combates” más épicos del culturismo, cuando se midió a Jay Cutler. Durante ocho años consecutivos nadie le hizo sombra, y esa es la razón por la que Joan Pradells duda en la pregunta de Jordi Wild.
Si nos quedásemos sólo con el párrafo anterior, la respuesta es clara: cualquier culturista se cambiaría por Ronnie Coleman. El inconveniente es que el precio a pagar en su caso fueron muchas operaciones de espalda y tener que moverse con muletas y silla de ruedas.
Joan no supo que responder a esta pregunta, lo que ya indica que el culturismo profesional cruza las fronteras de la salud para lograr un sueño. Su tatuaje con la palabra ‘obsessive’ es un claro ejemplo de que Pradells no está probando en el culturismo, sino que va en busca de ganar un Mr. Olympia, el campeonato más importante del culturismo del mundo.
Shoot for the moon, pero ¿a qué precio?
El nombre de la empresa de Pradells es ‘Shoot for the moon’, haciendo alusión a que el culturista va en busca de la luna, y está haciendo todo lo posible por llegar hasta allí. En medio del podcast, y haciendo alusión a esta motivación por lograr lo máximo en el culturismo, surgió “el tema”: la química.
Hace un par de semanas, por un error de edición, se observó en un clip de vídeo en su canal de YouTube como Joan Pradells se inyectaba algo en el hombro. Lejos de huir del tema, en el podcast se habló largo y tendido sobre ello. El culturista de moda español no quiere que se naturalice el consumo de sustancias dopantes, pero expuso lo que ya se sabe, y no es más que en el culturismo profesional es un requisito indispensable en la categoría Open.
Joan no ha tenido aún ningún efecto secundario por el consumo de anabolizantes, más allá de un susto cuando notó que se le caía algo de pelo, pero fue poco y pasajero. El problema es que no sabemos qué ocurrirá en el futuro, ya que estas sustancias tienen todo tipo de efectos secundarios, que pueden terminar en muerte, como ha ocurrido en varias ocasiones en la élite del culturismo.
Los efectos secundarios son aún más preocupantes en personas que no se dedican al culturismo profesional, y que se hacen con estos productos sin saber realmente qué se están tomando y cómo. El consumo de esteroides anabolizantes en la élite del culturismo está muy regulado y con profesionales que se dedican a ello.
A nivel amateur existe mucho más desconocimiento y es donde realmente aparecen muchos problemas. ¿Merece la pena jugárnosla por tener una ayuda a la hora de mejorar nuestro físico? Como Joan Pradells, cada uno tiene “derecho a morir”, igual que a vivir, pero siempre conociendo todos los escenarios posibles.
Desde Vitónica desaconsejamos siempre el uso de drogas para mejorar la composición corporal y el rendimiento. Nosotros no nos cambiaríamos por Ronnie Coleman si el precio a pagar es hipotecar nuestra salud. En su lugar, es recomendable tener un estilo de vida saludable y entrenar, ya sea por salud, rendimiento o estética.
Eso sí, si sigues a Joan Pradells y al culturismo de élite, sabrás que estas sustancias no sirven de nada sin pasar horas y horas de entrenamiento cada día en el gimnasio, y sin una báscula en la cocina para medir cada comida de la dieta. Los esteroides anabolizantes no son una varita mágica que te hace ganar un Mr. Olympia sentado en el sofá comiendo palomitas.
Imágenes | Joan Pradells (Instagram)
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Derecho a morir por un sueño: Joan Pradells se sincera al máximo en el podcast ‘The Wild Project’
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por
Joaquín Vico
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El mundo del fitness se caracteriza por la gran cantidad de mitos que lleva consigo desde hace muchos años. Alguno de ellos son que los carbohidratos por la noche engordan, que hay que comer cada dos o tres horas, etc.
Dentro de este nido de mitos, se encuentra uno que se suele comentar repetidas veces, y es el de que hay que dar 10.000 pasos al día si se quiere tener una buena salud.
De donde sale el mito de los 10.000 pasos
Este mito empezó a surgir en el año 1965 en Japón debido a que una empresa japonesa sacó al mercado un podómetro llamado “Mampo Kei”, que traducido al español significa “medidor de 10.000 pasos”.
Si nos fijamos bien en el kanji japonés 10.000 (万), parece un hombre caminando, por lo que a la empresa le vino genial como marketing para empezar a publicitar que los 10.000 pasos diarios eran los que había que dar para tener una buena salud.
A partir de ese momento, todos los relojes inteligentes, aplicaciones de salud, etc., han escogido ese número como referencia o como meta diaria. A pesar de esto, es posible cambiarlo ya que, aunque a algunas personas les pueda parecer un número que aparece en el reloj o en el móvil, hay personas que pueden llegar a sufrir estrés si no alcanzan cierto número de pasos por día.
Qué hay de cierto en todo esto
Aunque sí es cierto que el sedentarismo es perjudicial y peligroso para la salud, hemos de decir que tampoco es necesario llegar a esa cifra. Por poneros un ejemplo, un estudio de la revista JAMA, una de las más prestigiosas del mundo comentaba que el pico de beneficios se obtenían cuando se realizaban 8.000 pasos diarios.
Aunque sí es cierto que un pequeño porcentaje de la población podía beneficiarse de realizar algunos pasos más, la gran mayoría no se beneficia al pasar de 8.000 a 10.000 pasos.
Un meta-análisis publicado en la revista The Lancet en el que incluían 15 estudios y un total de casi 48.000 personas adultas, concluía que para los mayores de 60 años, el número óptimo de pasos al día era de 7.000.
Cuando se analizaban los datos, se observó que se reducía muchísimo el riesgo de mortalidad cuando pasaban de 3.000 a 7.000 pasos, pero que a partir de ahí, los beneficios eran mínimos.
Aunque el estudio comenta que superar ese número de pasos puede ser perjudicial, puede ser que se deba a que las personas que realizan más cantidad de pasos suelen tener peores hábitos, haciendo que se pueda confundir la información.
Otra cosa es que pasemos de ser personas muy sedentarias a querer realizar una gran cantidad de actividad física que, siendo así, es cierto que puede suponer mucho estrés y los beneficios podrían ser menores que los perjuicios, por lo que sugerimos que si partimos de muy poca actividad física, empecemos poco a poco e irnos adaptando al estímulo, aunque sea caminar.
Cuántos pasos hemos de realizar
Como hemos comentado antes, si tienes menos de 60 años, realizar más de 8.000 pasos no resultará en mayores beneficios. Lo mismo si tienes más de 60 años y realizas un total de 7.000 pasos.
Con esto tampoco estamos diciendo que no se pueda caminar más. Los 7.000 u 8.000 pasos no deberían tomarse como barreras, sino como metas diarias que, si las pasamos porque nos gusta caminar, no hay problema.
Qué nos dice la OMS
Realmente, la OMS, más que decantarse por un número concreto de pasos, siempre ha comentado que habría que medirlo por minutos de actividad física por semana. Sus recomendaciones, que no cambian según los rangos de edad, son las siguientes:
“Actividades físicas aeróbicas moderadas durante al menos 150 a 300 minutos”
“Actividades físicas aeróbicas intensas durante al menos 75 a 150 minutos”
Comentan también que acompañar esto con un mínimo de dos días a la semana de entrenamiento de fuerza sería lo más óptimo. Por tanto, como conclusión, intenta realizar al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de actividad física vigorosa más dos entrenamiento de fuerza por semana.
En Vitónica | Cómo calcular cuántos pasos debes andar a diario para adelgazar
En Vitónica | Cuántos pasos al día tienes que dar según tu edad y cinco consejos para aumentar tu número diario
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Se acabó el mito de los 10.000 pasos al día. Esto son los pasos que tendrías que dar según varios estudios
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por
Guille Andreu
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El aceite de oliva virgen extra es la opción de aceite más saludable que podemos encontrar en el mundo. No hay duda, y no hay nada nuevo en ello. Lo novedoso es la publicación que ordena los aceites según su calidad nutricional, que desvela qué tipo de aceite ocupa la segunda posición y la tercera, y no, el segundo mejor aceite no es el aceite de oliva, sino otro que no esperas.
¿Qué aceites tienen la mejor calidad nutricional?
Una reciente publicación llevada a cabo por investigadores españoles de la Universidad de Sevilla y el Instituto Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han analizado 32 aceites para establecer una lista ordenada según su calidad nutricional.
El puesto número uno es para el aceite de oliva virgen extra (AOVE), que no ha de confundirse con aceite de oliva virgen, o aceite de oliva, ya que no son lo mismo. La calidad ‘extra’ y ‘virgen’ le aportan nutrientes diferentes, que son los que convierten al AOVE en el mejor aceite que podemos consumir, con una puntuación de 100 sobre 100.
Este tipo de aceite destaca por sus componentes, que están asociados con todo tipo de beneficios en la salud cardiovascular, metabólica y neurológica. El hidroxitirosol es uno de los componentes destacables del AOVE, lo que lo convierte en un potencial antioxidante.
Cuando el AOVE se somete a determinados procesos de refinado, se pierden estos componentes, o al menos disminuyen su concentración, lo que reduce su calidad. Esa es la razón por la que puede darse el caso que salga un AOVE de España en un contenedor, y llegue a su destino final sin la calidad ‘extra’, al haber estado sometido durante mucho tiempo a temperaturas muy elevadas.
El segundo puesto es para…
El aceite de lino o linaza está por delante del aceite de oliva. Ese es el hallazgo más sorprende de la lista de aceites publicada por los investigadores. Este aceite posicionado en segundo lugar es conocido por su alto contenido en ácido α-linolénico, además de ser rico en tocoferoles, un potente antioxidante.
El tercer lugar es para el aceite de oliva común, sin tener la categoría ni ‘virgen’ ni ‘extra’. Si bien no llega a los valores y concentraciones de su hermano mayor, el AOVE, es preferible hacer uso de este aceite por encima de otros como el de orujo (cuarto puesto), onagra (5º), girasol (6º) o sésamo (7º), entre otros.
La lista continúa hasta los últimos de la lista: aceite de coco (32º), margarina (31º) y manteca (30º). El mensaje para llevar a casa es escoger siempre aceite de oliva virgen extra (AOVE) como primera opción. En el caso de no disponer de él, puedes optar por aceite de lino o aceite de oliva común, que son los otros dos que cubren el podio.
A partir de ahí, el tipo de aceite va perdiendo cada vez más calidad, y debe evitarse más allá de alguna ocasión puntual. Al mirar la lista de ingredientes de algún alimento, ten en cuenta dicha lista de aceites, ya que los ultraprocesados suelen contener aceites de mala calidad, como el aceite de palma.
También es importante fijarnos en la lista de aceites que hemos comentado en este artículo a la hora de escoger alimentos preparados, como un salmorejo o un gazpacho, así como otros platos preparados del supermercado. El AOVE siempre será la mejor opción, seguida de aceite de lino y de aceite de oliva.
En Vitónica | Esto es en lo que te tienes que fijar para reconocer un buen aceite de oliva
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Este aceite, que apenas utilizamos en España, es igual o mejor que el aceite de oliva común, según el CSIC
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Joaquín Vico
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