El doctor Scott Walter cuenta con 1,2 millones de seguidores en Tik Tok donde da trucos y recomendaciones para el cuidado de la piel como experto en dermatología. Como profesional de la salud, también ofrece consejos relacionados con la salud, y no hay nada más saludable que dormir bien cada noche.
Scott explica en el siguiente vídeo de su canal de Tik Tok el método que él utiliza cuando tiene problemas para conciliar el sueño. A todos nos ha pasado que nosotros queremos dormir, pero nuestra mente no. Si esto sucede de manera frecuente aumentamos el riesgo de tener complicaciones en la salud y además sentimos como estamos más cansados e irascibles.
El cambio cognitivo para desviar la atención de tu cerebro y dormir mejor
Stitch w/ @sidneyraz say goodbye to the Sunday Scaries and fall asleep quickly with this doctor approved sleep hack! #sleephack #todayilearned #wishiknew #howtofallasleepfaster #cognitiveshuffling #cognitiveshuffle #sleephelp #doctor #medicine #sleep #sundayscaries #doctorhack #fallingasleep #anxiety
♬ original sound – Dr. Scott Walter | Derm
Todos dormimos porque si no morimos. El sueño es uno de los elementos vitales para la vida, como el oxígeno o el agua. Esa es la razón por la que hay una larga lista de consejos para dormir mejor, entre los que se encuentran algunos válidos como tomar melatonina y otros subjetivos como darte una ducha.
El cambio cognitivo es el método que propone Scott Walter para organizar los pensamientos antes de dormir, pudiendo conciliar así mejor el sueño. La estrategia es muy sencilla de explicar, pero hay que tomar práctica para que sea útil a la hora de ir a la cama.
Si estás en una de esas noches en la que los pensamientos no dejan de llegar a tu mente, puedes optar por dos tipos de cambio cognitivo. El primero es pensar en palabras u objetos al azar que no tengan nada que ver unos con otros. El dermatólogo propone un ejemplo: vaca, hoja, sándwich, mantequilla…
Si no te gusta este método, hay otro alternativo que se realiza de la siguiente manera:
Elige una letra del alfabeto
Cuenta tus latidos del corazón
Cada ocho latidos piensa en una palabra con esa letra
Pueden parecer dos técnicas absurdas, pero muchas personas las utilizan y como resultado dejan de lado lo que estaban pensando y concilian el suelo más rápido. Puedes probarlo la próxima noche en la que tu mente no quiera dormir y tú sí.
En Vitónica | El método 10-3-2-1 que te ayudará a dormir como un bebé cada noche
Imágenes | Cottonbro Studio (Pexels)
–
La noticia
Un experto revela el mejor truco para conciliar el sueño cuando tú quieres dormir, pero tu mente no
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
La congelación sin duda es un recurso de gran utilidad para disponer de comida a lo largo de toda la semana sin tener que dedicar tiempo a la cocina y también, para preservar o alargar la vida útil de diferentes alimentos o platos. Sin embargo, el nutricionista Pablo Ojeda advierte no usar determinados métodos comunes para descongelar.
Pablo Ojeda, uno de los nutricionistas más reconocidos de España, durante el programa “Más vale tarde” de La Sexta, el pasado cuatro de septiembre ha hablado al respecto.
Los métodos para descongelar que es mejor no usar
Ojeda aseguró que la congelación de alimentos puede ayudar a preservar las propiedades de diferentes alimentos, siendo más útil para conservar vitaminas y otros nutrientes que su almacenamiento frescos en la nevera o en la despensa por largos días.
Sin embargo, advirtió que muchas veces se cometen errores al descongelar los alimentos y que ello puede ser riesgoso para la salud. Así, prácticas comunes como descongelar debajo del grifo, usando un secador de pelo, o colocando el alimento cerca de una fuente de calor, son completamente inadecuadas.
El nutricionista explicó que la mejor manera de descongelar es planificarlo con tiempo y dejar los alimentos “en un platito en la última balda de la nevera la noche anterior” es lo más recomendable.
También es posible descongelar en el microondas o bien, utilizar los alimentos sin descongelar previamente, ya que en muchos casos podemos emplearlos directamente en la cocción para evitar mayores cambios y tiempos en el proceso, que pueden resultar peligrosos para la inocuidad del producto.
De esta manera, se evitan cambios bruscos de temperaturas que pueden afectar la calidad de los alimentos, dañando su sabor y textura, pero también se garantiza una menor proliferación de microorganismos patógenos al descongelar.
En Vitónica | Siete alimentos que los expertos recomiendan no congelar
Imagen | Foto de portada: Pablo Ojeda (Instagram) y foto 1: Bozhin Karaivanov
–
La noticia
El nutricionista Pablo Ojeda lo advierte: evita usar estos métodos tan comunes para descongelar alimentos
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
Las Adidas Gazelle son uno de los modelos originales de la marca alemana. Esta zapatilla histórica trae al presente el look casual de hace décadas para conquistar tanto espacios interiores como exteriores. Su diseño atemporal y minimalista hace que no pasen nunca de moda y sean eternas para lucirlas en cualquier momento del año.
Zapatillas Adidas Gazelle
Adidas Gazelle, uno de los modelos históricos de la la marca
Presume de look con las adidas Gazelle, unas zapatillas icónicas que trascienden a las modas fugaces actuales. La comodidad de su suela, su estilo clásico y excelente calidad hace que sea difícil que no te gusten. Existen opciones en 20 colores para que escojas el que más se adapta a ti.
Como nunca pasan de moda, su gran resistencia te dará durabilidad para que estén en tu cajón de zapatillas durante mucho tiempo. Su diseño flexible permiten una comodidad diaria para ir al trabajo, salir a pasear o hacer cualquier labor cotidiana.
Serán tus zapatillas favoritas
En los últimos años, la sneaker ha sido una de las más vendidas de la marca aunque ya cuenta con algunas décadas de su diseño original a sus espaldas. Más de 50 años de pies en pies avalan a este modelo que ha pasado ya por varias generaciones.
Las personas que las utilizan destacan su comodidad y muchas de ellas la han convertido en su calzado favorito para combinar con cualquier look. Hemos hecho una búsqueda en varias plataformas y te traemos los mejores precios que hemos encontrado, que varía según el color y la talla. En Amazon las puedes conseguir desde 74,97 euros, El Corte Inglés tiene el modelo de la imagen por 87,95 euros, Miravia oferta en 86,85 euros las de color negro y en la tienda oficial de Adidas puedes escoger entre toda la colección por 110 euros.
Zapatillas Adidas Gazelle
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.
En Vitónica | Las zapatillas retro de New Balance que son pura tendencia y que ahora están con gran descuento
Imágenes | Adidas, Da_kubik (Instagram)
–
La noticia
Adidas trasciende la moda con este modelo clásico de zapatillas que combina con todo en cualquier época, y además están rebajadas
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
Para demostrar inteligencia no hace falta soltar decenas de sofisticados datos sobre física o química, o saberse de memoria la lista de los reyes Godos, sino que hay ciertos hábitos que delatan a las personas inteligentes sin siquiera abrir la boca.
Aunque no es aplicable a todas las personas listas del planeta, sí es real que hay determinados hábitos que comparten de manera habitual aquellas personas que destacan por su inteligencia por sobre la mayoría.
Eres una persona perezosa
La técnica del trabajador perezoso ha sido avalada por Bill Gates para mejorar la productividad, porque las personas perezosas encuentran “la manera más fácil de hacer todo” aquello que necesitan.
En este sentido, un estudio publicado en Journal of Health Psychology y este otro publicado en Psychological Science han demostrado que la pereza y la inteligencia van de la mano.
Las personas inteligentes son capaces de tener una especie de procrastinación estratégica que les permite retrasar determinadas tareas para que la solución a las mismas sea óptima.
Hablas menos y observas más
Responder con lo primero que se pasa por nuestra cabeza sin duda no es un rasgo de inteligencia sino que hacer una pausa para reflexionar y después hablar, habiendo pensado lo que vamos a decir, es sin duda un rasgo de personas inteligentes.
Además, las personas que destacan por su inteligencia por sobre otros tienden a mantenerse en silencio y observar y analizar el entorno.
Pasas mucho tiempo a solas
Las personas inteligentes sin duda no tienen miedo a la soledad, sino que les permite dedicar tiempo a la introspección, a la autocrítica y el cuestionamiento que se necesita para reflexionar, aprender y mejorar a nivel personal.
De igual forma, un estudio publicado en Current Directions in Psychological Science señala que nuestra creatividad mejora si alternamos tiempo en soledad y en compañía, y también mejora nuestra empatía, todos rasgos de la inteligencia emocional.
Aceptas el fracaso
Las personas inteligentes sin duda tienen miedo a fracasar, pero lo que los diferencia al resto es que tienen aún más miedo de no intentarlo.
Según Adam Grant en su charla TED, “muchas de nosotros, sí tenemos una idea importante no nos molestamos en intentarlo”, pero no nos juzgarán jamás por nuestras malas ideas; mientras que una persona inteligente esto lo sabe y no tiene miedo a equivocarse porque sabe que el fracaso es una oportunidad de aprendizaje.
Eres exigente en tus relaciones
Sin duda las personas inteligentes buscan compartir su tiempo con alguien que les aporte, que les sume y que los ayude a crecer. Es por eso que son selectivos y exigentes a la hora de crear y sostener amistades así como también en el ámbito de la pareja.
Estos son cinco hábitos o rasgos que destacan a personas inteligentes por sobre otras y que no requieren el uso de palabras. Es decir, que permiten demostrar la inteligencia sin abrir la boca.
Referencias
McElroy T, Dickinson DL, Stroh N, Dickinson CA. The physical sacrifice of thinking: Investigating the relationship between thinking and physical activity in everyday life. J Health Psychol. 2016 Aug;21(8):1750-7. doi: 10.1177/1359105314565827. Epub 2015 Jan 20. PMID: 25609406.
Hsee CK, Yang AX, Wang L. Idleness aversion and the need for justifiable busyness. Psychol Sci. 2010 Jul;21(7):926-30. doi: 10.1177/0956797610374738. Epub 2010 Jun 14. PMID: 20548057.
Brown, V. R., & Paulus, P. B. (2002). Making group brainstorming more effective: Recommendations from an associative memory perspective. Current Directions in Psychological Science, 11(6), 208-212. doi: 10.1111/1467-8721.00202
En Vitónica | Un ex agente del FBI descubre tres cosas que las personas emocionalmente inteligentes hacen al hablar con otros
Imagen | Foto de portada: Vitaly Gariev, foto 1: ThisisEngineering, foto 2: Polargold.
–
La noticia
Así puedes demostrar, sin abrir la boca, que eres una persona inteligente: estos son los cinco hábitos que lo dirán por ti
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
Para incentivar la hipertrofia muscular podemos acudir a diferentes métodos de entrenamiento, uno de los más populares entre los culturistas y Crossfitters es el método 6-12-25: te contamos en qué consiste y cómo ponerlo en práctica para ganar músculo.
Qué el método 6-12-25
El llamado método 6-12-25 fue creado por el entrenador de fuerza canadiense Charles Poliquin y consiste en realizar triseries o tres series de ejercicios iguales o diferentes para un mismo grupo muscular, con nulo o mínimo descanso entre ellas.
Este método permite ocasionar estrés y agotar el músculo, de tal forma de representar una alternativa para trabajar en poco tiempo a máxima intensidad y favorecer de esta forma la ganancia de fuerza y masa muscular.
Además, establece un descanso de 10 segundos o menos entre cada serie realizada y al terminar la triserie descansar dos o tres minutos para comenzar nuevamente a aplicar el método si lo deseamos.
El primer ejercicio de seis repeticiones admite el uso de cargas más pesadas y la utilización de ejercicios compuestos, mientras que el segundo ejercicio requiere de la utilización de cargas inferiores al primero para duplicar la cantidad de repeticiones que realizamos, pudiendo escoger ejercicios de aislamiento en este caso.
La última serie de 25 repeticiones requiere el uso de cargas ligeras y de ejercicios monoarticulares o de aislamiento, siempre debiendo ser movimientos que trabajan el mismo grupo muscular para producir verdaderamente los resultados deseados y estimular la hipertrofia.
Cómo poner en práctica el método 6-12-25
Es clave escoger ejercicios adecuados para cada serie, debiendo ser para un mismo grupo muscular. Así, para trabajar el pecho podemos acudir a seis repeticiones de press de banca, 12 repeticiones de press pecho en banco inclinado con mancuernas y 25 repeticiones de aperturas con mancuernas en banco inclinado.
Para trabajar espalda podemos realizar dominadas, remo con barra y face pull, mientras que para trabajar el tren inferior podemos realizar sentadillas, zancadas y prensa, ejecutando series de 6, 12 y 25 repeticiones de cada ejercicio, respectivamente.
Este es el método 6-12-25 que nos permitirá ganar volumen y masa muscular trabajando intensamente y ahorrando tiempo en el gimnasio.
Imagen | Gordon Cowie
En Vitónica | Rutina para entrentar tus piernas en el gimnasio
En Vitónica | Los mejores ejercicios de bíceps
En Vitónica | Cuánta proteína hay que consumir al día
–
La noticia
Método 6-12-25: en qué consiste y cómo aplicarlo para ganar volumen y masa muscular
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
Las zanahorias son hortalizas con valiosas propiedades para nuestro organismo, siendo una excelente fuente de antioxidantes como la vitamina A y los carotenos que contribuyen a la salud de nuestra piel y a la visión. Sin embargo, si no te apetece consumir una zanahoria que se ha puesto blandurria, te contamos cómo puedes conservar esta hortaliza para mantenerla en perfectas condiciones por más tiempo.
La mejor forma de almacenar zanahorias
Lo primero que debemos saber es que al comprar zanahorias es importante prestar atención a la estructura de las mismas, es decir, intentar escoger ejemplares que vienen sueltos y no en un embalaje de plástico.
Si compramos una bolsa con zanahorias en su interior lo mejor es retirarlas de la misma lo antes posible para evitar la acumulación de humedad, y por lo tanto la formación de moho y el deterioro de la hortaliza.
Por otro lado, es necesario prestar atención a los ejemplares que elegimos intentando optar por aquellos que estén lo más sanos o menos lesionados posibles, ya que en los sitios dañados pueden penetrar fácilmente el microorganismos y hongos.
La zanahoria debe conservarse entera en el compartimiento vegetal de la nevera hasta el momento de su consumo, siendo recomendable cortar las hojas de la misma (si las tuviese) para evitar que estas propicien la humedad en el vegetal.
También es posible conservar las zanahorias en un recipiente hermético con agua fría, adecuadamente refrigerado y tapado, debiendo para ello cambiar cada dos o tres días el agua en el cual se conservan.
Sin embargo, también hay un buen truco para conservar zanahorias en perfectas condiciones y es envolver cada ejemplar en un papel de cocina absorbente, que mantendrá lejos de la humedad a la hortaliza y ayudará a conservar la frescura y el contenido acuoso de su interior, siendo una alternativa perfecta para almacenar este alimento en perfectas condiciones por más tiempo y alargar su vida útil.
En Vitónica | La mejor manera de conservar el pan según un experto panadero para que esté crujiente durante días
En Vitónica | El lugar ideal para almacenar las patatas y conservarlas frescas, sin pudrirse, durante tres meses o más
Imagen | mali maeder
–
La noticia
Así es como puedes conservar las zanahorias para mantenerlas en perfectas condiciones por más tiempo
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
Arnold Schwarzenegger y Sylvester Stallone son dos de los culturistas y actores que han motivado a una generación completa a aumentar sus músculos en el gimnasio. Illia Yefimchyk, más conocido como Illia Golem o “el Mutante”, fue uno de los que de niño quería parecerse a ellos, y lo hizo. El culturista checo había alcanzado un tamaño sobrenatural, pero ha fallecido a los 36 años por causas desconocidas a la hora de escribir este artículo.
Illia Golem o “el Mutante” ha fallecido a los 36 años de edad por causas aún desconocidas
El mundo del culturismo recibió ayer un nuevo varapalo cuando se oficializó la muerte de Illia Golem a la edad de 36 años. Fuentes cercanas confirman la muerte de Illia Golem, la bestia de 155 kilos, exponía la cuenta whoisthebestbb en Instagram, un perfil especializado en culturismo.
La plataforma especializada en culturistas Musculardevelopment le hizo una entrevista en la que él mismo revelaba algunos increíbles datos y explica que para tener ese tamaño y peso ingería 15.000 calorías.
El objetivo de ‘El Mutante’ era que todos le vieran así, como un monstruo del culturismo, y lo consiguió con sus 1,85 metros de alto y sus 155 kilos: “Vi películas como Terminator y Rambo”, recuerda, “y quería ser grande y musculoso como ellos. Quería ser Hulk, ser tan grande que todo el mundo lo notara”.
Aunque no llegó a competir en el escenario de culturismo profesionalmente, era un culturista muy seguido. Illia perseguía constantemente superar los límites de la capacidad humana, llegando a ser conocido como ‘el culturista más monstruoso del mundo’.
1988 – 2024: el culturista más monstruoso del mundo
Illy, como le conocían los más cercanos, se crio en la ex Unión Soviética, la República de Bielorrusia. Dio sus primeros pasos en el culturismo en el gimnasio de su ciudad con pocos conocimientos de cómo entrenar, pero con muchas ganas. Llegó incluso a pedirle a Papá Noel unos grandes bíceps por Navidad.
A los 19 años se mudó a Praga para estudiar economía, pero sabía que era cuestión de tiempo dejarlo y dedicarse al negocio de los gimnasios. Alquiló un local en la capital checa, puso el cartel con su nombre, Eagle Fitness y lo convirtió en una meca de culturistas y levantadores de pesas en Praga.
De la mano del crecimiento de su gimnasio comenzó a ganar peso y comer más y más para mantenerlo y seguir subiendo el número de la báscula. En un día normal llegaba a comer cuatro kilos de carne y una cantidad de arroz para alimentar a una familia grande al completo.
Lejos de pensar que para comer 15.000 tiraba de comida basura, El Mutante se alimentaba con alimentos “limpios”, haciendo una comida trampa a la semana. Cambió el frío checo por el clima de Miami, donde también tenía más oportunidades para crecer y entrenar con la élite del culturismo en Estados Unidos.
Por desgracia, no es un caso aislado
El 11 de septiembre, Illia Yefimchyk fallecía por causas todavía desconocidas. Su nombre se suma a una larga lista de culturistas que han perdido la vida como el español Villano Fitness, la estrella Joesthetics, la figura Neil Currey o Christian Figueiredo con apenas 29 años, entre otros muchos.
No se puede asociar la muerte de Illia al consumo de esteroides o drogas porque la causa del fallecimiento no está esclarecida. Lo que sí está claro es que conseguir un volumen masivo se logra únicamente con el uso de ciertas sustancias poco saludables, a lo que hay que sumar la ingente cantidad de comida que somete al cuerpo a un estrés para el que el cuerpo no está preparado.
El año pasado se publicó un estudio en el que se mostraba el estado de la autopsia de culturistas que habían fallecido. Estas personas mostraban daños en el corazón y órganos como el riñón o el hígado. Todo el mundo tiene ‘derecho a morir’ por un sueño, pero hay que tener claro lo que nos estamos jugando cuando cruzamos la línea.
Reiteramos que no se conoce la causa de muerte de Illia Yefimchyk, así que no se puede asociar al uso de estas sustancias. Eso podrá hacerse, o no, cuando se conozcan los motivos de la pérdida de la vida del culturista. En cualquier caso, este fallecimiento se suma a esa larga y preocupante lista.
En Vitónica | La triste transformación física de Ronnie Coleman: de ser el hombre más fuerte del mundo a casi no poder moverse
Imágenes | Illia Yefimchyk (Instagram)
–
La noticia
El culturista más monstruoso del mundo, Illia Golem, ha fallecido a los 36 años de edad: “quería ser Hulk, tan grande que todos lo notaran”
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
Los probióticos son un conjunto de microbios vivos que se pueden ingerir con alimentos y bebidas como la kombucha. Estos productos cuentan con muchos beneficios para la salud, a los que se suma la mejora del metabolismo de las grasas. Un estudio reciente ha comprobado cómo los microbios del té kombucha puede ayudar a oxidar más grasa y acumularla en menor cantidad.
El té kombucha como acelerador del metabolismo de las grasas
Desde el descubrimiento de los antibióticos, los seres humanos han estado eliminando con éxito microbios para curar infecciones y esterilizar nuestros entornos. Esa interacción con los microbios que ingerimos nos acerca o aleja de una salud óptima.
El consumo de probióticos, o microbios vivos asociados con beneficios para la salud, puede promover o mantener un microbioma intestinal saludable al tiempo que proporciona al huésped metabolitos cruciales derivados de microbios. Dentro de esos probióticos hay uno muy conocido: el té kombucha.
El té de kombucha es una bebida fermentada semidulce que se consume ampliamente como un alimento funcional (proporciona beneficios para la salud más allá del valor nutricional) y contiene microbios probióticos que supuestamente confieren beneficios para la salud.
La microbiota intestinal es la más estudiada, pero existen muchas más a lo largo de todo el cuerpo. Alimentos probióticos como la kombucha tienen un impacto directo en ese complejo conjunto de microbios que almacenamos en nuestro interior.
Un estudio publicado hace unos meses en la revista Plos Genetics observó cómo incluyen los microbios de la kombucha en la expresión de los genes intestinales relacionados con el metabolismo de las grasas. Su hallazgo principal fue el aumento de las proteínas que se encargan de descomponer las grasas, y también de la reducción de las proteínas que ayudan a acumular dichas grasas.
Los autores explicaban que ese cambio en el metabolismo de las grasas es similar al que se produce con el ayuno, situación en la que aumenta la oxidación de grasas. Esta investigación fue llevada en animales por lo que tendría que comprobarse su utilidad en humanos.
En cualquier caso, el uso de alimentos probióticos y la ingestión de todo aquello que mejore el funcionamiento del microbioma es determinante para nuestra salud y funciones corporales. Una dieta llena de alimentos saludables es el primer paso para lograr ese bienestar, y puede ser ayudado por el té kombucha y otros probióticos.
Aplicación práctica
¿Quiere decir este hallazgo que si bebo kombucha eliminaré más grasa y acumularé menos grasa? No, y sí. El buen papel del metabolismo energético es vital para la pérdida de grasa, pero dicho metabolismo puede optimizarse con una dieta saludable, ejercicio físico y hábitos saludables.
Como hemos comentado anteriormente, el té kombucha simula en nuestros genes una situación de ayuno, ayudando así a oxidar más grasas. Eso suena genial. El problema es que oxidar más grasas no siempre significa perder más grasa, así que puedes beber té kombucha por tu salud y por la mejora de tu metabolismo de las grasas, pero por sí solo no te generará resultados en la pérdida de grasa.
Referencias
DuMez-Kornegay, R. N., Baker, L. S., Morris, A. J., DeLoach, W. L. M., & Dowen, R. H. (2024). Kombucha Tea-associated microbes remodel host metabolic pathways to suppress lipid accumulation. PLoS genetics, 20(3), e1011003. https://doi.org/10.1371/journal.pgen.1011003
En Vitónica | Así es cómo afectan los probióticos a tu salud si los consumes diariamente
Imágenes | Plant (Unsplash), Duong Ngan (Unsplash)
–
La noticia
Los desconocidos beneficios de los microbios del té kombucha: son capaces de eliminar las reservas de grasa sin esfuerzo
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
¿Eres más “de dulce” o “de salado”? Si haces esta pregunta a 10 personas habrá algunas que se decanten por alimentos más golosos y otras que prefieren unos saladitos. La farmacéutica, nutricionista y divulgadora científica Boticaria García explica en su último libro las razones por las que tiramos más hacia un tipo de alimentos u otros.
“Yo soy más de dulce” versus “yo soy más de salado”
Marián García ha escrito varios libros divulgando ciencia para responder a las principales preguntas que nos hacemos en referencia a la nutrición. Una pregunta que siempre está presente es por qué unas personas son más de dulce y otras de salado.
Tu cerebro tiene hambre: 5 grandes cambios que te ayudarán a perder grasa y ganar salud es el libro Boticaria García en el que explica que elegir un tipo de alimentos u otros tiene más que rascar de lo que pensamos. En dicha preferencia influyen factores fisiológicos, psicológicos y genéticos.
Hemos enseñado a nuestro cuerpo a responder a un tipo de alimentos
Nuestro cuerpo tiene caminos que se van formando con la repetición de los hábitos. Cuando solemos comer desde la infancia un tipo de alimentos, nuestros sistemas de recompensa (dopamina y endorfinas) dan una mayor respuesta al ingerirlos.
Esto hace que haya personas que se sientan mejor con alimentos muy dulces y palatables y otras que tienen hipersensibilidad a alimentos como una bolsa de nachos. Como dice la frase, somos lo que hacemos repetidamente, así que variará en función de lo que hayamos comido repetidamente.
¿En qué situaciones pasadas has comido dulce o salado?
El ser humano suele asociar dos elementos que a priori no tienen nada que ver por separado. Si durante la infancia o el pasado has tenido mayores momentos de felicidad alrededor de alimentos dulces, esa será tu preferencia, no por el sabor en sí, sino por la asociación entre el estado de ánimo y el dulce.
Puede incluso que seas de dulce en algunos momentos como un cumpleaños, y de salado cuando llegas del trabajo a casa y abres una bolsa de patatas fritas. El aprendizaje alrededor de la comida y como nos sentimos al comerla hace que nuestro cuerpo replique eso en el presente y en el futuro, salvo que lo modifiquemos.
Eres de genes ‘salaos’ o golosos
Gracias a la secuenciación del genoma humano completo podemos leer nuestros genes, aunque todavía estamos en pañales en ese aspecto. Hay algunas regiones de ese genoma que se vinculan con la preferencia por el sabor dulce y el azúcar, por lo que si está más activo es más probable que escojamos este tipo de alimentos por encima de los salados.
De todas formas, la mezcla de factores fisiológicos y psicológicos hace que nos podamos decantar por el salado aunque tengamos ‘genes golosos’. Al final la elección depende del conjunto de estos tres factores, pudiendo que no estén muy marcados y no sepas si eres de dulce o salado o que lo tengas clarísimo.
Referencias
Boticaria García. (2024). Tu cerebro tiene hambre. Editorial Planeta.
En Vitónica | Boticaria García revela por qué tenemos hambre todo el rato y no nos saciamos a pesar de haber comido hace poco
Imágenes | Icons8 Team, Cenk Batuhan Ozaltun (Unsplash)
–
La noticia
Boticaria García detalla las razones por las que unas personas son más “de dulce” y otras más “de salado”
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
Elegir un calzado apropiado para nuestras excursiones al aire libre resulta fundamental si queremos disfrutar al máximo de la experiencia sin sufrir el esfuerzo. Es por eso que te mostramos las mejores zapatillas Columbia para disfrutar del senderismo con comodidad que puedes encontrar con descuento en Decathlon.
Se trata de las zapatillas de montaña y trekking de piel Mujer Columbia Pinecliff que se encuentran con un 29% de descuento y a un precio de 71,99 euros 99,99 euros en Decathlon.
Zapatillas de montaña y trekking de piel Mujer Columbia Pinecliff
Zapatillas de montaña y trekking de piel Mujer Columbia Pinecliff
Estas zapatillas de piel constituyen una alternativa perfecta para realizar senderismo en climas secos, ya que no son impermeables pero sí resultan muy cómodas y adherentes.
Diseñadas específicamente para realizar senderismo o trekking, estas zapatillas cuentan con una adherencia óptima para transitar terrenos accidentados.
Gracias a la tecnología Techlite® pueden mejorar la amortiguación y favorecer la comodidad con cada pisada, ayudando entre otras cosas a reducir el impacto que recibe nuestro cuerpo cuando nos ejercitamos.
Son un calzado blando y que se amolda fácilmente nuestro pie, por lo tanto contribuyen al confort que recibimos al realizar senderismo, especialmente si transitamos terrenos con grandes obstáculos o desniveles.
Estas zapatillas de montaña y trekking de piel Mujer Columbia Pinecliff puedes encontrarlas con un 29% de descuento en Decathlon y a un precio de 71,99 euros.
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.
En Vitónica | Estables, resistentes y muy adherentes: así son las zapatillas Salomon de senderismo que se encuentran con rebaja en Decathlon
En Vitónica | Ejercicio aeróbico o anaeróbico: diferencias y beneficios
Imagen | Holly Mandarich
–
La noticia
Las mejores zapatillas Columbia para disfrutar del senderismo con comodidad, puedes encontrarlas con rebaja en Decathlon
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
