La alimentación y el entrenamiento forman parte de la rutina del actor Álex González. A sus 46 años, el intérprete habla de la importancia que tienen estos dos factores dentro de su planificación diaria, y asegura que organizar las comidas y las sesiones de ejercicio facilitan la constancia y permiten mantener un estilo de vida saludable sin depender continuamente de la improvisación.
Durante su participación en el podcast La fórmula del éxito (presentado por Uri Sabat), González habló de sus costumbres alimentarias y reveló lo que desayunó aquel día: «Cuatro kiwis, un yogur de kéfir y un aguacate». Sin embargo, aclaró que no se trataba de su desayuno habitual, ya que su alimentación suele seguir una estructura diferente.
El desayuno de Álex González y su rutina de ayuno intermitente
Lo interesante es que la combinación que mencionó reúne alimentos con propiedades nutricionales súper variadas. Los kiwis, por ejemplo, aportan vitamina C y fibra, mientras que el kéfir proporciona proteínas, calcio y microorganismos vivos. Luego está el aguacate, un alimento que destaca por su contenido en grasas monoinsaturadas, fibra y potasio, aunque las cantidades y necesidades individuales determinan cómo encaja este desayuno en la dieta.
El actor también explicó que suele practicar ayuno intermitente siguiendo un esquema de 16:8: concentra la ingesta de alimentos en 8 horas y permanece las otras 16 sin comer. Además, detalló que, si sus compromisos profesionales se lo permiten, cena temprano (alrededor de las 7 de la tarde) y retrasa su primera comida hasta el mediodía siguiente.
Para romper el ayuno, revela que toma caldo de huesos antes de incorporar otros alimentos como huevos, carne o aguacate. Además, también ha aumentado su consumo de pescado, pero reconoce que continúa incluyendo carne en su alimentación por preferencias personales.
El aspecto más interesante de sus declaraciones no es tanto el número de kiwis que desayunó como la importancia que concede a organizar sus comidas. Planificar la compra y disponer de alimentos preparados puede facilitar una dieta equilibrada, independientemente de que se practique ayuno intermitente, un método que no ha demostrado ser necesariamente superior a otras formas de alimentación con una ingesta energética equivalente.
Foto | Alex Gonzalez (Instagram)
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Álex González, 46 años, actor, sobre su desayuno: “Cuatro kiwis, un yogur de kéfir y un aguacate es lo que he tomado hoy, pero no es lo que hago normalmente”
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Redacción Vitónica
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