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27 Jun

"Me duele mucho la garganta, así que me voy a tomar un granizado": Álvaro Fernández, el farmacéutico de TikTok, sorprende con solución exprés

El sentido común nos dice que si nos duele la garganta porque tenemos tos y estamos malos, no es lo mejor tomar alimentos y bebidas frías. Sin embargo, dicen por ahí que el sentido común es el menos común de los sentidos, y en este caso acierta de lleno. Álvaro Fernández es un farmacéutico que cuenta con más de 3,7 millones de seguidores en TikTok, donde habla de curiosidades como tomarse un granizado cuando nos duele la garganta. 

A dolor de garganta, bebida fría

@farmaceuticofernandez

🎥 ¿Tienes dolor de garganta y te han dicho que nada de cosas frías? Pues… sorpresa: no es tan cierto. Toda la vida escuchando que si te duele la garganta, ni se te ocurra tomar algo frío… ¡y resulta que el frío puede ser justo lo que te alivie! 🧊😮 💡 La realidad es que: — El frío no empeora la infección. — Al contrario: reduce la inflamación, actúa como analgésico local y puede ayudarte a sentir menos dolor. — Por eso se recomiendan helados, polos o incluso bebidas frías en procesos de amigdalitis, faringitis o después de una cirugía como la amigdalectomía. ❌ Eso sí, si te irrita más o te da sensación incómoda, no te obligues. Pero no es peligroso. 🧑‍⚕️ ¿Entonces está bien tomar algo fresquito con dolor de garganta? Sí, si te sienta bien. ¡Y a veces ayuda más que muchos caramelos! Lo importante es que te hidrates y te sientas cómodo. El frío no es el enemigo. #DolorDeGarganta #MitoVsRealidad #farmaceuticofernandez #farmaceutico #farmacia #salud

♬ sonido original – Farmaceuticofernandez

Cuando sentimos dolor de garganta a causa de inflamación o tos, es habitual buscar soluciones rápidas y eficaces para calmar las molestias. En este sentido, consumir alimentos y bebidas frías podría convertirse en un aliado sencillo y accesible para aliviar el malestar, aunque con algunas consideraciones importantes que conviene tener en cuenta.

El farmacéutico Álvaro publicó hace una semana en su cuenta de TikTok un vídeo de apenas 30 segundos en los que nos hacía reformularnos algo muy sencillo: ¿es bueno tomar alimentos fríos cuando nos duele la garganta? La respuesta es que sí. 

El frío tiene la capacidad de adormecer y reducir temporalmente el dolor al actuar directamente sobre las terminaciones nerviosas de la garganta, ofreciendo un alivio instantáneo.

Aunque esta estrategia es algo puntual y pasajero, porque alivia, pero no cura, es una opción muy sencilla cuanto tenemos inflamación y tos. “Si te duele la garganta, y es por inflamación, un heladito es la mejor solución”, explica Fernández en su vídeo. 

El frío desinflama y reduce el dolor, dos beneficios si pasamos por ese estado de inflamación de garganta que hace que nos duela. Como he comentado antes, es algo transitorio porque la ingestión de alimentos fríos no combate directamente la infección o causa de la inflamación, sino que únicamente proporciona un efecto calmante temporal. 

Además, mantener una adecuada hidratación es esencial cuando estamos enfermos. Las bebidas frías no solo ayudan a reducir la inflamación local, sino que también favorecen una hidratación adecuada que ayuda al cuerpo en el proceso de recuperación.

Por ello, combinar estos alimentos fríos con tratamientos específicos indicados por un profesional sanitario es clave para una recuperación efectiva. Asimismo, algunas personas podrían sentir sensibilidad excesiva al frío, especialmente si el dolor de garganta se acompaña de problemas dentales o encías sensibles. En estos casos, conviene moderar la temperatura de los alimentos y optar por opciones ligeramente frescas en lugar de muy frías.

En Vitónica |

Imágenes | Farmacéutico Fernández (TikTok)

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por
Joaquín Vico Plaza

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27 Jun

Las rebajas de Lidl liquidan la tabla de paddle surf más cómoda, resistente y barata del verano

Muchos deportes al are libre se ven afectados por las altas temperaturas y es que es peligroso salir a correr a ciertas horas. El verano se convierte en la mejor época par iniciarse en disciplinas acuáticas pero no son precisamente baratas, por eso en rebajas podemos fichar materiales como este.

Se trata de la tabla hinchable Mistral Race perfecta para practicar paddle sufre a todos los niveles.

MISTRAL® Tabla hinchable de paddle surf Race de doble cámara 381 x 73 x 15 cm,

Súmate al paddle surf este verano

Ahora puedes encontrarla en las rebajas de Lidl a tan solo 167,99 euros 279,99 euros. Está fabricada en material de punto drop que mejora la estabilidad y lleva un sistema de doble cámara que facilita su puesta en marca con válvulas de seguridad de rosca además de mantenerla rígida más tiempo. No hace falta ser un experto para saber usarla ya que tiene una plataforma antideslizante de EVA con corte de diamante para una posición segura de los pies y aumentar la velocidad.

Gracias a las tablas de este estilo, nos olvidamos de las típicas rígidas que no caben en el coche ya que esta la podemos llevar plegada en el embalaje compacto y en la mochila estanca de 10 L. Mientras la usas, puedes guardar tus pertenencias en la red de seguridad y lleva además arandelas tipo D para fijar el cable de seguridad por si caes al agua, correa de transporte para llevarla al agua cuando esté inflada y en la parte baja de la proa, se coloca una anilla de arrastre para sujetar la tabla a boyas, muelles o al margen.

Este pack incluye pala regulable , inflador doble, kit de reparación y aleta para que no te falte de nada. Sus medidas son de 381 x 73 x 15 cm y soporta hasta 150 kg de peso.

Otro modelo similar

Para gustos los colores y cada uno tiene unas preferencias, por eso en Lidl tienen más de un modelo de tabla como esta Bestway HF por solo 189 euros 219,99 euros. Ideal para una persona, su manejo en aguas tranquilas es ideal y está hecha de material DropStitch de alta resistencia con pala ajustable, válvula de inflado y desinflado, banda elástica, peso de hasta 120 kg y anilla de acero inoxidable. Medidas 305 x 84 x 12 cm.

Bestway® Tabla de paddle surf HF 305 x 84 x 12 cm

Bestway Tabla De Paddle Surf Hf 305 X 84 X 12 Cm Zoom 21

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Imágenes | Lidl  

En Vitónica | Las mejores 43 ofertas de ropa y accesorios para hacer deportes acuáticos este verano que puedes encontrar en Decathlon

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Las rebajas de Lidl liquidan la tabla de paddle surf más cómoda, resistente y barata del verano

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por
Vanesa Soto

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26 Jun

"Si tus rodillas pudiesen hablar, te pedirían más movimiento": el podólogo Manuel Vidal elimina de un plumazo el mito del desgaste del cartílago por su uso

El Dr. Manuel Vidal es un podólogo que crea contenido en redes sociales como TikTok dando consejos sobre problemas de pie y tobillo. En uno de sus muchos vídeos para sus casi 60 mil seguidores, el doctor elimina de un plumazo uno de los mitos más extendidos sobre el cartílago: este tejido no se desgasta por el uso, sino todo lo contrario. 

¿El cartílago de la rodilla se desgasta con el uso?

@podomanu

🦵 ¿El cartílago de la rodilla se desgasta con el uso? ¡NO! 🦵 Muchos creen que el cartílago es como un neumático que se va gastando con el tiempo, pero en realidad es un tejido vivo que se adapta al movimiento. 🔄💪 El problema es que no le llega sangre, por lo que depende del movimiento para nutrirse. 🧽 Cuando cargas peso, expulsa desechos; cuando descargas, se llena de nutrientes y líquido sinovial. Si no te mueves, no se regenera correctamente… ¡y ahí sí puede haber problemas! 🚨 El ejercicio controlado estimula a los condrocitos, las células que reparan el cartílago. Reposo absoluto = peor recuperación. ❌ Moverse con control = cartílago más fuerte. ✅ Según las últimas revisiones el movimiento cíclico y con poco impacto como la bicicleta y la elíptica es ideal para reparar el cartílago. 🚴 Se debe empezar por un trabajo suave en periodos de 15 minutos, para progresivamente ir aumentándolo 📈 El trabajo de fuerza en rangos parciales de movimiento (prensa de piernas, leg extension) también es una alternativa muy buena para nutrir y fortalecer nuestras articulaciones 💪🦿 👉 Si te preocupa el desgaste de rodilla, comenta “RODILLA” y te daré más información útil. Comparte este reel con alguien que necesite saber esto. 🔄💬 #podologo #podologoa #RodillasFuertes #SaludArticular #CartílagoVivo #MovilidadFuncional #EjercicioTerapéutico #KneeHealth #PrevenciónLesiones #RehabilitaciónArticular #Fisioterapia #MovimientoEsSalud #correr #corredor

♬ sonido original – Dr. Manuel Vidal – Podólogo

“El cartílago es un tejido vivo y adaptable”, comienza explicando Vidal en su vídeo. Esta frase ya elimina de un plumazo el mito de su desgaste por utilizar articulaciones, como la rodilla que suele ser la que da más problemas. Este tejido se ocupa de reducir la fricción y las cargas cuando una articulación se mueve.

A la contundente frase anterior se suma otra más: “el cartílago no recibe sangre, necesita del movimiento para nutrirse”. Queda claro que más movimiento es igual a un cartílago nutrido, siempre que no nos volvamos locos. Aunque el podólogo no entra en el tema del colágeno, comprobamos con estas declaraciones que es más importante moverse para la salud de los cartílagos que tomar suplementos de colágeno.

El cartílago necesita expandirse y contraerse

El funcionamiento del cartílago es muy sencillo: cuando se contrae expulsa sustancias de desecho, y cuando se expande absorbe los nutrientes del líquido sinovial. Manuel hace el símil con una esponja que al apretar suelta espuma, pero si no se produce ese movimiento la esponja ni absorbe ni expulsa nada.

En definitiva, “si tus rodillas pudiesen hablar, te pedirían más movimiento. Eso sí, con control”. Con esta afirmación termina el vídeo corto del podólogo, pero muy ilustrativo y esclarecedor con el miedo de mucha gente a desgastar el cartílago de sus articulaciones por moverlas más.

Los consejos del podólogo para unos cartílagos sanos

En la descripción del vídeo, el doctor Vidal aconseja realizar ejercicio cíclico y con poco impacto para recuperar un cartílago dañado. Máquinas como la bicicleta estática o la elíptica son ideales para esta función. El trabajo de fuerza en rangos adecuados también es una alternativa muy eficaz.

Por lo tanto, acuérdate que en tus rodillas y resto de articulaciones tienes unas esponjas que tienes que apretar y expandir para que funcionen adecuadamente. En una charla de rendimiento deportivo, un entrenador de baloncesto comentaba que uno de sus jugadores tenía dolor de rodilla y no sabía por qué.

Poco tiempo después vio que no andaba nada. Se desplazaba siempre en coche, entrenaba, competía, pero no andaba. Como acabamos de ver, las caminatas y esos movimientos controlados y con un impacto adecuado nos ayudan a eliminar el dolor de rodilla al mejorar esa fricción y amortiguación de este tejido.

En Vitónica | Nos hemos tirado toda la vida pensando que salir a correr destrozaba las rodillas: la ciencia acaba de descubrir que estábamos equivocados

Imágenes | Podomanu (TikTok)

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por
Joaquín Vico Plaza

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26 Jun

Tarta de chocolate con frutos secos sin azúcar añadido: receta para una merienda golosa pero nutritiva

La mezcla de frutos secos y chocolate siempre ha sido un matrimonio bien avenido, y es que por lo general combinan sus sabores a la perfección, así que esta unión nunca estuvo mejor representada que en esta tarta de chocolate y frutos secos sin azúcar añadido que preparé el otro día para una merienda.

En esta ocasión la masa es de elaboración casera, sin azúcar y con mantequilla que la hace más ligera pero riquísima. El relleno es una clásica ganaché cuajada al horno que se funde en el paladar con su sabor intenso. Eso sí, para ello os aconsejo que busquéis como he hecho yo un chocolate con un mínimo de 65% de cacao. Si no queréis que tenga nada de azúcar, escoged un chocolate que esté elaborado con edulcorantes.

Ingredientes

Para 8 personas
  • Harina de repostería
    250 g
  • Mantequilla cortada en cubos (para la masa)
    125 g
  • Huevos (para la masa)
    1
  • Chocolate negro
    250 g
  • Nata líquida para montar
    250 g
  • Leche
    100 ml
  • Mantequilla
    25 g
  • Huevos
    1
  • Pistachos
    20 g
  • Piñones
    10 g
  • Almendras granillo
    25 g
  • Naranja confitada al gusto

Cómo hacer Tarta de chocolate y frutos secos sin azúcar añadido

Dificultad: Media
  • Tiempo total
    55 m
  • Elaboración
    20 m
  • Cocción
    35 m
  • Reposo
    30 m

Empezaremos elaborando la masa. Esta cantidad os dará para dos tartas, así que la mitrad la podéis congelar envuelta en papel film y reservar para otro día o para preparar una quiché salada

En un bol echaremos la harina y la mantequilla en cubos, con las yemas de los dedos vamos frotando los ingredientes hasta formar una especie de arena. Por otra parte batir el huevo con una cucharadita de agua fría y mezclarlo con las migas anteriores. Ir amasando rápidamente añadiendo más agua si está muy seca, pero siempre de cucharadita en cucharadita. En cuanto la masa ligue, hacer una bola y envolverla en film transparente, dejándola enfriar 30 minutos como mínimo en la nevera.

Precalentamos el horno a 180ºC con calor por abajo. Extendemos la masa estirándola con un rodillo y entre dos trozos de film transparente y la colocamos en un molde desmontable de 23 cm, pinchándola con un tenedor por su base. La cocemos diez minutos después de haber colocado un papel de horno con unas legumbres secas dentro para que no se deforme.

tarta sin azúcar

Ponemos un cacito al fuego y calentamos la nata junto con la leche y la mantequilla. Troceamos en un bol el chocolate y cuando la nata hierva lo vertemos por encima hasta que se derrita. Añadimos el huevo batido y vertemos la mezcla en la masa precocinada. Horneamos durante 25 minutos más. Una vez salida del horno le añadimos los frutos secos en la superficie.

Con qué acompañar la tarta de chocolate

Esta rica tarta de chocolate y frutos secos sin azúcar es ideal posee un sabor a chocolate negro como si de bocados de una gran trufa se tratara. Es perfecta para disfrutar en la sobremesa con un buen café, o para merendar con un vaso de leche o infusión afrutada.

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Tarta de chocolate con frutos secos sin azúcar añadido: receta para una merienda golosa pero nutritiva

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por
Esther Clemente

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26 Jun

"Anoche me desmayé. Me dio una crisis epiléptica y empecé a echar espuma por la boca": el culturista Joan Pradells explica la odisea que vivió hace unos días

“Quiero contaros todo lo que ha pasado para que entendáis punto por punto cuál ha sido la situación”: así arrancaba su vídeo Joan Pradells para explicar a su audiencia lo que había vivido estos días atrás. El culturista español llevaba subiendo un vídeo diario en sus 90 días previos a su competición en China. Todo iba normal, como siempre, pero la secuencia se paró en el día 88 y sus seguidores comenzaros a inquietarse. De repente sus publicaciones y actualizaciones en Instagram también se detuvieron, así que algo ocurría y no se sabía qué era.

La “no competición” de Joan Pradells en China por una intoxicación alimentaria

El sábado 21 de junio Joan debía estar subido en la tarima del Huanji China Pro, celebrado en Beijing, pero no fue así. Debido a la preocupación de sus seguidores al ver que se habían detenido sus frecuentes publicaciones, tuvo que lanzar un comunicado en Instagram:

Como sabéis, la semana pasada me llevé todas las comidas preparadas para mi competición en China, pero hace un par de días me encontraba raro a nivel digestivo, y ayer con la puesta a punto la situación empeoró bastante. […] Anoche me desmayé y al caer me di un golpe bastante fuerte. Fuimos al hospital y por suerte está todo bien y no es nada grave, pero hoy no voy a poder competir. Llevo 6 meses dejándome la piel para esto, sabéis que me hacía mucha ilusión, pero los médicos me han dicho que no puedo competir hoy.

El miércoles 25, después de estar unos días desconectado de redes como él mismo anunciaba en el comunicado que lanzó, publicó un vídeo de 20 minutos en el que explica paso a paso lo que sucedió.

Viernes 20 de junio

Ultimo Dia De Descarga Y A Empezar A Soltar Agua Menuda Semana

Imagen extraída de Instagram de Joan Pradells

El culturista estaba inmerso en la competición el viernes 20 de junio, yendo a la reunión que se hace siempre el día previo a competir e hizo todo de manera normal. El problema llegó cuando se fue a dormir y no podía conciliar el sueño. La razón: estaba pasando por una intoxicación alimentaria. “Esa noche me deshidraté nivel Dios y perdí 3 kg”, relata Pradells en su vídeo.

Sábado 21 de junio

La mañana del sábado se notaba muy fatigado por todo lo que había sudado y lo poco que había dormido. “Me siento muy tonto”, era la sensación de Joan por lo que estaba pasando al no haberse dado cuenta que la comida estaba en mal estado o haber podido avisar a alguien con antelación para que no fuese a más.

Joan está acostumbrado a comprar la comida ya envasada y preparada para viajar con ella, pero esta vez lo preparó todo él, y ese fue uno de los factores de la intoxicación. Otro factor que sumó al empeoramiento de la comida es que la nevera no era una normal como las de casa, sino una de vinos.

Al estar dentro de la habitación, el culturista no se daba cuenta que la comida no olía bien. Esto nos sucede cuando nos acostumbramos a un olor y hasta que alguien no llega podemos estar oliendo algo sin darnos cuenta.

El día fue poco a poco a peor hasta el punto que sobre las 11.30h (hora de China) Joan sufrió una crisis epiléptica. “Empecé a echar espuma por la boca”, revelaba al revivir su episodio, que sucedió por suerte con un compañero. A los pocos minutos consiguió reponerse, después que Tony, la persona que le acompañaba en ese momento, le sacase la lengua para no ahogarse en ese episodio epiléptico.

Domingo 22 de junio

“La organización me dijo que no competía”, explicaba el valenciano cuando hacía referencia a que no fue una decisión suya el no competir, sino que la misma organización le obligó a no competir. Poco a poco se fue recuperando, las pruebas que se realizó en el hospital de Beijing salieron bien, y no se trató más que de un evento puntual.

A día de hoy ya se encuentra recuperado y evaluando cuál será el siguiente paso en el camino a su cuarta competición, que debería haber sido en China, pero por lo vivido allí no pudo ser.

En Vitónica | Así ha sido la brutal transformación física de Joan Pradells desde sus inicios en el entrenamiento de fuerza

Imágenes | Joan Pradells (Instagram)

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“Anoche me desmayé. Me dio una crisis epiléptica y empecé a echar espuma por la boca”: el culturista Joan Pradells explica la odisea que vivió hace unos días

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por
Joaquín Vico Plaza

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26 Jun

La receta con brócoli súper fácil que puedes preparar para una cena rica en proteínas, con sólo 4 ingredientes

Para resolver la cena en muy poco tiempo y de forma saludable con un plato extremadamente saciante y delicioso, podemos preparar esta receta con brócoli que lleva sólo cuatro ingredientes.

Mini tortitas de brócoli

En la cuenta de Instagram @recetassanasfiit podemos encontrar variedad de platos saludables, entre ellas estas mini tortitas de brócoli que sólo llevan cuatro ingredientes y son súper fáciles de preparar.

Para elaborarlas necesitamos: 200 gramos de brócoli cocido y desmenuzado, una taza de queso rallado, media taza de copos de avena y dos huevos, así como los condimentos de nuestro agrado, pudiendo usar ajo en polvo, pimienta, sal u  otros.

Captura De Pantalla 2025 06 25 193009

Lo primero que haremos será desmenuzar el brócoli ya cocido, pudiendo haberlo cocinado al vapor o utilizar brócoli congelado.

Mezclamos la hortaliza con los copos de avena, los huevos y el queso, y  saborizamos con sal, pimienta o las especias que más nos apetezcan.

Mezclamos bien hasta poder dar forma a las tortitas con nuestras manos y llevamos a una placa de horno con papel antiadherente o previamente bien aceitada, para después hornear durante 15 minutos a 180ºC o hasta que se vean doradas.

Podemos acompañar con un guacamole o con alguna otra salsa de nuestra apetencia, o bien, acompañar estas mini tortitas de brócoli colmadas de proteínas  con alguna ensalada fresca.

Esta receta con brócoli ofrece además de muchas proteínas, fibra en elevadas  proporciones y por lo tanto, sacia con facilidad pudiendo ayudarnos a resolver la cena en muy poco tiempo y de forma saludable.

En Vitónica | Cenas saludables: las mejores recetas

En Vitónica | Recetas ricas en proteínas

Imagen | @recetassanasfiit

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La receta con brócoli súper fácil que puedes preparar para una cena rica en proteínas, con sólo 4 ingredientes

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por
Gabriela Gottau

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26 Jun

Las sandalias antideslizantes y resistentes al agua que necesitas para tus aventuras al aire libre este verano, tienen rebaja en Decathlon

Si el verano te invita a disfrutar de la naturaleza en todas sus dimensiones y buscas un calzado apropiado para ello, estos sandalias resistentes al agua y antideslizantes que tienen rebaja en Decathlon pueden resultar la alternativa ideal.

Se trata de las sandalias FROSTY V4 resistentes al agua, ajustables y con suela antideslizante de Izas que tienen un 30% de descuento en Decathlon y  se encuentran a un precio de 48,99 euros 69,99 euros.

Sandalias FROSTY V4 resistentes al agua, ajustables y con suela antideslizante

Sandalias FROSTY V4 resistentes al agua, ajustables y con suela antideslizante

Estas sandalias, ideales para exploradores y amantes del trekking o del  barranquismo y deportes acuáticos, son resistentes al agua y poseen una tracción adecuada para transitar terrenos resbaladizos gracias a su suela multidireccional.

Además, son resistentes al agua y tienen una sola perforada que permite evacuar rápidamente el agua y mantener los pies secos y cómodos en todo  momento.

Captura De Pantalla 2025 06 25 173354

Cuentan una con un ajuste mediante goma, tanca y velcro en el talón, garantizando una sujeción segura y personalizada que nos permite incrementar la sensación de seguridad en cada pisada.

Estas sandalias resultan un calzado fresco y al mismo tiempo cómodo y seguro  para recorrer rutas de montaña, ríos u otros senderos en medio de la naturaleza durante el verano.

Elaboradas 100% en polyester y con un diseño sobrio, estas sandalias pueden ser el calzado que necesitamos para realizar todo tipo de trayectos en medio de la naturaleza con total frescura y comodidad.

Captura De Pantalla 2025 06 25 173409

Estas sandalias FROSTY V4 resistentes al agua, ajustables y con suela antideslizante de Izas, podemos encontrarlas por menos de 50 euros en Decathlon para adquirir un calzado apto para todo tipo de aventuras al aire libre.

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En Vitónica | Ejercicio aeróbico o anaeróbico: diferencias y beneficios

Imagen | Han-Hsing Tu y Decathlon

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Las sandalias antideslizantes y resistentes al agua que necesitas para tus aventuras al aire libre este verano, tienen rebaja en Decathlon

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por
Gabriela Gottau

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26 Jun

Amara Aladel, médico de familia: "Mucha gente está haciendo mal el ayuno intermitente"

El ayuno intermitente está de moda, sin embargo la ciencia lleva años estudiándolo, y al respecto Amara Aladel, médico de familia, nos aclara que  “mucha gente lo está haciendo mal”.

Ayuno intermitente: bien hecho beneficia la salud

Amara Aladel es médico especialista en medicina familiar y comunitaria, y trabaja en urgencias y en sus redes sociales nos habla sobre el ayuno intermitente.

En primer lugar nos aclara que este video explicativo no sustituye una consulta  médica, sino que cada caso es único, y sólo nos deja unas recomendaciones generales sobre el ayuno intermitente.

@amaraaladel El ayuno intermitente está de moda, pero a veces se hace de forma errónea❌ Es una herramienta que bien usada no solo sirve para perder peso, sino para mejorar las digestiones y a nivel mental🧠 COMPARTE este vídeo y recuerda siempre el regalo al final del vídeo en mi INSTAGRAM! #ayuno #fasting #ayunointermitente #saludsinmitos #medicina ♬ Focus on Success – ALEKSANDAR KIPROV

En primer lugar, la médica nos aclara que no es una dieta, es simplemente un protocolo de alimentación en el cual se restringe el consumo de alimentos por una ventana de tiempo.

“Mucha gente lo entiende mal” y lo pone en práctica de forma errónea, intentando ayunar por más tiempo o comer lo menos posible.

Sin embargo, el ayuno intermitente bien hecho, cuidando la calidad de lo que  comemos e ingiriendo alimentos durante un tiempo reducido del día, puede  ofrecer muchos beneficios más allá de la pérdida de peso.

No sólo nuestro cuerpo puede ponerse en modo reparación y beneficiarse a nivel intestinal, sino también a nivel mental, ya que cuando ayunamos bien se libera una proteína llamada BDNF que protege la memoria y mejora el aprendizaje.

El ayuno intermitente puede ayudar a perder grasa y a controlar el peso corporal, pero también puede ofrecer digestiones más ligeras y mejoras considerables a nivel metabólico.

El ayuno intermitente bien hecho puede contribuir a reducir la inflamación en nuestro cuerpo y mejorar la salud en muchos sentido. Es por ello que ponerlo en  práctica de manera apropiada, hidratarnos en todo momento y cuidar la calidad de lo que comemos resulta fundamental más allá de limitar el tiempo en que consumimos alimentos.

Amara Aladel nos da algunas pistas, pero siempre es importante consultar con un profesional de la salud antes de adentrarnos en la práctica del ayuno intermitente si queremos obtener únicamente beneficios con el mismo.

Referencias

  1. Karin Seidler, Michelle Barrow. Intermittent fasting and cognitive performance – Targeting BDNF as potential strategy to optimise brain health. Frontiers in Neuroendocrinology. Volume 65, April 2022, 100971. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S009130222100073X
  2. Welton S, Minty R, O’Driscoll T, Willms H, Poirier D, Madden S, Kelly L. Intermittent fasting and weight loss: Systematic review. Can Fam Physician. 2020 Feb;66(2):117-125. PMID: 32060194; PMCID: PMC7021351. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7021351/
  3. Song DK, Kim YW. Beneficial effects of intermittent fasting: a narrative review. J Yeungnam Med Sci. 2023 Jan;40(1):4-11. doi: 10.12701/jyms.2022.00010. Epub 2022 Apr 4. PMID: 35368155; PMCID: PMC9946909. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9946909/

En Vitónica | Un grupo de científicos españoles revela si el ayuno intermitente es útil para perder peso y ganar salud

Imagen | @amaraaladel

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Amara Aladel, médico de familia: “Mucha gente está haciendo mal el ayuno intermitente”

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por
Gabriela Gottau

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25 Jun

Luis Gil, nutricionista: "Si tuviera que perder entre 5 y 10 kilos esto es lo que haría"

Si quieres adelgazar sin dietas milagro ni recursos que pueden poner en riesgo la salud, el nutricionista Luis Gil revela en sus redes sociales qué es lo que  haría si tuviera que perder entre 5 y 10 kilos.

Consejos para notar la diferencia

Para sentirnos mejor, activar el metabolismo y ayudar a nuestro cuerpo a acudir a las reservas de energía almacenadas, Luis Gil, nutricionista, nos muestra lo que haría para perder peso.

“Son pasos que pueden parecer tontos o simples, pero si los haces, notarás la diferencia” revela el nutricionista.

@luisgil.nutricionista ¿Quieres perder entre 5 y 10 kilos? 🔥 Esto es lo que haría desde mañana ✅ 💧 Bebe un vaso de agua al levantarte y antes de dormir 🏃 Entrena en ayunas, o toma ½ fruta si eres sensible ☀️ Sal a caminar al sol al menos 15 minutos 🍳 Asegúrate de incluir 20 g de proteína en el desayuno ☕ Café bajo en azúcar, sin siropes ni toppings que te sabotean Pequeños hábitos → grandes cambios 💥 Guarda este vídeo y empieza mañana #salud #pérdidadepeso #BajarGrasa #hábitossaludables #quemagrasanatural #sindieta ♬ original sound – luisgil.nutricionista
  • Bebé dos vasos de agua al levantarte, pues hemos pasado toda la noche sin hidratarnos y nuestro cuerpo necesita agua.
  • Ejercítate en ayunas, “lo que tu cuerpo y su capacidad te permita”, podemos hacer fuerza, correr o salir a caminar entre 25 y 30 minutos.
  • Ponte al sol, aunque sea unos 15 minutos para mejorar la actividad metabólica así como también nuestro estado de ánimo
  • Desayuna con proteínas y grasas saludables. El experto recomienda incluir al menos 20 gramos de proteínas en el desayuno pudiendo acudir para ello a diferentes alimentos como huevos, lácteos, atún, legumbres, jamón u otros.
  • Inicia tu día con un buen café, si te apetece. Puede ser con un poquito de leche pero siempre sin azúcar, o bien podemos acudir en su reemplazo a otras  infusiones que estimulan la actividad metabólica como por ejemplo té verde o mate.

Con estos sencillos pasos el nutricionista Luis Gil nos asegura que notaremos la  diferencia, y ayudaremos a nuestro cuerpo a ponernos en actividad, facilitando la pérdida de peso “sin dietas locas ni castigos“.

En Vitónica | El entrenador Sergio Peinado explica los mejores ejercicios para eliminar grasa: “Para ser más efectivos los combinaría”

Imagen | Luis Gil Nutrición

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Luis Gil, nutricionista: “Si tuviera que perder entre 5 y 10 kilos esto es lo que haría”

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Gabriela Gottau

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25 Jun

Una fisioterapeuta muestra una rutina súper completa para hacer en poco tiempo : "Esta rutina de 4 minutos equivale a 23 minutos de bicicleta"

Si no tienes tiempo para entrenar, esta rutina de sólo 4 minutos ha demostrado tener igual efecto en el organismo que 23 minutos de bicicleta. Una fisioterapeuta nos muestra cómo seguirla para trabajar todo el cuerpo.

Rutina completa de 4 minutos

Esta fisioterapeuta con máster en neurología, experta en traumatología y deporte, nos muestra en sus redes sociales una rutina de sólo 4 minutos que equivale a 23 minutos pedaleando a baja frecuencia.

Ofrece mejoras cardiovasculares, ganancia de resistencia y función muscular, mejor control glucémico e incremento del gasto calórico, y se trata de una rutina inspirada en un estudio publicado en Plos One.

La fisioterapeuta nos invita a realizarla en tiempo real, siguiendo su video, para  completar esta rutina que consiste en realizar un minuto de ejercicios de baja frecuencia ,alternados con 10 segundos de ejercicios a alta frecuencia.

@tufisio24horas Esta rutina equivale a 45 minutos en bicicleta si la repites 2 veces. Puedes obtener los mismos beneficios que pedaleando a baja frecuencia durante ese tiempo pero ahorrando muchísimo tiempo. Si la realizas 1 sola vez equivale a 23 minutos en bicicleta. Beneficios: ✅ Mejora cardiovascular ✅ Mejora del control glucemico ✅ Mejora de la resistencia y función muscular ✅ Incremento del gasto calórico Esta rutina es una inferencia de un estudio publicado en Plos One. #rutina #adelgazar #ejerciciosencasa #ejercicioencasa #ejercicio #ejercicios #artrosis #espalda #perderpeso #bajardepeso #bajarpeso #salud #fisioterapia #fisio #fisioterapeuta #ejercicios #ejerciciofisico #caminar #caminata #parati #fyp ♬ sonido original – TuFisio24horas

Después  de un ligero calentamiento, durante un minuto caminamos a baja  frecuencia desplazándonos ligeramente hacia adelante y hacia atrás , acompañando el movimiento con los brazos.

Los siguientes 10 segundos vamos de lado a lado con movimiento rápido de nuestras piernas, adquiriendo la mayor velocidad posible.

Posteriormente, durante 30 segundos realizamos puentes con movimientos alternos de brazos, desplazándolos desde la esterilla o la colchoneta a los lados del cuerpo, hacia atrás de la cabeza. Para completar el minuto de ejercicios a baja frecuencia realizamos durante 30 segundos toques de talones al suelo que trabaja principalmente la zona media del cuerpo.

Durante los 10 segundos de alta frecuencia que siguen, realizamos lo que la  fisioterapeuta llama burpees de silla, que consisten en dar un salto cerca del respaldar y desplazarnos posteriormente hacia atrás levantando con cada salto las manos hacia arriba de la cabeza.

Para realizar el tercer minuto de ejercicios de baja frecuencia nos colocamos en  cuadrupedia y elevamos de manera alternada un brazo y la pierna contraria, para trabajar ante todo nuestro core.

Los 10 segundos posteriores realizamos a jumping jacks sin saltos, desplazándonos con los pies al mayor velocidad posible hacia los lados, y llevando las manos hacia arriba del cuerpo.

El siguiente ciclo de un minuto de ejercicios a baja frecuencia nos ponemos de pie y de manera alterna levantamos pies por el centro del cuerpo, llevando la rodilla hacia el lateral, y tocando nuestro pie con la palma de la mano contraria. Alternamos hasta completar los 30 segundos y los 30 segundos restantes caminamos hacia adelante y hacia atrás acompañando el movimiento con nuestros brazos.

Esta rutina se termina aquí, dura 4 minutos, y la fisioterapeuta nos recomienda repetirla dos veces para lograr el equivalente a 45 minutos de bicicleta en nuestro  organismo.

En Vitónica | Una rutina para entrenar todo tu cuerpo en casa en menos de 30 minutos

Imagen | @tufisio24horas

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La noticia

Una fisioterapeuta muestra una rutina súper completa para hacer en poco tiempo : “Esta rutina de 4 minutos equivale a 23 minutos de bicicleta”

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

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