17 desayunos con verduras para que no falten en ninguna comida del día

04/12/2021 / General

Las verduras y hortalizas son ingredientes que recomendamos incluir en cada comida del día. Por eso, dejamos 17 recetas con verduras para el desayuno, que podemos poner en práctica.

Las verduras como parte del desayuno

Todo tipo de verduras y hortalizas pueden incluirse en la primer comida  del día para añadir vitaminas, minerales, antioxidantes y además, sumar agua y fibra que contribuyen a saciar al organismo.

Podemos utilizar verduras frescas para acompañar una tostada, un bocadillo, una tortilla, o como parte de una ensalada o bien, podemos incorporar estos ingredientes cocidos a preparaciones diversas.

Es importante aclarar que las verduras y hortalizas pueden incluirse en el  desayuno como parte de platos salados y también recetas dulces, aportando a éstas últimas azúcares naturales e hidratos de calidad.

Las mejores recetas con verduras para el desayuno

Recomendamos utilizar las verduras y hortalizas junto a otros ingredientes de calidad para lograr un desayuno saciante, nutritivo y al mismo tiempo  ligero:

Preparaciones saladas

Tostas crujientes de aguacate con tahina, rabanitos y semillas
Mini frittatas de claras con verduras
Tortitas fit de coliflor
Tostas o tostadas de boniato
Smoothie bowl verde con kiwi, rúcula y avena
Tortitas ligeras de espinacas
Pan de sándwich fitness de zanahoria
Pan de brócoli fitness sin gluten
Mug cake salado o pastel en taza de vegetales

Recetas dulces

Galletas de avena y zanahoria
Tortitas de avena y calabaza
Bizcocho sin azúcar de zanahoria y frutos secos
Galletas de avena, calabaza y frutos secos
Brownie fitness de calabaza
Tortitas fitness de avena y zanahoria
Pastel saludable de avena al horno con zanahoria y frutos secos
Carrot cake fitness o tarta de zanahoria saludable

Estas son 17 recetas con verduras ideales para el desayuno que recomendamos implementar en casa, para sumar este sano grupo de alimentos a la dieta  habitual.

Imagen | Vitónica


La noticia

17 desayunos con verduras para que no falten en ninguna comida del día

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

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