Este 2024 ha comenzado con temperaturas bajo cero y además en unos días vuelven las lluvias, tormentas e incluso rachas de nieve. Para que no te pille desprevenido, es el momento de abrigarse de forma correcta y los abrigos se convierten en parte fundamental como el de esta ganga que te mostramos a continuación.
Se trata de la parka Geographical Norway Bench diseñada para hombre que se ajusta perfectamente al cuerpo.
Geographical Norway – PARKA DE HOMBRE BENCH NEGRO M
Ahora puedes conseguirla en Amazon a un precio de 76,42 euros 99 euros. Su tejido sintético aguanta heladas y la humedad contando con detalles como los multibolsillos de la parte delantera, capucha con pelo, cierre de cremallera central y cuello alto con tejido polar interior. Además, es muy cómoda ya que se ajusta en los puños mediante velcro y en la cintura con elásticos.
Las tallas disponibles van desde S a 3XL y puedes elegir entre más colores como el rojo o el azul marino.
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En Vitónica | Camina por la montaña con temperaturas de hasta -10º C con esta compacta chaqueta de Decathlon, que además repele el agua
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Llueva o nieve, este abrigo de Geographical Norway te mantiene siempre calentito y está de liquidación en Amazon
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Vanesa Soto
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Las preparaciones vegetales que simulan a las animales, como las hamburguesas, son cada vez más demandadas por la población que escoge un patrón dietético vegetariano o vegano. A la hora de cocinar estos productos debemos tener el mismo cuidado con los productos cárnicos, ya que someterlos a altas temperaturas genera compuestos tóxicos como la acrilamida, que se da cuando tostamos esa carne, tanto animal como vegetal.
Las hamburguesas vegetales también producen acrilamida
Los análogos de la carne de origen vegetal, en particular las hamburguesas, han ganado popularidad en la última década y pueden representar una alternativa a la carne que puede ayudar a satisfacer la demanda futura de proteínas de la población.
El sabor y el gusto son factores importantes para la aceptación de las alternativas a la carne por parte del consumidor. El sabor similar a la carne en los sustitutos de origen vegetal a menudo se crea durante procesos de cocción a alta temperatura, como freír, hornear o asar.
En esas cocciones se pueden formar compuestos no deseados, como la acrilamida genotóxica. Puede que hayas escuchado en alguna ocasión este compuesto denominado acrilamida que se forma especialmente en parrilladas, cuando se somete al alimento a altas temperaturas.
Las hamburguesas vegetales no se salvan de la formación de estos compuestos en el cocinado, por lo que, al igual que la carne animal, debe tenerse cuidado con superar los 120º C en las parrilladas y otros métodos similares en los que el fuego no nos permite regular la temperatura, y pueden alcanzarse valores muy similares a dichos 120º.
Las frituras y preparaciones en sartenes a muy altas temperaturas también generan acrilamida, tanto en hamburguesa animales como vegetales. Así lo revela un nuevo estudio en el que se observaron concentraciones de acrilamida superiores en hamburguesas vegetales y animales al someterlas a cocinados a altas temperaturas.
Mensaje para llevar a casa
El cocinado a altas temperaturas, por encima de 120º C, aumenta el riesgo de creación de compuestos tóxicos como la acrilamida. Este tipo de compuestos se disparan en preparaciones como carne a la parrilla, ya que con el fuego alcanzamos temperaturas muy elevadas, a lo que hay que añadir el humo procedente de la quema de carbón o madera.
Las hamburguesas vegetales tienen un comportamiento muy similar a las animales, por lo que si buscamos una mejor salud, lo ideal es cocinar estos productos, y los demás a temperaturas controladas. Cuanto más tostada esté nuestra hamburguesa, más acrilamida puede generar. Mucho más aún si se nos ha pasado y tiene ese color negro oscuro, por lo que hay que vigilar también el dorado de las hamburguesas vegetales, no solamente de las hamburguesas animales.
En Vitónica | Proteína de origen vegetal en lugar de animal: lo bueno, lo malo y lo feo
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Cocina las hamburguesas vegetales a baja temperatura para evitar producir este compuesto tóxico
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Joaquín Vico Plaza
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Salir de nuestra zona de confort y superarse a uno mismo puede ser más fácil con algunos recursos; un ejemplo son estas siete técnicas japonesas para el éxito, que pueden ayudarte a alcanzar metas en este 2024.
Si verdaderamente queremos cumplir propósitos y alcanzar objetivos dejando a un lado la pereza y nuestra zona de confort, dejamos las siguientes técnicas japonesas que pueden contribuir a alcanzar el éxito personal:
Ikigai, o cómo encontrar nuestra razón de vivir
Ikigai es un término japonés que se traduce como “la razón de vivir” o la razón de ser. Es decir, es lo que hace que nuestra vida valga la pena ser vivida.
Requiere de una búsqueda interior que puede encaminarnos hacia el éxito personal y hacia la felicidad, pero también se ha relacionado con una mejor salud física y mental así como con un riesgo inferior de mortalidad por diferentes causas.
Para poner en práctica el Ikigai podemos preguntarnos a nosotros mismos: ¿en que soy bueno? ¿Qué amo hacer? ¿Qué necesita el mundo? ¿Por qué me pagan? De la intersección de estas respuestas podemos obtener nuestro Ikigai o la razón para levantarnos cada mañana con motivación y entusiasmo.
Kaisen, para avanzar de a poco pero con firmeza
El método Kaisen da una gran importancia a los procesos y al esfuerzo diario para lograr objetivos, y permite facilitar diferentes procesos para concretar resultados y alcanzar metas.
Este método permite construir hábitos o lograr verdaderos objetivos a través de pequeños cambios, facilitando el camino y ayudando a no perder motivación ni frustrarnos fácilmente.
Técnica Pomodoro para maximizar la productividad
La técnica Pomodoro se resume en dedicar 25 minutos de concentración absoluta a una única tarea para después descansar cinco minutos y repetir cuatro veces este ciclo, para posteriormente tomar un descanso más grande.
Esta técnica permite maximizar la productividad y el rendimiento en una tarea concreta, ayudando a evitar la fatiga mental y lograr resultados.
Hara Hachi Bu, que propone moderación al comer
El Hara Hachi Bu gobierna la alimentación de los japoneses y se traduce en comer hasta un 80% de nuestra capacidad máxima, ayudándonos a priorizar la moderación en la dieta diaria.
Con este método podemos lograr una alimentación más consciente, fomentar el placer por lo que comemos e incrementar el autocontrol ante diferentes ingestas y en otros ámbitos de la vida.
Shoshin, para mantener una mente abierta
Shoshin es un término que conjuga conceptos del budismo zen y las artes marciales japonesas y puede traducirse como mente de principiante.
Este método nos permite tener una actitud de apertura, entusiasmo y ausencia de prejuicios ante determinados temas o áreas de nuestra vida, permitiéndonos ampliar posibilidades, estimular la creatividad y la resolución de problemas.
Wabi- sabi o la belleza de la imperfección
Con la finalidad de cultivar la simplicidad y favorecer la autoaceptación, el wabi-sabi celebra la belleza de lo imperfecto. Es decir, expone las imperfecciones sin ocultarlas y las hace parte de la creación.
Este método permite disfrutar, favorece la felicidad y alivia presiones, ayudando de esta forma a apreciar la belleza en cosas simples, impermanentes e imperfectas y también, contribuyendo a la resiliencia personal que tanto puede ayudar cuando buscamos la superación y el éxito.
Kakeibo: para ahorrar con éxito
Para un óptimo control financiero el método propone registrar y reflexionar sobre los gastos mensuales ayudando a gastar de manera más consciente, promoviendo la estabilidad y el alcance de objetivos económicos de manera sencilla.
Estas siete técnicas japonesas pueden contribuir a alcanzar metas en este 2024 en diferentes aspectos de nuestra vida, y de esta forma, facilitar el éxito personal así como la felicidad.
En Vitónica | Sal de tu zona de confort: mejora la versión de ti mismo
Imagen | Foto de portada: Toni Hukkanen, foto 1: Engin Akyurt, foto 2: Acy Ian Malimban, foto 3: Beth Macdonald, foto 4: micheile henderson.
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Siete técnicas japonesas para el éxito que pueden ayudarte a alcanzar metas en este 2024
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Gabriela Gottau
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Anton Ratushnyi se convirtió el mes pasado en el culturista más joven en ganar la tarjeta profesional de culturismo. Este carnet profesional permite que Ratushnyi entre en el circuito profesional, pudiendo competir de tú a tú con los mejores culturistas del mundo. El ucraniano Anton Ratushnyi ya ha sido comparado con Arnold Schwarzenegger y con Chris Bumstead, dos de los mejores culturistas de todos los tiempos.
El culturista más joven en convertirse en profesional
Anton Ratushnyi se convirtió el mes pasado en el culturista profesional más joven del mundo con tan solo 19 años. Ese dato en sí mismo puede no significar mucho, si no fuera porque ha quitado el récord que ostentaba el mismísimo Arnold Schwarzenegger.
Arnold Schwarzenegger ha mantenido el título de ser el culturista en convertirse en profesional a menor edad cuando lo hizo en 1967 con 20 años, hasta que Anton Ratushnyi se lo arrebató hace un mes en el campeonato NPC de Texas. Cuando un atleta se alza con la victoria en un campeonato como el NPC de Texas, que otorga el carnet profesional al vencedor, se introduce en el circuito profesional de culturismo.
Dentro de ese circuito estás los diferentes campeonatos profesionales que dan el pase al Mr. Olympia, el campeonato de culturismo más importante del mundo. Ese es el paso que han dado otros culturistas, como el español Joan Pradells, que después de ganar un campeonato hace poco más de un año obtuvo la tarjeta profesional con la que ya podría competir en el circuito profesional.
¿El nuevo Cbum?
Dentro del culturismo existen diferentes categorías, siendo el citado Joan Pradells competidor de la categoría Open, sin límite de peso. Anton Ratushnyi compite en la categoría Classic Physique, categoría en la que se encuentra el pentacampeón de Mr. Olympica Chris Bumstead.
Por supuesto, las comparativas con Cbum no se han hecho esperar, y ya sitúan a Anton Ratushnyi como su sucesor. Para eso tendremos que esperar aún, en primer lugar a que Bumstead suelte la corona, que de momento parece complicado, y segundo que Ratushnyi siga acumulando masa muscular y condición.
No cabe duda que sus líneas son perfectas para Classic Physique, categoría en la que muchos dicen que el cuerpo de Cbum es el claro ejemplo de lo que se busca. A día de hoy le falta mucho para si quiera subirse a la tarima de un Mr. Olympia, pero recuerda que tiene 19 años y mucho camino por delante. Eso sí, sus líneas son muy prometedoras.
El camino de Anton Ratushnyi
Anton Ratushnyi comenzó a entrenar hace unos cuatro años, cuando apenas tenía 15 años. Sus imágenes del antes y el después hacen difícil imaginar que son la misma persona, pero debido al gran cambio en estos años de adolescencia se ha modificado totalmente su silueta.
En el camino se ha encontrado con varios baches, por lo que plasmó su perseverancia y superación con las siguientes palabras al convertirse en profesional:
Con la superación de muchas adversidades durante el último año, no puedo enfatizar lo importante que es creer en ti mismo y ser fiel a ti mismo sin importar lo que los demás piensen de ti. Estoy tan contento de haber decidido seguir mi verdadera pasión y no dejé que la negatividad me afectara.
Comparado con Arnold, además de con Cbum
A su corta edad, Anton Ratushnyi ha sido comparado con dos de los más grandes culturistas de la historia: Cbum y Schwarzenegger. Con el austriaco comparte su inicio a los 15 años de edad, momento en que ambos comenzaron, además de haberle arrebato el título de culturista profesional de menor edad.
Veremos en unos años cómo progresa el ucraniano Ratushnyi, y si esas comparativas les motivan y no le lastran. De momento, ya le podremos ver junto con algunos de los mejores culturistas en su camino a la clasificación para el Mr. Olympia.
No le veremos todavía junto a Cbum porque Chris se clasifica directamente para el Mr. Olympia 2024 al haber ganado en 2023. Una nueva batalla épica está cocinándose a fuego lento, y puede que la veamos en unos años.
En Vitónica | Derek Lunsford se convierte en el mejor culturista del mundo en el Mr. Olympia 2023, con polémica sobre el escenario
Imágenes | Anton Ratushnyi (Instagram)
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El culturismo tiene una nueva estrella: así es Anton Ratushnyi, el culturista profesional más joven que puede destronar a Chris Bumstead
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Joaquín Vico Plaza
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Aunque la felicidad es un estado de bienestar que puede experimentarse y percibirse de forma diferente de una persona a otra, Steve Jobs usaba un cuestionario para acercarse a la misma, que tú también puedes poner en práctica.
Tres preguntas esenciales
Determinados cuestionamientos internos, según Steve Jobs, pueden ser el punto de partida para iniciar un proceso de reflexión y búsqueda activa de la felicidad.
El reconocido empresario ha señalado después de enfrentar un diagnóstico de cáncer de páncreas en 2005, que en situaciones en que nos enfrentamos a nuestra propia mortalidad surgen los arrepentimientos sobre cosas que no hicimos. Es por eso que las siguientes tres preguntas pueden encaminarnos hacia la búsqueda de la felicidad y el bienestar pleno:
¿Estoy viviendo la vida que quiero y haciendo el trabajo que quiero hacer?
Si fuera el último día de mi vida ¿querría hacer lo que estoy a punto de hacer hoy?
¿Estoy haciendo lo que me gusta?
Según Steve Jobs, el fundador de Apple, estas tres preguntas pueden encaminarnos hacia una felicidad auténtica, y nos ayudan a tomar conciencia acerca de aquello que deseamos cambiar para mejorar nuestra calidad de vida y alcanzar el bienestar.
Autoevaluarnos y reflexionar acerca de nuestros deseos y pasiones así como alinear nuestras acciones y elecciones con ellos, resulta fundamental para lograr una vida plena y significativa que nos conduzca hacia la felicidad.
Por eso, este cuestionario de Steve Jobs puede resultar de gran ayuda para ser un poco más felices en el día a día.
En Vitónica | Steve Jobs y sus desórdenes alimenticios
Imagen | segagman
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Este es el cuestionario que usaba Steve Jobs para alcanzar la felicidad
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Gabriela Gottau
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Un burpee el primer día del año, dos burpees el segundo día del año, tres burpees… así hasta 365 burpees el último día del año hasta conseguir hacer 66.795 burpees. Ese fue el reto de 2023 para Félix Soria, el español que tiene en su haber el récord mundial de burpees que le ha permitido entrenar en el libro Guiness de los récords.
El récord mundial de burpees en un año de Félix Soria
Todo empezó el 01/01/2023 cuando Félix tuvo que hacer solamente un burpee. Esa era la parte fácil, pero todo se fue complicando un poco más cada día ya que cada día que pasaba debía hacer un burpee más. El día 100 tuvo que hacer 100 burpees, el día 200 hizo lo propio con 200 burpees y el día 300 hizo 300 burpees.
Entre ellos, tuvo muchos días de centenares de burpees, y lo que empezó haciendo algunos burpees, terminó reuniendo a un grupo de personas en el polideportivo Son Moix el 31/12/2023 para verle completar los últimos 365 burpees del año.
Reto conseguido
Félix buscaba con este reto hacerse más fuerte mentalmente y visualizar el premio del esfuerzo y la constancia. Así agradeció el apoyo recibido en su desafío a lo largo del año: “sin buscar nada más que hacerme más fuerte mentalmente, el reconocimiento del esfuerzo, la constancia y disciplina, gracias por vuestro apoyo”.
Soria es exboxeador nacional y entrenador de CrossFit, por lo que está acostumbrado a desafíos intensos en su día a día. Los burpees son un ejercicio clásico de CrossFit y entrenamiento funcional, que si bien no fatiga mucho si hacemos unos pocos, a medida que vamos juntando decenas de ellos se dispara la fatiga y el sudor.
Estamos a comienzos de 2024, así que puede ser un bonito reto a conseguir en este curso. Eso sí, ten en cuenta que este año es bisiesto, y aunque para el 29 de febrero llevaremos unos 60 burpees acumulados, el 31/12/2024 serán 366 burpees, el día 30/12/2024 serán 365 burpees y esos números auguran un diciembre en el que debemos ser más fuertes que nunca. ¿Te animas?
Dead by burpees
Si eres más de corto plazo, y no te ves haciendo 300 burpees cada día durante los dos últimos meses, puedes probar el entrenamiento ‘dead by burpees’. Este entrenamiento sigue una dinámica similar, pero en lugar de ir sumando un burpee por día, vamos sumando un burpee por minuto.
El objetivo es hacer un burpee en el minuto uno, dos burpees en el minuto dos y así sucesivamente hasta que no puedas meter el número de burpees que te toquen en ese minuto. Puede que llegues al minuto 20 a hacer 20 burpees en ese minuto 20, a 30 minutos, teniendo que hacer 30 burpees en ese minuto, o a cualquiera. Ya tenemos dos buenos retos para este 2024.
En Vitónica | Chris Hemsworth te desafía a completar su reto de entrenamiento
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El récord Guinness que empezó el uno de enero con un burpee y terminó el 31 de diciembre con 66.795 burpees
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Joaquín Vico Plaza
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En estos meses de invierno, uno de los deportes que más se practican es el senderismo ya que se aprovecha cada rayo de sol para descubrir nuevos paisajes mientras ejercitamos nuestro cuerpo. Estar bien equipados es vital para evitar lesiones y si estás buscando unas zapatillas adecuadas, esta ganga te va a animar a caminar miles de kilómetros con éxito.
Se trata de las Salomon Patrol, unas zapatillas unisex que pueden usar tanto niños como adultos.
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Ahora puedes conseguir estas zapatillas en Amazon rebajadas a 32,99 euros 50 euros. El tejido de malla transpirable protege al pie de cualquier tipo de adversidad climática contando además con una gran sujeción de cordones, refuerzo en el talón y puntera protegida con refuerzo. Además, la suela de goma dentada tiene una alta adherencia y refuerzo de mediasuela para mejorar la amortiguación.
Las tallas disponibles van desde 31 a 40 y hay varios colores para elegir como negro y gris oscuro con toques azules.
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En Vitónica | Los beneficios de realizar senderismo, según la ciencia
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Amazon desploma por menos de 35 euros las zapatillas Salomon más cómodas para practicar senderismo este 2024
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Vanesa Soto
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Ahora que llegan las vacaciones de Navidad solemos perder la rutina y dejamos de entrenar entre viajes y días festivos. Podemos continuar entrenando en esos momentos con rutinas breves en las que no necesitamos material como la que te proponemos en este artículo.
Circuito de entrenamiento de 30 minutos sin material
De la mano de ‘London Fitness Guy’ te proponemos un circuito que completarás en 30 minutos y para el que no necesitas nada de material. La sesión consiste en un breve calentamiento para poner a punto nuestra musculatura, elevar las pulsaciones y comenzar a poner el foco en el entrenamiento y dejar fuera todo lo demás.
Para el calentamiento realizaremos un minuto de WGS, un ejercicio de movilidad y estiramiento que, como su propio nombre indica (Worlds Greatest Stretch) es una de las mejores opciones para abrir una rutina de entrenamiento. A continuación, realizaremos un minuto de puente de glúteo, terminando así el breve, pero efectivo calentamiento.
Parte principal de la sesión
La parte principal de la sesión consiste en un AMRAP de 25 minutos, es decir, hacer tantas rondas como puedas en 25 minutos. Para ello completaremos todas las repeticiones de cada ejercicio antes de pasar al siguiente, y lo haremos siempre administrando nosotros el descanso que necesitemos.
Los cinco ejercicios que realizaremos a modo de circuito son los siguientes:
10 sentadillas con salto
10 flexiones liberando manos
10 saltos de patinador
10 flexiones pino
10 zancadas con salto
El objetivo es realizar tantas vueltas al circuito como puedas en 25 minutos, descansando lo que necesites. Una vez que completes los 25 minutos, te recomendamos que te tumbes en una colchoneta, cierres lo ojos y te centres en cómo tu respiración vuelve a la normalidad.
En Vitónica | Entrena todo tu cuerpo en casa sin material con estos 13 ejercicios de calistenia para principiantes
Imágenes | Q000024 (Pxhere)
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Mejora tu fuerza y tu musculatura con este circuito de cinco ejercicios para los que no necesitas material y que completarás en 30 minutos
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Joaquín Vico Plaza
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En este artículo te traemos uno de los procesos de cambio físico natural que sirven de inspiración a cualquiera para comenzar hoy mismo su transformación corporal. Freddy es un chico americano que debido a una lesión y malos hábitos alcanzo los 280 kilos de peso. Su ánimo, composición corporal y agilidad estaban bajo mínimos, pero comenzó a documentar su proceso, y a día de hoy, después de 85 semanas, ha superado los 150 kilos perdidos.
La transformación radical de Freddy en menos de dos años
Freddy, conocido en internet como ‘Big Dog’, decidió hace 85 semanas que era el verdadero momento en que empezaría a perder peso. En la actualidad ha perdido 150 kilos y continúa mejorando su salud cada día, además de documentarlo para motivar a otros a iniciar su proceso de cambio.
El peso inicial de Freddy era de unos 280 kilos, mostrando su peso cada viernes en la báscula desde hace 85 semanas. Cada viernes, ‘Bid Dog’ lleva a cabo su peso semanal mostrando a sus seguidores el proceso. En su último pesaje, ha conseguido superar el umbral de 150 kilos perdidos en 85 semanas.
Un antes y después que va más allá del peso
Uno de los vídeos habituales de Freddy es mostrar cómo ha cambiado su vida después de perder tanto peso. La publicación anterior es un ejemplo de ello, en el que se ve saltar al cajón, cuando hace un año apenas podía despegar su cuerpo del suelo con un salto.
También le hemos visto arrastrar y empujar un trineo con su peso anterior, unos 280 kilos, o probar su primera dominada. El trabajo de fuerza ha sido el detonante del cambio radical con el que Freddy ahora es alguien totalmente, tanto por fuera como por dentro.
Ejercicios como peso muerto y cualquier movimiento de fuerza no han faltando en sus 85 semanas de cambio físico. Cada vez Freddy pesa menos y es capaz de mover más peso, lo que indica unas ganancias de fuerza y masa muscular que le servirán para no recuperar el peso perdido.
El proceso de cambio físico continúa
Nuestra piel tiene un límite elástico por encima del cual no vuelve a su situación original una vez que perdamos peso. Eso le ocurre a Freddy, que ha puesto en marcha una campaña de donaciones para alcanzar los 35.000 $ que cuesta una cirugía para eliminar esa piel sobrante.
Cole Prochaska es otro estadounidense con un espectacular cambio físico que organizó una misma campaña, habiendo alzando la cifra de 54.410 $ al momento de escribir este artículo. Estas personas, alcancen o no la cifra de la cirugía, ya han ganado salud a niveles estratosféricos al haber perdido 150 kilos de grasa que le impedían moverse con agilidad y que elevaban drásticamente su riesgo de enfermedad.
Disciplina y “querer”
Para perder 150 kilos se necesita una cualidad por encima de las demás: disciplina. No importa si tienes el mejor entrenamiento del mundo, ni la mejor dieta. Lo realmente necesario para perder peso es perseverar un día y otro (y otro, y otro…). Muchos pasos cortos hacen un camino largo, y ese ha sido el proceso de Freddy hasta hoy, pudiendo incluso correr pruebas de 10k en menos de 50 minutos.
En Vitónica | “Lo más difícil que he hecho en mi vida es perder peso”: Anthony Lopez cuenta cómo perdió 160 kilos y ganó una vida nueva
Imágenes | Big Body Big Dog (Instagram)
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Los viernes son días de pesaje para Freddy, el americano que ha perdido 150 kilos en 85 semanas
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Joaquín Vico Plaza
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Reciclar los platos que hemos elaborado en Nochevieja y reutilizar todo alimento que nos haya quedado cocido en la nevera resulta fundamental para no desperdiciar en este nuevo año. Por eso, dejamos 27 recetas de aprovechamiento sanas y ligeras que podemos preparar en casa fácilmente.
Reciclar y no desperdiciar para una alimentación saludable
Evitar el desperdicio de alimentos y no tirar todo aquello que pueda incluirse como parte de un nuevo plato o conservarse en la nevera o en el congelador Para futuras preparaciones, resulta fundamental para lograr una alimentación sostenible y cuidadosa con el medio ambiente.
Al mismo tiempo, podemos lograr platos muy sanos y sabrosos con aquellos alimentos que han sobrado de preparaciones previas sin que ello represente un gran esfuerzo y tiempo en la cocina.
Sólo es cuestión de utilizar algunos alimentos frescos para darle una nueva forma y aspecto a aquellos ingredientes sobrantes, y no desperdiciar post fiestas de fin de año.
Las más sanas y fáciles recetas de aprovechamiento
Si después de haber dedicado mucho tiempo a la cocina para elaborar los menús propios de las fiestas navideñas no tienes deseos de pasar a largo rato preparando otros platos, te proponemos la siguiente receta fáciles y muy sanas para aprovechar todos los sobrantes al máximo:
Platos con pollo, ternera u otras carnes cocidas
Wraps o tacos de lechuga con ternera salteada
Ensalada cremosa de pollo con uvas
Berenjenas rellenas con pollo
Ensalada de pollo asado con frambuesas
Champiñones gratinados rellenos de pollo
Tacos de cogollos de lechuga con cerdo picante
Tacos de lechuga con ensalada cremosa de pollo y yogur
Tacos de lechuga con ensalada de pollo y yogur
Recetas con pescados o mariscos sobrantes
Aguacates rellenos de salmón y huevo
Crema de langostinos asados
Albóndigas de merluza y brócoli
Pastel de espinacas y gambas
Ensalada con salmón y aguacate
Guiso de merluza con patatas y mejillones a la marinera
Cogollos rellenos de salmón y aguacate
Platos para aprovechar verduras y hortalizas sobrantes
Tortilla de hortalizas
Tortilla de berenjena, calabaza y pimiento
Muffins multicolor de vegetales
Ensalada de uvas, queso y canónigos
Crema de lombarda con hinojo y sidra
Huevos rellenos de encurtidos
Crema multi vegetales
Tortilla de berenjena, calabaza y pimiento
Ideas para reutilizar legumbres y cereales cocidos
Tarta con base de arroz cocido
Croquetas de arroz integral zanahoria y curry
Sopa de tomillo o farigola
Hamburguesas de lentejas y arroz
Albóndigas veganas de brócoli garbanzos y arroz
Tortitas de quinoa y atún
Estas son 27 recetas para aprovechar las obras y comer sano, fáciles y ligeras, que podemos preparar en casa.
En Vitónica | Cinco trucos para no tirar al cocinar, y comer más sano
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27 recetas para aprovechar las sobras y comer sano; fáciles y ligeras
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