¿Imaginas que simplemente pasear tranquilamente por un bosque pudiera mejorar tu salud y estado de ánimo? Esa es la idea detrás del shinrin-yoku, un término japonés que significa literalmente “baño de bosque”. No se trata de un baño con agua, sino de sumergirse con los cinco sentidos en la atmósfera del bosque para obtener bienestar. Es una práctica sencilla y natural: consiste en pasar tiempo en un entorno boscoso, de forma calmada y atenta, apreciando la naturaleza. No se trata de llegar a un destino ni recorrer kilómetros, sino de una experiencia tranquila donde nos dedicamos a explorar y sincronizarnos con lo que percibimos. En este artículo explicamos en qué consiste el shinrin-yoku, qué beneficios tiene según la ciencia, cómo se realiza en Japón y cómo cualquier persona puede practicarlo en su día a día.
¿En qué consiste el shinrin-yoku?
El shinrin-yoku (traducido como “baño de bosque”) es una práctica originaria de Japón que invita a conectarse con la naturaleza de forma consciente. Fue introducida en la década de 1980 por las autoridades forestales japonesas como una forma de promover la salud pública y el aprecio por los bosques.
En esencia, consiste en adentrarse en un bosque y dejarse envolver por su ambiente, utilizando la vista, el oído, el olfato y el tacto para “bañarse” en la tranquilidad del entorno. A diferencia de una caminata tradicional o una excursión con meta fija, en el shinrin-yoku no hay prisa ni objetivo concreto.
La persona simplemente camina despacio, se sienta o se detiene cuando lo desea, prestando atención plena al canto de los pájaros, al murmullo del viento entre las hojas, al aroma de la madera o la tierra húmeda, e incluso a la sensación de la corteza de un árbol bajo sus manos.
El propósito es desconectar del estrés urbano y reconectar con la naturaleza, algo así como una “desintoxicación digital” al aire libre, dejando de lado el teléfono y las preocupaciones cotidianas. En Japón, el shinrin-yoku también se conoce como terapia de bosque. Los médicos japoneses incluso lo recomiendan como un descanso saludable lejos de la vida urbana agitada.
La práctica ha ganado popularidad mundial en años recientes, como parte de las tendencias de contacto con la naturaleza y bienestar (similar a la ecoterapia o el senderismo consciente). En resumen, “bañarse” en el bosque significa sumergirse con todos los sentidos en la atmósfera forestal para relajarse y mejorar la salud mental y física.
Beneficios científicos para la salud (mente y cuerpo)
Pasar tiempo entre árboles no solo es agradable, también tiene efectos medibles en nuestro organismo. Numerosos estudios científicos respaldan los beneficios del shinrin-yoku para la salud física y mental.
El ambiente del bosque induce una respuesta de relajación del cuerpo que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. El estado de ánimo y la salud mental también se ven beneficiados por esta práctica en la que pueden aparecer pensamientos positivos y sentimientos de calma.
Uno de los hallazgos más sorprendentes es que el shinrin-yoku puede mejorar nuestras defensas inmunológicas. Investigaciones han mostrado que tras pasar un tiempo en el bosque, aumenta tanto el número como la actividad de los linfocitos NK (células “asesinas naturales” del sistema inmune que ayudan a destruir virus y células cancerosas).
La respuesta a estos efectos puede estar en los fitoncidas, unos compuestos naturales que liberan los árboles, además del entorno en sí mismo. Los fitoncidas son aceites esenciales volátiles que las plantas emiten para defenderse de plagas y microbios, pero que al ser inhalados por las personas tienen efectos positivos en la salud.
Además, la naturaleza ofrece una “terapia multisensorial”: la luz natural, los colores verdes, el silencio roto solo por sonidos suaves, el aire fresco y los aromas vegetales actúan juntos para relajar la mente y el cuerpo. En conjunto, estos elementos explican por qué el shinrin-yoku no es solo agradable, sino también saludable a nivel fisiológico.
¿Cómo se practica el shinrin-yoku en Japón?
El shinrin-yoku surgió en Japón en 1982 como una iniciativa de salud pública. El término fue acuñado ese año por Tomohide Akiyama, entonces director de la Agencia Forestal de Japón. Desde entonces, el gobierno japonés ha promovido esta práctica como parte de la medicina preventiva para combatir el estrés de la vida moderna.
De hecho, con los años se ha integrado en programas oficiales: existen bosques designados especialmente para “terapia forestal” por todo el país. Cada año, entre 2,5 y 5 millones de japoneses que sufren estrés, hipertensión u otros malestares relacionados con el ritmo urbano acuden a alguno de los 65 centros oficiales de shinrin-yoku distribuidos en Japón.
Estos centros (reconocidos por la Sociedad de Terapia de Bosque de Japón) ofrecen senderos preparados y personal capacitado para guiar a los visitantes en la experiencia del baño de bosque.
Una sesión típica de shinrin-yoku en Japón suele durar un par de horas. Por ejemplo, en los programas oficiales las caminatas duran entre dos y cuatro horas, cubriendo distancias cortas (aproximadamente uno a dos kilómetros) para poder moverse sin prisa.
Un guía especializado puede comenzar la sesión indicando a los participantes que relajen la respiración y agudicen sus sentidos. A lo largo del paseo se realizan pausas para contemplar el entorno, respirar profundamente y, a veces, hacer ejercicios sencillos de meditación o estiramientos suaves.
Nada es forzado ni competitivo: se invita a que cada persona encuentre su propio ritmo y disfrute del momento presente. Al finalizar, es común compartir impresiones o simplemente tomar un descanso. En ciertas rutas guiadas, incluso se ofrece al final una ceremonia del té u otra actividad relajante, como cierre de la experiencia
Consejos prácticos para practicar el “baño de bosque”
Encuentra tu espacio de naturaleza
Busca un lugar tranquilo al aire libre donde haya vegetación y árboles. Idealmente podría ser un bosque, pero si no tienes uno cerca, sirve un parque urbano, un jardín botánico o incluso la arboleda de tu comunidad. Lo importante es que sea un sitio relativamente silencioso, con verde a tu alrededor, donde puedas caminar o sentarte sin interrupciones.
Muchas ciudades tienen parques grandes que funcionan como “bosques urbanos” donde es posible aislarse un poco del ruido. Si vives en el campo o cerca de montañas, aprovecha esos entornos naturales. Y si no conoces lugares, intenta descubrir áreas verdes locales (por pequeñas que sean) donde puedas escaparte un rato.
Desconecta y sé presente
Al iniciar tu baño de bosque, apaga o silencia el teléfono móvil y guarda otros dispositivos. La idea es realizar una “desconexión digital” temporal para conectar con la naturaleza. Camina sin prisas, respirando profundo, y presta atención a tus sentidos: mira el entorno con detenimiento, escucha los sonidos (viento, pájaros, hojas), toca el tronco de un árbol o las hojas, huele la tierra, las flores o el aroma del bosque.
Evita distracciones como música con auriculares; mejor deja que los sonidos naturales sean tu banda sonora. Si te vienen pensamientos de la rutina o preocupaciones, déjalos pasar y vuelve la atención al aquí y ahora del bosque. Puedes pensar que este es tu tiempo de calma y nada más importa en ese momento. Poco a poco irás notando cómo tu mente se aclara y tu cuerpo se relaja.
Sin prisa y sin meta específica
Recuerda que no estás haciendo ejercicio ni turismo, así que olvídate del reloj, del conteo de pasos o de “llegar a tal sitio”. En el shinrin-yoku lo importante es la experiencia, no la distancia recorrida. Muévete a un paso cómodo, deteniéndote cuando algo llame tu atención: por ejemplo, observar cómo cae la luz del sol entre los árboles, o cómo corre un arroyo.
Puedes caminar unos metros y luego sentarte en un tronco o bajo un árbol simplemente a estar. También es válido cerrar los ojos unos instantes mientras respiras el aire fresco. Permanece el tiempo que te sientas a gusto; algunos días podrían ser 15-20 minutos, y otros quizá una hora o más.
Referencias
Yi Y, Seo E, An J. Does Forest Therapy Have Physio-Psychological Benefits? A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Int J Environ Res Public Health. 2022 Aug 24;19(17):10512. doi: 10.3390/ijerph191710512. PMID: 36078228; PMCID: PMC9518146.
Yeon PS, Jeon JY, Jung MS, Min GM, Kim GY, Han KM, Shin MJ, Jo SH, Kim JG, Shin WS. Effect of Forest Therapy on Depression and Anxiety: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Environ Res Public Health. 2021 Dec 1;18(23):12685. doi: 10.3390/ijerph182312685. PMID: 34886407; PMCID: PMC8657257.
Chae Y, Lee S, Jo Y, Kang S, Park S, Kang H. The Effects of Forest Therapy on Immune Function. Int J Environ Res Public Health. 2021 Aug 10;18(16):8440. doi: 10.3390/ijerph18168440. PMID: 34444188; PMCID: PMC8394293.
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‘Shinrin-yoku’: el “baño de bosque” japonés que reduce el estrés y mejora la salud
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Si buscas un plato rápido y muy fácil de elaborar para resolver la cena con muchas proteínas de calidad, te mostramos la receta con pescado que puedes tener lista en 15 minutos, usando la freidora de aire y sólo tres ingredientes.
Merluza rebozada en freidora de aire
Con muchas proteínas y pocas grasas, podemos preparar una merluza rebozada en freidora de aire que va perfecto con todo tipo de guarnición y se elabora en sólo 15 minutos.
Para dos personas necesitaremos: 4 tajadas, filetes o lomos de merluza, un huevo y 50 gramos de harina de trigo para rebozar, pudiendo utilizar también sal o hierbas al gusto y un poco de aceite de oliva virgen extra para rociar cada pieza.
Con el pescado ya fresco, secaremos bien los filetes de merluza y las condimentaremos al gusto para después pasarlas por harina.
Batimos el huevo y pasamos por él cada tajada, dejándolas reposar en un plato. Damos la vuelta a las piezas añadimos más huevo dejando reposar de nuevo, así conseguimos que el rebozado se asiente, ya que como no las vamos a freír por inmersión en aceite caliente sino que las cocinaremos en freidora de aire, podríamos perder el rebozado y su bonito color amarillo.
Tras dos o tres vueltas y reposos ponemos las tajadas en el cesto de la freidora de aire añadiendo un pequeño toque de spray de aceite de oliva virgen extra sobre cada una.
Cocinamos durante 10 minutos a 200ºC, vigilando cuando falten dos o tres minutos. Retiramos de la freidora y servimos con vegetales frescos o bien, junto a la guarnición que más nos apetezca.
Esta merluza rebozada en freidora de aire resulta un plato muy fácil y rápido de preparar, bajo en grasas y rico en proteínas de calidad, perfecto para elaborar a última hora del día y resolver la cena de forma saludable.
En Vitónica | Cenas saludables: las mejores recetas
En Vitónica | Recetas ricas en proteínas
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La cena con pescado que puedes tener lista en 15 minutos, usando la freidora de aire y sólo tres ingredientes
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Si con frecuencia experimentas tensión muscular en diferentes partes del cuerpo y también sientes dolores o contracturas, te mostramos una rutina de pilates de sólo 20 minutos con las que puedes ganar en movilidad estirando todo el cuerpo.
Rutina de pilates de sólo 20 minutos
Esta rutina de pilates que propone realizar Rachel Lawrence en cualquier momento del día, ya sea antes o después de entrenar o bien, a primera hora de la mañana para evitar la rigidez muscular y ganar en movilidad, sólo nos llevará 20 minutos concretarla.
Con una esterilla que podemos colocar en el salón de nuestra casa y ningún otro equipamiento específico, podemos realizar esta rutina de pilates que trabaja múltiples partes del cuerpo y nos ayuda a realizar un estiramiento completo.
En un principio la instructora de pilates propone realizar movimientos de pie para estirar sobre todo el tren superior del cuerpo, incluidas nuestras manos y muñecas así como el abdomen y la espalda.
Posteriormente, descendemos el cuerpo para trabajar sobre la esterilla y estirar músculos del tren inferior del cuerpo, especialmente los flexores de la cadera, cuádriceps y femorales, pero también músculos del core.
Centrándonos en la respiración como propone siempre el método pilates, podemos realizar un estiramiento completo que no sólo mejorará nuestra flexibilidad y movilidad y aliviará la rigidez o la tensión muscular, sino también nos permitirá relajarnos de manera efectiva.
Esta rutina de pilates de sólo 20 minutos que propone realizar un estiramiento completo, podemos seguirla en tiempo real junto al video antes mostrado, y realizarla en cualquier momento en la comodidad de nuestra casa, al aire libre o bien, en un gimnasio.
En Vitónica | Rutina de ejercicios en casa
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La rutina de pilates de sólo 20 minutos con la que puedes estirar todo el cuerpo y ganar movilidad
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Hoy te traigo varios extractos de mi libro Sabia Mente, que tiene tres grandes partes: – Moldea tu carácter (en …
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Menno Henselmans es uno de los grandes divulgadores de entrenamiento para ganar masa muscular. En uno de sus últimos vídeos de YouTube revela algunos secretos y ejercicios para potenciar más los hombros en el gimnasio. La idea es que se estiren más en cada repetición para aprovechar la hipertrofia inducida por estiramiento.
Los secretos y ejercicios para potenciar el crecimiento de tus hombros
Menno Henselmans revela en su vídeo de YouTube los ejercicios que harán estallar tus hombros. De dicho vídeo resaltamos cuatro movimientos que son muy útiles para exprimir tu sesión de hombros y aprovechar al máximo el estímulo.
Elevaciones laterales tumbado
Uno de los primeros ejercicios que desgrana Henselmans es de las elevaciones laterales, pero en lugar de hacerlas de pie como suelen ejecutarse, prefiere hacerlas tumbado de lado. Al hacerlo de esta manera generamos el pico de máxima tensión con un hombro más estirado y también estimulamos nuestro deltoides de manera diferente.
Press vertical con un rango de movimiento completo
El segundo secreto de Menno es aprovechar el rango completo del press militar con mancuernas. Este movimiento suele hacerse con barra o limitando la bajada de las mancuernas, pero ahí perdemos ese estiramiento final que nos interesa para ganar masa muscular. Por lo tanto, la próxima vez que hagas este ejercicio desciende las mancuernas hacia abajo todo lo que puedas.
Elevaciones laterales en polea para concentrar el trabajo
Las elevaciones laterales en polea tienen dos ventajas principales: permiten concentrar el trabajo y aislar los deltoides; y se puede regular la altura de la polea para que el pico de máxima tensión sea en un lugar u otro. Eso hace de este ejercicio con cable una gran opción para nuestros hombros.
Encogimientos de hombro en cruce de poleas
El último movimiento que resaltamos del vídeo de Henselmans son los encogimientos de hombros en cruce de poleas. Este movimiento apenas se ve en los gimnasios, pero es muy interesante porque alinea las fuerzas con las fibras de nuestros hombros y trapecio.
En Vitónica | El mejor ejercicio para cada parte de los hombros según un referente en el aumento de masa muscular
Imágenes | Menno Henselmans (Facebook)
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Menno Henselmans, experto en crecimiento muscular: “aquí tienes sencillos consejos basados en evidencia para conseguir hombros más grandes”
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Limitar los ultra procesados o los platos preparados fuera de casa resulta fundamental para mejorar la calidad de nuestra dieta. Sin embargo, si de manera eventual acudes a platos listos para consumir que encuentras en el supermercado te mostramos cuáles son las siete pizzas congeladas que no aconsejamos meter en tu carrito de compras.
Hemos analizado alternativas de Mercadona, Lidl, Aldi, El Corte Inglés y Carrefour, analizando ante todo sus ingredientes y el aporte nutricional de cada una de las opciones. Entre las pizzas analizadas se encuentran las de marcas como Godfella’s, Dr. Oetker, Hacendado, El Corte Inglés, Buitoni y Mamamasa.
Así, te mostramos cuáles son las siete pizzas congeladas que no aconsejamos meter en tu carrito de compras, si quieres lograr una dieta saludable:
Pizza Dr. Oetker Ristorante sabor barbacoa
Esta pizza que viene en un estuche de 340 gramos, es elegida como una de las menos aconsejables para sumar a nuestra dieta porque posee además de harina de trigo refinada, ketchup como segundo ingrediente principal y dentro de éste una gran cantidad de azúcar, ofreciendo además aceite refinado en nabina y azúcar como ingrediente propio.
Así, esta pizza es una de las que más azúcares concentra aportando, según se declara en el envase un 5,7% de este nutriente que se recomienda reducir en la dieta habitual.
Por otro lado, no alcanza el 10% de proteínas y tratándose de una preparación que debería llevar una gran cantidad de queso, rico en proteínas de calidad, sin duda, no es la alternativa más apropiada.
Pizza American El Corte Inglés Selection
Esta pizza que se presenta en un envase de 570 gramos e incluye carne de vacuna, bacon y salsa barbacoa, posee un gran número de ingredientes lo cual nos habla del alto grado de procesamiento que posee; incluyendo en su interior una elevada proporción de carnes procesadas y de otros ingredientes que son procesados en sí mismo.
Todo esto nos lleva a una pizza con 4,4% de azúcares en su interior, con un reducido aporte de proteínas y una elevada cantidad de grasas, encontrándose el queso en un cuarto lugar como ingrediente mientras que la harina de trigo refinada y la salsa de tomate que incluye azúcares, sal y almidón resultan ingredientes prioritarios.
Pizza Buitoni Forno de Pietra
Esta pizza es a base de queso emmental, puerros y nata, se presentan un estuche de 320 gramos incluyendo una gran proporción de grasas que alcanza el 13,7% de las cuales casi un 8% son saturadas.
Pero más allá de esto, esta pizza posee (según se declara el envase) un 3,5% de azúcares y no alcanza el 10% de proteínas; por esta razón, la encontramos entre las alternativas menos aconsejables para sumar a tu carrito de compra.
Pizza masa fina barbacoa Hacendado ultracongelada
Esta pizza de Hacendado con masa fina, posee barbacoa como segundo ingrediente y es fuente de azúcares, almidón y aromatizantes varios, siendo por ello una de las pizzas que más azúcares reúne, con un 5,9%.
Incluye además bacon, aceite de nabina y diversos aditivos que vuelven a esta pizza en un producto poco recomendable para sumar a nuestro carrito de compras si queremos cuidar la calidad de la dieta.
Pizza de pollo barbacoa Goodfella’s
Esta pizza que se presenta en un estuche de 385 gramos posee un gran número de ingredientes y declara en su envase ser una pizza con salsa barbacoa pero entre sus ingredientes la salsa barbacoa no figura, sino más bien un listado de productos que pueden dar ese sabor característico de la salsa sin incluirla.
Es así, una pizza que incluye concentrado de tomate, fructosa, azúcar moreno, almidón de maíz, aceite de nabina, sal, extracto de malta y variedad de aditivos que brindan el sabor característico de la salsa barbacoa sin incluirla y ofrece un 4,3% de azúcares con un porcentaje de proteínas que no alcanza el 10%, pero reducido porte de grasas.
Pizza Pepperoni barbacoa Hacendado ultracongelada rellena de salsa de queso
Esta pizza que presenta una salsa de queso fresco como segundo ingrediente después de la harina de trigo refinada e incluye almidón de maíz, salsa barbacoa, nata, azúcar, pepperoni y bacon es una de las alternativas con más productos procesados como ingredientes declarados en su envase.
Además, concentra un 3,3% de azúcares y posee un aporte proteico de un 10% siendo también una fuente concentrada de sal para nuestro cuerpo (1,5%).
Pizza Americana Hacendado ultracongelada rellena de cheddar
Esta pizza que se presenta en un estuche de 540 gramos posee una gran cantidad de ingredientes procesados en su interior y un elevado aporte de grasas. Sin embargo se encuentra entre las opciones menos recomendables para sumar a nuestro carrito de compras debido a su gran proporción de azúcares: 5,7%.
Si bien es una pizza con mayor aporte proteico (alrededor de 12%) también es concentrada en sal y resulta un plato de escasa calidad para sumar a la dieta habitual por tener un alto grado de procesamiento en su interior y casi no incluir alimentos frescos como ingredientes.
Estas son las siete pizzas que recomendamos no sumar a tu carrito de compras porque destacan por tener un gran contenido de azúcares, por ser ante todo un ultraprocesado más, y porque en muchos casos incluyen como ingredientes carnes procesadas, salsas industriales, cremas en las que se combinan diferentes ingredientes de escasa calidad, y aditivos así como agregados diversos.
Aunque la mayor parte de las pizzas son fuente de harinas refinadas y poseen un mínimo de azúcares en su interior, debemos evitar aquellas que poseen un gran número de ingredientes, y sobre todo no escoger las alternativas que incluyan como ingredientes un gran número de procesados, especialmente fiambres, embutidos, cremas o salsas industriales que son por supuesto fuentes de azúcares, sal y en ocasiones grasas en excesos.
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Imagen | ROMAN ODINTSOV y Mercadona, El Corte Inglés.
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Siete pizzas congeladas que no aconsejamos meter en tu carrito de compras en el supermercado
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Si buscas un calzado apropiado para realizar senderismo aún en días lluviosos transitando rutas que no se encuentran en las mejores condiciones, te mostramos las zapatillas Adidas de senderismo que te permitirán transitar todo tipo de terreno sin importar el clima y que se encuentran con gran rebaja en Decathlon.
Se trata de las zapatillas Adidas Terrex Trailmaker 2.0 GORE-TEX Hiking que se encuentran con un 25% de descuento en Decathlon y a un precio de 90 euros 120 euros.
Zapatilla Terrex Trailmaker 2.0 GORE-TEX Hiking
Zapatilla Adidas Terrex Trailmaker 2.0 GORE-TEX Hiking
Estas zapatillas de Adidas incorporan una membrana impermeable Gore-tex que ayuda a mantener los pies secos en todo momento, lo cual resulta especialmente útil para realizar senderismo en días lluviosos o por terrenos con altos niveles de humedad.
Asimismo, resulta una zapatilla versátil y ligera que podemos utilizar tanto para realizar senderismo como para caminar en medio de la ciudad o realizar todo tipo de actividades al aire libre.
Cuenta con una entresuela de Eva que brinda amortiguación y comodidad con cada pisada, pero también posee una suela con compuesto de caucho Continental que favorece el agarre en todo tipo de terrenos, aún en condiciones desfavorables o con humedad y resbaladizos.
Posee al menos un 20% de materiales reciclados, lo cual las vuelve unas zapatillas amigables con el medio ambiente y también, utiliza materiales renovables en su composición.
Cuenta con una lengüeta reforzada, un cierre de cordones que favorece el ajuste y la sujeción, y un empeine con refuerzos sintéticos y puntera moldeada que mejora la resistencia del calzado.
Estas zapatillas Terrex Trailmaker 2.0 GORE-TEX Hiking se encuentran con un 25% de descuento Decathlon y a un precio de 90 euros, resultando una alternativa ideal para realizar senderismo sin importar del clima y en todo tipo de terrenos.
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En Vitónica | Decathlon te protege contra el frío y la lluvia, rebajando esta chaqueta de senderismo impermable, ligera y cortaviento
Imagen | Archie Binamira y Decathlon
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Decathlon liquida las zapatillas Adidas de senderismo que te permitirán transitar todo tipo de terrenos sin importar el clima
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En los humanos, la inteligencia predice la supervivencia. Cuando nacemos no somos capaces de valernos por nosotros mismos, lo mismo que sucede hacia el final de la vida en muchos casos. Un reciente estudio ha utilizado esa conexión entre inteligencia, concretamente la fluidez verbal, con la supervivencia. ¿Habrá una conexión que indique la importancia de ciertos aspectos de inteligencia con la mortalidad?
¿Hablar mejor está relacionado con vivir más?
En la vejez y la vejez muy avanzada, la cognición se vuelve particularmente relevante para el funcionamiento de la vida diaria, y se ha demostrado que las capacidades cognitivas generales más altas predicen tiempos de supervivencia más largos.
Dentro de la capacidad de sostener el rendimiento cognitivo, podemos encontrar dos escenarios: una pérdida gradual y lineal conforme avanza la vida (declive terminal); y un declive precipitado más repentino (caída terminal). Existen pruebas para evaluar cómo se encuentran ciertas capacidades como el vocabulario, la comprensión o la fluidez a la hora de hablar.
Un estudio publicado recientemente en la revista Psychological Science ha analizado si el deterioro cognitivo pronunciado está asociado con una mayor probabilidad de morir antes. Esta nueva investigación se asienta sobre otras anteriores que hallaron que un menor rendimiento de la memoria y un mayor cambio en la tasa de deterioro de la memoria eran predictoras de un menor tiempo de supervivencia.
Por el contrario, valores más altos de ciertos parámetros de inteligencia, como la capacidad visoespacial, pronostican una supervivencia más prolongada. Esa es la razón por la que el citado nuevo estudio asocia de manera sólida el nivel de velocidad y fluidez verbal con la supervivencia.
Esta nueva aportación a la literatura científica añade una prueba más a la hora de prevenir y evitar el envejecimiento prematuro y repentino. A su vez, destaca la importancia de mantener nuestro cerebro activo durante toda la vida con tareas demandantes como tocar un instrumento, aprender un idioma o buscar desafíos que eviten aquello de “lo que no se usa, se pierde”.
Referencias
Muniz Terrera G., Piccinin A. M., Johansson B., Matthews F., Hofer S. M. (2011). Joint modeling of longitudinal change and survival: An investigation of the association between change in memory scores and death. GeroPsych, 24(4), 177–185. https://doi.org/10.1024/1662-9647/a000047
Ghisletta, P., Aichele, S., Gerstorf, D., Carollo, A., & Lindenberger, U. (2025). Verbal Fluency Selectively Predicts Survival in Old and Very Old Age. Psychological Science, 36(2), 87-101. https://doi.org/10.1177/09567976241311923
Muniz-Terrera G., Massa F., Benaglia T., Johansson B., Piccinin A., Robitaille A. (2018). Visuospatial reasoning trajectories and death in a study of the oldest old: A formal evaluation of their association. Journal of Aging and Health, 31(5), 743–759. https://doi.org/10.1177/0898264317753878
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El sencillo indicador que te dice si tus abuelos vivirán más o menos
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El embarazo es un momento en el que los nutrientes vitales necesarios para el desarrollo se adquieren directamente de la madre. Hay alimentos como el pescado azul que han mostrado ser muy interesantes para el desarrollo neurológico del futuro bebé. Los mariscos también son una gran fuente de nutrientes esenciales, pero hay una preocupación: los niveles de plomo y cómo puede afectar al cerebro.
Marisco, plomo y embarazo
Una revisión sistemática de la literatura existente analizó la asociación entre el consumo de plomo por medio de mariscos y el desarrollo neurológico del futuro bebé. Este tipo de investigación es interesante y necesaria porque la fase perinatal es vital para la salud futura del que será niño y adulto.
Los mariscos proporcionan una fuente importante de nutrientes esenciales como yodo, vitamina B12, hierro, vitamina D, zinc, manganeso y ácidos grasos omega-3 y omega-6. Algunos de estos nutrientes son particularmente beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Más allá de sus beneficios nutricionales, los mariscos son una ruta potencial de exposición a varios contaminantes ambientales, incluido el plomo. Este metal pesado puede atravesar la barrera hematoencefálica y perjudicar el almacenamiento y la liberación de neurotransmisores en el cerebro.
La posible consecuencia de ello es que podría alterar procesos cruciales del desarrollo neurológico del feto. A pesar de esa asociación entre el plomo y el desarrollo cognitivo, la revisión sistemática no respalda la conexión entre la ingesta de mariscos con plomo y el desarrollo neurológico infantil.
Para poder afirmar de manera contundente que el plomo del marisco durante el embarazo afecta al feto son necesarios más estudios. La citada revisión de la literatura concluye que:
Se necesitan estudios adicionales en poblaciones más diversas que midan el plomo materno en el embarazo temprano, las concentraciones de plomo en la leche materna y los resultados infantiles en la primera infancia con evaluaciones de seguimiento adicionales para determinar con mayor certeza si el consumo de mariscos durante la plomo es una fuente de preocupación con respecto a la exposición al plomo y el desarrollo neurológico infantil.
Lo que sí podría pasar si esa asociación existe
El plomo interfiere en la formación y funcionamiento del sistema nervioso central, lo que puede resultar en:
- Disminución del coeficiente intelectual: estudios han demostrado que niveles elevados de plomo en sangre materna se asocian con una reducción en el coeficiente intelectual de los niños.
- Trastornos del comportamiento: la exposición prenatal al plomo se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar problemas de atención, hiperactividad y conductas agresivas en la infancia.
- Dificultades de aprendizaje: los niños expuestos al plomo en el útero pueden presentar problemas en el rendimiento académico y dificultades en habilidades cognitivas específicas, como la memoria y el lenguaje.
Recomendaciones para mujeres embarazadas
Para minimizar los riesgos asociados al consumo de mariscos contaminados con plomo durante el embarazo, se aconseja:
- Seleccionar mariscos de fuentes confiables: optar por productos que hayan sido sometidos a controles de calidad y procedan de áreas no contaminadas.
- Limitar la ingesta de ciertos mariscos: reducir el consumo de especies conocidas por acumular mayores niveles de metales pesados.
- Consultar a profesionales de la salud: buscar orientación sobre una dieta segura y equilibrada durante el embarazo.
En definitiva, como sucede con el mercurio del atún o el arsénico en el arroz, los alimentos suelen contener estos metales pesados en mayor o menor proporción. Siempre que no abusemos de ellos y tengamos una dieta equilibrada, no habrá mayor problema durante el embarazo ni en ninguna etapa de la vida.
Diferente es que abusemos de un alimento concreto, como tomar latas de atún a diario. En esta situación sí deberíamos irnos a aquello de “cuando el río suena, agua lleva (aunque no siempre)”. Lo ideal y recomendable es siempre visitar a un dietista especializado en alimentación durante el embarazo y lactancia para que te asesore en base a la evidencia actual qué es más y menos recomendable.
Referencias
Balalian AA, Spill MK, Thoerig RC, Trivedi R, Saha S, Foster MJ, MacFarlane AJ. Association between Maternal Lead Exposure from Seafood Consumption and Neurodevelopment: A Systematic Review. Adv Nutr. 2025 Mar;16(3):100380. doi: 10.1016/j.advnut.2025.100380. Epub 2025 Jan 21. PMID: 39848336; PMCID: PMC11875176.
Jia Z, Zhang H, Yu L, Qiu F, Lv Y, Guan J, Gang H, Zuo J, Zheng T, Liu H, Xia W, Xu S, Li Y. Prenatal Lead Exposure, Genetic Factors, and Cognitive Developmental Delay. JAMA Netw Open. 2023 Oct 2;6(10):e2339108. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2023.39108. PMID: 37870833; PMCID: PMC10594149.
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En Vitónica | Sí, el cambio climático también afecta los embarazos: el riesgo de nacer “demasiado tarde”
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Una nueva revisión de la literatura explora el peligro del plomo en los mariscos durante el embarazo
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Channing Tatum es una de las caras conocidas de Hollywood. El actor ha participado en numerosas películas en las que ha tenido que meterse en la piel del personaje. Eso ha hecho que tenga que aumentar y disminuir su peso de un largometraje a otro, como ha demostrado en su última publicación de Instagram.
Los cambios drásticos de Channing Tatum para sus últimas películas
“Es increíble lo que el cuerpo humano y la voluntad pueden hacer”, comentaba Tatum en la descripción que cerraba la comparativa entre tres imágenes. En la primera de las tres instantáneas, Channing muestra su físico hace unos días con un peso de 205 libras, unos 93 kilos.
Imagen actual de Channing Tatum con 93 kilos
Hasta aquí no hay nada extraño, pero sí lo es al comparar esa imagen actual con las otras dos en las que tuvo un drástico aumento y bajada de peso. La segunda imagen de su publicación muestra al actor con 106 kilos de peso para su película ‘Josephine’.
Channing Tatum con 106 kilos para ‘Josephine’
Después de alcanzar esa cifra por encima de los 100 kilos tuvo que bajar hasta los 78 kilos para una película llamada ‘Roofman’, lo que supone 28 kilos de diferencia. En total, si le añadimos los kilos ganados hasta su peso actual, Tatum ha tenido una variación de 43 kilos en total.
Channing Tatum con 78 kilos para ‘Roofman’
Dentro de la publicación da las gracias a su genética y a las personas que han hecho posible esos cambios drásticos de peso: nutricionista, entrenador… Eso sí, Tatum deja entrever que no ha sido nada fácil porque ya no hará más papeles de personas con exceso de peso porque es demasiado duro. ¿Veremos otro de sus cambios brutales de peso en un tiempo?
En Vitónica | Arkano sufre física y mentalmente con su nuevo reto: “365 días sin tomar ni una gota de alcohol (ni drogas)”
Imágenes | Channing Tatum (Instagram)
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La noticia
Channing Tatum y sus 43 kilos de diferencia: así ha sido la evolución física que él mismo ha compartido
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
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