Si en vísperas del verano deseamos deshacernos de los kilos de más comiendo sano, en nuestra dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú ligero y rico en fibra ideal para perder peso fácilmente.
Menú semanal ligero y rico en fibra
La fibra es un nutriente muy saciante para el organismo y por ello, contribuye a lograr el déficit calórico que necesitamos al momento de adelgazar.
Para incorporarla a la mesa habitual logrando al mismo tiempo platos ligeros, recomendamos sumar frutas y verduras frescas en elevadas proporciones así como también podemos acudir a semillas y frutos secos que, en pequeñas cantidades, ofrecerán fibra y otros nutrientes de calidad sin muchas calorías.
De igual forma, utilizar legumbres y granos enteros en reemplazo de cereales refinados será de mucha utilidad para saciarnos con la ingesta de fibra propia de estos alimentos.
Acudir a preparaciones ricas en estos ingredientes favorecerá el logro de una dieta de baja densidad calórica pero muy saciante y por ello, de utilidad al momento de perder peso.
Con estas premisas elaboramos la siguiente dieta semanal ligera, rica en fibra y muy saciante ideal para adelgazar cuidando la salud del organismo:
Lunes
Desayuno
Infusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes y frutas frescas.
Media Mañana
Semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida
Ensalada de quinoa con albaricoques salteados y rúcula. Fresas frescas
Merienda
Vaso de leche y galletas de avena y frutos secos.
Cena
Ensalada de pollo asado, espinacas y frambuesas. Albaricoques frescos
Martes
Desayuno
Smoothie bowl de mango y plátano con semillas y frutos rojos.
Media mañana
Palitos de apio rellenos de hummus y queso con zanahoria y frutos secos.
Comida
Ensalada templada de judías negras y patata. Cerezas frescas
Merienda
Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena
Pescado al papillote con verduras y ensalada de vegetales frescos. Melocotón fresco
Miércoles
Desayuno
Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas.
Media mañana
Fresas rellenas
Comida
Ensalada de arroz integral y judías verdes. Manzana
Merienda
Vaso de leche sin azúcar y bombones fitness.
Cena
Wraps o tacos de lechuga con ternera salteada. Plátano
Jueves
Desayuno
Infusión sin azúcar y tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón.
Media mañana
Brochetas de frutas frescas.
Comida
Ensalada de alubias verdinas con sardinas. Ciruelas frescas
Merienda
Vaso de leche sin azúcar y bocadillo de pan de brócoli fitness bajo en hidratos con aguacate y tomate.
Cena
Filete de pechuga de pavo a la plancha y ensalada refrescante de tomates de colores, pepino y ciruela. Kiwi
Viernes
Desayuno
Desayuno de chía y avena con frutas frescas.
Media mañana
Palitos de apio con top de queso y aceitunas.
Comida
Ensalada de quinoa al pesto casero con espinacas frescas. Albaricoques frescos
Merienda
Vaso de leche sin azúcar y barrita fitness de avena y frutos secos.
Cena
Filete de salmón a la plancha con juliana de puerro al curry. Cerezas frescas
Sábado
Desayuno
Fruta a la parrilla con labneh de kéfir.
Media mañana
Almendras fritas en microondas.
Comida
Tacos de lechuga con lentejas. Fresas frescas
Merienda
Vaso de leche sin azúcar y galletas de avena y zanahoria sin azúcar.
Cena
Salmorejo sin pan. Brochetas de carne y vegetales. Melocotón
Domingo
Desayuno
Gachas o porridge de quinoa con leche de almendras y frutas frescas.
Media mañana
Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida
Zoodles o espaguetis de boniato o batata con gambas al ajillo. Albaricoques frescos
Merienda
Yogur natural sin azúcar con cerezas frescas y pipas de girasol.
Cena
Ensalada de mango con hortalizas crujientes y anacardos. Plátano
Como siempre, aconsejamos personalizar el menú para sacarle mayor provecho al mismo, y también incluir su práctica en el marco de un estilo de vida sano que favorezca el cuidado del organismo mientras perdemos peso.
En Vitónica | Los siete alimentos que un nutricionista eliminaría de tu dieta si quieres perder peso
Imagen | Vitónica
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La noticia
Tu dieta semanal con Vitónica: menú ligero y rico en fibra, ideal para perder peso
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
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