La princesa Amalia de Holanda tuvo uno de los cambios físicos notables de 2024 cuando se viralizó su imagen hace unos meses en la jornada clave de la actividad oficial de la Familia Real de los Países Bajos, el Prinsjesdag o Día del Príncipe. La futura reina de Países Bajos ha sido muy criticada con comentarios despectivos años atrás por su físico. La ‘metaformosis’ de Amalia que veremos a continuación corrió como la pólvora por diferentes medios mundiales.
El cambio físico de la princesa Amalia de Holanda
Ser un personaje público no ha de ser nada fácil, más aún cuando esa exposición viene acompañada de todo tipo de comentarios acerca de tu físico. Ese foco se dispara aún más cuando eres la futura heredera al trono de los Países Bajos. La princesa Amalia de Holanda ha sido atacada en estos años atrás por su exceso de grasa. En las dos imágenes siguientes podemos verla hace un par de años, a la edad de 19 años.
Imagen extraída de Instagram
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El 17 de septiembre de 2024 acudía a uno de los actos más importantes en los Países Bajos, el Día del Príncipe que se celebraba como cada año el tercer martes de septiembre en La Haya. Además de por el acto en sí mismo, la imagen de Amalia se viralizó por el impresionante cambio físico que mostró con respecto a meses anteriores.
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Un par de meses más tarde, en el banquete de estado celebrado en el Palacio de Ámsterdam con motivo de la visita del Presidente de Portugal, se volvió a ver ese cambio físico de La Princesa Heredera Catharina-Amalia de los Países Bajos. Por lo tanto, esa pérdida de grasa se ha mantenido una vez perdida, aspecto que es mucho más complicado que el hecho de perderla.
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El ‘body shaming’ criticando el aspecto de Amalia de Holanda desde espacios de humor o de crónica social ha sido una constante en su país. Eso le hacía sentirse insegura al ser conocedora de lo que se decía sobre su talla, como remarcaba el periodista belga Wim Dehandschieter, que también añadía que la princesa acudía a un profesional de terapia en ocasiones.
La heredera al trono va también al gimnasio cada día cuando termina sus clases en la Universidad de Ámsterdam, según informa Vanitatis. En el centro deportivo sigue una rutina establecida que ha sido gran parte del éxito en su cambio físico.
Imágenes | Princess Catharina-Amalia of the Netherlands (Instagram)
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La impresionante transformación física de Amalia de Holanda para intentar acabar con el ‘body shaming’
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Joaquín Vico Plaza
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Ahora que llegan las vacaciones de Navidad solemos perder la rutina y dejamos de entrenar entre viajes y días festivos. Podemos continuar entrenando en esos momentos con rutinas breves en las que no necesitamos material como la que te proponemos en este artículo.
Circuito de entrenamiento de 30 minutos sin material
De la mano de ‘London Fitness Guy’ te proponemos un circuito que completarás en 30 minutos y para el que no necesitas nada de material. La sesión consiste en un breve calentamiento para poner a punto nuestra musculatura, elevar las pulsaciones y comenzar a poner el foco en el entrenamiento y dejar fuera todo lo demás.
Para el calentamiento realizaremos un minuto de WGS, un ejercicio de movilidad y estiramiento que, como su propio nombre indica (Worlds Greatest Stretch) es una de las mejores opciones para abrir una rutina de entrenamiento. A continuación, realizaremos un minuto de puente de glúteo, terminando así el breve, pero efectivo calentamiento.
Parte principal de la sesión
La parte principal de la sesión consiste en un AMRAP de 25 minutos, es decir, hacer tantas rondas como puedas en 25 minutos. Para ello completaremos todas las repeticiones de cada ejercicio antes de pasar al siguiente, y lo haremos siempre administrando nosotros el descanso que necesitemos.
Los cinco ejercicios que realizaremos a modo de circuito son los siguientes:
- 10 sentadillas con salto
- 10 flexiones liberando manos
- 10 saltos de patinador
- 10 flexiones pino
- 10 zancadas con salto
El objetivo es realizar tantas vueltas al circuito como puedas en 25 minutos, descansando lo que necesites. Una vez que completes los 25 minutos, te recomendamos que te tumbes en una colchoneta, cierres lo ojos y te centres en cómo tu respiración vuelve a la normalidad.
En Vitónica | Entrena todo tu cuerpo en casa sin material con estos 13 ejercicios de calistenia para principiantes
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Mejora tu fuerza y tu musculatura con este circuito de cinco ejercicios para los que no necesitas material y que completarás en 30 minutos
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Joaquín Vico Plaza
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Salvo que seas vegetariano o vegano, disponer de filetes o lomos de pescado en la nevera te permite preparar una comida o cena rica en nutrientes de calidad en cuestión de pocos minutos sin complicarte la vida demasiado. Ni horno, ni freidora de aire, ni microondas: la siempre fiable sartén es el método más sencillo para cocinar un plato saludable rápido.
Limpiar la casa de manera regular para eliminar la suciedad, los restos de basura o de comida y evitar la proliferación de hongos, bacterias y otros microorganismos patógenos resulta fundamental. Sin embargo, una casa demasiado limpia no siempre es lo mejor y los científicos explican por qué.
Limpieza y equilibrio del microbioma humano
Tanto en el intestino como en nuestra piel y en otras partes de nuestro cuerpo tenemos bacterias que ayudan al buen funcionamiento del sistema de defensas y se comunican constantemente con nuestro cerebro.
Así, según un reciente estudio publicado en Nature Reviews Microbiology, el microbioma humano influye y es influenciado por el entorno en el que vive. Así, el microbioma de una casa está formado por todos los que viven en ella, incluidos los animales, los alimentos propios del suelo, el agua, el aire y otros; que se relacionan constantemente con los microorganismos de nuestro cuerpo.
Entonces, estar expuestos a determinados microorganismos hace que estos resulten familiares para la microbioma humana y que nuestro sistema de defensa no reaccione inmediatamente produciendo por ejemplo, alergias.
Un lugar totalmente sin microbios o con un mínimo de microorganismos a los cuales estamos expuestos no es necesariamente un lugar más saludable para vivir, sino que una cierta exposición a diferentes microorganismos significa que nuestro sistema inmunitario aprende a no reaccionar ante sustancias inofensivas y por lo tanto, demasiada limpieza puede desregular nuestras defensas.
De esta forma, el uso excesivo de productos antimicrobianos puede afectar negativamente el equilibrio del microbioma humano, y los microorganismos pueden aprender a tener cierta resistencia a dicha sustancias.
Por eso, ser higiénico y limpiar nuestro hogar regularmente es importante para evitar la multiplicación de bacterias peligrosas, de hongos y otros microorganismos patógenos, pero demasiada limpieza también puede ser perjudicial, ya que nuestro microbioma se modula, aprende y se perfecciona estando expuestos a diferentes microorganismos del ambiente.
Hace poco escuché a un microbiólogo decir que nunca antes estuvimos menos expuestos a bacterias como en este momento, lo cual si bien parece algo beneficioso en realidad no lo es por esta misma razón; porque nuestro sistema de defensas no se regula positivamente en un ambiente totalmente “limpio” sino que por el contrario termina reaccionando antes sustancias inofensivas que antes resultaban familiares y hoy no lo son.
Referencias
- Ohara, T.E., Hsiao, E.Y. Microbiota–neuroepithelial signalling across the gut–brain axis. Nat Rev Microbiol (2025). https://doi.org/10.1038/s41579-024-01136-9
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La manía de limpiar no es tan buena como crees: científicos explican por qué una casa demasiado limpia puede ser perjudicial
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Las Star Player 76 de Converse han añadido un nuevo toque de rosa y negro para darle un toque a tu colección de zapatillas cómodas. El lema de la marca es “cuando tienes que lucir la actitud adecuada, las Star Player 76 brillan con luz propia“, lo que indica que están diseñadas para darte un toque de brillo y color en el día a día.
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Zapatillas Converse Star Player 76 para mujer
Converse es una de las marcas distinguibles a leguas por su diseño característico. La parte superior de este modelo está diseñado de ante resistente con detalles de costura basados en estilos deportivos vintage. El logo icónico de estrella y galón no puede faltar en el estilo deportivo y urbano de Converse. Su diseño de corte bajo está pensado para lucirlo con cualquier prenda para que ir a la oficina no sea sinónimo de dolor de pies.
Amortiguación y acolchado para caminar en las nubes
La amortiguación OrthoLite ofrece una comodidad óptima, a lo que hay que añadir la zona del tobillo acolchada y más espacio para tus pies. Si sumamos la durabilidad de las Converse y la seguridad de la suela antideslizante, tenemos un par de zapatillas para mucho tiempo en nuestro zapatero. Su precio es de 85 euros 59,50 euros.
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En Vitónica | En 2025 no llevarás las Adidas Samba. Las zapatillas del momento son las futuristas Hoka que combinan con todo
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Converse rebaja un 30% unas zapatillas que están causando furor y desbancando a las Adidas Samba a un segundo plano
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Joaquín Vico Plaza
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El 19 de diciembre, La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una actualización sobre lo que se considera un alimento “saludable”. Esta nueva norma de la FDA busca ayudar a los consumidores a identificar qué alimentos forman parte de una dieta saludable gracias a su declaración voluntaria en el envase. Boticaria García aparecía en su colaboración semanal de ‘Zapeando‘ para contarnos en qué consiste esta actualización y qué alimentos se ven inmersos en ella.
Busca “saludable” en la etiqueta para saber si es un producto sano o no lo es
La información nutricional de un alimento es sencilla de leer, pero si sabes cómo, y eso ya es más complicado. Cada empresa de la industria alimentaria tiene como fin primero vender sus productos, y para ello utiliza artimañas de todo tipo para atraer clientes y hacerle creer que están comprando productos saludables.
Para la FDA, los patrones de alimentación saludable incluyen alimentos básicos como frutas, verduras, productos lácteos descremados o bajos en grasa y cereales integrales. Este tipo de alimentos se asocian con una mejor salud y menor riesgo de enfermedades.
Los criterios actualizados para la afirmación de que un producto es “saludable” están en línea con la ciencia nutricional actual. Uno de los criterios actualizados es que cada alimento debe declarar sus azúcares añadidos, algo básico para que un alimento vaya hacia el lado sano o insano de la balanza.
De aquí en adelante, un alimento puede llevar la declaración de “saludable” si cumple con estos dos requisitos:
- Contiene una cierta cantidad de alimentos de al menos uno de los grupos o subgrupos de alimentos recomendados por las Guías Dietéticas: frutas, verduras, productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, etc
- Respeta los límites específicos para los siguientes nutrientes: grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos
Además, el siguiente paso es el desarrollo de un símbolo que los fabricantes puedan utilizar en las etiquetas de los alimentos “saludables”. El objetivo final de la FDA es que los consumidores puedan identificar rápida y fácilmente qué alimentos son la base de una alimentación saludable.
¿Qué alimentos antes no podían llevar la etiqueta de “saludable” y ahora sí?
Entre los alimentos controvertidos, después de la actualización de la FDA que ha tardado 30 años en llegar, se coloca al huevo como alimento saludable. El aguacate es otro de los alimentos remarcables como “saludables” que antes no lo eran porque la FDA metía a todas las grasas en el mismo saco, y el aguacate es rico en este macronutriente.
Sucede lo mismo con los frutos secos y las semillas, los pescados con mayor contenido graso, como el salmón, ciertos aceites (especialmente el aceite de oliva virgen extra) y el agua, que son ejemplos de alimentos que antes no cumplían los requisitos para llevar la afirmación de “saludable”, pero que son fundamentales para un patrón de alimentación saludable y están recomendados por las Guías Alimentarias.
¿Qué alimentos “saludables” dejarán de serlo?
Muchos cereales dejarán de ser saludables si no contienen una cierta cantidad de granos integrales y respetar los límites de grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos. Hasta ahora se utilizaban guías como Nutriscore, pero alimentos como estos cereales azucarados podían escapar fácilmente de una mala calificación.
El pan de molde, los yogures azucarados, las barritas energéticas, los zumos que no son 100% y otros alimentos ricos en azúcares añadidos entran en el “lado oscuro”. La razón es que hace 30 años, la FDA no tenía en cuenta ese azúcar añadido o azúcar libre de los alimentos, aspecto que ahora sí está entre los tres principales para etiquetar una alimento como saludable.
La miel es otro de los alimentos que no se podría etiquetar como “saludable” porque es azúcar libre. Si bien comer miel no es lo mismo que comer azúcar blanca por sus vitaminas y minerales, su amplia mayoría está construida de azúcar libre. “Si quieres vitaminas y minerales…” pregunta Boticaria, dejando entrever la respuesta: come brócoli o cualquier verdura.
En Vitónica | Si todavía no has añadido esto a tu alimentación es posible que no estés comiendo tan sano como pensabas
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Boticaria García revela qué alimentos eran saludables, pero ya no lo son por un cambio de la FDA, una de las organizaciones más potentes del mundo
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Con la llegada del año nuevo desempolvamos los propósitos viejos que no cumplimos el año pasado, ni el otro. La pérdida de grasa es uno de los objetivos principales que nos planteamos cada nuevo año, y pocas veces lo conseguimos. Estos son los principales errores que cometemos a la hora de adelgazar. Evítalos en 2025 si quieres que este año sí, de una vez por todas, consigas ese propósito.
Los principales errores por los que no consigues adelgazar en 2025
Te centras en el resultado y no en el proceso
La vida es mucho más larga que ese tiempo que te has propuesto para perder peso o conseguir un mejor físico. Puedes hacer todo perfecto durante tres meses, pero ¿qué pasará después? Al centrarte en el resultado final y no en el camino puedes llegar a conseguirlo, pero no durará mucho tiempo si no has ido construyendo hábitos y has aprendido a disfrutar del proceso.
Antepones la intensidad y la perfección a la constancia
Hace mucho tiempo aprendí que más vale algo hecho que perfecto. Hay muchas formas de tener éxito en la pérdida de grasa, unas más efectivas y respaldadas por la ciencia que otras. Sin embargo, el mejor método para adelgazar es aquel que se hace.
¿De qué me sirve a mí como entrenador programar una semana perfecta de entrenamiento si el atleta no viene a entrenar? No hay que hacer un entrenamiento intenso y perfecto cada vez que vayas al gimnasio. La fábula de la liebre y la tortuga demuestra claramente que es más útil para lograr un objetivo dar pasos constantes, aunque sean lentos, que no tener esa perseverancia y hacer las cosas muy bien un día sí y cuatro días no.
Tu mentalidad es de “todo o nada”
El primer error en tu objetivo de pérdida de grasa es pensar que se trata de un interruptor que se activa o se apaga, cuando la realidad es que adelgazar se parece más a un regulador de intensidad. No pasa nada si un día no cumples con la dieta o fallas un entrenamiento.
El problema será cuando por saltarte un día de dieta lo ves como una vuelta a empezar, cuando realmente no es así. Recuerda que adelgazar es un regulador de intensidad en el que lo ideal es hacer las cosas casi siempre bien, pero por hacerlas peor no implica que ya esté todo perdido, ni mucho menos. En el camino habrá muchas piedras, así que simplemente quítalas una vez has tropezado y continúa.
Pones el foco en la báscula y no en el espejo
Solemos hablar de perder peso en lugar de perder grasa, pero la realidad es que hay veces que estamos logrando el objetivo y la báscula no baja. El objetivo es perder grasa, sea cual sea el resultado en el número de kilos. La báscula puede servirte como guía, especialmente si tienes un gran exceso de grasa, pero el espejo será el que realmente te diga si el proceso va bien.
Buscas ejercicios “quemagrasa” en lugar de dietas “quemagrasa”
Para perder grasa hay que generar un déficit calórico de manera que esas pocas calorías que ingerimos de menos, con respecto a las que necesitamos, salen de los almacenes de grasa del cuerpo. Esto no funciona de manera proporcional, es decir, si generamos un mayor déficit calórico, no oxidaremos más grasa, sino que hay un límite de quema de grasa y el resto será de almacenes como los aminoácidos musculares.
El objetivo en el entrenamiento no es hacer ejercicios “quemagrasas”, sino estimular nuestra musculatura para darle forma a la silueta y mantener alto el metabolismo. El ejercicio cardiovascular puede ayudarnos a gastar más calorías, pero no debes buscar qué tipo de ejercicio quema más calorías, eso es cosa de la dieta.
Tienes expectativas muy poco realistas
Uno de los errores que puede reunir a todos los demás es el nivel de expectativas que uno tiene cuando decide que va a perder grasa. Los anuncios engañosos de dietas milagro y cuerpos perfectos en apenas unas semanas nublan la realidad de muchas personas.
Nuestro cuerpo tiene un límite de pérdida de grasa, por mucha prisa que tengamos. Si quieres tu cuerpo perfecto para el verano y empiezas dos meses antes te darás de bruces contra un muro, salvo que ya cuentes con una baja cantidad de grasa y una buena masa muscular.
El peor enemigo de las metas son las expectativas, especialmente si son elevadas. Un viaje puede ser una maravilla o todo lo contrario en función de si nos dejamos sorprender o si teníamos demasiadas expectativas viendo fotografías y paisajes. Lo mismo sucede con las imágenes de cuerpos perfectos y esos anuncios engañosos. No tengas expectativas en el resultado y céntrate en el proceso día a día.
En Vitónica | Se puede perder grasa sin hacer cardio. Y la clave está en esta combinación que realmente funciona
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Los principales errores que debes evitar en 2025 para lograr tu propósito de pérdida de peso, más allá de la dieta y del entrenamiento
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Joaquín Vico Plaza
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Si eres amante de los platos dulces a primeras horas del día o buscas una receta especial pero al mismo tiempo saludable, te mostramos el mejor pastel fitness que puedes elaborar para un desayuno sin azúcar y delicioso, con avena y sólo cinco ingredientes más.
Pastel fitness de manzana
Con bajo aporte de hidratos de carbono y proteínas de calidad, podemos preparar un pastel fitness de manzana en muy poco tiempo.
Necesitamos para este pastel que rinde seis porciones, además de 30 gramos de harina de avena, unas cuatro manzanas grandes, dos huevos, 120 ml de leche, una cucharadita de levadura química (impulsor) y 30 gramos de almendra molida; pudiendo utilizar ralladura de limón y canela molida para saborizar la masa así como almendras y más canela para cubrir.
Comenzaremos por precalentar el horno a 180ºC y engrasar con un poco de aceite un molde redondo, de fondo desmontable, de unos 18 a 20 cm de diámetro o bien, forrándolo con papel antiadherente de hornear.
Lavamos las manzanas, las pelamos y las rallamos finamente o picamos para después mezclar con zumo de limón y disponer en un recipiente. Añadimos todos los demás ingredientes y batimos con unas varillas o trituramos a velocidad baja si se desea, con una batidora o robot de cocina.
Una vez lograda una masa homogénea, llevamos al molde y cubrimos con las almendras al gusto y canela. Horneamos durante unos 40 a 45 minutos o hasta que al comprobar el punto con un palillo este salga totalmente seco.
Esperamos fuera del horno antes de desmoldar y dejamos enfriar por completo antes de servir con más canela si deseamos, siendo un pastel apto para acompañar con una cucharada de queso fresco batido si nos apetece sumar proteínas al desayuno.
Este pastel fitness ofrece un mínimo de hidratos de calidad derivados de la avena y la manzana de la receta, y una gran cantidad de proteínas de calidad así como grasas sanas propias del fruto seco que se incorpora a la receta, resultando un plato muy saciante, delicioso e ideal para un desayuno sin azúcar.
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El mejor pastel fitness que puedes elaborar para un desayuno sin azúcar y delicioso: lleva avena y sólo cinco ingredientes más
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Gabriela Gottau
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Hoy hablo con Javier Ruiz, de Horos Asset Management, sobre la psicología y la filosofía de la inversión: – ¿Por …
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Correr es una adicción para muchas personas, pero una odisea para otras. Este segundo grupo que parece estar alejado del amor por el running, realmente se siente genial cuando siente el viento en la cara y en ese momento de ducha después del ejercicio. El problema es que cuesta arrancar y lo tomamos como un castigo, razón por la cual mucha gente incluso odia correr, aunque es una relación de amor-odio. Estas son algunas estrategias para intentar engañar a tu cerebro para salir a correr aunque no tengas ganas o incluso lo odies.
Tres estrategias para acercarte al amor al running y alejarte del lado del odio
Saliva como ‘el perro de Pavlov’
Seguramente conoces la historia de ‘el perro de Pavlov’ que siempre se utiliza para hablar del condicionamiento clásico. En muy resumidas cuentas, un perro babea cuando anticipa que va a llegar una recompensa, es decir, tiene una reacción a un premio que aún no ha llegado.
Nosotros podemos usar ese condicionamiento clásico para darle a nuestro cerebro una recompensa en ese momento en el que dudamos si salir a correr o no. Imagina que estás enganchado a un podcast o disfrutas mucho de un grupo de música, lo que sea.
Lo que harás será prohibirte escuchar ese podcast o música, salvo en los momentos en los que salgas a correr. Existen infinidad de opciones de recompensa durante o después de salir a correr. Si tienes una cinta de correr en casa, o corres en el gimnasio, puedes ver tu serie favorita única y exclusivamente en ese momento. Puedes hacer eso mismo, pero en lugar de hacerlo simultáneamente a la carrera, tendrás tu recompensa después.
Disfruta. Correr no es sinónimo de sufrir
Si tomas el running como un rato de sufrimiento, claramente lo odiarás. Sin embargo, puedes planificar objetivos y metas realistas y alcanzables que te permitan disfrutar, e incluso sonreír mientras corres. Hay momentos en los que tendrás ganas de exprimirte un poco más y otros en los que puedes ir a un ritmo más lento o también alternar caminatas dentro de la carrera.
Hay personas a las que le encanta sufrir y desafiarse, y eso está genial, pero también es perfecto si tú prefieres ahorrar esfuerzos y disfrutar de un ritmo más pausado. Al cambiar esa sensación de odio y sufrimiento por una de disfrute y desconexión irás enganchándote cada vez más al running y terminarás corriendo más rápido de lo que crees.
Busca una motivación externa
Además de motivarte a ti mismo, busca algo o alguien que te motive desde fuera. La opción clásica es apuntarte a un club de running en tu ciudad. La pertenencia a un grupo te dará un empujón extra para disfrutar de la carrera, pero también de la conexión social que se forma. Algún día incluso la recompensa puede ser una cervecita al terminar.
Existen aplicaciones en las que puedes quedar con otras personas para correr, una especie de Tinder, pero haciendo matches deportivos. Sea como sea, salir con alguien más a correr te da esa motivación extra que te puede acercar más al lado del amor al running y alejarte del otro extremo.
Esa motivación externa también puede ser tu mascota, la tengas ya o no la tengas. La recomendación de tener un perro para moverte más puede parecer muy simple, pero es tremendamente eficaz. Hay muchas carreras que se realizan en conjunto con tu perro, así que por qué no probar.
En Vitónica | Corredor, así es como tienes que entrenar la fuerza para consumir menos energía en cada zancada
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“Odio correr”: así es como puedes reprogramar tu cerebro para amar el running y engancharte al deporte
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