diciembre 2021 // Archivo

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28 Dic

La pandemia nos ha hecho replantearnos la importancia de seguir una rutina deportiva en casa. Tener a mano los materiales suficientes para mantener la forma física, es una buena manera de estar distraídos mientras hacemos ejercicio.

El banco de musculación multidisciplinar Homcom es una buena herramienta de entrenamiento ya que nos permite hacer varios movimientos y prácticas con un solo elemento.

HOMCOM Banco de Musculación Banco Abdominal Pesas Estiramiento de Brazos Multifuncional para Fitness con 2 Cuerdas Expansor Acero

Ahora está disponible en Amazon a un precio rebajado de 57,39 euros (en lugar de 89,99 euros). Permite realizar diferentes ejercicios como sit-up, abdominales, estiramiento de brazos, hacer el pino, fortalecer los músculos del torso, abdomen, brazos, piernas, cintura y nalgas. 

Está fabricado en acero con partes acolchadas para una comodidad óptima y puedes usarlo en cualquier espacio ya que no ocupa demasiado espacio y puedes guardarlo cómodamente. Además, cuenta con un tirador elástico y 2 cuerdas para estiramiento de brazos y patas antideslizantes que evitan daños en el suelo. 

Es sencillo de montar e incluye todas las herramientas necesarias para ello por lo que n debes preocuparte. 

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores. Los precios y disponibilidad pueden variar tras la publicación.

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En Vitónica | Cómo montar un gimnasio en casa


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Este banco de musculación Homcom es perfecto para crear un pequeño gimnasio en casa y está disponible con descuento

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por
Vanesa Soto

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28 Dic

La dieta keto o cetogénica es una alternativa muy utilizada al momento de perder peso a expensas de la quema de grasa corporal. Si planeas empezar a realizarla, dejamos toda la claves para iniciarte en su práctica de forma efectiva y segura.

Solicitar la guía y supervisión de un profesional de la salud

La dieta keto cetogénica resulta muy efectiva al momento de perder peso. Sin embargo, no es recomendable para todo tipo de personas ni en cualquier etapa de la vida. Por eso, previo a su puesta en práctica puede ser de gran utilidad consultar con un profesional de la salud.

Un profesional puede guiarnos en el inicio de una dieta keto, contribuir a  una adecuada planificación de la dieta así como el control y supervisión de la cetosis, lo cual resulta clave para prevenir consecuencias indeseadas.

Elegir alimentos reales como base de la misma

Para que la dieta keto efectivamente nos garantice la quema de grasas para utilizar como fuente de energía, se requiere una reducción máxima de los hidratos de carbono.

Así, muchos ultraprocesados y procesados de mala calidad pueden ser aptos para una dieta keto. No obstante, si buscamos una alternativa segura,  efectiva y que proteja la salud, recomendamos basar la misma en alimentos  reales y no en productos.

Fiambres, embutidos, salsas comerciales, frutos secos fritos u otros productos son aptos para la dieta keto pero ofrecen nutrientes de escasa calidad nutricional que recomendamos evitar en el día a día.

Hidratarse adecuadamente cada día

Una hidratación adecuada resulta fundamental cuando llevamos la dieta keto, ya que los cuerpos cetónicos se eliminan por orina y por lo tanto, una  deshidratación puede contribuir a su acomulación en sangre y a  consecuencias indeseadas tales como la cetoacidosis.

Asimismo, beber suficiente cantidad de líquido cada día, siendo recomendable la ingesta de agua como bebida principal, es aconsejable para evitar otros efectos secundarios propios de la cetosis tales como el mal aliento o el estreñimiento.

Evitar el consumo de bebidas alcohólicas

El alcohol constituye una fuente de calorías vacías y no ofrece beneficios para la salud, ni aún en mínimas proporciones. Por eso, es recomendable evitarlo en el marco una dieta keto saludable y segura.

Si bien muchas bebidas alcohólicas son aptas en el marco  de una dieta keto porque no interrumpen la cetosis, pueden propiciar un cuadro de  deshidratación, favorecer hipoglucemias y el desarrollo de la tan temida cetoacidosis.

Elegir fuentes de proteínas y grasas de calidad

Tanto proteínas como grasas deben ser la base de la dieta keto y la principal  fuente de energía de la misma. Sin embargo, no cualquier opción es válida.

Entre las fuente de proteínas aconsejamos aquellas que se acompañan con grasas sanas o bien, alimentos con proteínas sin muchas grasas cómo pueden ser pechugas de ave, cortes magros de carnes rojas, huevo, queso fresco y pescados diversos.

Entre las grasas, debemos priorizar las insaturadas beneficiosas para el organismo que podemos encontrar en alimentos como los frutos secos y las semillas, el aceite de oliva extra virgen, los pescados grasos o bien el cacahuete como excepción entre las legumbres.

Incluir un mínimo de verduras o frutas con baja concentración de hidratos

Si bien la mayor parte de las frutas y hortalizas no se admiten en una dieta  keto debido a que pueden interrumpir la cetosis, ejemplares con muy baja proporción de hidratos de carbono en mínimas proporciones, pueden ofrecer fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes a nuestro organismo.

Así, opciones como las hojas verdes, el aguacate, las coles, las alcachofas o los espárragos pueden incluirse en pequeñas proporciones en el menú habitual para lograr una dieta de mejor calidad sin obstaculizar la formación de cuerpos cetónicos.

Acompañar su práctica con actividad física regular

El ejercicio físico realizado con regularidad es el complemento perfecto de una dieta saludable sobre todo, si buscamos perder peso con su práctica.

En el caso de la dieta keto, la práctica de actividad física contribuye a flexibilizar la alimentación ya que cuanto más activos somos físicamente o más acelerado es nuestro metabolismo, más fácil logramos la cetosis. Por lo tanto, una mayor proporción de hidratos de carbono tienen lugar en  nuestros platos.

Elegir métodos de cocción saludables, evitando siempre las frituras

Para lograr una dieta keto sana ante todo, recomendamos evitar las frituras aunque éstas no obstaculizan la cetosis en lo más mínimo.

En su reemplazo recomendamos utilizar métodos de cocción más sanos como por ejemplo, la plancha, el horno, la cocción al vapor u otras para elaborar ingredientes aptos para una dieta keto.

Estas son todas las claves para iniciarse en la práctica de la dieta keto y lograr que la misma resulte segura y efectiva, protegiendo ante todo la salud del organismo.

En Vitónica | Dieta keto o cetogénica para principiantes: éstas son sus bases principales

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Cómo empezar a practicar la dieta keto: todas las claves para hacerlo de forma efectiva y segura

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por
Gabriela Gottau

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27 Dic

A pesar de que lo más eficiente para ganar masa muscular o perder grasa corporal es ir a un gimnasio, hay personas que por economía, tiempo, o cualquier otra razón no se lo pueden permitir.

Aun así, hay otras formas de entrenar, y una de ellas es hacer los ejercicios en casa y con bandas elásticas.

¿Qué necesitas saber?

Como cualquier persona que empieza a entrenar, primero debemos aprender a ejecutar correctamente los ejercicios para evitar por todos los medios una posible lesión.

De la misma manera que ocurre con las mancuernas o las máquinas, que ofrecen distintas resistencias, las bandas también las ofrecen, es decir, que dependiendo de la banda que elijamos, nos costará más o menos hacer un ejercicio, por lo que recomendamos que al principio usemos las bandas con menos resistencia y, a medida que vayamos ganando fuerza, utilicemos aquellas con más resistencia.

Hemos de tener en cuenta que a la hora de hacer los ejercicios, a medida que vayamos acabando la fase concéntrica, la resistencia aumentará, lo que significa que en la parte inicial del movimiento no habrá mucho estímulo, por lo que sería recomendable, realizar algunas series con la goma elástica algo elongada con el fin de que cueste esa parte inicial.

5 ejercicios perfectos para trabajar tus bíceps con bandas.

Curl de bíceps a dos manos

Para realizar este ejercicio, cogeremos las bandas elásticas con las manos mirando hacia arriba (agarre supino) y flexionaremos los codos manteniendo los hombros y la espalda lo más estables posible.

Curl de bíceps alterno

Este ejercicio es muy parecido al anterior, pero en lugar de flexionar ambos codos a la vez, primero, por ejemplo, flexionaremos el codo derecho, y cuando hayamos finalizado su fase excéntrica, flexionaremos el codo izquierdo. 

Curl de bíceps martillo

En este ejercicio, en lugar de agarrar las manos de forma supina, lo haremos con las manos neutras, es decir, el dedo pulgar apuntando hacia arriba. Así trabajaremos otras partes del bíceps.

Curl concentrado

Empezaremos el ejercicio sentados o con un ligera flexión de cadera. A continuación, realizaremos el ejercicio con la goma ya elongada para generar, sobre todo, un gran estímulo en la parte inicial de la fase concéntrica del movimiento.

Curl de bíceps horizontal

Este ejercicio es muy distinto a los que hemos visto anteriormente, ya que el movimiento era vertical (de abajo a arriba). Lo que tendremos que hacer es, sujetar o que nos sujeten la goma detrás de nosotros y hacer una flexión de codo desde atrás hacia adelante. Este ejercicio es también muy interesante por el cambio de ángulo.

Vitónica|Entrena en casa con muy poco material: una rutina full body de ejercicios con bandas elásticas

Vitónica|Una rutina de 13 ejercicios solo con una banda elástica para principiantes

Vídeo|Entrenador Personal – Malagaentrena

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Ejercita tus bíceps en casa con la ayuda de unas bandas elásticas: todo lo que necesitas saber y 5 ejercicios perfectos

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por
Guille Andreu

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27 Dic

Cuando entrenamos en el gimnasio, es común siempre realizar los mismos ejercicios sin realizar variantes de estos ejercicios. Es importante recalcar que no hablamos de cambiar la rutina cada pocas semanas, sino dentro de la rutina, realizar variantes de peso muerto, sentadilla, etc, con el fin de mejorar en esos mismos ejercicios básicos.

A continuación, os dejamos algunos ejercicios que, según la ciencia y experiencia, nos pueden ayudar a mejorar y crear masa muscular sin estancarnos.

Stiff Leg Deadlift

Este ejercicio, una variante del peso muerto convencional, es un ejercicio que implica muchísimo la cadena posterior por el hecho de que, a la hora de realizar el ejercicio, hemos de tener la rodillas totalmente (o casi) extendidas. Empezar el ejercicio con las rodillas así, implica que partamos con la cadera muy flexionada y tengamos que recurrir a los músculos extensores de la cadera (isquios, glúteo, etc) para realizar el ejercicio.

Un ejercicio, que de por sí genera mucho estrés y estimula muchísimo la cadena posterior, realizando esta variante, nos ayudará a mejorar los músculos extensores de la cadera y nos ayudará a levantar más kilos en un peso muerto convencional.

Sentadilla con parada en la parte final de la fase excéntrica

La sentadilla es, sin duda, el ejercicio más famoso a la hora de hacer piernas. Es, junto al peso muerto, un ejercicio buenísimo a la hora de construir masa muscular y obtener un cuerpo estético y grande.

Uno de los errores más frecuentes a la hora de realizar este ejercicio, es no bajar correctamente, por lo que el estímulo que reciben las piernas es insuficiente para crear masa muscular. Y no solo eso, si no que hacer un técnica incorrectamente, aumenta nuestras probabilidades de lesión.

El ejercicio que os mostramos, nos permite mejorar nuestra propiocepción al realizar una parada abajo del todo durante 2 o 3 segundos como máximo, permitiendo que cuando vayamos a hacer sentadillas con algo más de peso, sepamos hasta donde hay que bajar.

Seal Row

Uno de los remos menos frecuentes a la hora de trabajar la espalda. Mayormente debido a que, en la mayoría de los gimnasios, no suele haber máquinas para realizar este ejercicio. A pesar de esto, se puede realizar inclinando un poco el banco y cogiendo dos mancuernas.

Como sabemos, trabajar en distintos ángulos y posiciones, nos permite trabajar completamente nuestra espalda y, por tanto, mejorar su calidad muscular.

Elevaciones laterales en polea

Uno de los objetivos de muchos deportistas que realizan entrenamiento de fuerza es tener unos hombros redondos. Para ello, es necesario trabajar duramente la porción lateral del hombro, por lo que las elevaciones laterales son el ejercicio perfecto para ello.

La mayoría de las personas utilizan las mancuernas para realizar este ejercicio. El único problema es que es ineficiente porque el estímulo que ofrece realizarlo con mancuerna únicamente en la parte final del recorrido, algo que no ocurre al realizar el polea.

Hack Squat

Como ocurre con el seal row, es muy poco común ver esta máquina en el gimnasio para trabajar las piernas, por lo que para realizar una hack squat sin ella, nos podremos en una multipower o máquina smith, juntaremos los pies, los adelantamos un poco y ya tendremos una hack squat casera.

Este ejercicio es una variante de sentadilla que ha mostrado estimular muchísimo los músculos extensores de rodilla, por lo que si uno de tus objetivos es mejorar la masa muscular de tus piernas, este ejercicio no puede faltar en tu rutina.

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5 Ejercicios poco comunes, pero muy interesantes para aumentar masa muscular

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por
Guille Andreu

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27 Dic

El aguacate se originó en el centro-sur de México, entre el 7.000 y 5.000 a.C. A pesar de ello, tuvieron que pasar varios miles de años antes de empezar a cultivar la variedad que consumimos hoy en día. Los arqueólogos han encontrado semillas de aguacate en momias y evidencias de que los aguacates, ya domesticados, se cultivaron en México en el 500 a.C.

El aguacate es una de las frutas más famosas por las características que te comentamos a continuación.

Valor nutricional del aguacate.

El aguacate es una fruta, a pesar de que sea grasa, muy buena tanto para gente que busque ganar masa muscular como perder grasa corporal.

Por cada 100 g, el aguacate tiene alrededor de 150 kcal, de las cuales, 126 provienen de las grasas, 16 de los carbohidratos y 8 de las proteínas. Como sabemos, los alimentos, y más los vegetales integrales, son algo más que macronutrientes. El aguacate es rico en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo y zinc. También tiene otro tipo de nutrientes, los fitonutrientes, como lo son la colina, luteína/zeaxantina, criptoxantina y fitoesteroles

Propiedades principales del aguacate

Control del peso

La disponibilidad y el consumo de alimentos saludables, incluidas verduras y frutas, se asocia con un menor peso e índice de masa corporal (IMC). Durante las últimas décadas, ha existido la percepción general de que consumir alimentos ricos en grasas puede conducir a un aumento de peso, y las dietas bajas en grasas promoverían más eficazmente el control del peso y reducirían el riesgo de enfermedades crónicas. A pesar de ello, varios estudios clínicos preliminares sugieren que los aguacates pueden contribuir al control de peso.

Envejecimiento sano

Varios estudios clínicos sugieren que las xantofilas, un fitonutriente del aguacate, pueden tener efectos antioxidantes y protectores del ADN con posibles efectos protectores contra el envejecimiento saludable.

La luteína y la zeaxantina se captan selectivamente en la mácula del ojo (la parte del ojo donde la luz se enfoca en el cristalino). La ingesta relativa de luteína y zeaxantina disminuye con la edad y los niveles son más bajos en mujeres que en hombres, por lo que el consumo de aguacates pueden contribuir a mejorar la salud ocular ya que contienen una combinación de ácidos grasos monoinsaturados y luteína/zeaxantina, ayudando a mejorar la absorción de carotenoides de otras frutas y verduras.

Los aguacates contienen una serie de fitoquímicos bioactivos que incluyen carotenoides, terpenoides, D-manoheptulosa, persenona A y B, fenoles y glutatión que, según se ha informado, tienen propiedades anticancerígenas.

¿Cómo podemos comernos el aguacate?

Como hemos comentado, el aguacate tiene muchísimos beneficios. Aun así, el consumir un alimento de varias maneras, sobre todo para la gente que le guste cocinar, mejora la adherencia a este, por lo que os dejamos unas recetas a continuación:

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La curiosa historia del aguacate: cómo y por qué se ha convertido en el “superalimento” de moda

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Guille Andreu

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27 Dic

En Navidad a la hora de comer, siempre nos pasamos demasiado y es que sin duda es una época donde no miramos las calorías. Una buena forma de comer más sano es utilizando electrodomésticos como las freidoras de aire que además de rápidas, reducen el nivel de grasa. Si buscas una para ti, te mostramos algunos modelos:

Freidoras para 1 o 2 comensales

Cecotec Cecofry Compact Rapid

Este modelo funciona solamente con una cucharada de aceite ya que alcanza los 200º con la tencología PerfectCook de aire caliente. Tiene una capacidad de 1,5l y un tamaño reducido para no ocupar un espacio excesivo en tu cocina.

Su precio es de 42,89 euros.

Cecotec Cecofry Compact Rapid Black Freidora sin Aceite 1.5L 900W

Bergner Foodies

Utiliza la tecnología de convección de aire de alta velocidad pudiendo así cocinar, freír, asar y preparar a la parrilla sin utilizar aceite. Tiene una capacidad de 2l y cuenta con un termostato ajustable, pantalla LED, cesto antiadherente y carcasa de tacto frío.

Su precio es de 60,10 euros.

Bergner Foodies Freidora sin Aceite 2L 1000W

Tristar FR-6980 Mini Crispy

Un modelo compacto que te permite cocinar sin emitir olores y además, reduciendo notablemente el nivel de grasa. Tiene una capacidad de 2l y en solo 30 minutos puede preparar todo tipo de productos.

Su precio es de 52,98 euros.

Tristar FR-6980 Mini Crispy Freidora Sin Aceite 2L 1000W

Thulos TH-FR1230

Prepara tus comidas sin perder nutrientes ni sabor de forma más rápida y además con un 50% más de ahorro de energía. Tiene una capacidad de 2l con un sistema de protección del calor y temperatura regulable hasta los 200º.

Su precio es de 75,65 euros.

Freidora THULOS TH-FR1230 Negro (Sin aceite – 2 L)

Ikohs Ikofry Healthy Touch

Este diseño minimalista es idóneo para uso diario ya que cuenta con una capacidad de 1,5l. Puedes controlar el tiempo de cocinado con display digital y el cestillo interior es totalmente extraíble.

Su precio es de 115,83 euros.

Freidora sin Aceite Ikohs Ikofry Healthy Touch, Blanco

Ariete Airy 4615

Si te gustan los colores llamativos, este modelo en amarillo es para ti y cuenta con una capacidad de 2l. Para un uso más seguro, incluye desconexión automática y regulación de temperatura.

Su precio es 54 euros.

Freidora ARIETE 4615 Airy sin aceite 2L

Freidoras para familias pequeñas

Aigostar Hayden Pro

Con una cesta interior antiadherente, esta freidora tiene una capacidad de 3,5l con una circulación de aire caliente de 360º. No emite humos y cuenta con funciones como recalentar, cocinar y descongelar ahorrando el uso de otros electrodomésticos.

Su precio es de 59,99 euros.

Aigostar Hayden Pro – Freidora de aire sin aceite, 1500W, cesta antiadherente extraíble, temporizador, apagado automático. Libre de BPA. Diseño exclusivo.

Bear

Disponible en varios colores, esta freidora tiene la capacidad de freír, asar, hornear, calentar y cocinar al vapor sin apenas grasa. Tiene una capacidad  de 3,5l y es compatible con lavavajillas.

Su precio es de 54,99 euros.

BEAR 3.5L freidora de aire caliente freidora de aire caliente freidora de aire

Aigostar Maha

Este modelo tiene como novedad una pequeña ventada de visionado que te permite ver el producto sin sacarlo del dispositivo. Cuenta con 5 funciones de cocinado y opción de programación para que no tenga que estar pendiente.

Su precio es de 79,99 euros. 

Aigostar Maha – Freidora de aire sin aceite, 4 L, 5 funciones preprogramadas + precalentar, 1600W, ventana de visualización, luz interior independiente. Panel LED táctil, modo manual. Libre de BPA.

Ultrean

Si te gusta hacer comidas al aire libre, este modelo es el idóneo ya que es fácil de trasportar y puede usarse en exteriores. Tiene una capacidad de 4l y es desmontable para poder introducirla en el lavavajillas o una limpieza a mano óptima.

Su precio es de 76,49 euros (antes 109,99 euros).

Ultrean Freidora sin Aceite, Freidora Aire 4L, Air Fryer con Pantalla LCD Digital, Sarten Antiadherente, Temperatura y Tiempo Ajustable, sin BPA ni PFOA, 1500W (Rojo)

Tefal Easy Fry

Con 8 programas automáticos de preparado, esta freidora es perfecta para familias pequeñas ya que cuenta con una capacidad de 4,2l. Es apta para todo tipo de alimentos y alcanza los 200º en solo 30 minutos.

Su precio es de 89 euros (antes 109 euros).

Freidora sin aceite – Tefal Easy Fry EY2018, 1500 W, 4.2 l, Aire caliente, 8 programas, Negro

Tefal Actifry Genius Snaking

Esta freidora tiene un formato algo diferente al resto de modelos ya que tiene el acceso por la parte superior en lugar de frontal. Con una capacidad de 1,2 kg, podrás cocinar todo tipo de recetas con 9 programas distintos y un recetario incluido.

Su precio es de 154,99 euros (antes 219,99 euros).

Tefal Actifry Genius Snaking FZ761015 – Freidora sin aceite, de aire 1.2 kg, con 9 programas automáticos y accesorio para snacks, panel táctil intuitivo e incluye recetario, apto lavavajillas

Freidoras de gran tamaño para varios comensales

Aigostar Cube

Podrás controlar tu freidora con tu dispositivo móvil y olvidarte de estar pendiente cada segundo. Tiene una longitud de cable de 1 m además de panel LED y sistema de disipación del calor.

Su precio es de 108,79 euros.

Freidora de aire inteligente Aigostar Smart Cube 7L

Innsky

Este dispositivo tiene la capacidad de hornear, asar y deshidratar además de freír con menos grasas y aceites. Tiene una capacidad de 10l e incluye accesorios como bandejas, brochetas, canasta, tenedor etc.

Su precio es de 129,99 euros (antes 149,99 euros).

Innsky Freidora sin Aceite 10L, 1500W Freidora Aire con 10 Programas, Air Fryer con 6 Accesorios Gratis, Horno Aire Caliente, Deshidratar, Pantalla LED Táctil, Temporizador, con Recetas

Prixton Cook Orgnics Pro Air

Con solo una cucharada de aceite podrás preparar todo tipo de recetas de forma fácil y sencilla. Su capacidad es de 12l, cuenta con 6 programas predeterminados y 4 funciones de inicio rápido.

Su precio es de 109,95 euros (antes 129,94 euros).

Prixton Cook Orgnics Pro Air Freidora de Aire Caliente 12 Litros

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En Vitónica |La polémica sobre si freír con aceite de orujo es saludable: lo que sabemos del estudio que lo relaciona con una mejor calidad nutricional de los alimentos


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No esperes a enero de 2022: 15 freidoras de aire para comenzar a comer más sano desde ahora mismo

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Vanesa Soto

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27 Dic

Si tras una Navidad abundante buscas platos más ligeros para esta Nochevieja, dejamos 13 recetas con mucha verdura que puedes incluir en tu menú para despedir el año con preparaciones nutritivas y saciantes.

Verduras: infaltables en el menú de Nochevieja

La verduras y hortalizas son recomendables cada día como parte de todas las ingestas, pues constituyen una alternativa de gran calidad nutricional, con alto contenido acuoso y reducida concentración energética.

Así, formando parte de nuestro menú de Nochevieja pueden favorecer una  ingesta más controlada y saludable que promueva la saciedad en nuestro  organismo.

De esta forma, si buscas un menú ligero, sabroso y saludable, las verduras no pueden dejar de formar parte de tus platos de Nochevieja.

Las mejores recetas con verduras para esta Nochevieja

Si quieres sumar mucha verdura a tu menú de Nochevieja este año, recomendamos las siguientes recetas saludables que incluyen este  ingrediente de calidad:

Calabaza al horno con cremolata de pistacho y granada ideal para servir como guarnición o primer plato.
Rollitos de berenjena rellenos de tomate, queso y col kale perfecta para el aperitivo.
Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos que constituyen un plato fuerte vegetariano muy saciante.
Ensalada de col lombarda y manzana para servir como entrante o bien como guarnición.
Brochetas de pollo al pimentón con verduras que pueden formar parte del aperitivo o bien, constituir un plato fuerte si los acompañamos de una guarnicion que complete el plato.
Ensalada crujiente de lombarda con persimón y granada fuente de mucha fibra, vitaminas y minerales.
Pinchos de tofu marinado y verduras a la plancha ideales para un aperitivo o entrante vegano.

Pimientos rellenos de salsa de tomate y quinoa muy saciantes e ideales para vegetarianos.
Coliflor gratinada al horno con queso que puede ser un plato vegetariano único o bien, la guarnición de una proteína de origen animal.
Ensalada de calabacín a la plancha con queso feta ideal para servir como primer plato.
Canelones de espinacas gratinados perfectos como plato fuerte saciante.
Carrot cake fitness o tarta de zanahoria proteica, ideal para servir como postre a base de hortalizas.
Brownie fitness de calabaza para amantes de chocolate

Estas son 13 recetas con mucha verdura en su interior que puedes incluir en tu menú de Nochevieja, y lograr así platos más ligeros y saciantes para despedir el año.

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13 recetas con mucha verdura que puedes incluir en tu menú de Nochevieja

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Gabriela Gottau

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27 Dic

Si pese a tus intentos, este año te has excedido en Navidad y ahora deseas  resetear tu cuerpo y hacer borrón y cuenta nueva, te contamos lo que no  debes hacer para compensar, si quieres proteger la salud del organismo.

Las peores opciones para compensar los excesos navideños

Lo mejor que podemos hacer para si nos hemos excedido con la bebida o la  comida, es retomar la rutina lo más rápido posible, llevando una dieta  equilibrada y practicando el ejercicio habitual.

Por el contrario, hay alternativas que suelen ser muy usadas para compensar posibles excesos, pero que lejos de ayudar pueden afectar la salud, es el caso de las siguientes opciones:

Dietas detox o depurativas que sabemos que de nada sirven para eliminar desechos sino que se trata de alternativas estrictas, estresantes y que no contribuyen a recuperar una alimentación sana y equilibrada.
Dejar  de comer o restringir al máximo la ingesta de alimentos pudiendo para ello llevar una dieta milagro o una dieta de moda que lo único que logran es prepararnos para posibles excesos en Nochevieja o cuando finalicemos la misma.
Ingerir laxantes o diuréticos que sin duda son agresivos para nuestro aparato digestivo y si bien, pueden revertir una hinchazón de vientre o una retención de líquido, en nada contribuyen a recuperar hábitos sanos y compensar excesos temporales cómo son los ue ocurren en Navidad.
Realizar ejercicio físico en exceso, aunque no estemos habituados al mismo lo cual puede sumar estrés en estas fechas y contribuir a una  sensación de malestar que en nada nos ayuda a proteger al organismo, sino todo lo contrario.

Estas son de las peores alternativas que podemos utilizar al momento de compensar posibles excesos, pues en nada contribuyen a recuperar una dieta sana y equilibrada, y a sentirnos mejor con nosotros mismos.

Por el contrario, recomendamos llevar una dieta de calidad y moderada ante todo, así como acompañar la misma con actividad física habitual y descanso adecuado, que sin duda son las claves para sentirnos bien  recuperar la sensación de normalidad y bienestar tras los excesos  navideños.

En Vitónica | Por qué compensar los excesos no es la mejor opción para perder peso: nuestro estilo de vida es más importante

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Lo que no debes hacer para compensar, aunque te hayas excedido en Navidad

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por
Gabriela Gottau

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27 Dic

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria advierte en una nota que famosa casa de chocolates Ferrero Roche retira uno de sus productos, Grand Ferrero Rocher Dark. El producto no tiene ningún problema para la salud, pero el etiquetado no es correcto puesto que contiene lácteos y por tanto los que tengan alergia a la leche deben descartar su consumo.

La propia firma de bombones alerta en su web de la presencia de trazas de lácteos en el producto que retira de los mercados. Los Grand Ferrero Rocher Dark se identifican facilmente por su envoltorio marrón en lugar de dorado.

“Se recomienda a los consumidores que hayan comprado este producto y que tengan alergia o sensibilidad severa a la leche que no consuman este producto y que contacten con el equipo de Atención al Consumidor de Ferrero (935452538, info.iberica@ferrero.com)”, informa Ferrero Rocher en la nota emitida.

Ferrero Rocher, también comunica que “esta declaración se limita exclusivamente al “Grand Ferrero Rocher Dark” (peso 125g y fecha de caducidad 20/04/2022), disponible en los puntos de venta de España, Portugal y Benelux. Ningún otro producto de Ferrero Rocher o de Ferrero están incluidos o afectados por esta declaración”.


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Alerta alimentaria: Ferrero Roche retira del mercado un bombón de chocolate negro

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Merirocket

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26 Dic

Navidad es sinónimo de excesos y de demasiada comida. Por eso la gran mayoría de nosotros tenemos miedo de ganar peso en esta época del año. Por ello en esta ocasión nos queremos detener en algunos ejercicios que podemos hacer en nuestra casa sin necesidad de material.

Mantenernos activos durante esta época es una buena opción para quemar calorías y conseguir equilibrar el exceso de alimentos que solemos tener en esta época del año.

Para conseguirlo, vamos a detenernos en una rutina muy sencilla que combinará diferentes tipos de ejercicios que nos mantendrán activos en casa, quemando calorías sin apenas darnos cuenta.

Se trata de ejercicios que lo que buscan es mantenernos activos sin esfuerzo, a la vez que nos ayudarán a tonificar los músculos del cuerpo. Para ello bastará con destinar algunos minutos al día para lograr unos buenos resultados.

Mantenerno activos sin esfuerzo es uno de los objetivos de esta rutina de ejercicios en casa, que podemos hacer con nuestro propio peso

Al fin y al cabo, lo que debemos hacer es mantenernos activos para así conseguir mantener el ritmo de entrenamiento, pues en esta época, la mayoría deja de asistir a los entrenamientos de la manera habitual, y por ello es bueno tener un plan B. Una rutina sencilla nos servirá para estar activos.

Aumentar las pulsaciones y poner a trabajar todos los músculos del cuerpo es esencial para lograr un buen resultado. Parece poco, pero es una buena manera de estar activos y de conseguir que la Navidad no sea tan nefasta para nuestro organismo.

Para ello nos vamos a detener en una serie de ejercicios que podemos hacer sin la necesidad de máquinas para conseguir el efecto deseado. Todos ellos ponen a trabajar gran parte de los grupos musculares del cuerpo, y en conjunto son muy beneficiosos para lograr un buen efecto.

Jumping Jacks para activar el metabolismo

En primer lugar nos vamos a detener en el ejercicio conocido como Jumping Jacks. Para comenzar la rutina y entrar en calor es una buena elección. Con este ejercicio conseguiremos aumentar las pulsaciones, acelerar el metabolismo y quemar más calorías.

Para ello nos colocaremos de pie, mirando al frente. En esta postura, con los brazos relajados a cada uno de los lados del cuerpo, vamos a realizar un movimiento sencillo pero efectivo.

El movimeinto consiste en saltar y abrir las piernas laterlamente y elevar los brazos a los laterales por encima de la cabeza

Este movimiento consistirá en dar un salto mientras separamos las piernas y las abrimos lateralmente, a la vez que elevamos los brazos de manera lateral por encima de la cabeza. Todo este movimiento lo hacemos a la vez, para descender y volver a la posición inicial, y volver a repetir el mismo movimiento de nuevo.

Sentadillas sin peso elevando los brazos

Como segunda alternativa nos vamos a detener en las sentadillas sin peso elevando los brazos al frente. Simplemente nos colocaremos de píe, mirando al frente con los pies ligeramente separados, para poder realizar el descenso de la sentadilla.

La espalda está recta durante todo el ejercicio, y los brazos los vamos a llevar al frente para ayudarnos a mantener el equilibrio mientras realizamos el descanso y el ascenso en todo momento.

Los brazos los vamos a llevar al frente para mantener el equilibrio, mientras descendemos con todo el cuerpo, mientras mantenemos la espalda recta

Para ello lo que vamos a hacer es llevar el trasero atrás en el descenso, mientras flexionamos las rodillas y las caderas. La tensión la vamos a concentrar en los músculos de las piernas y en los glúteos, que serán los que van a aguantar el descenso y ascenso en cada momento.

Flexiones Spiderman para seguir activando el cuerpo

En tercera posición nos vamos a detener en el ejercicio conocido como Flexiones Spiderman. Con ellas trabajaremos los pectorales y los abdominales laterales. Para ello nos colocaremos boca abajo, con ambas manos colocadas en el suelo a la altura del pecho.

El cuerpo estará recto durante el ejercicio, y solo nos apoyaremos por las puntas de los pies al suelo. Para comenzar lo haremos desde el suelo, y al elevarnos todo el cuerpo mediante la acción de pectorales y brazos.

Es importante llevar las piernas lateralmente doblando la rodilla, e intentando tocar con ella la axila. Así trabajaremos el pectoral y los músculos laterales del abdomen

Al realizar este movimiento, lo que vamos a hacer también es llevar una pierna de manera lateral, para intentar tocar la axila. Con la otra permanecemos apoyados en el suelo. Al realizar este movimiento, lo que vamos a activar es la parte lateral del abdomen. Al descender volveremos a la posición inicial, y al elevarnos realizaremos el mismo movimiento con el lado contrario y así sucesivamente.

Flexiones de hombros

En cuarto lugar nos vamos a centrar en el ejercicio conocido como Flexiones de hombros. Este se centra prácticamente en los músculos de esta parte del cuerpo, aunque es muy efectivo y no necesita de ningún material para realizarse.

Nos colocaremos con los pies separados y apoyados al suelo por las puntas. Las manos estarán apoyadas al suelo por las palmas, y la postura será realizando una V invertida con el cuerpo.

La postura consiste en una V invertida, para la que elevaremos el trasero al máximo, y así concentrar la tensión en los hombros

Para conseguirlo elevaremos el trasero al máximo. En esta postura, y activando los músculos de los hombros, realizaremos un descenso y ascenso de todo el cuerpo. El movimiento será lento y controlado para incidir al máximo en la parte trabajada.

Remo dorsal con toalla

En quinta posición nos vamos a detener en un ejercicio que nos ayudará a trabajar la parte dorsal, se trata del Remo con toalla. Para aumentar la tensión y mejorar el movimiento, vamos a utilizar una simple toalla como guía.

Para ello nos colocaremos sentados en una silla, con los brazos estirados hacia adelante, agarrando una toalla fuertemente con ambas manos. En esta posición, con la espalda recta, y mirando al frente, lo que vamos a hacer es un movimiento sencillo.

Agarraremos una toalla, que nos servirá para conseguir realizar un movimiento que activará los músculos dorsales al máximo

Este movimiento consistirá en atraer hacia nosotros la toalla sin doblar los codos y sin adelantar ni doblar la espalda. Simplemente lo que hay que hacer es concentrar los músculos dorsales, mediante la activación de las escápulas. El movimiento será lento y concentrado, de modo que activemos al máximo los músculos de la espalda para conseguir los mejores resultados.

Estos cinco ejercicios son sencillos y fáciles de hacer por cualquiera de nosotros. Simplemente nos servirá para lograr los mejores resultados durante estas fiestas y así conseguir unas buenas fiestas y unas mejores vacaciones.

A simple vista es una rutina sencilla, pero si lo hacemos diariamente, el problema de los excesos en estas fechas será mucho menor, y la consecución de objetivos será mayor. Simplemente hay que ser constante y realizar bien cada movimiento.

Imágenes | Pexels

Video 1 | Youtube/ P4P Español

Video 2 | Youtube/ DavidSebas LC

Video 3 | Youtube/ Ejercicios en Casa

Video 4 | Youtube/ Ejercicio

Video 5 | Youtube/ Dieta Exante España

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La noticia

Una rutina rápida con tu propio peso para entrenar también durante las fiestas navideñas

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Delgado

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