La cena por ser la última comida del día y realizarse tras un día de trabajo y dedicación; así como con un nivel de cansancio y muchas veces de hambre elevado, suele ser la comida más maltratada de todas. Por eso, en la dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú saludable con cenas fáciles y rápidas para toda la semana.
Menú semanal con cenas fáciles y rápidas
Para poder resolver la cena de forma más sana y sin que ello implique gran tiempo y esfuerzo en la cocina, es ## importante la organización de manera tal de prever cuáles son preparaciones posibles a realizarse.
Esto permitirá evitar caer en manos de ultraprocesados o comida preparada fuera de casa la mayor parte de los días de la semana logrando por lo tanto, mejorar la calidad de la dieta habitual.
De esta forma, la elaboración de un menú puede resultar de mucha utilidad, así como la realización de la compra en función del mismo para disponer de todo lo necesario el momento de preparar la cena.
En nuestra dieta semanal, utilizamos de forma prioritaria alimentos frescos y de temporada, acudiendo métodos de cocción sanos pero sencillos y rápidos.
De igual forma, incorporamos en algunos platos legumbres de bote o de conserva así como pescados enlatados y otros ingredientes de rápida cocción y muy versátiles que ayudarán a resolver la última comida del día.
Con todo esto en cuenta, dejamos el siguiente menú semanal con cenas rápidas y fáciles incluidas que puede ser de mucha ayuda para mejorar la calidad de la dieta sin mayores esfuerzos en la cocina:
Lunes
Desayuno
Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas.
Media Mañana
Almendras fritas en el microondas.
Comida
Ensalada templada de alubias blancas con hortalizas asadas. Manzana
Merienda
Vaso de leche sin azúcar y pan integral en microondas con aguacate y tomate.
Cena
Berenjenas al microondas rellenas de mejillones en escabeche. Naranja
Martes
Desayuno
Infusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes y frutas frescas.
Media mañana
Bombones de dos ingredientes.
Comida
Pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Kiwi
Merienda
Vaso de leche sin azúcar y galletas de avena y manzana.
Cena
Pechuga de pollo en papillote con verduras al microondas. Pera
Miércoles
Desayuno
Desayuno de chía y avena con plátano y kiwi fresco en trozos.
Media mañana
Apio con top de queso y aceitunas
Comida
Garbanzos con maíz salteado. Higos frescos
Merienda
Infusión sin azúcar y barritas fitness de avena y frutos secos.
Cena
Ensalada de ternera y pepino. Mandarina
Jueves
Desayuno
Infusión sin azúcar y tostas o tostadas de boniato con aguacate y tomate.
Media mañana
Semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida
Ensalada de quinoa al pesto casero con espinacas frescas. Naranja
Merienda
Infusión sin azúcar y crackers crujientes de semillas y avena con mantequilla de cacahuete.
Cena
Merluza al papillote con hortalizas. Plátano
Viernes
Desayuno
Gachas o porridge de quinoa con leche de almendras.
Media mañana
Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida
Curry sencillo de calabaza con alubias rojas. Mandarina
Merienda
Infusión sin azúcar y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena
Revuelto de calabacines. Manzana
Sábado
Desayuno
Vaso de leche y galletas de avena y frutos secos sin azúcar.
Media mañana
Edamames especiados tostados al horno.
Comida
Salteado de arroz integral con lentejas y vegetales. Higos frescos
Merienda
Vasitos de mango con yogur y semillas de chía.
Cena
Pollo a las hierbas con tallo de brócoli salteado. Naranja
Domingo
Desayuno
Infusión sin azúcar y tortitas fitness de avena y zanahoria con frutas frescas.
Media mañana
Garbanzos especiados tostados al horno.
Comida
Estofado de ternera con verduras. Plátano
Merienda
Infusión sin azúcar y pan keto en microondas con aguacate y tomate.
Cena
Wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate. Kiwi
Como siempre, recomendamos personalizar el menú para sacarle mayor provecho al mismo, pudiendo repetirse cenas a largo de la semana o bien, utilizar preparaciones del almuerzo para resolver cenas en caso de que tengamos sobrantes disponibles en la nevera.
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Imagen | DAP
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La noticia
Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable con cenas fáciles y rápidas para toda la semana
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
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