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13 Dic

Ibai Llanos se quita la camiseta y asombra con el resultado de su reto físico: "¿pero qué es este 'six-pack'?"

Ibai Llanos inició el reto el 27 de junio de 2024 con el objetivo de cambiar su físico y al momento, ha perdido considerablemente grasa corporal; transformando su aspecto físico y su salud de forma radical. Sin embargo, por primera vez Ibai Llanos se quita la camiseta y asombra con el resultado de su reto físico.

Ibai Llanos con 50 kilos menos

Tras haber perdido alrededor de 50 kilos, Ibai Llanos compartió en sus redes  sociales una imagen inédita sin camiseta, impactando con la transformación que ha logrado a lo largo de este proceso.

Recientemente en un video Ibai comentó que se cumplían dos años desde su primer intento de cambio físico, reconociendo las dificultades y fracasos  anteriores.

Sin embargo, ahora se encuentra más motivado que nunca y señala:

“Por eso siempre digo que al final no conseguir algo o no lograr tus objetivos a la primera no marca lo que seas tú o lo que vaya a ser tu vida. Tú te puedes equivocar una vez, diez, 15 o 20, pero como mínimo lo sigues intentando”.

A lo largo de este proceso Ibai ha contado con el apoyo de Valen, su entrenador personal, que lo ha acompañado tanto los momentos de éxito como los de dificultad y en un video reciente que Ibai compartió en su Instagram aparece sin camiseta y posando frente al espejo mientras su entrenador graba el momento y exclama “¿pero qué es este six pack? ¿pero qué es esto, tío?”.

Ibai se ha mostrado en muy pocas ocasiones con el torso desnudo y por primera vez en septiembre lo hizo para mostrar sus avances. La nueva fotografía es una prueba más del logro del joven de 29 años.

Ibai ya ha logrado un gran cambio físico que al mismo tiempo no sólo es cuestión de estética, sino que ha repercutido positivamente en su salud y bienestar. Ahora se siente con más energía y motivación que nunca, y sigue motivando a su comunidad a no rendirse, incluso si los resultados no llegan de inmediato como él mismo asegura: “lo más importante es quererse a uno mismo, independientemente del peso que tengamos”.

En Vitónica | La espectacular noticia médica que ha recibido Ibai Llanos después de perder 25 kilos con su cambio físico

Imagen | @ibaillanos


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Ibai Llanos se quita la camiseta y asombra con el resultado de su reto físico: “¿pero qué es este ‘six-pack’?”

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Gabriela Gottau

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13 Dic

La doctora que perdió 45 kilos a sus 50 años da las cinco claves para conseguirlo que se han hecho virales en Tik Tok

“Estas son las cinco cosas que yo siempre haría, como doctora que perdió 45 kilos en sus 50’s”. Esa es la frase con la que la doctora Emi abre uno de sus vídeos de Tik Tok que llegó a convertirse en viral. En este artículo analizamos cuáles son esos consejos de la doctora con los que ha logrado perder gran cantidad de peso.

La pérdida de peso tiene algunas bases inamovibles

A continuación vamos a evaluar cuáles son los cinco consejos de la doctora Emi que se han viralizado en Tik Tok, y que le han hecho perder casi 50 kilos en su década de los 50s. ¿Son buenos o malos consejos? ¿Sirven realmente para perder peso?

“Mira el valor del azúcar y no tanto las calorías”. Sí, pero hay que matizarlo

Joshua Fernandez Dxawsthccgk Unsplash

En este primer consejo deberíamos detallar que no es tanto el azúcar en sí, sino el azúcar añadido. El azúcar tiene numerosos nombres y formas, y eso no implica que sea dañino. Si miras tu cartón de leche entera verás que contiene azúcares propios de la leche, pero no azúcares añadidos. Sin embargo, tu cartón de leche desnatada sí que puede incluir azúcares añadidos.

Lo remarcable en este primer mensaje es evitar los productos ultraprocesados como la bollería industrial, ya que son estos productos los que contienen niveles elevados de azúcar añadido, además de otros componentes insanos.

Por otra parte, unos frutos secos o los aceites de oliva virgen extra contienen un número elevado de calorías, pero no azúcares añadidos. Esa es la diferencia entre calorías llenas de nutrientes o calorías vacías como las que puede tener un refresco de cola.

A la hora de perder peso podemos ir al detalle y contar cada caloría, eso nos hará ir más rápido, al menos al inicio, pero también nos hará abandonar o sufrir más de lo que deberíamos. A colación de lo que la doctora Emi comenta en su vídeo, elige alimentos naturales porque esos no tienen azúcares extra, y de esa forma las calorías pasarán a un segundo plano porque el cuerpo sabrá cuánto comer y cuándo parar.

“Toma los suplementos correctos”. No es necesario, aunque nos puede ayudar

Daily Nouri D37stewmyqy Unsplash

Los suplementos son la guinda del pastel, pero debemos dirigir la mirada al pastel. En una gran cantidad de ocasiones gastamos dinero en suplementos cuando nuestra dieta es muy mejorable. Hacer eso es lo mismo que comprarnos el mejor pulsómetro y bicicleta del mercado para salir a rodar los domingos.

La base de la pérdida de peso y de la salud es la dieta. Cuando la dieta es correcta podemos plantearnos añadir suplementos para apoyarla, pero en ese orden, no al revés. La proteína en polvo es uno de los suplementos a tener en cuenta en la etapa de pérdida de peso porque se hace fundamental el consumo de este macronutriente.

Cuando estamos en etapa de ganar masa muscular se recomienda ingerir un rango de 1,6g – 2,2g de proteína por kilo de peso y día. En periodos de pérdida de grasa ese rango aumenta llegando incluso a los 3g de proteína por kilo de peso en atletas profesionales con porcentajes muy bajos de grasa.

Ese aumento de la necesidad de proteína se debe a que al comer menos calorías de las que necesitamos debemos evitar que nuestro cuerpo degrade las proteínas musculares y nos haga perder masa muscular. Al ingerir valores elevados de proteína salvaguardamos al máximo esa masa muscular que tenemos.

Más allá de eso hay una larga lista de suplementos que pueden ser interesantes o no, en función de nuestro nivel, estilo de vida y entrenamiento. Sin embargo, el foco y el dinero siempre es mejor ponerlo con comer alimentos de calidad antes que en suplementos.

“Bebe suficiente agua”. Por supuesto, pero eso siempre, no solamente para perder peso

Engin Akyurt Pcpog06fcui Unsplash

La próxima vez que notes de repente un hambre voraz, prueba a beber agua. En muchas ocasiones confundimos la sed con el hambre, algo que parece que no tiene nada que ver, ocurre. Después de beber una buena cantidad de agua suele suceder que desaparece esa sensación de hambre.

La cantidad recomendada de forma general son unos tres litros para hombres y 2,2 litros para mujeres. Esa es la base de la hidratación, a partir de ahí tendremos que consumir más si tenemos un trabajo físico, si estamos en verano y sudamos más, o en definitiva, tendremos que beber más cuanto más agua perdamos.

Los alimentos saludables como las frutas y las verduras contienen una elevada cantidad de agua, por lo que también suman líquido a nuestro día. En este caso, lo importante es estar hidratados por nuestra salud y para no confundir sed y hambre.

“Toma magnesio para mejorar el sueño”. Una buena higiene del sueño primero, y después, si acaso, los suplementos

Gregory Pappas Ruc9hve L E Unsplash

Este consejo podría introducirse dentro de la recomendación del consumo de suplementos de la doctora Emi. Preferimos que esté separado porque aquí lo destacable no es el magnesio, es cuidar que nuestro descanso sea adecuado.

Suplementos como el magnesio o la melatonina pueden ser unos aliados a la hora de mejorar la calidad del sueño, pero repetimos lo que dijimos en el apartado anterior de los suplementos: hay muchas cosas en las que fijarnos y mejorar antes de consumir suplementos para dormir mejor.

Si dormimos bien estaremos de mejor humor, podremos afrontar mejor los momentos de menor motivación o frenar los antojos de comida insana. También los entrenamientos serán de mayor calidad. En resumidas cuentas, el sueño es clave para la salud y para la pérdida de grasa.

“Haz entrenamiento de fuerza”. ¡Por supuesto! Es indispensable, más aún con 50 años

Victor Freitas Vqdauejnwkw Unsplash 1

“Las personas realizan un exceso de trabajo aeróbico”. En esta parte estamos completamente de acuerdo con Emi. La doctora ha perdido 45 kilos con una buena dieta e hidratación, durmiendo bien, pero lo fundamental para no volver a ganar ese peso y que nuestro cuerpo no esté “delgado gordo” es entrenar fuerza.

Cuando una persona hace dieta y entrena resistencia de forma exclusiva pierde peso, pero no es consciente que mucho de ese peso es de masa muscular, e incluso masa ósea, especialmente en estos casos en los que se pierde gran cantidad de peso.

Ejercicios como correr, nadar, caminar o remar, entre otros muchos aeróbicos son geniales a la hora de perder peso porque queman calorías, y eso es necesario para perder grasa, pero no son obligatorios. El objetivo es gastar más calorías de las que gastamos, y eso puede hacerse con ejercicio o con dieta.

Al realizar ejercicio de fuerza retendremos al máximo posible la masa muscular, lo que hará que al perder peso mantengamos unas líneas estéticas, que de otra forma perderíamos. Por supuesto, el mantenimiento de masa muscular también es necesario para nuestra salud.

@doctor.emi

5 things I would ALWAYS do as a doctor who lost 100lbs and kept it off. #doctoremi #learnontiktok #weightlosstransformation #weightloss

♬ Stuck In The Middle – Tai Verdes

Por lo tanto, la base para perder peso es la dieta adecuada junto al entrenamiento de fuerza. Si nos queda tiempo y ganas, entonces añadimos entrenamiento de resistencia, pero como acompañante, nunca como plato principal. Es preferible que seas activo en tu día sumando actividad física yendo a caminar al trabajo, subiendo las escaleras, etc…

Imágenes | Gabin Vallet, Joshua Fernandez

En Vitónica | Los cinco mejores ejercicios para activar tus abdominales

En Vitónica | Cuánta proteína hay que consumir al día

En Vitónica | Los mejores ejercicios de bíceps


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Joaquín Vico Plaza

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13 Dic

De cero a 'pro' en calistenia utilizando las bandas elásticas de esta manera

Las bandas elásticas son muy versátiles a la hora de entrenar, pudiendo ser un gimnasio en sí mismas si sabemos cómo utilizarlas. Cuando hacemos uso de estas gomas elásticas suele ser como un resistencia a vencer, pero pocas veces lo hacemos como un aliado para darnos ayuda en los ejercicios. En la calistenia hay muchos ejercicios de nivel más elevado que el nuestro y no podemos completar, pero si tienes una banda elástica cerca puedes darle un giro a tus sesiones de calistenia.

Las bandas elásticas son el mejor amigo de la calistenia

Pexels Anastasia Shuraeva 4943897

Los ejercicios con bandas elásticas pueden ser resistidos o asistidos. Un ejercicio resistido consiste en utilizar la goma como resistencia externa para hacer un curl de bíceps, por ejemplo, o para complementar otra carga, como un press de banca con bandas elásticas añadidas.

Los ejercicios asistidos con bandas elásticas no son tan comunes, a excepción de las dominadas que sí se han popularizado por disciplinas como CrossFit. Las dominadas asistidas con bandas elásticas son una forma de completar este ejercicio para aquellas personas que no tienen nivel todavía para hacerlos por sí mismos.

Además de para este popular movimiento, las bandas elásticas pueden ayudarnos en todos los ejercicios de calistenia. Una goma más gruesa nos dará más ayuda y las más finas nos darán únicamente un pequeño empuje en el movimiento.

Lo ideal es progresar del uso de bandas elásticas gruesas a cada vez más finas hasta conseguir el movimiento sin usar la goma elástica. Estos son algunos ejemplos, pero puedes utilizar las gomas elásticas para todos los ejercicios de manera que te asistan hasta que ya no las necesites.

Flexiones asistidas con bandas elásticas

Las flexiones de brazos son el ejercicio clásico de empuje del tren superior para entrenar con el propio peso corporal. Podemos regular la intensidad del ejercicio modificando nuestro cuerpo (cuanto más arriba estén los brazos, más fácil), pero si buscamos hacer las flexiones normales, poner una banda elástica en nuestra cintura nos ayudará.

Pistol squat asistido con bandas elásticas

El pistol squat es uno de los ejercicios más demandantes del tren inferior que solemos ver en competiciones de CrossFit. Este movimiento tiene una progresión para llegar a ejecutarlo, pero podemos hacerlo directamente con ayuda de bandas elásticas como se ve en el vídeo.

Front lever asistido con bandas elásticas

El front lever es uno de los ejercicios avanzados de calistenia. Este movimiento requiere mucha fuerza en musculatura como el abdomen y el dorsal. Podemos ir ganando esa fuerza ayudándonos de bandas elásticas situadas en los pies, como se ve en el vídeo, o también en la cintura para sostener menos peso y hacerlo más exigente.

Fondos asistidos con banda elástica

Al igual que las flexiones, los fondos son un clásico del parque de calistenia. Este movimiento es demasiado exigente si llegas a las barras por primera vez, así que agarra una banda elástica de cierto grosor para que te ayude a realizar tus primeros fondos en paralelas.

Full planche con banda elástica

La progresión hacia el full planche sigue la misma dinámica que las flexiones: pon la banda elástica en tu cintura para que te ayude a sostener tu cuerpo. Si la pones en los pies te ayudará aún más. 

En Vitónica | Calistenia: qué es, beneficios y mejores ejercicios

Imágenes | Gustavo Fring (Pexels), Anastasia Shuraeva (Pexels)


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Joaquín Vico Plaza

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13 Dic

Algo tan simple como pedalear en una bicicleta estática tiene este extraordinario beneficio para los mayores de 60

La falta de ejercicio físico unida al envejecimiento son la tormenta perfecta para aumentar el riesgo de caídas en adultos mayores, además de muchos otros inconvenientes en la salud. El objetivo de los entrenadores y de los sistemas sanitarios ha de ser encontrar la forma de lograr muchos resultados con muy poco tiempo de sesión. Una máquina cardiovascular como una bicicleta estática puede ser utilizada por todo el mundo que no tenga problemas físicos o de movilidad para ello. Utilizarla un rato varias veces por semana también es un objetivo alcanzable. Una investigación científica evaluó cómo afectaba hacer uso de una bicicleta estática durante 20 minutos, tres veces por semana, al riesgo de caídas en adultos mayores.

El uso de la bicicleta estática para reducir el riesgo de caídas en adultos mayores

bici

Una caída es uno de los incidentes más frecuentes que sufren las personas mayores  y puede tener graves consecuencias. Aproximadamente el 30% de las personas mayores de 65 años sufren al menos una caída al año, y el 15% de las personas sufren una caída dos o más veces al año, según un estudio.

Las caídas se producen como resultado de varios factores, entre ellos, disminución de la visión, deterioro de las funciones somatosensoriales, debilitamiento de las extremidades inferiores y disminución del movimiento. La mayoría de las caídas que sufren las personas mayores se producen mientras caminan, en particular cuando caminan mientras realizan otro ejercicio o una tarea cognitiva.

Debido al envejecimiento, la fuerza muscular alrededor de las rodillas y los tobillos disminuye con mayor frecuencia en las personas mayores que en las personas más jóvenes, lo que provoca problemas de equilibrio y marcha. El equilibrio desempeña un papel importante en la estabilidad y la movilidad, y se considera que la pérdida del equilibrio es el factor de riesgo más importante para una caída.

La prevención de caídas es por lo tanto una de las consideraciones más importantes a tener en cuenta en adultos mayores. Sabiendo que factores como la fuerza de los miembros inferiores, asociados a su vez con el equilibrio, son una de las principales causas de las caídas, es vital encontrar métodos que pueden realizarse por la mayoría de personas de esta población.

Una hora a la semana de bicicleta estática tiene grandes beneficios en la prevención de caídas

Un estudio publicado en la Journal of physical therapy science comprobó cómo después de ocho semanas de ejercicio físico en bicicleta estática fue suficiente para mejorar el equilibrio en personas mayores de 65 años. A su vez, la bicicleta estática también mejoró la longitud de zancada, otro factor estrechamente relacionado con las caídas.

Bastaron 20 minutos al día de bicicleta estática, tres días por semana, para obtener esas mejorías en ocho semanas. Este programa es asequible para todo el mundo puesto que en 60 minutos totales a la semana, en una bicicleta estática que podemos tener en casa, suponen un mínimo esfuerzo con grandes ganancias para la salud, sin profundizar a aspectos como las ventajas a nivel cardiovascular y otras que todos conocemos.

Referencias

Lee, C. W., & Cho, G. H. (2014). Effect of stationary cycle exercise on gait and balance of elderly women. Journal of physical therapy science, 26(3), 431–433. https://doi.org/10.1589/jpts.26.431

Tromp, A. M., Smit, J. H., Deeg, D. J., Bouter, L. M., & Lips, P. (1998). Predictors for falls and fractures in the Longitudinal Aging Study Amsterdam. Journal of bone and mineral research : the official journal of the American Society for Bone and Mineral Research, 13(12), 1932–1939. https://doi.org/10.1359/jbmr.1998.13.12.1932

En Vitónica | Bicicleta estática y disfunción eréctil: la mejor forma de pedalear para aliviar la presión con el sillín y sus consecuencias

Imágenes | Cursos gratis (Flickr), Tuyo Fitness (Flickr)


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Joaquín Vico Plaza

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13 Dic

No es un error: este reloj deportivo Garmin está rebajado a precio mínimo histórico y va a volar

En estas fechas ya estamos apuntando en nuestra carta todo lo que queremos que nos traigan los Reyen Magos y sin duda en los amantes del deporte hay algo que se repite: el smartwatch. Hay todo tipo de modelos y colores pero si quieres uno que valga la pena en calidad-precio, esta es nuestra recomendación.

Se trata del Garmin Forerunner 255 Music, un reloj inteligente que apuesta por la música en los entrenamientos.

Garmin Forerunner 255 Music, Reloj Inteligente para Correr con GPS, Almacenamiento de música, Métricas avanzadas, Garmin Pay, Autonomía de 14 Días, Blanco

El más vendido entre atletas

Ahora puedes conseguirlo en Amazon a un precio rebajado de tan solo 249 euros 399,99 euros. Accede a más de 30 actividades deportivas como triatlón y natación en aguas abiertas pudiendo intercambiarlas y consultar sesiones de entrenamiento que se adaptan a tu rendimiento y recuperación a lo largo de la semana. Puedes crear tus propios perfiles personalizados pudiendo centrarte en tí al llevar un seguimiento de la cadencia, la longitud de la zancada, el tiempo de contacto con el suelo y muchas más. A nivel GPS, el GNSS multibanda con tecnología SatIQ garantiza una precisión óptima de posicionamiento en cualquier entorno por tu seguridad avisando a tus contactos en caso de accidente.

A nivel físico, este reloj cuida al máximo todos los detalles y te muestra valores como la frecuencia cardiaca con alertas de irregularidades, los niveles de energía, la calidad del sueño con siestas, pulsioxímetro, seguimiento del ciclo menstrual y estrés. Cada mañana te elaborará un informe con todos los datos pudiendo modificarlo para seleccionar exclusivamente lo que quieras consultar. Su batería puede llegar a alcanzar los 14 días de autonomía y tiene sistema de carga rápida incorporado. 

Como ya hemos adelantado antes, este reloj es ideal para los amantes de la música puesto que permite descargar hasta 500 canciones desde Spotify, Deezer, Amazon Music o YouTube para escucharlas desde tu muñeca conectándolo a tus auriculares Bluetooth. Además, gracias a Garmin Pay puedes pagar como si fuera tu tarjeta y visualizar notificaciones de app vinculadas a tu móvil.

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.

Imágenes | Amazon

En Vitónica | El sacrificio de Kelvin Kiptum para superarse: así entrena para correr una maratón en menos de dos horas


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No es un error: este reloj deportivo Garmin está rebajado a precio mínimo histórico y va a volar

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por
Vanesa Soto

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12 Dic

El alimento más saludable de Mercadona para sumar proteína y fibra a tus desayunos

La crema de cacahuete 100% Hacendado y la Crema de cacahuete 100% Crunchy Hacendado son dos opciones totalmente recomendables si buscamos incorporar alimentos saludables a nuestra dieta. La principal diferencia entre ellas es que la versión “crunchy” tiene trozos de cacahuete más grandes, mientras que la versión normal es pura crema. Al mirar su lista de ingredientes encontramos que el 100% está compuesto por cacahuetes y nada más. Eso hace que, gracias a los muchos beneficios de la crema de cacahuete en la salud, sea una excelente opción para echar al carro de la compra.

Crema de cacahuete en Mercadona: una elección ganadora para la salud

@fransusin_

crema de cacahuete saludable #fransusin #mercadona

♬ sonido original – Fran Susín ®️ DIETISTA

Los cacahuetes son legumbres, aunque a veces los confundimos con frutos secos, pero pertenecen a la misma familia que los guisantes y las lentejas. El tarro de 500 gramos tiene un precio de 2,85 y es una forma excelente para sumar este tipo de legumbre a la dieta, al igual que podemos hacer con los garbanzos o las judías, pero en una versión para incluirla en el desayuno y la merienda de manera muy saludable.

El único “pero”, que realmente no lo es mucho, es que al ser una fuente rica en grasas saludables es rico en calorías. Sin embargo, no hay que fijarnos en las calorías, sino en la calidad del alimento.

Por cada 100 gramos de crema añadimos 10 gramos de fibra y 30 gramos de proteína, un combo perfecto para nuestra salud y músculos. Los 50 gramos de grasas saludables por cada 100 gramos de alimento son los que suman para dar un total de 618 kcal por cada 100 gramos de alimento.

Beneficios de la ingesta de cacahuetes y crema de cacahuetes en la salud

El consumo de legumbres y alimentos ricos en grasas saludables para la salud está ampliamente demostrado. Si hacemos una rápida búsqueda de los efectos de consumir crema de cacahuete en la salud general en bases de datos médicas como Pubmed, encontramos que:

  • El consumo regular de crema de cacahuete parece modular el metabolismo lipídico, reduciendo los niveles de triglicéridos en sangre y reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Un estudio halló que la crema de cacahuete se asocia inversamente con la mortalidad por todas las causas.
  • El consumo regular de crema de cacahuete puede mejorar la función de la memoria y la respuesta al estrés en una población joven y sana, como concluye este estudio.
  • Otro estudio sugirió que el consumo de crema de cacahuete debería seguir siendo estudiado como una intervención de salud pública conveniente para la preservación de la salud y el bienestar de los adultos mayores.

Así podríamos seguir con beneficios para la diabetes tipo II y muchos otros. En definitiva, la crema de cacahuete del supermercado, como el ejemplo anterior de la marca Hacendado de Mercadona, es una opción muy interesante a nivel nutricional para introducir entre horas. Una de la población que más se puede beneficiar son los niños y adolescentes al tomar esta opción en lugar otras cremas untables o cereales refinados.

Referencias

Parilli-Moser, I., Hurtado-Barroso, S., Guasch-Ferré, M., & Lamuela-Raventós, R. M. (2022). Effect of Peanut Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Randomized Clinical Trial and Meta-Analysis. Frontiers in nutrition, 9, 853378. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.853378

Amba, V., Murphy, G., Etemadi, A., Wang, S., Abnet, C. C., & Hashemian, M. (2019). Nut and Peanut Butter Consumption and Mortality in the National Institutes of Health-AARP Diet and Health Study. Nutrients, 11(7), 1508. https://doi.org/10.3390/nu11071508

Parilli-Moser, I., Domínguez-López, I., Trius-Soler, M., Castellví, M., Bosch, B., Castro-Barquero, S., Estruch, R., Hurtado-Barroso, S., & Lamuela-Raventós, R. M. (2021). Consumption of peanut products improves memory and stress response in healthy adults from the ARISTOTLE study: A 6-month randomized controlled trial. Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 40(11), 5556–5567. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2021.09.020

Wang, R., Hannan, M. T., Wang, M., Schwartz, A. W., Lopez-Garcia, E., & Grodstein, F. (2023). Long-Term Consumption of Nuts (Including Peanuts, Peanut Butter, Walnuts, and Other Nuts) in Relation to Risk of Frailty in Older Women: Evidence from a Cohort Study. The Journal of nutrition, 153(3), 820–827. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2023.01.003

Jiang, R., Manson, J. E., Stampfer, M. J., Liu, S., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2002). Nut and peanut butter consumption and risk of type 2 diabetes in women. JAMA, 288(20), 2554–2560. https://doi.org/10.1001/jama.288.20.2554

En Vitónica | Así debe ser la crema de cacahuete para ayudarte a ganar músculo sin ganar peso

Imágenes | Mercadona


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Joaquín Vico Plaza

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12 Dic

Ni cebollas ni patatas: estos son los 10 alimentos que es mejor no meter en la nevera

Guardar los alimentos en la nevera puede ser un recurso muy útil para almacenar o alargar la vida útil de los mismo. Sin embargo, hay 10 alimentos que es mejor no meter en la nevera para conservar sus características intactas.

En muchas ocasiones su color se altera así como también su textura y su sabor,  pudiendo ser más aconsejable, especialmente en esta época del año, conservarlos fuera de la nevera.

Además de las patatas y cebollas te mostramos cuáles son estos 10 alimentos que se conservan perfectamente en lugares secos y frescos, fuera de la nevera:

Tomates

Esta fruta puede perder su sabor y ver alterada su textura si los conservamos por largo tiempo en la nevera; por lo que sólo se recomienda guardarla en este artefacto sólo si su punto de maduración ya es elevado.

Kiwis

El kiwi absorbe fácilmente la humedad que podemos encontrar en el ambiente frío de la nevera; y por ello, pueden estropearse fácilmente. Mientras que al contrario, a temperatura ambiente no maduran rápidamente y pueden conservar sus características en perfectas condiciones.

Melocotones

La refrigeración por largo tiempo de esta fruta puede favorecer la pérdida de agua y así disminuir tanto su consistencia como su sabor.

Únicamente recomendamos guardarlos en la nevera cuando ya se encuentran en un punto de maduración avanzado.

Pexels Polina Tankilevitch 4443442 1

Caquis o persimones

Tanto los caquis como los persimones requieren de un proceso de maduración lento, por lo que no hace falta conservarlos a la nevera para mantenerlos en  perfectas condiciones, sino que un lugar fresco y seco será suficiente.

Pepinos

Los pepinos son un alimento con alto contenido acuoso que cuando están sobre  refrigerados pueden presentar manchas y deteriorarse rápidamente. Por eso, se aconseja que si los metemos en la nevera no sea más por más de tres días.

De igual, forma pueden deshidratarse y adquirir una consistencia y textura indeseada.

Aguacates

Los aguacates son una fruta que madura rápidamente, por lo que sólo si se  encuentran en su punto justo de maduración se aconseja conservarlos en la nevera. De lo contrario, a temperatura ambiente o en un lugar fresco y seco se conservarán en perfectas condiciones.

Sandía

La sandía es una fruta con alto contenido acuoso y por eso, se deteriora fácilmente. Sin embargo, la refrigeración puede contribuir a la pérdida de sustancias con acción antioxidante para nuestro cuerpo y no ser especialmente eficaz para conservar su textura y sabor, por lo que se aconseja no refrigerarla por más de dos o tres días.

Leonie Wise Nlu117hcvuc Unsplash

Calabazas

La calabaza es una hortaliza que se conserva perfecto en un lugar seco y fresco mientras que en la nevera puede, debido al alto contenido de  humedad que circula, perder textura y sabor así como deteriorarse con facilidad.

Mangos

Esta fruta puede sufrir alteraciones en su color si la almacenamos en la  nevera por largo tiempo, ya que suele ennegrecerse y también pueden  modificarse negativamente su textura y consistencia.

Plátanos

El plátano únicamente se aconseja meterlo en la nevera si se encuentra en su punto justo de maduración, pero su piel podrá ennegrecerse fácilmente y también pueden coger un sabor amargo al almacenarlos en este artefacto.

Estos son 10 alimentos que, sobre todo en esta temporada en que las temperaturas  ambientales no son elevadas, es mejor no meter en la nevera; ya que  preservaremos sus cualidades físicas y nutricionales perfectamente si las almacenamos en lugar fresco y seco.

Imagen | Foto de portada: Yaroslav Shuraev, foto 1: Polina Tankilevitch, foto 2: leonie wise.


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Gabriela Gottau

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12 Dic

La postura de yoga ideal para fortalecer hombros, columna, brazos y pecho después de los 50

Si tu objetivo además de relajarte y liberar el estrés es fortalecer hombros, columna, brazos y pecho, te mostramos la postura de yoga ideal para realizar después de los 50.

Postura del cocodrilo o Makarasana

Esta postura propia del yoga restaurativo ofrece grandes beneficios en el trabajo de nuestro cuerpo, ayudando entre otras cosas a reducir los niveles de ansiedad y estrés, pero también, a alinear la columna, mejorar la postura y trabajar sin impacto hombros, brazos, pecho y espalda.

Sólo necesitamos una esterilla o una toalla en la cual realizar esta postura, que no requiere equipamiento extra más que nuestro cuerpo.

Iniciamos la postura de cocodrilo o Makarasana sentándonos sobre nuestras  rodillas para después extender los brazos hasta tocar la colchoneta y colocar lentamente las piernas detrás del cuerpo.

Bajamos las caderas, el estómago y el resto de la parte superior de la espalda sobre la colchoneta hasta cruzar los brazos delante de la cabeza formando un apoyo para la frente. Giramos los pies hacia afuera.

Si deseamos, además de mantener en esta posición durante unos segundos  podemos aumentar la intensidad y dificultad del movimiento colocando las manos a los lados del cuerpo y estirando las piernas para después elevarlas ligeramente y despegarlas de la esterilla, pudiendo también combinar con el levantamiento de la parte superior del cuerpo.

Sostenemos unos segundos y regresamos a la posición inicial de relajación  lentamente, para sostener esta postura del cocodrilo durante unos segundos también.

Esta pose que también focaliza el esfuerzo en nuestro core o músculos de la zona media del cuerpo, ayuda a alinear la columna, mejorar la postura, favorece la relajación y el mismo tiempo tonifica brazos, pecho, espalda y hombros; siendo una postura de yoga ideal para realizar después de los 50.

En Vitónica | Estas tres posturas de yoga son las mejores si buscas tener la mente clara y potenciar tu concentración

Imagen | cottonbro studio


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Gabriela Gottau

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12 Dic

¿Es necesario hacer cardio para perder grasa? Esta es la combinación que realmente funciona para adelgazar

Llega el final de año y con él vamos preparando los propósitos para 2025. El de hacer más ejercicio y perder peso no falla, siempre está ahí y no siempre se cumple. Uno de los motivos es porque creemos que tenemos que pasar hambre y entrenar como los mejores atletas de CrossFit acabando por los suelos, pero la verdad es que puedes recomponer tu composición corporal de forma mucho más fácil, eso sí, sin milagros. Una de las dudas que siempre planean a la hora de perder grasa es si tengo que hacer cardio, cuánto y cómo. La respuesta es que “no” y también que “sí”, depende lo que comas y a qué llamas tú “cardio”.

¿Si quiero perder grasa tengo que hacer cardio?

Front View Young Female Sport Outfit Measuring Her Body

No me gusta correr. Lo he intentado una y otra vez, incluso he corrido medias maratones, pero no es un deporte que me guste. Sin embargo, me gusta pasear mientras me da el sol y me pongo mi música favorita o algún audiolibro/podcast interesante de salud.

Lo que sí me gusta, como a todos, es sentirme bien con mi cuerpo a nivel estético. Hago entrenamiento de fuerza por salud, ese es el fin principal, pero si se hace de manera frecuente y bien, la estética llega irremediablemente. Por lo tanto, levanto pesas y camino, pero no corro. ¿Puede ser esa una combinación ganadora para perder peso?

¿”Cardio + dieta” para perder grasa?

El dos de enero nos calzamos las zapatillas y salimos a correr porque este año 2025 sí vamos a cumplir nuestro propósito de quitarnos los kilos de más. Comenzamos una dieta y corremos o hacemos el llamado “cardio” varios días por semana. Normalmente no dura más de un par de semanas, pero en el caso que prospere, no tendrás el objetivo real que buscas.

Perderás peso, sí, pero no lograrás el cuerpo que buscas. Al hacer dieta y cardio, sin introducir el entrenamiento de fuerza, no tendrás una buena masa muscular, incluso perderás un porcentaje de ella en el camino. La evidencia científica es clara en este sentido: “cardio + dieta” es útil para perder peso, pero arrasando con gran parte de masa muscular.

¿”Entrenamiento de fuerza + dieta” para perder grasa?

El entrenamiento de fuerza es necesario si queremos mantener o mejorar nuestra masa muscular mientras perdemos grasa. En lugar de ponerte las zapatillas de running el dos de enero para irte a correr al parque, es preferible usar las zapatillas de entrenamiento e irte al gimnasio o a la zona de calistenia de ese parque al que ibas a salir a correr.

El entrenamiento de fuerza protege nuestros músculos mientras perdemos grasa para que una vez que bajemos el peso suficiente se aprecien líneas estéticas. A su vez, si eres novato en el entrenamiento con pesas, podrás ganar músculo y perder grasa a la vez, el santo grial.

Por lo tanto, aléjate del “cardio + dieta” para perder peso y utiliza la combinación “entrenamiento de fuerza + dieta” para perder grasa. ¿Qué pasa si introducimos el cardio en la ecuación: entrenamiento de fuerza + cardio + dieta? ¿Es necesario?

¿”Entrenamiento de fuerza + cardio + dieta” para perder grasa?

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Antes de responder a esta pregunta, ¿qué es para ti el “cardio”? Casi todos suelen responder que “cardio” es una actividad cíclica de cierta intensidad como correr. La respuesta es válida, pero no podemos obviar que caminar también es “cardio”, y puede ser el más interesante si buscamos perder peso (otra cosa es hablar de salud y rendimiento aeróbico).

El funcionamiento de la pérdida de grasa es muy complejo, pero sencillo a la vez: crea un déficit calórico ingiriendo menos energía de la que gastas y el cuerpo utilizará los almacenes para suplir esas calorías que hemos comido de menos. Eso sí, hacer una dieta muy restrictiva no te va a hacer perder más grasa porque hay un límite fisiológico, así que un déficit ligero será lo ideal.

Ese déficit de calorías se puede lograr de dos formas: comiendo menos o moviéndose más. Si para estar tú en déficit calórico ligero tienes que comer, por ejemplo, 2.000 calorías puedes hacer dos cosas: comer 2.000 calorías sin hacer cardio, pero sí fuerza, recuerda; o comer 2.500 calorías y gastar esas 500 calorías con el cardio.

Ambas opciones son adecuadas. Para mí la mejor es la segunda opción: comer más y moverse más. Ahora bien, moverse más puede ser ir a nadar un rato por la tarde, jugar al pádel o caminar por el parque.

¿Qué cardio elijo si quiero complementar el entrenamiento de fuerza para perder grasa?

Una vez que sabemos que eso que llamamos “cardio” es opcional, podemos elegir hacerlo o no. Si lo haces podrás comer más, y eso ayuda mucho a no pasar hambre y a que nuestro cuerpo obtenga más nutrientes. El problema es combinar entrenamientos de fuerza exigentes, cardio exigente y dieta en déficit calórico.

Cuando comemos por encima de las calorías que necesitamos, la exigencia del entrenamiento puede ser mayor, pero nuestro cuerpo se recupera peor si estamos en un déficit calórico. Hacer un trabajo cardiovascular demasiado exigente en déficit calórico puede limitar la intensidad en el entrenamiento de fuerza, puede aumentar el hambre y en última instancia puede hacernos perder masa muscular.

En función del tiempo que tengas para entrenar cada semana, y lo bien o mal que controles tu dieta, puedes permitirte un tipo de cardio u otro. Lo que no falla es escoger como tipo de cardio la caminata. Esta opción te llevará más tiempo para gastar esas calorías extra que podrás comer, pero puedes hacerla a diario sin generar daño muscular y recuperarte fácilmente.

La caminata puede ser para volver del trabajo (si es posible), despejarte dándote un paseo o ver tu serie favorita si tienes una caminadora en casa. En definitiva, pon el foco en el entrenamiento de fuerza y utiliza el cardio de manera opcional para conseguir más fácil ese déficit calórico.

La forma de hacerlo (o no hacerlo) dependerá de lo bien que te recuperes, lo que más te guste y lo que controles la dieta. Si te gusta correr, nadar o cualquier otra disciplina aeróbica, genial, ese es el mejor cardio para ti. Si no disfrutas de ello, no es necesario, así que no gastes energía que puede llevarte al abandono. En su lugar, come mejor y si quieres utilizar la caminata para tener esas calorías extra, adelante.

  • ¿”Cardio + dieta (sin entrenamiento de fuerza)” para perder grasa? No
  • ¿”Entrenamiento de fuerza + dieta (sin cardio)” para perder grasa? Sí
  • ¿”Entrenamiento de fuerza + cardio + dieta” para perder grasa? Sí

Referencias

Thorogood, A., Mottillo, S., Shimony, A., Filion, K. B., Joseph, L., Genest, J., Pilote, L., Poirier, P., Schiffrin, E. L., & Eisenberg, M. J. (2011). Isolated aerobic exercise and weight loss: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. The American journal of medicine, 124(8), 747–755. https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2011.02.037

Brellenthin AG, Lee DC, Bennie JA, Sui X, Blair SN. Resistance exercise, alone and in combination with aerobic exercise, and obesity in Dallas, Texas, US: A prospective cohort study. PLoS Med. 2021 Jun 23;18(6):e1003687. doi: 10.1371/journal.pmed.1003687

Redman LM, Heilbronn LK, Martin CK, Alfonso A, Smith SR, Ravussin E; Pennington CALERIE Team. Effect of calorie restriction with or without exercise on body composition and fat distribution. J Clin Endocrinol Metab. 2007 Mar;92(3):865-72. doi: 10.1210/jc.2006-2184

Bellicha A, van Baak MA, Battista F, Beaulieu K, Blundell JE, Busetto L, Carraça EV, Dicker D, Encantado J, Ermolao A, Farpour-Lambert N, Pramono A, Woodward E, Oppert JM. Effect of exercise training on weight loss, body composition changes, and weight maintenance in adults with overweight or obesity: An overview of 12 systematic reviews and 149 studies. Obes Rev. 2021 Jul;22 Suppl 4(Suppl 4):e13256. doi: 10.1111/obr.13256

Cox CE. Role of Physical Activity for Weight Loss and Weight Maintenance. Diabetes Spectr. 2017 Aug;30(3):157-160. doi: 10.2337/ds17-0013

En Vitónica | Las cuatro cosas que determinan el éxito al adelgazar más que la quema de calorías

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La noticia

¿Es necesario hacer cardio para perder grasa? Esta es la combinación que realmente funciona para adelgazar

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Joaquín Vico Plaza

.

12 Dic

Las personas con altas capacidades suelen tener estas cuatro manías sin saber que son reflejo de su inteligencia

Ser una persona inteligente puede variar según a quien le preguntas; sin embargo, de acuerdo a lo que explicaba a la BBC, Craig Wright, “un genio es una persona con poderes mentales extraordinarios cuyos originales trabajos o conceptos cambian a la sociedad de alguna forma significativa, para bien o para mal, en todas las culturas y a lo largo del tiempo”.

En este sentido, existen cuatro manías que las personas más inteligentes suelen tener y que tienen una explicación científica. No tenerlas no significa que no seamos inteligentes ni al contrario, pero estas cuatro particularidades suelen estar presentes en la gente con altas capacidades.

Son obsesivos

Según explica Wright en su libro “Los Hábitos secretos de los Genios“, la genialidad no es repentina; ese momento  “eureka” es en realidad el fin de un largo período de gestación cerebral.

La obsesión puede ser un rasgo de la pasión o el motor que se manifiesta como  trabajo duro y que permite que las personas con altas capacidades o muy  inteligentes lleguen hasta donde llegan.

Se muerden las uñas

Aunque la onicofagia es, según Psychology Today, un hábito oral patológico y se considera un trastorno de aseo que se caracteriza por morderse las uñas, hay estudios que sugieren que las personas con esta manía pueden tener más probabilidades de ser perfeccionistas y el perfeccionismo, según la profesora de Desarrollo Cognitivo de la Facultad de Psicología de la UNIR Sylvia Sastre-Riba, es una de las condiciones que contribuye a la excelencia en el caso de las personas muy inteligentes.

Aunque a todos nos falta motivación, para desarrollar nuestro potencial, el  perfeccionismo también es necesario para llevar dicho potencial desde ser una semilla hasta convertirse en un árbol.

De igual forma el perfeccionismo es un constructo psicológico relacionad  con la excelencia y una manifestación óptima de alta capacidad intelectual.

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Prefieren trabajar solos

Según diversas investigaciones las personas con altas capacidades tienen una  mayor sensibilidad a los estímulos, algo que no sucede a la inversa. Es por eso que se sienten abrumadas por ruidos fuertes, luces brillantes y multitudes, y eligen espacios tranquilos y trabajar a solas para fomentar un mayor rendimiento.

Al parecer, las personas más inteligentes procesan los estímulos sensoriales de manera más profunda, como lo señala un estudio del Instituto Karolinska, en Suecia.

Hablan solos

Albert Einstein solía repetir sus frases en voz alta continuamente, y muchos  genios los hacen a menudo, pues hablar con uno mismo podría ser una señal de que tenemos habilidades de pensamiento, memoria y percepción más avanzadas según un estudio de las Universidades de Wisconsin y Pensilvania.

Hablar a solas puede ayudar a organizar los pensamientos, favorecer la memoria y también verbalizar los problemas puede ser de gran ayuda para  resolverlos.

En psicología se le llama habla autodirigida o habla privada y según los expertos de Élice Psicología, logra que las personas sean capaces de generar respuestas mucho más inteligentes y organizadas.

Estas son cuatro manías que las personas con altas capacidades suelen tener sin saber que son reflejos de su inteligencia.

Referencias

  1. Sylvia Sastre-Riba, Eduardo Fonseca-Pedrero. Perfeccionismo y alta capacidad intelectual. ReserchGate. April 2019. DNI (Buenos Aires) 79(s1):33-37. https://www.researchgate.net/publication/331412022_Perfeccionismo_y_alta_capacidad_intelectual
  2. Gillioz C, Nicolet-Dit-Félix  M, Fiori M. Emotional Intelligence and Emotional Hypersensitivity in  Gifted Individuals. J Intell. 2023 Jan 17;11(2):20. doi:  10.3390/jintelligence11020020. PMID: 36826918; PMCID: PMC9968011. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9968011/
  3. Lupyan, G., & Swingley, D. (2012). Self-Directed Speech Affects Visual Search Performance. Quarterly Journal of Experimental Psychology, 65(6), 1068-1085. https://doi.org/10.1080/17470218.2011.647039

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Imagen | Foto de portada: Andrea Piacquadio, foto 1: Pavel Danilyuk


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Las personas con altas capacidades suelen tener estas cuatro manías sin saber que son reflejo de su inteligencia

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Vitónica

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Gabriela Gottau

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