Preparar una comida completa de forma saludable no siempre implica dedicar gran tiempo en la cocina. Te lo mostramos con esta idea de empanada saludable que puede estar en lista en sólo 8 minutos en tu freidora de aire.
Empanada o tortilla rellena en freidora de aire
Sin elaborar la masa con nuestras propias manos y utilizando ingredientes que no requieren mayor preparación, podemos lograr una empanada saludable o una tortilla rellena muy saciante y nutritiva, en sólo 8 minutos en freidora de aire, como nos propone Paula Monreal Barral en su cuenta de Instagram.
Para prepararla necesitamos: dos tortillas de trigo sarraceno (que pueden ser también de maíz o de trigo común integral), un aguacate, dos huevos cocidos, un tomate y cuatro lonchas de queso, pudiendo también utilizar el zumo de medio limón, sal, aceite de oliva virgen extra, y semillas de sésamo u otras para decorar.
Comenzaremos machacando los huevos cocidos junto con el aguacate y el zumo de medio limón, así como con sal y pimienta, hasta conseguir una pasta.
Posteriormente rellenamos una tortilla por la mitad con esta preparación, agregamos dos rodajas de tomate y queso al gusto, y humedecemos los bordes para cerrar la tortilla como si de una masa de empanada se tratase. Cerramos y presionamos con ayuda de un tenedor para sellar bien los bordes.
Por encima, podemos pulverizar aceite de oliva virgen extra y decorar con semillas de sésamo u otras, de manera opcional.
Cocinamos durante 8 minutos a 180ºC en freidora de aire o hasta que quede dorada nuestra empanada saludable o nuestra tortilla rellena, que nos resolverá un almuerzo o una cena saludable en muy poco tiempo.
En Vitónica | Almuerzos saludables: las mejores recetas
Imagen | @paufeel
–
La noticia
La falsa empanada en freidora de aire que puedes preparar para un almuerzo o cena saludable, en sólo 8 minutos
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
“Tienes 29 años”, eso es lo que la aplicación de un reloj inteligente le dijo a Cristiano Ronaldo hace un par de semana cuando lanzó un vídeo para promocionarlo. Eso significa que su edad biológica es 11,5 años inferior a su edad cronológica (cumplió 40 años el 5 de febrero de 2025). A la vez que analizaban dicha tecnología, el astro portugués hablaba sobre su estilo de vida y el motivo por el que sigue rindiendo a un gran nivel a pesar de su edad cronológica.
Los secretos de Cristiano Ronaldo para mantenerse siempre joven
Cristiano Ronaldo abre un vídeo promocional de Whoop, un reloj inteligente comentando que “cuando eres más joven crees que tendrás energía siempre“. El dispositivo Whoop registra variables similares a las que suelen recoger estos wereables: número de pasos, horas de sueño, etc. CR7 cumple con prácticamente todos los valores que se recomiendan para ralentizar el envejecimiento.
Además del fútbol, Ronaldo juega con sus hijos y se mantiene activo durante el día, por lo que supera los 10.000 pasos de largo al día. En cuanto al sueño, Cristiano señala que el sueño es su herramienta principal para recuperarse y mantenerse joven.
El portugués intenta irse a la cama y despertarse siempre a la misma hora, manteniendo una rutina diaria de repetición. Para él, “lo más importante es la rutina”. “Me voy a dormir sobre las 23.00 – 24.00h y me despierto sobre las 08.30h”, explica el futbolista.
Herramientas de recuperación
Cristiano utiliza herramientas como la compresión o la crioterapia. “Si entrenas dos horas, tienes que recuperar dos horas. Si entrenas tres horas, tienes que recuperar tres horas”. En la charla que podemos ver en el vídeo, Ronaldo se detiene bastante a hablar de la recuperación. Para competir a alto nivel durante mucho tiempo, la recuperación es fundamental.
Lo ideal para el exjugador del Real Madrid es lograr un equilibrio entre las horas de entrenamiento y el resto del tiempo. No hay que llevar al cuerpo a extremos, así que le da descanso cuando lo necesita y lo exprime cuando puede.
Una frecuencia cardiaca basal de 44 pulsaciones por minuto
La frecuencia cardiaca en reposo es una de las variables que muestran lo entrenada que está una persona. Atletas como el archiconocido Induráin publicaban en su día que estaban por debajo de las 30 pulsaciones por minuto, una cifra muy alejada del resto de mortales.
El portugués está muy cerca de las 40 pulsaciones por minuto, lo que indica un valor muy potente. Además del entrenamiento físico, también pone sobre la mesa la importancia de estar tiempo con la familia, ir solo a la sauna y cuidar de su estrés.
¿Qué es lo que quieres conseguir?
Ronaldo basa su filosofía de vida en pensar en el futuro en cada acción que hacemos, sin que sea una obsesión. Todo lo que hagamos en el presente nos vendrá facturado en el futuro, para bien o para mal. “Si quieres beber alcohol y comer hamburguesas, perfecto, el futuro se cobrará la factura”.
Rutina, rutina y más rutina, sin obsesionarse
Toda la charla del astro portugués gira en torno a la rutina. Señala una y otra vez que siendo consistente con una rutina marcada, sin llegar a la obsesión, es lo que trae los mejores resultados. La fábula de la liebre y la tortuga va específicamente sobre ello: la tortuga es más lenta, pero no se detiene, y eso le hace ganar a la liebre, mucho más rápida, pero que no es consistente.
Imágenes | Cristiano Ronaldo (Instagram)
–
La noticia
Siete horas de sueño, 44 pulsaciones en reposo y más: los secretos de Cristiano Ronaldo para tener 29 años biológicos a sus más de 40 años reales
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
En este video hablo sobre el concepto de Dieta Antiinflamatoria y qué alimentos son más recomendables. Puedes ver el video …
The post Dieta Antiinflamatoria: Gluten, Lácteos, Aceites Vegetales y más… appeared first on Fitness Revolucionario.
La relación con nuestro teléfono móvil es cada vez más contradictoria, pues nos enojamos con ellos y con sus interrupciones, y lo maldecimos por ser la causa de nuestro insomnio o de intensas jornadas laborales, pero no podemos vivir sin ellos. Según los expertos de Psychology Today, se trata de una relación que constituye una forma de autolesión diaria. Sin embargo, un sencillo cambio en la configuración de tu teléfono puede reducir la ansiedad e incrementar tu bienestar.
Una encuesta de Gallup del 2022 reveló que el 58% de los estadounidenses reconoce usar demasiado sus teléfonos, y esa cifra asciende casi al 80% en los menores de 30 años. Sin embargo, una encuesta de 2018 reveló que sólo el 17% de las personas sentía que podía pasar el día entero sin sus smartphones, y de forma alarmante el 8% afirmó que no aguantaría ni siquiera una hora sin su uso.
Cómo reducir el impacto negativo del uso del móvil
Una investigación de la Universidad de Pensilvania descubrió que limitar el uso de las redes sociales a sólo 30 minutos al día reduce significativamente la ansiedad, la depresión y la soledad; y otro estudio publicado en American Journal of Preventive Medicine relacionó el uso intensivo de redes sociales con el doble de riesgo de aislamiento social percibido.
Todo esto nos lleva a pensar que algo debemos hacer para beneficiar nuestra salud mental y emocional e incrementar nuestro bienestar, en lugar de perjudicarnos conscientemente cada día por usar indiscriminadamente nuestro móvil.
Quizá no podemos dejar de usar nuestro teléfono para comunicarnos, pero sí podemos limitarlo a lo esencial.
Dos semanas sin acceso a internet en el móvil
Así, un estudio más reciente pidió a 467 participantes que instalarán una aplicación que bloqueaba su acceso a internet en el móvil durante dos semanas, un sencillo cambio de configuración que puede ser grandemente beneficioso para nuestro organismo.
Los resultados mostraron que el 91% informaron cambios positivos en su salud mental y emocional, entre ellos, revelaron una reducción de los síntomas depresivos superior a la de algunos ensayos con antidepresivos tras este cambio en el uso del móvil.
Asimismo, informaron que dormían mejor, se sentían más conectados, socialmente y experimentaron una mayor sensación de autonomía sobre su tiempo y sus decisiones; por lo que en otras palabras, dejar de usar el teléfono tiene un efecto beneficioso muy notable sobre nuestro bienestar.
Este sencillo cambio en la configuración de nuestro teléfono móvil que nos permite únicamente recibir llamadas o mensajes de texto y utilizarlo para lo mínimo indispensable, o bien, limitar el uso de redes sociales a 30 minutos diarios como máximo, puede ser de gran ayuda para nuestra salud mental y emocional.
En el estudio en cuestión se concluyó que los participantes consumieron menos medios en general, pues en lugar de reemplazar el uso del teléfono móvil con la televisión, se dedicó más tiempo a otras actividades que mejoran la salud mental y para las que de otro modo no tendrían tiempo, como por ejemplo: socializaron más, hicieron más ejercicio o tuvieron más contacto con la naturaleza.
Otro dato interesante es que quienes lo intentaron pero no alcanzaron las dos semanas, igualmente se beneficiaron bloqueando el acceso a internet en su teléfono móvil. Sin embargo, quienes concluyeron las dos semanas completas de intervención fueron los que más ventajas recibieron, esto nos indica que no es necesario bloquear el acceso a internet en nuestro teléfono durante dos semanas completas sino que limitarlo de manera habitual puede ser igualmente positivo para nuestra salud mental y emocional.
Referencias
- Hunt, M. G., Marx, R., Lipson, C., & Young, J. (2018). No more FOMO: Limiting social media decreases loneliness and depression. Journal of Social and Clinical Psychology, 37(10), 751–768. https://guilfordjournals.com/doi/10.1521/jscp.2018.37.10.751
- Primack, Brian A et al. Social Media Use and Perceived Social Isolation Among Young Adults in the U.S. American journal of preventive medicine vol. 53,1 (2017): 1-8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28279545/
- Noah Castelo, Kostadin Kushlev, Adrian F Ward, Michael Esterman, Peter B Reiner, Blocking mobile internet on smartphones improves sustained attention, mental health, and subjective well-being, PNAS Nexus, Volume 4, Issue 2, February 2025, pgaf017, https://doi.org/10.1093/pnasnexus/pgaf017
En Vitónica | Las lesiones de la era tecnológica
Imagen | Foto de portada: NordWood Themes y foto 1: Jacob Townsend
–
La noticia
Este sencillo cambio en la configuración de tu teléfono puede reducir la ansiedad y mejorar tu bienestar emocional
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
El calentamiento es una fase que muchos toman como una pérdida de tiempo, pero que es fundamental para el rendimiento. Además de preparar al cuerpo a nivel articular, muscular y fisiológico, hay estrategias que nos ayudan a levantar más carga en la sesión. Dentro de las diferentes herramientas a nuestra disposición, van tomando cada vez más fuerza las caminatas supramáximas que consisten en sostener una barra en la espalda cargada con un peso superior al que moveríamos en ejercicios como las sentadillas. ¿Sirve de algo?
Caminatas supramáximas para mejorar el rendimiento en sentadillas
Una imagen vale más que mil palabras, así que un vídeo es más útil aún. En el ejemplo siguiente vemos a una atleta realizar una caminata supramáxima. Esta estrategia consiste en cargar la barra con un peso superior al que somos capaces de mover en sentadilla (>100% de 1RM) y dar pequeños pasos o sostener el peso unos segundos.
Un estudio publicado en The Journal os Strength and Conditioning Research ha evaluado si esta estrategia es útil para mejorar el rendimiento en sentadillas. Después de un calentamiento, el grupo experimental realizaba una sentadilla con el 92,5% de 1RM.
Este peso se utiliza para producir una potenciación post-activación, muy interesante a realizar como enlace entre el calentamiento y las series efectivas de fuerza. Si te interesa esta otra herramienta de potenciación post activación, puedes leer este artículo anterior de Vitónica donde lo explicamos detalladamente.
Cinco minutos de hacer esa repetición con el 92,5% de 1RM, el grupo experimental ponía en su espalda un peso del 110% de 1RM, es decir, un 10% más de lo que sería capaz de levantar una vez. Como lo que buscamos es dar unos pequeños pasos y sostener durante 10 segundos la carga, puede ponerse ese carga.
Pasados esos 10 segundos, dejaban la barra en el rack y descansaban durante otros cinco minutos. Ahora volvían a levantar el 92,5% de 1RM, haciendo tres series de una repetición con un tiempo de descanso de cinco minutos entre series.
Los investigadores comprobaron que las caminatas supramáximas atenuaban la pérdida de rendimiento en las series de sentadillas, pudiendo incluso hacer alguna serie extra manteniendo el rendimiento.
Lo comprobaron al comparar los números de las personas que realizaban las caminatas supramáximas con el 110% de 1RM con otro grupo control que hacía todo igual, pero sostenía durante 10 segundos una carga de apenas un 30% de 1RM.
En esta misma línea, una publicación de enero de 2025 en European Journal of Sport Science también comprobó que esta técnica produjo un aumento del salto. Por lo tanto, las caminatas supramáximas son una herramienta interesante para introducir al inicio de las sesiones de fuerza en las que moveremos cargas altas.
Eso sí, solamente es recomendable utilizar esta estrategia si cuentas con una muy buena base de fuerza porque al cargar con tanto peso puedes tener una lesión seria. Tus tejidos deben estar adaptados a cargas muy altas para poder cargar el 110% de tu 1RM en sentadilla, así que no lo hagas si aún no eres avanzado y cuentas con muchos años de experiencia entrenando fuerza.
Referencias
Griest TD, McCarthy CM, Rentería LI, Paterson KGP, Eurich DF, Laskin GR, Ormsbee MJ. Supramaximal Walkouts Protect Against Performance Decrements Experienced in Repeated Sets of Back Squats. J Strength Cond Res. 2025 Jun 1;39(6):617-624. doi: 10.1519/JSC.0000000000005085. Epub 2025 Apr 23. PMID: 40267419.
Perenc D, Stastny P, Urbański R, Krzysztofik M. Acute effects of supramaximal loaded back squat activation on countermovement jump performance, muscle mechanical properties, and skin surface temperature in powerlifters. Eur J Sport Sci. 2025 Jan;25(1):e12245. doi: 10.1002/ejsc.12245. PMID: 39739437; PMCID: PMC11687363.
En Vitónica | Este novedoso método de entrenamiento mejora la fuerza, la resistencia y la salud con mucho menor volumen e intensidad
Imágenes | Freepik
–
La noticia
Mejora tu sentadilla en 10 segundos: el truco que utilizan los atletas de élite antes de sus sentadillas para levantar más peso
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
Tanto el press plano como el press inclinado son dos de los ejercicios básicos que debemos hacer para trabajar y desarrollar el pectoral. Con el press plano no suele haber muchos problemas en lo que se refiere a la técnica que todo el mundo conoce, no obstante con el press inclinado sí.
Se tiende a pensar que con inclinar el banco es suficiente para que compute como un ejercicio diferente pero si no tenemos en cuenta un par de detalles estaremos perdiendo el tiempo.
Los errores más comunes en el press inclinado
Empecemos por el principio. Cuando realizamos un press plano o un press horizontal lo que debemos procurar es que nuestros hombros (y por lo tanto brazos) hagan una aducción, es decir, que se aproximen a nuestro torso. Como si hiciéramos el gesto de abrazar. Esto involucra principal pero no exclusivamente a las fibras medias del pectoral o lo que se denomina haz esternocostal del pectoral.
Por otra parte cuando realizamos un press inclinado lo que debemos procurar es que nuestros hombros hagan una flexión, es decir, como cuando elevamos un brazo hacia el frente. Esto involucra principalmente a las fibras superiores del pectoral, o lo que es lo mismo, al haz clavicular.
El problema es que muchas personas piensan que la misma postura y trayectoria de brazos que se realiza durante un press plano se debe mantener durante un press inclinado y que con tan solo inclinar el banco ya hemos cambiado de ejercicio y por lo tanto el estímulo se va a ir al pectoral superior. No, me temo que no, o al menos no tanto como se podría esperar.
Es aquí donde suelen cometerse los dos errores fundamentales en el press inclinado.
El error que se comete respecto a la inclinación
Lo primero que debes tener en cuenta es que hasta los 45 grados de inclinación las fibras superiores del pectoral tienen mejor disposición que el deltoides anterior para producir fuerza. Por otra parte, a partir de los 45 grados y conforme el ejercicio se empieza a parecer más a un press de hombros, el deltoides anterior cobra más relevancia.
No obstante el error más común que comete la gente en este punto no es al elegir una inclinación u otra es a la hora de colocarse en el banco y exagerar el arco lumbar. El arco lumbar puede tener cabida en un press plano porque incrementa el grado de estiramiento que puede alcanzar el pectoral, pero en un press inclinado extender tanto la caja torácica lo que acaba provocando es que ese plano inclinado que deberíamos mantener, se “aplane” o se “horizontalice”. En otras palabras, hemos inclinado el banco para nada.
El error que se comete respecto a la acción de los hombros y los brazos
Tal y como vemos en el vídeo de más arriba, a la hora de realizar un press inclinado no debemos conformarnos con inclinar el respaldo y ya está sino que debemos procurar pensar en realizar una flexión de hombro con nuestros brazos.
Si nos fijamos, los codos se deben colocar a unos 45 grados respecto al tronco y desde ahí hacer un gesto de empuje de arriba hacia atrás. Ya no es el gesto de abrazar que se realiza en un press plano, es un movimiento diferente que se alinea con la orientación oblicua de las fibras superiores del pectoral.
En Vitónica | La razón por la que es tan importante aprender una buena técnica en los ejercicios desde el minuto uno
En Vitónica | El detalle que no conocías para exprimir las series de pájaros en polea para la parte posterior de tu hombro
Imágenes | Arthur Edelmans
Vídeos | The Barefoot Sprinter
–
La noticia
Si quieres desarrollar tu pectoral superior no solo basta con inclinar el banco: un par de errores que la gente comete
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Ángel Gardachal
.
María Amador, creadora de contenido sobre entrenamiento y nutrición, ha conseguido lo que para muchas personas parece una meta imposible: perder 12 kilos sin pasar hambre ni hacer dietas extremas. A través de una alimentación sencilla y sostenible, ha compartido su experiencia destacando algunos de los productos que más le han ayudado y una frase que se ha vuelto viral: “me salva las cenas”.
Compra mensual en Mercadona para comer sano y sin pasar hambre
@mariaamdr.fit mi compra mensual en mercadona para pérdida de grasa 🥗🍓🥯 y es que muchas veces es un poco complicado elegir la mejor opción, así que os enseño mis imprescindibles! 🤝🏼 #gym #gymfood #mercadona #mercadonaespaña #comprasaludable #healthyfood #healthyrecipes #perderpeso #perdergrasa #gymgirl
Después de probar múltiples métodos que no le funcionaban, María decidió centrarse en lo más básico: mejorar su relación con la comida. No se obsesionó con contar calorías, sino con elegir mejor qué ponía en su plato. “Me di cuenta de que no era necesario sufrir para perder peso, solo necesitaba cambiar algunos hábitos”, comenta.
Uno de los momentos más complicados del día para ella era la cena. “Llegaba cansada, con hambre y sin ganas de cocinar. Ahí es donde solía caer en lo fácil: bocadillos, embutidos, comida rápida…”, explica. Por eso, empezó a buscar opciones prácticas, saciantes y bajas en calorías.
En su búsqueda encontró algunos alimentos clave que se convirtieron en sus aliados. Uno de ellos fue la verdura congelada, especialmente las bolsas de menestra o salteados de Mercadona. “Tiras la bolsa a la sartén con un poco de aceite de oliva y en cinco minutos tienes una cena perfecta”, afirma.
Otro imprescindible han sido las claras de huevo pasteurizadas. “Son súper versátiles. Hago tortillas, revueltos, incluso las mezclo con avena para una tortita rápida. Me dan proteína sin grasa y me llenan mucho”, asegura. Estas claras se convirtieron en una base ideal para improvisar cenas sin esfuerzo.
También ha mencionado los preparados de legumbres cocidas, como los garbanzos en bote o las lentejas. “Antes pensaba que engordaban, pero ahora las uso un montón. Mezcladas con verduras y un poco de especias son una maravilla”, explica. Gracias a estos productos, no solo perdió peso, sino que aprendió a comer mejor.
Uno de los productos que más repite en sus cenas es el atún al natural en lata. “Es rápido, rico en proteína y combina con todo. Lo pongo en ensaladas, con arroz integral o en tostas con pan de centeno. Me salva muchas cenas cuando no tengo ganas de pensar”, comenta.
Además, se ha apoyado mucho en los yogures altos en proteína, como los Skyr o los tipo griego 0% materia grasa. “Después de cenar me gusta tomar algo dulce. Un yogur con frutos rojos y canela me quita el antojo sin sentir que estoy rompiendo la dieta”, explica.
A lo largo del proceso no ha eliminado ningún grupo de alimentos, sino que ha ajustado las cantidades y mejorado las combinaciones. “Sigo comiendo pasta, pan o chocolate, pero ahora lo hago con más conciencia. He aprendido que no es lo que comes una vez, sino lo que haces cada día”, reflexiona.
Reflexión final sobre el proceso y cambio de alimentación
El enfoque de María ha inspirado a muchas personas en redes sociales, donde comparte sus recetas, ideas rápidas y reflexiones sobre su cambio físico y mental. “Perder peso está bien, pero lo mejor es cómo me siento: con energía, ligera y sin ansiedad por la comida”, concluye.
Su frase “me salva las cenas” se ha convertido en un lema que refleja su nueva filosofía: comer bien no tiene por qué ser complicado. Con un poco de planificación y productos accesibles, ha logrado transformar su alimentación y su vida.
En Vitónica | Las infusiones para adelgazar que venden en Mercadona: ¿funcionan de verdad?
Imágenes | María Amador (TikTok)
–
La noticia
María Amador pierde 12 kilos y revela los alimentos de Mercadona que le han ayudado en el proceso: “me salvan las cenas”
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
Tener una cintura demasiado ancha podría ser más peligroso para tu corazón de lo que crees. Una investigación presentada hace unos días en Heart Failure 2025, un congreso científico de la Sociedad Europea de Cardiología se centró en cómo afectan las medidas de cintura y cadera a la salud del corazón. Los investigadores analizaron datos de más de 400.000 adultos de entre 45 y 73 años (media de 67 años).
Antes de ir con las medidas saludables, ¿cómo se mide la cintura y la cadera?
Las mediciones del perímetro de cintura y cadera se hacen de pie, con el abdomen relajado, ni sacando ni metiendo barriga. Has de respirar como harías normalmente y los brazos han de estar relajados a los lados del cuerpo.
Como hay muchas personas que se pueden liar un poco entre cintura y cadera, la medida de la cadera es la que se toma aproximadamente a la altura del ombligo. Si queremos ser más precisos, busca en costado dónde está la última costilla que puedes notar.
Ahora haz lo mismo con el borde superior de la pelvis, que es el hueso que puedes tocar más abajo de donde has localizado la costilla. La medición del diámetro de la cintura es justo en el punto intermedio entre esa costilla y borde superior de la pelvis. En definitiva, a la altura del ombligo si no quieres complicarte mucho.
En cuanto a la cadera, lo más fácil es buscar la zona más ancha de tus glúteos y ahí rodeas con la cinta métrica. Esa parte suele coincidir con la parte superior del fémur, el hueso del muslo.
Una vez que tenemos ambas medidas, podemos calcular el índice cintura-cadera (ICC), que nos da un valor muy interesante como veremos a continuación. Para obtener ese dato, divide los centímetros que mide la cintura por los centímetros que mide la cadera.
¿Qué valores debo tener para reducir el riesgo de problemas del corazón?
Los autores de la investigación citada al inicio de este artículo encontraron que una circunferencia de cintura mayor a 94 cm en hombres y 80 cm en mujeres aumentaba considerablemente el riesgo de fallo cardíaco. Además, si las cifras alcanzaban los 102 cm en hombres y 88 cm en mujeres, el riesgo se disparaba aún más.
La relación cintura-cadera también resultó clave para predecir problemas cardíacos. Los expertos observaron que cuando esta relación supera 0,90 en hombres y 0,85 en mujeres, las probabilidades de sufrir problemas cardíacos aumentan significativamente.
¿Por qué sucede esto?
La grasa acumulada alrededor del abdomen es especialmente perjudicial porque está asociada a procesos inflamatorios y alteraciones metabólicas. Este tipo de grasa, conocida como grasa visceral, rodea órganos internos importantes y puede provocar resistencia a la insulina, hipertensión y niveles altos de colesterol.
Lo preocupante es que muchas personas desconocen estas cifras críticas. La cintura y la cadera son indicadores sencillos que cualquiera puede medir en casa con una cinta métrica común. Controlar estas medidas podría salvar vidas, especialmente si se toman acciones tempranas como ajustar hábitos alimenticios y aumentar la actividad física.
La prevención juega un papel fundamental. Pequeños cambios en el estilo de vida, como reducir el consumo de azúcares añadidos, grasas poco saludables y alcohol, y practicar ejercicio regularmente, pueden disminuir estas medidas y proteger el corazón.
Con estos resultados claros, te recomendamos vigilar las medidas de cintura y cadera y comparalas con estas cifras. Una cintura delgada no solo es cuestión estética, sino un reflejo directo de nuestra salud cardiovascular.
Referencias
European Society of Cardiology. (2025, May 19). Waist-to-height ratio predicts heart failure incidence. ScienceDaily. Retrieved May 30, 2025 from www.sciencedaily.com/releases/2025/05/250519132009.htm
En Vitónica |
Imágenes | Freepik, Jcomp (Freepik)
–
La noticia
Con una cinta métrica y en apenas cinco minutos puedes saber si tu corazón está en peligro a partir de los 50 años
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
Con sólo cinco ingredientes puedes resolver la cena en menos de 10 minutos con este plato hidratante y fresco colmado de fibra, vitaminas y minerales.
Ensalada Shopska búlgara
Con hortalizas y vegetales de alto contenido acuoso así como con proteínas de calidad, podemos preparar esta ensalada Shopska búlgara fácilmente, para una cena ligera.
Para cuatro personas necesitamos: 100 gramos de queso feta, dos tomates de rama, un pepino pequeño, una cebolleta y un pimiento verde; además de aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y los ingredientes o especias que nos apetezcan para saborizar y aliñar esta ensalada.
Lo primero que haremos será lavar bien todos los vegetales y cortar en cubos pequeños el tomate, el pepino y el pimiento, habiendo previamente retirado las semillas de este último.
Picamos la cebolleta en piezas más finas e incorporamos a los vegetales anteriores, mezclando ligeramente.
Con ayuda de las manos o de un tenedor desmenuzamos el queso feta y lo añadimos a la ensalada, para después si deseamos incorporar pimienta, sal y perejil fresco picado, y aliñar con una mezcla de aceite de oliva virgen extra y vinagre.
Mezclamos bien y dejamos enfriar en la nevera o consumimos inmediatamente.
Esta ensalada que no requiere cocción y se elabora en sólo 10 minutos, es ideal para una cena ligera y fresca que además contribuye a nuestra hidratación, ya que los ingredientes de la receta aportan un alto contenido de agua y minerales que se comportan como electrolitos en nuestro cuerpo.
En Vitónica | Cenas saludables: las mejores recetas
En Vitónica | Las mejores recetas bajas en carbohidratos
Imagen | DAP
–
La noticia
La ensalada fresca e hidratante que puedes preparar en 10 minutos para una cena ligera
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
La depresión podría anticipar el dolor crónico años después, según una reciente investigación. Existe una relación estrecha y compleja entre nuestra salud mental y la experiencia del dolor físico. Aunque se ha documentado que el dolor crónico puede causar depresión, nuevos estudios sugieren que los síntomas depresivos pueden también predecir la aparición futura de dolor. Este fenómeno apunta a la importancia de abordar tempranamente la salud mental para prevenir problemas físicos posteriores.
El círculo vicioso entre el dolor y la depresión
Un estudio publicado hace unos días en una de las subramas de The Lancet, revista de gran prestigio, analizó a más de 7.000 adultos mayores de 50 años durante un periodo de hasta 21 años. Los resultados revelaron que las personas que desarrollaron dolor crónico experimentaron un aumento significativo de síntomas depresivos y sentimientos de soledad incluso ocho años antes de sentir dolor.
Esta progresión no fue observada en personas sin dolor crónico, lo que indica una clara trayectoria que vincula la depresión y la aparición posterior de dolor.
La investigación destacó además que la depresión no solo aumentó antes del inicio del dolor, sino que se mantuvo establemente elevada después de su aparición. En particular, el incremento en síntomas depresivos fue más pronunciado en personas con menos recursos económicos y educativos, lo que subraya una vulnerabilidad especial en estos grupos.
Por otro lado, aunque los sentimientos de soledad aumentaron ligeramente en personas que desarrollaron dolor, no se encontró una relación significativa entre la aparición de dolor y la percepción de aislamiento social objetivo, lo que indica que el apoyo emocional percibido podría ser más determinante que la cantidad de interacciones sociales en sí.
Estos hallazgos subrayan la necesidad de un enfoque integral y anticipado en el tratamiento del dolor crónico. Según los investigadores, intervenir en los síntomas depresivos de forma temprana podría ayudar a mitigar o retrasar el desarrollo de dolor físico posterior, especialmente en adultos mayores vulnerables.
Además, la investigación sugiere que las estrategias de apoyo deben centrarse en mejorar la percepción de acompañamiento emocional y social más que simplemente aumentar la interacción social. Esto implicaría la creación de programas específicos que apoyen emocionalmente a las personas que sufren depresión o se sienten solas, con el fin de prevenir o reducir el impacto del dolor crónico en su calidad de vida.
Mensaje para llevar a casa
El dolor crónico y la depresión tienen una relación bidireccional: cuando uno aumenta, el otro tiene alta probabilidad de hacerlo también. El aislamiento o la soledad es uno de los factores que tiene mucho peso en agravar los síntomas depresivos y el dolor.
En muchas de las ocasiones que voy a ver a mi abuela me dice al principio que le duele algo. Pasado un rato y sin ningún fármaco más que la compañía y la evasión, ya se encuentra mucho mejor. Hay muchas personas que tiene dolor crónico, lo que hace que puedan terminar en aislamiento y depresión.
Ahí se inicia una rueda que hace que a mayor aislamiento y depresión, el dolor sea aún mayor. La salud mental y el tratamiento preciso frente al dolor es clave para evitar que esa bola de nieve se haga cada vez más grande.
Referencias
Trajectories of loneliness, social isolation, and depressive symptoms before and after onset of pain in middle-aged and older adults Bloomberg, Mikaela et al.eClinicalMedicine, Volume 0, Issue 0, 103209. DOI: 10.1016/j.eclinm.2025.103209
En Vitónica | La ciencia confirma lo que muchos sospechaban: entrenar fuerza tiene un claro efecto antidepresivo
–
La noticia
Cuidar tu salud mental hoy puede prevenir el dolor mañana: la ciencia revela una conexión directa entre la depresión y el dolor crónico
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
.
