¿Ayuda beber más agua a perder peso? Esa es una de las preguntas que escucho de forma más frecuente últimamente. Como en otras dudas, cuando el río suena, agua lleva, pero hay muchos matices que son los que dan realmente respuesta a esa pregunta. En este artículo vamos a describir cuál es la asociación de la ingesta de agua y la pérdida de peso, para saber si realmente puede influir a la hora de bajar unos kilos.
¿Existe una relación entre el consumo de agua y la pérdida de peso?
En la literatura científica hay varios estudios de calidad que muestran una asociación positiva entre el consumo de agua y la pérdida de peso. ¿Quiere decir eso que beber más agua nos va a hacer perder más peso? Sí y no.
El agua de forma directa no hará que perdamos más peso, pero sí tiene unos efectos secundarios como el mejor funcionamiento de nuestro cuerpo, el alejamiento de otras bebidas calóricas o la supresión del apetito, al confundir a veces la sed con el hambre.
El agua por sí misma no te va a hacer perder peso
A continuación vamos a enumerar los motivos por los que el agua y la pérdida de peso están asociados. Lo más destacable de este artículo es que esta asociación no es directamente proporcional, es decir, que si bebemos cinco litros de agua en lugar de 2,5 no habrá más pérdida de peso. Esta asociación es más bien como un interruptor que se enciende cuando tomamos el agua suficiente, y no lo hace cuando hay un déficit.
Los beneficios se obtienen en las personas que no ingieren la suficiente cantidad de agua a diario, y modifican ese hábito. Cuando el cuerpo adquiere el agua necesaria para cumplir mejor sus funciones, entre ellas la oxidación de la grasa, se observa esa ayuda en la pérdida de peso.
¿Cuánta agua tengo que beber cada día?
Las necesidades de agua diarias son altamente variables según el estilo de vida, el lugar en el que vivas y otras muchas variables más. De base, una mujer adulta debe ingerir unos 2,7 litros de agua por día; un hombre debe ingerir 3,7 litros de agua por día. A partir de estos datos, habrá que añadir más cantidad en épocas calurosas, si entrenamos y sudamos, etc. Eso sí, ten en cuenta que los alimentos también tienen agua, algunos una gran cantidad como las frutas.
Motivos por los que la ingesta de agua adecuada te ayudará en la pérdida de peso
Si bebemos agua no bebemos otra cosa
Una razón lógica es que si bebemos más agua es porque escogemos esta bebida en lugar de otras como refrescos o zumos, sean con azúcar o sin ella. La pérdida de peso depende de las calorías ingeridas y las calorías gastadas, pero también de otros alimentos “lights” o “cero” que no son tampoco una buena elección.
Bebo más agua porque quiero perder peso, o pierdo peso porque bebo más agua
¿Qué fue primero el huevo o la gallina? Cuando decidimos que queremos cuidarnos cambiamos algunos hábitos que nos lo impedían, como puede ser el consumo de refrescos azucarados. Al eliminar estas bebidas, reducimos las calorías ingeridas en el día, y eso ayuda a perder peso.
Estamos perdiendo peso y bebiendo más agua, pero van de la mano porque el agua ha desplazado a los refrescos. Por lo tanto, se podría decir que beber más agua lleva a la pérdida de peso, aunque indirectamente la razón es que hemos modificado el hábito anterior.
Agua y apetito van de la mano
El agua ocupa espacio en el estómago, lo que hace que haya ocasiones en las que al beber agua se nos va el hambre. Al beber agua antes de las comidas también estamos ayudando a reducir el apetito y comer menos, por lo que prueba a tomar medio litro de agua media hora antes de las comidas y podrás notar un mejor control del apetito.
El agua es vital para las funciones corporales, entre ellas, la oxidación de grasa
El agua puede elevar ligeramente el gasto energético del día, pero no es una diferencia significativa. Lo importante es que debemos consumir el agua que nuestro cuerpo necesita para que todos nuestros órganos funcionen a la perfección. Una deshidratación significa que haya alteraciones como la retención de líquidos en los riñones o una peor eliminación de sustancias de desecho.
Al consumir la suficiente agua, nuestra fisiología realiza mejor las labores de lipólisis, que es el nombre técnico de la ruptura y utilización de ácidos grasos para obtener energía. El agua también es vital para entrenar de forma intensa, ya que una deshidratación supone una mayor fatiga, calambres y una menor intensidad. El entrenamiento es fundamental para la pérdida de peso, por lo que el agua también es vital en este sentido.
En Vitónica | Esto es lo que ocurre si bebes el agua que ha quedado fuera de la nevera por largo tiempo
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Ayuda o no ayuda beber más agua a la pérdida de peso: esto es lo que dice la ciencia
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El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que se llevan a cabo en nuestro cuerpo y que implica un consumo de energía diario. Te mostramos cuál es la mejor hora para cenar si quieres acelerar el metabolismo.
La cena, cuanto antes mejor
Nuestro metabolismo puede determinar cuántas calorías necesitamos a diario para vivir. Por lo tanto, a mayor actividad metabólica menores son las probabilidades de engordar o mayores son las posibilidades de perder peso o adelgazar.
El metabolismo puede estar influenciado por múltiples hábitos, siendo determinante la cantidad de ejercicio físico que realizamos así como también nuestra dieta, pues nutrientes como las proteínas o la fibra requieren de mayor esfuerzo por parte de nuestro organismo para ser metabolizados y por lo tanto elevan el gasto energético.
Sin embargo, la genética, el sexo, la edad y determinadas condiciones biológicas o enfermedades afectan el metabolismo así como también puede ser influyente la hora en la que comemos.
Es decir que además de tener en cuenta la calidad de nuestra dieta es importante considerar que nuestro metabolismo puede verse afectado por los momentos en que ingresamos alimento al cuerpo, ya que puede influenciar nuestro reloj interno.
Así, hay estudios que señalan que cenar tarde incrementa las posibilidades de sufrir obesidad y puede dificultar el correcto funcionamiento del metabolismo mientras, que ocurre lo contrario con las personas que cenan temprano.
También hay investigaciones que señalan que reducir la ventana o los periodos de ingesta de alimentos a lo largo del día e incrementar las horas de ayuno favorece el funcionamiento metabólico; mejorando entre otras cosas la tolerancia a la glucosa en nuestro cuerpo y la composición corporal.
En este sentido para mejorar la sensibilidad de la insulina y para preservar funciones metabólicas importantes para nuestro cuerpo, podría ser muy beneficioso adelantar la cena, es decir cenar al menos un par de horas antes de irnos a dormir o en la medida de lo posible, antes de que pasen muchas horas sin luz solar; pues es en este momento cuando nuestro cuerpo y su reloj interno nos indica que ya deberíamos estar durmiendo, por lo tanto la actividad metabólica se reduce.
Si buscamos proteger la salud o controlar el peso corporal lo ideal es cenar temprano, pudiendo ser el horario variable dependiendo de cada persona pero siempre aconsejable comer a lo largo de una ventana de aproximadamente 12 o 13 horas durante el día y realizar la última ingesta aproximadamente dos o tres horas antes de irnos a dormir.
Esto se traduce en que si la primera comida del día la realizamos a las ocho de la mañana la última ingesta debería realizarse como mucho a las 21 horas, intentando siempre cenar temprano si buscamos acelerar el metabolismo y preservar su funcionamiento adecuado.
En Vitónica | Los beneficios de cenar temprano: desde ayudarnos a perder peso hasta mejorar la calidad de nuestro sueño
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Esta es la mejor hora para cenar si quieres acelerar el metabolismo
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Todavía sin reponernos de la muerte de Lisa Lyton hace apenas cuatro días, ni de la pérdida de Jo Linder, Joesthetics, hace unos meses, la familia del culturismo se ha llevado otro varapalo al conocer el fallecimiento de Neil Currey a los 34 años. Su entrenador Milos Sarvec comunicó la noticia por sus redes sociales y no ha tardado en recibir cientos de comentarios de seguidores y amigos en shock.
Neil Curry muere a los 34 años por causas que aún se desconocen
Neil Currey era una figura conocida en el mundo del culturismo, y su muerte ha generado un gran revuelo. Neil tenía el sueño que cualquier culturista anhela, ganar un Mr. Olympia. El año pasado había podido competir en dicha competición gracias a su clasificación directa al haber obtenido el primer puesto en el New York Pro, celebrado a finales de mayo de 2022.
Milos Sarvec, conocido por ser el entrenador que exprime a los culturistas, amigo y entrenador de Neil, ha sido uno de tantos culturistas que ha lamentado su pérdida. Con una corta, pero prometedora carrera, Neil Currey era conocido en la élite del culturismo mundial, llegando a ser el número 16 del mundo en su categoría, Classic Physique, la misma en la que compite el archiconocido Cbum.
Se desconocen las causas de la muerte
Actualmente se desconocen las causas oficiales de la muerte de Neil Currey, estando las autoridades pertinentes investigando el caso, ya que según apuntan varios medios, ha sido una misteriosa muerte. El mensaje de Sarcev y los comentarios posteriores apuntan a un posible suicidio, pero no hay nada aún oficial al respecto:
Milos Sarcev en su publicación expone lo siguiente: una noticia absolutamente impactante y desgarradora: que mi ex atleta Neil Currey murió hoy quitándose la vida. Mi último mejor recuerdo de él fue esta cara sonriente después de ganar el New York Pro y cumplir el sueño de su vida de clasificarse para el Mr Olympia”.
La primera asociación que ha realizado la comunidad fitness es que el consumo de sustancias anabólicas ha sido la causa directa a indirecta de la muerte. Sin embargo, hasta que no haya un veredicto oficial de las autoridades pertinentes no se podrá confirmar ni desmentir nada con rotundidad.
En Vitónica | La autopsia de varios culturistas menores de 50 años muestra los efectos dañinos del consumo de esteroides anabólicos
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El culturista de élite Neil Currey ha muerto a los 34 años por causas aún desconocidas dejando en shock al mundo del culturismo
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El otoño prácticamente ya está entre nosotros y si queremos continuar realizando senderismo con un calzado apropiado que nos brinde seguridad y confort, te mostramos las botas Salomon que tiene Decathlon, ideales para recorrer la montaña en terrenos duros y mojados.
Se trata de las botas de montaña y trekking Gore- Tex Salomon Quest 4 que puedes encontrar en Decathlon con un 26% de descuento, a un precio de 149,99 euros 199,99 euros.
Botas de montaña y trekking Gore-Tex Hombre Salomon Quest 4
Botas de montaña y trekking Gore-Tex Mujer Salomon Quest 4
Botas de montaña y trekking Gore- Tex Salomon Quest 4
Estas botas impermeables han sido diseñadas por Salomon para recorrer senderos exigentes por la montaña, con cierto desnivel y con cualquier tiempo.
Ya sea para transitar terrenos con pendientes moderadas o pronunciadas o bien, para practicar senderismo en tiempo lluvioso o húmedo; estás botas de Salomón cuentan con suela Contagrip® que favorecen un gran agarre y adherencia.
De igual forma estas botas resultan impermeables y transpirables gracias a la membrana Gore-Tex® y brindan una excelente amortiguación, ya que poseen entresuela de espuma EVA moldeada a lo largo de todo el pie.
Asimismo, son un calzado que brinda una muy buena sujeción y por lo tanto garantiza comodidad mientras recorremos la montaña aunque los senderos resulten complejos, desnivelados o afectados considerablemente por el clima.
Estas botas de montaña y trekking Gore- Tex Salomon Quest 4 puedes encontrarlas en Decathlon con un 26% de descuento a un precio de 149,99 euros y resultan ideales para practicar senderismo en esta temporada con seguridad y confort.
En Vitónica | Cinco botas de senderismo para nuestras rutas en la montaña durante el otoño (y el próximo invierno)
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Decathlon tiene las botas Salomon ideales para realizar senderismo por terrenos duros y mojados
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La Universidad de Michigan tiene una etiqueta en su blog de comunicación denominada ‘adicción a la comida’. En dicha sección ofrecen cifras preocupantes sobre los niveles de adicción a la comida basura y qué alimentos son los que muestran mayores niveles de atracción. En este artículo vamos a comentar cuáles son los alimentos que están asociados con las emociones de recompensa y que encienden un deseo irrefrenable en muchas personas que no pueden evitar consumirlos.
La adicción a la comida ultraprocesada es un problema en aumento
La plataforma de la Universidad de Michigan destinada a la adicción a la comida explica que uno de cada ocho estadounidenses mayores de 50 años muestran síntomas de adicción a la comida. La adicción es aún más preocupante en personas con sobrepeso o problemas de salud mental o aislamiento.
Los alimentos poco saludables, a los que solemos llamar comida chatarra o comida basura, ocupan los primeros puestos de alimentos preferidos por la inmensa mayoría de personas. Dicen que a nadie le amarga un dulce, y seguro que en tu lista y en la mía, la pizza es más apetecible que el brócoli.
El problema llega cuando hay síntomas de adicción a ciertos alimentos, y ya no se consumen de forma esporádica, sino que los necesitamos. Hay situaciones como el estrés o la soledad que potencian esa adicción, ya sea porque dejamos de lado la salud o porque tenemos más hambre emocional que física, y ese tipo de hambre no se sacia con alimentos saludables.
Los antojos intensos es el síntoma más común que muestra una adicción a la comida ultraprocesada. Al igual que ocurre con el tabaco o con la droga, una persona lucha constantemente para evitar comer esa hamburguesa o fumar ese cigarro.
La publicidad como causante de altas expectativas
¿Has visto en televisión alguna vez una persona disfrutando de comerse una col lombarda? Sin embargo, es común ver “chorrear” el queso de una hamburguesa, o disfrutar la experiencia con muchas personas de compartir una jugosa pizza. La publicidad nos hace crear emociones positivas al comer alimentos ultraprocesados.
La Universidad de Michigan observó que las emociones al comer unos nuggets de pollo de una cadena de comida rápida, o unas hamburguesas con queso, eran mucho más positivas que cuando los sujetos del estudio comían frutas y verduras.
En esas emociones están presentes tanto la palatabilidad (el gusto sabroso) de la comida, como las expectativas al ingerirlas. Es muy difícil, prácticamente imposible de luchar contra la neurociencia cuando se aprovecha por la industria para vender sus productos.
Alimentos que crean mayor adicción y antojos
Puede que hayas supuesto qué alimentos adictivos encabezan la lista. El primer puesto, con diferencia, es para la pizza, seguida por el chocolate con leche o blanco y las patatas fritas. A este podio le siguen alimentos dulces como las galletas y el helado.
La hamburguesa con queso está también presente en el top 10, junto con los refrescos azucarados, dos opciones alimentarias que suelen consumirse juntas. Dentro de la lista están otros alimentos ultraprocesados que también desembocan antojos y ganas irrefrenables de consumirlos.
En Vitónica | Una gemela come ultraprocesados, su hermana sigue una dieta saludable: este ha sido el resultado al compararlas
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La adicción a la comida es una realidad, especialmente con estos alimentos ultraprocesados
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Joaquín Vico
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Ya es oficial y es que el CEO de Amazon Stores en LinkedIn, ha conformado que este mes de octubre vuelve de nuevo el Amazon Prime Day a falta de fechas oficiales. Como no queda nada, es el momento de ir preparando una lista y lo primero que siempre se agotan son las zapatillas y para que no te pille desprevenido, estas son algunas que debes tener en cuenta para practicar running:
Puma Flyer Lite
Si entrenas en carretera, estas son las próximas zapatillas que no pueden faltar en tu zapatero ya que están hechas de malla transpirable y una suela de goma con anchura media. Son totalmente unisex y su interior está reforzado con una plantilla extraíble con talón grueso que amortigua cada zancada.
Su precio es de 38,99 euros.
PUMA Flyer Lite, Zapatillas para Correr de Carretera Unisex Adulto, Azul Marino Blanco, 36 EU
Kelme Barcelona
Son las zapatillas ideales para ese runner amateur habitual que busca resistencia, ligereza y comodidad en su calzado. La suela permite entrenar en todo tipo te terrenos con gran comodidad acompañada de una parte superior sintética con cierre de cordones y acolchado en la lengüeta.
Su precio es de 42 euros 63,90 euros.
KELME Zapatillas Running Barcelona
Nike Air Zoom Tempo Next%
Se trata de una zapatilla de competición ideada para entrenamientos diarios que destaca por contar con la últimas tecnologías de diseño. La cámara de aire está colocada en la puntera mientras que el talón con forma irregular retorna la energía y todo ello unido a un tejido de malla transpirable y totalmente ajustable.
Su precio es de 125,99 euros 199,99 euros.
NIKE Air Zoom Tempo Next%, Zapatillas Hombre, White/Black-Washed Coral-Pink, 42 EU
Asics Patriot 13
Estas zapatillas ligeras están diseñadas para correr siguiendo un diseño sencillo que combina con todo. Están hechas de tejido de malla transpirable con cierre de cordones, amortiguación de EVA en la entresuela y puntera reforzada.
Su precio es de 64,55 euros 70 euros.
Asics Patriot 13, Running Shoe Hombre, French Blue/Bright Orange, 40.5 EU
Adidas Duramo SL
La comodidad se rinde ante estas zapatillas que puedes usar tanto para correr como para el día a día ya que incorporan una amortiguación más suave en la pisada con gran capacidad de respuesta. La parte superior de malla mantiene los pies frescos del sudor y además está confeccionada con al menos un 50% de materiales reciclados.
Su precio es de 45 euros 65 euros.
adidas Duramo SL M, Shoes-Low Hombre, Azul (Legend Ink/FTWR White/Core Black), 36 2/3 EU
Reebok Lavante Trail 2
Estas zapatillas de trail running cuentan con una suela apta para los terrenos más complicados evitando resbalamientos o caídas. La mediasuela amortigua los impactos mientras que el tejido de malla con partes sintéticas ayuda a transpirar para que el pie no se moje de sudor.
Su precio es de 63,95 euros 80 euros.
Reebok Lavante Trail 2 Shoes, Sneakers Hombre, Multicolor (Classic Teal/Pure Grey 3/Bold Purple), 37.5 EU
Under Armour Surge 3
La transpirabilidad total hacen de esta zapatillas el modelo ideal para entrenar en verano ya que evitan que el pie termine empapado de sudor. Llevan refuerzos de piel sintética además de cordones, suela de goma con mediasuela EVA y plantilla extraíble interior.
Su precio es de 37,95 euros 54,95 euros.
Under Armour Hombre UA Surge 3 Zapatillas para correr
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.
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En Vitónica | Zapatillas de running para mujer: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
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Si eres un amante del running, estas son las zapatillas que no perdería de vista este Amazon Prime Day: Nike, Adidas y más
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Vanesa Soto
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Un método de preparación estupendo para salir de la rutina de siempre son las brochetas, perfectas para darles más gracia y atractivo a las normalmente aburridas pechugas de pollo. Con una marinada a base de yogur y muchas especias, el resultado es magnífico, saludable y muy apetecible incluso cocinándolas en la plancha dentro de casa
El aceite de oliva sin duda es una gran alternativa entre diferentes aceites vegetales que siempre recomendamos utilizar como cuerpo graso principal. Sin embargo, dado su elevado precio en la actualidad te mostramos cuál es el aceite que casi no usamos en España y que puede ser igual o mejor que el de oliva en términos nutricionales.
Un aceite igual o mejor que el de oliva, según la CSIC
En el mercado existen diferentes aceites a nuestra disposición, y con la finalidad de determinar qué aceite vegetal es más beneficioso para la salud, un reciente trabajo de investigación desarrollado por científicos españoles del CSIC y publicado en la revista Nutrients, estableció un ránking de diferentes aceites, ordenándolos de mejor a peor calidad nutricional.
En primer lugar con 100 puntos, se encuentra el aceite de oliva virgen y aquí se aclara que no es necesario que sea virgen extra, porque la diferencia entre uno y otro es puramente sensorial u organoléptica; mientras que en términos nutricionales son equivalentes.
En este sentido el aceite de oliva virgen y el virgen extra son las alternativas más destacadas por sus cualidades nutricionales, pero muy de cerca le sigue un aceite que casi no consumimos en España y que cuenta con una puntuación de 86 junto al aceite de orujo, se trata del aceite de lino o linaza.
Muy de cerca y con 82 puntos le siguen el aceite de girasol, el de aguacate y el de sésamo; mientras que entre las peores alternativas en términos nutricionales se encuentra el aceite de coco refinado y el aceite de palma.
Sin duda el aceite de lino o linaza así como el aceite de orujo son excelentes alternativas para reemplazar el aceite de oliva y obtener nutrientes de calidad, especialmente en la actualidad el que el precio del tradicional producto se encuentra por las nubes.
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Este es el aceite poco consumido en España que resulta igual o mejor que el de oliva en términos nutricionales
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Gabriela Gottau
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Empezar de cero a entrenar no siempre es fácil. De hecho, casi nunca lo es. Sabemos que es beneficioso para nuestra salud física y mental, pero cuesta encontrar la motivación para decidirnos de una vez y lanzarnos a ello. Por eso, una vez que empezamos, no es raro que busquemos algo positivo que el deporte nos aporte de manera rápida (entre agujetas y cansancio).
En lo que solemos confiar es en que los cambios y beneficios se noten rápido de manera que verlos nos ayuden a mantener la motivación. Y más después de ver en redes sociales todas esas fotos de antes y después poco fiables. Por ello, una de las preguntas del millón es: “si empiezo ahora mismo a entrenar, cuándo notaré los efectos?“.
Los efectos más rápidos se dan en la salud
Esta pregunta tiene varías respuestas, y es que los efectos y beneficios más rápidos se dan en la salud, pero no resultan tan visibles. La realidad es que los efectos del ejercicio comienzan en cuanto empezamos a entrenarnos – especialmente si llevamos tiempo sin hacer ejercicio -. ¿El problema? Que estos beneficios y efectos suelen ser invisibles.
Para empezar, liberamos endorfinas, lo que afecta directamente a nuestro estado emocional. También se comienzan a dar cambios positivos en el metabolismo desde el primer momento. Afecta a nuestro balance calórico de manera inmediata – aunque los efectos físicos de esto todavía tardaremos un poco en verlos -. Además, notaremos que bastante rápido los ejercicios nos cuestan menos y podemos ir progresando.
Cuándo empiezan a verse los cambios físicos
Hay varias variables que influirán en cuánto tiempo tardaremos en empezar a ver los cambios físicos. Para empezar, depende de cuántos días a la semana entrenemos y la intensidad del mismo. El peso que tenemos, nuestra condición física previa y nuestra edad serán, también, factores que influyan en el tiempo necesario para ver resultados físicos. Y, por supuesto, si hacemos o no cambios nutricionales.
En cualquier caso, haciendo una aproximación, si entrenamos una hora tres veces a la semana, podemos tardar entre cuatro semanas y ocho semanas en empezar a ver efectos físicos. Eso no quiere decir que de aquí a un mes ya estaremos absolutamente en forma, sino que empezarás a poder ver pequeños cambios físicos.
Para las personas que tienen cierto sobrepeso, es posible que los efectos físicos no se empiecen a ver hasta pasado algo más de tiempo. En general, una vez pasados seis meses, si mantenemos la constancia, nuestro cuerpo habrá cambiado sustancialmente.
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Si empiezo a entrenar hoy: ¿cuándo empezarán a crecerme los músculos?
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Iria Reguera
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El desayuno no es una comida imprescindible, pero muchos estamos habituados a su realización y en la dieta típica occidental abundan las preparaciones dulces para esta ingesta matutina. Te contamos el motivo por el cual es mejor evitar un desayuno dulce y dejamos 11 ideas de desayunos salados y saludables que puedes preparar en casa.
Por qué es mejor evitar un desayuno dulce
Cereales de desayunos, galletas, bollos, zumos de frutas y muchos otros alimentos que protagonizan nuestros desayunos son fuente de hidratos de fácil asimilación que se recomienda evitar en el día a día; y también poseen un sabor dulce que puede generar un efecto adictivo en nuestro cuerpo.
Las preparaciones fuentes de azúcares en grandes cantidades o de hidratos de fácil asimilación pueden ocasionar en nuestro organismo picos de glucosa que ocasionan fatiga, cansancio, y también pueden estimular el hambre y el apetito poco tiempo después de haberlos consumido.
Asimismo, estos alimentos que elevan la glucosa en nuestro cuerpo de forma rápida pueden fomentar la liberación de insulina limitando las posibilidades de que nuestro organismo acuda a grasas como fuente de energía y por el contrario, favorecer su almacenamiento en nuestro cuerpo.
Por esta razón, y para mantener más estable los niveles de glucosa en el organismo, así como para llevar una dieta más sana; lo recomendable es evitar los desayunos dulces y priorizar preparaciones con hidratos de carbono complejos, fibra, proteínas y grasas sanas que fácilmente pueden mantener bajo control nuestros niveles de hambre.
Las mejores opciones de desayunos salados
Cuando hablamos de desayunos dulces nos referimos a aquellos cargados de azúcares e hidratos de fácil asimilación, mientras que perfectamente podemos incluir en nuestra ingesta matutina frutas frescas fuentes de azúcares naturales pero también de fibra, vitaminas y minerales valiosos.
Optar por desayunos salados que desestiman la ingesta de dulces acostumbrando nuestro paladar a un sabor diferente, puede ser una excelente alternativa. Por eso, dejamos las siguientes ideas sanas y fáciles de preparar en casa:
Tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón perfecto para obtener variedad de vitaminas y minerales mientras al mismo tiempo obtenemos proteínas e hidratos complejos.
Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra muy bajo en hidratos de carbono y fuente de proteínas así como de grasas de calidad.
Tortilla a las finas hierbas con aguacate, tomate y berros que por supuesto podemos personalizar y modificar acorde de los ingredientes de nuestro agrado así como los alimentos disponibles en casa.
Granola salada con avena y garbanzos que podemos acompañar de una infusión o un vaso de leche sin azúcar agregado.
Mini frittatas de claras con verduras con un alto contenido proteico y por lo tanto muy saciantes.
Tortitas fit de coliflor que podemos servir junto a vegetales o una fruta fresca.
Tostas o tostadas de boniato sin gluten y que constituyen una buena alternativa al pan, pudiendo servirlas con aguacate, queso fresco u otros ingredientes en nuestro grado.
Pan integral en 10 minutos en microondas que resulta ideal para armar una tosta o bien, para servir junto a queso fresco, aguacate y tomate creando por ejemplo un bocadillo muy fácil y sano.
Huevos revueltos en agua perfectos para servir junto a un café o té sin azúcar agregado y que podemos acompañar de una fruta fresca o de vegetales varios.
Gofres keto o chaffles que podemos servir con aguacate o bien, acompañar de una fruta fresca y de mantequilla de cacahuete sin azúcar.
Pan proteico exprés en microondas ideal para saciarnos fácilmente y crear bocadillos o untar con un guacamole, un hummus o un queso fresco.
Estas son 11 ideas de desayunos salados que podemos probar en casa y que nos ayudarán a entender la importancia de evitar una ingesta dulce para comenzar el día.
En Vitónica | Harvard desvela cómo lograr un desayuno saludable con sólo tres ingredientes
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Por qué es importante evitar los desayunos dulces y 11 ideas saladas para degustar por las mañanas
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