El curl de bíceps es uno de los ejercicios más empleados para trabajar los brazos. Es un ejercicio que se puede trabajar de muchas maneras; con mancuernas, con barra, con polea, etc.
En esta ocasión nos vamos a centrar en dos errores que se suelen cometer muchas veces cuando se trabaja un curl de bíceps en polea baja que, aunque no sean muy lesivos, sí hacen que el trabajo sea poco eficiente a la hora de maximizar las ganancias de masa muscular y, por tanto, puede frustrarnos a largo plazo.
A diferencia de cuando realizamos un curl de bíceps con mancuernas, barra o máquina, que el peso siempre está muy cerca de nosotros, cuando realizamos un curl de bíceps con polea, o podemos quedarnos muy cerca del peso o, por otro lado, alejarnos mucho.
El primer error es alejarnos mucho de la polea. Cuando estamos lejos, el pico de máxima activación se produce cuando el bíceps es capaz de generar menos fuerza. Para resolver esto, lo mejor es quedarnos cerca de la polea y realizar el curl de bíceps, ya sea unilateral o bilateral, como máximo a 50 centímetros de esta.
El otro error es cuando vemos a las personas realizar un curl de bíceps flexionando el hombro. Esto se debe, sobre todo, a que el peso no cae de manera vertical, y tiende a hacernos generar ese movimiento.
Para resolver este error hemos de intentar hacer dos gestos durante el movimiento. El primero es que hagamos el gesto de intentar llevar el codo hacia delante cuando estamos realizando la fase excéntrica y llevar el codo hacia atrás cuando realizamos la fase concéntrica. Eso hará que nuestro hombro quede mucho más estable y no generemos esa flexión de hombro.
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Si quieres ganar masa muscular en los brazos, estos son los dos errores que debes evitar al hacer curl de bíceps en polea
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Guille Andreu
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El ejercicio físico y la alimentación correcta son aspectos saludables hasta que dejan de serlo. La vigorexia es una de las alteraciones mentales que nos hace pensar continuamente en el entrenamiento y en nuestro cuerpo. Comparte algunas similitudes con algunos trastornos de conducta alimentaria como la anorexia nerviosa. La alta exposición a cuerpos perfectos (o al menos lo parecen) en redes sociales son los principales causantes de no estar nunca satisfechos con nuestro físico.
¿Qué es la vigorexia o trastorno dismórfico corporal?
La Guía de Consulta de los Criterios del DSM-5 elaborada por la American Psyquiatric Association recoge los diferentes trastornos que existen como el trastorno bipolar, trastornos de la personalidad o trastornos de ansiedad, entre otros muchos.
Definen la vigorexia como un trastorno dismórfico corporal que desencadena una preocupación porque nuestro cuerpo no cuenta con la suficiente cantidad de masa muscular. Nuestra apariencia muscular no nos gusta y nos obsesionamos con cambiarlo.
Este trastorno influye en nuestro estilo de vida ya que la mayor parte del tiempo estaremos pensando en el entrenamiento y la nutrición que nos ayuden a aumentar esa masa muscular, tengamos realmente poca o mucha. Es por ello por lo que la comunidad médica tiene debate a la hora de clasificar la vigorexia como un trastorno dismórfico corporal, o añadirlo también a los trastornos alimentario o a la adicción.
Cómo se muestra la vigorexia
Ir al gimnasio cada día no es un síntoma de esta dismorfia corporal, pero sentirte mal por no ir algún día, o pasar horas y horas en él sí. El entrenamiento para aumentar la masa muscular requiere estimular nuestra musculatura un par de veces por semana con un volumen determinado.
Exceder esa capacidad que tiene nuestro cuerpo supondrá más inconvenientes que beneficios. La dieta es otro de los factores que afecta enormemente a una persona con vigorexia. El control de lo que ingerimos no está mal, siempre que sea flexible y nos permita salir con pareja, amigos o familia a tomar algo sin sentirnos culpables por ello.
El entrenamiento y la dieta conducen al tercer síntoma y más preocupante: odiar el cuerpo en el que vivimos y vernos siempre mal con él, tenga el aspecto que tenga. El culturismo es uno de los escenarios donde se muestra con más frecuencia esta dismorfia muscular. Personas con una gran masa muscular, pero que se ven así mismos “muy pequeños”.
Una de las formas en que se muestra la vigorexia es con la “verificación del espejo”. Nos miramos al espejo cada vez que podemos para chequear nuestro estado corporal, viéndonos siempre en un estado mejorable. Este comportamiento puede agravarse por diferentes causas que vamos a comentar a continuación.
Agravaciones de la vigorexia
Poco a poco la vigorexia puede adentrarnos en una alteración mental compleja que podría terminar con consecuencias graves. El aumento de masa muscular tiene un techo fisiológico a partir del cuál se hace muy complicado hipertrofiar nuestra musculatura.
Llegado ese punto, la aparición de esteroides puede entrar en juego para conseguir más masa muscular. Si seguimos viéndonos con poca masa muscular el consumo de esteroides puede llegar a ser abusivo, con el efecto sobre la salud que ello conlleva.
La depresión también puede aparecer al sentirnos mal con nuestro cuerpo, hasta el punto de no querer hacer planes. Una depresión severa, unido a otros factores de este trastorno puede incluso conducir a pensamientos de suicidio.
Factores que aumentan el riesgo de cursar vigorexia
Hay algunas experiencias vitales y factores psicológicos que pueden aumentar la probabilidad de cursar vigorexia. Uno de los más destacables es haber sido diana de acoso durante la infancia por nuestro cuerpo o por cualquier causa.
Mejorar nuestro cuerpo para evitar esas burlas, o hacerlo más grande para que nadie se meta con nosotros puede ser una reacción ante este acontecimiento. Eso hace que los adolescentes sean una de las principales poblaciones a tener en cuenta en la vigorexia, ya que un estudio con jóvenes estadounidense mostró que un 22% cursaba síntomas de este trastorno.
La condición mental también jugará un papel vital en la aparición de este trastorno dismórfico corporal. También si nuestro deporte requiere de un control de peso como los deportes de combate donde tenemos que dar un peso determinado puede aumentar la probabilidad de vigorexia.
La población más expuesta a este trastorno corporal son los culturistas que compiten con su cuerpo y lo exponen a unos jueces para que lo valoren. Esta población depende de su cuerpo y eso dispara el riesgo de obsesionarse con el entrenamiento, la dieta y la cantidad de masa muscular.
Las redes sociales son otro de los factores que ha hecho que la vigorexia se vea aumentada en la última década. Antes nos comparábamos con los vecinos de nuestro pueblo o barrio, o con los grupos que teníamos alrededor en la playa. Ahora nos comparamos con todo el mundo sacando el móvil del bolsillo.
Tal es así, que han aparecido dismorfias nuevas como la dismorfia de Snapchat con la que las personas asisten a centros estéticos para parecerse a sus filtros de esta red social. ¿Qué ocurrirá cuando las generaciones que han nacido con un smartphone bajo el brazo tengan cierta edad? Estamos cerca de comprobarlo.
¿Puede tratarse la vigorexia?
Como cualquier trastorno lo primero y recomendable es acudir a un profesional de la mente y el comportamiento para que marque los pasos a seguir. Si te has sentido identificado o identificada hay algunas cosas que ya puedes hacer en casa, pero siempre con la ayuda extra de un profesional de la salud mental.
Entrena como máximo una hora al día varios días de la semana con días de descanso. El entrenamiento es salud física y mental, por eso no debe eliminarse, pero sí cercarlo a unos tiempos saludables. En el caso de que utilices esteroides la mejor opción sería eliminarlos por tu salud a medio y largo plazo.
¿Tienes en el móvil un rastreador de calorías como Myfitnesspal? Elimínala y deja de pesar y medir todo durante un tiempo. Come sano y en cantidades aproximadas a lo que necesitas, pero contar las calorías no te ayudará si cursas vigorexia. Si no está presente este trastorno contar calorías siempre nos ayudará en nuestro objetivo, pero si hay cualquier ápice de obsesión puede ser interesante evitar su uso.
La vigorexia comparte síntomas con la adicción, por lo que puede tratarse como tal
Al igual que un alcohólico acude a un grupo de alcohólicos anónimos para tratar su adicción, una persona con vigorexia se beneficiará de rodearse de otras personas con dismorfia corporal. Se estima que una de cada 50 personas tiene algún tipo de alteración de este tipo.
Puedes ocupar el tiempo que excede de los saludable en el gimnasio por salir al aire libre a practicar otra disciplina deportiva. La meditación también puede ser incluida en tus rutinas diarias para tratar esta alteración, a lo que se puede añadir un diario de notas para expresar cómo te sientes cada día y ver la progresión.
Elimina los desencadenantes que te llevan a pensamientos relacionados con la vigorexia. El ejemplo más claro es dejar de ver vídeos de culturismo, CrossFit o disciplinas donde todo gira en torno a cuerpos musculados.
Un profesional de la salud mental ayudará en el tratamiento de la vigorexia con diferentes terapias en las que podremos identificar patrones de pensamiento y modificar la forma de respuesta de nuestro cerebro. Somos nosotros los que vemos nuestro cuerpo de una forma u otra, así que tendremos que ser nosotros mismos, con la ayuda del profesional, los que cambiemos esa forma negativa de mirarnos.
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Ese cuerpo no es el mío: la vigorexia o cuando el ejercicio físico y la nutrición correcta dejan de ser sanos
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Joaquín Vico
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La edad nunca puede ser una excusa para practicar deporte. Sí es cierto que a medida que vamos cumpliendo años, hay más probabilidades de padecer algún tipo de enfermedad, lesión, síndrome, etc., que nos limite un poco, pero siempre se puede individualizar el trabajo a la persona.
Cuando hablamos de ejercicio físico no tenemos por qué referirnos a grandes trabajos con cargas, sino a todo tipo de estrategias físicas que impliquen movimiento y aumente la salud y bienestar de la persona.
En esta ocasión os traemos cinco ejercicios que os pueden ayudar a perder grasa corporal, mejorar vuestra movilidad articular, etc.
Planchas en Fitball
Las planchas son uno de los mejores ejercicios para trabajar todo el core ya que has de mantenerte estable. En este caso, para aumentar un poco más la dificultad, colocamos los antebrazos sobre una fitball, complicando la estabilidad y, por tanto, haciendo más fuerte el core.
Dead Bug
Otro gran ejercicio para trabajar el core. Para realizarlo correctamente hemos de ponernos boca arriba con una flexión de los hombros, caderas y rodillas que nos deje las articulaciones en 90º (como la imagen de la izquierda).
A continuación, bajamos la pierna derecha y brazo izquierdo sin perder la estabilidad en ningún momento. Después, subimos y volvemos a realizar lo mismo con el brazo y pierna contrarios.
Press Pallof
Este ejercicio se puede realizar de muchas maneras, tanto con una polea como con una goma. Este ejercicio viene genial para trabajar los músculos anti-rotación del core.
Para realizarlo correctamente, cogemos la polea o la goma y nos la colocamos en nuestro abdomen. Nos alejamos, empujamos y evitamos una rotación de nuestro tronco.
Bird Dog
El bird dog es un gran ejercicio para mejorar nuestra movilidad torácica y lumbar; además de ser un buen ejercicio para el core. Para realizar correctamente el bird dog, nos colocamos sobre nuestras rodillas y manos. El objetivo es que flexionemos el hombro izquierdo y extendamos la cadera y rodilla derecha hasta que formen como una línea recta. Todo esto ha de realizarse manteniendo la neutralidad de toda la columna. Al volver, únicamente tenemos que repetir el movimiento pero con el otro brazo y pierna.
Plancha con rodillas al pecho sobre TRX
En primer lugar nos coloraremos como en una plancha abdominal en TRX. Hay que tener en cuenta que nuestros pies estén bien cogidos al TRX ya que podríamos tener una accidente y caernos.
A continuación, solo tenemos que flexionar rodillas y caderas hasta que nuestras rodillas lleguen al pecho y volver sin hundir la cadera.
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Cinco ejercicios rápidos y sencillos para perder grasa y mejorar tu salud que puedes hacer después de los 50
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Guille Andreu
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Seguramente más de uno nuestros lectores haya probado alguna vez una tortita de arroz u otro tipo de tortita y, probablemente, a más de uno no solo no le ha gustado, sino que directamente no se ha acabado el paquete.
Admitámoslo, las tortitas, a no ser que la complementes con alguna otra cosa, es incomestible; es como ingerir la avena a palo seco. Tiene el mismo sabor que el cartón.
Son muchos los nutricionistas, y ahora también la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que comentan que las tortitas de cereales inflados no son buenos ni para perder grasa corporal ni para la salud.
Desde hace muchísimos años, desde que salieron las primeras tortitas de arroz inflado, han sido conceptualizados como alimentos dietéticos muy útiles para cualquier tipo de dietas; ya sea para adelgazar, ganar masa muscular, como snack, etc.
Qué dice la OCU
La OCU ha advertido que:
“Son productos inflados con aire y por lo tanto abultan mucho y pesan poco, pero su aporte calórico no es bajo: 383 kcal/100g de las tortitas sencillas, frente a las 251 kcal/100g del pan integral, por ejemplo.
Las tortitas con sabores o chocolate tienen un aporte calórico aún superior: 443 kcal y 471 kcal por 100 gramos respectivamente. Y no son saludables: suelen ser ricas en grasas y azúcar, e incluyen aromas y colorantes.”
Hay que tener en cuenta varias cosas. Aunque las tortitas abulten mucho, en el momento que las masticas y vas a deglutirlas, todo el aire que había almacenado en el alimento desaparece, por lo que únicamente consumes la materia prima (que es el cereal) y es lo que te va a saciar.
Muchas personas tienen el sesgo de que “saludable” es igual a “puedo comer todo lo que quiera de esto y no voy a engordar”, y no es así. Aunque sí hay ciertos alimentos saludables que calóricamente son muy bajos como las verduras y frutas, hay otros alimentos que no, como pueden ser los frutos secos o el aceite de oliva.
Por ello, si se consume un alimento que lo venden como saludable, vamos a pensar que podemos comer todo lo que queramos cuando en realidad no es así. Además, estaremos desplazando alimentos ricos en minerales, vitaminas, fitonutrientes, como los comentados anteriormente.
Otro factor a tener en cuenta es que últimamente se venden muchas más tortitas con yogur, chocolate blanco, chocolate, etc., vendiéndolas igualmente como un alimento saludable. Un alimento de este estilo, además de que el cereal cuando lo inflan y lo tratan pueden generar compuestos tóxicos como la acrilamida, el chocolate y otras materias que incluyen en las tortitas también son ricas en sustancias nocivas como aceites oxidados y azúcar.
Finalmente, a nivel calórico, es muchísimo más elevado, tal y como ha comentado la OCU, llegando hasta casi las 500 kcal por cada 100 gramos, casi el doble que el pan.
Cuántos menos ingredientes, mejor
Una sugerencia que os hacemos desde Vitónica es que, cuando un alimento se clasifica como “dietético”, “saludable”, etc., es mejor dejarlo en la estantería. El marketing está hecho para eso; para vender a pesar de todos los contras que pueda tener un alimento.
Los alimentos que realmente son saludables para la salud no necesitan de ningún marketing, como las frutas, verduras, legumbres, frutos secos, etc. Y si os fijáis bien, solo llevan un ingrediente, que es la propia materia prima.
Finalmente, la gran mayoría de productos dietéticos están llenos de ingredientes no saludables como azúcares, aceites, colorantes, etc., haciendo que, además de no consumir nutrientes que son buenos para la salud, consumamos sustancias que sí son perjudiciales para nosotros, aumentando las probabilidades de padecer enfermedades.
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La OCU lo tiene claro: las tortitas de cereales no te van a ayudar a adelgazar ni son saludables
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Guille Andreu
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Las calorías son lo primero que contamos al momento de intentar perder peso o adelgazar. No obstante, siempre es importante mirar más allá de este número y para demostrarlo, te contamos por qué no son iguales 100 Kcal de aguacate que 100 Kcal de pastel.
La calorías no dicen todo
El aporte energético de nuestros platos es importante, pero aun más importante aun es de que se componen dichas calorías, por eso no son iguales 100 kcal de aguacate que 100 kcal de pastel.
Dependiendo del origen de las calorías, es decir de la composición nutricional de los alimentos, podemos justificar el ingreso energético de un plato y designar su ingesta como sano o insano para el organismo.
En 100 kcal de aguacate encontramos aproximadamente la pulpa de unos dos o tres aguacates, mientras que 100 kcal de pastel son únicamente unas tres cucharadas del mismo. He aquí una primer y gran diferencia.
Las calorías de un aguacate derivarán mayormente de las grasas monoinsaturadas que este alimento ofrece así como de sus proteínas y su fibra. Por el contrario, en el pastel encontramos calorías propias de azúcares libres, harinas refinadas y grasas sin casi proteínas y fibra, que brindan saciedad al organismo.
Al mismo tiempo, las calorías del pastel se acompañan de un incremento brusco de la glucosa en sangre, mientras que el aguacate difícilmente logra elevar un poco la glucosa de nuestro organismo, siendo por el contrario un buen recurso para reducir el índice glucémico de algunos platos.
Como si fuera poco, el aguacate no tiene un efecto adictivo en nuestro organismo, sacia con facilidad y brinda vitaminas y minerales de calidad, mientras que 100 kcal de pastel no sacian en absoluto sino que nos animan a continuar comiendo más y más, cayendo probablemente en una conducta adictiva o excesiva al comer.
Estas son las principales diferencias entre 100 kcal de aguacate y 100 kcal de paste, que demuestran que las calorías no dicen todo sino que es importante conocer el origen de las mismas. Es decir, los nutrientes responsables de dicho aporte energético así como también, el efecto de estos en el organismo.
Por todo lo antes dicho, recomendamos siempre mirar más allá de las calorías de un alimento o producto.
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Por qué no son iguales 100 Kcal de aguacate que 100 Kcal de pastel
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Gabriela Gottau
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La asociación entre la carne procesada y diferentes tipos de cáncer cada vez cuenta con mayor evidencia científica. La Organización Mundial de la Salud ya incluye la carne procesada como carcinógenos del grupo 1 de evidencia: se sabe que causan cáncer porque existe una evidencia fuerte de ello. ¿Es igual carne roja que carne procesada? ¿Qué tipos de cáncer son los que tienen un mayor riesgo de aparición? Veámoslo.
No es lo mismo hablar de carne, carne roja o carne procesada
Imagina que llega un amigo y te dice que ha visto a Juan o a María. Puede que conozcas a muchos Juanes y Marías, así que eso te dará poca información. Necesitas el apellido, un apodo o alguna referencia extra. Con la carne y el cáncer ocurre lo mismo: no podemos decir que la carne aumenta el riesgo de cáncer si no concretamos el “apellido o el apodo” de esa carne y de ese cáncer.
Eso fue lo que ocurrió hace unos cuantos años cuando se hizo viral la noticia sobre la carne roja y la carne procesada y el aumento del riesgo de cáncer. La Organización Mundial de la Salud (OMS) incluyó a la carne procesada en el grupo de alimentos comprobados que tenían una asociación fuerte con diferentes tipos de cáncer.
Muchos de los titulares confundieron a la población que no sabía muy bien de qué tipo de carne y de qué tipo de cáncer hablaban, quedándose al final en una verdad a medias: la carne causa cáncer. ¿Cualquier carne? ¿Cualquier cáncer?
Carne procesada, cáncer y evidencia científica
La clasificación de carne más utilizada es la que diferencia carne blanca, carne roja y carne procesada. No es el objetivo de este artículo hablar de cada una de ellas, pero sí debemos conocer que el efecto sobre el cáncer no es igual para las tres.
La International Agency for Research on Cancer (IARC) es la agencia especializada en cáncer de la Organización Mundial de la Salud. Esta asociación elaboró un monográfico de más de 500 páginas que se centra en la relación de la carne roja y la carne procesada con diferentes tipos de cáncer.
19 de esas 500 páginas son para las referencias científicas (más de 800 referencias), lo que demuestra su alto nivel de profundización en el tema. Dicho informe será la base científica para la elaboración de este artículo, ya que especifican la asociación entre este tipo de alimentos y 12 tipos de cáncer.
La carne blanca queda fuera de la ecuación ya que no se asocia con el aumento del riesgo de cáncer por sí misma. La carne roja pertenece al grupo de evidencia 2A: el consumo de carne roja es probablemente carcinógeno para humanos. Es un escalón inferior al que ocupa la carne procesada porque los indicios a día de hoy existen, pero son limitados.
La carne procesada está en el grupo de evidencia 1: el consumo de carne procesada es carcinogénico para los humanos. No hay duda en este caso, debemos evitar la carne procesada porque su consumo no es saludable. En ese mismo grupo de evidencia 1 está el humo del tabaco, el alcohol, el plutonio o el aire contaminado, entre otras sustancias insalubres.
¿Qué es la carne procesada?
Todas las carnes que han sido transformadas con sal, curación, fermentación o ahumado. Las salchichas de todo tipo, hamburguesas industriales y embutidos (jamón, tocino, salami…) son carnes procesadas, que pueden ser mejores o peores dependiendo de su procesamiento.
Todas y cada una de las conclusiones sobre el aumento del riesgo de cáncer por el consumo de carne procesada se limita a este tipo de carne, no a la carne roja ni a la carne blanca. Las directrices son claras e inequívocas: elimina el consumo de carne procesada de tu dieta.
Relación entre la ingesta de carne procesada y diferentes tipos de cáncer
A continuación copiamos y pegamos algunas líneas de una de las últimas revisiones sistemáticas y metanálisis que investigó la asociación entre la carne procesada y la incidencia de cáncer. Se publicó el año pasado en la prestigiosa revista European Journal of Epidemiology.
Nuestros hallazgos proporcionan evidencia sólida de que el alto consumo de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer de mama, cáncer de endometrio, cáncer de colon, cáncer de recto, carcinoma de células escamosas de esófago, cáncer de pulmón, cáncer de células renales y cáncer de células hepatocelulares, además del cáncer colorrectal y el cáncer de páncreas.
Para hacernos una idea de los complejos mecanismos que hacen que la carne procesada aumente el riesgo de cáncer, ponemos como ejemplo algunos de ellos en los siguientes apartados.
Carne procesada y cáncer de intestino
Las investigaciones actuales muestran que hay ciertas sustancias químicas en las carnes procesadas que convierten a estos alimentos en cancerígenos. Dichas sustancias se descomponen en el intestino formando reacciones que dañan las células que recubren a este órgano.
Ejemplos de estas sustancias son los conservantes nitrito y nitrato que se utilizan para conservar la carne procesada. Puede que te suenen estas sustancias por la “posible prohibición” que se estudió hace unos años para su uso en alimentos cárnicos como los kebabs. Sin embargo, siguieron siendo aceptados por la Unión Europea.
La carne roja en sí misma, antes de ser procesada, ya cuenta con hemo (el hierro de la carne roja) que le da ese color rojizo por el que recibe su nombre: carne roja. Al descomponerse el hemo en el intestino forma compuestos que dañan las células, como acabamos de comentar.
Cuando la carne se cocina a altas temperaturas, como puede ser a la parrilla o en una barbacoa, se crean aminas heterocíclicas (HCA) y aminas policíclicas (PCA) que son altamente cancerígenas. Esta formar de cocinado aumenta aún más el riesgo de daño de nuestro intestino.
Carne procesada y cáncer de colon
El consumo diario de 50 gramos de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 18%. Esto no quiere decir que por tomar mañana 50 gramos de salchichas tengamos ese aumento, sino que hacerlo de forma continuada en el tiempo sí podría producirlo, siendo mayor cuanta más cantidad consumamos habitualmente.
Un metanálisis informó de una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de carne procesada y adenomas (tumor benigno adherido a la mucosa de colon o recto que puede con el tiempo transformarse en maligno).
Al igual que con el aumento del riesgo de cáncer de intestino, la evidencia científica es clara con la asociación entre el cáncer de colon y el consumo de carne procesada.
Carne procesada y cáncer de mama
El consumo de carne procesada puede aumentar el riesgo de cáncer de mama debido a su alto contenido de hierro, a la administración de estrógenos al ganado y a los mutágenos creados durante el cocinado. Esta es la conclusión extraída del Biobanco de Reino Unido donde evaluaron a 262.195 mujeres.
La explicación es similar a lo que ya hemos comentado en los dos tipos de cáncer anteriores: las sustancias que contiene la propia carne y lo que genera una vez cocinada y consumida.
Carne procesada y cáncer de próstata
El debate sobre los posibles efectos cancerígenos del consumo de carne procesada sigue abierto, a pesar de que toda la tendencia apunta en una dirección. Prueba de ello es que los estudios de revisión no dejan de publicarse.
Hace apenas unos meses la revista Frontiers in Nutrition publicó una revisión sistemática con metanálisis (el grado más alto de evidencia científica) que indicó que un mayor consumo de carne procesada podría estar asociado con un mayor riesgo de cáncer de próstata.
La lista continúa: evita el alto consumo de carne procesada de forma frecuente
La evidencia científica respalda las pautas dietéticas que promueven evitar, o al menos limitar lo máximo posible, el consumo de carne procesada para disminuir el riesgo de varios tipos de cáncer.
Por supuesto no puede determinarse como el único factor de riesgo que afecta al cáncer. Es por eso por lo que algunas investigaciones muestran una asociación mayor o menor, ya que nunca será igual el efecto de la carne procesada en una persona sedentaria de mediana edad que en una atleta adolescente.
Lo que sí podemos afirmar con toda la información aglutinada en este artículo es que la carne procesada (sin entrar a hablar de la carne roja) es un factor de riesgo importante a evitar para reducir el riesgo de cáncer. Tomar una hamburguesa o un perrito de vez en cuando no acarreará ningún inconveniente, pero consumir embutido cada día en altas cantidades durante mucho tiempo sí podría hacerlo.
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La relación entre la carne procesada y el cáncer está cada vez más clara: esto es lo que la ciencia sabe hasta ahora
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Joaquín Vico
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Las altas temperaturas del verano en ocasiones hace que sea peligroso practicar deportes de exterior como ciclismo o running y provoca que perdamos potencia física. Para no dejar de entrenar en esas ocasiones, es beneficioso tener un pequeño gimnasio en casa que trabaje diferentes áreas de nuestro cuerpo.
Un elemento que no puede faltar en la bici Bodytone DS25 que se centra en entrenamientos ciclo de alto rendimiento con grandes intervalos.
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Esta bicicleta indoor de alto rendimiento permite entrenar resistencia sin salir de casa y está rebajada solo hoy en MediaMarkt
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Vanesa Soto
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La temporada de rebajas es una buena oportunidad para renovar nuestro armario deportivo ya que podemos adquirir grandes prendas a precios muy reducidos. Es el caso de Women’secret que cuenta con ofertas en una gran selección de productos que te ayudarán a ponerte en forma de la forma más equipada posible:
Camisetas deportivas
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Si te gusta el estampado floral, esta camiseta no puede faltar en tu bolsa del gimnasio. Incluye escote de pico, sujetador interno, detalle de frunce, cuello de pico y mangas de sisa.
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Leggins
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Leggins ciclista azul SEAMLESS
Esta prenda está hecha con tejido de poliamida reciclada y lleva detalles de textura y agujeros decorativos. Está pensada para deportes de bajo impacto y tiene largo al muslo y cintura elástica de tiro alto.
Su precio es de 14,99 euros 29,99 euros.
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Sujetadores deportivos
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Sujetador deportivo reversible Seamless Comfort
Se trata de una prenda 2 en 1 que puedes usar por ambos lados ya que es reversible y tiene una sujeción media. Cuenta además con un escote redondo sin copas, tiras cruzadas a la espalda y tejido sin costuras.
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Sujetador deportivo reversible Seamless Comfort
Sujetador deportivo Only Play
Combina tirantes en negro con tejido gris de alta compresión con espalda olímpica y logo plasmado. Puede usarse tanto como sujetador bajo la ropa o como top.
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Sujetador deportivo
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Pantalones cortos
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Shorts de entrenamiento combinado
Estos pantalones cortos llevan en su interior unos leggins que impiden que se vea tu cuerpo en ciertas posiciones. Son elásticos y el tejido de rejilla interior facilita el movimiento del aire.
Su precio es de 23,09 euros 32,99 euros.
Shorts de entrenamiento combinado
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Vanesa Soto
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Una dieta con nutrientes de calidad puede ser de mucha utilidad si buscamos deshacernos de los kilos de más. Por eso, te mostramos cuáles son las mejores proteínas para quemar grasas y reducir barriga.
Las razones por las cuales las proteínas ayudan a quemar grasas
Las proteínas son de los nutrientes más saciantes que podemos sumar a nuestra dieta, ya que estimulan la producción de hormonas que reducen el hambre en el cuerpo ayudando de esta forma lograr el déficit calórico que resulta clave al momento de quemar grasas.
Por otro lado, contribuyen a aumentar el gasto energético a demandar un gran gasto de calorías para metabolizarse y ayudan a mantener la masa magra en el organismo, es decir, a conservar el músculo mientras perdemos peso evitando de esta forma que nuestro metabolismo se resienta mientras acudimos al uso de grasas como fuente de energía.
Asimismo, se ha demostrado que en el marco de una dieta hipocalórica junto al entrenamiento regular, las proteínas favorecen la quema de grasas y dado que los lípidos se almacenan de forma prioritaria en la zona central del cuerpo, las proteínas son claves al momento de reducir barriga.
Las mejores proteínas para reducir barriga
Hemos visto que las proteínas son nutrientes de mucha utilidad al momento de perder peso e incentivar la quema de grasas, siendo las mejores opciones para lograr este efecto en el organismo las proteínas magras, o aquellas acompañadas de grasas sanas.
En este sentido, podemos acudir a carnes frescas con bajo contenido graso, clara de huevo o lácteos sin grasas ni azúcares añadidos así como también, a proteínas vegetales que con frecuencia se acompañan de fibra y sacian con facilidad.
Otras alternativas son los pescados grasos por ejemplo, que además de ofrecernos proteínas elevadas proporciones brindan omega 3 también de utilidad al momento de deshacernos de los kilos de más.
Estas son las mejores proteínas para sumar a tu dieta si buscas quemar grasas y reducir barriga con ayuda de una buena dieta.
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Las mejores proteínas para quemar grasas y reducir barriga
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Gabriela Gottau
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La cafeína es el estimulante psicoactivo más consumido del mundo. Esta sustancia se obtiene más comúnmente del grano de café, pero también se puede encontrar de forma natural en otros alimentos que comentaremos a continuación.
El objetivo principal del consumo de cafeína es combatir la fatiga y la somnolencia, pero existen muchos usos adicionales. Cuando se toma por vía oral, el inicio generalmente ocurre en 45 a 60 minutos y dura aproximadamente de 3 a 5 horas.
Hojas de té
Los tés negro, verde, blanco y muchos otros se preparan a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis. Las hojas se cosechan cuando la planta tiene unos tres años. Los diferentes procesos para el tratamiento de las hojas determinan qué tipo de té se produce.
Los tés negro y verde se elaboran a partir de hojas y brotes de té jóvenes. Para el té negro, las hojas se dejan oxidar durante dos o tres días, mientras que el té verde no se oxida en absoluto.
Al igual que el té verde, las hojas de té blanco no se oxidan. La diferencia entre el té verde y el blanco es el momento en que se cosechan las hojas. Las hojas y los cogollos que se usan para hacer té blanco se cosechan antes de que las hojas de té estén completamente abiertas y todavía están cubiertas de finos pelos blancos.
Aunque la cantidad de cafeína que haya en cada té depende mucho del tipo, del suelo donde han sido cultivadas, el tiempo de reposo a la hora de hacer el té, etc., normalmente la cantidad de cafeína en cada té es de 14-61 mg.
Granos de cacao
El cacao en polvo y el chocolate contienen numerosas sustancias entre las que hay un porcentaje bastante elevado de moléculas antioxidantes, principalmente flavonoides, que se encuentran de forma más abundante en forma de epicatequina.
Todas estas sustancias tienen gran cantidad de beneficios para la salud como:
Efecto neuroprotector
Reducción de la presión arterial
Reducción del colesterol LDL
El grano de cacao, como cualquier grano, es rico en grasa y representa el 50% o incluso más del peso total. Los siguientes ingredientes más importantes son las proteínas y los elementos nitrogenados, incluidas la teobromina y la cafeína, llegando a contener por cada 100 gramos, entre 60 y 400 miligramos.
Por ello, cuando compremos chocolate y haya un porcentaje X, únicamente tenemos que hacer una pequeña regla de 3 para calcular (aproximadamente) la cantidad de cafeína.
Guaraná
El guaraná ( Paullinia cupana ) es una especie de planta trepadora originaria del Amazonas conocida como antioxidante, medicinal tradicional y estimulante eficaz.
La cafeína es el principal componente del guaraná, a la cual se le atribuyen estas propiedades beneficiosas que, dependiendo de cómo se prepare el extracto, puede ser más de cuatro veces la cantidad que se encuentra en los granos de café.
Como tal, los productos a base de hierbas como el guaraná ofrecen un aditivo atractivo para los fabricantes de muchas formulaciones populares de bebidas energéticas.
Nueces de cola
El extracto de nuez de cola consiste en un extracto de las nueces (o semillas) de las vainas de dos especies de la planta de cola. En la industria alimentaria, el extracto de nuez de cola se utiliza como ingrediente aromatizante y está aprobado para usos alimentarios por el Consejo de Europa (CoE), la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA), la Asociación de Fabricantes de Saborizantes y Extractos (FEMA), y la Organización Internacional de Industrias de Sabor (IOFI).
La principal importancia social y económica de la nuez de cola radica en que es una fuente muy concentrada del estimulante del sistema nervioso central, la cafeína, y una nuez contiene más cafeína que dos tazas grandes de café americano.
Esto significa que una sola nuez contiene alrededor de 300 mg de cafeína. Esta es una de las razones por las cuales se encuentra en la industria como una preparación herbal natural para el tratamiento de la fatiga mental y física.
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Cafeína más allá del café: estos cuatro alimentos también la contienen
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