Si tus brazos han sido los grandes descuidados durante el confinamiento y hoy te encuentras queriendo evitar la flacidez en los mismos, te mostramos cinco ejercicios que podemos realizar en casa para tus brazos, sin material específico.
Flexiones de brazos, en todas sus variantes
Las flexiones de brazos son un clásico que no podemos dejar de realizar para trabajar sobre todo los tríceps. Podemos realizar la tradicional flexión en el suelo o bien, ejecutar por ejemplo flexiones inclinadas o declinadas para menor o mayor intensidad, flexiones con palmadas para trabajar potencia o bien, flexiones tigre que resultan muy intensas para los tríceps y se muestran a continuación:
Fondos o dips con sillas o bancos como punto de apoyo
Para el trabajo de tríceps movilizando nuestro propio peso corporal podemos acudir a los fondos o dips utilizando sillas o bancos como punto de apoyo.
Podemos colocar los pies en el suelo y palmas de las manos en la silla o bien, utilizar dos bancos para mayor intensidad.
Isométrico de bíceps, con una toalla o cuerda
Si bien los más involucrados son los tríceps, el trabajo de bíceps también puede contribuir a reducir la flaccidez en nuestros brazos.
Por eso, sugerimos realizar un curl isométrico de bíceps usando para ello una toalla o cuerda que podemos sujetar entre los pies o debajo de una mesa por ejemplo y jalar hasta que se encuentre en tensión el material y nuestros bíceps se contraigan. Sostenemos unos segundos y descendemos pudiendo volver a repetir.
Extensiones de tríceps isométricas, con una toalla o sábana
Por encima de la cabeza, podemos realizar extensiones de tríceps con ambos brazos, de tipo isométricas usando una toalla larga o sábana que sujetaremos con nuestros pies y pasaremos por detrás del cuerpo.
En flexión, ambos brazos sujetarán la toalla o sábana y jalaremos intentando extender los brazos, sostenemos la contracción, aflojamos y podemos volver a repetir unos segundos.
Arm flutter o aleteo de brazos, laterales o frontales
Para trabajar los brazos con movimientos repetitivos y que requieren tensión muscular, podemos realizar aleteo de brazos en diferentes direcciones y laterales o frontales.
Movilizaremos los brazos ligeramente extendidos y elevados en perpendicular al tronco, hacia arriba y abajo o bien, en círculos pequeños, hacia atrás y adelante y con palmas hacia arriba o abajo.
Estos son cinco ejercicios que puedes realizar en casa para evitar la flacidez de los brazos y ganar tonicidad en los mismos, sin equipamiento específico.
Este artículo fue originalmente publicado por Gabriela Gottau en junio de 2020 y ha sido revisado para su republicación
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Cinco ejercicios que podemos realizar en casa para evitar la flacidez de los brazos
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Gabriela Gottau
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La música es considerada tanto un arte como una herramienta muy valiosa para la realización de terapias psicológicas. Tiene un efecto tan grande en nuestro cerebro, que no somos ni conscientes.
Además, te puede ayudar a mejorar la calidad de tus entrenamiento cuando realices tu deporte favorito, por ello, te mostramos cuales son esos beneficios que te aportar la música si la incluyes en tus rutinas.
Es necesario añadir que cada música sirve para un determinado ejercicio, la música más dinámica es perfecta para los ejercicios cardiovasculares y la música rítmica para los ejercicios de hipertrofia.
Prolonga el tiempo de entrenamiento
La música favorece a la producción de ciertas hormonas, como la endorfina, que fortalecen el sistema inmunitario y ayudan a reducir la sensación de dolor. Esto se refleja en un aumento del tiempo del entrenamiento.
Además, retrasa la fatiga ya que disminuye la sensación de esfuerzo, es más, escuchar música durante el entrenamiento mejora el ritmo cardíaco, la presión arterial y la respiración.
Ayuda a mejorar el rendimiento del deporte
En diversas investigaciones, se relacionó la música con el aumento de la concentración, debido a que evitaba la monotonía del ejercicio, sobre todo, si ese es muy repetido.
Además, los ritmos musicales estimulan las neuronas y hacen que tengamos más ganas de mover el cuerpo, permitiendo aumentar el nivel del entrenamiento e incrementar el volumen del ejercicio que estés realizando, sobre todo los aeróbicos. Esto favorece que tu rendimiento del deporte que realices sea mayor.
Mejora la coordinación en los movimientos
Se descubrió que la música podría disminuir en cierto modo la tensión corporal, permitiendo así mejorar la coordinación en los movimientos, lo que representa un beneficio para el deportista.
Además, la música ayuda a sincronizar el movimiento con el ritmo musical, por ello es muy utilizada en deportes que se centran en la danza.
Puede mejorar la concentración
La música también es usada para prácticas de relajación y mindfullness donde la concentración es un papel clave para que estas prácticas funcionen.
En el deporte más activo, la música también sirve para mejorar tu capacidad de concentración, porqué al estar aislado de distracciones de tu alrededor, te permite que puedas focalizar toda tu atención a la tarea que estés realizando en ese momento, que en este caso es el ejercicio.
Es ideal para aumentar la motivación
La música nos hace bailar, saltar, sonreír y hacer una serie más o unos minutos más de tu deporte favorito. Este arte tiene una alta capacidad de motivar a quien la escuche, y esto la hace una excelente herramienta para motivarte cuando realices tus entrenamientos.
Es más, escuchar música aumenta la actividad cerebral y puede mejorar el estado de ánimo, por ello te recomendamos que elijas esas canciones que te provoquen sensaciones positivas y que te aumenten la motivación.
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Los cinco mejores beneficios de escuchar música cuando entrenas en el gimnasio
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Guille Andreu
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Después de haber tenido que aplazarlos el verano pasado, debido a la crisis sanitaria, los Juegos Olímpicos por fin están a la vuelta de la esquina y los aficionados no podríamos estar más contentos al respecto.
Si estás tan deseoso como nosotros de que empiece y se den por inaugurados estos Juego de Tokyo, te contamos dónde, cómo y cuándo puedes ver tanto la ceremonia de inauguración como el resto de pruebas. De esta manera no te perderás nada.
Cuándo es la ceremonia inaugural y dónde puedes verla
La ceremonia inaugural se celebra este mismo viernes, 23 de julio, a las 13:00 hora española (las ocho de la tarde en Japón). Tendremos la posibilidad de verlo de manera gratuita en La 1 de RTVE con una retransmión que comenzará una hora antes.
Además, RTVE nos da la posibilidad de ver la ceremonia inaugural online en RTVE.es así como en RTVE Play, su plataforma de streaming. Otras alternativas para disfrutar de los Juegos Olímpicos 2020 es a través del canal Eurosport – con un precio de 6,99 euros al mes su aplicación de Eurosport Player – o en la plataforma DAZN – que tiene un coste de 9,99 euros al mes (aunque el primero es gratuito).
Cómo y dónde ver las competiciones
Lo primero a destacar aquí es que, aunque la ceremonia inaugural es el 23 de julio, desde hoy mismo, 21 de julio, empezarán las competiciones, Así que, todos los aficionados podremos empezar hoy mismo a disfrutar de nuestras pruebas favoritas.
Tanto para las que comienzan hoy, como para todas las demás hasta el 8 de agosto, tenemos la suerte de que RTVE va a ofrecer la retransmisión en directo y en abierto, lo que significa que es gratuito.
Además, ofrecen otra ventaja, y es que podremos ver las pruebas en televisión, en sus canales La 1 y Teledeporte. En estos canales podremos ver las pruebas en las que participen los atletas españoles. Pero si queremos disfrutar de toda la emisión – más de 400 horas – lo podremos hacer de forma online.
En RTVE.es y en RTVE Play podremos acceder a toda la información y material de las Olimpiadas y verlos tanto en formato web como en nuestros dispositivos móviles o tablets con la app de RTVE Play.
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Cómo, dónde y cuándo ver los Juegos Olímpicos 2020
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Iria Reguera
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Nuestro cuerpo contiene alrededor de un 60% de agua y su consumo es muy importante para nuestra salud. Por ello, es importante que tengamos una buena hidratación diaria, y la podemos conseguir mediante una botella de agua o mediante alimentos de alto contenido acuoso.
Pero, surgen muchas dudas sobre cuál es la cantidad de agua que tenemos que beber al día, y el problema surge que la indicación actual de beber dos litros de agua no es tan simple, la realidad es más compleja.
Qué cantidad de agua hay que beber al día
Según fuentes de información recomiendan entre dos y tres litros de agua al día por persona, pero desgraciadamente no existe una base científica para recomendar tal cantidad, ya que cada uno necesita sus requerimientos, dependiendo de las circunstancias y de su día a día.
Si concretamos más, por norma general, se recomienda que, en adultos sanos, consumir unos 3,7 litros en los hombres y unos 2,7 litros en las mujeres. Pero muy difícil determinar la cantidad de agua que consumimos al día, porqué esa agua viene derivada de muchos alimentos y bebidas que consumimos durante el día. Por ello, es muy difícil calcular tal cantidad.
Es más, la Organización Mundial de la Salud (OMS) no recomienda beber ninguna cantidad en concreto, sino que, mediante el consumo de agua y alimentos con alto contenido acuoso (que son el 20% aproximadamente), mantener una buena hidratación diaria.
Es importante dejar claro que la cantidad dependerá del grado de deshidratación que tengas, por lo tanto, no es obligado terminarte una botella de agua con la medida exacta, sino que mantengas durante el día la hidratación que tu cuerpo necesita para no tener sed.
Cinco sencillos trucos para beber más agua
Trata de ponerte metas sencillas
Beber tres litros de agua ya en el primer día, seguramente va a conllevar un fracaso, sobre todo si no estás acostumbrado a beber esa cantidad de agua. Trata de empezar poco a poco, con cantidades un poco más pequeñas y repartidas durante el día. De esta forma, la adaptación va a ser mejor.
Otro truco es establecerte pequeños objetivos durante el día, por ejemplo beber medio litro de agua antes de comer, ya que si lo cumples puede ayudar a motivarte.
Además, sería interesante que si eres una persona que consume bebidas con poco contenido acuoso e insalubres, poco a poco sustituyeses esas bebidas por agua. De esta forma mejorarías tu estado de salud al eliminar bebidas no saludables.
Lleva siempre una botella de agua encima
Tener siempre agua a mano es una estrategia excelente para recordar que tienes que beber de forma constante. Por ello, si sales de casa trata de tener siempre agua a mano.
Otra estrategia interesante es poner un mensaje recordatorio a la botella, trata de hacerlo de tal forma que capte tu atención, de este forma se formará un estímulo en tu cabeza, ayudándote a recordar que tienes que beber.
Trata de ponerte horarios
Este truco está muy relacionado con el establecimiento de metas, trata de planificar horarios de consumo de agua para controlar la ingesta de líquidos.
Al ponerte horarios, estableces una rutina que es más fácil de cumplir si no tienes costumbre de beber agua cuando tienes sed. Además, fraccionas el consumo de agua durante el día, haciendo que disminuya la sensación de pesadez que puedes tener al inicio.
Ponerte alarmas es una estrategia interesante si se te olvida beber agua dentro de los horarios que te has establecido, y para empezar te puede ir bien.
No dejes pasar por alto la sed
Escuchar tu cuerpo es algo que no hacemos muy a menudo, intenta priorizar tu sed y no dejarla para luego. Tener la botella siempre en la mano te ayudará a tener un líquido siempre a tu disposición para calmar esa sensación de sed.
Es importante que tengas en cuenta que esta sensación es más importante de lo que creemos, porqué la sed es un indicativo de inicio de deshidratación. Por ello, es imprescindible que te hidrates durante todo el día.
Intenta usar saborizantes naturales
Es completamente normal que al principio te cueste beber agua si no estás acostumbrado, y sobre todo si tu principal fuente de hidratación con bebidas alcohólicas, café o bebidas gaseosas. Si este es tu caso, tardarás en conseguir que tu cuerpo se acostumbre a solamente beber agua.
Una buena manera de adaptarte a este cambio es utilizar saborizantes naturales para darle un poco de sabor a tu agua, de esta forma adaptarte más a esta nueva forma de hidratarte. Y, poco a poco, trata de disminuir la cantidad de saborizantes que uses, hasta eliminarlos por completo.
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La respuesta a cuántos litros de agua hay que beber diariamente (y cinco trucos para tomar más agua sin darnos cuenta)
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Guille Andreu
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El tofu es un ingrediente derivado de la soja, que comúnmente usamos en reemplazo de un queso y por ello, se incluye con frecuencia en platos salados. Sin embargo, éste también puede formar parte de platos dulces y sanos como los que mostramos a continuación.
El tofu como parte de platos dulces
Encontramos en el mercado diferentes tipos de tofu, cuya consistencia puede ser variable y así, podemos emplear los más suaves y sedosos para utilizar como si de un queso fresco batido se tratase.
Con tofu también podemos reemplazar nata o mantequilla y así, ahorrar muchas grasas saturadas y colesterol en nuestros platos. Sumando además fibra, calcio vegetal y proteínas vegetales a los mismos.
Entonces, podemos batirlo y combinarlo con frutas por ejemplo, para crear un postre de frutas al tofu; un yogur vegano en el que es aconsejable evitar la miel; o una mousse de tofu y ciruelas en la que recomendamos evitar la fructosa pudiendo usar en reemplazo edulcorantes.
Si lo combinamos con chocolate podemos crear un pudding muy fácil de realizar; o una mousse de chocolate con café en la cual debemos evitar el azúcar y aconsejamos emplear dátiles como endulzante.
Otras opciones dulces a base de tofu son un smoothie sabor horchata; o una crema de limón vegana que podemos acompañar de frutos rojos.
Estas son siete recetas dulces y sanas que podemos preparar con tofu, y no sólo degustar si somos veganos.
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Siete platos dulces y sanos a base de tofu, no sólo para veganos
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Gabriela Gottau
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Los mug cakes con dulces en formato individual cocinados en pocos minutos en el microondas dentro de una taza; con la misma técnica podemos hacer también masas saludables saladas, por ejemplo un pan rico en proteínas y sin gluten que nos resolverá en tiempo récord un desayuno, almuerzo, merienda o cena.
Al momento de perder peso tenemos muchas alternativas que podemos emplear: desde la modificación de hábitos que siempre es la opción más recomendable hasta terapias alternativas como la acupuntura o suplementos de diferentes tipos. Según la última revisión al respecto, existe poca evidencia que respalde la eficacia de suplementos y terapias alternativas para adelgazar.
Pocos estudios avalan la eficacia de productos y terapias para adelgazar
Tras reunir más de 20 mil citas sobre suplementos dietéticos y terapias alternativas que contribuyen a la pérdida de peso se revisaron más de 1700 artículos y se incluyeron en el análisis 315 ensayos controlados aleatorizados.
Del total de los estudios analizados, sólo un 16,5% se clasificaron como de bajo riesgo y suficientes como para respaldar la eficacia de los productos o las terapias para adelgazar. Y de éstos, sólo 16 estudios mostraron diferencias significativas en el peso pre y post intervención.
Entre los suplementos incluidos se encuentran la cafeína, el chitosan, el chocolate o cacao, el cromo, la garcinia, el té verde, la goma guar, el ácido linoleico conjugado, los suplementos de vitamina D y calcio en conjunto, el piruvato y otros. Entre las terapias se encuentra la acupuntura como una de las alternativas más empleadas al momento de adelgazar.
La revisión señala la escasez de ensayos controlados aleatorizados de alta calidad que evalúan los suplementos y las terapias alternativas para perder peso.
La mayor parte de los estudios son de pequeño tamaño, corta duración y con un diseño metodológico deficiente que pueden conducir a conclusiones inconsistentes sobre la eficaciaa de diferentes productos o terapias alternativas para adelgazar.
Por lo tanto, se concluye que hay escasa evidencia acerca de la eficacia de suplementos y terapias alternativas para perder peso y que a futuro se requieren más investigaciones de calidad que respalden su posible utilidad al momento de adelgazar.
Mientras tanto, desde vitonica no podemos más que recomendar el cambio de hábitos qué constituye la herramienta más tradicional y efectiva para bajar de peso y sostenerlo en el tiempo.
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Existe poca evidencia que respalde la eficacia de suplementos y terapias alternativas para la pérdida de peso, según la última revisión al respecto
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Gabriela Gottau
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Las vacaciones en la playa son una oportunidad ideal para dejar un poco nuestra rutina de lado y probar a hacer actividades deportivas nuevas. Está genial que aproveches para tumbarte en la playa y tomar el sol sin mucha intención de hacer más, pero seguro que has visto a tu alrededor a gente practicando diferentes actividades acuáticas que tú también podrías hacer.
En este artículo te enseñamos tres actividades deportivas que puedes realizar en el agua si estás veraneando por la costa.
Paddle surf
En la mayoría de puntos de costa donde hay costumbre de veraneo por parte de los turistas podemos encontrar escuelas de Paddle surf, las cuales nos pueden ayudar a dar los primeros pasos en este deporte. Es más, yo mismo he llegado a ver clases de paddle surf en la propia piscina del hotel en horarios determinados.
La actividad es atractiva con solo mirarla ya que nos da mucho poder a la hora de movernos por encima del agua por las zonas más cercanas a la costa. Imagina alejarte de la playa en tu tabla mientras ves el atardecer y el mar está tranquilo.
A nivel físico requiere de un gran trabajo de estabilización por parte de nuestro core, el cual deberá mantenernos en equilibrio sobre la tabla en todo momento.
Buceo
El buceo posiblemente sea una de las actividades acuáticas más extendidas, pero no solo en verano sino también el resto del año ya que son muchas las academias de buceo que siguen trabajando los doce meses, ya sea por mera afición, por motivos competitivos o incluso por motivos científicos.
Lo ideal es que antes de practicar buceo te hagas una prueba de reconocimiento hiperbárico para valorar hasta qué punto cuentas con una condición física óptima para sumergirte a varios metros de profundidad.
Sea como fuere, la práctica de esta actividad seguro que te convence ya que se puede realizar solo o en familia.
SUP yoga
Por último tenemos una variante del yoga, el SUP yoga, el cual se practica sobre una tabla como las de paddle surf que tienen mejor flotabilidad que las de surf.
El origen de esta disciplina es californiano y se puede realizar tanto en mar como en lago como en piscina. Sea como fuere, tu core y equilibrio serán puestos a prueba.
Lo habitual es que en las clases que podamos encontrar se imparta el Hatha Yoga, es decir, el yoga más tradicional y que es más accesible para principiantes.
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Este verano aprovecha para probar nuevas actividades: tres deportes acuáticos que no te puedes perder si veraneas en zona de costa
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Ángel Gardachal
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La proteína es un macronutriente fundamental en nuestra dieta y juega un papel importante en facilitar la respuesta adaptativa de los músculos al entrenamiento, sobre todo al entrenamiento de fuerza.
En otros artículos ya se comentó por qué la fuente/origen de la proteína y el momento adecuado de consumo de esta proteína (timing proteico) son importantes para maximizar las tasas de síntesis de proteína del músculo esquelético y optimizar el reacondicionamiento muscular.
Además, también vimos la estrategia de consumir proteína antes de dormir como una estrategia dietética adecuada para estimular la síntesis de proteína muscular y facilitar la respuesta adaptativa del músculo esquelético al entrenamiento de fuerza, así como cuál es la cantidad óptima de proteína diaria para ganar fuerza y masa muscular.
En este caso, al igual que en el artículo reciente que he realizado sobre la eficacia y la seguridad de la creatina, voy a basarme en el posicionamiento reciente de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (International Society of Sports Nutrition). Esta importante sociedad ha proporcionado una revisión objetiva y crítica en 2017 relacionada con la ingesta de proteínas para personas sanas que entrenan, siendo los 13 puntos clave los siguientes:
1. Entrenamiento de fuerza + proteína
Un estímulo agudo inducido por el ejercicio, particularmente el entrenamiento de fuerza, y la ingestión de proteína estimulan la síntesis de proteína muscular y son sinérgicos cuando el consumo de la proteína ocurre antes o después del ejercicio de fuerza.
2. Cantidad de proteína para construir masa muscular
Para la construcción de masa muscular y para mantener la masa muscular a través de un balance positivo de proteínas musculares, una ingesta total de proteínas diarias en el rango de 1,4 a 2 gr/kg/día es suficiente para la mayoría de los individuos.
Y aquí añado lo que ya comenté en un artículo anterior sobre “cantidad óptima de proteína para ganar masa muscular“, y es que parece ser que con más de 1,6 gr/kg/día (dentro del rango propuesto) no se obtienen beneficios adicionales. Así que seguramente no hará falta ni llegar a 2 gr/kg/día para conseguir ese objetivo.
3. Más proteína en períodos hipocalóricos
Puede ser necesaria una mayor ingesta de proteínas (2,3-3,1 gr/kg/día) para maximizar la retención de masa corporal magra en sujetos con que realizan entrenamiento de fuerza durante períodos hipocalóricos (en este caso sí porque están ingiriendo menos calorías y necesitan más proteínas para mantener la masa muscular).
4. Aún más proteína para promover la pérdida de masa grasa
Existen nuevas evidencias que sugieren que las ingestas de proteínas más altas (>3 gr/kg/día) pueden tener efectos positivos sobre la composición corporal en individuos que entrenan la fuerza, aunque en este caso sería con el objetivo de promover la pérdida de masa grasa (no para aumentar más las ganancias de masa muscular).
5. Ingesta de proteínas óptima por porción
Las recomendaciones sobre la ingesta óptima de proteínas por porción para que los atletas maximicen la síntesis de proteínas musculares son mixtas y dependen de la edad y de los recientes estímulos del entrenamiento de fuerza. Las recomendaciones generales son 0,25 gr/kg de una proteína de alta calidad (ejemplos: whey protein, huevos, pescados, carnes, etc.), o una dosis absoluta de 20-40 gramos.
6. La leucina y los aminoácidos esenciales son claves
Las dosis de proteína aguda deben esforzarse por contener de 700 a 3000 mg de leucina y/o un contenido relativo de leucina más alto, además de un conjunto equilibrado de aminoácidos esenciales.
Por tanto, los atletas deben considerar concentrarse en fuentes de proteínas enteras que contienen todos los aminoácidos esenciales, que son los que se requieren para estimular la síntesis de proteínas musculares.
7. Distribución uniforme
Estas dosis de proteína deben idealmente ser distribuidas uniformemente, cada 3-4 horas a lo largo del día.
8. Período óptimo para tomar la proteína
El período de tiempo óptimo para ingerir proteínas es probablemente una cuestión de tolerancia individual, desde que los beneficios se derivan de la ingestión previa o posterior al entrenamiento. Sin embargo, el efecto anabólico del ejercicio es duradero (por lo menos 24 horas), pero probablemente disminuye con el aumento del tiempo después del entrenamiento.
9. La suplementación con proteínas como forma práctica
Aunque es posible que los individuos físicamente activos obtengan sus requerimientos diarios de proteínas a través del consumo de alimentos enteros, la suplementación es una forma práctica de asegurar la ingesta de calidad y cantidad de proteínas adecuadas, minimizando la ingesta calórica, particularmente para los atletas que suelen completar altos volúmenes de entrenamiento.
10. Rápida digestión, aminoácidos esenciales y leucina
Las proteínas digeridas rápidamente que contienen altas proporciones de aminoácidos esenciales y una cantidad adecuada de leucina son más eficaces en la estimulación de la síntesis de proteínas musculares.
11. Tipos y calidad de la proteína
Los diferentes tipos y la calidad de la proteína pueden afectar la biodisponibilidad de aminoácidos después de la suplementación con proteínas.
12. Proteínas y atletas de resistencia
Los atletas de resistencia deben concentrarse en lograr la ingesta adecuada de carbohidratos para promover un rendimiento óptimo. La adición de proteínas será importante para ayudarles a compensar el daño muscular y promover la recuperación.
13. Proteínas antes de dormir
La ingesta de proteínas antes de irnos a dormir (como ya informé en un artículo anterior), y mejor si es en forma de caseína (30-40 gr), proporciona aumentos en la síntesis de proteínas musculares y en la tasa metabólica durante la noche sin influir en la lipólisis (descomposición de los lípidos alimentarios en ácidos grasos durante la digestión).
Este artículo fue originalmente publicado por Manu Herrera en julio de 2017 y ha sido revisado para su republicación.
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Proteínas y entrenamiento: los 13 puntos clave que tienes que conocer para sacarles todo el partido
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Manu Herrera
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El gazpacho es una receta muy común para los días de verano, además se pueden hacer infinitas combinaciones añadiéndole frutas a la mezcla, haciendo que sea un alimento muy sabroso y fresco.
Al ser un alimento tan completo es perfecto para añadirlo a tu dieta, y junto con sus beneficios y nutrientes lo hacen ideal para mejorar tu salud, por ello te mostramos todo lo que te puede aportar el gazpacho a tu salud.
Nutrientes del gazpacho
Ideal para tener un aporte extra de fibra en tu dieta
El gazpacho tiene mucha fibra no soluble, es decir, que el organismo le cuesta mucho absorber, aportando una sensación de saciedad, por lo que es ideal para calmar los antojos de alimentos más calóricos si estás en proceso de perder peso.
Además, favorece al tránsito intestinal aumentando su movilidad, ayudando a limpiar nuestro organismo y a mantener la flora intestinal intacta.
Las vitaminas y minerales del gazpacho.
Principalmente, el gazpacho está compuesto de tres tipos de vitaminas, las de tipo C, las de tipo E y las de tipo A. Las primeras se obtienen de los pimientos y tomate, e incrementa la absorción de hierro de los alimentos.
Por otro lado, la vitamina E del tomate y del aceite de oliva, dotan al gazpacho con poderes antioxidantes. Y, por último, la vitamina A ayuda regular y proteger el sistema inmunitario.
También contiene minerales como el hierro, fósforo, magnesio, zinc, sodio, potasio y calcio. El organismo usa estos minerales para mantener los huesos, el corazón y el cerebro en correcto funcionamiento. Además, también son importantes para que las enzimas y las hormonas realicen bien su función.
Beneficios del gazpacho
Es ideal para la pérdida de peso
El gazpacho es un alimento muy completo gracias a todos los alimentos que contiene, haciendo que sea una comida muy saciante. A su vez, es bajo en calorías, en 100 ml de gazpacho contiene entre 44-55 kcal.
Esto provoca que sea un alimento perfecto para incorporar en una dieta hipocalórica si estás en pérdida de peso. Además, siempre puedes añadirle más agua para que este contenga menos calorías.
Es un alimento muy saciante
Los alimentos de origen vegetal aportan un tipo de fibra que no es digerible para el organismo, produciendo esta sensación de saciedad, ayudando a mantener la constancia en una dieta hipocalórica y disminuyendo la ansiedad de comer más.
Ayuda a la hidratación
El agua cumple una función clave en la elaboración del gazpacho, ya que la mayor parte de la composición del gazpacho es con agua.
Sabemos que la hidratación es muy importante sobre todo en los días de verano más caluroso, donde aumente el riesgo de deshidratación, por ello recomendamos añadir el gazpacho en tu dieta, para ayudar a aumentar la cantidad de litros de agua consumidos durante el día.
Ayuda a reducir la tensión arterial y el colesterol
Consumir gazpacho puede ayudar a reducir la tensión arterial gracias a el cierto efecto vasodilatador que tiene, ayudando así a controlar la tensión arterial.
Además, puede contribuir a mejorar el nivel de colesterol y de obesidad, gracias a ser un plato bajo en calorías y a su sensación de saciedad que produce al consumirlo.
Tiene un poder antioxidante
El gazpacho tiene propiedades antioxidantes derribados del licopeno del tomate y de la vitamina C, que nos aporta vitaminas que pueden ayudar a mejorar nuestro estado de la piel, algo que es muy positivo para protegernos del sol.
Es más, las propiedades antioxidantes pueden llegar a ralentizar el envejecimiento y ayudar a disimular las arrugas y las manchas de la piel, porqué reducen la acción de los radicales libres.
Puede ayudar a mejorar nuestro sistema inmunitario
Al contener tantas vitaminas A, C y E, y minerales, puede ayudar a prevenir los resfriados gracias a la actuación de estas vitaminas y minerales frente al sistema inmunitario, reforzándolo.
Por ello, recomendamos tomar gazpacho si quieres proteger tu sistema inmunitario sobre todo en verano, que es cuando estás expuesto a cambios bruscos de temperatura.
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En Vitónica |Los gazpachos que puedes encontrar en el supermercado ordenados del más al menos saludable.
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El gazpacho es el plato por excelencia del verano: estos son todos los nutrientes y vitaminas que nos aporta y sus beneficios
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