Las verduras pueden tener cabida en tu dieta, deberían tenerlo, además hay miles de formas de introducirlas para que sea más atractivo para ti comerlas y cocinarlas, con cortadores de verdura.
Este tipo de cortadores son una herramienta excelente para que cortes y cocines la verdura de formas diferentes, haciendo que sea muy atractivo para ti incorporarlas en tu dieta. Es por ello que te vamos a mostrar cuáles son los mejores y qué características debes tener en cuenta antes de comprar uno.
Características a tener en cuenta a la hora de comprar un cortador de verduras
Si es mecánico o eléctrico
Todo depende del tiempo que tienes para cocinar o de la cantidad de dinero que te quieras gastar, ya que un cortador eléctrico te va a ahorrar mucho tiempo pero es más caro.
Todo depende de las necesidades que tengas y lo que prefieras, nosotros optamos siempre por la versión eléctrica aunque sea muy cara, ya que de esta manera te aseguras su uso, ya que es mucho más sencillo y rápido que uno mecánico.
Opciones de corte
Hay cortadores que tan solo tienen un tipo de corte, pero hay otros que te ofrecen varias opciones, para que puedas cortar la verdura de formas distintas según tu gusto.
Apostamos firmemente por los cortadores de verduras multiusos, ya que de esta forma podrás cocinar la verdura según tus necesidades y gusto, es decir, un día harás pasta con el calabacín, otro día lo rallarás y otro cortarás una verdura a cuadraditos.
Que sea cómodo de usar
Cuando se trata de un utensilio de cocina debe ser ergonómico y fácil de usar, que su diseño te proporcione una sujeción firme y así minimizar el riesgo de cortarte las manos.
Eso es algo muy importante a tener en cuenta para mejorar la seguridad, además que debe resultarte fácil el corte, no debe ir demasiado duro para así facilitarte el trabajo.
Los mejores cortadores de verdura del mercado
El ganador, un cortador de verduras eléctrico
Facilítate el trabajo con este cortador de verduras eléctrico, con un motor potente que te tritura, te ralla y te corta las verduras de una forma rápida y cómoda. Tiene un precio de 53,99 euros.
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En segundo lugar, tenemos un cortador en espiral de verduras
Si quieres cortar la verdura en espiral, para poder hacerte un plato de calabacín estilo pasta, este cortador es ideal, ya que tan solo se centra en eso, además es eléctrico para que no tengas que hacerlo tu. Tiene un precio de 85,11 euros.
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Un rallador eléctrico y de acero inoxidable
Te mostramos este cortador y rallador eléctrico para que puedas cortar las verduras de una forma más fácil y cómoda. Su precio es de 68,86 euros.
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Picadora de verduras eléctrica
Esta picadura de verdura te va a facilitar a la hora de cortar la verdura a trocitos muy pequeños, ya que lo va a hacer por ti, es muy fácil de usar y rápida. Su precio es de 16,99 euros.
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Rallador de verduras de tambor
Empezamos con las versiones manuales con este rallador de verduras y queso que te puede ser útil para tu cocina, además es muy fácil y suave de usar, que no te va a requerir demasiado esfuerzo. Tiene un precio de 32,99 euros.
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Cortador de verdura manual y multifuncional
Aunque sea manual, lo que nos encanta de este cortador es la multitud de opciones de corte que te ofrece, haciendo que tengas muchas opciones a elegir, además es muy fácil de usar. Tiene un precio de 34,99 euros.
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Cortador de verdura manual
Es la versión más simple y económica que te ofrecemos, pero es suficiente si quieres un cortador en espiral fácil y simple de usar, que no ocupa mucho espacio y es muy fácil de lavar. Su precio es de 15,99 euros.
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores. Los precios y disponibilidad pueden variar tras la publicación.
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Cortadores de verduras: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
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Guille Andreu
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Siempre que buscamos equipar nuestro hogar para crear un pequeño gimnasio, una de las principales máquinas que adquirimos son las cintas de correr. Son un aliado perfecto para los ejercicios de cardio y muy fáciles de utilizar en comparación con el resto.
La cinta Reebok I-Run 3.0 es una de las mejores opciones ya que, además de estar amortiguada, se pliega para ocupar el mínimo espacio posible en nuestra casa.
Reebok I-Run 3.0 Máquina de Correr
Esta cinta de la línea Reebok está disponible en Amazon por 395,42 euros (antes 599 euros). Para mejorar tu rutina deportiva, incluye 12 entrenamientos preestablecidos y 3 programas de objetivo para llevar un seguimiento de tu actividad.
Además, cuenta también con sensores de pulso para las manos y altavoces con entrada MP3 para poder escuchar música mientras entrenas. Alcanza los 13 km/h combinados con 2 niveles de inclinación a elegir según la intensidad deseada.
Para guardarla, solamente es necesario plegar la parte superior y cabe perfectamente en cualquier rincón. Sus medidas son 160 x 80.4 x 126 cm.
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Entrenar en casa nunca fue tan fácil como con la cinta Reebok I-Run 3.0 ahora a precio mínimo histórico en Amazon
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Vanesa Soto
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Las patologías a nivel articular de las extremidades inferiores que impiden que la persona no puede realizar deporte de impacto es más común de lo que creemos.
Y no nos podemos olvidar de ellos, es por ello que hoy os traemos una rutina muy completa de cardio sin saltos para que puedas hacer tu sesión sin preocuparte de hacerte daño y que, además, puedes realizar en casa, en el exterior o en el gimnasio.
Mountain climbers
El Mountain Climber o escalador es un ejercicio que seguramente lo has llegado a realizar en algún momento, es un muy buen ejercicio para hacer cardio en cualquier lugar, además de trabajar el core y los brazos.
Si quieres reducir el impacto, puedes hacerlo más lento, pero la idea de este ejercicio es que sea explosivo y rápido, para aumentar la intensidad y las calorías quemadas.
Desplazamientos laterales
Lo bueno de este ejercicio es que es muy sencillo de realizar, lo no tan bueno es que no es tan intenso como los demás, por lo que vas a quemar menos calorías.
Puedes colocar una banda elástica por encima de las rodillas para aumentar la intensidad del ejercicio, y así trabajar más la musculatura del glúteo y cuádriceps.
Sentadilla con patada lateral
Las sentadillas con algún movimiento accesorio es muy usado en clases colectivas, puedes hacer patada frontal o ir combinando incluso con los brazos. La idea es hacer un trabajo de sentadilla con un movimiento para aumentar el cardio.
Además, las sentadillas son un muy buen ejercicio para fortalecer toda la musculatura del tren inferior.
Plank Jacks
Es un ejercicio muy exigente e intenso que nos hará sudar, por lo que no deberíamos subestimarlo, porqué a parte de trabajar nuestro core también te hace movilizar.
De la misma forma que en los Mountain Climbers, puedes reducir más el impacto si lo haces suave, pero la idea es hacerlo de forma rápida y explosiva.
Crab Walk
Es un ejercicio que es muy divertido pero muy intenso, con una duración de un minuto aproximadamente. Es muy importante que la colocación sea la correcta, sino puedes hacerte daño.
Además, de mantener el glúteo y el abdomen apretado para que las lumbares y el tronco no se resienta, piensa que estás en una posición muy poco natural.
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Una rutina de ejercicios de cardio sin saltos para que puedas realizar en casa, en el exterior o en el gimnasio
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Guille Andreu
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El plátano es una fruta ampliamente consumida y muy popular que puede ofrecernos ante todo hidratos de carbono. Por eso, te contamos todo sobre los carbohidratos del plátano: cuál es su cantidad y calidad.
Plátano e hidratos: a más maduración más azúcares
Entre todas las frutas frescas que podemos degustar, el plátano se encuentra entre las que mayor proporción de hidratos de carbono provee, ofreciendo alrededor de un 22% de este nutriente.
Del total de hidratos de carbono que un plátano puede ofrecer, aproximadamente la mitad son azúcares naturales o hidratos simples de fácil asimilación en el organismo, que se acompañan de nutrientes de calidad como fibra, sustancias con efecto prebiótico, potasio, vitaminas del grupo B, magnesio y un mínimo de proteínas.
Cuando el plátano esta inmaduro o verde la mayor parte de sus hidratos de carbono son almidón y así, está fruta se vuelve difícil de digerir y muy saciante, pero puede resultar incluso indigesta debido a la alta proporción de almidón resistente.
Por el contrario, a medida que la fruta madura crece su porcentaje en azúcares naturales y se reduce la proporción de almidón resistente. De esta forma, un plátano muy maduro puede utilizarse para endulzar preparaciones y se aconseja combinarlo con otros ingredientes como por ejemplo huevo o lácteos, para reducir la velocidad de absorción de sus hidratos simples.
El plátano es una fruta con alta proporción de hidratos de carbono, pero los mismos son de excelente calidad para nuestro organismo y por ello, recomendamos escoger un ejemplar en su punto justo de maduración y no muy maduro, reservando estos últimos para endulzar sanamente preparaciones.
Si elegimos un plátano en su punto justo de maduración, sus hidratos serán ante todo complejos y por ello, su índice glucémico será medio a bajo; mientras que si escogemos un plátano muy maduro su índice glucémico será elevado debido a la alta proporción de azúcares o hidratos de fácil asimilación que posee. Por lo antes dicho, siempre se aconseja reservar estos ejemplares para endulzar o preparar platos dulces junto a otros ingredientes con proteínas y fibra que reducen la respuesta glucémica.
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Los carbohidratos del plátano: cuál es su cantidad y calidad
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Gabriela Gottau
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El movimiento vegano se está haciendo más común entre la sociedad moderna, pues quieren suprimir la alimentación animal en la medida de lo posible.
Del veganismo salió otra opción alimentaria que es el crudiveganismo, que se ha ido haciendo más conocido en el paso de los años, gracias a que el veganismo y vegetarianismo se han hecho un lugar en nuestra sociedad.
En este artículo vamos a explicar en qué cosiste en crudiveganismo para que tengas una noción de cómo realizar este tipo de alimentación, sobre todo si te vas a iniciar a él.
Qué es el crudiveganismo
El crudiveganismo viene a través de la unión de dos conceptos, el crudivorismo y el veganismo. El primero consiste en comer comida cruda o no cocinada por encima de una temperatura.
Por otro lado el veganismo es la alimentación totalmente vegetal, en la que quedan totalmente eliminados los alimentos que provienen de animales, incluidos los alimentos que no provienen expresamente de la carne como los lácteos, los huevos, la miel y entre otros.
El crudiveganismo es la alimentación basada en los alimentos de origen no animal pero crudos, sin haber tenido un proceso de cocción, además es una dieta sin aditivos ni refinados, por lo que en este tipo de dieta se eliminan todos los alimentos procesados.
Beneficios de la dieta crudivegana
Eliminación de los alimentos procesados
No incorporas a tu dieta alimentos que pueden dañar la salud, que son los procesados, con azúcares añadidos, harinas refinadas, margarinas y grasas trans.
Esto hace que la dieta sea muy saludable y muy apta para poder perder o controlar el peso, ya que los alimentos que constituyen esta dieta son bastante menos calóricos.
No hay cocción, por lo que se evita la desnaturalización
Cuando cocinamos los alimentos, sobre todo las verduras, frutas y hortalizas se destruyen una parte de los micronutrientes que los componen, como son las vitaminas y minerales.
El hecho de comer los alimentos crudos, se mantiene las vitaminas, los minerales, los antioxidantes, las proteínas vegetales y la fibra que está innata en los alimentos crudos, evitando la desnaturalización del alimento.
Además, gracias a esta cantidad de fibra hace que la dieta crudivegana sea muy saciante, aunque esto hay que vigilar ya que podemos tener un balance energético en negativo, ya que hemos ingerido muy pocas calorías.
Los problemas de este tipo de dieta
Bajo aporte en proteínas
Desde la misma forma que sucede con la dieta vegana, no le damos al cuerpo proteínas de alta calidad que nos proporcionan los alimentos de origen animal.
Es por ello que las personas que son veganas o crudiveganas deben suplementarse para mantener los requerimientos nutricionales y energéticos del organismo.
Bajo aporte de vitamina B12
De igual manera que ocurre en este tipo de opción alimentaria, al no consumir alimentos de origen animal, se suele tener un déficit de vitamina B12.
Pero esto tiene una solución muy sencilla, basta con suplementarse con esta vitamina para así mantener un buen estado de salud.
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Todo lo que necesitas saber sobre la dieta crudivegana si te vas a iniciar en ella
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Guille Andreu
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Murph es uno de los WODs de CrossFit más conocidos, más duros, más respetados y que, de hecho, su realización forma parte de una tradición anual en el día de los caídos entre los practicantes de CrossFit y los miembros de los SEAL de la Marina estadounidense.
Tal honor se le concede a este WOD que toma el nombre del teniente Michael P. Murphy, caído al servicio de los Estados Unidos en Afganistán en 2005.
Forma parte de los WODs etiquetados como “héroes” ya que reciben su nombre de honorables soldados al servicio de los Estados Unidos y que cayeron en combate.
En concreto Murph es uno de los WODs más duros y largos y en este artículo vamos a explicarte cómo puedes ponerlo en práctica en casa de manera adaptada.
¿Qué tienes que hacer en el WOD Murph?
Como vas a ver a continuación, realizar Murph te llevará tiempo, de hecho, en el mejor de los casos si eres un atleta de CrossFit de élite, podrás acabarlo en torno a los 28-41 minutos. En el peor de los casos, entre 60 y 70 minutos.
Para el WOD original debes llevar un chaleco de lastre de entre 6 y 9 kilos en función de si eres mujer u hombre, respectivamente. Dicho esto, el WOD en si consiste en lo siguiente:
Recorrer 1 milla corriendo (1.6 km)
100 pull-ups o dominadas
200 push-ups o flexiones
300 air squats o sentadillas estándar
Recorrer 1 milla corriendo
Ahora bien, si deseamos hacerlo en casa tenemos que hacernos con una barra de dominadas o en el peor de los casos cambiar las dominadas por remos invertidos usando una mesa, por ejemplo. Respecto al chaleco de lastre puedes obviarlo o no, en función de hasta qué punto puedes realizar el WOD de la forma original, sin modificaciones.
Respecto a la milla, lo ideal es sustituir la milla corriendo por la misma distancia o un poco más en bici o elíptica. Dado que es más fácil recorrer una milla en estos dos aparatos, una forma de equiparar el esfuerzo es que recorras milla y media o dos millas incluso.
En resumen, vas a necesitas una barra de dominadas y una bicicleta o elíptica. Otra opción es que si vives a pie de calle salgas a recorrer la milla entrando y saliendo de casa. Grave tampoco es y a tus vecinos les va a dar igual que entres y salgas del portal un par de veces.
Algunos consejos para sobrevivir a Murph
Dosifica y no vayas al máximo en la primera milla
Como hemos comentado antes, Murph es largo y tener prisa al principio lo único que va a hacer es adelantar la fatiga.
Empieza siendo conservador y trata de mantener un ritmo y rendimiento homogéneo en todas las fases del WOD. En todo caso plantéate aumentar el ritmo cuando veas que el final está cerca y te lo puedes permitir.
Ve bien alimentado e hidratado
Para enfrentarse a Murph no es buena idea estar en déficit calórico, en ayuno prolongado o en una dieta cetogénica. Para hacer un buen papel en Murph tienes que estar bien alimentado e hidratado.
Una buena idea es hacerse con una bebida isotónica que contenga en torno a un 7% de carbohidratos por litro y en torno a unos 400-800 miligramos de sodio y beber pequeños sorbos cada 10 minutos.
Prepárate mentalmente, va a ser duro
Murph es largo, es intenso y es denso. Esto implica que cada vez va a ser más pesado y que tras terminar un ejercicio, el siguiente viene con 100 repeticiones más.
Tienes que estar preparado para esto y centrarte solo en lo que tienes delante, no en lo que vendrá después.
No solo tienes que estar entrenado sino que también es recomendable que practiques WODs similares antes de enfrentarte a este.
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Murph de CrossFit: en qué consiste y cómo podemos modificarlo para entrenar en casa
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por
Ángel Gardachal
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El pectoral es un ejercicio que preocupa a la sección de los hombres, por lo general, los cuales tienen bastante fijación en hipertrofiar ese músculo y fortalecerlo. Además, es un músculo que si no se trabaja de forma constante es muy difícil que crezca.
Si estás iniciándote en el mundo del gimnasio y de las pesas, y tienes como objetivo hacer crecer ese pecho, te vamos a mostrar cinco ejercicios de pecho con mancuernas para que te ayude a fortaleces e hipertrofiar el pectoral.
Press banca inclinado
Es un ejercicio muy común para pectoral que se realiza en un banco inclinado a unos 45 grados y con dos mancuernas. Se trata de hacer el movimiento típico que se hace cuando realizamos el Press Banca con una barra olímpica pero con dos mancuernas.
Lo importante es que sincronices el movimiento de los dos brazos para que el movimiento y el trabajo sea lo más igual posible.
Flexiones con mancuernas
Es un ejercicio muy simple de hacer, se trata de hacer el gesto de una flexión normal pero en vez de tener las manos apoyadas en el suelo, estarán apoyadas en dos mancuernas, una para cada mano. Abriremos las piernas para mantener mejor el equilibrio.
Después de hacer el movimiento de flexión, haremos un movimiento de remo con un solo brazo, luego volveremos hacer una flexión y haremos el mismo movimiento con el otro brazo.
Press banca declinado
En este ejercicio necesitarás tener un banco ligeramente inclinado hacia abajo, que tenga una sujeción para las piernas, puede ser una buena opción que uses los bancos de abdominales.
Se trata de hacer el mismo movimiento que harías en el press banca inclinado pero con el banco colocado de una forma distinta y con mancuernas. Trata de coger un peso en el cree resistencia pero que puedas hacer las repeticiones necesarias.
Pull over con mancuerna
El Pull Over es un ejercicio excelente para los pectorales, ya que te dará buenos resultados, aunque es bastante exigente, por lo que si no lo has hecho nunca, empieza con un peso que puedas controlar.
El pectoral menor, el serrato mayor y los romboides son los músculos que más trabajarás con este ejercicio. Para realizarlos necesitas usar un banco de ejercicio que esté totalmente recto y una sola mancuerna.
Aperturas en banco
Las aperturas son un ejercicio muy exigente también pero indispensables si quieres aumentar el tamaño de tu pectoral o fortalecerlo. Necesitarás un banco de ejercicio o lo puedes hacer de pie, aunque nosotros recomendamos empezar tumbado.
Con las dos mancuernas, deberás extender los brazos en cada lado del cuerpo, de tal forma que estén a 90º de tu cintura y tu cuello. Cuando abras y bajes las mancuernas hacia los lados del cuerpo, recuerda sacar pecho en este movimiento.
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Cinco ejercicios de pecho con mancuernas para que te ayude a fortalecer el pectoral
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Guille Andreu
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El calabacín es una hortaliza muy ligera debido a su alto contenido acuoso que podemos encontrar fresca casi todo el año pese a su estacionalidad. Para aprovechar este alimento dejamos 31 recetas de calabacín saludables y llenas de nutrientes para terminar el día con cenas ligeras a base del mismo.
El síndrome de intestino permeable o síndrome de intestino hiperpermeable, constituye una condición en la cual la permeabilidad intestinal se ve alterada y por lo tanto, puede ocasionar malestares a nivel abdominal así como un incremento de enfermedades. Un reciente estudio señala que una dieta rica en polifenoles puede contribuir a prevenir o controlar el síndrome intestino permeable.
Polifenoles, mejoras en la flora intestinal y reducción del intestino permeable.
La permeabilidad intestinal puede verse alterada conforme avanzan los años de vida así como también si llevamos una dieta de mala calidad.
El estudio reciente realizado con 51 adultos de más de 60 años de edad, constituyó un ensayo aleatorio controlado y comprobó la relación entre una dieta rica en polifenoles, los cambios en la flora intestinal y parámetros indicadores de síndrome de intestino permeable.
Durante ocho semanas los adultos mayores incluidos en este estudio recibieron una dieta rica en polifenoles, y se observó una mejora en la barrera intestinal de los mismos, tras realizar nuestras plasmáticas y fecales.
Así por ejemplo, la teobromina y las metilxantinas derivados del cacao o del té verde se asociaron positivamente con bacterias productoras de butirato e inversamente con zonulina que es una proteína relacionada con la hiperpermeabilidad intestinal.
Todo esto lleva a pensar que lo que comemos puede influir en la composición de la flora intestinal y de esta forma, afectar el metabolismo de los alimentos y la permeabilidad intestinal.
Por lo tanto, si deseamos cuidar la estructura del intestino y prevenir o controlar el síndrome de intestino permeable se aconseja llevar una dieta de calidad que beneficie la composición de la flora intestinal como es, por ejemplo, una dieta rica en polifenoles.
Estos compuestos con efecto antiinflamatorio en nuestro organismo podemos encontrarlos en frutos secos, granos enteros, legumbres, cacao, frutas y verduras en general especialmente coles, cebolla, cítricos y frutos rojos.
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Una dieta rica en polifenoles puede contribuir a prevenir o controlar el síndrome de intestino permeable, según un reciente estudio
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Gabriela Gottau
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Al igual que la telefonía móvil, los relojes se han convertido en un aliado más para nuestro día a día. Cada vez cuentan con más características que, además de deportivas, son útiles para otro tipo de actividades.
Un ejemplo de ello es el Garmin Venu 2S que es un modelo de carga rápida que cuenta con una autonomía de hasta hasta 19 horas en modo GPS y hasta 7 horas en modo GPS con música.
Reloj deportivo – Garmin Venu 2S, 1.1″, AMOLED, 10 días, Para Android & iOS, Pulsioxímetro, 5 ATM, GPS, Oro
Ahora en los Días sin IVA de MediaMarkt puedes llevártelo a un precio de 296,69 euros (antes 359 euros). Disponible en 3 colores, cuenta con una pantalla AMOLED de 1.1″ siendo visible incluso bajo la luz del sol. El cristal resistente va acompañado de un bisel de acero inoxidable y una correa de silicona.
Si practicas deportes acuáticos, este reloj tiene una resistencia al agua de 5 ATM perfecto para natación o surf. Tiene preinstaladas más de 25 apps de deportes donde controlar todas las rutinas y llevar un seguimiento.
Mide la saturación de oxígeno en cualquier momento del día y podrás realizar todo tipo de rutas con la función GPS. Además puedes seguir tu ciclo menstrual, almacenar música, estrés, hidratación etc.
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Garmin Venu 2S: un smartwatch para el cuidado de la salud por menos de 300 euros en los Días sin IVA de MediaMarkt
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Vanesa Soto
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