Pablo Ojeda es uno de los nutricionistas más conocidos en España por sus apariciones en radio y televisión, así como su divulgación en redes sociales. En una de sus últimas intervenciones en la radio KISS FM ha hablado sobre el ayuno intermitente, sus beneficios y cuál es la mejor opción para instalarlo en nuestro día a día.
Los beneficios del ayuno intermitente en la salud
El ayuno intermitente es una estrategia dietética en la que se alterna una ventana de restricción de energía en la que no comemos calorías con otra ventana de alimentación en la que sí comemos. Este método es muy eficaz porque al tener menos comidas al día se logra el buscado déficit energético que nos permite perder peso.
El ayuno intermitente también es interesante porque se adapta a nuestro estilo de vida, de manera que si no tenemos tiempo para desayunar podemos saltarnos esa comida y hacer la siguiente, por ejemplo. Existen diferentes tipos de ayuno intermitente que van desde el ayuno 12/12 (12 horas sin calorías y 12 horas en las que sí podemos comer) hasta 24/0 o ayuno de 24 horas en el que no ingerimos energía en todo el día.
Pablo destaca que las siguientes ventajas del ayuno intermitente: a nivel clínico hay muchos estudios que dicen que mejora la glucosa en sangre, que mejora el perfil lipídico, que favorece la autofagia celular (eliminación de desechos orgánicos).
¿Ayuno intermitente o dieta de toda la vida?
El ayuno tiene todas esas ventajas y muchas otras como la reducción de masa muscular y una disminución de enfermedades metabólicas. La dieta de toda la vida tiene también todas esas ventajas, incluida la autofagia celular, es decir, que lo que genera esas ventajas a nuestra salud no es el ayuno o la dieta de toda la vida, sino la restricción de calorías.
Al comer únicamente las calorías que necesitamos, o estar ligeramente por debajo, se desencadenan todos los mecanismos que dan lugar a todos los beneficios citados. Por lo tanto, es la cantidad de calorías diarias lo que importa más que el método de cómo lo obtengamos. A eso hay que añadir el horario en el que ingerimos esas calorías, como vamos a ver a continuación.
¿Cuál es el mejor ayuno intermitente?
Pablo Ojeda se queda con el ayuno 16/8 que consiste en no ingerir energía durante 16 horas y sí hacerlo en los ocho horas restantes. Este tipo de ayuno encaja muy bien en la sociedad porque es tan sencillo como saltarse la cena o el desayuno, lo que sumado a las horas de sueño ya dan esas 16 horas sin calorías.
El nutricionista explica que la mejor opción es dejar de comer a las seis de la tarde y la siguiente ingesta la hago sobre las nueve o diez de la mañana. Este ayuno intermitente es 16/8 y es una buena elección, pero no estamos de acuerdo con él en que sea la mejor por el ayuno en sí mismo, sí por el horario.
En un artículo anterior de Vitónica explicamos detalladamente que además del tipo de alimento, influye en la salud la hora a la que lo consumimos. En la tertulia radiofónica se comenta que en España cenamos tarde, y eso altera nuestros relojes circadianos.
Nuestro cuerpo cuenta con relojes internos que van desencadenando una serie de mecanismos como la liberación hormonal cuyo objetivo es despertarnos o dormirnos. El sistema digestivo está adaptado a metabolizar alimentos en las horas diurnas, pero no tanto en las nocturnas, y eso afecta al azúcar en sangre y a determinados esfuerzos metabólicos a los que nuestro cuerpo no está adaptado.
Por lo tanto, más que el tipo de ayuno 16/8, lo ideal es que la cena no sea muy tarde, se haga o se salte. Otros tipos de ayuno como el de 24 horas también son una buena elección, pero siempre que tomemos proteína a lo largo del día. A este tipo de ayuno se le conoce como ayuno intermitente modificado con proteínas y debe ser tenido en cuenta hagamos el tipo de ayuno que sea.
Nuestro cuerpo utiliza aminoácidos cuando no tiene energía de la dieta para hacer sus funciones. Este mecanismo puede hacernos perder masa muscular, y eso es lo último que queremos, tanto por estética, como por salud. Por tanto, puedes tomar un batido de proteínas o alimentos puramente proteicos en esa ventana en la que no ingieres comidas para retener al máximo la masa muscular.
“En todo el mundo se cena muy pronto”
Otro de los mensajes del nutricionista Ojeda es que en España tenemos el horario de cena más tardío, razón por la cual la opción de ayuno 16/8 y saltarnos la cena puede ser una buena idea. La paradoja es que la sociabilización, salir a la calle y el estilo de vida español hace que seamos uno de los países más longevos del mundo.
¿Cuánto nos da y cuánto nos quita tener unos horarios más nocturnos? Es casi imposible de calcular, pero habría que controlar cuánto nos quita salir a cenar con los amigos a las 11 de la noche, y cuánto nos dan esas horas de conexión social que si cenamos a las seis de la tarde no tendríamos.
Los extremos nunca son buenos
Una de las consecuencias del ayuno intermitente es que muchas personas lo han derivado a horas sin comer y horas comiendo lo que me de la gana. La realidad es muy diferente y en esa ventana de alimentación podemos comer ad libitum, a voluntad, pero siempre que sean alimentos saludables.
Si comemos un plato colmado de verdura y pescado, nuestro cuerpo nos dirá cuando parar. Sin embargo, si comemos galletas de chocolate ese aviso no llegará o vendrá cuando nos hayamos pasado. Por lo tanto, las comidas que se realizan en el tiempo de la ventana abierta a la alimentación han de ser también saludables, a excepción de una barbacoa o cena que tengamos con amigos, claro está.
Referencias
Scheer, F. A., Hilton, M. F., Mantzoros, C. S., & Shea, S. A. (2009). Adverse metabolic and cardiovascular consequences of circadian misalignment. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 106(11), 4453–4458. https://doi.org/10.1073/pnas.0808180106
Sturis, J., Knudsen, C., O’Meara, N. M., Thomsen, J. S., Mosekilde, E., Van Cauter, E., & Polonsky, K. S. (1995). Phase-locking regions in a forced model of slow insulin and glucose oscillations. Chaos (Woodbury, N.Y.), 5(1), 193–199. https://doi.org/10.1063/1.166068
Yuan, X., Wang, J., Yang, S., Gao, M., Cao, L., Li, X., Hong, D., Tian, S., & Sun, C. (2022). Effect of Intermittent Fasting Diet on Glucose and Lipid Metabolism and Insulin Resistance in Patients with Impaired Glucose and Lipid Metabolism: A Systematic Review and Meta-Analysis. International journal of endocrinology, 2022, 6999907. https://doi.org/10.1155/2022/6999907
Shabkhizan, R., Haiaty, S., Moslehian, M. S., Bazmani, A., Sadeghsoltani, F., Saghaei Bagheri, H., Rahbarghazi, R., & Sakhinia, E. (2023). The Beneficial and Adverse Effects of Autophagic Response to Caloric Restriction and Fasting. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 14(5), 1211–1225. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2023.07.006
Aragon, A.A.; Schoenfeld, B.J. Does Timing Matter? A Narrative Review of Intermittent Fasting Variants and Their Effects on Bodyweight and Body Composition. Nutrients 2022, 14, 5022. https://doi.org/10.3390/nu14235022
Zhao, D., Guallar, E., Woolf, T. B., Martin, L., Lehmann, H., Coughlin, J., Holzhauer, K., Goheer, A. A., McTigue, K. M., Lent, M. R., Hawkins, M., Clark, J. M., & Bennett, W. L. (2023). Association of Eating and Sleeping Intervals With Weight Change Over Time: The Daily24 Cohort. Journal of the American Heart Association, 12(3), e026484. https://doi.org/10.1161/JAHA.122.026484
En Vitónica | Los cuatro mitos más extendidos del ayuno intermitente desbancados por la ciencia
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El nutricionista Pablo Ojeda revela cuál es el mejor ayuno intermitente y por qué razones
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Joaquín Vico Plaza
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Uno de los errores que más cometemos a la hora de intentar estar en forma es apuntarnos a deportes de alta intensidad pensando que los resultados serán más notorios y hay alternativas como el Yoga que son incluso más beneficiosas. A la hora de practicarlo, necesitamos materiales que realmente nos ayuden a realizar cada uno de los ejercicios de forma correcta y el primer paso es fichar una buena esterilla que nos amortigüe del suelo sin que se rompa a los pocos días.
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En Vitónica | Cinco cosas que tienes que saber antes de entrar a tu primera clase de Yoga
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Tres años después de empezar a hacer Yoga en casa he encontrado la colchoneta que no hace que me escurra
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James Goldcrown es uno de los muralistas más famoso en todo el mundo. La unión con Skechers ha dado como resultado la Skechers Street™ Uno – Loving Love con la que caminar con “love” a todos lados. A la comodidad y características de la zapatilla se le suma el estampado característico del artista haciendo que confort y diseño vayan de la mano. Hoy día ocho y mañana nueve de octubre además están rebajadas por ser la Fiesta de ofertas Prime de Amazon.
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La Skechers Uno es una zapatilla destacable por su cámara de aire y versión moderna que ofrece un look elegante para poder hacer uso de ella en cualquier momento. Dentro de dicho modelo podemos encontrar diseños como Street Uno- Golden Air o las que describimos en este artículo: Skechers Street™ Uno – Loving Love.
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Máxima comodidad
Skechers es la marca que destaca por su comodidad por encima de todo lo demás. Su plantilla Skechers Air Cooled Memory Foam® permite que el pie descanse en todo momento y se sienta abrazado por el calzado.
La cuña de plataforma con media suela visible Skech-Air® con cámara de aire le otorga además una gran amortiguación para caminar sin impactos. Todo ello con una gran rebaja actualmente por la Fiesta de ofertas Prime de Amazon, siendo su precio 95 euros 58,49 euros.
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En Vitónica | Nike tira la casa por la ventana: 50% de descuento en la zapatilla Air Zoom TR para exprimir tus entrenamientos
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Las comodísimas Skechers con gran rebaja por la Fiesta de ofertas de Amazon de las que te enamorarás a primera vista
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Joaquín Vico Plaza
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Hoy hablo con Ismael Galancho sobre su último libro, Equilibra tu Glucosa. – Niveles recomendables de glucosa – ¿Son realmente …
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La zapatilla de inspiración universitaria de Adidas actualiza los elementos más emblemáticos de la Campus 80s con un toque skater. Este modelo de la marca alemana está pensada para caminar cómodo a cualquier lugar sin perder el look casual que puedes conjuntar con todo gracias a sus 13 colores diferentes.
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Adidas Campus 00S, la sneaker retro de la marca alemana
La Campus 00s es uno de los modelos icónicos de la marca alemana que se inspira en el look de los skaters de los 80s. Su confección está pensada para que te acompañe mucho tiempo por su gran durabilidad y por no dejar de estar de moda en décadas.
Se amolda al pie como un guante para que cada paso sea amortiguado y te olvides que llevas calzado. La pisada estable garantiza también la máxima seguridad en cada zancada, especialmente en esos momentos en los que puede estar el suelo mojado o con hielo.
Diseño renovado con el estilo de siempre
Los 13 colores están inspirados en el look universitario, de ahí el nombre de este modelo. La parte superior de piel da calidad otorga el toque elegante con la combinación perfecta de materiales que puedes combinar con tus vaqueros favoritos y prepararte para comerte el día.
Algunos de sus colores están disponibles actualmente con un 20% de descuento, lo que las hace aún más atractivas. Su precio original es de 120 euros, pero puedes conseguirlo en algunas tallas y colores por 95 euros.
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En Vitónica | Nike tira la casa por la ventana: 50% de descuento en la zapatilla Air Zoom TR para exprimir tus entrenamientos
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La “Campus 00s” es la zapatilla de Adidas que los expertos en moda recomiendan para este otoño
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Joaquín Vico Plaza
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Uno de los nutrientes críticos o con los que más cuidado tenemos que tener si llevamos dietas veganas es el hierro, de gran importancia para el organismo. Por eso, te mostramos cuál es el alimento vegetal con más hierro que la carne y las lentejas que puede ayudar a cubrir la cuota de este micronutriente.
Quinoa: una excelente fuente de hierro vegana
Las legumbres, y especialmente las lentejas, son alimentos muy empleados en dietas de origen vegetal para obtener hierro y también una gran proporción de proteínas. Sin embargo, una muy buena alternativa con más hierro que estas últimas es la quinoa.
La quinoa es un pseudocereal que puede ofrecernos aproximadamente 13 mg de hierro por cada 100 gramos, superando con creces los 3 mg promedio que ofrecen 100 gramos de carne o los 3,5 mg del mineral por cada 100 gramos que brindan las lentejas.
Es decir, que la quinoa posee cuatro veces más hierro que la carne y las lentejas y resulta ideal en dietas veganas, pues también brinda una gran proporción de proteínas vegetales.
Por otro lado, fácilmente podemos consumir 50 gramos de quinoa en una comida siendo recomendable su lavado previo y su cocción adecuada para eliminar los posibles antinutrientes que puede contener este pseudocereal y que limitarían la absorción del hierro.
Entonces, si buscamos cubrir la cuota de hierro en dietas veganas y garantizarnos una buena metabolización de este nutriente en el organismo, la quinoa resulta una excelente alternativa que puede ofrecernos mayores proporciones del mineral que la carne o que las lentejas.
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Este es el alimento vegetal con cuatro veces más hierro que la carne y las lentejas
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Gabriela Gottau
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Los encogimientos abdominales conocidos como “crunches” o “sit-up” son un buen ejercicio para fortalecer los abdominales, pero no el único. Existen muchas otras opciones para aumentar la fuerza y mejorar la estética de la zona media. Te proponemos una sesión de apenas de 10 minutos que será más que suficiente para estimular musculatura visible y profunda del abdomen.
El circuito definitivo de 10 minutos para elevar la fuerza de tu abdomen
La sesión de abdominales que te proponemos es muy intensa, así que tendrás que estar muy concentrado durante poco más de 10 minutos que es lo que duran las tres rondas al circuito que te proponemos. La forma de entrenar es ejecutando un ejercicio, descansar una breve pausa y pasar al siguiente.
Realiza el primer ejercicio durante 30 segundos. Cuando pase es tiempo, descansa 45 segundos y ponte con el segundo ejercicio también durante 30 segundos. El descanso entre el segundo y el tercer ejercicio es otra vez de 45 segundos. Repetimos una vez más con el tercer ejercicio la misma duración, tanto de trabajo como descanso, quedando el esquema de la siguiente manera:
Ejercicio A durante 30 segundos
45 segundos de descanso entre ejercicio A y ejercicio B
Ejercicio B durante 30 segundos
45 segundos de descanso entre ejercicio B y ejercicio C
Ejercicio C durante 30 segundos
45 segundos de descanso entre ejercicio C y ejercicio A. Aquí se termina la primera vuelta al circuito con los tres ejercicios.
Una vez completados los tres ejercicios, el trabajo sigue de la misma manera, descansando siempre 45 segundos entre ejercicios, incluso al terminar el circuito, y haciendo el máximo de repeticiones durante los 30 segundos de trabajo. Repite un total de tres rondas, lo que da un tiempo de apenas 10 minutos de trabajo.
Ejercicio A: rueda abdominal con toalla
La rueda abdominal, conocido técnicamente con “roll out” es uno de los mejores ejercicios para fortalecer el abdomen. Puedes hacer este ejercicio en casa con una toalla o en el gimnasio con cualquier material deslizante, ya sean unos discos deslizantes, un TRX o una pelota suiza.
Ejercicio B: breakdancer
Este movimiento de giro y control corporal es ideal para fortalecer nuestro abdomen en movimientos laterales y de giro. Si hacerlo con las manos en el suelo te supone demasiada intensidad, utiliza un step o una silla para elevar tus manos y hacerlo más sencillo.
Ejercicio C: molino desde posición de caballero
El último de los tres ejercicios del circuito es una flexión lateral de tronco desde una posición de caballero. El objetivo es elevar el brazo de la pierna adelantada mientras que el brazo contrario va al suelo, intentando que el codo llegue a tocarlo. Si estás cómodo, añade un peso en la mano levantada para aumentar la intensidad.
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Olvídate de los encogimientos de abdominales: esta sesión de 10 minutos es excelente para fortalecer tu núcleo y tu postura
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Joaquín Vico Plaza
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La edad avanzada no sinónimo de fragilidad o enfermedad, es una manifestación de nuestro estado de forma y lo bueno o malo que la hemos recogido genéticamente. Cuando buscamos en internet “ejercicios para adultos mayores” hay muchos vídeos que muestran pesas de un kilo o ejercicios que mueven los brazos sin mucho sentido. En este artículo te recomendamos algunos ejercicios para brazos fuertes en adultos mayores.
Eres un adulto mayor, no un enfermo
A medida que cumplimos años se va ampliando la brecha de salud entre unas personas y otras. Cuando somos niños, adolescentes y jóvenes, casi todos gozamos de una salud de hierro, porque aunque unos vayamos envejeciendo más que otros, los efectos secundarios de ese avance no generan muchos problemas.
Sin embargo, una vez que pasamos los 65 años y nos convertimos en adultos mayores, podemos ver a una persona haciendo sentadillas con el doble de su peso, y a otra persona que si le pides que corra 10 metros puede que se tropiece por el camino.
El problema es normalizar la fragilidad, y proponer ejercicios como estos, por poner un ejemplo de tantos vídeos que existen, que si bien son útiles en esas personas realmente frágiles, en la mayoría de personas producirán un estímulo ínfimo que no generará adaptaciones.
Esa es la razón que los ejercicios de brazos de adultos mayores son, en su mayoría, los mismos que para otras personas de cualquier edad. Si estuviéramos hablando de ejercicios para los cuádriceps o los glúteos, sí que habría algunos movimientos con lo que tener cuidado en personas con un peor estado de forma.
Ejercicios que no pueden faltar para recuperar la fuerza de los brazos en adultos mayores
Como hemos comentado en el apartado anterior, cualquier persona puede hacer la mayoría de ejercicios para aumentar o recuperar la fuerza perdida en sus brazos. Existen algunas variantes en las que tenemos que inclinarnos, o coger la carga desde algún lugar que sí puede ser más complicado para un adulto mayor frágil.
El objetivo principal es ganar fuerza en el agarre, ya que es una de las funciones principales que no podemos perder, más allá de tener unos bíceps o tríceps grandes o fuertes. Estos grupos musculares también son importantes de entrenar ya que son los que nos ayudan a labores como tirar de algo hacia nosotros, o de algo tan básico como levantarnos de un sillón.
Apretar una toalla o algún elemento como arroz en un cubo
La fuerza de agarre se puede trabajar de muchas formas, una de ellas es apretando los puños frente a una resistencia. Todos tenemos a mano un cubo o un recipiente en el que podamos meter arroz y hacer el gesto de abrir y cerrar los dedos con la mano totalmente introducida en el arroz, que nos servirá de resistencia.
Ejercicios de flexión y extensión de antebrazo
Otro de los gestos del brazo es flexionar y extender la muñeca. Esto se puede hacer en cualquier posición corporal, pero siempre dejando al aire la muñeca y sosteniendo una pesa mayor o menor en función de nuestro nivel. Simplemente deberemos flexionar o extender la muñeca frente a esa resistencia.
Cerrar el puño frente a una resistencia
El hand grip es un accesorio muy económico con el que podemos ir progresando en la fuerza que tenemos que hacer para cerrar el puño. Es apto para todos lo niveles, y este sencillo gesto es muy útil a la hora de hacer la compra y agarrar las bolsas, transportar una maleta o cualquier acción que requiera la fuerza de agarre.
Curl de bíceps con peso libre
El curl de bíceps es un ejercicio básico para recuperar la fuerza de nuestros bíceps. Es un movimiento funcional que puede simular el movimiento que hacemos al levantar a un nieto, o el que utilizamos cuando tenemos que coger algo del suelo o de la mesa para ponerlo en un mueble.
Levantarse de un sillón o máquina de fondos de tríceps
Respecto a la parte posterior de los brazos, los tríceps, hay un ejercicio que no puede faltar en los adultos mayores: los fondos. Cada vez que nos levantamos del sillón o de cualquier lugar, si tenemos déficit de fuerza en las piernas, nos vendrá genial esa ayuda por parte de los brazos. Lo puedes entrenar en una máquina específica para ello y apta para todas las personas poniendo más o menos carga.
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Estos ejercicios son obligatorios para recuperar y aumentar la fuerza de los brazos en adultos mayores
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Si bien una gran e inmensa mayoría de los ejercicios que trabajan el abdomen se realizan tumbados en el suelo, la realidad es que también podemos tonificar core y glúteos de forma sencilla realizando abdominales de pie, lo cual resulta una excelente alternativa para realizar si tienes más de 50 años.
Un clásico en posición diferente
El tradicional crunch o encogimiento abdominal que permite la contracción de los músculos de la zona media del cuerpo o del core y que solemos realizar tumbados boca arriba sobre una esterilla, también puede ejecutarse sin inconveniente alguno en posición vertical o de pie.
Para realizarlo sólo tenemos que colocarnos de pie con los brazos a los lados del cuerpo o bien con las palmas de las manos ligeramente apoyadas en la nuca y los codos flexionados.
Sin jalar del cuello, comenzamos el ejercicio realizando una inclinación hacia uno y otro lado del cuerpo, mediante la contracción del abdomen de manera tal de acercar los codos a la cadera.
Este ejercicio puede ser ideal para personas de más de 50 años con problemas articulares o con un marcado sobrepeso que dificulta el hecho de tumbarse en el suelo y regresar a la posición de pie.
Al mismo tiempo, si lo realizamos a conciencia y con cierto ritmo puede permitirnos quemar calorías y podemos intensificar el trabajo incorporando peso, utilizando por ejemplo mancuernas o pesas rusas en ambas manos.
Este movimiento que permite trabajar los abdominales de pie, pero por supuesto no son la única opción, sino que podemos progresar hacia otros ejercicios más intensos para trabajar el core y al mismo tiempo tonificar glúteos y otras partes del cuerpo, sin necesidad de tumbarnos en el suelo.
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Abdominales de pie, la alternativa ideal para tonificar core y glúteos después de los 50
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Ozempic es una de las drogas más populares en la actualidad utilizadas como fármaco anti- obesidad, y muchos afirman que el té verde es el Ozempic de la naturaleza: te contamos lo que dice la ciencia al respecto.
Té verde y Ozempic para adelgazar
El Ozempic o la semaglútida, es un agonista de los receptores GLP-1, lo que significa que en nuestro cuerpo se comporta de manera similar a dicha hormona que cumple dos funciones importantes que contribuyen a adelgazar: regula los niveles de insulina en nuestro cuerpo y también, estimula la sensación de saciedad.
Sabiendo esto, el té verde también puede estimular la saciedad de nuestro organismo como la ingesta de cualquier otro líquido reducido en calorías, y hay estudios que señalan que la ingesta de té verde produce una reducción significativa a los triglicéridos y la resistencia a la insulina.
Quizás por esto hay muchas personas que señalan que el té verde es el Ozempic de la naturaleza y que puede ser el reemplazo perfecto, accesible y más sano, a la droga anti- obesidad.
Sin embargo, si bien el té verde puede estimular la actividad metabólica, debido quizás a su contenido en cafeína y en catequinas, y de esta forma producir un descenso de peso reducido, en 2014 la investigación publicada en Plos One señaló que los efectos del té verde sobre los niveles de la hormona GLP-1 fueron muy limitados.
Aunque hay estudios que indican que la quema de grasas durante el ejercicio moderado se incrementa hasta en 17% gracias a la ingesta de té verde, la realidad es que esta infusión no puede reemplazar los efectos anti- obesidad del Ozempic.
No sólo no actúan de igual forma en el organismo, sino que además muchos estudios se han realizado con extracto de té verde que no es lo mismo que ingerir la infusión.
Asimismo, debemos saber que los resultados del té verde sobre la pérdida de peso han sido pequeños en comparación con el Ozempic, un fármaco especialmente diseñado para controlar el exceso de peso actuando sobre el cerebro.
Por todo esto, debemos aclarar que si bien el té verde puede ser una ayuda al momento de adelgazar, no es en absoluto el Ozempic de la naturaleza y por lo tanto con su sola ingesta no lograremos adelgazar.
Referencias
Liu CY, Huang CJ, Huang LH, Chen IJ, Chiu JP, Hsu CH. Effects of green tea extract on insulin resistance and glucagon-like peptide 1 in patients with type 2 diabetes and lipid abnormalities: a randomized, double-blinded, and placebo-controlled trial. PLoS One. 2014 Mar 10;9(3):e91163. doi: 10.1371/journal.pone.0091163. PMID: 24614112; PMCID: PMC3948786.
M.S. Westerterp-Plantenga. Green tea catechins, caffeine and body-weight regulation. Physiology & Behavior. Volume 100, Issue 1, 26 April 2010, Pages 42-46. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938410000703
Venables MC, Hulston CJ, Cox HR, Jeukendrup AE. Green tea extract ingestion, fat oxidation, and glucose tolerance in healthy humans. Am J Clin Nutr. 2008 Mar;87(3):778-84. doi: 10.1093/ajcn/87.3.778. PMID: 18326618.
Jurgens TM, Whelan AM, Killian L, Doucette S, Kirk S, Foy E. Green tea for weight loss and weight maintenance in overweight or obese adults. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Dec 12;12(12):CD008650. doi:10.1002/14651858.CD008650.pub2. PMID: 23235664; PMCID: PMC8406948.
En Vitónica | Ozempic: el fármaco para la diabetes que los famosos han viralizado para perder peso
En Vitónica | ‘Ozempic’ no solo está dejando más flacos a los estadounidenses, también puede beneficiar a la fertilidad de las mujeres
Imagen | Foto de portada: Matcha & CO y foto 1: Arseniy Kapran.
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Té verde: ¿realmente es el Ozempic de la naturaleza?
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