Si no sabes qué cocinar por la noche y buscas un plato saciante, nutritivo y al mismo tiempo ligero, te mostramos una receta fácil con berenjena y sólo tres ingredientes más, que puedas preparar para una cena rica en proteínas y baja en hidratos, en minutos.
Atún con berenjena y tomatitos
Con muchas proteínas y grasas de calidad pero con bajo aporte de hidratos de carbono, puedes preparar un atún con berenjena y tomatitos en poco tiempo, para resolver la cena fácilmente.
Para dos personas necesitamos además de una berenjena, 200 gramos de tomates cherry, 300 gramos de atún fresco o descongelado, limpio, y media cebolleta, pudiendo utilizar también caldo o agua, sal, pimienta negra, albahaca o las especias y condimentos que más nos apetezcan.
Comenzaremos picando la cebolleta y cortando la berenjena en cubos pequeños para después calentar un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén y pochar la cebolleta unos minutos.
Incorporaremos la berenjena, salpimentamos, y salteamos unos 10 minutos a fuego medio antes de incorporar los tomatitos partidos por la mitad, previamente lavados.
Agregamos los condimentos al gusto, removemos y cubrimos con caldo o agua para después llevar ebullición, tapar y dejar cocer a fuego medio- bajo unos 10 a 15 minutos.
Destapamos, removemos y continuamos la cocción hasta que las verduras estén bien cocidas, para después añadir el atún en trozos y cocinar unos pocos minutos más hasta que el pescado esté en su punto. Salpimentamos y agregamos albahaca fresca picada si deseamos o más especias y condimentos de nuestro agrado.
Esta cena estará lista para consumir en muy poco tiempo y puede servirse sin más o bien, acompañarse de algún cereal integral o unas patatas cocidas si buscamos completar en términos nutricionales el plato sumando hidratos de carbono de calidad.
De lo contrario, este atún con berenjena y tomatitos ofrece proteínas de alta calidad, grasas sanas y vitaminas y minerales diversos, saciando con facilidad mientras al mismo tiempo resulta un plato ligero para degustar a última hora del día.
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La receta más fácil con berenjena y sólo tres ingredientes más que puedes preparar para una cena rica en proteínas y baja en hidratos, en minutos
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Si buscas una prenda versátil y especialmente útil para realizar senderismo con cualquier tiempo, te mostramos la chaqueta 3 en 1 impermeable que se encuentra casi a mitad de precio en Decathlon.
Se trata de la chaqueta 3en1 impermeable de senderismo – SH900 mountain -10 °C – Mujer que se encuentra con un 44% de descuento y a un precio de 99,99 euros 179,99 euros en Decathlon.
Chaqueta 3en1 impermeable de senderismo – SH900 mountain -10 °C – Mujer
Chaqueta 3en1 impermeable de senderismo – SH900 mountain -10 °C – Mujer
Tanto para aventuras de trekking como urbanas, gracias a su estilo versátil, esta chaqueta resulta una alternativa ideal para que ni el frío ni la lluvia o el viento nos impidan disfrutar del senderismo.
Cuenta con una chaqueta impermeable que puede utilizarse como última capa en días más cálidos y también con una chaqueta acolchada interior con plumón que proporciona calor en climas de hasta -10ºC.
Si las temperaturas son elevadas esta chaqueta acolchada podemos retirarla fácilmente y compactarla para obtener una última capa ligera únicamente.
Cuenta con seis bolsillos, tres ubicados en la parte impermeable y última, y tres en la chaqueta acolchada interior que permiten guardar con seguridad todo aquello que necesitamos llevar a la montaña.
Su impermeabilidad es alta, ya que soporta hasta 20 mm de agua y tormentas de 3 horas, contando con costuras estancas, y al mismo tiempo ventilación con cremalleras que permite la evaporación del sudor y la transpirabilidad de la prenda.
Por otro lado, es una prenda que se adapta fácilmente al cuerpo de cada persona contando con ajustes a los puños y permitiendo una mayor comodidad para realizar senderismo o todo tipo de excursiones al aire libre en cualquier estación del año.
Esta chaqueta 3en1 impermeable de senderismo – SH900 mountain -10 °C – Mujer puede acompañarte en tus trayectos a la montaña sin importar el tiempo, y se encuentra con 44% de descuento en Decathlon, y a un precio de 99,99 euros.
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Ni el frío ni la lluvia te impedirán recorrer la montaña con esta chaqueta 3 en 1 impermeable que se encuentra casi a mitad de precio en Decathlon
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Gabriela Gottau
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Las nuevas generaciones estamos siendo mucho más conscientes con la vida saludable y es que apostamos más por nuestra salud física, mental e incluso digestiva controlando nuestra alimentación más que nunca. Los que este 2025 de han propuesto estar en forma han empezado por salir a correr ya que no tiene coste como el gimnasio y para todos ellos hemos encontrado el calzado perfecto.
Se trata de las zapatillas Nike Downshifter 13 para hombre que se adaptan tanto a niveles principiantes como a corredores más profesionales que busquen un calzado de entrenamiento.
Nike – Zapatillas de running de hombre Nike Downshifter 13 Nike.
Este modelo ahora está disponible en las Ofertas Limite de El Corte Inglés a gan solo 34,95 euros 69,99 euros. La principal virtud que podemos destacar de más zapatillas es sin duda su tejido de malla tricapa que favorece la transpiración además de ser mucho más resistente al desgaste y suave al tacto. Además, va reforzada con la banda de ajuste interior actualizada que rodea el mediopié para ofrecer más sujeción y firmeza.
La suela de goma contiene parte de origen reciclado y cuenta con una protección completa desde la puntera hasta el talón que reduce la abrasión acompañada de tacos que se adaptan a todos los terrenos. En este caso, la amortiguación es más suave por lo que reduce el impacto de la zancada sin crear molestias y el acolchado que llevan tanto en el cuello como en la lengüeta con cordones reduce las posibilidades de lesión.
Las tallas disponibles van desde 40 a 47,5 y están disponibles hasta el 16 de febrero en la web con esa promoción.
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El Corte Inglés rebaja por menos de 35 euros las zapatillas perfectas para comenzar a correr sin excusas
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Vanesa Soto
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Contar con el tiempo necesario para hacer algún tipo de ejercicio en medio de una agenda apretada puede resultar complejo y frustrante; por eso te dejamos una rutina de yoga de sólo 12 minutos que permite realizar un estiramiento completo, aliviar la tensión y la rigidez muscular.
Rutina de yoga para estirar todo el cuerpo
Con la finalidad de reducir el estrés, aliviar tensiones musculares, reducir la rigidez, ganar en movilidad y darle un gran impulso a nuestro estado de ánimo para enfrentar el resto de la jornada, esa rutina de estiramiento completo que se propone para realizar a primeras horas del día puede ser ideal.
Francine Cipollone es la instructora de yoga que ha creado este estiramiento que se completa en 12 minutos y puede seguirse en tiempo real en el siguiente video:
Se trata de una rutina que incluye diferentes posturas que no requieren ningún equipamiento específico, por lo que puede realizarse al aire libre, en un gimnasio o en la comodidad de nuestra casa a primeras horas del día.
Es apta para principiantes y ayuda a estirar profundamente las caderas y la parte superior del cuerpo así como a ganar en movilidad en diferentes articulaciones del organismo.
En un primer momento se comienza la sesión con la postura del niño de un minuto y medio, que estira hombros, cuello, espalda, caderas, muslos y tobillos, para después pasar gradualmente a la postura del gato- vaca con torsión y la postura del cordón reclinada; terminando con la postura del cadáver que implica tumbarse boca arriba y relajar el cuerpo y la mente.
Este estiramiento de cuerpo completo para aliviar la rigidez y la tensión muscular también puede ser de utilidad para aumentar la flexibilidad, minimizar el estrés, controlar síntomas de ansiedad y depresión así como aminorar el dolor crónico, siendo recomendable siempre adaptar su práctica a las condiciones particulares de cada uno y consultar con un profesional antes de realizar las diferentes posturas y movimientos.
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La rutina de yoga ideal para realizar un estiramiento completo en sólo 12 minutos y aliviar la tensión y la rigidez muscular
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Gabriela Gottau
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En este video analizamos lo que dicen los estudios sobre el impacto del matrimonio en la salud y la felicidad. …
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El criterio de mucha gente que entrena en el gimnasio por su cuenta a la hora de elegir ejercicios se resume en ir rotando los que conoce o los que más le gustan. En el mejor de los casos lograrán un desarrollo aceptable de cada grupo muscular pero en el peor lo único que harán será redundar una y otra vez en ejercicios que trabajan la misma función muscular, el mismo ángulo o los mismos perfiles de fuerza-resistencia.
En este artículo vamos a centrarnos en el desarrollo de nuestro deltoides medial y a explicar los tipos de elevaciones laterales que deberíamos hacer si queremos trabajarlos en profundidad.
Lo que debemos saber sobre el deltoides medial para entrenarlo correctamente
En cualquier músculo en general pero en el deltoides en particular debemos tener en cuenta un par de cosas:
- Brazo de momento interno, es decir, los puntos del recorrido donde más fuerza es capaz de ejercer en función de su apalancamiento. Cuánto más largo sea el brazo de momento más fuerza podría hacer el músculo.
- Longitudes de trabajo óptimas de sus sarcómeros, es decir, en qué longitudes musculares trabajan bien sus sarcómeros estableciendo puentes cruzados de actina y miosina. Recordemos que el entrecruzamiento de puentes de actina y miosina es lo que provoca la contracción muscular y que la relación longitud-tensión es la que explica la fuerza que un músculo puede producir en función de su longitud relativa.
Sabemos que el brazo de momento interno del deltoides medial se incrementa desde los 0 grados de abducción hasta los 75-90, siendo aquí donde más fuerza es capaz de producir debido a su mejor apalancamiento. Esto quiere decir que el brazo de momento del deltoides hace que pueda producir más fuerza en torno a los 75º aproximadamente. Como referencia, 90º sería tener los brazos elevados a ambos lados y paralelos al suelo.
Por otra parte, sabemos que el deltoides medial trabaja tanto en la región ascendente de la relación longitud-tensión como en la descendente. Esto significa que podría sufrir insuficiencia activa cuando el músculo está muy acortado pero también hipertrofia mediada por estiramiento cuando está muy estirado. Insuficiencia activa significa que los sarcómeros no pueden establecer los suficientes puentes de actina y miosina para producir fuerza. Hipertrofia mediada por estiramiento significa que sus sarcómeros pueden experimentar tensión mecánica pasiva y por lo tanto estimular este tipo de hipertrofia (longitudinal).
Si juntamos todo esto tenemos tres tipos de ejercicios:
- Elevaciones laterales con las máximas demandas en acortamiento. El mejor ejemplo son las elevaciones laterales con mancuernas de toda la vida donde la parte más difícil del ejercicio tiene lugar cuando los brazos están paralelos al suelo y por lo tanto el deltoides completamente acortado.
- Elevaciones laterales con las máximas demandas en longitudes normales. Con la polea a la altura del tobillo, por ejemplo. Con la polea en esta posición conseguimos dos cosas: que las máximas demandas coincidan donde el brazo de momento interno del deltoides es más largo y que los sarcómeros trabajen en una longitud normal y óptima.
- Elevaciones laterales con las máximas demandas en estiramiento. Con la polea a la altura del muslo o inclinándonos en un banco usando una mancuerna. Al colocar la polea a la altura del muslo conseguimos que las máximas demandas tengan lugar al inicio del movimiento, es decir, cuando los sarcómeros (fibras) del deltoides están estiradas. Este ejercicio sería ideal para estimular la hipertrofia mediada por estiramiento.
De esta manera tenemos tres ejercicios que trabajan el deltoides medial desde tres dimensiones que aseguran un estímulo y desarrollo completos:
- Trabajamos desde la función. ¿Qué hace el deltoides medial? Abducir. Eso es lo que hacemos con las elevaciones laterales.
- Trabajamos teniendo en cuenta el brazo de momento interno.
- Trabajamos teniendo en cuenta la relación longitud-tensión.
Conocer estos detalles de cada músculo es lo que nos puede asegurar una buena selección de ejercicios.
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Si quieres unos hombros redondos estos son los tres tipos de elevaciones laterales que debes hacer
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Ángel Gardachal
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¿Buscas una zapatilla cómoda, elegante y que combine con todo? Este modelo de la marca Veja es una elección segura por su calidad, precio y estilo. Las personas utilizan esta sneaker a forma de comodín para evitar tener un armario repleto de zapatillas.
Zapatillas Veja Campo
Zapatilla Veja Campo de cuero
Estas Veja Campo de cuero natural están diseñadas con cuero bovino liso y ligero del sur de Brasil. Este cuero se somete a un proceso innovador que limita el uso de químicos y el coste energético, además del agua. La suela es un 54% ecológica: 28% residuos de arroz, 19% goma del Amazonas y 12% goma reciclada.
En esta marca, menos es más, y así lo plasmas en sus diferentes modelos. Sus zapatillas se pueden combinar con cualquier prenda para ir a la oficina sin preocuparte por cansancio o dolor de pies. Su diseño recuerda bastante a las Adidas Samba, pero con diferentes colores y diferencias.
Belleza minimalista que no pasa de moda
Este es el típico modelo de fondo de armario que sirve de comodín para ponerse con cualquier prenda cuando nos vestimos para ir a trabajar. Su comodidad hace que vayamos a hacer la compra y diferentes gestiones con los pies bien ajustados y en máximo confort. Su precio es de 139,95 euros.
Zapatillas Veja Campo
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Las nuevas Veja que utiliza Kate Middleton y hundirán a las Adidas Gazelle como las zapatillas más elegantes y cómodas
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Joaquín Vico Plaza
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¿En qué momento hemos pasado de pasear tranquilamente y charlar a correr a todos sitios y escuchar los audios al doble de velocidad? Los centros deportivos están repletos de sesiones de alta intensidad para hacer mucho en poco tiempo, y es una actividad con grandes beneficios, pero hemos abandonado por completo la intensidad leve. Esta intensidad baja tiene mucho sentido en la salud pública, pero el mensaje del ‘no pain, no gain’ (sin dolor no hay ganancias) ha calado en exceso.
Baja intensidad no es sinónimo de baja calidad
Un estudio en la revista Journal of Sports and Health Science tenía un título tan simple como directo: Importancia de la actividad física de intensidad leve para la salud pública. Lo primero que resaltan los autores de la publicación es que en las pautas de actividad física generales se habla de actividad moderada o vigorosa, pero no se incluye la actividad física de intensidad ligera.
Las actividades de baja intensidad pueden ser pasear a ritmo bajo, jardinería o limpiar la casa. Lo ideal es que acumulemos cada día horas y horas de este tipo de actividades y poner el foco también en ellas, no solamente en mover pesas en el gimnasio o hacer series de carrera.
Muchas investigaciones han comprobado que movernos varias horas al día, más allá del entrenamiento, está vinculado con la mortalidad por todas las causas. Por supuesto, levantar cargas pesadas y hacer un entrenamiento de alta intensidad a intervalos (HIIT) tiene cabida en nuestro día a día.
Lo destacable en este caso es que, además de eso, intentemos sumar minutos de actividad física en todo momento. El concepto actividad física engloba a cualquier movimiento que gaste más energía de la que gastamos en reposo. Jugar al billar, fregar los platos o sacar al perro son actividades físicas.
La inactividad física es un problema de salud pública porque tenemos interiorizado el concepto de la alta intensidad o nada. La baja intensidad a lo largo del día es igual, o más importante que entrenar una hora, aunque lo ideal es combinar ambas cosas.
Por lo tanto, aunque puede que hayas leído este artículo en diagonal para llegar rápido al final, o vayas escuchar un audio al doble de velocidad, recuerda que no siempre hay que ir al máximo.
Referencias
Robert Ross, Ian Janssen, Mark S. Tremblay, Public health importance of light intensity physical activity, Journal of Sport and Health Science, Volume 13, Issue 5, 2024, Pages 674-675, ISSN 2095-2546, https://doi.org/10.1016/j.jshs.2024.01.010.
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Muchos desechan la actividad física de baja intensidad, pero se están perdiendo muchos beneficios saludables
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Joaquín Vico Plaza
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El plátano es uno de los alimentos más empleados en el mundo del fitness por su riqueza en almidón y en azúcares naturales. Por eso, te mostramos los seis beneficios de comer plátano después de entrenar.
Aunque degustar un plátano en cualquier momento del día siempre también es apropiado, su consumo post- entrenamiento puede tener múltiples ventajas, entre ellas las siguientes:
Restablece las reservas de glucógeno
Después de una sesión de ejercicio intenso, los depósitos de glucógeno que se utilizan como principal fuente de energía suelen estar casi vacíos, y los plátanos ricos en carbohidratos pueden ayudar a restaurar rápidamente los niveles de este combustible en el cuerpo.
Aumenta los niveles de potasio
Los plátanos son una excelente fuente de potasio para el organismo, un mineral que se comporta como electrolito y que se pierde a través del sudor durante el esfuerzo físico.
Comer plátano tras entrenar puede ser de gran ayuda para reponer los niveles de potasio y prevenir entre otras cosas, calambres musculares.
Proporciona energía rápida
Para recuperarnos del esfuerzo, evitar la fatiga y obtener energía rápidamente de excelente calidad, podemos acudir a los plátanos que no sólo son fuente de hidratos de carbono complejos sino también de azúcares simples naturales.
Contribuye a la reparación muscular
Aunque el contenido de proteínas de los plátanos es modesto, sí que proporciona los hidratos de carbono necesarios como para que las proteínas que obtengamos de otros alimentos se utilicen con el fin de reparar fibras musculares dañadas.
Comer un plátano después del entrenamiento puede ser de gran ayuda para estimular la liberación de insulina y de esta forma, contribuir al anabolismo o al crecimiento muscular, especialmente si se lo combina con una fuente de proteínas como puede ser un vaso de leche, queso o yogur.
Ayuda a la hidratación
Aunque no es la fruta con más agua, los plátanos poseen un adecuado contenido acuoso y ofrecen electrolitos como el potasio y el magnesio y azúcares que contribuyen a restaurar el equilibrio de agua y electrolítico en nuestro cuerpo, después de entrenar.
Favorece la reducción del estrés
Los plátanos son fuentes naturales de serotonina y de triptófano, un aminoácido precursor de la primera, que es una de las hormonas de la felicidad que puede ayudar a reducir el estrés en nuestro cuerpo y mejorar el estado de ánimo, generando sentimientos de bienestar después del esfuerzo físico.
Estas son seis grandes ventajas de consumir plátano después de entrenar, especialmente si acompañamos su ingesta con una dieta de calidad y otros hábitos saludables que complementen a la perfección nuestro entrenamiento.
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Imagen | Foto de portada: Eiliv Aceron, foto 1: alleksana, foto 2: Photo By: Kaboompics.com.
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Seis beneficios de comer plátano después de entrenar
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Gabriela Gottau
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Si bien las planchas en todas sus variantes son un ejercicio perfecto para fortalecer el core o zona media del cuerpo, te mostramos una alternativa de pilates ideal para tonificar el abdomen en la comodidad de tu casa.
Toe taps de pilates
Aunque todos los movimientos de pilates que centran en el esfuerzo de la zona media de nuestro cuerpo, los toe taps son una excelente alternativa para focalizar aún más el trabajo en nuestro abdomen.
Para realizarlo sólo necesitamos una esterilla, una colchoneta o un toallón para tumbarnos boca arriba y después apoyar en el suelo los brazos extendidos a los lados del cuerpo, así como elevar las piernas flexionadas de manera tal que queden perpendiculares al tronco.
Con las rodillas flexionadas y los pies paralelos al suelo comenzamos el movimiento descendiendo lentamente una pierna (siempre flexionada) hasta tocar con la punta del pie al suelo, y regresar posteriormente a la posición inicial para repetir con la pierna contraria.
Es fundamental no arquear la espalda y no despegar los lumbares del suelo, sino mantener toda la columna apoyada a lo largo de la práctica del ejercicio.
Este movimiento de pilates es ideal para trabajar el abdomen en la comodidad de nuestra casa y fortalecer al mismo tiempo los flexores de la cadera así como la porción sub-umbilical del recto mayor del abdomen.
Se trata de un ejercicio sin impacto ,que por eso también es aconsejable para mayores de 40, y que lentamente puede favorecer el control y la movilidad de nuestras caderas mientras fortalecemos la zona media.
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Adiós a las planchas: este es el mejor ejercicio de pilates para fortalecer el abdomen en la comodidad de tu casa
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Gabriela Gottau
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