Cuando realizamos entrenamientos que combinan ejercicios de fuerza y resistencia, el orden en el que los ejecutamos puede tener un impacto en los resultados conseguidos. Un reciente estudio ha evaluado precisamente esta cuestión, enfocándose en cómo afecta el orden (fuerza y luego resistencia o resistencia y luego fuerza) al nivel de actividad física diaria, composición corporal y condición física en jóvenes obesos.
El orden importa: fuerza primero o resistencia en primer lugar
Un grupo de investigadores de dos universidades en China analizó lo que sucedía al cambiar el orden entrenamiento (fuerza y luego resistencia o resistencia y luego fuerza) en 45 hombres jóvenes con sobrepeso y obesidad. Durante 12 semanas, un grupo no entrenó ni fuerza ni resistencia (grupo control), otro grupo entrenó primero fuerza y después resistencia y el grupo restante hizo lo inverso, pero primero resistencia y después fuerza.
La duración de cada sesión fue de aproximadamente una hora, realizada tres veces por semana. El hallazgo de la investigación fue que el grupo que comenzaba la sesión de entrenamiento con fuerza, en lugar de comenzar con resistencia, obtuvo mejores resultados en pérdida de grasa, más actividad física diaria y mejoras en fuerza muscular.
¿Hay alguna razón para que estos resultados tengan sentido?
Cuando entrenamos fuerza y resistencia en la misma sesión puede haber interferencia entre ellas. Imagina que corres cinco kilómetros y después tienes que hacer sentadillas: ¿tendrás la misma fuerza y potencia que si comenzases directamente con las sentadillas?
Claramente no, y por eso puede influir si empezamos la sesión con trabajo de fuerza o de resistencia. Como ya hemos visto, la citada investigación halló que es mejor comenzar con fuerza. Uno de los motivos es que realizar primero el entrenamiento de fuerza potencia un ambiente hormonal y metabólico favorable, facilitando una mayor oxidación de grasas durante los ejercicios posteriores de resistencia.
Otro motivo para comenzar primero con fuerza es que la resistencia, salvo que sea en forma de series de alta intensidad, no necesita contracciones tan intensas como la fuerza. Además, el entrenamiento de resistencia nos fatiga más y gasta más energía acumulada, por lo que no afrontaremos la fuerza de la misma forma al hacerlo después del trabajo cardiovascular.
Sin embargo, al trabajar primero la fuerza no influimos tanto en el trabajo de resistencia posterior. Aunque lo ideal es entrenar cada cualidad por separado, si no hay manera de hacerlo es comenzar primero con fuerza. De hecho, dentro del entrenamiento de fuerza también hay un orden ideal: potencia, fuerza máxima hipertrofia.
Nuestras fibras se van fatigando y son capaces de aplicar menos energía por ello. Si trabajamos primero la hipertrofia y luego queremos hacer el salto más alto que podamos, dicho salto no será máximo. Al contrario no ocurrirá una gran interferencia.
¿Y si mi deporte es puramente de resistencia?
Hay una máxima de los principios de entrenamiento que es centrarte en entrenar aquello que quieres mejorar. Si nuestro objetivo principal es la resistencia, será a ella a la que daremos prioridad siempre. Eso no significa que no entrenemos fuerza, pero si eso merma nuestra sesión de resistencia, lo ideal es hacer primero lo más importante.
En cualquier caso, el orden de entrenamiento es más lógico de lo que parece. Imagina que tienes dos pruebas: correr 100 metros lisos y una maratón. ¿Cuál harías primero para que el resultado no se viese muy afectado? Claramente haríamos primero los 100 metros porque necesitamos toda la fuerza posible por unidad de tiempo.
En la maratón no es tan importante ese pico de fuerza y potencia, así que no se verá afectada apenas, pero al revés nuestra marca de 100 metros se alejaría mucho de nuestra mejor marca. Por lo tanto, hay que comenzar siempre con lo exija contracciones musculares más rápidas o intensas (potencia, fuerza y masa muscular) e ir dirigiéndonos a un trabajo de contracciones musculares menos intensas, pero más sostenidas en el tiempo (resistencia de media y larga duración).
Referencias
Li Z, Gong T, Ren Z, Li J, Zhang Q, Zhang J, Chen X, Zhou Z. Impact of sequence in concurrent training on physical activity, body composition, and fitness in obese young males: A 12-week randomized controlled trial. J Exerc Sci Fit. 2025 Apr;23(2):112-121. doi: 10.1016/j.jesf.2025.02.001. Epub 2025 Feb 8. PMID: 40040838; PMCID: PMC11879673.
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Primero fuerza y después cardio para perder grasa, o al revés: un nuevo estudio revela que el orden sí importa
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Joaquín Vico Plaza
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Muchas personas realizan peso muerto rumano en el gimnasio pensando en entrenar su glúteo. Sí, es cierto que durante el movimiento y durante la flexión de cadera el glúteo se estira y participa en el movimiento apoyando la extensión de cadera. En otras palabras, se estira cuando bajamos la barra y se acorta durante la subida participando en el movimiento junto a otros músculos.
La cosa es que durante un peso muerto rumano los principales motores del movimiento son los aductores y los isquios, no el glúteo. Pero veamos por qué esto es así.
La biomecánica que debes entender para saber que el peso muerto rumano no es buen ejercicio para el glúteo
Como decíamos los dos principales motores del movimiento durante un peso muerto rumano son los aductores y los isquios y es fácil de demostrar. Si echamos mano de la evidencia científica podemos conocer los brazos de momento internos de los aductores y de los isquios. Estos se van incrementando conforme aumenta la flexión de cadera, es decir, conforme va bajando la barra durante el rumano.
¿Qué es el brazo de momento interno? Bien, se trata de la distancia que hay desde la articulación, en este caso la cadera, hasta la línea de fuerza que ejercen las fibras musculares del músculo del que se esté hablando. Con lo que te tienes que quedar es que cuanto más largo es el brazo de momento interno de un músculo en un punto concreto del movimiento, más fuerza es capaz de producir.
Esto nos sirve para conocer hasta cierto punto el protagonismo que un músculo puede tener respecto a otros que también participan en el movimiento. En este caso los brazos de momento de los aductores y de los isquios son mayores en la parte más baja del rumano si los comparamos con el brazo de momento del glúteo. Si destaco esta fase del movimiento es porque precisamente coincide con el punto donde más resistencia ofrece el peso que levantamos.
El problema es que el glúteo alcanza su mayor brazo de momento cerca de la extensión completa de cadera, vaya, donde menos resistencia, por no decir nula, hay en un peso muerto rumano. Si fuera un hip thrust si estaríamos hablando de una excelente opción para el glúteo, pero no es el caso.
No obstante, muchos entrenadores o divulgadores afirman que todo esto es irrelevante porque el glúteo también puede beneficiarse de entrenarse cuando está estirado y eso puede ser estímulo suficiente para que se hipertrofie. Eso es cierto, el problema es que eso sucede cuando se alcanzan altos grados de estiramiento y eso sucede, por ejemplo, durante una sentadilla no durante un peso muerto rumano. De hecho, hay un estudio que analiza esto pero lo que compara son sentadillas parciales con sentadillas profundas. El estiramiento que se consigue durante un peso muerto rumano no es lo suficientemente grande como para que se produzca un buen estímulo.
Así pues, si hacías el peso muerto rumano pensando en estimular tus glúteos, replantéatelo porque harías mejor en hacer sentadillas profundas, zancadas o sentadillas búlgaras, por no mencionar todos los ejercicios de la familia del hip thrust.
Bibliografía
Neumann, D. A. (2016). Kinesiology of the musculoskeletal system: Foundations for rehabilitation (3rd ed.). Elsevier. ISBN 9780323287531
Kubo, K. et al. (2019). Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes. European journal of applied physiology. DOI: 10.1007/s00421-019-04181-y
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Puedes hacer peso muerto rumano para entrenar tus isquios, pero para entrenar tu glúteo es mala opción
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Ángel Gardachal
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La serie original de 5 abdominales de Pilates, también llamada “serie de 5” fue creada por Romana Kryzanowska, que comenzó como alumna de Joseph Pilates en su momento, y posteriormente fue la directora de lo que entonces se llamaba “The Pilates Studio”. Hoy, representa una alternativa popular pero verdaderamente efectiva para trabajar la zona media sin material específico.
Serie original de 5 abdominales de Pilates
La serie de 5 o serie original de 5 abdominales de Pilates, ha sido diseñada con la finalidad de fortalecer el core o músculos estabilizadores y ubicados en la zona media de nuestro cuerpo, entre los que se encuentran diversos abdominales, lumbares y otros músculos que contribuyen a una adecuada postura corporal.
Así, no se trata de cinco ejercicios escogidos al azar, sino específicamente diseñados para fortalecer la zona media del cuerpo de manera efectiva.
En el siguiente vídeo puedes ver los cinco ejercicios que componen esta serie original para trabajar abdominales, que solo requieren de una esterilla y nuestro cuerpo para ponerse en práctica:
Ejercicio 1: estiramiento a una pierna
Tumbados boca arriba, el torso apoyado en la esterilla, la cabeza ligeramente elevada y los brazos extendidos a los lados del cuerpo, elevamos las piernas con las rodillas y la cadera flexionada; y de manera alternada, estiramos una pierna y otra.
Debemos focalizar el esfuerzo en la zona media de nuestro cuerpo en todo momento y acompañar siempre el ejercicio con nuestra respiración.
Ejercicio 2: estiramiento de piernas doble
De manera similar al ejercicio anterior pero estirando las dos piernas en simultáneo y al mismo tiempo llevando ambos brazos hacia atrás de la cabeza, realizamos este estiramiento de doble pierna que constituye el ejercicio 2 de la serie de 5 de Pilates.
Ejercicio 3: estiramiento de una pierna recta
En la misma posición que los ejercicios anteriores, tumbados boca arriba y con la espalda alta ligeramente despegada de la esterilla, comenzamos el ejercicio con las piernas extendidas y elevadas de manera tal que queden perpendiculares al suelo.
Desde allí, descendemos alternadamente una y otra pierna de manera sucesiva, sin arquear en ningún momento la espalda ni despegar el torso del suelo.
Ejercicio 4: doble estiramiento de piernas rectas
Constituye el mismo ejercicio que el anterior pero movilizando ambas piernas juntas desde la perpendicular hacia abajo, para trabajar intensamente abdomen bajo.
Ejercicio 5: entrecruzados
Tal como los ciclistas de toda la vida, este ejercicio consiste en acercar en el medio de nuestro cuerpo una rodilla con el codo contrario, trabajando abdominales oblicuos de manera intensa y también musculatura del recto mayor del abdomen subumbilical.
Consejos para poner en práctica la serie original de 5 abdominales
Estos ejercicios abdominales son verdaderamente desafiantes para trabajar nuestra zona media y por ello, se aconseja en un principio conocer bien la forma correcta de realizarnos, es decir, desarrollar los mismos con una técnica adecuada que no produzca efectos secundarios.
No debemos sentir pinchazos ni punzadas en diferentes partes del cuerpo, sino que únicamente buscamos concentrar el esfuerzo en el abdomen.
Una vez adquirida una buena técnica de los ejercicios, podemos limitarnos a realizar 3 a 5 repeticiones de cada uno, y entre cada uno de ellos apoyar la cabeza, relajar el cuello y llevar ambas rodillas al pecho para descansar y recuperar parcialmente la musculatura abdominal.
Posteriormente, podemos reducir el descanso entre un ejercicio y otro así como aumentar progresivamente las repeticiones realizadas de cada movimiento, para sacarle mayor provecho a esta serie original de 5 abdominales de Pilates que permite mejorar la postura corporal y ganar fuerza y tonicidad de forma efectiva, en la zona media del cuerpo.
En Vitónica | Cinco ejercicios de Pilates para trabajar el abdomen
Imagen | Foto de portada: ROMAN ODINTSOV y foto 1: Alexy Almond.
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La serie original de 5 abdominales de Pilates que puedes hacer en tu casa y sin material específico
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Gabriela Gottau
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La fiebre del running cada vez va aumentando más y es que muchas personas encuentran en este tipo de deporte una motivación para estar en forma además incluso de participar en competiciones. Si ya llevas tiempo corriendo y quieres subir de nivel, hemos encontrado la mejor forma de hacerlo.
Se trata de las zapatillas Asics Gel Roadmiles 2 para mujer que están pensadas para corredores pronadores que quieren perfeccionar su técnica.
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Estas son las zapatillas Asics ideales para amantes del running que Decathlon tiene a casi mitad de precio
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Vanesa Soto
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Cualquier movimiento que haga nuestro cuerpo en el espacio va a provocar cambios en los inputs sensoriales que recibe, es decir, en las entradas de información sensorial. El problema es que los receptores sensoriales de nuestro cuerpo no tienen la capacidad de discriminar si el origen de estos estímulos es puramente externo o autoprovocado. ¿Te has preguntado alguna vez por qué es tan difícil hacernos cosquillas a nosotros mismos?
El estímulo sensorial que recibimos al realizar movimientos es siempre el mismo, sin importar si viene de fuera o si es autogenerado por nosotros. Evidentemente este sistema sería un fracaso si no permitiera distinguir esto; imagina correr por un camino asfaltado y que de repente se convierta en un camino lleno de piedras. Nuestro cuerpo no tendría forma de calibrar sus acciones en función de la información sensorial que espera recibir (camino de asfalto) de la que de repente recibe (camino de piedras).
Y es que el input sensorial no varía con respecto a la procedencia del estímulo. Es necesario, por tanto, que el sistema nervioso cuente con un mecanismo sofisticado que permita matizar o al menos restar ambigüedad a la procedencia de los estímulos.
Este mecanismo existe y es llamado en neurociencias copia eferente o descarga corolaria. Podríamos definirlo como un sistema capaz de cotejar, gestionar y comparar la orden motora que enviamos a nuestros músculos con los estímulos sensoriales que inmediatamente recibe al ejecutarse esa orden.
Veamos cómo cuadra todo esto con el aprendizaje motor en nuestra vida en general y en el gimnasio en particular.
La copia eferente y por qué es importante ser estricto con la técnica de los ejercicios
El funcionamiento de la copia eferente funciona de la siguiente manera. Al mandar un comando u orden motora, nuestro cerebro genera una copia de la orden que irá al músculo. Esta copia permite la comparación entre la actividad sensorial esperada y la actividad sensorial realmente ocurrida o “sentida”. Esto permite que nuestro sistema motor resuelva cualquier confusión sobre el origen del input sensorial. Esto nos permite hacer correcciones de nuestros movimientos sobre la marcha puesto que nos permite detectar cualquier discrepancia entre lo ordenado y lo ejecutado.
¿Para qué nos interesa todo esto si estamos empezando en el gimnasio?
Pues porque al comenzar, el cerebro no tiene aún una copia eferente precisa, así que nuestros movimientos son torpes y poco precisos. No obstante con la práctica el cerebro va ajustando y calibrando esas copias gracias a la simple repetición.
De esta manera se va mejorando la coordinación, se anticipan errores y se coordinan los estímulos sensoriales que se esperan recibir con los que se acaban recibiendo. Si lo aplicamos a un press de banca, al principio el cuerpo no es capaz de calcular bien las trayectorias ni los vectores de fuerza, pero a base de repetir y corregir la copia eferente se va refinando y nuestra ejecución mejora.
Por eso es tan importante aprender bien la técnica desde el principio porque de lo contrario se pueden generar vicios que afianzarán en nuestro cerebro una técnica incorrecta.
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La razón por la que es tan importante aprender una buena técnica en los ejercicios desde el minuto uno
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Ángel Gardachal
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Las bisagras de cadera en general o los pesos muertos en particular son uno de los patrones de movimiento básicos del ser humano. En el ámbito del gimnasio nos sirven para ganar fuerza y masa muscular en toda la musculatura de la cadena posterior como isquiosurales, glúteos y erectores espinales.
No obstante, muchas personas tienen verdadero pánico a este tipo de movimientos ya sea porque todos alguna vez hemos padecido dolor lumbar o simplemente, y esto es una afirmación, porque en la sociedad hay muchísimo alarmismo acerca tanto de los pesos muertos como del dolor lumbar. A veces esto está propiciado por el desconocimiento de muchos profesionales del sector.
Como entrenador personal siempre he pensado, y puedo defenderlo ante quien sea, que el hecho de considerar algunos ejercicios como lesivos y por lo tanto evitarlos, predispone más precisamente a la lesión que se pretende evitar. Lo que no entrenas se atrofia.
La mejor variante de peso muerto si te duele la lumbar
Los pesos muertos a nivel biomecánico exigen realizar lo que se denomina bisagra de cadera, es decir, una flexión de la misma. Esto implica que nos doblamos hacia adelante inclinando nuestro torso. Lo primordial para que haya una buena distribución de fuerzas en nuestra columna es que hagamos esta bisagra de cadera disociando bien el movimiento de esta y el de nuestra columna lumbar. En otras palabras, no debemos flexionar la columna lumbar mientras estamos flexionando la cadera. El movimiento de la cadera debe ser independiente del de la columna lumbar la cual debe permanecer en posición neutra.
Esta suele ser la tarea pendiente de muchas personas a la hora de hacer bisagras de cadera, que involucran también a la columna lumbar ya sea por falta de técnica o por debilidad de los erectores espinales que se encargan de mantenerla erguida. Adivinemos cómo se fortalecen estos músculos; efectivamente, haciendo pesos muertos o variantes de peso muerto y extensiones de cadera en general como las extensiones de cadera en banco romano.
No obstante, es lógico pensar que si nos duele la espalda lo que tenemos que hacer es dosificar correctamente el estímulo que le imponemos ya sea a través de una correcta selección de ejercicios o a través de una dosificación en el volumen e intensidad de entrenamiento.
En el primer vídeo que veíamos más arriba podíamos observar un peso muerto rumano. Si nos fijamos, la barra baja pegada a nuestros muslos y tibias pero esta distancia que hay entre la barra y la cadera puede ser demasiado para muchas personas con dolor, por lo que podemos pensar en alternativas que reduzcan este brazo de palanca un poco más.
La alternativa que proponemos es realizar el peso muerto rumano pero con una mancuerna. La mancuerna lo que nos permite es reducir el brazo de palanca sobre nuestra columna al poderla acercar más hacia nuestro cuerpo. Si nos fijamos en el vídeo unas líneas más arriba podemos ver cómo la mancuerna no baja por delante de nuestras piernas, sino entre ellas. Esta es una excelente forma de empezar a fortalecer nuestros músculos erectores espinales pero recuerda dosificar también la cantidad de series y el peso que utilizas.
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Si te duele la lumbar al hacer pesos muertos prueba esta variante de peso muerto rumano
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Ángel Gardachal
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Un parapentista chino partió desde una altitud de 3000 metros en la cordillera de Qilian, en el norte de China pero vivió una terrible experiencia tras ser arrastrado a más de 8000 metros de altura por una corriente de aire. Afortunadamente, sobrevivió.
Vuelo sin las aprobaciones pertinentes
Al parecer, el parapendista chino nunca tuvo la intención de despegar del suelo y por lo tanto, no había registrado ningún plan de vuelo ni solicitado autorización del espacio aéreo, por lo que su experiencia no estaba sujeta a ninguna aprobación pertinente y por ello, se le prohibió volar durante seis meses.
El parapentista despegó a unos 3000 metros de altura y fue elevado por una corriente ascendente de aire más de 5000 metros más, cuando intentaba probar un equipo de segunda mano sin realizar un vuelo adecuado.
Un vídeo de la cámara de Peng Yujiang, el parapentista, lo mostró sobre las nubes, cubierto de carámbanos, mientras la temperatura descendía a -35ºC, según se informó mientras intentaba controlar su equipo.
Peng relató su terrible experiencia diciendo que no dejaba de intentar de hablar por radio con su amigo, y que tenía las manos congeladas afuera.
Las autoridades elogiaron la supervivencia de Peng, admitiendo que esto fue un accidente, ya que una persona normal no puede estar expuesta a 8000 metros de altura sin oxígeno y este parapentista chino estuvo más de una hora haciendo intentos por aterrizar y descender, pero sus esfuerzos fueron ineficaces y al elevarse se sintió confuso y perdió el conocimiento brevemente.
Finalmente Peng logró aterrizar a unos 30 kilómetros del lugar de partida, donde lo recibieron amigos y conocidos. El video de la experiencia se hizo rápidamente viral tras ser publicado en la versión China de tik Tok.
Si bien el video provocó conmoción entre los espectadores y algunos sugirieron que había batido el récord de altura lograda en parapente, el mismo no se contabilizaría oficialmente porque su vuelo no estaba registrado.
El parapentista alcanzó los 8598 metros sobre el nivel del mar y logró sobrevivir a esta terrible experiencia sin tener, por el momento, más efectos negativos que la suspensión de 6 meses de vuelo por no contar con las autorizaciones necesarias.
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Un parapentista sobrevive tras ser arrastrado por una corriente a más de 8500 metros de altura. La experiencia le puede salir cara
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Gabriela Gottau
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Caminar de forma habitual puede ofrecer grandes beneficios a cualquier edad. Sin embargo, este método llamado caminata 6-6-6 se propone especialmente para los mayores de 60 que no quieren ir al gimnasio.
Caminata sí, pero estructurada
Caminar para salir a pasear nuestra mascota o para recorrer un centro comercial pueden no ser lo suficientemente beneficioso para nuestra salud; es por eso que si queremos convertirlo en ejercicio físico propiamente dicho aquí hay una excelente opción.
La caminata 6-6-6 se propone como una alternativa ideal para mayores de 60 años que buscar mejorar su salud física y emocional, sin acudir a otro tipo de actividades específicas.
Es una alternativa de bajo impacto que podemos organizar acorde a nuestros tiempos y rutinas diarias, sin requerir equipos especiales ni entrenamientos complejos.
El método 6-6-6 convierte nuestro simplemente andar en un ejercicio planificado y estructurado con beneficios para el organismo.
Así, se propone realizar dos caminatas al día, una a la mañana y otra en la tarde, que pueden realizarse a las 6 de la mañana y a las 6 de la tarde, ya que caminar a primera hora del día puede ser especialmente beneficioso para acelerar el metabolismo mientras que hacerlo por la tarde puede favorecer el descanso nocturno y ayudar a liberar tensiones o estrés acumulado durante la jornada.
Asimismo, se propone un calentamiento de 6 minutos con movimientos articulares antes de comenzar a caminar, para después realizar una caminata de 60 minutos a un ritmo moderado a rápido como para elevar el ritmo cardíaco, y terminar la misma con una serie de estiramientos durante 6 minutos para facilitar la recuperación.
Aunque podemos ser flexibles con los horarios de su puesta en práctica, en este método debemos respetar la siguiente estructura:
- 6 minutos de calentamiento
- 60 de caminata
- 6 minutos de estiramiento
Este método es fácil de recordar basando su estructura en el número 6, y permite fomentar el movimiento, activar el metabolismo y contribuir al bienestar emocional, siendo clave caminar a una velocidad tal que resulte suficiente como elevar el ritmo cardíaco.
La caminata 6-6-6 está diseñada específicamente para pasar de sedentarios a activos fácilmente o bien, para mayores de 60 años que buscan mantenerse en forma con una actividad sencilla pero adecuadamente planificada y estructurada.
Entre los ejercicios de calentamiento que se pueden realizar se incluyen movimientos articulares como rotaciones suaves de cuello y tobillo, círculos con las rodillas o movilizaciones de cadera; mientras que entre los estiramientos más comunes podemos incluir aquellos que solicitan gemelos, muslos y también, tren superior del cuerpo.
En Vitónica | Caminar puede ser todo el ejercicio físico que necesitas si sigues este truco
Imagen | Foto de portada: Centre for Ageing Better y foto 1: RDNE Stock project
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Simplemente caminar puede no ser suficiente para ponerte en forma: el método 6-6-6 lo vuelve verdaderamente efectivo para tu cuerpo
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Gabriela Gottau
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Si buscas una receta súper fácil y rápida para resolver la última comida del día, esta alternativa que sólo requiere de una tortilla y huevo además de los ingredientes que puedas tener en casa, resulta la opción ideal que puedes tener lista en sólo 10 minutos.
Mini tarta salada en airfryer
Utilizando la freidora de aire, una tortilla, huevo y los vegetales que tengas en casa, podemos preparar esta mini tarta salada súper sana y saciante, que nos proponen en la cuenta de Instagram Realfooding.
Sólo necesitamos un recipiente apto para meter el castillo de la freidora de aire, donde colocaremos una tortilla y aplanaremos formando la base de esta tarta salada.
Rellenaremos con uno o dos huevos y los vegetales que tengamos en casa, pudiendo usar brócoli o espinacas congeladas, así como tomat,e cebolla, pimiento, zanahoria rallada, granos de maíz cocidos u otros.
Espolvoreamos con queso mozzarella rallado si deseamos sumar más proteínas y calcio al plato, y cocinamos durante 10 minutos en nuestra freidora de aire a 180ºC.
Retiramos y tendremos esta mini tarta salada lista para consumir en nuestra cena y colmarnos de proteínas, fibra y nutrientes de caridad para el organismo.
Si deseamos más proteínas podemos sumar tiras de pollo ya cocido o atún al natural previamente escurrido, mientras que si buscamos más fibra podemos reducir la cantidad de huevos o evitar el queso rallado y sumar más vegetales al relleno de esta mini tarta.
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En Vitónica | La cena proteica que puedes preparar en 20 minutos y con sólo cuatro ingredientes
Imagen | @realfooding
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La cena que puedes preparar en sólo 10 minutos, con los vegetales que tengas en casa y en tu freidora de aire
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Hoy hablo con la Dra. Laura Bartolomé, especialista en Endocrinología y Nutrición, y autora del libro Pierde grasa, gana vida. …
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