Tras la pandemia, muchos usuarios han decidido seguir entrenando en casa porque se han dado cuenta de que es mucho más cómodo, económico y no suele dar tanta pereza como el tener que ir al gimnasio. Para ello, es necesario ciertos materiales que nos permitan trabajar diferentes partes del cuerpo y hemos encontrado un kit de lo más útil.
Se trata del set de poleas inerciales Handy Gym Pro pensado para trabajar con movimientos libres a distintas intensidades y en diferentes lugares.
Sistema de poleas inerciales – Handy Gym Pro, Conexión electrónica, Regulador de cuerda, Negro
Ahora puedes conseguirlo en MediaMarkt a un precio de 899 euros 1.199 euros. Incluye una plataforma y cinturón para trabajar el tren inferior aumentando las posibilidades con la máquina fijada en la tabla y además tiene todas las opciones de anclaje para trabajar cualquier grupo muscular, ya sea con la máquina en la mano o fijada en una estructura.
Cuenta con conexión electrónica para medir en tiempo real los resultados de tu actividad y obtener estadísticas de tu entrenamiento a través de una app propia. Su resistencia dinámica puede alcanzar hasta los 100 kg con los diferentes discos de color además de polea doble con agarre ergonómico para un uso más cómodo.
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En Vitónica | Los ejercicios de piernas y glúteos que puedes hacer con solo una polea y harán que te olvides de las barras y las mancuernas
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MediaMarkt rebaja el kit de poleas inerciales ideales para entrenar fuerza en casa más barato que en Decathlon
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Vanesa Soto
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Una de las publicaciones más visitadas de la Dirección General de Tráfico (DGT) es esta entrada en la que publica las 20 normas que todo ciclista debe conocer. El aumento del número de ciclistas, ya sea dentro de la ciudad para desplazarse o fuera para practicar ejercicio físico, ha aumentado de forma considerable en los últimos años. Eso ha hecho que exista un reglamento de tráfico en el que son muy tenidos en cuenta y que deben cumplir por su seguridad y para evitar multas.
Las normas más importantes que debe conocer cualquier ciclista
En esta página de la DGT se explican las 20 normas de forma extendida. Nosotros haremos un breve resumen de todas ellas para evitar sanciones y accidentes en caso de infringirlas.
La mayoría de los ciclistas conoce las normas propias de su vehículo, la bicicleta, pero en algunas ocasiones dichas normas pueden ser algo complejas y terminar en un accidente o multa al no tenerlo claro. Ejemplo de ello es el uso del casco, que depende de la edad, si estamos fuera o dentro de la ciudad, e incluso puede variar entre ciudades.
La bicicleta es un vehículo, no un peatón
Como en el coche, no podemos hacer uso del teléfono móvil ni de auriculares que nos impidan estar atentos a los sonidos del entorno (200€ de multa). Tampoco podemos hacer uso de aceras ni zonas prohibidas al tráfico de vehículos, así como debemos cumplir con los niveles de alcohol al igual que cuando conducimos un coche (500€ – 1.000€ de sanción).
Para advertir las maniobras no disponemos de intermitentes, pero sí debemos hacerlo con los brazos, ya que no hacerlo es una de las causas principales de accidentes (200€ de sanción por no señalizar maniobras). Las luces deben encenderse también como cualquier vehículo, tanto las delanteras como las traseras (200 € por no hacerlo o no llevar luces).
Las señales, pasos de peatones y cualquier señal debe atenderse como cualquier vehículo. Uno de los errores comunes en ciclistas es tomar el paso de peatones como un peatón más. Si cruzamos un paso de peatones de un lado a otro sin bajarnos de la bici nos enfrentamos a una sanción de 200€.
Elementos obligatorios en ciclistas
Además de las luces delanteras y traseras, el ciclista y su equipo deben contar con unos materiales obligatorios. El casco es uno de ellos, y su uso puede ser obligatorio o recomendado en función de la edad y la zona. Te recomendamos este artículo en el que se explica cuándo usar el caso de forma detallada.
Los reflectantes en la ropa también son obligatorios si circulamos en horario o zonas en las que las luces son obligatorias. De no hacerlo, la DGT multa con 80€. Durante el día, y en zonas donde haya visibilidad suficiente no son necesarias estas prendas.
Otras normas menos conocidas de la DGT para ciclistas
Es posible llevar a un pasajero de hasta siete años de edad en un asiento adicional homologado para ello, pero está prohibido hacerlo sin dicho asiento o para personas con más edad (100€ de sanción).
Una regla que es poco conocida es la que indica que una vez que el primer ciclista de un grupo entra en una glorieta, el resto tiene preferencia en ella, como si fuese un mismo vehículo.
En Vitónica | La multa de la DGT por no circular por el arcén que tiene en pie de guerra a muchos ciclistas
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Las normas de la DGT que todos los ciclistas deben conocer
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Joaquín Vico
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Dice un proverbio africano que “los europeos tenemos relojes, pero ellos tienen el tiempo”. No hay mejor sitio para dejar el reloj de lado y parar el tiempo que la naturaleza. Si realizas escapadas de vez en cuando a la montaña, o quieres comenzar a hacerlo, Decathlon tiene zapatillas para cubrir todas tus necesidades. Las Quechua NH150 son una excelente opción para hacer rutas ocasionales, y su precio rebajado es de solamente 24,99 euros.
Zapatillas de montaña y trekking impermeables Hombre Quechua NH150 azul
Zapatillas de montaña impermeables Quechua NH150
Quechua cuenta con diferentes modelos de zapatillas de montaña y trekking que cubren todas las necesidades y expectativas de los aventureros. Este modelo de zapatillas impermeables están diseñadas para aquellas personas que se escapen ocasionalmente a realizar caminatas por la naturaleza.
Gracias a su impermeabilidad, resisten durante dos horas de marcha bajo la lluvia, por lo que son aptas para cualquier climatología. Eso también nos ayuda en terrenos donde haya charcos filtrados por el río o que aún no se hayan secado tras la lluvia.
Seguridad en nuestras escapadas
Uno de los aspectos fundamentales en nuestras rutas de senderismo es la seguridad. Estas zapatillas tienen una suela con tacos de cuatro milímetros que facilitan la evacuación del barro y proporciona un buen agarre y adherencia por senderos pedestres.
Además, la puntera tiene un refuerzo que nos protege frente a piedras y asegura una gran resistencia a la abrasión para que dispongamos de ellas durante mucho tiempo.
Comodidad durante todo el día
La suela de caucho alveolado y flexible hace que caminar por la montaña sea como hacerlo por un terreno sin piedras ni elementos naturales. La plantilla es transpirable para evacuar el calor interno y evitar el sudor al máximo posible, manteniendo así el pie seco.
El cuello del tobillo se adapta al pie de forma cómoda, quedando nuestro pie bien ajustado a la zapatilla. El peso es otro factor a tener en cuenta, ya que daremos muchos pasos en nuestra ruta senderista. Estas zapatillas pesan solamente 435 gramos en la talla 43. Su precio es de 34,99 euros 24,99 euros.
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En Vitónica | Decathlon tiene rebajados los pantalones perfectos para disfrutar de la montaña este verano
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Decathlon tiene en descuento estas zapatillas Quechua, ideales para escaparnos a la montaña a respirar aire puro
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Joaquín Vico
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El éxito es la distancia entre nuestra realidad y nuestro objetivo, y puede significar muchas cosas diferentes en función de cada persona. Sin embargo, independientemente de su significado, investigadores de la Universidad de Harvard descubrieron cuáles son los hábitos que tienen en común las personas exitosas y que podemos imitar para lograr el éxito.
Ser específicos con nuestros objetivos o metas
Si nuestro objetivo es por ejemplo dormir mejor cada noche, ser más específicos en su planteo o en las metas a concretar puede ser clave. Así por ejemplo en este caso, será más claro y preciso plantearnos estar en la cama todos los días a las 10 de la noche o no usar pantallas antes de dormir.
Establecer objetivos realistas y/o metas concretables es fundamental para avanzar en el proceso hacia el logro del éxito.
Establecer una rutina
Para sobrellevar los efectos negativos del ritmo de vida agitado que tenemos, suele ser fundamental establecer una rutina y organizarnos de manera tal de poder concretar actividades que nos ayuden a avanzar hacia el logro de nuestra meta.
Autoevaluar o registrar el proceso
Para saber cuánto nos queda por recorrer hacia el logro de nuestro objetivo, es fundamental regular el proceso y controlarlo, pudiendo para ello llevar un registro de los comportamientos que hemos mejorado o de los pequeños logros alcanzados en el camino hacia el éxito.
Por ejemplo, podemos llevar un registro de las materias aprobadas para concretar nuestro objetivo de graduarnos; o bien, podemos ir registrando los kilos de peso perdidos para avanzar de un cambio superior en el tiempo.
Ampliar nuestras perspectivas
No hay una única solución para resolver un problema, por eso los expertos de Harvard sugieren no enfocarnos en una única perspectiva, mirada o punto de vista, sino más bien, entrenar nuestro cerebro para poder mirar más allá y cambiar de estrategia si no funciona, de manera tal de avanzar a paso firme hacia nuestro objetivo o el éxito.
Si logramos ampliar nuestra perspectiva o nuestros puntos de vista, lograremos tomar decisiones más acertadas y encontrar soluciones más rápidamente ante diferentes conflictos.
Dedicar tiempo al aire libre
Dedicar tiempo a estar al aire libre es un hábito que no sólo puede estimular la práctica de actividad física y desestresarnos sino también, incrementar la actividad mental y beneficiar la salud emocional; ayudando entre otras cosas a ser más resolutivos y acertados en diferentes ámbitos de la vida.
Ser optimista
Cuando establecemos un objetivo, pensar en forma positiva acerca de las probabilidades de lograrlo resulta fundamental para su alcance.
Esto también ayudará a mantenernos motivados y a no subestimarnos en el proceso de lograr nuestros objetivos, lo cual por lo general requiere tiempo planificación, esfuerzo y persistencia, por lo tanto ser optimista resulta fundamental.
Intentar mejorar en lugar de ser bueno
Compararnos con los demás o intentar ser bueno y probarnos a nosotros mismos todo el tiempo, puede ser un grave error que obstaculiza el logro de nuestro éxito.
Por el contrario intentar mejorar, adquirir nuevas habilidades e inspirarnos en otras personas exitosas sin compararnos puede ser fundamental para verdaderamente alcanzar nuestros objetivos y ser exitosos.
Desarrollar autocontrol y entrenar la fuerza de voluntad
La fuerza de voluntad tiene un límite pero entrenar la misma para hacer cosas que no siempre tenemos ganas, es fundamental i queremos ser exitosos.
Así podemos desarrollar el autocontrol y entrenar nuestra fuerza de voluntad planteándonos por ejemplo desafíos que requieran de nuestro esfuerzo para hacer algo que preferiríamos no hacer, como por ejemplo, levantarnos cada día más temprano o bien, salir a entrenar a diario aunque no tengamos deseos.
Leer con regularidad
El hábito de la lectura es un excelente estrategia para ejercitar nuestro cerebro y ampliar nuestras perspectivas, encontrando muchas veces inspiración en personas exitosas para enfrentar nuestro propio proceso.
Por eso, leer con regularidad es recomendado por los expertos no sólo para beneficiar la salud mental y emocional sino también, para lograr el éxito en diferentes ámbitos de la vida.
Estos son nueve hábitos que nos ayudaran a ser exitosos según los expertos de Harvard.
En Vitónica | Esta es la vitamina que, según una nutricionista de la Universidad de Harvard, mantiene al cerebro más joven
Imagen | Foto de portada: Peggy Anke, foto 1: Prophsee Journals, foto 2: Gading Ihsan, foto 3: Dayne Topkin.
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Harvard ha dado con la clave del éxito: seguir estos nueve hábitos
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Gabriela Gottau
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En los supermercados podemos encontrar variedad de productos procesados que en su mayoría dejan mucho que desear en cuanto a calidad nutricional. Sin embargo, te mostramos tres productos de Mercadona que son sanos aunque no le parezcan.
Buenos procesados para sumar a tu dieta
En las redes sociales un nutricionista conocido como @elnutricionisto ha publicado un video que muestra cinco productos de Mercadona que son sanos aunque que no lo parezcan.
Desde Vitónica hemos analizado la información nutricional y los ingredientes de los productos nombrados y podemos confirmar tres productos de Mercadona que son sanos a pesar de haber pasado por la industria y ser procesados.
Noodles de arroz Acecook
El primero de ellos son los noodles de arroz que contienen más de un 90% de arroz en su interior y además poseen espesantes, emulsionantes y sal.
Este producto se recomienda combinarlo con vegetales diversos para reducir su índice glucémico y puede resultar perfecto para celíacos, ya que se trata de un producto libre de gluten por completo.
Garbanzos a la jardinera Hacendado
Se trata de una legumbre de bote con verduras diversas que resulta una excelente alternativa para resolver una comida en minutos y si bien posee sal agregada, esta no se hace presente en grandes proporciones.
Estos garbanzos a la jardinera de Hacendado ofrecen ante todo hidratos de carbono complejos y proteínas de origen vegetal, por lo que se trata una alternativa apta para celíacos, vegetarianos y veganos.
Bocados marinados Hacendado
Se trata de un producto ideal para veganos o vegetarianos que buscan proteínas vegetales ante todo, ya que constituye un derivado de la soja a la cual se añade agua, aceite de oliva extra virgen, especias, aromatizantes y sal.
Si bien posee sal en apreciables, también es fuente de fibra y proteínas en cantidades que arrancan el 17%, encontrándose libre de azúcares y siendo por ello una buena alternativa para consumir en cantidades moderadas y sin agregar sal al plato que lo incluya.
Estos son tres productos de Mercadona que aunque no parezcan son verdaderamente sanos a pesar de resultar un producto industrializado, y podemos incluirlos en la dieta diaria.
Otros productos desaconsejados
Otros de los productos nombrados por este nutricionista que desde Vitónica desaconsejamos son el pan de hamburguesa 100% integral marca Hacendado, ya que aunque la harina de trigo integral es su principal ingrediente añade azúcar sal y múltiples aditivos resultando por ello un ultraprocesado más que un simple procesado.
Por otro lado, este pan integral incluye grasas vegetales como el aceite de nabina y el aceite de palma, dos tipos de grasas que al igual que los azúcares añadidos se desaconsejan por completo en nuestra dieta si deseamos cuidar la salud.
Asimismo, también descartamos la ensalada china con mazorquitas que viene en un bote debido a que se trata de una comida preparada que aunque posee ante todo setas y vegetales añade una gran proporción de azúcares (más de un 50% de sus hidratos de carbono) y sal, siendo estos dos componentes desaconsejados en la mesa diaria.
Considerando todo esto siempre recomendamos mirar en primer lugar el listado de ingredientes de diferentes productos y al mismo tiempo, analizar la información nutricional pudiendo focalizar nuestra atención en el contenido de azúcares y de sal como nutrientes a evitar así como en fibra y proteínas como nutrientes a valorar.
En Vitónica | Cómo puedes identificar un producto saludable: lo básico que tienes que saber sobre hidratos, proteínas y grasas
Imagen | Mercadona
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Tres productos procesados de Mercadona que son saludables y dos que no, aunque te digan lo contrario
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Gabriela Gottau
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¿Cuántos días a la semana comes arroz? ¿Tomas arroz blanco o integral? En función de las respuestas que des a estas preguntas, tendrás un riesgo mayor o menor de cursar diabetes tipo 2 a lo largo de tu vida. Existen numerosas diferencias entre consumir un grano refinado (arroz blanco) y un grano integral (arroz integral). Una revisión sistemática de la evidencia científica explica cuáles son esas diferencias, y cómo afecta al funcionamiento de nuestro páncreas, que es el dispensador de insulina.
Arroz sí, pero distinto
La prevalencia de la diabetes tipo 2 no para de crecer en todo el mundo, especialmente en países de bajos y medianos ingresos. La dieta es uno de los factores del estilo de vida que afecta positiva o negativamente a los niveles de azúcar en sangre y a la regulación de la insulina por parte del páncreas.
El arroz es uno de los alimentos básicos en todo el mundo, sobre todo en países de bajos y medios ingresos, como muchos lugares de Asia. Los investigadores plantean la hipótesis de que al reemplazar el arroz blanco por integral se podría para el crecimiento de la diabetes tipo 2 (DT2 de aquí en adelante).
La diferencia entre el arroz blanco y el integral es que al primero le ha eliminado las capas de salvado y germen, y con ello su fibra, vitaminas y minerales. Al modificarlo de esa manera, el arroz blanco produce picos mucho más elevados de glucosa en sangre, lo que puede verse en su diferencia respecto al índice glucémico.
El arroz integral se absorbe de forma mucho más lenta, y no genera esos picos repentinos de glucosa en sangre que necesitan de una inyección de insulina por parte del páncreas para ser eliminados de la circulación y ser introducidos a las células donde se almacenan.
Los estudios epidemiológicos relacionan la ingesta de granos refinados como el arroz blanco, pero también muchos otros de consumo diario como el pan blanco o la pasta refinada, con un mayor riesgo de DT2. Sin embargo, eso no ocurre con los granos integrales, que se asocian con menor riesgo de DT2.
Más allá del índice glucémico
Una de las principales diferencias entre los efectos del arroz blanco y el arroz integral sobre el páncreas y la DT2 es el índice glucémico comentado anteriormente.
No obstante, solemos olvidar que los granos enteros también contienen numerosos componentes fitoquímicos, incluidos polifenoles, fitoesteroles y lignanos, así como vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y fibra dietética, muchos de los cuales se han relacionado con la prevención de la DT2.
Al eliminar ese germen y salvado que contiene todas esas sustancias beneficiosas, estamos eliminando también su protección frente a la DT2 y otras muchas enfermedades derivadas de un metabolismo ineficaz.
Contexto, contexto y contexto
¿Y los culturistas o deportistas que comen arroz y pasta muchos días de la semana? Cualquier hallazgo de la literatura científica debe tratarse siempre dentro de un contexto. Consumir arroz integral a diario puede incluso ser más perjudicial que consumir arroz blanco, ya que cualquier extremo debe ser eliminado.
Si eres sedentario y te alimentas en base a granos refinados (pan blanco, arroz blanco, pasta refinada…) debes optar por granos enteros, como el arroz integral. Si eres un deportista de élite que entrena muchas horas cada día, puedes necesitar arroz blanco en lugar de integral.
Reemplazar el arroz blanco con arroz integral u otros granos integrales tiene el potencial de ser una estrategia de estilo de vida factible y de bajo costo para mejorar la calidad de la dieta y ayudar a reducir el riesgo de DT2.
Si hablamos de salud en la población general, el arroz integral será un aliado mucho mejor para que tu páncreas funcione de forma correcta en la liberación de insulina. Si hablamos de poblaciones especiales, un nutricionista deberá atender a las necesidades propias de dichas personas.
En Vitónica | 21 alimentos que puedes consumir antes de entrenar para cargarte de energía
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El alimento que consumes varias veces a la semana y que puede estar poniendo en peligro tu páncreas
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Joaquín Vico
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Si has decidido poner en práctica una dieta keto o cetogénica debes saber que lo primero será modificar tus comidas para que los hidratos se encuentren presentes en mínimas cantidades cada día. Para ayudarte a lograrlo, dejamos 13 desayunos para seguir la dieta cetogénica, fáciles y rápidos.
Dado que en la dieta keto no es posible consumir galletas, panes ni tampoco frutas o verduras en apreciables cantidades, los desayunos son una de las comidas que más se complica resolver, por lo tanto, las siguientes recetas pueden ser de gran utilidad:
Platos salados y keto para el desayuno
Tortilla esponjosa: con pocos ingredientes y en minutos podemos resolver un desayuno acudiendo a esta receta que si deseamos, podemos acompañar de un poco de aguacate.
Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra: ideal para obtener proteínas y grasas de calidad en el desayuno. Fácil de realizar y muy saciante.
Huevos en cazuela de jamón serrano: si deseamos podemos evitar la cebolla de la receta para asegurarnos menos hidratos y también, para facilitar la preparación.
Semillas o pipas de calabaza tostadas: podemos tener listas para usar estas pipas que van muy bien junto a un yogur griego o bien, un queso fresco batido, para consumir en el desayuno. Además, resultan una buena fuente de fibra para el organismo.
Aguacates asados con mozzarella: los aguacates resultarán una opción muy versátil para incorporar grasas saludables nuestros desayunos y en este caso, podemos servirlo con mozzarella en su interior.
Tortilla rápida de hierbas frescas en microondas: para elaborar en muy poco tiempo, esta tortilla resulta una buena opción en la cual recomendamos evitar la el tomate triturado para reducir aun más los hidratos.
Cloud bread o pan nube: es la receta que más apreciaremos para reemplazar el pan tradicional en cada desayuno y lo mejor es que podemos tenerla lista en sólo 30 minutos.
Panecillos fitnes bajos en hidratos: con mucha fibra, proteínas vegetales y grasas sanas estos panecillos también nos servirán para reemplazar al pan de cereal. Recomendamos reducir a la mitad o menos el salvado de avena de la receta para asegurarnos de no interrumpir la cetosis.
Crackers keto sin glúten veganos: una opción buenísima si echamos de menos las galletas. Los podemos acompañar con hummus, si nos apetece un desayuno menos tradicional o, si no, son un excelente acompañante de un yogur.
Preparaciones dulces cetogénicas
Pannacotta al cacao: escogiendo cuidadosamente ingredientes sin azúcar podemos elaborar para desayunar un fin de semana, esta pannacotta que sin duda será de utilidad para calmar las ansias de dulces.
Mini muffins keto de arándanos: esta receta representa una excelente opción para elaborar un día, en sólo 20 minutos, y disfrutar toda la semana.
Galletas energéticas de semillas y frutos secos: para obtener mucha fibra y proteínas vegetales podemos elaborar estas galletas que convertiremos en cetogénicas eliminando la miel y usando en su reemplazo edulcorantes.
Cremoso de chocolate y aguacate: reemplazando la miel y el sirope por edulcorantes sin calorías, podemos lograr un plato ideal para el desayuno de los amantes del chocolate.
Pastelitos de queso sin azúcar: con muchas proteínas y calcio estos pastelitos pueden incorporarse sin problema a la dieta keto, sólo debemos limitar las frutas frescas que acompañen el plato.
Con estas 13 recetas keto podrás resolver tus desayunos de forma más sencilla en el día a día y diversificar tu alimentación sosteniendo la cetosis.
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14 desayunos para seguir la dieta cetogénica, fáciles y rápidos
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Gabriela Gottau
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¿Debe lavarse la suciedad de la cáscara de los huevos? Salvo excepciones por intolerancia al huevo o por opciones dietéticas, en cada nevera suele haber siempre huevos, ya que es uno de los alimentos básicos, que además está repleto de nutrientes y proteínas. Por esa razón es muy común encontrarnos en alguna ocasión con una cáscara de huevo que pueda contener suciedad. ¿Qué es recomendable hacer en ese caso?
Este huevo está sucio, ¿lo lavo?
El huevo es uno de los mejores alimentos que existen, aunque ha sido demonizado por el mito extendido sobre su relación con el colesterol. Como todos los mitos nutricionales, tiene algo de verdad, pero mucho de confusión. A día de hoy la evidencia científica lo tiene claro: no hay problemas en consumir huevos varios días a la semana, incluso cada día.
Por supuesto, todo dependerá del contexto personal de cada persona, ya que la dieta de una persona sedentaria con una analítica descontrolada será distinta a la de un atleta que entrena varias horas cada día. En cualquier caso, el huevo es una opción muy interesante a introducir en nuestra dieta.
Cuando compramos huevos, es común encontrarnos con alguna cáscara sucia, especialmente si son de gallinas que pastan libremente. Yo compro huevos a una vecina de mi municipio, que si bien no se dedica en exclusiva a ello, saca un dinero extra por ello.
En alguna ocasión la cáscara puede venir con algo de suciedad del corral, por lo que el primer instinto puede ser lavarlo para quitársela, pero eso es un error. La Organización Mundial de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda evitar lavarlos porque el agua puede facilitar la entrada de las bacterias de la cáscara.
¿Por qué no lavar la cáscara de los huevos aunque contenga suciedad?
Más allá de la limpieza o suciedad de la cáscara, lo que es fundamental es que no haya ninguna fractura o pequeño agujero en ningún lugar del huevo, ya que eso si afecta muy negativamente a la salubridad de este alimento. El huevo cuenta con su propio sistema de defensa para evitar la entrada de micropartículas del exterior puesto que el objetivo en primera instancia es crear y proteger una vida.
La parte interna de la cáscara es una cutícula, que es esa fina lámina que aparece cuando cascamos un poco el huevo. Su función es proteger a la yema y la clara frente a bacterias del exterior. Si lavamos la cáscara con agua, esa fina lámina puede dejar entrar micropartículas al interior, y eso sí es un problema.
Lo que sí podemos hacer es limpiar la suciedad justo antes de cocinar el huevo, ya que no da tiempo a que entren los microorganismos, y sobre todo a que se multipliquen, escenario que sí sucede si los lavamos cuando los compramos y los metemos por días en la nevera.
Otras dos recomendaciones de la OCU a la hora de preparar los huevos
Además de la recomendación de no lavar la cáscara de los huevos, si no es justo antes de cocinarlos, la OCU añade algunas más. Ambos comportamientos se realizan por la mayoría de la población: romper el huevo la lado del recipiente donde vamos a prepararlo o separar las claras de la yema con la misma cáscara del huevo.
Para evitar las posibles bacterias que el huevo pueda contener en la cáscara, más aún si tiene suciedad del corral como excrementos de la gallina, lo mejor es cascar el huevo en un lugar distinto del recipiente que vamos a utilizar. Por ejemplo, si vamos a preparar una tortilla, no cascar el huevo en la esquina del bol donde vamos a batir los huevos.
A la hora de separar la clara de la yema suele hacerse pasando la yema de una mitad a otra del huevo, dejando que la clara caiga al recipiente. La OCU recomienda no hacerlo así, para evitar al máximo ese contacto del alimento con la parte externa de la cáscara.
En Vitónica | Así deberías consumir los huevos si quieres que te ayuden a ganar músculo después de tus entrenamientos
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La OCU desvela qué hacer con los huevos si la cáscara viene sucia
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Joaquín Vico
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Sin duda el templo donde recurrimos para ponernos en forma, perder peso o simplemente practicar deporte es sin duda el gimnasio ya que cuenta con todos los materiales necesarios. Para poder realizar una buena rutina, hay que llevar unas zapatillas adecuadas al lugar y hemos encontrado una oferta única que no vas a poder rechazar.
Se trata de las zapatillas Nike Air Max Alpha Trainer 5, un modelo con amortiguación que te ayudará en cada repetición.
Nike Air Max Alpha Trainer 5
Ahora puedes conseguirlas en Nike a un precio de 55,97 euros 79,99 euros. La parte trasera de la suela incorpora una amortiguación Max Air que ofrece una estabilidad cómoda para el levantamiento de pesas ligera o pesadas además de una amplia base plana ofrece una mayor estabilidad y agarre para todo tipo de entrenamientos. La mediasuela de espuma amortigua todos los impactos y la zona del tobillo evita lesiones y golpes perjudiciales.
El material de goma de la suela tiene un patrón marcado que potencia la tracción con partes laterales que sujetan el pie y va acompañada de un tejido de malla transpirable muy duradero. Los clips de la lengüeta y el talón ayudan a calzar mejor la zapatilla.
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En Vitónica | Nike liquida a precio de outlet las zapatillas de CrossFit para trabajar todo el cuerpo de forma intensa y eficaz
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Nike tiene en su outlet las zapatillas Air Max para ir al gimnasio que ponen en jaque a Adidas y Reebok
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La Alpujarra es un conjunto de pueblos y tierras a los pies de Sierra Nevada y Sierra de Gádor que están repletos de paisajes y gastronomía propias de la tierra. No hay nada mejor que el placer de comer un plato alpujarreño después de terminar una ruta senderista, o unas migas para reponer energías. En Laujar de Andarax (Almería) parte el próximo día 3 de junio una actividad senderista para caminar entre viñedos a la luz de la luna, aunque puedes realizar la ruta de forma libre en otro momento también.
Alpujarra: paisajes y gastronomía sin igual
Además de carnes como los jamones de Trevélez, y el embutido de gran calidad de todos sus pueblos, la Alpujarra alberga una zona vitivinícola denominada “Cumbres del Guadalfeo”. El microclima con vientos húmedos del mediterráneo y viñedos en altura, se pueden realizar rutas senderistas entre las plantas de las que se extraen vinos de calidad.
Esa es la propuesta que se recoge en medios como La Voz de Almería, cuyo titular invita a pensárselo mucho: una preciosa ruta entre viñedos de la Alpujarra bajo la luz de la luna. Aunque esta zona puede visitarse de forma libre, tanto en sus diferentes rutas a pie, en bicicleta como en coche, el 3 de junio hay una actividad senderista organizada entre la Sierra de Gádor y Sierra Nevada.
Actividad particular
Laujar de Andarax es uno de los municipios situados en este mágico enclave de la Alpujarra. En él comienza una actividad particular por dos aspectos: se hace en horario nocturno para ver la conocida como Luna de Fresa, y es un acto solidario organizado por Cruz Roja.
El precio de esta actividad es de cinco euros y la recaudación será destinada íntegramente por la Cruz Roja a sus labores de ayuda. En el caso de requerir información de esta caminata senderista entre viñedos para el día 3 de junio, existe un teléfono al que puedes llamar: 678402273.
Ruta del sendero del vino
El sendero del vino es uno de los recorridos que puede realizarse en esta zona de la Alpujarra repleta de viñedos. Es una ruta apta para todas las edades, ya que no es nada técnico y apenas cuenta con 50 metros de desnivel en los ocho kilómetros de distancia que se recorren. El tiempo de caminata es de unas dos horas y media de forma aproximada.
Puedes hacerlo de forma libre en cualquier momento del año, pero si no tienes nada que hacer el próximo 3 de junio y quieres visitar la zona, puedes hacerlo en horario nocturno y con un grupo senderista. Para llegar al inicio de la ruta debes ir a Laujar de Andarax (Almería).
Desde dicho municipio parte y llega el sendero del vino, ya que es una ruta circular. En su recorrido se atraviesa alguna de las muchas bodegas de la zona, que si bien en esta actividad organizada no se visita, sí que puedes planear tu ruta realizando paradas en estas bodegas de vino.
El sendero del vino es una de las muchas rutas de la Alpujarra
Una vez en la zona puedes aprovechar para realizar algunas de las rutas de senderismo clásicas de la Alpujarra. Si eres amante de las caminatas en la montaña, puedes incluso atreverte a realizar el sendero de gran recorrido que cruza la Alpujarra. Consta de ocho jornadas en la que se atraviesan famosos pueblos granadinos como Trevélez, Soportújar o Lanjarón.
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La bonita ruta de senderismo, en plena Alpujarra, que se hace de noche cruzando viñedos a la luz de la luna
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