Si vamos a adentrarnos en la montaña para realizar trekking o senderismo, cargar con determinadas cosas resulta indispensable. Por eso, te mostramos una cómoda mochila que permite llevarnos todo lo necesario sin perder el confort, que puedes encontrar rebajada en Decathlon.
Se trata de la mochila impermeable de 30 litros, con múltiples bolsillos, que en Decathlon se encuentra con un descuento del 29% y a un precio excelente de 25,99 euros 36,99 euros.
Mochila Impermeable 30 L Negra con 6 Múltiples Bolsillos
Mochila impermeable y de gran capacidad, ideal para la montaña
Esta mochila de 30 litros de capacidad y con un gran número de bolsillos, está especialmente diseñada para nuestras rutas de senderismo, ya que está hecha de tela de poliéster que puede soportar grandes cargas.
Además, las correas de los hombros en forma de S son transpirables y ajustables, lo que brinda al mismo tiempo comodidad y sujeción mientras recorremos la montaña.
Se trata de una mochila impermeable que reduce la filtración de agua, algo fundamental cuando realizamos trekking, ya que la humedad puede ser elevada y la lluvia puede sorprendernos en todo momento.
Con un diseño ergonómico esta mochila de viaje tiene múltiples bolsillos que permite organizar mejor las cosas que deseamos trasladar para nuestros recorridos en la montaña.
Está diseñada para hombres y mujeres, ideal para practicar senderismo, acampar, viajar, escalar o realizar muchas otras actividades al aire libre; pues además resulta un producto ligero que nos brindará comodidad sin representar una carga extra.
Esta es una mochila ideal para acompañar tus recorridos de senderismo y para llevar todo aquello que necesitas cuando te adentras en la montaña. Puedes encontrarla con un 29% de descuento en Decathlon y a un precio excelente de 25,99 euros.
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En Vitónica | Mochilas de senderismo: ¿Cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
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Decathlon tiene a un precio increíble la mejor mochila para llevar a la montaña
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Gabriela Gottau
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Los frutos secos son alimentos altamente recomendados por sus grandes beneficios para la salud. Aunque son señalados por sus calorías, cuentan con nutrientes muy saludables, y están repletos de vitaminas y minerales. Eso sí, un fruto seco puede ser consumido crudo o de diferentes formas, y eso modifica en mayor o menor medida la recomendación de su consumo o de eliminarlos de la dieta.
Frutos secos sí, pero crudos
Los frutos secos son alimentos que deben estar presentes cada día en nuestra dieta. En lugar del hábito de picotear mientras esperamos la comida con embutidos o similares, los frutos secos son accesibles en cualquier momento sin necesidad de cocinarlos.
Pueden ser tomados como aperitivos a media mañana o en la merienda, y añadirlos a ensaladas o platos de todo tipo. Son fáciles de transportar, y no necesitamos más que abrir la bolsa y comerlos. Todo son ventajas, pero existen algunos inconvenientes si escogemos los frutos secos menos recomendados.
Evita los frutos secos fritos, tostados o con sal
Las almendras crudas con excelentes para nutrirnos y prevenir problemas de salud como las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, las almendras garrapiñadas son muy diferentes. Aunque esta comparativa va de un extremo a otro, existen otros tipos de almendras, y frutos secos en general, que están en medio.
Un fruto seco tostado se somete a temperaturas elevadas que pueden mermar sus componentes, haciendo que el mismo alimento contenga menos propiedades saludables. Un pistacho crudo contiene todas sus propiedades intactas, pero al tostarlo se modifican.
Además, el tostado suele venir acompañado también con sal, lo que empeora mucho más el producto. Si bien un pistacho crudo es altamente beneficioso como escudo contra afecciones cardiovasculares como la hipertensión, el consumo elevado de sal produce todo lo contrario.
¿No puedo comer nada de frutos secos fritos, tostados o con sal?
Siempre será mejor consumir un fruto seco frito, tostado o con sal, que un bollo industrial o alimentos ultraprocesados. La idea fundamental de este artículo es diferenciar los frutos secos crudos sin añadidos, de los que no lo son, porque eso marcará que se recomienden cada día o solamente de vez en cuando.
Si nos vamos un día de picnic y compramos unos pistachos tostados con sal no pasa absolutamente nada, pero sí debemos evitar consumir esos pistachos cada día. En el lado contrario están todos los frutos secos (nueces, anacardos, avellanas…) que se recomiendan consumir cada día.
Por lo tanto, llena tu despensa de frutos secos variados, pero que no sean fritos, tostados o con sal. De esa forma podrás, y deberás, consumirlos cada día, siempre y cuando no haya ninguna intolerancia o alergia, claro está. Si en algún momento puntual te apetecen unas almendras fritas, estupendo, pero las que te acompañan cada día es preferible que sean crudas y sin añadidos ni tratamientos.
En Vitónica | Los frutos secos con más grasas sanas para tu organismo (y 27 recetas para incluirlos en tu alimentación)
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Los frutos secos son alimentos espectaculares, pero evita consumirlos de estas tres formas
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Joaquín Vico
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El equipo de diseñadores de Decathlon ha confeccionado unas botas impermeables para explorar la naturaleza con caminatas en las que desconectamos del ajetreo de la ciudad. Comodidad, seguridad y durabilidad son algunas de sus características que harán que nuestro día en la montaña sea disfrutado al máximo, evitando resbalones, ampollas por llevar los pies mojados o incomodidad al sentir las piedras o elementos naturales del camino.
Botas de montaña y trekking impermeables Hombre Quechua NH150 mid azul
Botas Quechua NH150 para adentrarnos en la montaña
Quechua cuenta con diferentes modelos de botas de montaña, aptas para todos los niveles y con precios muy variados. Estas botas Quechua NH150 son impermeables y nos permiten adentrarnos en la montaña en días lluviosos, o en rutas en las que podemos encontrarnos charcos filtrados de los ríos.
Con la llegada del verano, es más probable que los senderos estén secos, lo que hace necesario una buena suela que haga que no notemos todas las piedras y elementos del camino. En el caso de encontrarnos barro, sus tacos facilitan la evacuación del mismo y evita que nos resbalemos.
Comodidad por abajo y por arriba
La entresuela de espuma EVA de estas botas de montaña nos da seguridad y adherencia por terrenos pedestres. Caminaremos por la montaña como si estuviéramos pisando por una zona acolchada, lo que hace la aventura mucho más confortable.
La caña cuenta con tecnología mesh 3D, que la hace más cómoda y flexible que la de otras botas más rígidas. La plantilla es transpirable para evacuar el calor interno e intentar mantener los pies secos en todo momento.
Durabilidad y ligereza
Las botas de Quechua son resistentes a la abrasión, lo que aumenta mucho su durabilidad. Cuando caminamos por la naturaleza, el calzado está rozando constantemente con piedras, plantas y todos los elementos naturales propios del paisaje.
Gracias a los avances respecto a modelos anteriores, cada bota pesa solamente 385 gramos (en la talla 43), lo que ayuda, y mucho, en las caminatas de larga duración. Tienen un precio de 44,99 euros 29,99 euros.
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En Vitónica | Decathlon tiene los mejores bastones de senderismo para recorrer montañas con un 40% de descuento
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Decathlon tiene las zapatillas de montaña perfectas para tus aventuras en la naturaleza por menos de 30 euros
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Joaquín Vico
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La locura por Chat GPT y la inteligencia artificial no para de crecer. Cada día suena, ya sea por la peligrosidad que la IA puede alcanzar en el futuro, o por todos los beneficios que tiene, y los que aún no sabemos. Uno de ellos es el uso de esta tecnología para comenzar a entrenar. No es la mejor opción para iniciarse hacia el ejercicio físico, ni de lejos, pero si sirve para dejar el sedentarismo y ser más activo, bienvenida sea. Ese es el caso de Greg Mushen, que gracias a Chat GPT se ha enganchado al running y ha perdido casi 12 kilos.
“Chat GPT, necesito motivación para comenzar a correr”
Greg Mushen es un oficinista de Seattle que le contó a la plataforma Business Insider cómo utilizó la inteligencia artificial para perder peso y moverse más. Este estadounidense quería seguir el ritmo de su hija de seis años, y debido a su trabajo y estilo de vida sedentario, necesitaba mejorar físicamente para ello.
Como Chat GPT estaba en todos los medios, y Greg estaba muy familiarizado con él, le pidió a esta inteligencia artificial que le diera un plan para volverse adicto al running. La idea era mejorar la motivación y no fracasar como ya había hecho en numerosas ocasiones anteriores.
Tres meses después, Mushen ha perdido 11,7 kilos de peso y ha mejorado muchos parámetros de salud, a la vez que ha ganado energía y vitalidad para seguir el ritmo de su hija.
“Demasiado fácil para funcionar”
Greg Mushen comenzó a “jugar” con Chat GPT con varias rondas de preguntas para ir perfeccionando su plan. Una vez obtenido dicho plan de entrenamiento y motivación, lo veía demasiado fácil, ya que le pedía caminar en lugar de correr, o demandaba solamente cinco minutos de carrera por día.
Chat GPT tiene muchos fallos si se quiere utilizar como entrenador o dietista, pero con Mushen estuvo muy acertado, ya que las personas suelen comenzar con todo, y van perdiendo motivación a medida que pasen los días. En este caso fue totalmente al contrario, y como Greg lo respetó, le ha servido para adherirse al running y obtener grandes resultados.
Las tareas que Chat GPT le daba eran muy sencillas, pero muy útiles. Una de ellas es que dejase las zapatillas de correr junto a la puerta. Este simple acto hace que veamos las zapatillas continuamente, como si estuvieran pidiéndonos salir a pasear, como una mascota.
Además, acorta el tiempo de acción, que es ese lapso de tiempo en el que dudamos si hacer algo o no. Cuanto más corto sea, menos tiempo tenemos para la duda. En esta línea, dejar la ropa preparada si salimos a correr nada más despertarnos, es también una buena estrategia.
De 0% a 100% es mejor que de 100% a 0%
El plan de adherencia al running era tremendamente sencillo, con muchos días de descanso, y tiempo y ritmos que no llevaban al cansancio de Greg. Uno de los máximos errores es salir a correr a ritmos altos y mucho tiempo, lo que hace fatigarnos a los pocos minutos y sufrir durante todo el entrenamiento.
Al hacerlo a la inversa, caminar o correr lento poco tiempo, nos quedamos con ganas de más, y eso nos hace regresar otro día. Cuando comenzamos a correr y nos fatigamos el primer día, tenemos agujetas y no queremos volver a salir a correr en una semana.
De esta forma iremos aumentando la intensidad gradualmente, pero siempre será mejor quedarnos cortos que pasarnos, ya que en niveles principiantes nuestro cuerpo producirá adaptaciones aún con ritmos muy lentos y sin necesidad de correr una hora ni siquiera media.
Después de tres meses de incremento gradual, Mushen está entrenando seis días a la semana. Cuatro días son para carreras fáciles de unos 45 minutos a una hora por sesión, a un ritmo lento. A ello ha sumado dos días más intensos y cortos, con ritmos más altos o series en cuesta.
No brain, no gain (sin cerebro no hay ganancias)
Mushen le comenta a Business Insider que “ahora me apetece mucho”, afirma. “Tenía tendencia a ir muy fuerte, a quemarme. La máxima grabada a fuego en nuestra conciencia colectiva es no pain, no gain (que vine a decir “sin dolor no hay gloria”). Pero he aprendido que no siempre es así”.
El ejemplo de Greg es el que ocurre en la inmensa mayoría de casos, en los que creemos que tenemos que exprimirnos cada día desde el principio, y eso es un gran error. Aunque Chat GPT tiene muchos errores como entrenador, ha acertado a la hora de motivar a Mushen, y una vez que te adhieres al ejercicio físico, lo más importante ya está hecho.
Ahora podría contratar a un entrenador de running
Greg Mushen explica a Business Insider que Chat GPT puede ofrecer información falsa o sacada fuera de contexto, ya que conoce muy bien la inteligencia artificial. Sin embargo, en su caso, al darle exactamente las directrices que buscaba, y después contrastarlo con investigaciones científicas, observó que la IA estaba en lo cierto, y el tiempo le ha dado la razón.
Ahora, una vez que ha cumplido con los pasos recomendados de Chat GPT, está pensando contratar a un entrenador para lograr objetivos más personalizados, ya que la IA arroja recomendaciones muy genéricas, que pueden servir como motivación, pero no tanto como programación deportiva.
Una nota importante para terminar: ponte en manos de profesionales a la hora de entrenar, especialmente si tienes algún tipo de enfermedad o patología. La IA arroja información muy genérica, que se puede perfilar si se sabe bien cómo se utiliza, pero si lo haces mal puede terminar en lesión o en algún tipo de accidente.
El caso de Greg Mushen es la excepción, ya que en su caso conoce cómo funciona Chat GPT, y eso es un primer paso muy importante. Por ejemplo, si estás embarazada y lo omites, la IA puede darte pautas contraindicadas en tu caso. Hay que ser muy precisos en estas herramientas, y como Mushen explicaba, al final un entrenador personal será el que más puede individualizar tus entrenamientos y adaptarse a cada persona.
En Vitónica | Utiliza estas diez semanas de progresión con el método CaCo para comenzar a correr
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Un oficinista le pidió a Chat GPT motivación para empezar a correr, y tres meses después ha perdido casi 12 kilos y se encuentra mejor que nunca
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Joaquín Vico
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La fiebre ciclista sigue contagiando cada día a más gente y es que sin duda es uno de los deportes más completos que te permiten viajar, entrenar todo el cuerpo y además poder practicarlo tanto solo como en grupo. El material suele ser bastante caro pero gangas como la que te traemos hoy son las razones por las que te deberías animar a probarlo.
Se trata de la bicicleta de montaña Zündapp disponible en diferentes medidas que puede con cualquier terreno.
Zündapp Bicicleta de montaña
Ahora puedes conseguirla rebajada en Lidl a un precio de 299,99 euros 449 euros. Cuenta con 21 velocidades intercambiables además de suspensión pensada para amortiguar baches, saltos y diferentes terrenos, frenos de disco, luz delantera, llantas de aluminio, sillín MTB, manillar Shimano, puños de agarre y partes ajustables a diferentes alturas.
Puedes elegir entre diferentes pulgadas como 24,26 y 28 contando con algunas herramientas como cargador, timbre, catadióptricos, caballete lateral y manual de instrucciones.
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Imágenes | Lidl y Foto de Lachlan Cruickshank en Unsplash
En Vitónica | Dime qué tipo de ciclista eres y te diré la bicicleta que necesitas: estos son los modelos recomendados (y algunos de oferta)
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Lidl apuesta este verano por el ciclismo de montaña liquidando su bicicleta más vendida a precio de outlet
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Vanesa Soto
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Nuestra alimentación resulta fundamental como complemento del esfuerzo físico, ayudando a lograr un adecuado desempeño durante el ejercicio. Por eso, te mostramos los nueve mejores alimentos para consumir antes de tu salidas en bicicleta.
La alimentación previa al esfuerzo tiene por finalidad brindarnos la energía necesaria para afrontar el movimiento, reduciendo al máximo los niveles de fatiga y optimizando el rendimiento.
Con este objetivo y para acompañar de buena forma nuestro entrenamiento o ejercicio, recomendamos los siguientes alimentos para consumir antes de montar en bicicleta:
Agua por sobre todas las cosas
Una hidratación adecuada resulta determinante de nuestro rendimiento y ayuda a prevenir desequilibrios de electrolitos en nuestro cuerpo que pueden por ejemplo, ser la causa de calambres musculares.
Por esta razón, y para prevenir la fatiga, una adecuada ingesta de agua previo a nuestra salida en bicicleta resulta fundamental, pudiendo ser esta a través de preparaciones o bien, ingiriendo agua como tal junto a otros alimentos pre-entrenamiento.
Avena en diferentes formatos
La avena constituye un cereal muy usado en el mundo del fitness que puede utilizarse en formato de harina, en copos u otros, siendo recomendable su utilización sin refinar.
Resulta ante todo fuente de hidratos de carbono complejos que brindan energía a largo plazo para el organismo, ayudando de esta forma a un mejor rendimiento en trayectos largos.
Combinado con ingredientes de calidad, la avena puede ser una buena alternativa para afrontar el esfuerzo físico y reducir al máximo el desgaste y la fatiga.
Café, para maximizar el rendimiento
El café es una infusión que no sólo puede brindarnos líquido sino que puede actuar como ayuda ergogénica en nuestro cuerpo debido a su contenido en cafeína.
Así, la ingesta de café previo al esfuerzo físico puede reducir los niveles de fatiga, atenuar los dolores o agujetas y también incrementar el rendimiento físico; siendo por ello recomendable esta infusión, si estamos habituados a su consumo, para beber previo a salir en nuestra bicicleta.
Plátano, fuente de hidratos y electrolitos
El plátano es una de las frutas frescas más escogidas por los deportistas para consumir previo al esfuerzo, ya que posee una alta proporción de hidratos de carbono acompañados de una adecuada cantidad de fibra que provee energía a largo plazo.
Por otro lado, el plátano así como otras frutas frescas, son excelentes fuentes de azúcares naturales pero con un bajo índice glucémico, por lo que constituyen una excelente opción para optimizar el rendimiento con nutrientes de calidad.
Como si fuera poco, el plátano destaca por su riqueza en potasio, magnesio y otros micronutrientes de calidad, algunos de ellos que se comportan como electrolitos y contribuyen al funcionamiento del sistema neuromuscular de nuestro cuerpo.
Uvas pasas, u otras frutas desecadas, con energía concentrada
Las uvas pasas así como otras frutas desecadas o deshidratadas son excelentes alternativas cuando buscamos un pequeño snack para obtener energía sin comer en demasía.
Así, estos alimentos resultan concentrados en energía y sobre todo, en hidratos de carbono y azúcares naturales, pudiendo ser perfectos para reponer energía en alguna parada antes de continuar con nuestro recorrido en bicicleta.
Recomendamos su consumo moderado, ya que constituyen alimentos fuentes de fibra que en excesivas proporciones pueden ocasionar molestias gastrointestinales.
Yogur natural y sin azúcar agregado
Para acompañar con otros ingredientes, el yogur natural y sin azúcar agregado constituye un excelente opción para degustar previo al esfuerzo, ya que puede ofrecer proteínas de calidad con un alto porcentaje acuoso y minerales valiosos para nuestros músculos como el calcio o el potasio.
Asimismo, este alimento ofrece un mínimo de azúcares naturales que proveen energía al organismo y resultan excelentes opciones para acompañar de otras fuentes de hidratos de calidad para rendir más y reducir la fatiga en trayectos largos.
Quinoa, con hidratos y proteínas por igual
Los pseudocereales como la quinoa constituyen una excelente forma de obtener hidratos de calidad que proveen energía de lenta asimilación para reducir al máximo la fatiga y la caída del rendimiento durante nuestros recorridos en bicicleta.
Asimismo, la quinoa ofrece proteínas vegetales y grasas insaturadas en menores proporciones, con minerales como el hierro o el potasio que resultan fundamental para un adecuado desempeño deportivo.
Te verde, para los enemigos del café
El té verde así como el café, puede ser un buen estimulante del sistema nervioso en nuestro cuerpo, ayudando a reducir los niveles de fatiga y a potenciar los efectos propios del ejercicio sobre la composición corporal.
De esta forma, el té verde constituye un buen complemento del esfuerzo físico que puede también estimular la sensibilidad de la insulina e incrementar la oxidación de grasas durante el ejercicio.
Por eso, si no somos amantes del café, consumir té verde como infusión previo a nuestros recorridos en bicicleta resulta una excelente alternativa.
Huevo, una fuente de proteínas muy versátil
Par incluir tanto en platos dulces como salados y combinar con alimentos fuentes de hidratos de carbono, el huevo constituye una excelente opción que ofrece proteínas y grasas que ayudan a reducir el índice glucémico de diferentes platos.
Así, el huevo ayuda a obtener energía de calidad y también promueve una adecuada recuperación muscular ofreciendo nutrientes como las proteínas o los aminoácidos que nuestro cuerpo necesita para reparar estructuras.
Estos son nueve alimentos perfectos para consumir antes de nuestras salidas en bicicleta si buscamos rendir más y cansarnos menos de la mano de una dieta de calidad.
En Vitónica | Qué comer antes y después de correr si entrenas de 6 a 10 de la mañana
Imagen | Foto de portada: Jumpstory, foto 1 a 8: Jumpstory, foto 9: Mustafa Bashari
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Los nueve mejores alimentos para consumir antes de tus salidas en bicicleta
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Gabriela Gottau
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En el fútbol argentino apareció Maradona y después Messi. En el tenis español despuntó Rafael Nadal y ahora Carlos Alcaraz. Por suerte, cada cierto tiempo aparece un deportista que promete marcar las diferencias durante su carrera deportiva. En el baloncesto estadounidense han sido muchos los nombre propios que están por encima de los demás, siendo Michael Jordan el que todos destacan, Lebron James como su sustituto en activo, y un nuevo nombre aparece con 2,21 metros de fuerza: Victor Wembanyama.
Victor Wembanyama: el número uno del draft de la NBA, llamado a ser el heredero de Lebron
Victor Wembanyama es el nombre propio de la NBA. El jugador francés de baloncesto tiene 20 años y mide 2,21 metros, que no debe extrañar a nadie, ya que en la élite mundial del baloncesto es algo común. Lo extraordinario es su estilo, su envergadura y lo ágil que se muestra en la cancha.
ESPN define a Wembanyama como un nuevo biotipo de brazos y piernas infinitos que promete provocar el caos. Hay tanta confianza depositada en el francés, que Richard Jefferson, ex-compañero de Lebron James en los Cavaliers comenta que el mismísimo Lebron James sería número dos en el Draft por detrás de él, si tuvieran la misma edad y se encontraran en la misma situación.
Las jóvenes promesas no siempre terminan como se proyectan, pero los entendidos en baloncesto lo explican con una simple frase: demasiado grande para ser defendido por un jugador pequeño, demasiado rápido y peligroso con su tiro para ser defendido por uno grande.
Mucho más que baloncesto
El entorno del jugador, o extraterrestre como lo ha apodado Lebron James, prepara a Victor a nivel emocional por todo lo que está ocurriendo, y le ayuda a tener un estilo de vida adecuado, durmiendo lo suficiente y centrando los esfuerzos en convertirse en el mejor jugador de la NBA de la próxima década.
Un deportista de estas dimensiones necesita controlar su anatomía, ya que necesita movilidad, estabilidad y evitar al máximo alteraciones en pies y rodillas, que pueden costarle la carrera, como al chino Yao Ming, que debido a un problema en sus pies tuvo que retirarse del baloncesto.
Debido a sus grandes dimensiones, debe trabajar mucho la coordinación, y da muestra de la eficacia de sus sesiones al verlo desenvolverse en la cancha. La duda llega cuando algunos expertos recomiendan añadir masa muscular y corpulencia, mientras otros expresan todo lo contrario, ya que más peso puede mejorar su cuerpo a cuerpo, pero empeorar sus articulaciones y aumentar el riesgo de lesión.
Un unicornio diferente
En la NBA se define como unicornio a aquel jugador que son de gran tamaño y poseen la soltura de movimientos y la agilidad de los de talla mucho más pequeña. Los San Antonio Spurs se harán con este jugador, al quedar primeros en la orden de elección del Draft 2023.
En unos años comprobaremos la trayectoria de este unicornio, y podremos evaluar si realmente puede sacar todo el potencial que tiene. Para que eso ocurra, deben darse muchos factores a la vez. La buena noticia es que la mayoría de ellos dependen de Wembanyama.
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Llega la nueva sensación de la NBA: Victor Wembanyama, el gigante de 2,21 que se mueve como una gacela y promete destronar a Lebron James
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Joaquín Vico
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Si bien el desayuno no es una comida imprescindible, muchos somos los que acostumbramos a su realización, siendo por ello fundamental la elección de ingredientes de calidad para esta primer ingesta diaria. Por eso, te mostramos cuáles son los alimentos que es importante evitar en el desayuno si buscas perder peso.
Menos ultraprocesados y más nutrientes de calidad
Si lo que buscamos es adelgazar y somos asiduos a la realización del desayuno, es fundamental para controlar el hambre la selección de ingredientes de calidad.
Así, es fundamental evitar los alimentos fuentes de hidratos simples en la primera ingesta del día, dejando lugar en su reemplazo a los alimentos fuentes de proteínas y fibra que sacian con facilidad, y ayudan a mantener el hambre bajo control.
Los alimentos fuentes de azúcares y harinas refinadas pueden ocasionar picos de glucosa en sangre, estimular la liberación de insulina y así favorecer la búsqueda posterior de más y más alimentos; no sólo porque pueden ocasionar una hipoglucemia reactiva, sino porque tienen poder adictivo en nuestro organismo e incrementan el apetito o los deseos de comer.
Por el contrario, los alimentos fuentes de proteínas sacian con facilidad, estimulan la actividad metabólica y pueden ayudar junto a los alimentos fuentes de fibra a reducir la ingesta de alimentos posteriores al desayuno.
Por eso, si buscamos adelgazar es importante cuidar la calidad de los alimentos que ingerimos en el desayuno intentando evitar los ultraprocesados de escasa calidad y priorizar los alimentos frescos y naturales en los que suele haber una mayor proporción de fibra y nutrientes beneficiosos y saciantes como las proteínas.
Por otro lado, la presencia de estos nutrientes en nuestro desayuno permitirá reducir el índice glucémico y obtener energía a largo plazo o lo que es igual, una apropiada cantidad de combustible para nuestro cuerpo para el resto del día.
Ya sabes, si quieres adelgazar los alimentos a evitar el desayuno son ante todos los ultraprocesados o bien, las fuentes de harinas refinadas y azúcares que pueden ocasionar desequilibrios hormonales y conducir al aumento de peso.
En Vitónica | 11 alimentos para incorporar proteínas a tus desayunos y mantener el hambre bajo control el resto del día
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Si quieres adelgazar, estos son los alimentos que se recomienda evitar en el desayuno
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Gabriela Gottau
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Mucho han cambiado las imágenes de algunos futbolistas de antaño que fumaban en el banquillo o en el vestuario. Hoy en día, deportistas como Eduardo Camavinga, del Real Madrid, saben que si quieren sacar el máximo rendimiento y alargar su carrera deportiva, deben añadir sesiones de entrenamiento extras y controlar adecuadamente su nutrición. Desde su llegada al Real Madrid hace dos temporadas, mucho ha cambiado físicamente el futbolista francés.
Eduardo Camavinga ya no es el que era
Existen etapas sensibles a la mejora de habilidades técnicas y físicas, y Camavinga, que llegó con 18 años al Real Madrid, y ahora tiene 20, se encuentra en ese momento dulce en el que la progresión en cualidades como la fuerza y el aumento de masa muscular de calidad se encuentran en su máximo esplendor.
En una publicación de hace aproximadamente un mes, se puede ver al futbolista con una base muscular muy desarrollada. En dicha publicación está realizando principalmente trabajo de core y estabilidad, aunque también realiza labores de movilidad de cadera.
Antes de llegar al Real Madrid
En el verano de 2021, el francés se unió al Real Madrid. En ese momento tenía 18 años y su físico era muy distinto al actual. Por supuesto, la edad ha influido mucho en su transformación, ya que son dos años muy sensibles a la hora de mejorar la masa muscular.
Las máquinas isoinerciales y el entrenamiento personal como aliados de su transformación física
Sin embargo, ese crecimiento muscular no se consigue si no entrenamos para ello, tengamos la edad que tengamos. Hemos podido ver a Camavinga en varias ocasiones entrenando en el gimnasio, como en las siguientes imágenes en las que practica ejercicios explosivos como puñetazos, y otra imagen en la que le vemos sentado en una máquina isoinercial.
Las máquinas isoinerciales son máquinas que utilizan la energía cinética acumulada para devolvernos la velocidad que le damos. Si hacemos una sentadilla, aceleraremos cuando subimos desde abajo hasta ponernos de pie, y esa velocidad será devuelta por la máquina a la hora de la fase excéntrica, es decir, al bajar desde arriba hasta la sentadilla profunda.
En este artículo de Vitónica detallamos en qué consisten estas máquinas, muy utilizadas en el fútbol y otros deportes de élite. Puede que te suene el nombre de Adama Traoré, futbolista de imponente físico que comentaba que no entrenaba con pesas, y así era, porque lo que hacía era entrenar con este tipo de máquinas isonerciales.
En cualquier caso, la cantidad de masa muscular no es un factor determinante del futbolista, sino más bien la calidad de esa masa muscular. Lo que no pasa desapercibido es que la preparación física de los deportistas de élite en el fútbol ha crecido en base a las demandas de la disciplina.
El entrenamiento de fuerza adecuado a cada deporte permite exprimir más el rendimiento deportivo, evitar lesiones y poner las cualidades físicas al servicio del equipo. Aunque en el fútbol prima la técnica y la táctica sobre el físico, este tipo de entrenamientos de fuerza pueden volcar la balanza hacia un lado u otro.
En Vitónica | David Beckham revela su TOC y detalla como afecta su vida diaria
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La llamativa transformación física de Camavinga desde su fichaje por el Real Madrid hace dos temporadas
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Joaquín Vico
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Salmón fresco sí, salmón ahumado no (o muy de vez en cuando). El estrés del día a día nos lleva a escoger productos ya preparados para ahorrarnos el tiempo de cocinado y de fregarlo después. En algunos casos la preparación puede ser más tediosa, como es el caso de un guiso de lentejas casero, o uno enlatado. Sin embargo, hay opciones que nos llevamos apenas unos minutos, y tienen enormes diferencias a nivel de salud, como es el caso del salmón.
El salmón ahumado es muy diferente al salmón fresco
En España es común comer salmón ahumado, ya sea por su sabor o por su facilidad de llevarlo del envoltorio al plato. No cabe duda que es muy sabroso en ensaladas, o con por encima de un queso saludable untado en un buen pan. Lo que sí es duda es confundir los beneficios del salmón fresco con los del salmón ahumado.
En primer lugar, el salmón ahumado contiene cantidades elevadas de sodio, y conocemos de sobra que la sal debe ser limitada en nuestra dieta. La Organización Mundial de la Salud limita el consumo de sodio a dos gramos por día (unos cinco gramos de sal), y si ingerimos frecuentemente procesados como el salmón ahumado, sobrepasamos con creces dicho límite.
En segundo lugar, y relacionado con el primero, el ahumado es una técnica de conservación que requiere de tratamientos como la sal añadida para conservarse. Este tipo de conservas son menos seguras, que no quiere decir que no lo sean, que pescado conservado en congelador, o latas de conservas.
El salmón fresco es una de las mejores opciones que tenemos
Las personas con patologías cardiovasculares, así como algunas poblaciones especiales como las embarazadas, deben dejar de lado el salmón ahumado, ya que aumenta el riesgo de complicaciones.
Elige siempre salmón fresco por encima del salmón ahumado, así como carne fresca por encima de procesados como fiambres. El salmón fresco aporta proteínas, grasas saludables y una larga lista de vitaminas y minerales, por lo que debe estar presente en nuestra dieta.
El salmón ahumado guarda muchos de esos nutrientes, pero principalmente por los dos factores comentados en el apartado anterior, debe evitarse, o al menos limitarse a un uso muy esporádico. Consumirlo cada día, como si fuese salmón fresco, es un gran error y tiene más inconvenientes que beneficios.
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Estos dos salmones suelen tratarse como si fueran iguales, pero tienen grandes diferencias
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Joaquín Vico
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