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12 Nov

El éxito de Mercadona, una cadena de supermercados creada por Juan Roig, es imparable, cada vez más son los productos que ofrece con su marca propia, Hacendado.

Primero fue la crema de avellanas recreando el sabor del Kinder Bueno a la perfección y ahora le toca al coulant con sabor a caramelo, con un precio de dos euros el pack de dos unidades.

Vamos a analizar nutricionalmente lo que contiene este coulant y hasta que punto lo podemos incorporar en nuestra dieta.

Información nutricional

Por 100 gramos

Valor energético

402 calorías

Grasas

18,5 gramos

De las cuales saturadas

11,9 gramos

Hidratos de carbono

54,1 gramos

de los cuales azúcares

40,4 gramos

fibra

0,5 gramos

proteínas

4,4 gramos

sal

0,31 gramos

Era de esperar que no fuese un producto saludable, el cual no debería formar parte en nuestra dieta de forma habitual, comiéndolo solo en ocasiones especiales.

En primer lugar tenemos un valor energético demasiado elevado para un postre, añadiéndole la alta cantidad en grasas saturadas que contiene. Juntando todo esto con que un gran porcentaje de hidratos de carbono son derivados del azúcar.

Además, que no contiene prácticamente fibra ni proteínas necesarias para nuestro cuerpo. En resumen, este postre está principalmente formado por grasas saturadas y azúcares.

Ingredientes del coulant con sabor a caramelo

Los ingredientes del coulant con sabor a caramelo que ha sacado la cadena de supermercados Mercadona son los siguientes.


Huevo azucarado (huevos, azúcar), caramelo con mantequilla salada 27% (jarabe de glucosa, fructosa, azúcar, nata, leche condensada azucarada, mantequilla, agua, mantequilla salada, sal de Guérande, estabilizador: pectina), harina de trigo, margarina (aceites y grasas vegetales (coco, girasol), agua emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos; acidulante: ácido cítrico), mantequilla, cassonade (azúcar, jarabe de azúcar cande), azúcar quemada.

En primer lugar comentar que una lista tan larga suele indicar que es un producto muy procesado, aunque es cierto que no contiene los conservantes que se suelen poner en algunos productos ultraprocesados.

Pero, aún así nos encontramos con un producto que es muy poco saludable, donde la gran mayoría de los ingredientes son azúcares y derivados, mantequillas, margarinas, aceites y grasas que si se consumen en altas cantidades pueden contribuir a la obesidad y a enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión arterial, el colesterol y a enfermedades de origen cardiovascular.

En Vitónica |Los sustitutivos de comida para adelgazar de Mercadona: esto es lo que contienen, ¿funcionan de verdad?.

En Vitónica |Los 10 mejores platos preparados de Mercadona desde el punto de vista nutricional.

Imágenes | Mercadona, iStock.


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Todas las calorías del coulant que Mercadona ha lanzado de cara a la Navidad (y que ya es éxito de ventas)

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Vitónica

por
Guille Andreu

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12 Nov

La gran mayoría de nosotros no tenemos todos los días para ir a entrenar en el gimnasio, pues a causa de responsabilidades de nuestra vida diaria solo podemos ir a entrenar días sueltos, concretamente tres días a la semana.

Empezar en el gimnasio no es fácil, ya que no sabemos ni por donde empezar ni como estructurar esos tres días en los que sí podemos ir a entrenar a nuestro gimnasio.

Por ello, hemos confeccionado una rutina para ti muy completa de tres días para que puedas hacer libremente por tu cuenta y así tener una pequeña ayuda si estás empezando en este mundo.

Rutina híbrida de tres días

Día 1 – pierna y abdomen

día 2 – torso

día 3 – full body

bloque 1

Sentadilla Goblet

Curl de isquios en máquina

Remo con agarre estrecho

Jalones al pecho

Extensiones de rodilla

Flexiones en diamante

bloque 2

Pull-through

Elevaciones de talones de pie en máquina

Flexiones

Curl de bíceps

Curl de isquios en máquina

Press banca

bloque 3

Press Pallof

Planchas frontales

Extensiones de codo en polea

Elevaciones laterales con mancuernas

Pull-Over en polea

Peso muerto rumano

Estructuración del entrenamiento y tiempos de descanso

El día de entrenamiento se estructurará en tres bloques de dos ejercicios cada bloque, los cuales deberás hacer de forma seguida, descansando dos minutos después de realizarlos, es decir, primero harás la sentadilla con sus repeticiones y después sin descansar harás el Curl de isquios. Una vez termines este último ya podrás descansar estos dos minutos.

Los tiempo de descanso entre bloques son muy importantes, ya que de esta manera vas a poder realizar los ejercicios con toda la intensidad que puedas, ya que si no cumples estos tiempos de descanso, no podrás mantener el estado de energía en todo el entrenamiento.

Es una rutina de tres días, los cuales estructurarás según tu tiempo libre, intenta al menos, dejar un día de descanso entre días, así 

Día 1: Pierna y abdomen

día 1: pierna y abdomen

series

repeticiones

rir

sentadilla goblet (bloque 1)

4

8-10

1-3

Curl de isquios en máquina (bloque 1)

4

10-12

1-3

pull-through (bloque 2)

4

8-10

1-3

Elevaciones de talones de pie (bloque 2)

4

15-20

1-3

Press Pallof (bloque 3)

4

12-15

1-3

PLANCHAS FRONTALES (bloque 3)

4

30 segundos

1-3

Día 2: Torso

día 2: Torso

series

repeticiones

rir

Remo con agarre estrecho (bloque 1)

4

10-15

1-3

Jalones al pecho (bloque 1)

4

10-12

1-3

Flexiones (bloque 2)

4

6-10

1-3

Curl de bíceps (bloque 2)

4

12-15

1-3

Extensiones de codo en polea (bloque 3)

4

12-15

1-3

Elevaciones laterales con mancuernas (bloque 3)

4

8-10

1-3

Día 3: Full Body

día 3: full body

series

repeticiones

rir

Extensiones de rodilla (bloque 1)

4

12-15

1-3

Flexiones en diamante (bloque 1)

4

6-10

1-3

Curl de isquios en máquina (bloque 2)

4

8-12

1-3

Press banca (bloque 2)

4

10-15

1-3

Pull-Over en polea (bloque 3)

4

12-15

1-3

Peso muerto rumano (bloque 3)

4

8-10

1-3

Vídeos de los ejercicios propuestos

Sentadilla goblet

Es muy ´fácil y cómoda de realizar, es por eso que la ponemos como propuesta de ejercicio, ya que debería ser el primer tipo de sentadilla que deberíamos aprender todos al empezar en el gimnasio.

Curl de isquios en máquina

Es el ejercicio más básico y típico para trabajar los isquiotibiales a parte del peso muerto rumano que pondremos más adelante. Es importante en este ejercicio no mover el cuerpo, salvo las piernas.

Pull-Through

Este ejercicio es excelente para conseguir tener una buena activación glúteo pero su técnica debe ser bien hecha, por ello te dejamos este vídeo para que aprendas a realizarla correctamente.

Elevaciones de talones de pie en máquina

Este ejercicio está pensado para trabajar e hipertrofiar los gemelos un músculo muy olvidado pero muy importante para tener una buena composición muscular en las piernas.

Press Pallof

Es un ejercicio excelente para trabajar el core y sobre todo el oblicuo externo, el oblicuo interno y el transverso.

Planchas frontales

La plancha frontal es uno de los mejores ejercicios para trabajar el abdomen, ya que activa todo el recto abdominal, los oblicuos y los transversos. También tienes una activación secundaria de los glúteos y la musculatura del suelo pélvico y la cadera.

Remo con agarre estrecho

Si quieres trabajar toda la espalda el remo es uno de los ejercicios estrella para esto, en este caso proponemos la versión de agarre estrecho para trabajar sobre todo la zona alta.

Jalones al pecho

Es un ejercicio perfecto para hacer una transición hacia la dominada, ya que te ayuda a recrear el movimiento y trabajar la musculatura del dorsal.

Extensiones de codo en polea

Os proponemos este ejercicio focalizado en el trabajo de los tríceps, utilizando la polea y una cuerda, tratando de mantener los codos lo mas pegados al cuerpo.

Elevaciones laterales con mancuernas

Este ejercicio es para trabajar el deltoides, es decir, el hombro que tan solo necesitarás un par de mancuernas y tener el brazo un poco flexionado y en diagonal. En este vídeo te enseña cómo realizar la técnica de las elevaciones laterales de forma correcta.

Flexiones en diamante

Son una variación de las flexiones convencionales centradas en trabajar el tríceps, el hombro y parte del pectoral y dorsal, es un ejercicio completo y bastante estricto. Puedes apoyar las rodillas si te resulta muy complicado.

Press banca

Es el sagrado grial de los ejercicios de pectoral, el Press banca no puede faltar en tu rutina ya que es el mejor ejercicio si quieres hacer crecer esos pectorales.

Pull-Over en polea

Este ejercicio está centrado en trabajar el serrato, un músculo que se encuentra situado en la cara lateral superior del tórax.

Peso muerto rumano

Vamos con el último vídeo explicativo con el peso muerto rumano, un ejercicio muy potente para trabajar los isquiotibiales y el glúteo.

En Vitónica |Rutina de entrenamiento de tres días para novatos en el gimnasio.

En Vitónica |El orden que deben seguir los ejercicios de tu rutina de entrenamiento para obtener buenos resultados

Imágenes |iStock

Vídeos |Metodo Momentum, FNT Life, Powerexplosive, Trainingym, Pablo Pizzurno, Myprotein España, Toni Lloret – TOLLO, Jesús López Trainer, P4P Español.


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Tres días de entrenamiento basta cuando estás empezando en el gimnasio: una rutina que puedes hacer en días alternos


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Vitónica

por
Guille Andreu

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12 Nov

Los relojes deportivos se han convertido en un compañero más de carreras y la mayoría de deportistas suelen llevarlo. No todos los modelos sirven para todas las disciplinas y tener que cambiar para cada deporte no es muy cómodo.

Un ejemplo de versatilidad podemos verlo en el Polar M430: un reloj multideporte resistente al agua que podrás utilizar durante todo el día ya que lleva un seguimiento diario de tu cuerpo.

Polar M430 Reloj de Running con GPS y Frecuencia cardíaca en la muñeca, Multideporte, resistente al agua, actividad 24/7 y registro continuo de FC, registro del sueño, programas de running

Ahora este reloj está disponible en Amazon por 99,90 euros (en lugar de 230 euros). Disponible en varios colores, cuenta con características como frecuencia cardiaca en la muñeca, velocidad y distancia indoor, registro 24/7 y análisis del sueño. Lleva incorporado la función GPS para deportes al aire libre con registro de ritmo, distancia, altitud y ruta.

Si estás comenzando a entrenar, el dispositivo incluye el sistema Polar Running Programs que crea un plan de entrenamiento personalizado según tus características y necesidades. La opción Polar Flow registra tus salidas y analiza tu progreso tanto en la web como en la app para seguir tus progresos a largo plazo y encontrar la inspiración en entrenamientos de otros deportistas.

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A  pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos  ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una  decisión única del equipo de editores. Los precios y disponibilidad  pueden variar tras la publicación.

Imágenes | Amazon

En Vitónica | Nuevo Polar M430: todo lo bueno del M400 y con pulsómetro integrado


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Adelántate a las ofertas del Black Friday con el reloj multideporte Polar M430 ahora con más de un 50% de descuento en Amazon

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por
Vanesa Soto

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12 Nov

Los hidratos de carbono constituyen la principal fuente de energía de nuestra dieta y se requieren a diario para alimentar órganos vitales como por ejemplo, el cerebro. No obstante, existen las  llamadas dietas sin hidratos de carbono, te contamos cuánto es lo mínimo que se puede consumir de este nutriente.

Los hidratos en su mínima expresión

Como parte de una dieta equilibrada, los hidratos de carbono son el macronutriente que mayor presencia poseen y una dieta sin hidratos de carbono parece muy difícil de lograr.

En personas en crecimiento, en adultos que buscan llevar una dieta  equilibrada, en embarazadas o mujeres lactantes con alto metabolismo, se recomienda no consumir menos de 100 gramos de hidratos de carbono a diario, pues por debajo de esta cantidad es probable que se inicie el proceso de cetosis.

Si llevamos una dieta keto en la cual los hidratos deben reducirse al  máximo, la cantidad mínima diaria de este nutriente disminuye a unos 50  gramos idealmente.

No obstante, llevar una dieta muy reducida en hidratos de carbono que  ofrezca un 10% menos de las calorías diarias cómo sucede con las dietas  keto o cetogénica es difícil de llevar a cabo, ya que casi todos los alimentos en su forma natural poseen un mínimo de este nutriente.

Así, si queremos reducir por debajo de los 50 gramos diarios el porcentaje de  hidratos de carbono, es muy probable que también pongamos en riesgo la  cobertura de otros nutrientes y se reduzcan considerablemente las calorías diarias.

Una dieta sin hidratos de carbono, con 0% o cero gramos de este nutriente  cada día es imposible de lograr y también, peligrosa para el organismo ya  que aunque sea un mínimo cada día se recomienda ingerir para junto a los  cuerpos cetónicos abastecer adecuadamente al cerebro.

En Vitónica | Esto es lo que ocurre en tu cuerpo al eliminar los hidratos de carbono para adelgazar

Imagen | iStock


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Dieta sin hidratos de carbono: cuánto es lo mínimo que se puede consumir de este nutriente

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Vitónica

por
Gabriela Gottau

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11 Nov

El mundo de las dietas para perder peso están muy extendidas, sobre todo aquellas que se llaman las dietas milagro, provocando que bajes de peso de forma drástica pero con un riesgo muy elevado de efecto rebote.

Hacer alguna dieta específica no es una mala idea si esa dieta no restringe muchos alimentos o no reduce de forma drástica las calorías. Estas cinco dietas que os vamos a mostrar sí funcionan para perder peso y sin ser dietas estrictas.

Antes de nada es importante que sepas que todo depende del balance energético que tengas al final del día, el cual debes tener un déficit calórico para poder bajar de peso.

Dieta mediterránea

Es la más tradicional y la más recomendada gracias a su respaldo científico, de hecho según un estudio se demostró que una dieta mediterránea enriquecida con frutos secos y aceite de oliva reduce un 30% la incidencia de sufrir un accidente cardiovascular.

Ahora bien todo se trata de medir las cantidades y las calorías para que haya un déficit calórico al final del día, que es lo que va a hacer que bajes de peso.

Este tipo de dieta es muy completa, ya que incorpora muchos alimentos como frutas, verduras, pescados, cereales integrales, carnes magras, legumbres y aceite de oliva. Por lo que la confiere una dieta muy completa, baja en azúcares y grasas saturadas.

Dieta Dash

La dieta Dash se creó para las personas con unos altos valores en su tensión arterial, aunque está dentro del grupo de las dietas milagros, puede llegar a ser muy útil para bajar de peso, si no se hace muy restrictiva.

Se trata básicamente de una dieta formada por alimentos como frutas y verduras, cereales integrales, legumbres, lácteos desnatados, carnes magras y pescados blancos. Y sobre todo, sin sal.

Es una dieta muy parecida a la dieta mediterránea pero que limita el consumo de sal, ya que está pensada para los pacientes con hipertensión arterial.

Según los expertos se calificó la dieta Dash como una de las dietas más sanas y efectivas para perder peso, además de que es segura y ayuda no solamente a los pacientes con hipertensión arterial, sino a prevenir la diabetes y otras enfermedades de origen metabólico y cardiovascular

Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente es realmente efectivo si se cumplen los horarios y se hace de forma correcta y planificada, ya que se suele cometer el error de comer más en cada ingesta, tras eliminar otras, provocando que al fin y al cabo comas las mismas calorías que antes, provocando que no disminuyas de peso o incluso aumentes.

El ayuno intermitente consiste en hacer periodos de ayunas y periodos de ingestas, el más habitual es el 16/8, en el que estás 16 horas sin comer nada y ocho horas en las que puedes comer.

En este caso, puedes eliminar el desayuno o la cena, depende de lo que prefieras eliminar y de tus preferencias.

Dieta basada en comida real

No es una dieta en si, sino un estilo de vida que se ha ido poniendo más de moda cuando lo empezó a promocionar Carlos Ríos, con su filosofía de que hay que comer comida real.

En nuestra opinión, no debería estar como una dieta a parte, sino que siempre, en cualquier dieta, debemos tratar de comer siempre comida real, ya que es la que está más libre de procesamientos industriales y es más saludable.

Una forma de fomentar esta dieta basada en comida real es hacerla en casa y evitar ir a restaurantes que sean de comida rápida, o evitar el consumo de alcohol, de productos ultraprocesados, de refrescos azucarados, harinas refinadas y aceite de palma.

Dieta flexitariana

Esta dieta es realmente interesante, consiste en el consumo ocasional de la dieta vegetariana, es decir, que de forma ocasional comen carne o pescado, sobre todo aquellos que lo comen por lo menos una vez a la semana.

Esta dieta está basada principalmente en el consume de verduras, frutas, hortalizas y legumbres, cosa que es una opción bastante saludable y muy apta para perder peso, siempre que mantengamos los requerimientos proteicos que necesitamos.

En Vitónica |Dietas milagro o dietas de moda: por qué alejarse de ellas y cómo identificarlas fácilmente.

En Vitónica |Chicote analiza hoy las dietas más peligrosas y el consumo de pastillas adelgazantes: te contamos cuáles son algunas de las más arriesgadas y sus peligros.

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Cinco dietas que sí funcionan para perder peso y ninguna es una dieta estricta

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Vitónica

por
Guille Andreu

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11 Nov

En los casi últimos dos años la emergencia sanitaria provocada por el coronavirus nos ha enseñado o al menos ha vuelto a poner en valor el entrenamiento con otro tipo de implementos y accesorios que no son ni barras ni discos ni máquina. Entre estos accesorios se encuentra el TRX, el cual nos permite en muy poco espacio entrenar de manera muy eficiente la totalidad del cuerpo.

Así pues, en este artículo te enseñamos un entrenamiento completo con TRX con el que podrás entrenar todo tu cuerpo.

Diseño del entrenamiento

ejercicio

series

repeticiones

descanso

zancadas alternas con salto

4

15-25

al menos un minuto y medio

curl femoral

4

15-25

al menos un minuto y medio

flexiones (superserie a)

4

15-25

al menos un minuto y medio

remo invertido (superserie b)

4

15-25

al menos un minuto y medio

jumping jacks

8

30″ work – 15″ rest

x

El entrenamiento ha sido diseñado con cierto corte metabólico, es decir, combinando por un lado ejercicios tradicionales de fuerza con otros de corte más cardiovascular y protocolos donde se busca realizar mucho trabajo en poco tiempo.

Esto se puede ver en la elección de realizar las zancadas con salto, en superseriar flexiones y remo y en la inclusión de un pequeño HIIT al final del entrenamiento mediante jumping jacks.

Echemos un vistazo a los ejercicios que os hemos pautado para este entrenamiento.

Zancadas alternas con salto

Las zancadas con salto van a ser nuestro primer ejercicio de la sesión. La premisa es clara: alternar mediante saltos una pierna y otra para realizar lunges o zancadas. Con este ejercicio logramos dos cosas:

Trabajar la doble extensión de rodilla y cadera por lo que activamos cuádriceps y glúteos.
Involucrar a nuestro sistema cardiovascular en el ejercicio logrando que el corazón bombee mucha sangre ya desde el principio de la sesión. 

Curl femoral

El curl femoral en TRX va a cumplir dos objetivos en esta ocasión:

Enfatizar el trabajo exclusivamente en nuestros isquiosurales.
Servir de relativa vuelta a la calma entre las zancadas y la superserie que está por venir.

Flexiones

Tanto las flexiones como el remo invertido que vendrá después las vamos a realizar en superserie, es decir, tras acabar una serie de flexiones pasamos al remo invertido sin descansar. Solo descansamos tras finalizar la serie de remo para después volver a repetir la operación. 

Las flexiones en TRX pueden realizarse tanto de pie como colocando estos en los estribos. En el segundo caso la intensidad es mucho mayor por lo que siéntete libre de realizar una versión u otra según tu nivel de acondicionamiento físico. 

Remo invertido

Con el remo invertido sucede algo similar a las flexiones: podemos modificar la intensidad del ejercicio simplemente modificando la posición de nuestros pies respecto al anclaje del TRX. En el caso del remo, la mayor intensidad la podemos encontrar colocando nuestro pecho justo debajo del anclaje. Por el contrario, cuanto más erguidos nos coloquemos, más fácil será el ejercicio. 

Jugar con la posición de nuestros pies nos puede ayudar a ajustar la intensidad durante una serie o entre series si observamos que no vamos a lograr llegar a las repeticiones estipuladas. 

Jumping jacks

Finalmente tenemos los jumping jacks, un ejercicio que tiene como objetivo simplemente terminar la sesión tal y como la hemos empezado, con un trabajo cardiovascular intenso durante 6 minutos. 

El esquema de trabajo tiene estructura de HIIT por lo que deberemos imprimir la máxima intensidad en cada uno de los intervalos de 30 segundos que tenemos disponibles para trabajar. En los descansos de 15 segundos simplemente trata de respirar hondo y prepararte para el siguiente intervalo. 

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Imágenes | iStock

Vídeos | Champion Physical Therapy and Performance, Олег Башаров, Equilibrium Total Balance, DudyFit


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Rutina de entrenamiento con TRX: trabaja todo tu cuerpo con este entrenamiento fullbody en suspensión

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por
Ángel Gardachal

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11 Nov

Como ya viene siendo costumbre desde hace unos años, el 11 de noviembre se celebra el Día del Soltero. Y, para celebrarlo, y reivindicar las bondades de la soltería, numerosas tiendas ofrecen fantásticas ofertas durante el día de hoy.

Por ello, hemos querido hacer una recopilación de las mejores ofertas en relojes deportivos, smartwatches y pulseras de actividad. Así, seas soltero o no, tendrás la mejor celebración para este día.

Mejores ofertas de relojes deportivos en el Día del Soltero

Garmin Fenix 6S Solar

Un reloj multideporte diseñado con cristal Power Glass que permite alargar la vida de la batería gracias a la luz solar. Este reloj incluye actividades precargadas como la escalada en interiores o el surf, entre otras algo más clásicas. También nos permitirá obtener métricas para el esquí de montaña o el ciclismo de montaña. Dispone de medición de frecuencia cardíaca en la muñeca mejorada, detección de PulseOx y notificaciones inteligentes. Durante el día de hoy podemos encontrarlo por 699 euros 613,57 euros.

Garmin Forerunner 45

El Garmin Forerunner 45 está específicamente diseñado para runners, cuenta con GPS integrado en la muñeca, para que puedas registrar todos tus entrenamientos, Garmin Coach, con planes de entrenamiento adaptables, y sensor de frecuencia cardíaca en el mismo reloj. Además eso, también cuenta otros perfiles  deportivos. Su función Body Battery controla también los niveles de  energía de nuestro cuerpo. Durante hoy lo podemos encontrar por 169 euros 135,20 euros (el descuento del 20% se aplica en el carro).

Reloj deportivo – Garmin Forerunner 45, Negro, GPS, Connect IQ, Control de calorías, Talla L

Garmin Fenix 6

El Garmin Fénix 6  es una versión un poco inferior al 6X PRO pero igualmente excelente. Lo  único en lo que podremos notarlo es en que la batería dura un poco  menos, rondando los 14 días y presenta algo menos de resolución, siendo  más ligero. Además de esto, cuenta también con la tecnología Pace Pro   para ayudarnos a mantener un ritmo estable, tres sensores (GPS, GLONASS  y  Galileo) y opciones multideporte. Lo encontramos por 485 euros 388 euros (el descuento del 20% se aplica en el carro).

Polar M200

Este reloj deportivo cuenta con 100 perfiles deportivos. Si lo vamos a utilizar para correr nos permitirá elegir entre cuatro distancias objetivo y determinar cuando queremos correr esa distancia. Por supuesto, cuenta con medición de distancia, pasos, calorías quemadas, frecuencia cardíaca y la calidad de nuestro sueño. También cuenta con Polar Flow y Polar Coach para ayudarnos a mejorar y registrar nuestros entrenamientos. Lo encontramos por 119 euros 95,20 euros (el descuento del 20% se aplica en el carro).

Polar M200, Negro, GPS, Pulsómetro, Bluetooth

Polar Unite

Polar Unite cuenta con registro de pulsaciones en la muñeca (sensor de pulso óptico Polar Precission Prime con 10 leds),  registro de actividad diaria, notificaciones en la pantalla del reloj,  alertas de inactividad por vibración (para que nos levantamos y nos  movamos cada hora), registro del sueño y pantalla táctil a color. Cuenta con una buena autonomía de más de cuatro días de duración incluso con la medición de frecuencia activada constantemente. Lo encontramos por 149 euros 119,20 euros.

Polar Unite Bluetooth, Resistente al agua, Modos deportivos, Control sueño, Notificaciones,Coral
POLAR

Polar Vantage M

El Polar Vantage M cuenta con GPS/GLONASS y pulsómetro óptico, este  reloj mide tanto nuestra  actividad física diaria como nuestras   diferentes actividades deportivas y calidad del sueño. Cuenta con más de 130 perfiles deportivos diferentes para que podamos monitorizar cualquier tipo de  entrenamiento físico que practiquemos. Podemos hacernos con él por 249 euros 199,20 euros.

Polar Vantage M, Negro, 1.2”, GPS, GLONASS, Frecuencia cardíaca, WR30, M/L

Polar Vantage M2

Si buscas un reloj que te permita monitorizar múltiples deportes, al mismo tiempo que tener toda la información sobre tu recuperación, el Vantage M2 es el tuyo. Dispone de registro avanzado de frecuencia cardíaca en la muñeca, con GPS integrado, un programa de running específico, función FuelWise para medir la recuperación y métricas de natación. Podemos hacernos con él por 299 euros 239,20 euros.

Polar Vantage M2, 1.2″, 22 mm, 30 Horas, Multideporte, GPS, GLONASS, Certificación WR30, Cobre

Suunto 9

El Suunto 9 dispone de 80 modos de deporte y rutas con mapas térmicos específicos para nuestras salidas. Dispone de resistencia al agua de hasta 100 metros, perfecto para nuestras aventuras más avanzadas e intensas. La batería nos permite una autonomía de entre 25 y 120 horas aunque estés usando el GPS. Podemos hacernos con él hoy por 479 euros 383,20 euros.

Suunto 9, Negro, Pulsómetro, Barómetro, FusedTrack, 120 horas Autonomía

Suunto 7

Se trata de un reloj pensado específicamente para corredores de salidas moderadas y deportistas variados que aspiran a un reloj deportivo del máximo nivel con el extra de ser un smartwatch. Este modelo ofrece todo lo mejor de los relojes inteligentes, pero al mismo tiempo nos ayudará en nuestros entrenamientos. No solo podemos descargar mapas locales, sino que también cuenta con mapas térmicos. Cuenta con más de 89 perfiles de deporte y un excelente sensor de pulso además de GPS. Tiene un precio de 479 euros 383,20 euros.

Suunto 7, Wear OS, 1.39″, Hasta 40 días, Wi-Fi, NFC, Bluetooth, Resistencia al agua, GPS, Gris

Mejores ofertas de smartwatch en el Día del Soltero

Apple Watch Series 4

Los relojes deportivos de Apple son, por supuesto, otros de los más deseados y el  El Apple Watch Series 4  cuenta con la opción de electrocardiograma, reconoce arritmias, detecta caídas y llama a emergencias de ser necesario. Tiene un precio de 806,67 euros 701,80 euros.

Apple Watch Series 4 GPS + Cellular 40mm Acero Inoxidable Dorado con Correa Milanese Dorada

Fitbit Sense Smartwatch

El reloj perfecto para ayudarnos a controlar nuestros niveles de estrés gracias a su escáner EDA que, en combinación con el registro de nuestros patrones de sueño, actividad  diaria y respuesta al estrés permitirá que el Fitbit Sense nos ofrezca información completa sobre nuestros niveles de estrés. Por supuesto, dispone de otras características habituales en los relojes inteligentes de Fitbit como la medición de frecuencia cardíaca, medición de pasos y calorías, así como perfiles deportivos. Lo encontramos por 360,87 euros 278,99 euros.

Fitbit Sense Smartwatch Blanco Marfil/Acero Inoxidable Dorado

Honor Watch Magic

Este reloj inteligente destaca por contar con acelerómetro y sensores   giroscópicos incorporados lo que facilita que monitorice la actividad que vamos realizando en el día a día. Por supuesto, también permite elegir nuestro modo de entrenamiento y gracias al Fitness Tracker podemos desarrollar un plan de ejercicios personalizados y recibir recomendaciones en base a nuestro entorno. Tiene un precio de 149 euros 78,78 euros.

Honor Watch Magic Smartwatch Plata

Fitbit Versa 2

El Versa 2 se ha convertido en uno de los smartwatch más deseados  del mercado.  Con una medición del sueño mejorada con respecto a modelos anteriores,  monitorización de salud femenina, acceso a Spotify, despertador  inteligente y reconocimiento de voz para poder hablar con Alexa y controlar otros dispositivos de nuestra casa es, sin duda, un reloj muy pensado para el día a día. Lo encontramos por 169,78 euros 147,70 euros.

Xiaomi Mi Watch Lite

Es un reloj perfecto si quieres un reloj inteligente, pero que te permita iniciarte en el deporte. Cuenta con 11 actividades deportivas diferentes a través del GPS y sensores pensados para permitirnos medir nuestra frecuencia cardíaca. Nos permitirá hacer un seguimiento de nuestra actividad y medir nuestro sueño. Podemos hacernos con él por 59,99 euros 38,99 euros.

Xiaomi-reloj inteligente Mi Watch Lite

Mejores ofertas de pulseras de actividad en el Día del Soltero

Xiaomi Mi Band 5

La más novedosa de las pulseras de actividad de Xiaomi se lanzó en julio de este mismo año, la Mi Smart Band 5. Se trata de una pulsera con pantalla OLED de alta definición un 20% más grande que los modelos anteriores. También tiene una batería mejorada que, actualmente, puede durar hasta 14 días además de contar con 11 nuevos  modos de deporte. Tiene un precio de 34,99 euros.

Xiaomi Mi Band 5 AMOLED 5ATM Pulsera Inteligente Sport Bluetooth Fitness Tracker

Xiaomi Mi Smart Band 4

También podemos hacernos con versiones anteriores, como la Xiaomi Band 4.  Aunque la pantalla es algo más pequeña que la de la Mi Smart Band 5,  también se trata de una pantalla AMOLED a color. La pantalla es,  también, más táctil que nunca e incorpora una excelente cuantificación  de la natación. Lo encontramos por 33,84 euros 19,99 euros.

Xiaomi Mi Band 6

Se trata de un modelo centrado en el deporte y en monitorización de la salud, con detección de ritmo cardíaco las 24 horas del día y con registro de  saturación de oxígeno en sangre gracias a medición SpO2. Dispone de una autonomía de 14 días (19 con el modo ahorro) y una resistencia al agua de hasta 50 metros de profundidad. Con el cupón REBAJAS11 podremos hacernos con él hoy por 44,90 euros 35,92 euros.

Huawei Band 6

Una pulsera de actividad que ofrece un seguimiento de hasta 96 deportes diferentes y poder ver  la evolución, la duración, la velocidad media, la cadencia, los  pasos, la frecuencia cardíaca y las calorías entre otros muchos  aspectos. Dispone de una batería que ofrece una autonomía de que alcanza los14 días en un uso típico y en uso intenso alrededor de 10 días. Tiene un precio de 49 euros 41,19 euros.

Huawei Band 6, 1.47″, Hasta 14 días, 5 ATM, Bluetooth, Pantalla AMOLED, Negro

Fitbit Inspire 2

Fitbit ha actualizado su Inspire y ahora podemos encontrar la Fitbit Inspire 2.  Esta versión cuenta con una batería renovada, con una duración de hasta  10 días. Además, incluye el registro de minutos en zona activa. Además  de eso, igual que su hermana pequeña, ofrece control  del sueño, control  de numerosos deportes,  control de nuestra salud, monitorización de  nuestro peso, la cantidad de  agua que bebemos, nuestra  ingesta de  calorías y, en el caso de las  mujeres, hasta nuestro ciclo  menstrual. Lo encontramos por 98,99 euros 79,19 euros.

Fitbit Inspire 2, Negro, Frecuencia Cardiaca 24/7, 10 días batería

Fitbit Charge 4

Cuenta con cuantificación de pasos, también cuenta con medición de minutos en zona activa. Esto quiere decir que, basándose en nuestras pulsaciones en  reposo y nuestra edad, consigue registrar todas las actividades que  hagan que nuestro corazón  trabaje en la zona de quema de grasas.. Lo encontramos por 139 euros 111,20 euros.

Fitbit Charge 4, Azul, 2.27 cm, Bluetooth


Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A  pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos  ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una  decisión única del equipo de editores.

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Las mejores ofertas de relojes deportivos y pulseras de actividad del Día del Soltero

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Vitónica

por
Iria Reguera

.

11 Nov

El hombro o el deltoides es muy olvidado sobre todo en el grupo femenino, y es un músculo igual de importante que los demás, por lo que se debería entrenar con la misma intensidad y frecuencia que otros músculos, como por ejemplo el glúteo.

Con un par de mancuernas que tengas en casa o en el gimnasio, puedes hacer estos ejercicios que son fenomenales para el fortalecimiento del hombro.

Press de hombros con mancuernas

Es el ejercicio más clásico que tenemos de hombros a parte de las elevaciones laterales. Escoge un peso que se adapte a tus necesidades y que te permita que el ejercicio sea exigente.

Lo ideal es que subas las mancuernas de forma explosiva y rápida, y luego bajes lentamente manteniendo la espalda totalmente recta y sin moverla.

Elevación frontal con mancuernas

Este ejercicios aísla el deltoides anterior, por lo que deberás trabajarlo en el Press banca o el Press banca inclinado.

Para este ejercicio lo ideal es alternar cada brazo, para focalizarse más en una sola zona y así centrarse en el músculo que se está trabajando de forma más individual.

Press Arnold

Este ejercicios recibe su nombre debido a Arnold Schwarzenegger, el cual decía que era un ejercicio imprescindible para tu rutina de hombro.

Esto es porqué el ejercicio es muy completo debido a que se trabajan todas las porciones de la musculatura del hombro, trabajando el deltoides casi exclusivamente.

Elevaciones laterales de hombro

Todo un clásico también de los ejercicios de hombro, en el cual debes tratar de flexionar ligeramente el codo y no extender el brazo por completo cuando lo realices.

Además, también potencia más el trabajo del deltoides si colocas los brazos ni de forma frontal ni lateral, sino un poco en diagonal respecto al cuerpo.

Elevaciones lateras inclinado

Es una variación del ejercicio anterior que consiste en hacer exactamente lo mismo por con el torso inclinado hacia adelante.

Este ejercicio te ayudará a trabajar no solamente el deltoides, sino otros músculos como el trapecio, el romboides, el redondo menor y el espinoso, que son los que forman parte de los alrededores del deltoides.

En Vitónica |Hombros grandes y rocosos: cinco ejercicios en el gimnasio para conseguirlos

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Vídeos |Powerexplosive, Myprotein España, Fit Kamp,Jesús López Trainer, FNT Life.


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Una rutina de ejercicios de hombros con mancuernas para que puedas hacer en casa o en el gimnasio

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Vitónica

por
Guille Andreu

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11 Nov

Hoy es el día del Soltero, una fiesta que se originó en China en el 1993, y para celebrarlo muchas tiendas están haciendo muchos descuentos en sus productos para que puedas adquirirlos al mejor precio.

Cuando estamos solteros solemos preocuparnos más pues nuestra imagen, así que con todas estas ofertas vas a poder crear por fin el gimnasio en casa que siempre has deseado.

Aprovecha esta oportunidad para adquirir las mejores ofertas que te vamos a mostrar en accesorios de entrenamiento en este día del Soltero, desde bicicletas, cintas de correr, bancos de musculación y mucho más.

Cintas de correr

Cina de correr plegable para hacer ejercicio en casa

Esta cinta de correr eléctrica plegable de 500W es ideal para hacer gimnasia en casa, perder peso, ponerse en forma y entrenar como si estuvieras en el gimnasio. La puedes encontrar por 396,99 euros 219,99 euros.

Cinta de Correr HOMCOM B1-0098 (Plateado – 1.22×0.625×1.19m – Plegable)

Cinta de correr cómoda y plegable

Una cinta de correr puede ser posible tenerla en casa con estos precios tan asequibles, consigue una cinta básica pero muy útil como esta. Puede ser tuya por 425,99 euros 167,49 euros.

Cinta de Correr HOMCOM A90-001WT (Blanco – 125x61x118cm – Plegable)

Cinta de correr plegable y compacta

Una cinta compacta pero fácil de trasladar y con varios programas de entrenamiento para que disfrutes de un running en casa. La puedes encontrar por 295 euros 206,99 euros.

Cinta de Correr PRIXTON Run Fit (Negro – 60×137.5×124.5cm – Plegable – Hasta: 10 km/h)

Cinta de correr con control de aplicación

Es una cinta verdaderamente plegable que la pista de cinta de correr se puede doblar por la mitad. Además es muy fácil de trasladar. Puedes tener un 20% de descuento con el código REBAJAS11. Puede ser tuya por 589,99 euros.

Kingsmith WalkingPad R1 Pro EU Versión 10 km / h Control de aplicación 2 en 1

Cinta de correr eléctrica y plegable

Apta para todos los miembros de la familia para que puedan disfrutar de un plan de ejercicio con un solo dispositivo. Puedes tener un 20% de descuento con el código REBAJAS11. La puedes encontrar por 699,99 euros.

WalkingPad R2 Ejercicio de cinta de correr eléctrica plegable Correr Trotar

Cinta de correr con varios programas de entrenamiento

Para que puedas tener gran variedad esta cinta de correr de Prixton tienes varias opciones de entrenamiento, de esta forma puedes hacer un ejercicio cardiovascular más completo. La puedes encontrar por 449 euros 359,95 euros.

Cinta de Correr PRIXTON RF200 Negro

Cinta de correr con una velocidad máxima de 12km/h

Ponte en forma con esta cinta de correr que llega a una velocidad máxima de 12km/h y es muy resistente y duradera. Puedes encontrarla por 415,99 euros 295,99 euros.

Cinta de Correr HOMCOM Pegable (Negro – 71x128x122)

Cinta de correr para mejorar tu capacidad cardiovascular

Esta cinta de correr es muy resistente, tiene la capacidad de resistir hasta 120 kilogramos de peso corporal del usuario. Puede ser tuya por 489,90 euros 299,90 euros.

Cinta de Correr GRINDILUX (145 x 52 cm – Negro, Azul)

Bicicletas estáticas y de spinning (8)

Bicicleta de spinning Grindilux

Haz tu rutina de spinning favorita con algún vídeo y con la música que prefieras en casa, vas a disfrutar muchísimo en la intimidad de tu hogar. La puedes encontrar por 599,90 euros 355,90 euros.

Bicicleta de Spinning GRINDILUX Trainer Alpine 8000 (107 x 54 x 114 cm – Negro)

Bicicleta estática Prixton

Dispone de un diseño profesional para realizar entrenamientos más completos. Ofrece dimensiones adaptables para realizar el ejercicio de la manera más adecuada, manillar regulable en altura y asiento regulable en altura y en distancia respecto al manillar. La puedes encontrar por 219,95 euros 170,99 euros.

Bicicleta Estátia PRIXTON Spin Xtreme BF300 (Rojo – 105x46x112cm)

Bicicleta estática para hacer ejercicio cardiovascular en casa

Con esta bicicleta vas a tener un entrenamiento cardiovascular completo en la comodidad de tu hogar. La puedes encontrar por 319,99 euros 183,49 euros.

Bicicleta de Spinning HOMCOM A90-198 (Negro – 47x120x117cm – Hasta 120 kg)

Bicicleta estática con pulsómetro

Esta Bicicleta Estática Magnética robusta y extra grande será una gran opción para hacer ejercicio en casa. Equipada con una pantalla LCD de computadora. Puede ser tuya por 265,99 euros 239,99 euros.

VidaXL Bicicleta Estática Magnética XL con Pulsómetro Negra

Bicicleta ajustable con el sillín ajustable

Haz tu rutina de entrenamiento cardiovascular con esta bicicleta para mejorar tu frecuencia cardíaca y quemar las calorías que necesites para bajar de peso. La puedes encontrar por 285,99 euros 169,99 euros.

Bicicleta Estática HOMCOM Sillín Ajustable (Blanco – 103x53x105-117.5cm)

Bicicleta de spinning

El spinning es un tipo de ejercicio cardiovascular excelente para que puedas quemar muchas calorías gracias a sus cambios de ritmos, no te quedes sin tu bicicleta de spinning y tenla en tu casa. Puede ser tuya por 425 euros 265,90 euros.

Bicicleta de Spinning GRINDILUX Trainer Alpine 6000 (104 x 50 x 115 cm – Negro)

Bicicleta estática básica

Si no quieres complicarte tienes esta bicicleta estática que hace su función perfectamente para que quemes algunas calorías extra en casa, sin necesidad de salir fuera. La puedes encontrar por 196,99 euros 79,99 euros.

Bicicleta Estática INSMA IS-EB08

Mini bicicleta estática

Si no puedes hacer una gran inversión de dinero no te quedes sin poder hacer ejercicio cardiovascular en casa, por ello te traemos esta opción para que puedas hacer ejercicio. Puede ser tuya por 45,99 euros 22,99 euros.

Mini Bicicleta Estática HOMCOM A90-125 (Gris – 29x53x40cm – Plegable – Hasta: 60 Kg)

Bancos de musculación

Banco de pesas resistente

Este banco de pesas es realmente cómodo con una calidad envidiable y es muy resistente. Lo puedes ajustar dependiendo del ejercicio que quieras realizar. Lo puedes encontrar por 139,99 euros 99,99 euros.

Banco de Pesas INSMA IS-FB1 (Negro – Peso Máximo: 300 Kg – 113 x 50 x 55 cm – Metal)

Banco de pesas básico y de acero

Un banco ajustable y resistente pero básico para hacer tus ejercicios con mancuernas que te vamos a mostrar a continuación que también están a unos precios increíbles. Puede ser tuyo por 142,99 euros 100,99 euros.

Banco de Pesas KALOAD B1 Pro (Negro – Peso Máximo: 350 Kg – 20 x 72 x 78 cm – Acero)

Banco de musculación multiusos

Con este banco de musculación podrás realizar varios ejercicios de tu rutina sin necesidad de salir de casa e ir al gimnasio. Puede ser tuyo por 92,99 euros 52,99 euros.

Banco de Musculación INSMA IS-SU1 (Negro – Peso Máx: 250 Kg – 127 x 61 x 31 cm)

Banco de musculación plegable

Este banco te va a sorprender de lo cómodo que es gracias a que está muy bien alcolchado, además tiene gomas elásticas para que puedas realizar tus ejercicios. lo puedes encontrar por 98,99 euros 66,99 euros.

Banco de Musculación INSMA IS-SU3 (Negro – Peso Máx: 150 Kg – 133 x 48 x 62 cm)

Banco de musculación con varias opciones de uso

Un banco de musculación y de pesas muy útil inclinado para que puedas hacer tus ejercicios favoritos con mancuernas, barras olímpicas u otros accesorios. Lo puedes encontrar por 112,99 euros 76,99 euros.

Banco de Pesas ADKING SUP1 (Rojo – Peso Máximo: 300 Kg – 128 x 32 x 68 cm – Acero)

Mancuernas, pesas y estaciones de musculación

Mancuerna hexagonal de 20 kilogramos

No digas no al entrenamiento con mancuernas y menos a estas mancuernas hexagonales con recubrimiento de goma, que hace que sean muy resistentes. Puede ser tuya por 69,90 euros 48,93 euros.

Hexagonal Pesas Goma Revestido ergo Pesos Juegos Hexagonal Pesa Gimnasio 20KG SP

Mancuerna hexagonal de 15 kilogramos

Las mancuernas hexagonales con revestimiento de goma son de las mejores que puedes adquirir, y además con un precio muy asequible, para que puedas hacer tus entrenamientos en casa. La puedes encontrar por 59,90 euros 41,93 euros.

15KG Hexagonal Pesas Goma Revestido ergo Pesos Juegos Hexagonal Pesa Gimnasio ES

Juego de dos pesas hexagonales de 7,5 kilogramos

Este set de mancuernas te va a dar mucho juego para que puedas hacer una gran variedad de ejercicios de fuerza. Pueden ser tuyas por 62,90 euros 44,03 euros.

Hexagonal Pesas Goma Revestido ergo Pesos Juegos Hexagonal Pesa Gimnasio 7.5kgx2

Set de dos pesas hexagonales de 10 kilogramos

Sube la intensidad de tus ejercicios con más peso, esta vez con 10 kilogramos de peso corporal para que puedas aumentar tu masa muscular. Las puedes encontrar por 72,90 euros 51,03 euros.

2x 10KG Hexagonal Pesas Goma Revestido ergo Pesos Juegos Hexagonal Pesa Gimnasio

Set de pesas para hacer ejercicio en casa

Set completo de mancuernas con un disco recubiertos de goma de alta resistencia, para que puedas tener más opciones de ejercicios. Pueden ser tuyas por 129,90 euros 89,90 euros.

Set de Pesas GOODBUY FITNESS Set Pump 30mm

Set de 8 mancuernas con revestimiento

Muy populares y usadas por el público femenino os traemos un set de 8 mancuernas con pesos diferentes para que puedas hacer una rutina más completa en casa. Tiene un precio de 87,99 euros 81,99 euros.

Mancuernas HOMCOM Pack de 8 con revestimiento

Otras máquinas cardiovasculares y accesorios para entrenamiento de fuerza

Máquina de remo

Haz ejercicio cardiovascular en casa con esta potente máquina de remo que puedes conectar a tu teléfono móvil para tener un mayor control de la actividad que has realizado. La puedes encontrar por 679 euros 599 euros.

Mobifitness Pro Max remo máquina de equipo de gimnasio multifuncion plegable

Plataforma vibratoria

Moviliza tu musculatura y actívala con esta plataforma vibratoria que ocupa muy poco espacio y se puede almacenar fácilmente en casa. La puedes encontrar por 236,99 euros 119,99 euros.

Plataforma Vibratoria ECSEE ES-VM01 (Rojo – 53x33x13cm)

Barras paralelas para entrenamiento de calistenia

Haz tu entrenamiento de calistenia en casa con estas barras paralelas de gran resistencia y antideslizantes. Pueden ser tuyas por 83,99 euros 52,99 euros.

Entrenamiento de Agilidad HOMCOM Barras Paralelas (Negro – 63x41x73cm)

Rodillo de rueda abdominal

Este accesorio es uno de los mejores que puedes adquirir si quieres trabajar los abdominales y el core de una forma más exigente. Lo puedes encontrar por 32,99 euros 18,99 euros.

Rodillo de Rueda Abdominal LANGBO ABS (Azul)


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En Vitónica |El material de entrenamiento con el que puedes ponerte en forma durante la cuarentena.

En Vitónica |Cinco claves para montar tu propio gimnasio también en una casa pequeña.

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Las mejores ofertas en accesorios de entrenamiento del Día del Soltero: bicicletas, cintas de correr, bancos de musculación y más

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por
Guille Andreu

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11 Nov

Consumir frutas y verduras a diario es siempre recomendable, y entre éstas, el calabacín es una hortaliza que podemos conseguir casi todo el año. Te contamos sus propiedades, beneficios y cómo usarlo en la cocina.

Las propiedades del calabacín

El calabacín pertenece a la familia de las cucurbitáceas y resulta un vegetal con muy bajo contenido calórico, ya que no alcanza a las 20 kcal por cada 100 gramos debido a su alto contenido acuoso.

Entre sus nutrientes destaca la presencia de hidratos de carbono complejos con un mínimo de proteínas, siendo casi nulo su aporte de grasas.

Con un moderado contenido de fibra, el calabacín puede contribuir a reducir la densidad calórica de muchos platos e incrementar su poder saciante, agregando algunos micronutrientes de calidad como el potasio, magnesio, fósforo y vitaminas del grupo B entre las que destaca la vitamina B6 y el ácido fólico.

Como otros vegetales, el calabacín es fuente de compuestos fenólicos con efecto antioxidante y antiinflamatorio en nuestro organismo que se traducen en múltiples beneficios para la salud.

Los beneficios del consumo de calabacín

El calabacín, debido a su escasa densidad calórica y su riqueza en agua así como en fibra, puede ser de gran ayuda para quienes buscan perder peso, pues contribuye a reducir las calorías de los platos sin modificar su  volumen, e incrementando su poder saciante.

Su bajo contenido en sodio y su riqueza en potasio así como en agua convierten al calabacín en un vegetal de utilidad para quienes buscan cuidar la salud cardiovascular.

Incluso, estudios realizados en roedores señalan que el consumo de calabacín puede atenuar los factores de riesgo de enfermedad coronaria ante una dieta alta en grasas.

Por otro lado, constituye una hortaliza muy hidratante cuyas propiedades  antiinflamatorias y antioxidantes pueden contribuir no solo a la prevención de enfermedades cardiovasculares sino también, de otras vinculadas al metabolismo y mediadas por procesos inflamatorios como por ejemplo, la diabetes, el cáncer, la obesidad y otras.

Se trata de una hortaliza que no podemos dejar de aprovechar para enriquecer nuestros platos con nutrientes de calidad y beneficiar con su ingesta la salud del organismo.

Cómo usar calabacín en la cocina

Para incluir calabacín en nuestra dieta podemos consumirlo en crudo previo lavado adecuado o bien, cocinarlo con diferentes métodos de cocción. En todos los casos, el calabacín pierde humedad, especialmente en salteados, sobre todo si el calabacín estaba previamente congelado.

Por todo esto, recomendamos utilizar el calabacín fresco y con su piel o bien, cocinarlo al vapor, salteado, a la plancha o al horno, en diferentes platos.

Para aprovecharlo podemos elaborar un salteado de calabacín con gambas, una ensalada de calabacín a la plancha con queso feta, una crema ligera con calabacín y pimiento amarillo, un salteado de calabacín con soja texturizada y sésamo apto para veganos, o bien un calabacín con huevos al horno ideal para preparar en minutos.

Claramente el calabacín es una hortaliza con valiosas propiedades y muchos beneficios para ofrecer al organismo, que fácilmente podemos sumar a  nuestra dieta en platos diversos y nutritivos.

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Todo sobre el calabacín: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

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por
Gabriela Gottau

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