Las bebidas alcohólicas son ampliamente consumidas y aceptadas socialmente. Sin embargo, el etanol presente en las mismas puede afectar negativamente nuestra salud de diferentes formas. Pero más allá de esto, te mostramos las razones por las cuáles debes evitar el alcohol si no quieres subir de peso.
Calorías vacías, más apetito y menos quema de grasas
El alcohol que podemos ingerir con diferentes bebidas es fuente de calorías sin nutrientes para el organismo. Es decir, ofrece calorías vacías que pueden obstacilizar el logro del déficit calórico que todos necesitamos al momento de perder peso.
Además, el etanol aporta 7 Kcal por gramo, más calorías que los hidratos de carbono, y cuando ingresa al cuerpo se utiliza de forma prioritaria como fuente de energía pudiendo por ello su consumo, ser un obstáculo para la quema de grasas.
Como si fuera poco, se ha demostrado que el alcohol desregula el apetito, pudiendo ser la razón por la cual comemos más cuando ingerimos bebidas alcohólicas.
Por otro lado, el consumo de alcohol puede interferir en el descanso nocturno y, debido a su efecto diurético, ocasionar dehidratación, dos condiciones que pueden conducirnos al aumento de peso.
A causa de todas las razones antes dichas, se ha vinculado la ingesta de alcohol con aumento de peso y por lo tanto, recomendamos para cuidar la salud evitar siempre que sea posible su ingesta así como también, si no queremos subir de peso.
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Estas son las razones por las cuáles debes evitar el alcohol si no quieres subir de peso
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Gabriela Gottau
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La vitamina D es un nutriente de gran importancia para el organismo, pues más allá de contribuir a la salud de huesos y dientes tiene un rol clave en el funcionamiento del sistema cardiovascular, de los músculos y las defensas del organismo. Por ello, dejamos 33 recetas saludables para sumar vitamina D a tu dieta.
El running es una actividad muy útil para ponernos en forma y quemar muchas calorías ya que no requiere ningún tipo de material, pero lo cierto es que a pesar de que no requiera prácticamente nada, sí que podemos utilizar muchos accesorios para hacer de esta actividad algo más cómodo y productivo.
Por ese motivo, a continuación vamos a mostrarte 19 accesorios con los que te será mucho más agradable salir a correr.
Pezoneras y sticks antifricción para corredores
Almohadillas protectoras para pezones
Estas almohadillas están creadas para proteger los pezones durante las pruebas de resistencia más exigentes. Cuentan con un adhesivo duradero y resistente al sudor, actuando como escudo frente a la fricción entre la piel y la ropa. Puedes encontrarlas por 8,91 euros.
Protección para el pezón para corredores de NipEaze Almohadilla protectora, hombre
Pezoneras adhesivas transpirables
Estas pezoneras son discretas y crean un ambiente ventilado para tus pezones mientras que ayudan a que la cubierta del pezón permanezca firme en su lugar, por lo que son muy útiles para las sesiones de ejercicio vigoroso. Pueden ser tuyas por 16,99 euros.
200 Piezas para Hombre Tapas de pezón Protector de pezón Pezones de Cinta de pezón para Hombres Solución de Rozaduras de pezón Pasties Desechables Pasty Set
Stick antifricción
Con este stick que puedes llevar a cualquier parte podrás proteger tu cuerpo de quemaduras, fricciones e irritación, pero es especialmente útil para proteger las axilas, los pezones y los dedos de los pies. Puedes encontrarlo por 14,00 euros.
runguard Stick anti fricción 15 G
Relojes deportivos para no dejar de correr
Polar Ignite
Con el Polar Ignite podrás cuantificar las calorías gastadas, la intensidad del entrenamiento y los kilómetros que recorras. Dispone de GPS integrado y un programa de entrenamiento personal.
Con esta última función podrás obtener recomendaciones de los ejercicios y entrenamientos que más te convengan analizando el rendimiento de los días anteriores, entre otros factores. Puede ser tuyo por 199,90 euros 179,00 euros.
Polar Ignite – Reloj inteligente de Fitness con GPS Integrado, Smartwatch, Pulsera Deportiva Sumergible con Sensor de Pulso óptico en la Muñeca, Guía de Entrenamiento
Garmin Vivoactive 4
El Vivoactive es un reloj con más de 20 perfiles deportivos con los que podremos llevar el seguimiento de muchos de nuestros entrenamientos.
En modo reloj inteligente, su batería puede prolongarse hasta los siete días de duración, y puedes encontrarlo por 299,99 euros 265,98 euros.
Garmin Vivoactive 4 – Reloj inteligente con GPS y funciones de control de la salud durante todo el día, color plata y gris
Garmin Instinct
El Instinct es el reloj más resistente que ha creado Garmin hasta la fecha, ya que tanto su esfera como su correa han sido reforzadas, por lo que es un reloj perfecto para entrenar en climas y lugares muy extremos, porque seguramente no se nos rompa a pesar de ello. Puede ser tuyo por 299,99 euros 220,19 euros.
Garmin Instinct – Reloj resistente con GPS, Azul
Cinturones y brazaletes para correr
Cinturón para el teléfono ajustable
Este cinturón ha sido creado para que puedas llevar tus objetos personales (llaves, teléfono móvil…) cuando salgas a caminar o a correr.
Está diseñado para que se adapte a cualquier tamaño de teléfono, y no se moverá mientras corres gracia a su forma plana y al elástico ajustable. Puedes encontrarlo por 8,99 euros.
CINTURÓN TELÉFONO RUNNING ADULTO NEGRO AJUSTABLE
Brazalete de running para adulto
Con este brazalete de running podrás llevar tu teléfono alrededor del brazo mientras corres, y será muy sencillo utilizarlo en caso de que lo necesites gracias a su pantalla transparente. Puede ser tuyo por 9,99 euros.
BRAZALETE TELÉFONO RUNNING ADULTO NEGRO GRANDE
Cinturón de running para portabidones y dorsal
Este cinturón de running está creado para que puedas transportar dos bidones de 115 mililitros de capacidad, geles, las llaves, e incluso un dorsal mientras corres, por lo que es perfecto para las salidas de larga distancia o las competiciones. Puedes conseguirlo por 14,99 euros.
CINTURÓN RUNNING PORTABIDONES 115 ML + DORSAL
Cremas y sprays para corredores
Crema antirrozaduras
Esta crema está diseñada para proteger la piel de rozaduras e irritaciones durante el running, ya que protegerá la piel durante toda la duración del entrenamiento o la competición. Puede ser tuya por 5,99 euros.
CREMA ANTIRROZADURAS 100 ML
Repelente de insectos en spray
Si corres en zonas rurales con una alta presencia de insectos puede ser muy útil que emplees un repelente en spray, ya que te durará durante todo el entrenamiento y te mantendrá protegido de las picaduras de muchos bichos. Puedes encontrarlo por 5,69 euros.
REPELENTE DE INSECTOS AUTAN FAMILY DEET 15 SPRAY
Crema solar en spray
Esta crema de factor 50 está creada para proteger al cuerpo y la cara de los rayos UVA y UVB del sol, y es adecuada tanto para adultos como para niños. Es resistente al sudor por lo que será perfecta si quieres cuidar tu piel mientras entrenas. Puede ser tuya por 9,99 euros.
CREMA PARA EL SOL, SPORT EN SPRAY IP50+ 150 ML, APTONIA
Auriculares para salir a correr
Xiaomi Mi True Wireless Earbuds
Estos auriculares con conexión inalámbrica bluetooth te permitirán disfrutar de una gran comodidad y un diseño elegante. También podrás realizar llamadas muy fácilmente ya que cuenta con un micrófono incorporado y puedes encontrarlos por 15,35 euros 14,50 euros.
Xiaomi Mi True Wireless Earbuds Basic 2, Auriculares Inalámbricos Bluetooth 5.0 Anti-Sudor IPX4 True Stereo Auriculares Bluetooth con Micrófono
Auriculares Panasonic con cable
Estos auriculares Panasonic proporcionan un sonido dinámico estéreo muy claro, ya que cuentan con altavoces integrados de alto rendimiento con corrección de distorsión y almohadillas anti-ruido que te aislarán del ruido ambiental. Pueden ser tuyos por 12,99 euros 5,99 euros.
Panasonic RP-HJE125E-K Auriculares Boton con Cable In-Ear (Headphone Sonido Estéreo para Móvil, MP3/MP4, Diseño de Ajuste Cómodo, Imán Neodimio 9mm, Presión de sonido de 97 dB) Color Negro
Auriculares inalámbricos plegables
Estos auriculares cuentan con potentes controladores estéreo para una alta fidelidad incluso a los niveles de volumen más altos. Dispone de cinco botones muy intuitivos con los que podrás sacarles el máximo partido y una batería que puede durar hasta 50 horas. Puedes conseguirlos por 23,99 euros 22,99 euros.
8S Auriculares Inalámbricos, Audífonos Inalámbricos Bluetooth Plegables HiFi con Micrófono Incorporado y Control de Volumen Eliminación de Ruido, Soporte Micro SD/TF/FM, para iPhone/Samsung/iPad/PC
Rodillos y pelotas de automasaje
Rodillo de masaje y movilidad
Este rodillo es ideal para favorecer la recuperación tras los entrenamientos, ya que aumenta el flujo de sangre a los tejidos reduciendo además el posible dolor tras los entrenamientos. Además, también es útil para mejorar la movilidad. Puedes conseguirlo por 16,99 euros.
RODILLO DE MOVILIDAD Y MASAJE, MOBILITY ROLLER HARD
Pelota de automasaje
Con esta pelota podrás incidir sobre las zonas más complejas de alcanzar y aliviarlas después de hacer deporte. Podrás localizarlas de manera muy concreta y profundizar en ellas, actuando sobre los puntos gatillo de mayor dolor. Puede ser tuya por 3,99 euros.
PELOTA MASAJE 500 SMALL NEGRO
Pelota de masaje doble vibratoria
Esta pelota en forma de cacahuete cuenta con un mecanismo vibratorio de intensidad ajustable para facilitar los masajes en la espalda, la nuca y las pantorrillas. Es perfecto para reducir la tensión después de entrenar y las posibles molestias musculares. Puedes encontrarla por 24,99 euros.
PELOTA DE MASAJE DOBLE VIBRATORIA, CACAHUETE VIBRATORIO, MINIRODILLO VIBRATORIO
Pistola de masaje Theragun
Si quieres llevar la mejora de la recuperación al siguiente nivel, esta pistola de masaje puede ser lo que estás buscando ya que te ayudará a aliviar el dolor muscular y la tensión gracias a su mecanismo de masaje profundo. Puedes conseguirla por 299,99 euros.
PISTOLA DE MASAJE THERAGUN PRIME
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores. Los precios y disponibilidad pueden variar tras la publicación.
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19 accesorios que te hacen más cómodo salir a correr (pezoneras, cremas antirrozaduras, cinturones de hidratación y más)
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Guille Andreu
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El entrenamiento de alta intensidad se ha convertido en una de las principales preferencias por parte de los usuarios que quieren ponerse en forma y mejorar su composición corporal. Sin embargo, solemos confundir varios términos según la forma en que entrenamos esa alta intensidad. El Hight Intensity Functional Training (HIFT) el más utilizado para entrenar, pero el término menos utilizado para explicar qué estamos haciendo.
En este artículo vamos a ver cuál es la diferencia entre high intensity interval training (HIIT a partir de ahora por sus siglas en inglés) y high intensity functional traning (HIFT a partir de ahora por sus siglas en inglés). ¿Por qué el HIFT le ha ganado la partida al HIIT? ¿Para quién es mejor cada uno de ellos?
¿Qué es el high intensity funcional training (HIFT)?
El HIFT es una modalidad de ejercicio que enfatiza los movimientos funcionales mediante ejercicios que involucran gran cantidad de masa muscular y que se pueden adaptar al nivel de condición física de cada sujeto. Aunque guarda similitudes y se compara con el HIIT, son diferentes.
En esta disciplina se mezclan ejercicios funcionales con una carga externa como sentadillas, dominadas o pesos muertos, o ejercicios funcionales con nuestro propio peso, con otros aeróbicos como carrera, remo o ciclismo. Esa mezcla da lugar a un entrenamiento de alta intensidad que mejora parámetros de la condición física en general y el rendimiento.
¿De dónde surge le HIFT?
Eliminando de la ecuación a atletas específicos de una disciplina deportiva, un atleta completo como puede ser un bombero o un militar, requiere una base de diferentes cualidades físicas. Si bien no batirá el récord de maratón a la vez que levantará más de 300 kg en peso muerto, tendrá unas buenas marcas en los dos.
La mezcla de todas esas cualidades físicas importantes (resistencia y fuerza como básicas) dio como resultado la necesidad de un tipo de entrenamiento que involucrase diferentes ejercicios y métodos de trabajo: levantar objetos del suelo, empujar, tirar, trepar, saltar, correr, cambiar de dirección, etc.
Greg Glassman, ex-CEO de CrossFit, llevó ese tipo de entrenamiento de las fuerzas especiales a la población general, y el resto ya es historia. Desde entonces el Cross training, que es el la forma no comercial y libre de copyright que debemos utilizar, ha crecido exponencialmente.
Diferencias clave entre HIIT y HIFT
Tipo de ejercicios que utilizamos
HIIT y HIFT comparten algunos conceptos como el trabajo de alta intensidad, pero tienen otras muchas diferencias entre sí. La primera gran diferencia es el tipo de ejercicios que utilizamos en cada uno de ellos.
El HIIT se refiere a una sesión de ejercicio con ráfagas relativamente cortas de actividad a alta intensidad, intercaladas con un tiempo de descanso activo o pasivo para la recuperación. Se aplica principalmente con ejercicios cíclicos como correr, remar, pedalear, etc. Ésta última frase es la principal diferencia que guarda con el HIFT.
El HIFT introduce ejercicios funcionales que involucran a gran parte de la masa muscular como pueden ser levantamientos olímpicos, trabajo de fuerza con cargas externas o trabajo de fuerza con el peso corporal. Con esta descripción puede venirte CrossFit a la cabeza, y es cierto, CrossFit es el máximo exponente del HIFT.
Estructuración de tiempo de trabajo y tiempo de descanso
La segunda gran diferencia es la programación del tiempo de trabajo y tiempo de descanso. En un HIIT está perfectamente estructurado los bloques de trabajo a alta intensidad y el descanso que tenemos entre ellos. Suelen ser sesiones muy parecidas en este sentido.
En el HIFT puede estar programado, pero normalmente varía en cada sesión, yendo desde unos minutos hasta incluso 20 minutos. El tiempo de descanso puede estar delimitado o ser uno mismo quien lo va regulando durante la sesión.
Aquí encontramos por ejemplo el AMRAP (tantas repeticiones como puedas por sus siglas en inglés) en un tiempo marcado, pero sin especificar el descanso. El Tabata es otra estructura utilizada en el HIFT donde realizamos ocho rondas de trabajo a máxima intensidad intercaladas con diez segundos de descanso entre ellas.
También podemos realizar algún EMOM (cada minuto por sus siglas en inglés) donde debemos por ejemplo realizar cinco sentadillas y diez flexiones dentro de cada minuto, quedando el tiempo restante como tiempo de descanso. Por tanto, va variando dicho tiempo en cada minuto a medida que nos fatigamos.
¿Cuál es mejor de los dos: HIIT o HIFT? Depende de nuestro objetivo
El HIFT es más completo a nivel general ya que no solamente trabaja la resistencia, cualidad principal del HIIT, sino que también mejora la fuerza, la agilidad, la coordinación, la flexibilidad…
Si nuestro objetivo es la mejora de la resistencia para pruebas de fondo nos beneficiaremos principalmente de un HIIT genuino, incluyendo a parte sesiones de fuerza específicas, pero no mezclando la fuerza la resistencia como lo hace el HIFT.
El HIFT puede ser también más atractivo para la población general que necesita una actividad atrayente y variada que le motive a la práctica deportiva. A su vez es más interesante para la mejora de la composición corporal ya que el entrenamiento de la fuerza es vital tanto para aumentar la masa muscular, como para retener dicha masa muscular mientras perdemos grasa.
La evidencia científica actual no permite poner a uno como mejor respecto al otro, ya que suelen mezclarse los dos términos. Sin embargo, más allá de la especialización requerida en un deporte, parece que el HIFT es más completo que el HIIT, al englobar tanto el trabajo de resistencia como otras cualidades básicas (fuerza, flexibilidad, coordinación…).
La seguridad: aspecto primordial en el HIFT
Una de los principales aspectos que debemos cuidar en el HIFT, y en menor medida en los HIIT, es la ejecución técnica de los ejercicios. En un HIIT en cinta de carrera o de bicicleta, siempre que la técnica no sea excesivamente mala, es más complicado tener una lesión. Por otra parte, realizar levantamientos olímpicos o ciertos ejercicios gimnásticos con fatiga puede ser más peligroso.
Si bien es cierto que hay otros deportes que muestran mayor número de lesiones como el fútbol, o el running, debemos cuidar la ejecución técnica y ser muy estrictos con ello. Para disminuir este riesgo al mínimo, y elevar la seguridad al máximo es necesario primero aprender la técnica y después ir aumentando la intensidad.
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Qué es el High Intensity Functional Traninig (HIFT) y cómo le ha ganado la partida al HIIT
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Joaquín Vico
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Cuando una persona se lesiona y debe bajar el ritmo, uno de los miedos más comunes es el de perder la fuerza y masa muscular ganada.
Si bien es cierto que el sedentarismo asociado al reposo que debemos guardar duranta una lesión puede provocar cierta facilidad para perder masa muscular, hay que decir que no tiene nada que ver una lesión que requiere de hospitalización y encamamiento que una lesión donde podemos seguir moviéndonos y haciendo nuestra vida con relativa normalidad. En el primer caso, la pérdida de masa muscular será mucho más acusada, en el segundo, si ponemos en práctica lo que veremos en este artículo, no tiene ni siquiera por qué darse.
Trata de permanecer activo y si puedes, sigue entrenando
Cabría esperar que la razón por la que podemos perder masa muscular durante un periodo de convalecencia sea un aumento del catabolismo muscular, pero no, la verdadera razón es un descenso drástico de la síntesis proteica muscular, es decir, la creación de nuevas proteínas para el reciclaje habitual que se da a nivel muscular.
Así pues, lo primordial es tratar de permanecer activo en la medida de lo posible e incluso seguir entrenando partes del cuerpo que no tengan nada que ver con la lesión.
Si queremos hilar más fino incluso podemos utilizar el método de restricción del flujo sanguíneo o kaatsu mientras entrenamos.
El entrenamiento mediante restricción del flujo sanguíneo o Kaatsu es un método de entrenamiento desarrollado hace unos veinte años por el japonés Yoshiaki Sato. Este método consiste en la oclusión parcial del flujo sanguíneo muscular durante contracciones de baja intensidad.
Se cree que los beneficios a nivel de hipertrofia que entraña esta técnica tienen que ver con el aumento en el estrés metabólico que provoca. Sea como fuere, puede ser ideal en lesionados puesto que las cargas necesarias son menores a un 40% del RM.
Aumenta tu ingesta calórica y proteica
Dicho lo anterior, en el peor de los escenarios podrías estar encamado e inmovilizado y no poder moverte de la cama.
Si esto fuera así, debemos poner el foco en la alimentación. Aquí lo primordial es mantener la suficiente ingesta calórica o incluso aumentarla ligeramente para no colocar al cuerpo en un estado de baja energía.
Paralelamente a esto lo ideal sería aumentar el consumo de proteína o mantenerlo como mínimo en unos 2 gramos por kilo de peso. Como mínimo.
Es posible que en estas circunstancias no tengamos mucho apetito por lo que es indispensable aumentar la frecuencia de comidas para facilitar la ingesta a través de comidas poco copiosas así como la inclusión de comidas en formato líquido o semilíquido. Sería un buen momento para incluir suplementos de proteína.
Usa suplementos como el HMB
Finalmente y de forma paralela a todas las recomendaciones que hemos visto, un buen suplemento que prácticamente solo tiene sentido en estas circunstancias es el HMB.
La principal función del HMB no es anabólica, sino anticatabólica por lo que actúa especialmente bien en personas lesionadas como nosotros, ancianos e incluso principiantes en el entrenamiento donde existe un daño muscular mayor a circunstancias normales.
Por lo demás, en personas sanas y entrenadas, el HMB no tiene especial relevancia.
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Todas las claves de nutrición y entrenamiento durante una lesión para no perder masa muscular
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Ángel Gardachal
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El entrenamiento de fuerza supervisado por profesionales de la salud parece ser una alternativa prometedora al entrenamiento de resistencia o las caminatas en sujetos con enfermedades cardiovasculares. ¿Por qué quedarnos con un tipo de entrenamiento si podemos hacer los dos?
Una revisión sistemática con metanálisis (grado más alto de evidencia científica) recién publicado en Journal of Clinical Medicine recoge toda la evidencia actual de calidad sobre este tema. En este caso se centra en la enfermedad arterial periférica (EAP) y cómo el entrenamiento de fuerza pueda ayudarnos a mejorar una serie de parámetros.
Enfermedad arterial periférica (EAP): qué es y cómo tratarla
La enfermedad arterial periférica es la tercera causa principal de morbilidad cardiovascular, afectando a más de 200 millones de personas en todo el mundo. Con el envejecimiento de la población unido a un estilo de vida poco saludable la enfermedad arterial periférica podría continuar aumentando, convirtiéndose en una lacra para la salud de la población y los sistemas de atención sanitaria.
Esta enfermedad se produce al estrecharse los vasos sanguíneos que tenemos fuera del corazón. Ocurre cuando determinadas partículas se van acumulando en las paredes de las arterias y hacen que dichas arterias se estrechen o se obstruyan.
Si la placa obstruye lo suficiente el flujo sanguíneo puede producir la muerte de los tejidos, lo que llevaría incluso a una amputación del pie o la pierna. También reduce progresivamente la capacidad funcional, perdiendo entre otras funciones la movilidad, si no se trata.
¿Cómo tratar la enfermedad arterial periférica (EAP)?
Existen terapias médicas que son las principales a realizar si esta enfermedad se ha agravado. Por otro lado, existen terapias de ejercicio supervisado por profesionales que también pueden mejorar la capacidad funcional en estos pacientes.
Normalmente se utilizan prescripciones muy conservadoras como la caminata en cinta rodante, pero puede ser beneficioso introducir otras modalidades de entrenamiento como el trabajo de fuerza. Lo idóneo sería mezclar ambos tipos de entrenamiento como se hace en pacientes con otras enfermedades como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
El entrenamiento de resistencia nos ayudará en el flujo sanguíneo y el aporte de oxígeno a los diferentes tejidos. El entrenamiento de fuerza será útil en el apartado metabólico y la calidad de vida que está asociada con una buena base de masa muscular y fuerza.
Todo bajo supervisión profesional
Un equipo multidisciplinar que reúna diferentes profesionales de la salud serán los que evalúen y prescriban el tipo y la cantidad de ejercicio físico. No es recomendable realizar entrenamiento con una enfermedad cardiaca grave sin una supervisión profesional.
Si conoces a alguien con este tipo de enfermedad o o alguna relacionada puedes animarle a realizar ejercicio físico para abarcar su tratamiento desde diferentes prismas. Más vale prevenir que curar, así que la mezcla de un entrenamiento de fuerza y resistencia será nuestro mejora aliado para no aumentar esos números de pacientes con enfermedad arterial periférica grave.
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Entrenamiento de fuerza para tratar enfermedades cardiovasculares: hay vida más allá de las caminatas y la resistencia
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Joaquín Vico
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Aunque muchos lo reconocen como un fruto seco, el cacahuete es en realidad una legumbre oleosa con valiosos nutrientes para el organismo. Por eso, te contamos sus propiedades, beneficios y cómo usarlo en la cocina.
Las propiedades del cacahuete
El cacahuete que habitualmente consumimos como un fruto seco tiene muchas características nutricionales similares a ese grupo de alimentos. Es decir, es un alimento muy concentrado en proteínas vegetales (aproximadamente 30%, dependiendo de la variedad) y ofrece una elevada proporción de grasas insaturadas beneficiosas para el organismo (alrededor de 40%).
Junto a la soja, es una legumbre oleosa y por ello posee grasas insaturadas en apreciables cantidades. Pero además, es buena fuente de fibra aportando alrededor de 8 gramos por cada 100 gramos de alimento y resulta un ingrediente muy bajo en hidratos (menos de 8%).
En cuánto a sus micronutrientes destaca la presencia de potasio, calcio vegetal, fósforo, selenio, hierro, zinc y magnesio, mientras que predominan las vitaminas del grupo B, especialmente ácido fólico, y es una alternativa muy reducida en sodio.
Se trata de un alimento con alto poder saciante no sólo por sus proteínas y fibra, sino también por su dureza que demanda masticación al ser consumido.
Por otro lado, los cacahuetes son fuente de compuestos fenólicos que poseen actividad antioxidante en nuestro organismo, especialmente en la piel del cacahuete (no en su corteza).
Asimismo, dichos compuestos fenólicos confieren al cacahuete propiedades antimicrobianas ante diferentes bacterias y antiinflamatorias.
Los beneficios del cacahuete para el organismo humano
El consumo de cacahuete, sobre todo con su piel, puede ofrecer grandes beneficios al organismo. Debido a su alto porcentaje de fibra y proteínas vegetales, sacia con facilidad y pueden contribuir al descenso de peso ofreciendo una mínima cantidad hidratos de carbono.
Asimismo, la ingesta de cacahuete puede beneficiar la flora intestinal y se ha demostrado que tiene efectos inhibitorios de enzimas que afectan la absorción de glucosa y lípidos. Por lo tanto, se considera al cacahuete como un buen alimento contra la obesidad y la diabetes.
Por otro lado, debido a sus grasas saludables y a otros nutrientes como el potasio, magnesio y fibra el consumo de cacahuete puede reducir factores de riesgo cardiovascular, afectando por ejemplo, los niveles de lípidos en sangre.
Cómo usar cacahuete en la cocina
Podemos consumir cacahuete como si de un fruto seco se tratase, pues aunque se trata de una legumbre oleosa, puede ingerirse tostado y sin más como un sano snack saludable o bien, junto a frutos secos conformar parte de un saciante aperitivo.
Asimismo, puede incluirse a preparaciones como galletas, ensaladas, salteados o bien, para elaborar una crema de cacahuete casera.
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Cacahuetes: propiedades, beneficios y como usarlo en la cocina
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Gabriela Gottau
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Si bien hay una tendencia a dejar a un lado la ingesta de carnes, muchas son las personas que continúan con una dieta omnívora y en ella no sólo incluyen lácteos, huevos y pescado sino también, variedad de carnes rojas y blancas. Por eso, dejamos 17 recetas sanas para quienes eligen incluir carnes en su dieta.
Las mejores ideas para consumir carnes si buscas una dieta sana
Aunque es aconsejable no abusar de su consumo, las carnes en general son fuentes de proteínas de alto valor biológico, es decir, que ofrecen todos los aminoácidos esenciales. Asimismo aportan hierro, potasio y vitaminas del grupo B al organismo, pero también pueden sumar grasas saturadas a la dieta habitual.
Por ello, no sólo aconsejamos escoger carnes magras y frescas, evitando siempre alternativas procesadas o elaboradas fuera de casa, sino también, recomendamos incluir carnes en platos con abundantes ingredientes saludables.
Por ejemplo, aconsejamos combinar carnes con legumbres o pseudocereales que brindan fibra como es el caso de una ensalada de pollo y garbanzos; ensalada de quinoa con ternera y aguacate; ensalada de quinoa, pollo y verduras; curry rápido de pollo y garbanzos o ensalada de pollo, quinoa y cogollos.
Asimismo, recomendamos siempre acompañar las carnes con verduras o frutas frescas ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Así, algunos platos que sugerimos son: salteado de lomo con zanahorias, guisantes y aliño de crema de cacahuete; ensalada tailandesa de ternera; ensalada de pollo asado con frambuesas; tacos de cogollos de lechuga con cerdo picante muy fáciles de realizar; salteado de verduras y ternera; ensalada de pollo y aguacate con vinagreta de cítricos; wraps o tacos de lechuga con ternera salteada o bien, ensalada de ternera y pepino recomendable para esta temporada.
Otras recetas con carnes magras y muy sanas que recomendamos para servir junto a una guarnición nutritiva son: hamburguesas fitness de pollo; redondo de ternera asado; pechuga de pollo al horno jugosa con especias; o brochetas de pollo al limón y yogur para una barbacoa de verano.
Estas son 17 recetas sanas para los que eligen incluir carnes en su dieta habitual. Aconsejamos que su consumo no sea diario y que siempre se ingieran como parte de platos nutritivos y saciantes.
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17 recetas sanas para quienes eligen incluir carnes en su dieta
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Gabriela Gottau
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Perder grasa es un objetivo que nos atrae a muchos gracias a que al hacerlo podemos lucir una figura más esbelta y podemos definir más nuestra musculatura, consiguiendo una forma física visualmente más atlética.
A pesar de que existen muchos tipos distintos de dietas y técnicas de entrenamiento, la mayoría son irrelevantes dado que no se ciñen a lo que realmente provoca la pérdida de grasa.
Por ese motivo, a continuación vamos a mostrarte cinco estrategias que te ayudarán a perder grasa de manera efectiva.
La condición no negociable: el déficit calórico
Solo las estrategias que pongamos en práctica que nos ayuden a provocar un déficit calórico a lo largo del día serán relevantes de verdad.
El déficit calórico se produce cuando comemos menos energía de la que gastamos, o cuando gastamos más de lo que comemos, y esto finalmente lleva a una pérdida de peso.
Es conveniente que mantengas déficits de entre 300 y 500 calorías con respecto a tus necesidades de mantenimiento, optando por el extremo superior si te sobra mucho peso, y por el inferior si solo estamos hablando de definir un poco la musculatura.
Esta condición es obligatoria y debe darse para que perdamos peso. Sin ella nos será imposible conseguirlo.
Sigue una alimentación sencilla de mantener
Si estás intentando empezar una dieta llena de alimentos que te desagradan, que son muy complejos de preparar para el tiempo que tienes disponible, y que en definitiva, consideras poco viable por cualquier motivo, lo más probable es que fracases por falta de adherencia.
Por ese motivo, a la hora de perder grasa es conveniente que busques una dieta con la que estés cómodo y no te suponga un esfuerzo demasiado alto. Solo de esta manera podrás sostener esta alimentación en el largo plazo.
Consume suficiente proteína
La proteína es el macronutriente que mayor impacto tiene sobre tu composición corporal, favoreciendo la pérdida de grasa y la ganancia (o retención) de la masa muscular mediante distintos mecanismos moleculares.
Es por ello que si practicas entrenamiento de fuerza sería muy conveniente que consumieses al menos 1.8 gramos por kilo de peso corporal, de manera que si tu peso es de 70 kilos comas 126 gramos diarios.
Mantén un estilo de vida activo
Es mucho más sencillo perder grasa si nos centramos en lo que hacemos durante 23 horas que si solo nos centramos en una de ellas.
Lo que queremos decir con esto es que pesa más toda la actividad física que tengas a lo largo del día, que lo que hagas en el gimnasio durante una única hora.
Por ello, trata de mantener un alto nivel de actividad física manteniendo actividades de ocio más activas, desplazándote caminando a los sitios, buscando pequeños momentos para movilizar el cuerpo…
Dale a tu sueño la importancia que se merece
Es conveniente que mantengas un horario habitual de sueño y que trates de darle a tu descanso nocturno toda la calidad posible.
Lo ideal sería que durmieses entre cinco y seis ciclos de sueño, que es lo equivalente a entre siete y media y nueve horas de sueño, y preferiblemente después de evitar utilizar dispositivos que emitan luz azul durante varias horas.
Esto te permitirá regular tu situación hormonal, reduciendo hormonas que aumentan el hambre y aumentando las hormonas que retienen tu masa muscular.
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Las cinco estrategias más importantes a la hora de perder grasa
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Guille Andreu
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Un ejercicio más sumamos el día de hoy a nuestra guía Crossfit que pretende acercarnos a esta disciplina describiendo los movimientos más utilizados en la misma. En este caso, hablaremos del tire flip o volteo de neumático.
¿En qué consiste el ejercicio?
Como su nombre lo indica, el ejercicio requiere de un neumático de tractor al cual debemos dar vuelta para posicionar nuevamente en el suelo, mediante dos movimientos de nuestro cuerpo: un jalón o tirón y un empuje.
