Superada la maldición de la coliflor hervida y blandurria, el horno es uno de nuestros mejores amigos para transformar este saludable verdura en todo un manjar. Asando entera la coliflor con un buen aderezo conseguimos, además de mantener una textura ligeramente crujiente, evitar la molestia de tener que cortarla o separar sus ramilletes.
La palabra dieta se ha deformado muchísimo actualmente por la visión que ha tenido en las redes sociales. Y no solo por las redes sociales, que es la “actualidad”, sino por los nombres de dietas milagros como la dieta de la piña, dieta detox, etc., las dietas que han ido proporcionando los médicos sin tener en cuenta la individualización del paciente, de suplementos que no funcionan cuya única finalidad es son las ventas, etc.
Todo esto, genera una realidad totalmente distorsionada de lo que realmente son las dietas o hábitos alimentarios. Es algo irreal, pero que tiene un enorme impacto en nosotros, ya no solo a nivel simbólico, sino también filogenéticamente hablando, es decir, cómo vemos ese tipo de cosas a nivel evolutivo.
Hoy en día, es muy problemático el tema de las redes sociales (no ellas en sí, ya que también han tenido un impacto positivo) por el uso que se les suele dar. Normalmente los influencers siempre suelen subir la mejor parte del día y podemos diferenciarlo en dos extremos. Los que suben únicamente ultraprocesados y tienen un cuerpo muy estético, y los que suben dietas súper restrictivas “sin problemas”, cuando fuera de cámara no es así. Esto genera un estrés extra en nosotros.
Cómo se veía en la antigua Grecia
Si tenemos que introducirnos en Grecia, hemos de conocer las escuelas que abordan como debía comportarse el ser humano, las polis. Como era la manera correcta, tanto de la vida social o política, de comportarse un buen ciudadano.
Entre varias visiones, podemos localizar dos corrientes que siguen formando parte del estudio de la felicidad, que son las tradiciones hedónicas y eudaimónicas.
El pensamiento hedónico iba mas en torno a la búsqueda de placer, de satisfacer los deseos y digamos que proponía que el ser humano tenia que vivir la vida, maximizar las experiencias placenteras y minimizar las experiencias dolorosas.
Encontramos que no se referían únicamente a estar todo el día autoadministrándose placer de la manera mas ociosa posible, sino que el propio Epicuro decía que no había que inflarse a placer, sino disminuir el sufrimiento y llevar una vida moderada. No hay que ver el hedonismo como una parte totalmente insustanciada, cuando se habla de pensamiento filosófico griego.
Por otro lado estaba la escuela eudaimónica, que encontramos que se conceptualiza en que el ser humano no debía estar o debía vivir para procurarse placer, sino procurar la virtud. Con esto se referían a vivir con sentimiento de justicia, con propósitos, bondad hacia los demás teniendo en cuenta la naturaleza interna de las personas.
Se contraponían a la escuela hedónica en el sentido de que el ser humano podía pervertirse siendo esclavo de sus deseos y que consideraban que el placer, a menudo, era obtenido con conductas reprobables, es decir, que el placer incluso podría ser todo lo contrario a lo que tenía que ser el ser humano.
Pensaban que podían saber quien era virtuoso y quien no y se podía objetivar qué era cada uno.
Por lo tanto, según la escuela a la que se perteneciese en la antigua Grecia, la dieta podía proporcionarte salud o virtud, todo dependiendo de tu moral.
Cómo ha cambiado con el paso del tiempo
Con el paso del tiempo, realmente la dieta se veía como algo totalmente evolutivo, es decir, tenías que cultivar, cuidar el ganado, etc., con el fin de comer y sobrevivir, sin más. Si es cierto que en la edad media, las personas de alto rango social, buscaban la belleza a través de la comida, cuánto más comiesen y, por tanto, mayor peso tuviesen, mayor símbolo de belleza y estatus social.
Fue a partir de la época victoriana, cuando se empezó a ver más allá de la relación comida-salud, empezó la preocupación la belleza. Empezaron a aparecer anuncios sobre dietas, drogas dietéticas, etc. Incluso llegado el inicio del S.XX, empezaron a venderse laxantes y sustancias muy peligrosas como el dinitroferol, que podía causar ceguera.
Finalmente, el resto de S.XX hasta nuestros días, entre la creciente fama de Hollywood y los cuerpos esveltos, los clubes de adelgazamiento estadounidenses y los nombres en las dietas, ha generado una distorsión de lo que significa la palabra dieta. Algo que debería ser normalizado como un camino para alcanzar buena salud, objetivos deportivos, etc., se ha transformado en un aniquilador de las personas más vulnerables.
A día de hoy, la dieta que se siga o, mejor dicho, el hábito alimentario, tiene que proporcionarte la máxima salud posible, tanto a nivel fisiológico como psicológico. Nos olvidamos muchas veces del efecto que tiene la comida sobre la salud mental de las personas, y es algo que no debemos descuidar.
No hay que dejar que comentarios, fotos, publicaciones en redes sociales, anuncios de publicidad, etc., te hagan abandonar un hábito alimentario correcto y que no genere ansiedad, ya que lo que se ve fuera, es solo un instante de las 24 horas del día.
En Vitónica | Ni detox, ni dietas milagro: la mejor dieta para ti es la que te genera adherencia
En Vitónica | Así es como una buena dieta puede ayudarte a controlar la ansiedad
Imágenes | IStock
Información | Alfonso Bordallo ICNS
–
La noticia
Cómo hemos deformado el concepto “dieta”: por qué los griegos lo veían como algo contrario al sufrimiento
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Guille Andreu
.
Todo en la vida requiere de aprendizaje y el entrenamiento con pesas en el gimnasio no es una excepción. Pero para aprender hay que estar dispuesto y receptivo y eso no siempre sucede ya que hay personas en este ámbito que llevan muchos años entrenando y siguen cometiendo muchos de los errores que veremos aquí hoy a continuación.
En este artículo te explicamos cinco errores que se suelen cometer en el gimnasio cuando hacemos pesas.
No llevar ningún control de lo que hacemos
“Lo que no se mide no se puede mejorar”. No es la primera vez que en Vitónica hablamos de la importancia de llevar un diario de entrenamiento.
El entrenamiento es bastante más que una sucesión de rutinas con distintos ejercicios que se van sucediendo con el tiempo.
El entrenamiento es una ciencia y requiere de la manipulación de muchas variables a corto, medio y largo plazo. Por eso, un diario de entrenamiento puede ayudarnos a saber qué hemos hecho y qué estamos haciendo y en base a eso tomar decisiones para saber que haremos a continuación.
No tener un objetivo definido
Sin objetivos no hay movimiento, no hay avance.
Cuando comienzas a hacer cualquier cosa en tu vida tienes que marcarte objetivos ya sea en el ámbito laboral o en este caso en el gimnasio.
Muchas personas llegan al gimnasio con la cantinela de “no, si yo tampoco quiero ponerme muy grande” o “no, si yo con hacer un poco de mantenimiento…”.
Estas suelen ser las mismas personas que fracasan a la hora de mejorar en el gimnasio ya que se están rindiendo antes de empezar y su ambición es inexistente.
Si no quieres ponerte muy grande, tranquilo, no va a suceder. ¿Solo quieres mantener? ¿El qué? Si no tienes condición física alguna.
En definitiva, si te apuntas al gimnasio es porque en algún lugar de tu ser buscas algo, un cambio, más calidad de vida, autoestima, autoconfianza, lo que sea. Establece una estrategia de cómo vas a hacer las cosas y en qué tiempo. Empieza primero con objetivos sencillos a corto plazo y a partir de ahí ve estableciendo los de medio y largo plazo.
Mover las pesas del punto A al punto B
Existe una capacidad que se llama propiocepción que nos permite conocer cómo está situado nuestro cuerpo en el espacio. Esta propiocepción es importante para ejecutar bien los ejercicios en términos de seguridad, prevención de lesiones y sobre todo, rendimiento.
No debemos limitarnos a mover las pesas de un punto A a un punto B, debemos tratar de hacer el movimiento usando nuestros músculos y articulaciones de la manera más eficiente posible y de la forma en la que han sido diseñados. Investiga un poco y entiende qué funciones desarrolla el pectoral, el dorsal, los isquios, los cuádriceps o incluso los deltoides. Sabiendo qué hacen entenderás mejor los movimientos y los diferentes ejercicios y sabrás sacarles más jugo.
Todo esto, en definitiva, se traducirá en estímulos de más calidad.
No darle importancia al descanso entre series
Las sensaciones que tenemos cuando entrenamos son importantes ya que nos pueden dar pistas del grado de esfuerzo al que estamos llegando y este esfuerzo está muy relacionado con la magnitud del estímulo que estamos soportando.
No obstante, hay que saber calibrar y entender este esfuerzo porque no es lo mismo esforzarse durante una serie cuando gozamos de pleno rendimiento que esforzarse en una serie cuando hemos descansado poco antes de la misma.
Con esto queremos decir que los descansos entre series son importantes y que deben garantizar lo máximo posible el rendimiento en las series posteriores. No podemos evitar la fatiga acumulada, pero sí podemos retrasarla mediante descansos que sean lo suficientemente largos entre series. Lo ideal es entre dos y tres minutos.
Es un error descansar poco y buscar una sensación de congestión en los músculos. Esta es una sensación “agradable” pero conseguirla a base de descansar poco limitará tu rendimiento y ganancias.
No tener un entrenamiento que seguir
Este punto está muy relacionado con el de no tener objetivos y con el de no tener un registro de lo que hacemos.
Puede que te sorprenda pero hay muchísima gente que va al gimnasio con una vaga idea de lo que tiene que hacer cada día, no porque sea principiante y no conozca los principios básicos sino porque va improvisando sobre la marcha.
Este tipo de personas solo tienen un pequeño esbozo en su cabeza de como van a estructurar los diferentes grupos musculares a lo largo de la semana y a partir de ahí van haciendo unos u otros ejercicios de ese grupo muscular cuando toca. Hay veces que pueden tener más o menos criterio a la hora de seleccionar ejercicios pero otras veces simplemente hacen un repaso de todas las máquinas del gimnasio que conocen de ese grupo muscular.
A corto plazo esto puede darte algún resultado, pero a medio y largo plazo solo va a conseguir que des vueltas en el mismo sitio. Necesitas un programa de entrenamiento que seguir, con su estructura, ejercicios, series, repeticiones, RPE y tiempos de descanso.
En Vitónica | Cómo tiene que ser tu rutina de ejercicio si quieres perder peso: te lo contamos paso a paso
En Vitónica | Este año no abandones el gimnasio: los tres consejos de un entrenador personal para hacer del entrenamiento un hábito
Imágenes | iStock
–
La noticia
Los cinco errores que más cometemos al levantar pesas y cómo solucionarlos
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Ángel Gardachal
.
El huevo es uno de los alimentos más famosos y favoritos de la gente. Ya sea por su sabor, su versatilidad a la hora de cocinarlo, su bajo precio, su bajo contenido calórico, etc.
Uno de los problemas del huevo, es que a veces, a la hora de cocinarlo, hay que añadir una gran cantidad de aceite que hace que su contenido calórico se dispare. A pesar de ello, hemos encontrado en TikTok una forma muy fácil y saludable de cocinarlo.
Lo primero que hay que tener en casa es una freidora de aire que, por si no tienes ninguna, te dejamos un enlace para que puedas elegir una con conocimiento de causa.
Muchas veces se ve por las redes sociales, personas que desayunan, comen, etc. huevos donde la clara esta hecha y la yema esta líquida y jugosa. Para saber cómo hacerlo, únicamente sigue estos pasos.
Coloca los huevos que quieras comer en la bandeja de la freidora
Ponlos durante 9 minutos a 149º
Después, ponlos durante otros 6 minutos a 190º
Colócalos con mucho cuidado en un cuenco con agua y hielo durante 10 minutos.
Pela los huevos y disfrútalos
Como podéis observar, es una receta realmente sencilla que no os llevará casi tiempo y podéis juntarlo con arroz, patata, batata, pasta, etc.
En Vitónica | 17 recetas fitness a base de huevo, fáciles y rápidas, para sumar proteínas a tu dieta
En Vitónica | Cinco razones para comer más huevo
Imágenes | IStock
–
La noticia
Cómo preparar los huevos bajo en calorías en una freidora de aire
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Guille Andreu
.
Los estudios epidemiológicos arrojan claras diferencias en la incidencia de enfermedades según el estilo de vida de las personas y sociedades. Por ejemplo, las zonas del mediterráneo tienen una mayor esperanza de vida y un menor riesgo de padecer Alzheimer.
A continuación vamos a comentar algunos de los factores de mayor importancia que tienen un impacto en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.
Malas políticas de salud pública
El paso más importante en la salud neurológica y psicológica de la población consiste en promover y mantener la salud gracias a buenas políticas de salud pública. Esto incluye cohesión socioeconómica, regulación del salario, nutrición, ejercicio, relaciones sociales, etc. Aunque hay servicios médicos importantes, el riesgo de enfermar está más determinado por servicios que no son médicos que por la medicina.
Aquellas poblaciones con menores recursos socioeconómicos son las que tienen mayor prevalencia de enfermedades, incluidas neurodegenerativa y psicopatología.
Diabetes y obesidad
Existe una relación entre diabetes, sobrepeso y enfermedades neurodegenerativas, mediada por factores como estrés oxidativo, disfunción vascular, inflamación, etc.
Un ejemplo de esto es la obesidad, que cursa con lo anterior dicho. Además, se ha visto que las personas con sobrepeso tienen un 4% menos de masa cerebral que las personas con normopeso. En la obesidad, esta cifra aumenta hasta un 8%. Esta falta de trofismo correlaciona con una mayor incidencia de problemas neurodegenerativos entre la población con sobrepeso y obesidad.
Dieta hipercalórica crónica
Parece ser que estar en una dieta hipercalórica de manera crónica, cursa con niveles más altos de inflamación. También se han documentado casos de una disminución de el trofismo del sistema nervioso.
La restricción calórica podría ayudar al mejorar la sensibilidad a la insulina, poner en marcha mecanismos antiinflamatorios, reducción del estrés oxidativo, aumento de la plasticidad neuronal y un aumento de factores neurotróficos.
Sedentarismo
La actividad física es algo muy importante en la salud neurológica de la persona, puesto que ofrece una gran protección gracias a la expresión de óxido nítrico en el endotelio, que genera adaptaciones fisiológicas a nivel vascular previniendo la rigidez, y promoviendo el trofismo neuronal y la sinaptogénesis a través de la expresión de factores neurotróficos.
Declive cognitivo
El envejecimiento está asociado a menor masa cerebral. A nivel neuropsicológico, algunos aspectos cognitivos están más afectados por el envejecimiento que otros. La memoria episódica se ve más afectada que la memoria semántica.
En Vitónica | A mayor aptitud física, mejor salud cerebral según un reciente estudio
En Vitónica | Este año, cuida tu salud mental: siete estrategias que puedes implementar en tu día a día para mejorarla
Imágenes | IStock
Información | ICNS Máster nutrición clínica y endocrinología libro 2
–
La noticia
Estos son los factores que aumentan la incidencia de patologías neurológicas
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Guille Andreu
.
Actualmente, la forma que tenemos de dormir, que no descansar, ya que el descanso es algo totalmente distinto, es, o, en su enorme mayoría suele ser, de una sola fase por la noche; pongamos de 00.00-8.00 en el que hay un descanso de 8 horas.
Esto que voy a comentar ahora, aunque no pueda parecer relevante, lo será cuando explique un experimento que hizo Thomas Wehr en el año 1992.
No todo el mundo necesita el mismo tiempo de dormir para descansar correctamente. Hay personas, en menor proporción, llamados “short sleepers”, que suelen necesitar, como máximo, 4 o 5 horas de sueño para descansar correctamente. En el otro extremo, tenemos a los “long sleepers”, que necesitan un mínimo de 9 o incluso 10 horas para descansar. Ya en la “normalidad”, tenemos a las personas que con dormir 7 u 8 horas, es más que suficiente.
Sueño Bifásico
Según unos estudios de investigación llevados a cabo por Roger Ekirch, las personas en la edad Media, tenían un sueño bifásico en lugar de monofásico como lo hacemos ahora, aunque hay documentos que indican que el sueño bifásico no era algo únicamente de la Edad Media, si no que va desde el S.VIII a.C. hasta finales del S.XX.
¿Qué significa esto? Esto significa que, en lugar de dormir de 00.00 a 8.00, como el ejemplo que he puesto anteriormente, dormían de 9.00 a 1.00 de la mañana, estaban 2 o 3 horas despiertos, y volvían a dormirse otras 4 horas.
¿Por qué lo hacían de esta manera? Parece ser que no había un motivo concreto, sino que era la forma que tenían de descansar en ese entonces, parece ser que es algo evolutivo y que, nosotros, en la época actual, con nuestras formas de hacer las cosas, hemos tirado al traste esta forma de descanso que teníamos realmente.
Parece ser que la primera fase la utilizaban para tener un pequeño descanso después de todo el día trabajando o jugando en caso de los niños para, más tarde, socializar, tener sexo con la pareja, realizar tareas domésticas, vigilar a los animales de la granja, etc. Después de esas dos o tres horas de vigilia, volvían a dormirse con el fin de empezar con energía el día siguiente.
Experimento de Thomas Wehr
Thomas Wehr, quiso conocer si realmente, a nivel evolutivo, teníamos un sueño bifásico. Para ello, optó por exponer a un grupo de personas a un fotoperíodo distinto al actual que tenían.
Cuando los individuos normales fueron transferidos de un fotoperíodo convencional de 16 h a un fotoperíodo experimental de 10 h, sus episodios de sueño se expandieron y generalmente se dividieron en dos episodios simétricos, de varias horas de duración, con un intervalo de vigilia de 1 a 3 h entre ellos. La duración de la secreción nocturna de melatonina y de la fase nocturna de aumento de la somnolencia (medida en un protocolo de rutina constante) también se expandió, lo que indica que el tiempo de los procesos internos que controlan el sueño y la melatonina, como los ritmos circadianos, se había modificado por el cambio en fotoperíodo. El trabajo anterior sugiere que los resultados experimentales podrían simularse con osciladores duales, sincronizados por separado para el amanecer y el anochecer.
Parece ser que realmente sí estamos adaptados para tener un sueño bifásico. A pesar de ello, de la misma manera que nos hemos tenido que adaptar a dormir en una monofásico, hemos que adaptarnos a muchas otras cosas por la sociedad en la que vivimos actualmente, como la de estar todo el día sentados.
En Vitónica | Nueve claves para dormir bien este verano y aprovechar para mejorar tu sueño
En Vitónica | Siete consejos para dormir bien cada noche
Imágenes | IStock
–
La noticia
El sueño bifásico de la Edad Media: así es cómo la gente dormía en dos turnos y por qué
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Guille Andreu
.
Las rutinas deportivas en casa se han popularizado cada vez más tras el confinamiento por el COVID-19. Cada vez más personas preparan un pequeño gimnasio en casa para mayor comodidad y confort.
La cinta FITFIU Fitness MC-200 es una buena opción ya que al ser plegable, apenas ocupa espacio y puedes guardarla en cualquier rincón.
FITFIU Fitness MC-200 – Cinta de correr Plegable, velocidad ajustable hasta 14 km / h, potencia de 1500 W, superficie de carrera 40 x 110 cm, pulsómetro, 12 programas entrenamiento, peso máx 90 kg
Ahora esta cinta puedes encontrarla rebajada en Amazon a un precio de 258,68 euros 343,99 euros. Cuenta con 12 programas de entrenamiento diferentes con velocidad regulable hasta 14 km/h y 1500W de potencia.
Lleva incorporado un pulsómetro en el manillar que mide la frecuencia cardiaca además de una pantalla LCD que muestra los datos a tiempo real como la velocidad, el tiempo, las calorías consumidas, la distancia recorrida y la frecuencia cardíaca.
Su estructura de acero inoxidable ligera y resistente lleva dos pequeñas ruedas que permiten desplazarse sin problema.
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores.
Imágenes | Amazon y Pexels
En Vitónica | Remo, cinta o elíptica: ¿con cuál me quedo para hacer cardio en el gimnasio?
–
La noticia
La cinta de correr FITFIU Fitness MC-200 es la solución para comenzar a hacer cardio en casa y ahora está rebajada
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Vanesa Soto
.
En la variedad está el gusto cuando se trata de obtener nutrientes y otros compuestos beneficiosos para el organismo, es así que siempre es aconsejable llevar una alimentación colorida. Te contamos cuáles son las vitaminas y fitonutrientes que se esconden en cada fruta y verdura dependiendo de su color.
Blanco: el color de los puerros, nabos, ajos y cebollas
Estos alimentos en los cuales predomina el color blanco son característicos por contener potasio en apreciables cantidades así como vitaminas del grupo B siendo además excelentes fuentes de polifenoles como, la quercetina las flavonas y los flavonoides.
Estos últimos fitonutrientes tienen función antioxidante y antiinflamatoria nuestro organismo así como también pueden tener propiedades antimicrobianas.
En el caso del nabo así como también las patatas o el plátano, de color más bien blanco, podemos encontrar una alta proporción de hidratos de carbono de calidad para el organismo además de potasio y vitaminas del grupo B.
Naranja y rojo, propio de carotenos y vitamina A
Las frutas y verduras de color naranja y rojo tales como la calabaza, el tomate, el mango, la zanahoria, el pomelo o la naranja y mandarina, son excelentes fuentes de fitonutrientes y vitaminas con efecto antioxidante en el organismo.
Los vegetales de color naranja y rojo son excelentes fuentes de carotenos y vitamina A que contribuyen al cuidado de la salud de la piel así como también, de mucosas y ojos.
Asimismo, son buenas fuentes de potasio para el organismo y en algunos casos, podemos encontrar un mínimo de vitamina C, especialmente en las frutas frescas de color naranja o rojo.
Amarillo, el color de los cítricos y otros vegetales
El color amarillo que caracteriza a determinadas frutas frescas como el limón o el pomelo, así como también a algunos vegetales como el pimiento amarillo, nos permite identificar fuentes de vitamina C, pudiendo ofrecer un alto contenido acuoso y minerales como el potasio que contribuyen a la hidratación del organismo.
Además, las frutas de color amarillo o verduras de esta misma tonalidad, constituyen buena fuentes de carotenos y vitamina A con efecto antioxidante en nuestro organismo, pudiendo ofrecer en pequeñas cantidades polifenoles como los flavonoides.
Verdes claros y oscuros, propios de la vitamina C y E
Los vegetales de color verde tales como las hojas diversas, lechugas, espinacas, brócoli u otros constituyen excelentes fuentes de polifenoles entre los que predominan los flavonoides pudiendo ofrecer otros fitonutrientes tales como los carotenos precursores de vitamina A.
Por otro lado, en estos vegetales de color verde claro o intenso podemos encontrar vitamina C en altas proporciones así como vitamina E ambos con efecto antioxidante en nuestro cuerpo.
Morado, violeta o azul, concentrados en antioxidantes
Las frutas y verduras de color morado, violeta o azul tales como las berenjenas, remolacha, granada, uvas negras o moras, constituyen fuentes concentradas de antocianinas y resveratrol que son compuestos fenólicos con potente acción antioxidante, antiinflamatoria y anticancerígeno.
También podemos encontrar en estas frutas y verduras vitaminas del grupo B en apreciables cantidades y un mínimo de vitamina C para el organismo.
A más colores, más nutrientes
Como hemos visto, cada color que podemos encontrar en los alimentos de origen vegetal se debe precisamente a la presencia de fitonutrientes beneficiosos para nuestro cuerpo.
Por ello, si queremos lograr una dieta nutritiva se recomienda incluir alimentos varios garantizando sobre todo la presencia de muchos colores.
En un plato colorido encontraremos variedad de nutrientes y de compuestos beneficiosos para el organismo como son por ejemplo, los polifenoles con efecto antioxidante y antiinflamatorio.
Ya sabes, dependiendo del color, cada fruta o verdura puede ofrecernos vitaminas y fitonutrientes diferentes que nuestro organismo necesita para funcionar adecuadamente.
Imagen | Jumpstory
–
La noticia
Estas son las vitaminas y fitonutrientes que se esconden en cada fruta y verdura, dependiendo de su color
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
En primer lugar, hay que recordar que perder peso es un proceso que no ocurre de manera lineal, sino que tiene altibajos. Además, es un proceso que depende de que termines gastando mas calorías de las que ingieres, así que tendremos que centrarnos especialmente en controlar estos dos factores de distintas formas.
Hay que recordar que perder peso no es lo importante, lo importante es perder grasa y cómo te veas en el espejo.
Qué haces fuera del gimnasio
Lo que haces la hora que entrenas en el gimnasio es muy importante, pero os aseguramos que lo que se hacen las 23 horas restantes es mucho más. Si durante el día no te mantienes activa y únicamente vas al gimnasio, puede que no estés gastando suficientes calorías como para generar ese déficit calórico que te permita perder grasa corporal. No podemos considerarnos activos si vamos al gimnasio todos los días, pero os aseguramos que una hora de entrenamiento al día está muy lejos de haceros una persona físicamente activa.
Hacer cambios muy bruscos en tus hábitos
Algo que es muy importante, es que hay que tener una buena relación con la actividad física y con la alimentación. Es preferible seguir un plan de entrenamiento o dieta, que quizás sea un poco más permisiva y que os haga disfrutar de la alimentación, que un programa de entrenamiento que os vuelva locos y que al final genere una ansiedad que después llevará a un efecto rebote.
Un problema que hay muchas veces, es que a pesar de que se consiga que las personas pierdan peso, más adelante no siguen entrenando o dejan de comer bien, por lo que recuperan el peso perdido o incluso ganan más de lo que tenían en un primer momento, por lo que hay que intentar es evitar las recaídas teniendo en cuenta que los cambios muy bruscos en los hábitos, no son siempre la mejor opción.
No pain no gain
Algo muy importante a entender, es que no es necesario entrenar hasta el agotamiento. Puede ser una buena opción en determinados casos, pero tu cuerpo es capaz de soportar el estrés que supone el deporte, adaptarse a él y recuperarse efectivamente solo hasta cierto punto.
Esto quiere decir que todos tenemos un umbral de esfuerzo mínimo necesario para conseguir resultados y un límite de esfuerzo tolerable, por encima del cual, los resultados se ven comprometidos.
Consiste en que escuches a tu cuerpo y sepas cuánto necesitas entrenar para progresar y cuanto es demasiado.
Obsesionarte con la báscula
Otro error que puedes estar cometiendo, es estar muy pendiente de la báscula. La báscula solo tiene en cuenta una variable, y es el peso total. No tiene en cuenta si el día anterior comiste más carbohidratos, por lo que hayas podido retener algo más de peso en forma de agua, no tiene en cuenta si has ganado masa muscular por el deporte, no tiene en cuenta si estás estresado, y por eso estás reteniendo líquidos, etc.
Lo importante es que vayas mejorando en el deporte, que te sientas mejor al verte en el espejo y que disfrutes haciendo ejercicio y comiendo bien.
No ser constante
Todos los esfuerzos que se hagan en mejorar tu manera de comer y tu desempeño deportivo, os aseguramos que no van a tener ningún sentido si no sois constantes, ya que la pérdida de grasa no es un proceso rápido que ocurra de la noche a la mañana, sino que lleva tiempo y compromiso en el 100% de los casos, y si alguien dice lo contrario, os sugerimos que desconfiéis.
No considerar calorías
En los últimos años, se ha empezado a hablar mucho de que la comida real es la clave y muchas personas han empezado a pensar que por el mero hecho de comer comida real, ya pueden perder peso.
Esto es falso y muy lejos de la realidad. Comer comida real es importantísimo, pero hay que entender que las calorías importan muchísimo y, de hecho, puedes ganar peso comiendo comida real. Lo que determina que se gane o pierda peso, es el balance calórico.
Se puede perder peso sin contar calorías, pero es verdad que contarlas, es una estrategia que permite conocer la cantidad de calorías que se consumen a lo largo del día de manera realista y precisa.
En Vitónica | Diez errores comunes que cometes en el gimnasio y que no te permiten progresar
En Vitónica | Los errores más habituales que cometemos en el entrenamiento y nos dificultan avanzar
Imágenes | IStock
–
La noticia
“No me he saltado ningún entrenamiento, pero no pierdo peso”: estas son las posibles causas
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Guille Andreu
.
Salir a correr, es una de las prácticas deportivas más realizadas, ya que no requiere desplazarse a ningún sitio concreto, no tienes que pagar y, además tiene muchísimos beneficios para nuestra salud.
A pesar de ello, en épocas de temperatura más extremas como invierno o verano, las personas suelen reducir más su actividad física. Aquí os contamos siete buenas razones por las que seguir saliendo a correr también con frío.
Mejora de la composición corporal
Uno de los principales objetivos que tienen las personas, es la de mejorar el aspecto de su cuerpo. Salir a correr, es una práctica deportiva que emplea muchas calorías por unidad de tiempo, ya que es muy demandante, por lo que, si salimos a correr 3 o 4 veces por semana y lo acompañamos de las mismas sesiones de entrenamiento de fuerza, mejoraremos mucho nuestra composición corporal.
Obviamente esto siempre tiene que estar acompañado de una buena alimentación. Aun así, esto no quite que, aun incluyendo pequeños caprichos a la semana, si somos constantes con este ejercicio, mejoraremos nuestro físico notablemente.
Mejora en la capacidad cardiovascular
Uno de los mejores predictores de mortalidad por todas las causas son, la fuerza de agarre y la capacidad cardiovascular.
Salir a correr mejorará nuestra capacidad cardiovascular, haciendo que factores como la tensión arterial, capacidad respiratoria, etc. mejoren, por lo que, si somos constantes con la práctica deportiva, de seguro que, por esta parte, alargaremos la cantidad de años y, lo más importante, la calidad de estos.
Mejora en el sistema musculoesquelético
El entrenamiento de resistencia consiste en un gran número de contracciones musculares de bajo nivel y bastante continuas, obteniéndose notables adaptaciones en el músculo esquelético entrenado, destacando:
Aumento de la densidad capilar
Aumento de la densidad mitocondrial
Aumento de los depósitos de glucógeno
Aumento de los depósitos de triglicéridos (no tiene que ser malo, ya que no hablamos de un aumento de la deposición, sino de los depósitos)
Aumento de las enzimas oxidativas.
Mejora en la regulación intestinal
El estreñimiento es uno de los padecimientos más común en la sociedad de hoy en día. Pueden ser por muchísimos factores, desde no consumir suficiente fibra, retrasar mucho el ir al baño o el sedentarismo.
Realizar ejercicio físico, y mucho más, salir a correr, va a generar que haya una mayor motilidad intestinal, por lo que, si tenías algún tipo de trastorno intestinal que hacía que no pudieras ir al baño, consumir más fibra y realizar ejercicio, es el laxante perfecto.
Mejora de estado de ánimo
Hoy en día, ha habido un aumento del estrés y la ansiedad que padecen las personas; y más actualmente con todo el tema del coronavirus. Sin lugar a duda, ha dejado una huella a nivel psicológico.
Todos, de alguna manera u otra, nos automedicamos con el fin de anestesiar los estados aversivos del día a día. Hay personas que se automedican de forma negativa con alcohol, tabaco, atracones, etc, y otras yendo al gimnasio, leyendo o saliendo a correr.
Sin duda, si salir a correr te genera bienestar y permite que te mantengas en el “aquí y ahora”, continúa haciéndolo; serás más feliz.
Mejora en el descanso
Muchos de los problemas que hay cuando las personas no descansan o duermen bien, es por lo comentado anteriormente, el aumento del estrés y la ansiedad.
Si con el ejercicio físico, consigues anestesiar y narcotizar esos malos momentos, de seguro, que tu descanso mejorará muchísimo y, por ende, serás más eficiente en tu día a día, haciendo que tu autoestima aumente y seas más feliz. Es como la pescadilla que se muerde la cola.
Mejora de la cognición
Creemos que la principal función del cerebro es pensar, pero para nada es así. La principal función de este, es, entre otros, el movimiento. Un cerebro activo, también es un cerebro sano, con altos niveles de neuroplasticidad y reserva cognitiva. El cerebro no es actividad cognitiva declarativa. No todo es la mente. Una persona mayor está más protegida haciendo actividad física que un sudoku.
La demencia consiste en la pérdida de la estructura de las neuronas. Las neuronas se conectan entre axones y dendritas. Cuanto más actividad cognitiva, más ramificaciones construyes. Cuando se empiezan a caer esas conexiones, se ven esas señales de demencia.
En Vitónica | Diez errores comunes que cometes en el gimnasio y que no te permiten progresar
En Vitónica | Los errores más habituales que cometemos en el entrenamiento y nos dificultan avanzar
Imágenes | IStock
Información | NSCA libro
–
La noticia
Running en invierno: siete buenas razones por las que seguir saliendo a correr también con frío
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Guille Andreu
.
