El entrenamiento en suspensión es una de las estrategias más útiles y eficaces cuando nos vamos de vacaciones o queremos entrenar en cualquier lugar. La aparición de la marca TRX (por las siglas en inglés Total-body Resistance Exercise) disparó la tendencia de este tipo de entrenamiento en las salas de los gimnasios. De ahí, las cuerdas de suspensión han pasado a estar en cualquier sala de musculación y en muchas casas. Utiliza este entrenamiento de fuerza para estimular toda tu musculatura.
Estructura y directrices del entrenamiento
Nuestro entrenamiento para todos los niveles consta de tres bloques de trabajo. En cada bloque tenemos cuatro ejercicios, todos ellos en suspensión. Realiza primero el bloque I, una vez que hayas terminado todas las series y repeticiones descansa un par de minutos y pasa al bloque II. Haz lo mismo entre el bloque II y el bloque III.
Ejecuta los cuatro ejercicios de cada bloque sin descanso entre ellos, o haciendo el mínimo posible. Vamos alternando grupos musculares, por lo que mientras descansamos un grupo muscular entrenaremos otro. Al terminar los cuatro ejercicios del bloque puedes tomar un poco más de aire durante un minuto y volveremos de nuevo a realizar los cuatro ejercicios seguidos.
Cada ejercicio lo repetiremos tres veces, por lo que daremos tres vueltas a cada bloque antes de pasar al siguiente. El número de repeticiones por ejercicio que recomendamos es entre 10 y 15 repeticiones, pero utilízalo como referencia simplemente. El objetivo es que estemos cerca del fallo muscular, es decir, que las últimas repeticiones de cada ejercicio nos cuesten mucho.
Bloques de ejercicios en TRX
Bloque I: Haz 10-15 repeticiones de cada ejercicio y pasa al siguiente. Al terminar los cuatro ejercicios seguidos, o con el mínimo descanso posible, descansa un minuto. Cuando completes tres vueltas al bloque descansa dos minutos y pasa al bloque II.
Sentadillas
Remo
Extensiones de tríceps
Plancha frontal
Bloque II: Haz 10-15 repeticiones de cada ejercicio y pasa al siguiente. Al terminar los cuatro ejercicios seguidos, o con el mínimo descanso posible, descansa un minuto. Cuando completes tres vueltas al bloque descansa dos minutos y pasa al bloque III.
Curl de isquios
Letras T, Y,W e I
Flexiones
Superman o roll out
Bloque III: Haz 10-15 repeticiones de cada ejercicio y pasa al siguiente. Al terminar los cuatro ejercicios seguidos, o con el mínimo descanso posible, descansa un minuto. Cuando completes tres vueltas al bloque habrás terminado el entrenamiento.
Zancada atrás o cursty squat
Remo a la cara
Curl de bíceps
Rotación de torso
Bloque I de ejercicios con TRX o en suspensión
Sentadillas
Las sentadillas con las cuerdas de suspensión son una excelente forma de ir ganando movilidad para hacer nuestras sentadillas al aire. Si ya cuentas con una base de fuerza puedes hacer este ejercicio con una pierna en lugar de con dos, pero es bastante más demandante.
Remo
Una de las principales ventajas del entrenamiento en suspensión son las posibilidades de tracción que nos permite. Podemos tirar de nuestro cuerpo como en este remo, que sin material nos es más complicado. Piensa en pegar un codazo a algún objeto que tengas detrás llevando los codos cerca del costado. Si abrimos los codos en forma de cruz enfatizaremos más en otra musculatura, así que es importante que los lleves cerca del costado.
Extensiones de tríceps
Las extensiones de tríceps en suspensión requieren de toda nuestra atención ya que es muy fácil cometer errores en este ejercicio. Tu cuerpo debe estar totalmente alineado en todo momento, como puedes ver en el vídeo. En el momento que nuestra cadera se vaya atrás o hacia delante por falta de fuerza o por miedo, el ejercicio perderá calidad.
Plancha frontal
La plancha frontal con codos apoyados y los pies dentro de las cuerdas de suspensión es el nivel más fácil de este ejercicio. Podemos ir progresando en dificultad apoyando las manos en lugar de los codos, o realizando movimientos de piernas. Si eres principiante es mejor que comiences por aquí y vayas progresando poco a poco. En esta ocasión no trabajaremos por repeticiones, sino que intentaremos aguantar 20 segundos la posición.
Bloque II de ejercicios con TRX o en suspensión
Curl de isquios
Este ejercicio activará enormemente la musculatura trasera de tus piernas. Si te resulta muy complicado, comienza a realizarlo con los glúteos pegados al suelo, sin elevar la cadera como se ve en el vídeo. Cuando vayas ganando fuerza podrás despegar los glúteos y realizarlo en esta versión.
Letras T, Y,W e I
Las letras en TRX consisten en formar letras con nuestro propio cuerpo. La letra “T” la formaremos con los brazos en cruz, la letra “Y” con los brazos formando esa forma, de igual forma que la “W” y la “I”. Esta secuencia trabajará toda la parte posterior de nuestro hombro y musculatura como el trapecio. El total de 10 a 15 repeticiones marcado en la estructura del entrenamiento es para toda la secuencia, es decir, no hay que realizar esas repeticiones en cada letra, sino que sería la suma de todas ellas.
Flexiones
Las flexiones de pecho no podían faltar en nuestro entrenamiento. Elige una inclinación que sea exigente para ti, pero que te permita realizar el ejercicio correctamente. Si te sitúas muy paralelo al suelo te costará mucho más que si te colocas mas vertical.
Superman o roll out
El roll out o superman es uno de los mejores ejercicios para activar tus abdominales. La principal ventaja del entrenamiento en suspensión es que nos permite adaptar la intensidad rápidamente. Cuanto más paralelos al suelo nos pongamos, la intensidad del ejercicio será más alta. Regula esta intensidad dando pasos hacia delante o hacia atrás hasta lograr la postura que mejor se adapte a ti.
Bloque III de ejercicios con TRX o en suspensión
Zancada cruzada o cursty squat
La zancada cruzada desafía a todo tu tren inferior ya que requiere de fuerza y estabilización para su realización. Es una mezcla entre la zancada lateral y la zancada trasera en la que llevamos la pierna hacia atrás y a un lado. Si aún no lo has probado, lo incluirás en tu lista de ejercicios de fuerza.
Remo a la cara
En un bloque anterior hemos realizado el remo normal. En este caso se trata de un remo a la cara donde enfatizamos más la musculatura posterior del hombro y los trapecios. En este caso debes llevar tus manos a tu cara, de ahí el nombre del ejercicio, quedando estas a los lados de la frente.
Curl de bíceps
El curl de bíceps es uno de los ejercicios principales para nuestros brazos. El principal error que se suele cometer en este ejercicio es no fijar los codos ya que no hay soporte para ello. Adopta la posición inicial y haz que tus codos no se muevan en todo el ejercicio. Realiza simplemente una flexión y extensión de codo, mientras el resto de tu cuerpo permanece alineado.
Rotación de torso
La rotación de tronco es uno de los grandes olvidados de esta región muscular. Con este ejercicios atacaremos todos los grupos muscular que dan estabilidad a nuestro cuerpo. Si es la primera vez que lo realizas no tengas prisa en hacerlo y visualiza varias veces el vídeo para ejecutarlo, ya que es algo complejo.
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Utiliza este entrenamiento de fuerza con TRX para estimular tus músculos en casa, de vacaciones o donde sea
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Joaquín Vico
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Nuestra dieta es sin duda, determinante de nuestra salud, y lo que comemos puede incidir sobre los niveles de lípidos en sangre. Por eso, te contamos cuáles son las mejores frutas para reducir el colesterol.
Frutas contra el colesterol: TODAS
Las frutas en general, especialmente los ejemplares frescos y con su piel, resultan excelentes fuentes de fibra para el organismo así como también, de fitoesteroles que contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Por otro lado, aunque las frutas en general son fuentes de azúcares naturales, y algunas concentran más de este nutriente que otras, su ingesta no resulta en nada perjudicial para los niveles de lípidos en el organismo.
Consumir frutas por el contrario, por ser fuentes de fibra y de sustancias con efecto probiótico en el organismo, influye positivamente sobre los niveles de colesterol al incrementar la excreción de ácidos biliares y disminuir la absorción de lípidos.
Como si fuera poco, el consumo de frutas de sabor dulce debido a sus azúcares naturales puede estimar la ingesta de preparaciones con azúcares libres y agregados, que se recomienda disminuir al máximo si buscamos controlar los niveles de triglicéridos y colesterol en el organismo.
Por esta razón, las frutas frescas y sobre todo aquellas con su piel por ser ricas en fibra soluble, resultan de gran utilidad para reducir los niveles de colesterol, siendo todas las opciones válidas para incluir en nuestra dieta habitual.
Por el contrario, aconsejamos evitar zumos de frutas (aunque no les adicionemos azúcar extra y sean 100% naturales), ya que su efecto en el organismo es totalmente diferente y puede influir negativamente sobre los lípidos en sangre.
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Las mejores frutas para reducir el colesterol en sangre
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Gabriela Gottau
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El calor aún no da respiro y una dieta hidratante así como de temperatura fresca puede ser de mucha utilidad para estos días. Por eso, dejamos 13 platos frescos y ligeros para hacer frente a la ola de calor.
Alimentación contra el golpe de calor
Para prevenir el golpe de calor favoreciendo la hidratación y la regulación de la temperatura corporal, una dieta ligera y fresca resulta fundamental.
Por ello, aconsejamos escoger platos de temperatura fría o templada, que en lo posible que requieran escasa o nula cocción, así como que contengan alimentos de alto contenido acuoso, como pueden ser frutas, verduras y hortalizas.
Así, podemos acudir a sopas o cremas frías, smoothies y otras preparaciones con una gran proporción de líquidos en su interior y que no concentran grasas, picantes o muchos azúcares que pueden demandar gran trabajo a nuestro organismo, alterando la regulación corporal.
Los mejores platos frescos y ligeros para enfrentar el calor
Contemplando las premisas antes dadas, dejamos las siguientes sugerencias de platos frescos y ligeros para enfrentar con éxito la ola de calor:
Preparaciones saladas
Ensalada de pollo con garbanzos y cerezas
Tacos de lechuga con tofu marinado
Ensalada multicolor de salmón salteado
Tallarines o zoodles de calabacín con salsa ligera de tomates
Ensalada de quinoa al pesto casero con espinacas frescas
Ensalada de garbanzos con salmón de lata
Sándwich de calabacín a la plancha
Ensalada de judías blancas con anchoas
Ensalada de cuscús de coliflor con langostinos marinados y aguacate
Recetas dulces
Barquitas de papaya con yogur y cerezas
Smoothie bowl de fresas, plátano y queso fresco con avena
Brochetas de frutas frescas
Smoothie de aguacate cremoso con plátano y lima
Estas son 13 recetas de platos frescos y ligeros, ideal para enfrentar la ola de calor con éxito de la mano de una buena alimentación.
En Vitónica | Cinco consejos para prevenir un golpe de calor
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13 recetas saludables y frescas para hacer frente a la ola de calor
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Gabriela Gottau
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Salir a correr tiene una larga lista de beneficios para la salud, eso no es nada nuevo, pero ¿sabías que el running tiene efectos sobre nuestra vida sexual? Si eres corredor conocerás “el subidón” que se genera después de la carrera por el chute provocado por una mezcla de hormonas. La autoestima también aumenta cuando decidimos convertirnos en corredores. Todo ello, junto con otros elementos, hace que la función y el deseo sexual se vean afectados cuando salimos a correr.
Beneficios del running sobre la vida sexual de las mujeres
Menos estrés, más libido
El ritmo frenético de nuestro día a día aumenta la ansiedad y el estrés, enemigos de la libido. El estrés aumentado por situaciones como la preocupación económica afecta al deseo sexual de hombres y mujeres. Correr produce lo contrario al liberar endorfinas, denominadas por muchos como las hormonas de la felicidad.
Las endorfinas liberadas cuando salimos a correr regulan otras hormonas involucradas en la función sexual y el deseo sexual. Además, el hecho de salir a correr nos permite desconectar de los quehaceres diarios y dejarnos llevar durante el tiempo de entrenamiento.
El running afecta por tanto doblemente al deseo sexual, primero al disminuir el estrés y segundo al aumentar la libido. Salir a correr es una estrategia fácil y económica de mejorar la salud física general y la vida sexual.
Testosterona, mujeres y deseo sexual
Al citar la hormona testosterona suele venir a la cabeza el hombre más que la mujer. Es cierto que el hombre tiene una cantidad bastante mayor de esta hormona, pero eso no quita que la mujer también cuente con ella y sea importante en dicho género.
Las mujeres que practican actividad física como el running ven aumentado el interés y la excitación sexual. Esta modificación es sustancialmente más importante en mujeres posmenopáusicas ya que la libido en esta población disminuye significativamente, por mecanismos hormonales especialmente.
Circulen, circulen
Al igual que las horas puntas al salir del trabajo aumentan el tráfico, salir a correr aumenta la circulación sanguínea. Ese aumento de la circulación sanguínea hace que órganos como el cerebro o los genitales reciban más oxígeno y funcionen más eficazmente.
Esa es la principal razón por la que la actividad física puede influir en nuestra capacidad cognitiva. Tanto el pene como el clítoris se verán beneficiados del aumento de la circulación sanguínea provocada por esta practica deportiva.
Empoderamiento: nos gustamos más
Salir a correr puede mejorar nuestra composición corporal a medio o largo plazo. Aún sin que haya una modificación corporal grande, nos sentimos mejor con nuestro cuerpo y, tanto una causa como la otra, contribuyen a mejorar el deseo sexual y a mantener un mayor número de relaciones sexuales.
Running y vida sexual femenina: hay un par de “peros”
Running, suelo pélvico y función sexual femenina
Si estás embaraza o has dado a luz conocerás bastante bien el suelo pélvico. Si no estás dentro de ese grupo de población, deberías conocer la base del core que sostiene los órganos pélvicos (útero, vagina, intestino y vejiga). Cada zancada al correr ejerce presión sobre esta zona pélvica cuya fortaleza depende de los músculos que la rodean.
Esa es la principal razón por la que, de forma general, no se recomienda correr en épocas avanzadas del embarazo. Destacamos de nuevo que es de forma general, ya que bajo la supervisión de un profesional especialista en entrenamiento durante el embarazo, podría estudiarse cada caso de forma individual.
La buena noticia es que fortalecer el suelo pélvico hará que podamos correr y obtengamos así todos los beneficios comentados en apartados anteriores. Eso sí, es fundamental tener en cuenta la realización de ejercicios enfocados al suelo pélvico ya que es parte importante del placer sexual.
La incontinencia urinaria es otra de las alteraciones que puede aparecer en mujeres corredoras que muestran debilidad en el suelo pélvico. Es vital fortalecer toda la musculatura que da soporte a esta zona también para evitar pérdidas de orina.
La dosis hace el veneno
Pasarnos con el entrenamiento puede suponer todo lo contario a los beneficios mencionados anteriormente. En lugar de favorecer la aparición de hormonas sexuales y disminuir el estrés, puede acontecer lo contrario si nos excedemos en la cantidad de kilómetros y tiempo de carrera.
El cortisol (hormona del estrés) podría aumentar, y la testosterona que ya hemos visto que es importante para la vida sexual femenina, podría disminuir. Por tanto, salir a correr nos aporta más beneficios que riesgo en nuestra vida sexual como mujer, pero siempre cuidando nuestro suelo pélvico y sin excedernos con el entrenamiento.
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Los beneficios del running en la vida sexual de la mujer que harán que empieces a correr, si aún no lo haces
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Joaquín Vico
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La higiene del sueño es uno de los pilares más importantes para la salud y para evitar la ganancia de grasa corporal. Tanto el sobrepeso como la obesidad son problemas de salud pública debido a que este peso excesivo, que normalmente suele ser de grasa corporal, genera muchísimos gastos sanitarios porque estas personas tienen muchas más probabilidades de padecer trastornos y enfermedades como diabetes tipo 2, cáncer, etc.
En este artículo os vamos a comentar cómo afecta la falta de sueño a los distintos factores que pueden generar un aumento de la grasa en la zona abdominal.
Mayor hedonismo por la comida
Además de comer por señales como el hambre tal y como lo conocemos, también sentimos placer por la comida, sobre todo por aquella que es ultraprocesada ya que justamente se fabrican para aumentar las señales en el centro del placer.
Además, tenemos una parte en el cerebro, que es de las últimas zonas que hemos desarrollado como ser humano, llamada corteza prefrontal que, en parte, se encarga de inhibir los impulsos de nuestro cerebro.
Cuando hay una mala higiene del sueño, la capacidad que tiene nuestra corteza prefrontal para inhibir esos impulsos por comida ultraprocesada es menor, por lo que aumenta, a veces de manera inconsciente, nuestra ingesta calórica a base de alimentos ricos en grasas y azúcares.
Mayor concentración de hormonas del estrés
Cuando tenemos una mala calidad del sueño, la concentración de hormonas relacionadas con el estrés como la adrenalina, noradrenalina y cortisol, aumentan.
No es malo tener estas hormonas en altas concentraciones de manera aguda ya que ayuda al cuerpo a ser más fuerte (lo que se conoce como supercompensación). El problema viene cuando estas hormonas están aumentadas de forma crónica, haciendo que nuestra capacidad de almacenar grasa en la zona del abdomen (ya que el cortisol es una hormona que justamente hace que se almacene más cantidad de grasa en esa zona) aumente y la de sintetizar proteínas musculares, disminuya.
Además, comentando lo dicho en el apartado anterior, si juntamos una concentración de hormonas del estrés elevada más un aumento del consumo de alimentos procesados, tenemos el combo perfecto para que nuestra grasa corporal aumente de manera drástica.
Menor rendimiento deportivo
Si somos personas deportistas y además llevamos bastante tiempo practicando nuestro deporte, sabremos nuestra capacidad de generar fuerza en un día bueno y en un día malo.
Cuando dormimos mal veremos que no somos tan capaces de levantar una determinada carga o que no somos capaces de correr tan rápido y, por otro lado, no estaremos lo suficientemente bien, a nivel fisiológico, de tolerar tanto volumen, por lo que en un entrenamiento, o varios, no podremos tolerar ni la intensidad ni el volumen al cual estamos acostumbrados y, por supuesto, nos recuperaremos mucho más lento.
Esto hace que las calorías que quemamos sean muchísimo menor, por lo que es mucho más fácil almacenar grasa corporal.
Menor actividad física
No toda la actividad física proviene del ejercicio físico, sino también de cuanto nos movemos para ir al trabajo, dar una vuelta por la ciudad, etc. Dormir y descansar mal hace que nuestras ganas de caminar, ir en bici a los sitios, etc., disminuya, por lo que la cantidad de calorías que quemamos por medio de la actividad física también disminuye.
Como podemos ver, el dormir mal hace que ingiramos más cantidad de calorías (además provenientes de productos procesados), tengamos menor capacidad de quemar calorías por medio de la actividad y ejercicio físico y, además, tengamos un ambiente hormonal idóneo para que esa grasa se almacene sobre todo en el abdomen y nuestra síntesis de proteínas musculares disminuya.
Estrategias para dormir mejor
Son muchas las estrategias que se pueden emplear para que nuestro sueño aumente y, entre todas ellas, nos encontramos con las siguientes:
Disminuir las pantallas antes de dormir: Se ha mostrado que la luz azul de las pantallas retrasa el ciclo circadiano. Incluso los dispositivos más pequeños como puede ser el móvil, tablets, etc., emiten suficiente luz como para alterar nuestros ritmos circadianos.
Temperatura de la habitación: Parece ser que la temperatura ideal para dormir oscila entre los 15-20ºC. Se ha visto que temperaturas superiores o inferiores a ese abanico de temperatura dificultan la cantidad de horas que podemos dormir y la calidad del sueño.
No consumir estimulantes poco antes de dormir: Consumir cafeína, teína y otros estimulantes puede disminuir la capacidad de descanso porque mantiene activado el sistema nervioso central. Por ello, se recomienda no consumirlos más tarde de las 18.00.
Alimentación antes de dormir: Hay personas que no son capaces de descansar correctamente si tienen algo de comida en el estómago. A pesar de ello, la insulina inhibe el sistema nervioso central, por lo que realizar una cena con un consumo adecuado de carbohidratos, podría ayudar a mejorar la calidad del sueño.
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Dormir poco no solo afecta a tu cerebro, también puede hacer que tengas más barriga
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Guille Andreu
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Con la llegada del verano, solamente nos apetece tomar productos fríos o ligeros que nos ayuden a aliviar el calor corporal derivado de las altas temperaturas. Uno de los postres más demandados es el helado pero suelen llevar mucha cantidad de azúcar, conservantes e ingredientes no muy recomendables para nuestra salud y por eso te mostramos una selección de heladeras para que lo prepares desde tu cocina de forma más sana:
Ariete 642 Gran Gelato
Prepara helados, sorbetes y helados de yogur de forma sencilla con un motor de 220-240 V y una capacidad de 1,5 l. Es desmontable para facilitar su limpieza y en 30 minutos tendrás tu postre listo.
Su precio es de 49 euros 53 euros.
Heladera Ariete 642 Gran Gelato
Taurus Tasty N’cream
Su bol refrigerante tiene una capacidad de 1,5 l con una potencia de 12W y giro en ambos sentidos. Al llevar pies antideslizantes es muy segura de utilizar incluso con los más pequeños de la casa e incluye 8 recetas diferentes.
Su precio es de 41,99 euros.
Heladera – Taurus Tasty’n’cream, Capacidad 1.5L, Bidireccional, Incluye 8 recetas
H.Koenig
En 30/40 minutos, esta heladera prepara hasta 2 l de tu helado favorito gracias a su motor de 30 rpm. Está reforzada con acero inoxidable, apagado automático y tapa transparente para que puedas ver todo el proceso sin parar el dispositivo.
Su precio es de 41,61 euros.
Heladera H.Koenig SRB80 2L apagado automático cuenco extraíble
Princess 282605
Introduce tu fruta o lácteo favorito para preparar helados o sorbetes en tan solo 20 minutos. El recipiente interior es extraíble y se puede meter en el congelador hasta 8 horas y es compatible con lavavajillas.
Su precio es de 57,39 euros.
Princess 282605 Heladera 1.5L 12W
Jata HF114
Este heladera prepara helado totalmente natural sin perder vitaminas en el proceso y con una textura cremosa. Lleva base antideslizante, cierre de seguridad, recetas y es apta para lavavajillas.
Su precio es de 14,06 euros.
Jata HF114 Heladera de Frutas 150W Verde/Blanco
H.Koenig HF340
Si buscas una heladera que no deje grumos ni textura cristalizada, esta es para ti y además con una capacidad de 2 l. Tiene la función para mantener frío el helado después del cocinado y puedes programarla a través de su pantalla LCD.
Su precio es de 279 euros 598,99 euros.
HKoenig HF340 Heladera 2L 180W
Sogo SS
Un modelo súper rápido que en solo 1 minuto prepara hasta 400 gramos de helado listo para tomar. Es apta para todo tipo de frutas, fácil de limpiar e incluye recetas para que innoves en tus creaciones.
Su precio es de 109,46 euros.
Máquina para hacer helados de fruta SGFDM-SS-5245
Princess
Convierte tus frutas congeladas en helado para estos días de calor con este dispositivo con 200W de potencia. Es fácil de limpiar y no es necesario añadir ningún lácteo.
Su precio es de 80 euros.
Princess 01.282700.01.001 Heladera, 200 W, 0.5 litros
WMF Kitchenminis
Se trata de un recipiente con capacidad de 300 ml que recubierto de acero inoxidable que resiste a los ácidos de ciertas frutas. Tiene 12 W de potencia y una pantalla con función de contador.
Su precio es de 66,43 euros.
WMF Kitchenminis – Heladera 3 en 1, yogur helado, sorbete, helado, 12 W, pantalla cristal, función contador, incluye cuchara de helados, 300 ml, acabados acero inoxidable cromargan mate
Severin EZ
Este diseño se caracteriza por ahorrar espacio y tiene una función 2 en 1 para hacer tanto helado como yogurt. Su capacidad de 1,2 l prepara en 30 minutos todo tipo de helados con función automática de mantener el frío hasta 1 hora.
Su precio es de 259 euros.
Heladera y yogurtera Severin EZ 7407 1,2 L 135 W
Ariete Gran Gelato 693
No necesitarás enfriar el recipiente dentro del congelador, la heladera se encarga de mezclar y refrigerar todos los ingredientes insertado. Con una capacidad de 1 l, se controla a través de una pantalla LCD junto con una paleta giratoria, cuchara para recoger el helado y vaso graduado.
Su precio es de 299,90 euros.
Heladera Ariete gran gelato 693
Sogo
Esta heladera tiene una capacidad de 1,5 l y un funcionamiento sencillo donde a través de su tapa transparente, puedes añadir los ingredientes mientras ves como se preparan. El movimiento del motor va cambiando y el tazón de aluminio es desmontable para mantener el frío.
Su precio es de 44,99 euros.
Máquina para hacer Helados Sogo
Create Helaki
Prepara helados, sorbetes, granizados o postres fríos al instante y de forma saludable utilizando únicamente fruta congelada. Es muy fácil de usar por lo que es un electrodoméstico perfecto para toda la familia.
Su precio es de 37,95 euros 48,95 euros.
Create HELAKI – Heladera Máquina de Helados, Soberte, Yogur Helado, 250W, Libre de BPA, Helados Sanos, Limpieza Fácil, Bajo Consumo, Muy Fácil de Usar, Seguro, Versátil
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En Vitónica | Polos de mango, plátano y frambuesa. Receta saludable y sin azúcar añadido para refrescarte en la ola de calor
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Estas son las heladeras que te ayudarán a preparar helados caseros y naturales para el verano
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Si de algo estamos seguros, es que el mundo tiene miles de historias curiosas que contar, y no es para menos. Somos muchos miles de millones de personas y, entre tanta gente, no es extraño encontrar algunas personas que hagan cosas que nunca te imaginarías.
Seguramente hayáis escuchado la historia de un hombre que, tras fracasar en varias ocasiones en su operación bikini, decidió con un método más sencillo y, probablemente más doloroso, obtener sus tan ansiados abdominales; tatuándoselos.
Esta vez os traemos la historia de un hombre que fue a visitar a uno de los tatuadores más famosos que existen y que, de hecho, fue quien tatuó los abdominales de la historia anterior.
Este hombre no quiso hacerse el tatuaje de algún actor o actriz que le gustase, su animal favorito, un cuadro, etc., quiso tatuarse en los pies sus zapatillas favoritas, unas Nike Air Jordan.
Aquí os dejamos todo su proceso:
“Estaba cansado de pagar zapatillas cada pocos meses, así que, ¡decidió tatuarse de por vida su par favorito de Nike!“, dice Gunther en su instagram.
El tatuador tuvo que realizar todo el diseño a mano para que el contorno del tatuaje de las zapatillas encajara con la forma del pie, tardando hasta dos horas en realizar ese trabajo. Obviamente, Gunther tuvo que observar antes unas Nike Air Jordan para realizarlo.
Finalmente, Gunther sacó el tatuaje adelante tras ocho duras horas. Desde Vitónica estamos seguros que no puede existir calzado más minimalista que este.
10 alimentos vegetales que te van a ayudar a ganar masa muscular sin recurrir a la carne
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Cuando el amor por tus zapatillas del gimnasio va demasiado lejos: este hombre se las ha tatuado en sus pies
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Guille Andreu
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Probablemente muchas personas estén buscando perder grasa corporal con el fin de verse mejor cuando vaya a la playa o, simplemente, por sentirse mejor con ellas mismas. Hay veces que el hambre puede acechar ya que cuando estamos en un déficit calórico es difícil saciarse más, por lo que a continuación os dejamos 19 snacks saludables y fáciles de hacer.
Galletas saladas o crackers de harina de garbanzos
Mezclar en un recipiente la harina de garbanzos con la sal, la levadura, las especias elegidas y las semillas, si las usamos. Combinar con unas varillas o un tenedor para quitar los grumos más grandes. Formar un hueco en el centro, añadir el aceite y 3/4 del agua.
Empezar a mezclar hasta incorporar todo el líquido, echando el resto del agua si la admite. Podemos corregir la textura con un poco más de harina si fuera necesario. Continuar mezclando y amasando ya a mano para formar una masa homogénea sin grumos secos. Debe quedar húmeda pero no muy pegajosa.
Tapar con un paño y dejar reposar 15 minutos. Si queremos prepararla más tarde o facilitar el estirado, envolver en plástico film y guardar en la nevera, aplastándola para formar un disco plano.
Precalentar el horno a 180º C y preparar dos bandejas grandes. Estirar la masa con un rodillo, sobre una superficie ligeramente enharinada o sobre papel de hornear antiadherente -podemos usar dos capas para que el rodillo no se pegue. Estirar muy bien para dejarla lo más fina posible, si queremos que queden bien crujientes.
Cortar con cortapastas enhariado o con un cuchillo afilado, pasando la hoja por harina si se pegara demasiado. Lo mejor es sacar galletas pequeñas, más fáciles de mover y de guardar. Distribuir en las bandejas y hornearlas de una en una, durante unos 15-20 minutos, o hasta que se hayan dorado y estén firmes al tacto.
Si las dejamos más finas o más tostadas saldrán más crujientes y algo más duras; si preferimos que sean algo más suaves a la hora de masticarlas, podemos dejarlas algo más gruesas, o sacarlas un poco antes.
Concebidas como snack para picotear entre horas o recargar energías a lo largo del día, estas galletas saladas de harina de garbanzos se pueden tomar en cualquier momento del día, incluso para desayunar sobre la marcha o tomar en una excursión. Se conservan muy bien en un recipiente hermético, especialmente si las hemos dejado más crujientes y finas. También son un buen complemento de sopas y cremas, como si fueran picatostes.
Otros snacks buenos, bonitos y baratos
Garbanzos especiados: Esta receta de snacks de garbanzos especiados es mejor servirla fría o, como mucho, templada. Podéis preparar más cantidad doblando los ingredientes, pero recordad guardarlos en un recipiente hermético una vez que hayan enfriado, así evitaréis que se endurezcan demasiado. Son ideales para el aperitivo, combinados con patatas chips caseras y aceitunas.
Crackers integrales con semillas, espelta y centeno: Estos crackers de semillas están deliciosos acompañados de buen queso, especialmente variedades curadas o más aromáticas, aunque también van de miedo con los cremosos para untar. Otra opción es tomarlos con hummus, guacamole o cualquier dip que nos guste, a modo de aderezo de cremas y sopas, o, simplemente, como picoteo a cualquier hora.
Crackers crujientes de semillas y avena: Los crackers crujientes de semillas y avena aguantan muy bien hasta un par de semanas en un recipiente hermético. Si hay mucha humedad o calor se pueden ablandar un poco, podemos darles otro golpe de horno a temperatura suave aprovechando cuando lo encendamos otro día. Se pueden tomar solos como picoteo o untar con hummus, aguacate machacado, queso crema o cualquier otro untable.
Palomitas en el microondas: Las palomitas de maíz en el microondas son un picoteo delicioso que pone la guinda a una sesión de cine o de series en casa. Los más clásicos las disfrutarán tal cual, pero también podemos jugar con los aderezos añadiendo un poco de chile en polvo, mezcla de curry, cacao puro y frutas deshidratadas, coco rallado o cualquier otra especia que nos guste. La combinación de bacon y sirope o caramelo suele triunfar en Estados Unidos, aunque me temo que ya no serían tan saludables.
Crackers de espelta saludables: Están deliciosos si se sirven los crackers de espelta y semillas con un poco de queso y algo de fruta natural o en compota. También están muy ricos con dulce de membrillo casero, tapenade, hummus y otros patés vegetales. En cualquier caso, son un bocado perfecto para calmar el apetito entre horas o para tomar antes o después de practicar deporte.
Galletas de avena saladas: Lo más típico es servir estas galletas saladas de avena con quesos, pero son realmente versátiles y admiten muchos acompañamientos. Se pueden untar con mantequilla y mermelada, patés o cremas untables vegetales, miel, fiambre o pescado ahumado… Por sí solas son un picoteo muy rico, especialmente si las hemos aromatizado con semillas de comino o alcaravea.
Bollitos de avena, almendra y semillas: Estos bollitos de avena y almendra son un comodín para tomar a cualquier hora del día, ya que admiten acompañamientos salados o más “dulces”, por ejemplo con una crema de verduras o con fruta fresca. Los podemos rellenar con aguacate y queso, crema de cacahuete, tahina o una tapenade, o simplemente tomarlos tal cual con el café, una infusión o un vaso de leche.
Frutos secos tostados al curry: Este aperitivo de frutos secos tostados al curry se puede servir en cualquier momento del día, acompañando la cerveza del mediodía o como parte del picoteo previo a la cena. Sus sabores combinan muy bien también con vinos, mucho mejor si hay buenos quesos en la mesa. También es un snack para llevar y evitar asaltar las máquinas de vending.
Semillas o pipas de calabaza tostadas: Una vez frías, podemos guardar las semillas o pipas de calabaza en un recipiente hermético y nos durarán varios días antes de perder aroma y textura. Si nos parece que les falta sabor solo hay que agregar más especias y mezclar bien, una vez fuera del horno. Se puede picotear cuando nos entra hambre entre horas, pero también son deliciosas coronando cremas de verduras o en ensaladas.
Edamames especiados al horno: Si los consideramos un snack o picoteo, estos edamames especiados se pueden tomar solos a prácticamente cualquier hora del día, para calmar el hambre entre horas, recuperar un poco las energías o para disfrutarlos en un momento de relax en casa, en lugar de caer en ultraprocesados u otras opciones de calorías vacías.
Chips bicolores de patata y boniato al horno: Los chips bicolores de patata y boniato al horno son un picoteo estupendo si además se acompañan de varias salsas para mojarlos. Se pueden dejar a remojo un par de horas con antelación al horneado, pero una vez los saquemos del horno deben servirse inmediatamente, pues como mejor están es recién hechos.
Palitos crujientes de zanahorias asadas: Están buenos si se sirven los palitos crujientes de zanahorias asadas como guarnición de carne o pescado, aunque también es un entrante delicioso si las acompañamos de una salsa para mojar. Nos encanta la combinación con frutos rojos como frambuesas o grosellas, ya que aportan un contraste ácido y fresco delicioso.
Apio con top de queso y aceitunas: La receta de apio relleno puede ser un aperitivo genial para antes de comer o incluso una forma diferente de tapear en una reunión con amigos. Antes de ponerle el relleno puedes echarle un poco de zumo de limón para darle un toque diferente.
Receta de galletas de avena y zanahoria: A medio camino entre una galleta y un bizcochito, estas galletas de avena y zanahoria son estupendas para acompañar con un vaso de leche bien fresca. A la hora del desayuno o la merienda, incluso como snack a media mañana, cualquier hora es buena para hincarles el diente. Sobre todo porque, al no llevar azúcar ni grasas añadidas, son de lo más saludable.
Chips de frutas y verduras: Las chips de frutas y verduras se pueden tomar tal cual no necesitan más acompañamiento, pero si nos apetece darle un toque diferente, o por ejemplo alguna verdura no nos convence del todo, podemos espolvorear un poco de canela, cardamomo o cualquier otra especie que vaya bien con sabores dulces. Por supuesto podéis optar por otras opciones tanto en frutas como en verduras, sólo vigilad el tiempo de horno ya que según el agua que contengan puede variar.
Receta de galletas de avena y manzana sin huevo, azúcar y lácteos: Como estas galletas de avena y manzana sin huevo, azúcar y lácteos sólo llevan ingredientes saludables, son una opción excelente para picotear cuando nos entren ansias de un bocadito dulce. A mis hijos les gustaron mucho y yo estoy encantada, pues ya sé cuál es la merienda perfecta que puedo ofrecerles. Con un vaso de leche o un té están deliciosas.
Barritas fitness de avena y frutos secos: Estas barritas fitness son ideales para reemplazar a las opciones comerciales. Y lo mejor, podemos hacerlas un día y refrigerar para disponer de ellas toda la semana.
Galletas de avena y yogur sin azúcar: Estas galletas de avena y yogur sin azúcar son muy versátiles a la hora de tomarlas, perfectas para el desayuno o recargar energías en la merienda. En un recipiente hermético aguantan bien varios días. Podemos hacer porciones mucho más grandes y planas para transformarlas en una especie de tortitas que podemos coronar con queso fresco, un paté vegetal o fruta fresca.
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19 snacks buenos, bonitos y baratos, Y, sobre todo, saludables
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Guille Andreu
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Nuestro sistema inmunitario es nuestro sistema de defensa natural ante agentes externos e internos.
No obstante, resulta que desde que estamos en el vientre de nuestra madre nuestro sistema inmunitario va siendo expuesto a agentes extraños que potencialmente podrían poner en jaque nuestra salud. Esta es la clave para tener un sistema inmunitario fuerte: la exposición controlada a agentes extraños.
En este artículo te explicamos cómo puedes entrenar y mantener fuerte tu sistema inmunitario para permanecer protegido frente a infecciones y enfermedades.
Entrena y mantente activo
Que debemos practicar ejercicio físico para una buena salud creo que no sorprende a ninguno de nosotros a estas alturas. Resulta que la fortaleza y eficiencia de nuestro sistema inmunitario también depende de ello puesto que aunque a corto plazo la práctica de ejercicio físico puede provocar una bajada de defensas, a media y a largo plazo las eleva.
Al final, el entrenamiento no deja de ser un estresor para nuestro cuerpo y la exposición estratégica y constante a un estresor de este tipo mejora la función de nuestro sistema inmunitario.
Aliméntate, hidrátate y descansa correctamente
Muy relacionado con el punto anterior ya que son las cosas que siempre recomienda cualquier profesional de la salud, ya no solo de cara al sistema inmunitario, sino en general. Vamos a hablar parte por parte:
Respecto a la alimentación, procura que la base de la misma sean alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales, tubérculos, aceite de oliva virgen o semillas. En 2022 tenemos ya mucha evidencia disponible que nos permite saber que cuánto más se base un patrón alimentario en alimentos de origen vegetal, mejor.
Respecto a la hidratación, procura mantenerte siempre hidratado, lo que implica un consumo más o menos constante y homogéneo de agua a lo largo del día, sobre todo en verano. Al final, nuestro cuerpo trata siempre de mantener un equilibrio constante en el balance de electrolitos (minerales con carga eléctrica) que debe haber por ejemplo en la sangre. Cuando nos deshidratamos aumenta el sodio en sangre, uno de estos electrolitos, y nuestro hipotálamo comienza a desplegar mecanismos para revertirlo, como la sed. En condiciones de deshidratación nuestro cuerpo no funciona bien ya sea porque nuestra sangre aumenta su volumen y el corazón deba trabajar más duro o por la carga adicional que también deben sufrir nuestros riñones.
Finalmente, respecto al descanso hay que decir que uno bueno nos permite adaptarnos al mundo que nos rodea. Durante el descanso tienen lugar procesos de reparación, regeneración, asimilación y reciclaje por lo que no gozar de un buen sueño nocturno puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades del corazón o de tipo metabólico como la diabetes. Además, se sabe que las personas que descansan poco o mal, son más propensas a contraer infecciones.
No vivas en una burbuja, ensúciate de vez en cuando
Como último consejo para gozar de un sistema inmunitario fuerte exponte de vez en cuando a la suciedad.
Este consejo es muy general pero va en la línea con cómo nuestro sistema inmunitario a través de la exposición a diferentes estresores o agentes potencialmente patógenos aprende a reconocerlos y a actuar en consecuencia en el futuro.
Los niños que nacen por cesárea y que por lo tanto no son expuestos a las bacterias del canal vaginal de la madre durante el parto, son más propensos a enfermar durante su vida. Las personas que crecen con animales domésticos o en granjas gozan de un sistema inmunitario más fuerte.
En este sentido, la suciedad o al menos no vivir en una burbuja y en un mundo 100% aséptico, puede fortalecer nuestro sistema. Date el lujo de andar descalzo por la montaña o por el césped o de mancharte con barro de vez en cuando.
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Entrenar tu sistema inmunitario sí es posible. Tres formas para conseguirlo y estar más protegido frente a infecciones
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Ángel Gardachal
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Son muchos los alimentos que han sido denominados como superalimentos. Aunque es cierto que no existen como tal porque no existen alimentos con propiedades curativas ni nada por el estilo, sí es cierto que algunos tienen una carga nutricional muy elevada.
Cuando nos referimos a carga nutricional no es a cantidad de calorías, sino a vitaminas, minerales y otros nutrientes que tienen una acción antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana, etc. Es decir, todo lo contrario a los ultraprocesados.
Es importante añadir que, por muy bien que nos alimentemos, si no realizamos ejercicio físico de intensidad moderada-alta ni descansamos correctamente por las noches, gran parte de nuestra salud se verá mermada.
Curiosamente, todos los alimentos que poseen una gran carga nutricional son de origen vegetal. Entre ellos, se encuentran los garbanzos, lentejas, altramuces, nueces de Brasil, aguacates, papaya, piña, y un largo etc.
En este artículo os venimos a hablar del sésamo. Las semillas de sésamo (Sesamum indicum) se han utilizado durante mucho tiempo como un alimento saludable tradicional en el este de Asia y su aceite ha sido un componente importante de los remedios naturales indios y la medicina china para aumentar la energía y prevenir el envejecimiento.
Propiedades del sésamo
Gran cantidad de calcio
El sésamo tiene una gran cantidad de calcio. Mientras que de 100 gramos de leche se obtiene 125 miligramos de calcio, de 100 gramos de sésamo se obtiene hasta 975 miligramos de calcio.
El calcio desempeña un papel indispensable en nuestro organismo, no sólo porque colabora en la salud de dientes y huesos, sino porque contribuye a un equilibrio electrolítico y al funcionamiento de sistema nervioso y muscular.
Reduce el colesterol
Gracias a sus nutrientes y a la fibra que contiene, es capaz de inhibir la absorción de colesterol dietario y aumenta la excreción del que ya tenemos en sangre. Por tanto, que consuman este alimento las personas que tienen el colesterol elevado puede llegar a ser beneficioso porque previenen los accidentes cardiovasculares.
Previene la caída del pelo
La caída del pelo no es sólo genético, sino que lo que consumimos también tiene una gran importancia. Parece ser que el sésamo podría ser capaz de inhibir una hormona llamada 5α-reductasa, la cual se encarga de cerrar el folículo capilar.
Reduce la tensión arterial
Al ser un alimento que contiene gran cantidad de fibra, pocos azúcares y muy elevado en vitaminas y minerales, es capaz de reducir la tensión arterial. Además, un consumo de este tipo de alimentos, desplaza el consumo de ultraprocesados, los cuales sí aumentan la tensión por su elevado porcentaje de azúcar y sal.
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Guille Andreu
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