Las frutas son un grupo de alimentos muy sano, especialmente si se consumen frescas y con un escaso o nulo procesamiento.Sin embargo, también son fuentes de azúcares naturales y en función de ello varía su contenido calórico. Te mostramos las diferentes frutas frescas ordenadas de mayor a menor contenido de azúcar.
La mayor parte de los fármacos se administran con la finalidad de aliviar dolencias específicas; sin embargo, ninguno esta excepto de efectos secundarios. No obstante, te mostramos cuál es el fármaco con más efectos secundarios del mundo y al mismo tiempo, el más vendido en España.
El antiinflamatorio más controvertido
Uno de los medicamentos más vendidos en España es el ibuprofeno un antiinflamatorio, analgésico y antipirético que se utiliza para aliviar los síntomas de múltiples enfermedades.
Sin embargo, como todos los AINEs (antiinflamatorios no esteroideos), puede tener muchos efectos secundarios; siendo estos incluso más de los pensados.
Hace tiempo atrás había algún estudio epidemiológico que decía que el ibuprofeno era el que menos daños producía y de esta forma, su venta se ha extendido notablemente. Pero después, poco a poco han ido apareciendo investigaciones que señalan lo contrario.
En 2015 la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), lanzó una alerta que pedía a los facultativos examinar bien el historial clínico de los pacientes que realizaban un tratamiento prolongado y en altas dosis con ibuprofeno, lo que favoreció el desarrollo de los estudios que han demostrado los múltiples efectos secundarios de este fármaco.
En 2017 una investigación comprobó que la ingesta de ibuprofeno, al igual que del resto de los AINEs, aumenta el riesgo de sufrir un infarto, ya que eleva la presión arterial; y dicho riesgo se incrementa a partir de la primera semana de toma y con dosis de 1200 mg al día en adelante.
Sin embargo, solemos abusar de la ingesta de ibuprofeno y tomamos altas dosis ya que para un adulto se considera una administración de 2400 miligramos diarios o más.
Debido a este alto consumo de ibuprofeno también hay una gran lista de efectos secundarios conocidos, como por ejemplo los problemas estomacales, la aparición de úlceras gastroduodenales y hasta hemorragias gastrointestinales.
Por otro lado, desde la Sociedad Española de Nefrología Médica alertan que el ibuprofeno puede llegar a ser tóxico para el riñón y ocasionar el mismo daño que en el estómago en este órgano tan importante del cuerpo; pudiendo incluso a incrementar el riesgo de insuficiencia renal aguda.
Como podemos ver, el ibuprofeno es uno de los fármacos con más efectos secundarios del mundo y al mismo tiempo uno de los más vendidos en España y en otros países. Por eso, se recomienda tomar conciencia acerca de su consumo y no abusar de este fármaco, así como intentar no ingerir el mismo por períodos prolongados, ya que muchas veces con dos a tres días de ingesta en dosis moderadas es suficiente para aliviar cuadros febriles o inflamatorios.
En Vitónica | Ibuprofeno y paracetamol: para qué sirve cada uno y cuándo tienes que tomarlos
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El peligro oculto en el fármaco más vendido de España: todos sus efectos secundarios
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Gabriela Gottau
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La comida previa al esfuerzo debe realizarse al menos unos 60 minutos antes de comenzar el movimiento y tiene por finalidad ofrecer sustratos de lenta asimilación de manera que tengamos energía al momento del trabajo físico propiamente dicho. Para ello, podemos acudir a los siguientes 21 alimentos para cargarte de energía antes de entrenar:
Seguir una rutina de entrenamiento es fundamental para no caer en la procrastinación y sobre todo en verano que solemos faltar más al gimnasio por viajes, fiestas o vacaciones. Si en estos meses de calor no te sales del agua estás de suerte, porque hay miles de formas de hacer ejercicio en la piscina y nosotros te mostramos algunas de ellas:
Palas de natación
Además de mejorar tu técnica de natación, estas palas te ayudan a entrenar el tren superior de tu cuerpo y cada músculo de él. La forma ergonómica se ajusta a la mano de forma natural y además están hechas con materiales totalmente reciclados.
Su precio es de 8,99 euros.
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Pullbuoy
Este flotador boya desarrolla la fuerza del tren superior y te permite centrarte en la técnica del brazo pudiendo utilizarlo en miles de ejercicios más. Sus materiales mezclan goma EVA y algas para hacerlo más ecológico con un diseño redondeado para potenciar el agarre.
Su precio es de 28 euros.
Speedo Unisex Adulto Eco Pullbuoy Espuma pull buoy, Azul/Verde, Talla Única
Paracaídas
Si tu objetivo es trabajar fuerza y resistencia, este paracaídas cumple con tus expectativas ya que al nadar aumenta el peso contra el agua potenciando el entrenamiento. Hay diferentes tallas y se puede guardar fácilmente para llevar a cualquier parte.
Su precio es de 11,99 euros.
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Elástico de natación estática
Para los que tienen una piscina pequeña, este es sin duda el accesorio perfecto ya que te permite entrenar sin moverte del sitio. Al ir unida a diferentes partes del cuerpo, te ayuda a trabajar a la vez la técnica, la fuerza y la resistencia además de la respiración bilateral e incluso rehabilitación.
Su precio es de 24,99 euros.
Elástico de natación estática piscina
Bicicleta acuático
Pedalear bajo el agua con este tipo de bicicleta tiene algunos beneficios como menos tensión de músculos y articulaciones en comparación con una bicicleta normal o una bicicleta estática. Tiene un sistema hidráulico que te ayuda a trabajar los músculos y sistema cardiovascular adaptable a cualquier piscina y que puedes usar incluso para vaciar el agua cuando la guardes.
Su precio es de 1.095 euros.
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Mancuernas
Diseñadas para incrementar la fuerza y resistencia del cuerpo, puedes usarlas para diferentes entrenamientos de aquafitness. Su material de EVA las ayuda a flotar creando mayor presión al entrar bajo el agua y tiene un agarre muy suave.
Su precio es de 37 euros.
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Kickboard
Esta tabla ayuda a mejorar la estabilidad del cuerpo y a fortalecer las piernas en los entrenamientos e incluso a potenciar la técnica de nado. Los orificios de agarre permiten diferentes posiciones de la mano y está hecha de etilvinilacetato.
Su precio es de 24 euros.
Accesorio de entrenameinto Kickboard Arena
Cinturón de aquafitness
Este tipo de cinturones resultan una gran ayuda en la flotabilidad para el aerobic acuático y running en el agua dando apoyo y estabilidad. Se puede regular según convenga cada usuario y está hecho de goma EVA.
Su precio es de 40 euros.
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En Vitónica | Por qué la natación no es la solución a tus dolores de espalda (aunque te lo recomiende tu médico)
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Este verano entrena en el agua: saca el máximo potencial a tu piscina con estos accesorios para crear tu propio gimnasio acuático
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Vanesa Soto
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La osteoporosis es un problema de salud pública cada vez mayor, dado el envejecimiento de la población y la ingesta dietética subóptima de productos saludables en la dieta que ayuden al fortalecimiento de los huesos y su mantenimiento a lo largo de la vida. Existen alimentos más allá de los lácteos que cumplen perfectamente con esa función de mejorar la salud ósea. Uno de ellos es la ciruela pasa, que afecta muy positivamente en dicho objetivo.
La osteoporosis es más común de lo que parece, y eso es un problema
La Fundación Nacional de Osteoporosis estima que el 10,3% de los estadounidenses mayores de 50 años tienen osteoporosis, lo que puede llevarte a pensar que no es tanto. El 43,9% de estadounidenses tienen masa ósea baja, que es la previa a la osteoporosis, y por suerte la esperanza de vida es mucho mayor de 50 años, por lo que la mayoría terminará en osteoporosis.
En España, según la Sociedad Española de Reumatología, una de cada cuatro mujeres después de la menopausia cursa osteoporosis, cifra que va aumentando a medida que se cumplen años. Seguro que conoces a algún adulto mayor, especialmente mujeres que es el género al que más afecta, que ha sufrido una fractura sin existir un impacto fuerte como causa.
En esas edades siempre surge la pregunta: ¿se ha roto la cadera porque se ha caído, o se ha roto primero la cadera y la caída ha sido derivada de ello? Nos encontramos ante un problema de salud pública mundial que debe tratarse como tal. El ejercicio físico adecuado y la dieta especializada son nuestra mejores armas para hacer frente a la osteoporosis y afecciones óseas.
¿Qué dice la ciencia sobre el consumo de ciruelas secas y la salud ósea?
La ingesta dietética subóptima de productos lácteos, frutas, verduras y cereales integrales afectan negativamente a la salud ósea. Una dieta adecuada debe incorporar esos grupos de alimentos a diario, y añadirle ejercicio físico para evitar problemas futuros en la salud de nuestros huesos.
Las ciruelas pasas se encuentran dentro del grupo de frutas deshidratas que aportan grandes cantidades de componentes interesantes, como fibra, vitaminas y minerales. Las ciruelas secas también contienen varios bioactivos dietéticos, incluidos compuestos fenólicos, que se relacionan con la salud ósea.
Existe un conjunto emergente de evidencia de estudios de laboratorio, animales y humanos que sugiere que las ciruelas secas pueden ejercer un efecto sobre la salud mineral ósea. En dichas investigaciones se comprobó como tomar ciruelas secas, o pasas que es como se conoce comúnmente, tuvo un efecto significativamente positivo en las personas que las consumían:
Esta revisión integral respalda que el consumo de ciruelas secas es seguro y puede ser una opción saludable para los huesos para las mujeres posmenopáusicas que desean satisfacer el requerimiento diario de frutas. Es importante tener en cuenta que las ciruelas secas contienen una mayor cantidad de vitamina K en comparación con otras frutas de consumo común, lo que puede influir en la salud de los huesos al ayudar a mejorar el equilibrio del calcio.
El consumo de cuatro ciruelas pasas ya tiene casi el 25% del valor diario de vitamina K que debemos alcanzar. Esta vitamina K es fundamental ya que se encarga de la formación ósea. Si a ello le añadimos el potasio de las pasas que frena la pérdida de calcio del hueso, entendemos mejor por qué las ciruelas secas son tan interesantes.
Un alimento antiinflamatorio siempre será bien recibido por los huesos
Las pasas, como las frutas y verduras en general, tienen potentes efectos antiinflamatorios. Cuando nuestro cuerpo está inflamado y con un elevado estrés oxidativo, producto de una dieta inadecuada, el sedentarismo, dormir poco… produce respuestas negativas, como la pérdida ósea.
Esa es la razón por la que nuestra dieta debe incorporar alimentos antiinflamarios, como el que han demostrado tener las pasas, convirtiendo nuestro cuerpo en una máquina de almacenar y mantener hueso en lugar de todo lo contrario.
Antes de que te pongas a comer pasas a puñados…
Sí, las pasas han sido ampliamente estudiadas en su relación con la salud ósea, pero eso no significa que comernos un puñado de pasas arreglarán las cosas que estamos haciendo cosas mal. Sigue una dieta como la Mediterránea, llena de alimentos saludables como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres…
Dentro de esa dieta, añade un puñado de pasas, que puedes acompañar con un surtido de frutos secos. Esa será la mejor forma de añadir fortalece a tus huesos y evitar que aparezca osteoporosis en el futuro. Por supuesto, el ejercicio físico debe formar parte de tu día a día, especialmente en este asunto si eres mujer.
La mujer pasa por un proceso por el que el hombre no discurre: la menopausia. Este cambio en la fertilidad produce numerosas cascadas hormonales que hacen que la densidad mineral ósea de la mujer caiga drásticamente una vez superada. Siempre es buen momento para comenzar a comer mejor y entrenar, pero si queremos evitar una mala salud ósea, deberíamos comenzar ya desde pequeños.
Hasta los 30 años, aproximadamente, es la mejor etapa para acumular masa ósea. A partir de este momento, el objetivo no es tanto acumular hueso, que también se puede, aunque en menor proporción, sino evitar perderlo. Por lo tanto, las pasas ayudarán a tu salud ósea, pero los efectos serán notables si mejoras tu dieta y practicas ejercicio físico.
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Este superalimento antiinflamatorio mejorará la salud de tus huesos, pero tiene truco
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Joaquín Vico
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Cuando pensamos en alimentos ricos en proteínas nos vienen a la cabeza principalmente animales y productos derivados de ellos: carne, pescado, lácteos y huevos. La espirulina es un alga muy rica en proteína, además de muchos otros nutrientes, que tiene efectos muy beneficiosos para la salud física y mental.
Espirulina: qué es y por qué es tan interesante
Los productos de algas están atrayendo un interés creciente debido a su agradable sabor y su alto contenido en proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. La espirulina es uno de ellos. Se trata de un alga verde-azul de agua dulce que contiene varios nutrientes como proteínas, vitaminas B, vitamina E, clorofila, betacaroteno y hierro.
Durante siglos, las civilizaciones azteca y maya utilizaron la espirulina como fuente de alimento principal. Hoy en día se considera seguro para el consumo humano, teniendo muy baja toxicidad. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) otorgó a la espirulina el estatus de “Generalmente reconocida como segura (GRAS)“
En 1996, la Organización Mundial de la Salud declaró a la Espirulina el mejor alimento para el futuro gracias a investigaciones científicas que reportaron su alto contenido en proteínas y vitaminas naturales.
Hoy en día, los principales hábitats de crecimiento de la espirulina son el Océano Pacífico, cerca de Japón y Hawái, y los grandes lagos de agua dulce, incluidos el lago Chad en África, el lago Klamath en América del Norte, el lago Texcoco en México y el lago Titicaca en América del Sur.
Valor nutricional
El contenido proteico de la espirulina varía entre el 60 y el 70 % de su peso seco. Además, la espirulina contiene ácidos grasos saludables, vitaminas (especialmente del grupo B), varios minerales y otros compuestos muy interesantes para la salud como los carotenoides, entre otros.
La espirulina se clasificó inicialmente en el reino vegetal debido a sus ricos pigmentos vegetales y su capacidad para realizar la fotosíntesis, pero luego se colocó en el reino bacteriano (cianobacterias) debido a su composición genética, fisiológica y bioquímica.
Al tratarse como bacteria, tiene efectos directos en la microbiota, lo que afecta a una larga lista de factores de salud, tanto a nivel físico como psíquico. En el apartado siguiente podemos observar el potencial de esta alga.
Propiedades generales de la espirulina
Existe evidencia científica que avala sus propiedades hipolipemiantes, antihipertensivas, antidiabéticas, neuroprotectoras, antianémicas, anticancerígenas, hepatoprotectoras, antibacterianas, antivirales e inmunomoduladoras.
Los tecnicismos del párrafo anterior son algo complejos, pero siendo reduccionistas, la espirulina es útil para controlar el colesterol, la tensión, glucosa en sangre y para regular los mecanismos saludables a nivel físico y mental en la defensa contra virus y bacterias dañinas.
Efectos reductores del colesterol y efectos sobre la diabetes
Varios estudios en los que se han utilizado suplementos de espirulina han demostrado una reducción significativa del colesterol en sangre y triglicéridos. Su regulación de la glucosa en sangre y la sensibilidad a la insulina, hacen de esta alga un elemento a tener en cuenta para mejorar la dieta en diabéticos.
Efectos contra el cáncer
Debido a sus características antioxidantes y su capacidad para modular a nivel inmunológico, la espirulina podría tener un posible efecto destructor tumoral, lo que previene el cáncer. Esta enfermedad es muy compleja, por lo que elementos de la dieta pueden ayudar, pero no se puede precisar en qué medida.
Papel de la espirulina en el cerebro
A medida que envejecemos disminuyen los mecanismos de defensa antioxidantes y antiinflamatorios, lo que hace que sea importante el uso de estrategias para mejorarlos. La nutrición es uno de los factores ambientales que más influyen en el cerebro.
Por ejemplo, una dieta rica en omega 3, colina, magnesio, vitaminas del grupo B y vitamina D, aminoácidos específicos y ciertos componentes de plantas o algas, entre otros, puede promover la salud cerebral y preservar las funciones mentales al tiempo que reduce la aparición de enfermedades neurodegenerativas y enfermedades mentales
Efectos beneficiosos de la espirulina en enfermedades neurodegenerativas
La evidencia científica ha demostrado los efectos beneficiosos de la espirulina en la prevención y tratamiento de las enfermedades neurodegenerativas, como el Alzhéimer, el Parkinson o la esclerosis múltiple. Además, la regulación de la presión arterial por la microalga espirulina se ha asociado con la prevención de accidentes cerebrovasculares.
La espirulina protege al cerebro, es neuroprotectora, por sus propiedades antioxidantes y la atenuación del estrés oxidativo, que es enemigo de las neuronas. Es esta cualidad la que tiene efectos positivos a la hora de frenar el envejecimiento y el empeoramiento de los complejos mecanismos neurológicos.
En Vitónica | Eneldo: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
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Este el el mejor alimento del futuro según la OMS que aún no has probado y tiene más proteínas que la carne
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Joaquín Vico
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Los frutos secos crudos son un grupo de alimentos fundamentales en nuestra dieta: no necesitan preparación, los podemos transportar a cualquier lugar fácilmente y tienen una larga lista de beneficios para nuestra salud. Los pistachos son uno de los frutos secos que destacan por sus nutrientes y que ha sido ampliamente estudiado en relación con la salud. En este artículo exponemos por qué deberías incluir pistachos cada día en tu dieta.
Los pistachos no son un alimento más
El pistacho es un fruto milenario originario del centro y sudoeste de Asia, y ahora está ampliamente distribuido por todo el Mediterráneo. Sus compuestos bioactivos y sus ácidos grasos han sido ampliamente estudiados, dando lugar a interesantes propiedades beneficiosas.
Los pistachos son fuentes ricas en ácidos grasos saludables, proteínas, fibra y muchas vitaminas y minerales, además de algunos componentes antioxidantes como los fitoesteroles, luteína y polifenoles.
Los beneficios para la salud de los frutos secos han sido ampliamente demostrados en cuanto a la mejora de alteraciones metabólicas de la obesidad, diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades crónicas como las cardiovasculares. En comparación con otros frutos secos, los pistachos tienen una mayor actividad antioxidante y antiinflamatoria.
Esa es la razón por la que este alimento debe formar parte de nuestro día a día, siempre que no haya ningún tipo de intolerancia o problema derivado de su consumo.
Los pistachos son beneficiosos para la salud metabólica y cardiovascular
Pistachos y riesgo metabólico
Nuestro cuerpo no deja de trabajar ni un sólo segundo a lo largo del día. Constantemente está almacenando y gastando energía para que podamos movernos o estar tumbados leyendo este artículo. Esos procesos conocidos como metabolismo, pueden funcionar de forma más o menos óptima.
Cuando una persona desarrolla alguna enfermedad metabólica, hay factores que se alteran, como la resistencia a la insulina o el colesterol sérico, así como otras características relacionadas con la salud cardiovascular, como la presión arterial. El ejercicio es medicina para paliar estas alteraciones, y revertirlas a condiciones normales.
La dieta es el otro pilar fundamental con el que ayudaremos a nuestro organismo a mejorar esas condiciones alteradas, que pueden desembocar en enfermedades varias y complicaciones que podrían desembocar en mortalidad por todas las causas.
Los pistachos forman parte de la dieta Mediterránea, ya que su consumo diario mejora nuestro perfil lipídico, al reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Además, este fruto seco tiene efectos beneficiosos en enfermedades como el síndrome metabólico al mejorar la inflamación, el estrés oxidativo y otras funciones metabólicas.
Pistachos y protección frente a enfermedades cardiovasculares
Un metabolismo saludable se alinea con un alejamiento de las enfermedades cardiovasculares. Si nuestras concentraciones de colesterol de baja densidad (LDL) son adecuadas, tenemos menos lípidos en sangre, y nuestras autovías y carreteras (vasos sanguíneos) funcionan correctamente, habrá menos “atascos” que surgen como enfermedades cardiovasculares.
El consumo de pistachos se asocia con una mejoría en los marcadores de enfermedad cardiovascular, como la prevención de placas en las paredes de los vasos sanguíneos y una mejor salud de las funciones vasculares. Eso nos hace destacar los efectos potenciales del consumo de pistacho en la prevención de dislipidemia y los eventos cardiovasculares.
Los pistachos son beneficiosos en la regulación del peso corporal
“No como frutos secos porque tienen mucha grasa y engordan”. Existen una creencia generalizada que atribuye el efecto de engordar o adelgazar a un macronutriente. De ahí sale el miedo a la grasas por algunas personas, y el alejamiento de los hidratos de otras.
Si no podemos comer grasas porque engordan, y tampoco carbohidratos porque son “el demonio”, ¿qué comemos? Sí, nos queda la proteína, que es muy importante y no debe faltar en cada comida, pero no debemos señalizar a un macronutriente, sino al alimento que lo contiene.
Los pistachos son una fuente rica en ácidos grasos, como lo son los demás frutos secos, pero su grasa dista mucho a la grasa que contiene la bollería industrial y otros productos que sí hay que dejar de lado. De hecho, el consumo de pistachos y frutos secos en general se asocia con un mejor control del peso corporal.
La explicación no es que este alimento sea mágico y nos haga adelgazar, sino que escogiendo pistachos estaremos alejando otras opciones menos saludables. Además, sus muchos componentes saludables ayudan a que nuestras células funcionen mejor, lo que unido a su alto contenido en fibra, nos hará saciarnos.
Los pistachos son una fuente abundante de antioxidantes y antiinflamatorios
El estrés oxidativo y la inflamación son los dos enemigos de la salud. Los antioxidantes y los antiinflamatorios (no fármacos) son nuestros aliados frente al envejecimiento acelerado y, por lo tanto, a una mayor salud. Los pistachos contienen dosis elevadas de componentes que son altamente antioxidantes y antiinflamatorios.
Los pistachos contienen polifenoles, fitoesteroles y otros antioxidantes dietéticos que actúan como carroñeros neutralizando enemigos, como las especies reactivas de oxígeno (ROS), y construyendo defensas antioxidantes.
Esa función tiene innumerables beneficios como los metabólicos y cardiovasculares que ya hemos visto, pero afecta a mucho más: función adecuada de nuestros órganos, un cerebro más en forma, mejor apariencia física y todo aquello relacionado con la salud celular, es decir, todo.
Claramente los pistachos no son mágicos, y necesitan ser acompañados de una dieta adecuada, ejercicio físico y un estilo de vida saludable. Si aún no consumes pistachos, o frutos secos crudos, sin tostar y sin sal, inclúyelos en tu dieta para hacerla más rica y saludable.
En Vitónica | Un puñado de pistachos al día: así afecta a nuestro organismo consumir este fruto seco de forma diaria
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Todos los beneficios de los pistachos para la salud por los que deberías incluirlos en tu dieta hoy mismo
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Joaquín Vico
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Aitor García es unos de los divulgadores de nutrición más conocidos y de mayor nivel en España. El nutricionista ha analizado los productos enriquecidos con proteína que tanto han aumentado su venta en los últimos años. ¿Son realmente interesantes o es preferible utilizar otros alimentos? En este artículo extraemos las principales conclusiones sobre su análisis para saber si debemos añadir al carro estos productos enriquecidos con proteína, o es mejor dejarlos en las estanterías del supermercado.
Enriquece tu dieta con alimentos naturales, no con productos con proteína añadida
De igual forma que hace 20 años llevábamos pantalones de campana, o el look de la década de los 60 es muy diferente al de hoy, la nutrición atraviesa por diferentes modas a lo largo de los años. Hubo un tiempo en el que las grasas eran lo peor, y era mucho mejor ingerir hidratos.
Luego cambió, y los hidratos eran los causantes de la obesidad, estando terminantemente prohibido comerlos después de las seis de la tarde. Desde hace unos años a esta parte, la proteína es el macronutriente estrella, y en gran parte es buena noticia porque durante mucho tiempo también fue señalado como causante de daños renales o de otras afecciones.
Esa demanda de proteína ha hecho que la industria deje tanto en productos cero grasa o cero azúcares, y se haya volcado en fabricar alimentos enriquecidos con proteína. Ningún alimento se escapa, desde unos yogures enriquecidos con proteína, que pueden encajar algo mejor, hasta pan alto en proteína, que es una mezcla algo más extraña.
“Alto precio y baja ventaja respecto a los productos normales”
Aitor García habla sobre estos productos en la sección de gastronomía de El País. Uno de los puntos que se tocan es que hay que ajustar otros factores antes de llenar el carro de la compra con productos enriquecidos con proteína. Si queremos ganar masa muscular, servirá de poco tomar cantidades altas de proteína si no nos fijamos primero en alcanzar las calorías que necesitamos.
Todo proteína, sin azúcar y sin grasa: esa es la mezcla que ofrecen los yogures enriquecidos con proteína, lo que soluciona todas las modas que hemos comentado anteriormente. Aitor explica que es mejor tomarnos un yogur natural, y añadir proteína de otra manera, ya sea en la comida o con un suplemento en polvo, que será mucho más barato.
Los cereales también se han sumado a los productos ricos en proteína. Estos productos tienen un coste muy elevado y un sabor muy mejorable. Esa mezcla no es la mejor, ni para nuestro bolsillo ni para nuestro paladar.
Otros alimentos analizados son las gelatinas altas en proteína, que tienen los inconvenientes comentados hasta ahora, precio y sabor, además de desplazar alimentos saludables de postre, como puede ser una fruta, que es la mejor opción.
Escoge otras opciones mejores para la salud y para el bolsillo
Una dieta adecuada debe contener ácidos grasos saludables, hidratos de carbono y proteína. En lugar de jugar a ser Dios mezclando alimentos en una fábrica, es más recomendable llenar nuestros platos de alimentos naturales que combinan a la perfección esos tres macronutrientes.
La proteína vegetal es una de las más descuidadas. Se encuentra principalmente en legumbres, y es mucho más saludable que los alimentos enriquecidos con proteína. Si buscamos fuentes de proteína, tenemos como alimentos estrella a las carnes, pescados, huevos y lácteos mínimamente procesados y de animales libres.
En Vitónica | Esta es la cantidad óptima de calorías, proteínas, hidratos de carbono y grasas según la ciencia para ganar masa muscular
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“Hinchan el precio”: un nutricionista desvela el negocio de los alimentos enriquecidos en proteína como yogures, panes o bebidas
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Joaquín Vico
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¿Puedes adelantar a un ciclista con línea continua? Esta duda es generalizada y se responde de forma errónea en la mayoría de casos, especialmente por la forma en que se llevan a cabo los adelantamientos, ya que nos respetan las recomendaciones básicas a la hora de llevar a cabo el adelantamiento. La Dirección General de Tráfico nos resuelve esta duda de una vez por todas.
“Un ciclista, ¿adelanto o no?”
El Reglamento General de Circulación considera a los ciclistas como un colectivo vulnerable, ya que su equipamiento y estabilidad es muy diferente a las que ofrece un vehículo de mayores dimensiones y peso, como puede ser un coche. Esa es la razón por la que busca concienciar a los conductores sobre el respeto hacia los ciclistas y la necesidad de cumplir las normas de circulación.
Seguro que has ido circulando en una carretera convencional y te has encontrado con la siguiente situación: la línea central es continua y divide un carril para cada sentido, pero te encuentras con un ciclista y no sabes si se puede adelantar y cómo hacerlo si es que fuese posible.
¿Sabes cómo adelantar a los ciclistas en carretera con línea continua?
La Dirección General de Tráfico (DGT) publicó hace unos días un tuit en su cuenta de Twitter en el que explicaba de forma clara si se puede adelantar a un ciclista con línea continua y cómo hacerlo. La respuesta corta es que sí se puede adelantar a ciclistas a pesar de la línea continua.
La respuesta larga es que sí, pero debemos cumplir una serie de directrices para que el adelantamiento sea seguro. El Reglamento General de Circulación responde a la duda con el siguiente texto copiado del artículo 85.
“Cuando se adelante fuera de poblado a peatones, animales, a vehículos de dos ruedas o de tracción animal, a vehículos inmovilizados en la vía o a los vehículos de auxilio cuando estén realizando operaciones de auxilio y rescate, se deberá realizar la maniobra ocupando parte o la totalidad del carril contiguo de la calzada, siempre y cuando existan las condiciones precisas para realizar el adelantamiento en las condiciones previstas en este reglamento; en todo caso, la separación lateral no será inferior a 1,50 metros. Queda expresamente prohibido adelantar poniendo en peligro o entorpeciendo a ciclistas que circulen en sentido contrario”.
Cuando visualizamos en la distancia a uno o varios ciclistas debemos aminorar la marcha. Antes de realizar el siguiente paso, debemos ser conscientes de señalizar correctamente el adelantamiento a vehículos que vengan detrás nuestra.
El segundo paso es comprobar que existe la visibilidad suficiente y que no viene ningún vehículo en el sentido contrario, ya que invadiremos parcial o totalmente el sentido contrario para conseguir una separación lateral mínima de 1,5 metros con respecto al ciclista.
En Vitónica | Esto es lo que pide hacer la DGT a los ciclistas para evitar accidentes
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La DGT responde de forma clara y contundente a la eterna duda: se puede o no se puede adelantar a un ciclista en línea continua
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Joaquín Vico
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Muchas personas intentan perder peso y no lo consiguen, pero llega un momento en el que eso cambia y sí se logra. Pepón Nieto es un claro ejemplo de ello. El actor español ha intentado varias veces bajar de peso sin éxito, pero después de perder 40 kilos, ha dado una entrevista en la que explica cómo ha sido ese camino de pérdida de peso y algunas anécdotas de su cambio de peso.
Pepón Nieto vuelve a ser Pepe Nieto
“He encontrado una forma estable de estar con mi salud”. Esa es una de las frases que Pepón Nieto ha dejado en su entrevista para Diez Minutos. El actor conocido por grandes películas y series como ‘Los hombres de Paco’ se considera un “gordo perpetuo” porque siempre ha tenido exceso de peso, pero no tenía complejo por ello.
Sin embargo, a cierta edad uno empieza a darse cuenta que la salud es importante, como refleja en su entrevista. Pepón llegó a pesar 120 kilos y ahora está en 80 kilos, lo que supone una pérdida de 40 kilos de peso. La razón de su éxito ha sido una mezcla de dieta y ejercicio físico.
Su aumento de peso derivó en su apodo, Pepón, porque antes de engordar siempre había sido Pepe. De eso hace mucho tiempo ya, puesto que la acumulación de peso llegó al inicio de su adolescencia, con 13 o 14 años.
La pérdida de peso ha sido un éxito, pero no ha sido el mejor camino
Hay muchos caminos que llevan a Roma, unos mejores que otros. Pepón ya había probado diferentes dietas antes sin resultado. La última ha sido el método PronoKal, que si bien a él le ha funcionado, no es la más adecuada para la mayoría de población.
La dieta Pronokal es una dieta cetogénica, baja en hidratos de carbono y grasas. Promete perder 9 kilos en un mes, lo que si bien es posible, es muy engañoso y nada saludable. Además, esta dieta incluye alimentos propios, lo que muestra que se trata de un negocio y no de una dieta en sí misma.
La Dieta Mediterránea es un ejemplo de dieta adecuada y sin intereses, más allá de aquellas empresas que puedan utilizar la marca “Mediterránea” para vender productos de forma ambigua y engañosa.
Lo que sí es destacable, y puede explicar el éxito de Pepón Nieto, es que el método incluye tres pilares fundamentales en la pérdida de peso: dieta, ejercicio físico y coaching emocional. Solemos centrar la atención en la comida y el ejercicio físico, pero obviamos un parte vital, que es la parte emocional.
Esta claro que la mejor dieta es la que se hace, pero el camino transitado por Pepón podría haber sido otro. Una vez que el peso se ha perdido llega lo más complicado: mantenerlo. Es aquí donde muchas personas fallan al volver a hábitos antiguos, y la verdadera prueba de fuego del proceso seguido para llegar al objetivo.
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“Yo soy un gordo perpetuo”: Pepón Nieto sorprende a sus seguidores con esta increible transformación en la que ha adelgazado 40 kilos
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