Hoy hablo con la Dra. Miriam Ruiz, médico, dietista-nutricionista y autora de la Guía Reinicia. Algunos de los temas que …
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Aprovechar el verano para viajar al norte o a países repletos de naturaleza es un acto cada ve mas repetido y todo viene por el auge de personas que practican senderismo. Nuestros pies son el principal motor para poder practicar este deporte y por eso debemos mimarlos con ofertas de este tipo.
Se trata de las zapatillas Columbia Redmond III Mid para mujer que puedes conseguir si eres miembro Prime.
Columbia Redmond 3 Mid WP, Botas Montaña De Senderismo Y Trekking, Mujer, Rojo (Steam/Red Coral 2023), 37 EU
La mejor ganga deportiva de Amazon
Ahora puedes conseguirlas en Amazon rebajadas a 35,12 euros 71,95 euros. La parte superior combina tejido de malla y ante con un tratamiento impermeable que mantiene los pies secos en todo momento con una puntera recubierta de goma que además protege contra impactos. Se ajustan con cordones contorneados que resisten y mantienen al pie en su sitio con ojales metalizados extra junto con el corte lto que evita que entre la suciedad al interor.
La suela es otro de los puntos fuertes de estas zapatillas ya que está hecha de goma de tracción Omni-Grip que se adhiere a los terrenos más difíciles sin dejar marca. Además, va reforzada con una entresuela ligera Techlite que amortigua cada pisada retornando la energía reduciendo así la fatiga al caminar.
Las tallas van desde 36 a 43 y están disponibles solo hasta la medianoche del día 11 de julio.
Otra opción que arrasa
Este tipo de ofertas suelen durar mu poco ya que no somos los únicos que aprovechamos las rebajas para renovar nuestro equipamiento deportivo. Otro modelo que podemos tener en cuenta por si las moscas son estas botas Columbia Newton Ridge Plus ideales para el otoño por solo 66 euros (en lugar de 73,95 euros) para miembros Prime.
Columbia Newton Ridge Plus, Botas Montaña De Senderismo Y Trekking Mujer, Cordovan Crown Jewel 2025, 39 EU
Tanto barro, piedras como césped estas botas aguantan todo gracias a su suela de alta tracción que además amortigua y la parte superior de cuero resiste las lluvias con costuras selladas una ligera capa acolchada en el interior que no impide la transpiración. Las tallas van desde 36 a 43.
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio
Imágenes | Amazon y Foto de Oleksii Piekhov en Unsplash
En Vitónica | Mochilas de senderismo: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
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Columbia arrasa en el Prime Day de Amazon con estas zapatillas impermeables a mitad de precio ideales para senderistas
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Vanesa Soto
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Paloma Quintana es conocida en redes sociales como “Nutrición con Q”. En plataformas como TikTok comparte con sus miles de seguidores diferentes consejos para comer sano y lograr un peso corporal saludable. En uno de sus últimos vídeos describe cuatro alimentos que es mejor no comer en ayunas porque pueden alternar tu energía y los niveles de hambre y saciedad.
Los cuatro alimentos que no debes consumir en ayunas
@nutricionconq ¿Te has preguntado alguna vez si hay alimentos que es mejor evitar en ayunas? 🤔👇🏻 👉🏻 Algunos productos que parecen “inofensivos” pueden alterar tu energía, tus niveles de hambre e incluso dificultar el uso de grasa como energía. 🧁 El problema no es solo el azúcar, también la forma en la que ciertos alimentos impactan tu sistema digestivo y hormonal a primera hora del día. (No, los zumos, bollería o bebidas energéticas no son aliados si quieres mantener estables tu energía y apetito 😅) ✅ Elegir bien el primer alimento del día puede marcar la diferencia en cómo te sientes, te alimentas y te gestionas el resto de la jornada. Soy Paloma Quintana, nutricionista y directora de Clínica FitConQ. Sígueme si quieres aprender a tomar decisiones alimentarias más conscientes, prácticas y basadas en ciencia. nutricionconq palomaquintana nutricionista clinicafitconq nutriciondeportiva nutricionistaintegrativa dietaancestral comidareal nutricionistaonline
♬ sonido original – Paloma Quintana Ocaña – Paloma Quintana Ocaña
Los alimentos son mucho más que calorías y macronutrientes. Escoger las opciones adecuadas en el momento adecuado pueden afectar de manera positiva o negativa al sistema digestivo y hormonal. Si tomamos estos alimentos a primera hora del día o después de un ayuno intermitente, su efecto negativo puede ser incluso mayor.
“Elegir bien el primer alimento del día puede marcar la diferencia en cómo te sientes, te alimentas y te gestionas el resto de la jornada”, escribe la nutricionista en la descripción de su vídeo. El motivo es que “algunos productos que parecen inofensivos pueden alterar tu energía, tus niveles de hambre e incluso dificultar el uso de grasa como energía”.
Zumo de naranja
El zumo de naranja es una opción de desayuno que consume mucha gente para arrancar su día. Si bien la naranja, los cítricos y la fruta en general son opciones muy interesantes, todo cambia cuando las convertimos en zumo. Lo que ocurre es que al procesar la fruta provocará un pico de insulina mucho mayor que si tomamos la fruta entera.
La rápida elevación de azúcar en sangre genera una cascada que terminará con hambre al poco tiempo, ya que es como si estuviésemos en una montaña rusa en la que después de la subida, caemos en picado. Esa caída de insulina y azúcar es la que propicia hambre al poco tiempo y ganas de nuevamente algo palatable, como el zumo de naranja, bollería o similares.
Pan blanco
El pan blanco provoca lo mismo que el zumo de naranja, pero además con un aporte mucho menor de nutrientes. En lugar de pan blanco, utiliza harinas integrales que evitarán subirnos en esa montaña rusa de hambre y picos de azúcar en sangre.
Bollería y galletas
Realmente no tendríamos que explicar por qué no hay que tomar bollería, cereales ultraprocesados y otras opciones que llenan los desayunos de muchas personas. Estos productos es mejor evitarlos siempre, pero si es para comenzar el día puede ser aún peor consumirlos. Además del pico de azúcar en sangre, estamos introduciendo grasas de muy mala calidad a nuestro organismo.
Bebidas energéticas
El café es saludable, así que tómatelo como desayuno si te apetece. Yo soy un amante del café por su aroma, sabor y sus beneficios para la salud. El problema llega cuando algunas personas equiparan el café a una bebida energética, dos opciones que nada tienen que ver.
Las bebidas energéticas están plagadas de azúcares y otros ingredientes que es mejor evitar, más aún si las consumes a diario. Tomar un par de cafés cada mañana no es nocivo, de hecho es saludable; tomar un par de bebidas energéticas cada día es un gran error.
En Vitónica | Los cuatro mitos más extendidos del ayuno intermitente desbancados por la ciencia
Imágenes | Paloma Quintana (TikTok)
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Paloma Quintana, nutricionista: “te cuento lo que no debes comer en ayunas”
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Joaquín Vico Plaza
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Utilizando únicamente nuestro cuerpo y una esterilla o una toalla que podamos poner debajo de los pies, en el suelo, podemos trabajar de manera efectiva piernas y glúteos con esta rutina de Pilates de sólo 15 minutos.
Rutina exprés de Pilates para piernas y glúteos
María Plaza Carrasco, profesora de Pilates y de Yoga, nos muestra una rutina para trabajar en sólo 15 minutos de forma efectiva el tren inferior del cuerpo.
No sólo ganaremos fuerza y tonicidad en nuestros glúteos y piernas sino también demandaremos el trabajo del core o zona media del cuerpo, al realizar diferentes ejercicios que requieren de estabilidad.
Asimismo, ganaremos movilidad en la cadera realizando variantes de sentadillas y zancadas para fortalecer el tren inferior del cuerpo.
Siempre prestando atención a la respiración, y manteniendo contraída la zona media del cuerpo para garantizar una buena postura, comenzamos realizando sentadillas con talones elevados, acentuando la misma con cada repetición para trabajar cuádriceps y glúteos de forma intensa, y al mismo tiempo solicitar el esfuerzo de los gemelos.
Posteriormente realizamos zancadas con elevación de rodilla contraria para trabajar al mismo tiempo isquiotibiales, glúteos y cuádriceps.
Forman parte de esta rutina también ejercicios como las zancadas laterales para trabajar abductores y abductores de forma intensa, permitiendo fortalecer de manera integral todos los músculos del tren inferior del cuerpo y al mismo tiempo nuestros abdominales y otros músculos del core.
En la última parte de la rutina se incluyen puente de glúteos con extensión de piernas para trabajar los glúteos y también nuestro abdomen, que contribuye a la estabilidad y a una buena postura durante el movimiento. Posteriormente se termina con estiramientos diversos que garantizan la movilidad y la flexibilidad así como favorecen la relajación.
María Plaza Carrasco, instructora de Yoga, de Pilates y fisioterapeuta, nos deja esta rutina de sólo 15 minutos con la que podemos fortalecer glúteos, piernas y abdomen de manera efectiva y en la comodidad de nuestra casa o en cualquier otro espacio, ya que no requiere material específico.
En Vitónica | Rutina para entrenar las piernas en el gimnasio
Imagen | Vlada Karpovich
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Una rutina de Pilates de sólo 15 minutos y sin material, para fortalecer piernas y glúteos de manera efectiva
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Gabriela Gottau
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Para días de calor en los que únicamente necesitas un plato fresco, sabroso e hidratante, esta ensalada que puedes preparar con pocos ingredientes y en sólo 10 minutos resulta ideal para resolver la cena sin encender un fuego.
Ensalada oriental de pepino y zanahoria
Ana Roberta Wellness nos muestra en su cuenta de Instagram esta receta fácil y rápida de ensalada oriental de pepino y zanahoria que no requiere cocción y resulta súper crujiente y ligera para la última comida del día.
Para prepararla necesitamos: pepino y zanahoria, además de semillas de sésamo, pero el aderezo resulta importante para darle el toque Oriental y lleva una cuarta taza de vinagre de arroz, una cucharada de monkfruit o el endulzante que más te guste, una cucharada de salsa de soja, una cuarta cucharadita de sal (opcional) y una cucharadita de aceite de sésamo.
Lo primero que haremos será cortar el pepino en rebanadas muy finas, utilizando para ello un pelaverduras o una mandolina, y dejarlo escurrir con sal durante aproximadamente 10 minutos, para después enjuagarlo con agua y secarlo muy bien con ayuda de un lienzo.
Cortamos también la zanahoria previamente lavada y sin su piel en finas rodajas y combinamos estos dos ingredientes para después elaborar el aderezo, únicamente mezclando el vinagre de arroz con el aceite de sésamo, la salsa de soja y una pizca de sal así como un toque dulce.
Aliñamos y servimos con semillas de sésamo.
Esta ensalada oriental puede ser primer plato o una guarnición, pero también va bien para una cena ligera de un día de calor tras un gazpacho o un salmorejo, ya que aporta una buena cantidad de potasio, sodio y agua mediante las verduras de la receta, ofreciendo también fibra y de grasas de calidad que contribuyen a calmar el hambre de forma efectiva.
En Vitónica | Cenas saludables: las mejores recetas
En Vitónica | 19 sándwiches saludables para una cena o comida rápida
Imagen | @anarobertawellness
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La cena fresca e hidratante que puedes preparar con pocos ingredientes y en sólo 10 minutos, sin encender un fuego
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Gabriela Gottau
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Las habilidades gimnásticas dispararon su popularidad con deportes como CrossFit. Elementos como el pino comenzaron a atraer cada vez a más gente que seguía diferentes progresiones hasta conseguir permanecer en la posición invertida para luego dar pasos sin caer. En este artículo te proponemos algunas opciones avanzadas para dominar al máximo las caminatas con las manos, o Handstand Walk (HSW).
Retos para ser un experto en las caminatas con las manos
@elenahigesn Del revés todo se ve mejor y es más divertido 🤪
La atleta Elena Higes comparte con sus seguidores de redes sociales como Instagram o TikTok algunos de sus entrenamientos de CrossFit. En uno de sus últimos vídeos propone algunas alternativas para volverte un experto en la caminata con las manos.
Estos retos van dirigidos a aquellas personas que ya dominan el Handstand Walk (HSW) y quieren disparar sus marcas en los WODs que incluyen estas caminatas con las manos. Antes de ponerte con ellos, Elena comenta que debes ser capaz de caminar hacia delante y hacia atrás haciendo el pino sin mucho problema. Si ya dominas estos pasos básicos para atletas avanzados, puedes pasar a los siguientes retos.
Giro de 360º
El primer reto es dar un giro de 360º en diferentes zonas que hayas delimitado para ello. Pon conos o algo que delimite el espacio en el que tendrás que hacer el giro en posición invertida. Puedes comenzar con series de dos giros seguidos de una pausa e ir incrementando el número. Para maximizar la tarea, realizar el giro hacia la derecha y en el siguiente espacio a la izquierda, de manera que vayas alternando.
Caminata con las manos + handstand push up
Otro reto que propone la atleta madrileña de CrossFit es colocar los acolchados conocidos como “ab mat” cada poco espacio. Lo que haremos será caminar con las manos y al llegar al acolchado realizaremos un empuje en posición de pino, conocido como Handstand Push up.
Para dificultarlo un poco más puedes añadir más ab mat en el recorrido o hacer dos empujes en posición de pino en lugar de uno. Sigue progresando en número de acolchados y repeticiones poco a poco.
Mezcla de giro de 360º y handstand push up
Ha llegado el momento de mezclarlo todo e incluir los dos retos anteriores en uno. Lo que haremos será utilizar los ab mat como conos que delimitan el espacio para hacer los giros de 360º, además de realizar los empujes de pino cada vez que pasemos por un acolchado. A partir de aquí puedes ir aumentando el número de giros y de repeticiones hasta que lo domines por completo.
En Vitónica | Los cinco ejercicios de Crossfit que te harán olvidarte del estrés y poner el foco en el momento presente
Imágenes | Elena Higes (TikTok)
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Elena Higes, atleta de CrossFit, lanza estos retos para llevar tus caminatas haciendo el pino al máximo nivel
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Joaquín Vico Plaza
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Como padre lo que más queremos es criar hijos seguros, confiados y felices; y por ello no sólo debemos actuar sabiendo que somos siempre un ejemplo a seguir sino también cuidar nuestro lenguaje y nuestras expresiones. El médico pediatra Diego Montes de Oca nos muestra seis frases que nunca deberían escuchar nuestros hijos porque debilitan su autoestima considerablemente.
Lenguaje y expresiones que afectan negativamente a nuestros hijos
Referirnos a nuestros hijos de forma despectiva, o etiquetarlos y catalogarlos con diferentes palabras puede marcar considerablemente su futuro dañando además su autoestima y obstaculizando su felicidad.
Por eso, el médico Diego Montes de Oca nos muestra en su cuenta de Instagram seis frases que nunca deberíamos decir a nuestros hijos:
“¡Qué tonto!”
Aunque muchas veces es una expresión hecha con gracia o picardía, nuestros niños no saben de ironía hasta entrada la edad escolar sino que toman la misma de forma literal creciendo con esta etiqueta sobre su cuerpo.
Muchas veces nos convertimos en aquello que constantemente se nos dice y por lo tanto, decir a nuestro hijo “¡qué tonto!” puede influir en su desarrollo de manera negativa.
“Qué inútil” o “no seas inútil”
Hablar de nuestro hijo como una persona que no es capaz o que no es útil puede ser un verdadero obstáculo para su crecimiento y desarrollo personal posterior. Pero también le estamos enseñando a hablar de forma despectiva y a utilizar esta palabra con los demás, lo cual también puede resultar verdaderamente dañino en su forma de relacionarse con otros.
“No aprendes más”
Tras nuestra insistencia para que se cumpla con determinada regla del hogar solemos usar, sin darnos cuenta, esta frase que si se lee literalmente puede por supuesto, marcar negativamente el aprendizaje de nuestros hijos.
No debemos olvidar que los niños toman nuestras expresiones literalmente cuando son pequeños, y que ningún niño “no aprende más” verdaderamente, sino que cada uno, a su ritmo, logra aprendizajes constantes. Usar esta frase puede eliminar todo tipo de esfuerzo o de intento por aprender en nuestros hijos.
“No llores más”
Negarle la posibilidad de llorar es similar a negarle la posibilidad de reír, de hablar o de gritar, ya que llorar es una forma de expresar sus emociones y de decir aquello que no pueden expresar con palabras.
El llanto es parte del lenguaje de nuestros hijos y por lo tanto, no podemos impedirlo ni deberíamos tomarlo como algo negativo, aunque no nos apetezca ver a nuestros niños hacerlo.
Usando “no llores más” estamos expresando un deseo, pero podemos estar coartando la posibilidad de expresarse libremente, de descargarse emocionalmente.
“Me cansas”
La frase por sí sola indica nuestra frustración o nuestro cansancio que probablemente no sea originado por nuestros niños.
Culpar a nuestros hijos de nuestro cansancio es una forma simplista de quitarnos responsabilidad de encima como padres, y coloca a nuestros hijos en una posición desagradable que se interpreta como una “carga” para nosotros.
“Haces todo mal”
Generalizar tanto al referirnos a nuestras conductas como la de los demás suele ser parte de un pensamiento dicotómico en lo cual no podemos ver matices o posiciones intermedias, y lo mucho que nuestros hijos se esfuerzan para hacer determinadas cosas.
Decirle “haces todo mal” a nuestros hijos puede socavar sus intentos de aprendizaje y agravar la frustración perpetuándola a largo plazo.
Por otro lado, este pensamiento polarizado o dicotómico forma parte de una tendencia autoritaria y denota en nosotros como padres, una baja tolerancia a la ambigüedad o a la frustración.
En lugar de estas frases, el doctor Diego Montes de Oca propone utilizar otras expresiones como “te amo mucho”, “siempre te amaremos”, “te apoyamos”, “sos nuestro orgullo”, o similares, que pueden elevar la autoestima de nuestros hijos y favorecer su autoconfianza, su seguridad y su felicidad, facilitando y promoviendo su desarrollo y su esfuerzo constante.
Más allá de gestar buenos hábitos y dar el ejemplo con nuestro comportamiento, cuidar el lenguaje y las expresiones que usamos para con nuestros hijos puede ser primordial si queremos favorecer su buen desarrollo y su bienestar a futuro.
Referencias
- Köder F, Falkum IL. Irony and Perspective-Taking in Children: The Roles of Norm Violations and Tone of Voice. Front Psychol. 2021 Jun 3;12:624604. doi: 10.3389/fpsyg.2021.624604. PMID: 34149510; PMCID: PMC8209259. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8209259/?utm_source=chatgpt.com
- Nina Crespo, Ricardo Benítez, Pablo Cáceres. Understanding verbal ironies. ResearchGate. September 2007. Estudios filológicos. DOI:10.4067/S0071-17132007000100005
- Nakayama H. Development of infant crying behavior: a longitudinal case study. Infant Behav Dev. 2010 Dec;33(4):463-71. doi: 10.1016/j.infbeh.2010.05.002. Epub 2010 Jun 16. PMID: 20557946. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20557946/
Imagen | @drdiegomontesdeoca y 绵 绵
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Las seis frases que como padres nunca deberíamos decir a nuestros hijos, según el médico Diego Montes de Oca. “Debilitan mucho su autoestima”
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Gabriela Gottau
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Perder grasa es uno de los objetivos más perseguidos en el ámbito de la salud y el ejercicio físico. Sin embargo, está rodeado de mitos y creencias que pueden confundir a quienes intentan alcanzar esta meta. Ismael Galancho, reconocido experto en Dietética, aborda este tema desmontando mitos y explicando qué funciona realmente para eliminar grasa corporal de forma efectiva.
Los mitos más extendidos para perder grasa corporal
Uno de los mitos más extendidos es que se puede perder grasa localizada. Según Galancho, “la pérdida de grasa localizada es uno de los mitos más persistentes en el fitness, pero carece totalmente de evidencia científica”. Es decir, por más abdominales que hagas, no conseguirás quemar más grasa en el abdomen de forma específica.
Otro mito habitual es que el ejercicio cardiovascular es la única opción efectiva para perder grasa. Galancho aclara que esto es un error: “El entrenamiento de fuerza puede ser incluso más beneficioso para la pérdida de grasa que el cardio convencional”. Esto se debe a que entrenar la fuerza incrementa la masa muscular, lo que a su vez aumenta el metabolismo basal, es decir, la cantidad de calorías que tu cuerpo quema en reposo.
En este sentido, Ismael Galancho recomienda combinar tanto el entrenamiento de fuerza como el ejercicio cardiovascular para obtener los mejores resultados. Según sus propias palabras, “una combinación inteligente de ambos tipos de ejercicio es la estrategia más efectiva para reducir la grasa corporal”.
Además del ejercicio, Galancho hace hincapié en la importancia de la alimentación. Señala que, por mucho ejercicio que se haga, si la alimentación no acompaña adecuadamente, será muy difícil lograr resultados significativos. “La dieta es fundamental. No se trata solo de comer menos, sino de comer mejor y mantener un equilibrio nutricional adecuado”, afirma el experto.
También es habitual la creencia de que sudar mucho durante el ejercicio es sinónimo de una mayor quema de grasa. Ismael desmiente categóricamente esta idea señalando que “el sudor es solo una respuesta para regular la temperatura corporal, no tiene relación directa con la cantidad de grasa que se está quemando“.
Para conseguir una pérdida de grasa eficaz, Galancho también aconseja prestar atención al descanso. Dormir suficiente y mantener bajos los niveles de estrés son factores clave, pues influyen directamente en la capacidad del cuerpo para quemar grasa. Según explica, “un descanso deficiente puede sabotear incluso el mejor plan de entrenamiento y nutrición”.
Por último, destaca la importancia de mantener una actividad física diaria regular, no solo limitándose al gimnasio. Incorporar hábitos activos en la vida cotidiana ayuda considerablemente a mantener el metabolismo elevado y favorece la pérdida de grasa a largo plazo.
En Vitónica | Acelerar el metabolismo para adelgazar: no todo lo que te cuentan funciona. Esto es lo que dicen los expertos
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Ismael Galancho, reconocido dietista, revela los mitos más extendidos para perder grasa: “por más abdominales que hagas, no conseguirás quemar más grasa en el abdomen”
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Joaquín Vico Plaza
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Si buscas para esta temporada un calzado deportivo que al mismo tiempo resulte fresco y cómodo, estas sandalias de Skechers que Decathlon está liquidando pueden resultar la opción ideal para recorrer todo tipo de senderos durante el verano.
Las sandalias Deportivas Mujer Skechers 141451_TPE Topo con Cierre Adherente se encuentran con un 5% de descuento en Decathlon y a 50,90 euros 54 euros hasta agotar stock, resultando una opción ideal para caminar largas distancias con total comodidad.
Sandalias Deportivas Mujer Skechers 141451_TPE Topo con Cierre Adherente
Sandalias Deportivas Mujer Skechers 141451_TPE Topo con Cierre Adherente
Ya sea para andar en el día a día o bien para realizar senderismo por terrenos diversos durante esta temporada, estas sandalias deportivas Skechers pueden ser una alternativa apropiada.
Cuentan con un cierre de tira ajustable en el tobillo y una plantilla moldeable que se adapta a la forma del pie de cada usuario, garantizando esto una comodidad excepcional.
Poseen una con una parte superior de textil y están fabricadas en materiales 100% veganos, lo cual las vuelve amigables con el medio ambiente y totalmente adaptables a cualquier look moderno.
Su suela flexible posee una tracción apropiada que brinda estabilidad y seguridad para transitar diversos terrenos en medio de la montaña o en entornos urbanos, con comodidad.
Las tiras en el empeine ofrecen un toque estilizado y versátil, ideal para combinar con todo tipo de vestimenta durante esta temporada y caminar con comodidad y frescura en el día a día.
Estas sandalias Deportivas Mujer Skechers 141451_TPE Topo con Cierre Adherente que tienen 5% de rebaja en Decathlon y se encuentra en un precio de 50,90 euros puede ser el calzado que necesitas para andar en el día a día y transitar diferentes terrenos durante el verano con total comodidad y frescura.
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio
En Vitónica | Decathlon está de rebajas: estas zapatillas Skechers perfectas para caminar tienen súper precio
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Decathlon liquida las sandalias deportivas Skechers que necesitas para andar con frescura y comodidad este verano
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Gabriela Gottau
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Si nunca has cocinado mazorcas de maíz fresco en casa, te pierdes un mundo de sabores y texturas apasionante. Y delicioso. No tienen nada que ver con las latas de maíz en conserva, y si puedes cocinarlas a la parrilla o a la brasa en una barbacoa, el placer será aún mayor.
Pero en una cocina corriente urbana también nos quedará fantástico con un par de pasos muy sencillos. Solo hay que cocer unos pocos minutos las mazorcas para que se pongan más tiernas, cortar los granos de maíz y saltearlos en una sartén o plancha con otros aderezos, hasta que se dora bien. Tal cual está buenísimo, pero podemos dejar que se enfríe para convertirlo en la base de una ensalada estupenda.
