¿Te gusta el queso? Yo soy adicto y lo como casi cada día, pero para evitar efectos nocivos en la salud debemos escoger un queso de calidad, que no significa caro. Un queso de calidad es aquel que es realmente queso, no los típicos tranchetes que vienen empaquetados en finas lonchas, muchos quesos untables o el “queso rallado”. ¿Has mirado alguna vez los ingredientes del queso rallado? La respuesta a esta pregunta explica porque lo hemos entrecomillado en el párrafo anterior. Un reconocido cardiólogo revela cuál es su queso favorito para cuidar de la salud del corazón.
El queso que cuida la salud del corazón según un cardiólogo
El queso y la salud del corazón pueden ser amigos o enemigos en función del tipo de queso escogido. Esa es la razón por la que algunos estudios o dietistas afirman que el queso no es saludable, pero otras investigaciones asocian el consumo de queso con menor riesgo de enfermedades cardíacas.
El Dr. Cheng-Han Chen, es cardiólogo intervencionista certificado y director médico del Programa de Cardiología Estructural del MemorialCare Saddleback Medical Center. Hace unos meses reveló en Parade el queso que recomienda para cuidar la salud del corazón.
¿Cuál es el mejor queso para el corazón que recomienda el cardiólogo Cheng-Han Chen?
“El queso que elijas no debe tener un contenido demasiado alto de grasas saturadas y sodio, y debe consumirse con moderación”, afirma el cardiólogo en la entrevista de Parade. La mozzarella es uno de los mejores quesos para el corazón por ser una buena fuente de nutrientes y probióticos que pueden beneficiar la salud intestinal e inmunológica.
El aporte de proteínas de la mozzarella también ayuda a perder peso y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad. Su aporte de calcio es esencial para nuestros huesos y para el rendimiento deportivo, ya que el calcio interviene directamente en la contracción muscular.
Por lo tanto, la mozarrella, el queso feta, parmesano, cheddar y el queso suizo, además del requesón, son quesos mínimamente procesados que podemos consumir para cuidar de nuestro corazón, cuidando el exceso de sodio. En el lado contrario están los quesos procesados que hemos comentado anteriormente (untables, lonchas procesadas y bolsas de “queso rallado) que debemos evitar.
Referencias
Hu, M. J., Tan, J. S., Gao, X. J., Yang, J. G., & Yang, Y. J. (2022). Effect of Cheese Intake on Cardiovascular Diseases and Cardiovascular Biomarkers. Nutrients, 14(14), 2936. https://doi.org/10.3390/nu14142936
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Este es el mejor queso para cuidar de la salud del corazón según un cardiólogo
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La falta de tiempo es una de las principales barreras para realizar ejercicio físico. Hay personas que intentan optimizar ese tiempo para entrenar, pero otras desisten pensando que no se pueden lograr resultados sin dedicarle muchas horas. Un reciente estudio publicado en The Journal of Strength and Conditioning Research, la revista oficial de la Asociación Americana de Fuerza y Acondicionamiento, pone sobre la meda una estrategia muy lograr grandes ganancias de masa muscular en la mitad de tiempo.
Series compuestas o emparejadas, la técnica avanzada para exprimir cada minuto
El entrenamiento tradicional de fuerza para ganar masa muscular se lleva a cabo con un número determinado de series por grupo muscular, que son intercaladas con tiempo de descanso para afrontar la siguiente serie con garantías. Si analizamos el tiempo dedicado a levantar cargas y el tiempo de descanso nos damos cuenta que descansamos más que entrenamos, pero es algo necesario.
Sin embargo, podemos realizar series compuestas o emparejadas para seguir dándole descanso a los grupos musculares, pero sin perder ese valioso tiempo en el gimnasio. Lo que se hace con esta técnica es realizar dos o más ejercicios de manera sucesiva dejando muy poco espacio entre ellos.
Al limitar el descanso pasivo, pero no el tiempo de descanso de los grupos musculares que se están entrenando, el ejercicio de fuerza se puede realizar en menos tiempo, aunque con mayores demandas metabólicas que requieren un mayor esfuerzo.
¿Cómo se realizan las series compuestas o emparejadas?
El reciente estudio citado anteriormente comprobó qué ocurría en la masa muscular de los sujetos cuando realizaban por separado press de banca y remos, o cuando agrupaban ambos en series compuestas o emparejadas. Hicieron lo mismo con otra pareja de ejercicios, prensa de piernas y jalón al pecho en polea.
En el entrenamiento tradicional se realizaban cada ejercicio por separado, dejando entre dos a tres minutos de tiempo de descanso entre series para volver a repetir el mismo ejercicio. Este tiempo de descanso entre series es necesario, aunque podamos considerarlo “una pérdida de tiempo”.
Cuando se realizaban los ejercicios por parejas de grupos musculares que no se solapaban (press de banca + remos; prensa de piernas + jalón al pecho) se pedía a los sujetos que dejasen 2,5 minutos de descanso entre dos series del mismo ejercicio, es decir, hacían press de banca y hasta la siguiente serie dejaban pasar 2,5 minutos.
En esos 2,5 minutos de descanso introducían el otro ejercicio de la pareja, en este caso los remos. De esta forma, el descanso servía para recuperar músculos como el pectoral, hombro y tríceps, pero a la vez entrenábamos la espalda y los bíceps con el remo. La secuencia se realizaba de la siguiente manera:
Aplicación práctica
Si tienes poco tiempo para entrenar, o quieres meter series de músculos rezagados y darles más volumen, puedes utilizar la técnica avanzada de series compuestas o pareadas. Para llevarlo a cabo únicamente debes analizar que el ejercicio que introduces en el descanso de un grupo muscular no interfiere en su descanso.
Por ejemplo, si haces dominadas y en el descanso introduces curl de bíceps estarás interfiriendo porque son músculos agonistas que trabajan en ambos ejercicios. Tampoco es interesante que hagas series compuestas con ejercicios muy demandantes como un peso muerto y un press de banca porque no te permitirán descansar bien.
Utiliza está técnica de intensificación para darle densidad a tus entrenamientos. Yo recomiendo hacerla con músculos como los gemelos, bíceps y tríceps, o incluso abdominales si no son ejercicios que interfieran con movimientos de peso libre como las sentadillas o el peso muerto, que activan la zona media.
Referencias
Iversen, V. M., Eide, V. B., Unhjem, B. J., & Fimland, M. S. (2024). Efficacy of Supersets Versus Traditional Sets in Whole-Body Multiple-Joint Resistance Training: A Randomized Controlled Trial. Journal of strength and conditioning research, 38(8), 1372–1378. https://doi.org/10.1519/JSC.0000000000004819
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Este nuevo estudio te dice cómo ahorrar la mitad del tiempo en el gimnasio exprimiendo cada minuto con las series emparejadas
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La selección de ejercicios es una de las variantes más importantes a la hora de programar un entrenamiento con el objetivo de aumentar masa muscular. Entre tantos ejercicios disponibles, saber cuáles son mejores y peores es obligatorio si queremos optimizar el entrenamiento. Jeff Nippard es uno de los divulgadores de hipertrofia muscular más conocidos. En su canal de YouTube cuenta con 5,63 millones de suscriptores a los que aconseja sobre cómo maximizar el crecimiento muscular. En su último vídeo revela cuáles son los tres ejercicios, uno por cada cabeza del deltoides, que sí o sí deben estar en tus sesiones de hombro.
Los mejores ejercicios para cada una de las cabezas del hombro
En su último vídeo, Jeff Nippard establece un ranquin de ejercicios para aumentar la masa muscular en los hombros. Dentro de dicho ranquin, establece cuál es el mejor ejercicio para cada una de las cabezas del hombro: frontal, lateral y posterior.
Mejor ejercicio para la cabeza frontal del deltoides: press de hombro en máquina
La cabeza frontal del deltoides se encarga de elevar nuestros brazos hacia delante y arriba como si fuésemos a pedir un taxi. Ejercicios como las elevaciones frontales o el press militar estimulan esta parte de los hombros, pero la mejor opción es el press de hombro en máquina.
El press militar con barra permite mover más peso, pero limita el rango de movimiento, así que perdemos unos grados de libertad que son la guinda del pastel. Al hacerlo con mancuernas, el press de hombro gana ese rango final de movimiento, pero perdemos estabilidad.
Si lo que buscamos es aumentar la masa muscular del hombro en primer lugar, el press de hombro en máquina da estabilidad y todo el rango de movimiento para exprimir nuestros deltoides. Por estas razones, Jeff Nippard lo sitúa como mejor ejercicio para la parte delantera de los hombros.
Mejor ejercicio para la cabeza lateral del deltoides: elevaciones laterales en polea con un par de detalles
Las elevaciones laterales de hombros van enfocadas principalmente a esa zona del deltoides. La variante más común es la que se hace de pie con mancuernas, pero no es la más efectiva. Al trabajar con polea tenemos una tensión constante a lo largo de todo el movimiento, aspecto que no se logra con peso libre.
Si a esas elevaciones laterales con polea le añadimos una inclinación hacia el lado contrario de la mano que está trabajando, modificamos el punto donde nos cuesta más. En este caso, nos costará más al inicio, zona en la que el deltoides está más estirado, lo que es un factor interesante para la hipertrofia muscular.
Además, en lugar de un maneral normal, utilizamos una agarradera de muñeca, como las típicas que se ponen en los tobillos, y así la tensión va enfocada en su totalidad la hombro. Para que no se quede el brazo sin tensión, agarra una pelota y apriétala con el puño cerrado. Esta versión es la que Jeff sitúa en primer puesto para estimular la cabeza lateral del hombro.
Mejor ejercicio para la cabeza posterior del deltoides: reverse cable crossover
La parte trasera de los hombros es la gran olvidada, pero con ejercicios como el reverse cable crossover podemos darle mucha intensidad a esta zona. Este movimiento permite un estiramiento total de la zona trasera de los hombros y aísla completamente esta parte del deltoides.
Existen otras opciones como las elevaciones tipo pájaro que también son muy interesantes, pero la libertad que permite el cruce de poleas otorga el mayor rango de movimiento posible. Esa es la razón principal por la que Nippard lo coloca en el primer puesto para aumentar la masa muscular de la parte trasera del deltoides.
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El mejor ejercicio para cada parte de los hombros según un referente en el aumento de masa muscular
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Joaquín Vico Plaza
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Nuestro bienestar puede estar condicionado por diversos factores y la amabilidad es uno de ellos. Por eso, te mostramos cuáles son las cinco frases que usan siempre las personas más amables, que no sólo les sirve para animar a los demás sino también para aumentar su felicidad.
Según la psicología, la amabilidad por sí sola es capaz de hacer mucho más por nosotros de lo que imaginamos, incrementando nuestro bienestar y favoreciendo el ánimo de los demás.
Así, estas son cinco frases que las personas amables utilizan con frecuencia son:
“Es muy amable por tu parte”
Los estudios han demostrado que el simple hecho de presenciar actos de bondad puede tener efectos positivos en nosotros. Al verlos y utilizar frases como estas no sólo estamos alentando a la otra persona sino que conseguimos que nuestro cerebro libere dopamina y desarrollé un estado placentero y de bienestar.
Los actos de bondad mejoran el estado de ánimo tanto en el que da como en el que recibe, pero además, las personas que reciben actos de donados tienden a apreciarlos de verdad y luego realizan aun actos más grandes por los demás.
Asimismo. cuando decimos “es muy amable por tu parte” también estamos haciendo un gran reconocimiento a la persona que ha hecho un acto de bondad, lo cual brinda una sensación de logro, satisfacción y orgullo a la misma.
“Estoy agradecido por…”
No son pocas las investigaciones que demuestran que practicar la gratitud incrementar nuestro bienestar y esto no implica gran cosa sino que con llevar un simple diario de gratitud podemos lograr grandes resultados.
Por otro lado, cuando alguien “dice estoy agradecido por …” nos impulsa a hacer lo mismo y a pensar en aquello por lo que debemos estar agradecidos, ayudando de esta forma a mejorar el bienestar y disminuir el estrés y la ansiedad, según los estudios.
“¡Esto es genial!”
Esta frase, al igual que la anterior, hace que nuestro cerebro se centre en lo positivo, alejándonos de lo negativo y permitiéndonos disfrutar de las pequeñas cosas del día a día.
De esta forma, hacen al bienestar de quien la dice y contagia a quienes le rodean, favoreciendo entre otras cosas el optimismo.
“Déjame ayudarte”
Esta frase no sólo es una oferta de ayuda sino también es el reconocimiento de que otra persona necesita nuestra mano.
Para el que la escucha esta frase puede producir un alivio instantáneo al reducir los niveles de estrés y al sentir que no esta solo, sino que hay alguien dispuesto a compartir su carga.
Esa frase es un acto de generosidad y puede tener muchos beneficios sobre nuestra salud, ya que nuestro sistema inmunitario puede funcionar mejor y también ayuda a reducir la presión arterial, mejorando entre otras cosas nuestro bienestar.
Cualquier frase motivadora
Con el objetivo de animar a los demás y al mismo tiempo incrementar nuestra felicidad, todo tipo de frases motivadoras pueden ser de gran ayuda y empoderarnos en gran medida.
Un ejemplo de ello son frases como “el sueño de todos puede hacerse realidad si te limitas a él y trabajas duro” o bien, “no soy lo que me ha pasado, soy lo que deseo ser”.
Todas estas frases pueden ayudarnos a salir adelante y animar a quienes nos rodean, produciendo en nuestro cuerpo mayor felicidad y bienestar.
Referencias
Sansone RA, Sansone LA. Gratitude and well being: the benefits of appreciation. Psychiatry (Edgmont). 2010 Nov;7(11):18-22. PMID: 21191529; PMCID: PMC3010965.
Alex M. Wood a, John Maltby, et al. The role of gratitude in the development of social support, stress, and depression: Two longitudinal studies. Journal of Research in Personality. Volume 42, Issue 4, August 2008, Pages 854-871. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0092656607001286?via%3Dihub.
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Las personas más amables usan siempre estas cinco frases: les sirve para animar a los demás y aumentar su felicidad
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Cada cierto tiempo debemos cambiar de rutina de entrenamiento ya sea que nos toque hacerlo después de unas cuantas semanas o después de unos cuantos meses. Esto último va a depender de la dosificación y gestión de nuestra rutina puesto que haciendo bien las cosas y recuperándonos correctamente puede que esta nos funcione durante meses.
Hay que dejar claro que cuando hablamos de cambiar de una rutina a otra nos referimos exclusivamente, al menos en esta ocasión, a la selección de ejercicios. Pues bien, mucha gente cuando cambia de una rutina de entrenamiento a otra lo hace modificando unos ejercicios por otros de forma completamente arbitraria. En este artículo vamos a explicarte qué criterios tener en cuenta a la hora de cambiar unos ejercicios por otros cuando pasamos de una rutina de entrenamiento a otra.
Qué debes tener en cuenta a la hora de cambiar tus ejercicios de una rutina a otra
Modificar la selección de ejercicios ya sea de forma total o parcial es clave para asegurar un progreso en términos de hipertrofia a largo plazo. Grosso modo, cada grupo muscular debería entrenarse en cada bloque de entrenamiento a través de un rango de entre 2 y 4 ejercicios. No, no me he equivocado puesto que no hay músculo que requiera de más de cuatro ejercicios para estimularse al completo. De hecho, algunos músculos como los isquios son tan simples a nivel articular que con dos ejercicios es más que suficiente para estimularlos en su totalidad.
Esto no quiere decir que no haya más de dos, tres o cuatro opciones posibles sino que en un mismo bloque de entrenamiento y según el músculo en cuestión, con hasta cuatro ejercicios de diferente categoría es más que suficiente.
Un ejemplo. ¿Para qué hacer curl femoral tumbado, de pie y sentado en una misma rutina? Los tres consisten en flexionar la rodilla al fin y al cabo. Sí, el curl sentado tiene lugar con la cadera flexionada y eso entraña algunas diferencias pero en lo esencial son lo mismo. En lugar de ser redundante e incluir en una misma rutina tres ejercicios casi iguales, céntrate en uno en esta ocasión y para la siguiente rutina eliges cualquiera de los otros dos.
Es importante hacer todos estos matices porque es sumamente típico pensar que con solo cambiar el material con el que hacemos el ejercicio este cuente como un ejercicio diferente. Sin entrar en profundidad, para nuestro dorsal es redundante un remo con mancuerna, un remo en multipower o un remo en polea baja. Todos estos movimientos consisten en una extensión de hombro cuando este está elevado a unos 30 o 45º. Simplemente es repetitivo.
Estos son los criterios que debes tener en cuenta
Valora los siguientes puntos clave a la hora de cambiar unos ejercicios por otros:
Las funciones a nivel articular de los músculos objetivo. Por seguir con el ejemplo del dorsal. El dorsal extiende el hombro y lo aduce, es decir, lo aproxima. Para ello necesitamos dos categorías de ejercicios, los remos y los jalones. En estos segundos es importante que se realicen con un agarre amplio porque de lo contrario acabaremos haciendo una extensión, igual que en los remos.
Los ángulos o la línea de fuerza de estos músculos a la hora de realizar los movimientos. Esto tiene que ver con que puedan alinearse algunas de las fibras del músculo en cuestión con la trayectoria del movimiento. Un ejemplo, los cruces de poleas ascendentes trabajan más las fibras claviculares o superiores del pectoral porque estas tienen una orientación oblicua lo que las predispone a producir más fuerza cuando la trayectoria del movimiento se alinea con ellas.
El perfil de fuerza-resistencia. El perfil de fuerza-resistencia hace referencia a la parte del recorrido donde más demandas o exigencia hay. Por ejemplo, en un remo con mancuerna la parte más demandante es cuando la mancuerna está arriba del todo dado que es aquí donde más distancia y por lo tanto brazo de momento hay entre ella y el hombro. Además, también es en ese punto donde el dorsal menos fuerza es capaz de hacer dado que está completamente acortado. Se juntan el hambre con las ganas de comer. Una modificación inteligente sería usar un remo en máquina pendular dado que la mayor exigencia coincidiría al principio del movimiento donde el dorsal está estirado y es más fuerte.
Las proporciones y morfología de cada persona. Siempre se usa como referencia en el press de banca que la barra debe tocar el pecho, y sin embargo hay personas con los brazos largos o con la caja torácica muy plana que no van a beneficiarse nada de esto. En su caso un spoto press o un board press es mejor opción.
¿Podrías ganar músculo haciendo un solo ejercicio por cada grupo muscular o incluso cinco? Sí, podrías, pero ni lo uno ni lo otro va a ser lo más eficiente. Lo primero será insuficiente y lo segundo, redundante. Cada ejercicio que incluyes en la rutina supone un coste de oportunidad. Si haces un ejercicio estás dejando de hacer otro que podría darte más variedad, así que asegúrate de gastar bien tus cartuchos.
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Los puntos clave que necesitas conocer a la hora de cambiar tu rutina habitual por una nueva
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Vestirse por capas siempre es ideal para disfrutar de nuestras venturas al aire libre, ya que podemos encontrarnos con diferentes temperaturas y climas en una misma jornada. En este sentido, hay prendas que lo facilitan como esta chaqueta impermeable que resulta excelente para acompañar tus salidas a la montaña y se encuentra con rebaja en Decathlon.
Se trata de la chaqueta 3en1 de montaña y trekking impermeable Hombre Forclaz SH100 que posee un 28% de descuento y se encuentra un precio de 49,99 euros 69,99 euros en Decathlon.
Chaqueta 3en1 de montaña y trekking impermeable Hombre Forclaz SH100
Chaqueta 3en1 de montaña y trekking impermeable Hombre Forclaz SH100
Esta chaqueta nos permite tres posibilidades distintas de vestimenta para nuestras excursiones al aire libre, ya que gracias a su sistema 3 en 1 podemos utilizarla tanto en condiciones climáticas frías de hasta 0ºC, pero también en tiempo cálido, porque podemos dejar la capa interior en casa y llevar sólo la chaqueta impermeable que nos permitirá transitar rutas de montaña aún en días de lluvia.
También es posible utilizar únicamente el forro polar interior como capa intermedia encima de una camiseta, por lo que contaremos con abrigo si lo necesitamos o bien, con una capa impermeable que nos mantenga lejos de la humedad en todo momento.
Por otro lado, resulta la chaqueta ideal para realizar senderismo ya que cuenta con múltiples bolsillos con cremallera que nos permitirán llevar todo lo que necesitamos en nuestras excursiones a la montaña, con seguridad.
Se trata de un producto resistente gracias a los refuerzos en los hombros que protegen la prenda de rozaduras de mochilas o bolsos, y posee una capucha enrollable en el cuello para que no resulte incómoda ni moleste en días cálidos sino que sólo se pueda usar en días de lluvia.
Esta chaqueta 3en1 de montaña y trekking impermeable Hombre Forclaz SH100 puedes encontrarla con un 28% de descuento y a un precio de 49,99 euros en Decathlon y resulta la prenda ideal para acompañar tus excursiones por la montaña.
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Decathlon rebaja la mejor chaqueta impermeable para acompañar tus aventuras por la montaña
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Gabriela Gottau
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La Escuela de Medicina de Harvard publica frecuentemente en su plataforma diferentes consejos para mantenernos saludables. El ejercicio físico no puede faltar, pero algunas opciones más interesantes que otras. Así lo dejan ver los expertos de Harvard con estos cinco de los mejores ejercicios que puedes hacer por tu salud.
Los cinco mejores ejercicios para tu salud
La actividad física es el mejor arma del ser humano para frenar los achaques del envejecimiento. Desde cuidar de nuestro huerto hasta salir a bailar, pasando por ir caminando al trabajo, son actividades físicas que suman movimiento a nuestros días. Los profesionales de la salud de Harvard exponen cinco formas de ejercitarnos para prevenir enfermedades y ser más saludables durante toda la vida.
Natación
“La natación es buena para las personas con artritis porque soporta menos peso”, comenta el profesor de Harvard I-Min Lee. El lado bueno de la natación es que se aleja de la tensión de ejercicios aeróbicos como la carrera, pero es capaz de generar adaptaciones en la capacidad cardiorrespiratoria prácticamente idénticas a nivel general, otra cosa es la resistencia específica de cada deporte.
Tai chi
La salud es el completo estado de bienestar físico, mental y social. Muchas veces nos centramos en la salud física con entrenamientos como la natación o levantar pesas en el gimnasio, pero olvidamos la parte mental. El tai chi es accesible a todas las edades y niveles y permite mejorar cualidades como el equilibrio a la vez que meditamos en movimiento.
Entrenamiento de fuerza
El entrenamiento de fuerza no puede faltar en la lista de mejores disciplinas para la salud. Hace no mucho tiempo, incluso ahora, centramos el levantamiento de pesas en los resultados frente al espejo, pero los beneficios van mucho más allá. “Si no usa los músculos, estos perderán su fuerza con el tiempo”, explica el Dr. Lee, profesor de Harvard.
A medida que cumplimos años se acelera la pérdida de masa muscular, fuerza y potencia, lo que genera un drástico declive en la salud. A nivel físico aumenta el riesgo de caídas y fracturas, pero a nivel fisiológico el entrenamiento de fuerza produce un montón de mecanismos que no vemos y son fundamentales para vivir más y mejor.
Caminatas
Caminar es uno de los ejercicios físicos más infravalorados que existen. A la hora de ejercitarnos podemos realizar tareas de alta intensidad en poco tiempo, o de baja intensidad y larga duración. La caminata se encuentra dentro del segundo grupo y sirve de escudo frente a una larga lista de enfermedades, además de ser una actividad apta para todo el mundo que no tenga problemas locomotores.
Ejercicios de Kegel
Harvard deja claro con esta lista de cinco ejercicios que la vida va más allá de correr y levantar pesas. Además de cuidar los músculos del espejo, existe musculatura profunda que nos da sostén y se encarga de funciones como la continencia urinaria o también funciones sexuales.
Los ejercicios de Kegel son movimientos en los que contraemos y relajamos los músculos del suelo pélvico. Estas contracciones fortalecen los músculos que utilizamos cuando queremos evitar orinar o expulsar gases, que son muy importantes para la salud sexual.
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Harvard revela las mejores cinco formas de ejercitarte para tener una salud de hierro durante toda la vida
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Si no sabes qué cocinar por la noche y buscas una alternativa fácil y saludable, te mostramos la cena perfecta de calabacín, rica en proteínas y baja en hidratos, que se prepara con sólo cuatro ingredientes.
Cintas de calabacín con mejillones y gambas
Con dos calabacines, ocho gambas, 12 mejillones y 100 ml de nata líquida o queso crema en su reemplazo, podemos preparar unas cintas de calabacín con mejillones y gambas perfectas para una cena saciante.
Comenzaremos haciendo las cintas de calabacín utilizando un pelador de verduras o un cuchillo bien afilado, previo lavado apropiado del calabacín que podemos utilizar con su piel o sin la misma.
También se puede utilizar mandolina y posteriormente cortar cada lámina del calabacín en tres partes para realizar las cintas, que reservaremos en agua fría hasta el momento de realizar la receta.
Cocinamos por otro lado los mejillones bien limpios y las gambas peladas y limpias en una sartén o wok caliente con un poco de aceite de oliva extra virgen y cuando estén blandos, añadimos la nata líquida o el queso crema que brinda menos grasas y más proteínas, y saborizamos con sal, pimienta negra o los ingredientes que más nos apetezcan, para posteriormente saltear en conjunto durante un minuto.
En una cacerola con agua hirviendo escaldamos durante un minuto las cintas de calabacín y posteriormente las incorporamos al wok, mezclando con los demás ingredientes y removiendo con cuidado para que las cintas no se desarmen.
Dejamos cocinar un minuto más, apagamos el fuego y servimos inmediatamente logrando una cena reconfortante, colmada de proteínas y muy reducida en hidratos que nos saciará con facilidad.
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Esta es mi receta preferida de calabacín para una cena rica en proteínas y baja en hidratos, de sólo cuatro ingredientes
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Un entrenamiento de alta intensidad requiere un calzado de altas garantías. El modelo Air Zoom TR de Nike se ha diseñado para ofrecernos las características indispensables en el entrenamiento: estabilidad para levantamientos pesados, agarre para cambios bruscos de velocidad y adaptabilidad para los movimientos del entrenamiento funcional, CrossFit…
Zapatillas de entrenamiento Nike Air Zoom TR 1
Zapatilla de entrenamiento Nike Air Zoom TR
El modelo Air Zoom TR 1 de Nike cuenta con una tecnología superreactiva que se adapta a todos tus movimientos para que puedas superarte día a día. En el entrenamiento funcional necesitamos un calzado que sea útil para correr, saltar, trepar y levantar cargas pesadas.
Esta zapatilla tiene adaptabilidad para todos ellos. Se le suma el robusto talón plano que otorga una estabilidad total. Tu pie estará sujeto en cada repetición de los levantamientos pesados y también en los cambios de dirección que requieren bruscas frenadas.
Agilidad y estilo
La vida va muy rápido, como las velocidades que alcanzamos en nuestras sesiones más intensas. Lo mismo hacemos un burpees que salimos a correr 400 metros o hacemos un circuito con muchos cambios de dirección. La agilidad es clave para tener un buen rendimiento deportivo, y la zapatilla puede ayudarte.
La suela está pensada para transiciones rápidas en las que frenamos rápido y aceleramos lo más velozmente que podemos. Podrás mantener el pie seco con la parte superior transpirable. Lo mejor de todo es que al momento de escribir este artículo están al 50% y disponibles en todas las tallas. Su precio es de 119,99 euros 59,99 euros.
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Nike tira la casa por la ventana: 50% de descuento en la zapatilla Air Zoom TR para exprimir tus entrenamientos
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Con el objetivo de vivir cada día más y mejor, los seres humanos intentamos todo. Así, te contamos la historia de la mujer que es cada vez más joven: tiene 53, parece de 25, y es paciente cero de un tratamiento revolucionario para ganar en longevidad.
Liz Parrish, de 53 años, es SEO de la bio farmacéutica BioViva y pionera en el campo de la terapia génica enfocada en la longevidad.
Pero además de eso, es paciente cero en algunos tratamientos experimentales de rejuvenecimiento celular que en la actualidad son responsables de que parezca apenas una joven de 25 años.
El secreto de longevidad
Más allá de llevar un estilo de vida saludable que ayude a nuestra genética a vivir más y mejor, la terapia génica puede ocasionar grandes resultados y Liz hablará prontamente de su experiencia con los tratamientos de este tipo.
Su empresa BioViva es pionera en el uso de tecnologías avanzadas para desarrollar tratamientos que puedan revertir los efectos del envejecimiento a nivel celular, lo que ha generado un debate global en torno a los límites y posibilidades de estas innovaciones.
El próximo 17 y 18 de octubre Liz Parrish será una de las participantes destacadas en la tercera edición del Foro Mundial de Longevidad Alicante, un evento internacional donde se reúnen científicos expertos y tecnológos de diferentes áreas para tratar los avances más recientes que se han hecho en la búsqueda de una vida más extensa y mejor.
El 2015 Liz Parrish fue noticia mundial por ponerse a sí misma como voluntaria para ser tratada con dichos experimentos, y a pesar de que los resultados clínicos de estos tratamientos aún están en evaluación científica, al verla muchos nos cuestionamos si realmente es posible revertir el envejecimiento biológico.
En el foro, su participación como panelista será clave para ser evidencia de cómo la ingeniería genética puede ser el secreto para asegurar la extensión de la vida y en este sentido Parrish tiene mucho que revelar y mostrar.
El punto de vista de esta mujer que se ve cada día más joven puede ser más relevante de lo que pensamos, ya que hablará como paciente cero de dichos tratamientos y podrá complementar el enfoque científico del congreso al brindar su perspectiva y su experiencia personal, dando un testimonio más íntimo al respecto.
Sin duda su experiencia y su relato puede abrir grandes debates acerca del futuro de cada investigación y de los tratamientos que se pueden poner en práctica con el objetivo de ganar longevidad.
En Vitónica | Caminar está muy bien pero estos dos ejercicios son 100 veces más útiles si quieres vivir más años
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