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01 Oct

Marián García, conocidos por todos como Boticaria García, asistía como cada semana a su sección en el programa Zapeando de La Sexta. En esta ocasión el tema eran los fármacos que se habían puesto de moda, como un gel para la disfunción eréctil, semaglutida para adelgazar y otros que “acumulan más likes en las farmacias”. Como suele ocurrir con los temas sexuales, el gel para la disfunción eréctil dio mucho que hablar en el programa, pero Boticaria señalaba que con este tema iban a ayudar a muchas parejas.

¿Es efectivo el gel para la disfunción eréctil?

Boticaria García hablaba en Zapeando sobre un producto sanitario, que no fármaco como veremos a continuación, que está de moda: el gel para la disfunción eréctil que funciona en 10 minutos. En uno de los rótulos, Zapeando muestra una de las marcas que ha llegado a España: Eroxon.

El gel genera unos cambios físicos “parecido a los mecanismos de un botijo”, explica Boticaria. El descenso de la temperatura seguido del aumento de la temperatura crea una estimulación sensorial que activa las terminaciones nerviosas provocando la erección.

Al ser una acción física, no farmacológica, se trata como un producto sanitario y no como fármaco, razón por la cual no hace falta receta. Eso lo diferencia de fármacos como la conocida Viagra, que sí produce mecanismos fisiológicos, por lo que necesita aprobación médica.

¿Qué diferencia el gel para la disfunción eréctil de la Viagra?

Al no contener principio activo, este producto sanitario se comercializa sin receta, así que ya es diferente de la Viagra. La pastilla azul produce una vasodilatación de los vasos sanguíneos, favoreciendo con ello la erección. En el caso del gel para la disfunción eréctil se produce un enfriamiento rápido seguido de un calentamiento lento.

En cualquier caso, lo ideal es consultar con un médico cuál es el problema de raíz que puede producir esa disfunción eréctil. Esta incapacidad de lograr o mantener la erección puede deberse a un tema físico transitorio, pero también a una enfermedad grave o a una alteración mental que lo impide.

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Imágenes | Boticaria García (Instagram), Eroxon


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El gel para la disfunción eréctil que no necesita receta que “puede ayudar a muchas parejas”, según Boticaria García

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por
Joaquín Vico Plaza

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01 Oct

Si buscas una alternativa saciante y nutritiva para comenzar el día de buena forma te mostramos una alternativa salada de desayuno proteico, fácil y reducido en hidratos, que se prepara en minutos y con sólo cinco ingredientes.

Tortilla las finas hierbas con aguacate, tomate y berros

Con tres o claras claras de huevo, hierbas diversas, medio aguacate, un tomate y un manojo de berros, podemos elaborar una tortilla a las finas hierbas con aguacate, tomate y berros muy fácil y saciante.

Comenzaremos disponiendo las tres o cuatro claras de huevos, que también pueden ser un huevo y dos claras, en un recipiente para después combinar con las  hierbas frescas lavadas y picadas y si deseamos algunas otras especias como pueden ser cúrcuma, comino o pimentón.

Batimos todo muy bien con unas varillas o con un tenedor y en una sartén  antiadherente ligeramente pincelada con aceite de oliva extra virgen colocamos la  preparación repartiéndola de forma uniforme, para después tapar y dejar cuajar lentamente hasta que los bordes se puedan despegar con una espátula procurando que la parte superior no se seque demasiado.

Cortamos en rebanadas la mitad del aguacate sin el hueso, troceamos el tomate y  lavamos muy bien un puñado de berros para después distribuir todo esto por  encima de la tortilla, añadiendo en este momento si deseamos, alguna otra hierba fresca de nuestro agrado.

Este desayuno salado que se prepara en muy poco tiempo es ante todo fuente de proteínas de calidad ofreciendo también fibra, minerales y antioxidantes valiosos  así como grasas monoinsaturadas derivadas del aguacate beneficiosas para el organismo.

Se trata de una receta baja en hidratos, muy fácil y rápida, que puede ser la  alternativa ideal para un desayuno salado y que de forma efectiva calme nuestro hambre el resto del día.

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Imagen | Vitónica


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El desayuno proteico más fácil y con reducido aporte de hidratos, se prepara en minutos y con sólo cinco ingredientes

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por
Gabriela Gottau

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01 Oct

No sé si te entrará algo en el ojo como a mí después de ver el siguiente vídeo en el que una nieta ayuda a su abuela a recuperarse de una lesión y eliminar el dolor que sufre. Además de ser una historia tierna y bonita, es tremendamente interesante para resumir en tres minutos la esencia de la vida: dolor, movimiento y propósito. Te invitamos a ver el vídeo primero con pañuelos cerca, y analizarlo después desde un punto de vista de cómo vivir más y mejor.

El vídeo que nos enseña el sentido de la vida, el dolor y la importancia del movimiento 

@culodepez

Mas info fisio en ig @larukafisio 💌

♬ sonido original – Lara Navarro

Lara Navarro es fisioterapeuta, por lo que entiende el valor del movimiento para la vida. Larukafisio es también nieta, por lo que entiende el valor del amor y el propósito como motor de la vida. Su vídeo viral que se acerca a las 950.000 visualizaciones en Tik Tok al momento de escribir este artículo ha hecho que a más de uno se nos caiga una lágrima.

Dejando fuera la emotividad de la relación de Lara con su abuela, vamos a analizar los dos factores principales para vivir más y mejor, además de comprender que el dolor puede ser más real, o menos.

De no quejarse nunca, a quejarse todo el rato

Una infección en los riñones hizo que la abuela de Lara fuese ingresada en el hospital. Después de un tiempo en el que apenas se movía, se vino abajo y comenzó a dolerle todo, todo el rato. ¿Era un dolor real o un dolor causado por su mente debido a su situación?

El dolor es biopsicosocial, es decir, que además del dolor físico (bio), puede aparecer por un componente mental (psico) y por soledad, aislamiento… (social). Una vez que comprendemos qué es el dolor, como Lara le explicó a su abuela por su formación en Fisioterapia, podemos afrontarlo mucho mejor.

El dolor real se fue reduciendo con el movimiento, que es un espectacular analgésico natural. El dolor mental y el social también disminuyeron al tener ese rato con su nieta en el que entrenaban y salía de la rutina de estar tumbada todo el rato en la cama.

El clavo en la bota

Un breve artículo del British Medical Journal de 1995 es la fuente de una anécdota médica ampliamente citada. Un hombre llegó al hospital con un dolor terrible debido a un clavo que le había atravesado la bota, esa es la parte que todo el mundo comparte como verdad.

A partir de aquí se dan diferentes historias, siendo la realidad última que el clavo sí había atravesado la bota, pero se había metido entre los pies, sin hacerle ni un rasguño. El hombre al ver el clavo dentro de su bota pensó que le había atravesado el pie y por ello propiciaba gritos de dolor y lo sentía como real. Este es el resumen original del artículo:


Un albañil de 29 años acudió a urgencias tras saltar sobre un clavo de 15 cm. Como el más mínimo movimiento del clavo le causaba dolor, le administraron un sedante con fentanilo y midazolam. A continuación, le extrajeron el clavo desde abajo. Cuando le quitaron la bota, pareció que se había producido una curación milagrosa. A pesar de haber entrado por la zona proximal de la puntera de acero, el clavo había penetrado entre los dedos: el pie estaba completamente ileso.

El dolor no era físico, esa es la parte importante de este artículo de caso y de muchas investigaciones posteriores que han demostrado que puede haber dolor sin lesión y lesión sin dolor. A la abuela de Lara le dolía la espalda y seguramente era un mecanismo de defensa real, pero pasados los días, ese dolor comenzó a ser también mental y social.

Dos claves de la historia de Lara y su abuela que son vitales para la longevidad

El movimiento

Con el ingreso en el hospital, la abuela de Lara “pasó de ser una persona activa e independiente a una persona totalmente dependiente”. Los médicos le recomendaban reposo y calmantes, como suele ser habitual. Por suerte, Lara sabía de sobra que el reposo mata y el movimiento cura, así que le propuso hacer ejercicio.

Comenzó a hacer todo tipo de ejercicios como sentadillas, extensiones de rodilla, caminar y subir o bajar escaleras. “O espabilas o te vas al hoyo”, esa frase de Lara hizo que su abuela ganase fuerza y resistencia. De apenas poder moverse en la cama del hospital a subir y bajar escaleras sola.

¿Qué habría sucedido si le hubiese hecho caso al médico con el reposo y medicación? Por suerte no lo sabremos, pero existe una elevada probabilidad que hubiera seguido con dolores y poco a poco se convirtiese en una persona totalmente dependiente, frágil e inmóvil.

A edades avanzadas, lo que se pierde cuesta mucho recuperarlo. Eso sucede cuando una persona muy mayor sufre una fractura que le lleva a la muerte en poco tiempo. Por esa razón, les pedimos a los profesionales de la salud que en lugar de mandar reposo y fármacos, enseñen este artículo y el vídeo a sus pacientes.

El propósito: graduación de la nieta

“No lo estaba haciendo solo por ella. Lo estaba haciendo por mí y por ir a la graduación de la universidad”. Ikiga es el término japonés que significa tener una razón por la que levantarse cada mañana, o darle un sentido a la vida. Si no hay nada que nos empuja a salir de la cama, ¿para qué nos vamos a levantar?

A muchas personas mayores les invade la soledad, el aburrimiento y el sentirse que ya ha terminado lo que habían venido a hacer en esta vida. Agarrarse a objetivos de todo tipo, ya sea la graduación de una nieta o recoger la cosecha del huerto, hace que tengamos esas ganas de vivir más.

“El movimiento es vida. Nunca es tarde”, así termina el vídeo, con esta doble afirmación que debemos grabarnos a fuego. Gracias, Lara, por mostrar al mundo de manera tan bonita lo importante que es el movimiento, darle sentido a la vida, entender el dolor, y también el amor.

@culodepez

GRACIAS!!! ❤️@larukafisio en ig

♬ sonido original – Lara Navarro

Referencias

Fisher JP, Hassan DT, O’Connor N. Minerva. BMJ . 7 de enero de 1995;310(70).

Merkle, S. L., Sluka, K. A., & Frey-Law, L. A. (2020). The interaction between pain and movement. Journal of hand therapy : official journal of the American Society of Hand Therapists, 33(1), 60–66. https://doi.org/10.1016/j.jht.2018.05.001

Nicholas M. K. (2022). The biopsychosocial model of pain 40 years on: time for a reappraisal?. Pain, 163(Suppl 1), S3–S14. https://doi.org/10.1097/j.pain.0000000000002654

Warriner, D. R., & Mandrola, J. (2018). Movement is medicine: the Scandinavian way. European heart journal. Quality of care & clinical outcomes, 4(2), 71–72. https://doi.org/10.1093/ehjqcco/qcy008

En Vitónica | Longevidad y masa muscular: dime cómo de grandes son tus músculos y te diré cómo de larga será tu vida

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“Es mayor, reposo y calmantes, pero me negué”: el tierno vídeo de una nieta fisioterapeuta que devuelve la vida a su abuela

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por
Joaquín Vico Plaza

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01 Oct

La inteligencia emocional es un concepto relativamente nuevo que muestra la capacidad que tenemos para afrontar situaciones, hablar con los demás y tratarnos a nosotros mismos. Enrique Rojas es un prestigioso psiquiatra, padre de Marian Rojas Estapé, que ha seguido sus pasos. Además de dar conferencias y escribir libros, publica consejos a sus 433 mil seguidores de Instagram para comprender mejor las emociones y mejorar el nivel de inteligencia emocional.

Las cinco cualidades que reúnen las personas con alta inteligencia emocional

Conciencia de uno mismo y facilidad para expresar las propias emociones

La base de la inteligencia emocional es habernos detenido en algún momento de la vida para “girar los ojos” y mirar hacia dentro, no hacia afuera. Cuando comenzamos a despertar, término muy utilizado para ese momento en que tomamos conciencia de uno mismo, todo empieza a cambiar.

Comenzamos a conocer nuestras emociones, a ponerle tono, color e incluso volumen. Tú y yo sabemos que cuanto mejor conocemos un tema, o las emociones, más fácil será expresarlas y decir cómo nos sentimos. Un nivel elevado de inteligencia emocional implica esa conciencia sobre nuestras emociones.

Dominio de los impulsos y gestión eficaz de la ansiedad

Llevar la contraria a la ley de acción y reacción de Newton es muy complicado cuando alguien nos grita o nos enfrentamos a una situación de gran incertidumbre. Evolutivamente hemos aprendido a reaccionar frente a una acción, pero la verdadera evolución es dominar nuestros impulsos en cualquier situación y gestionar emociones como la ansiedad de manera sosegada y acertada.

Motivación y optimismo en todo momento

Cuando todo va bien es muy fácil ser optimista y estar motivado. Si semana tras semana la báscula va bajando, la motivación en el proceso de pérdida de grasa es total. Sin embargo, la linealidad no es lo común en la vida, así que tendremos que continuar con esa motivación y optimismo también en los momentos más difíciles.

Empatía y confianza

La clave de la inteligencia emocional es la empatía. Ser capaces de calzarnos los zapatos de los demás, entender que cada uno tiene su batalla interna y no juzgar, sino validar problemas son cualidades de personas empáticas, o lo que es lo mismo, de personas con alto nivel de inteligencia emocional.

Facilidad para interactuar con los demás y adaptarse a diferentes puntos de vista

Nos cuesta un mundo decir que nos hemos equivocado o expresar a otra persona que tenía razón. Nuestra perspectiva puede estar bien o mal, pero siempre cuatro ojos verán más que dos, y se multiplica cuando se van sumando más ojos. Una alta inteligencia emocional primará siempre el “solo sé que no se nada de Sócrates” por encima del “sabio” que ya lo sabe todo.

En Vitónica | Las tres frases que utilizan las personas con alta inteligencia emocional para hacer crecer la autoestima de los de su alrededor

Imágenes | Arun Prakash (Unsplash)


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Dime cuántas de estas cualidades reúnes y el psiquiatra Enrique Rojas te dirá tu nivel de inteligencia emocional

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por
Joaquín Vico Plaza

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01 Oct

Existen dos tipos de personas en el mundo: las que son adictas al queso y las que no. Este alimento básico es alabado por algunos dietistas y criticados por otros, al igual que sucede en la ciencia. La razón es que llamamos queso a muchas formas de este alimento diferentes, unas de ellas sí son muy interesantes a nivel nutricional, pero otras no son más que un ultraprocesado más. Una dietista reveló en una entrevista cuál es su queso favorito y por qué ese y no otro.

Queso sí, queso no: ¿por qué no nos ponemos de acuerdo?

El queso es el complemento perfecto de muchas comidas o el aperitivo perfecto para picar entre horas o como entrante mientras se calienta la comida. Este alimento milenario tiene actualmente 2.000 variedades, razón por la cual encontramos expertos que nos invitan a consumirlo y otros que citan que es mejor rechazarlo.

Al igual que ocurre cuando metemos en el mismo saco a la carne blanca de ave con la carne roja procesada, el queso puede ser sano y no serlo. Este alimento, como lácteo que es, contiene una cantidad importante de grasa saturada. Este tipo de grasa suele asociarse a enfermedades como las cardiovasculares, pero siempre debemos mirar el alimento en su totalidad, no por un grasa en sí misma.

La evidencia científica ha llegado al consenso que el consumo de queso tiene beneficios para la salud humana. El miedo a los lácteos enteros por la grasa saturada se basa en mitos que se centran únicamente en ese tipo de grasa sin distinguir un buen queso de un bollo de chocolate.

La plataforma TODAY recogió las palabras de Vanessa Risseto y Natalie Rizzo, dietistas de Nueva York y dietista editora de TODAY respectivamente, para explicar si el queso es saludable y cuál es su favorito. Ambas están de acuerdo en que el queso es totalmente saludable y puede ser parte de su plan general de alimentación saludable.

Este alimento aporta una buena fuente de proteínas, además de vitaminas, minerales y otros nutrientes beneficiosos para la salud humana. A no ser que exista alguna intolerancia o alergia, no hay razones para evitar el queso de calidad.

¿Cuál es el queso más saludable?

Rizzo afirma en TODAY que el requesón es probablemente el queso más saludable. Tiene menos grasas saturadas y más proteínas que la mayoría de los demás quesos,  comenta la dietista, que añade que “es realmente fantástico” por su alto contenido en proteínas.

Existen diferentes maneras de tomarlo, desde mezclarlo con fruta en un bol hasta untarlo en una galleta de fibra y agregarle aceitunas. Una manera original y diferente de consumirlo es hacer un wrap de requesón, como el siguiente vídeo de Tik Tok. Para hacerlo, basta con hornear el requesón en forma de pan para luego introducir ingredientes en su interior y ya lo tendríamos listo.

@victoriaminell

COTTAGE CHEESE BREAKFAST WRAP 🍳

♬ original sound – fangy 🦇

En segundo puesto destacan los quesos blandos como la ricota o la mozzarella, que se elaboran con poca grasa saturada y son también un buen aporte de proteínas y nutrientes. El feta también es otra opción interesante a añadir en la lista, además del parmesano, el cheddar y el suizo.

Fuera de todas las listas están los quesos para untar, las lonchas de queso industriales y el queso rallado, que se aleja mucho de lo que es realmente un queso. 

En definitiva, un queso mínimamente procesado puede ser ingerido sin inconvenientes, más allá del posible exceso de sodio si abusamos de él. Sin embargo, los quesos ultraprocesdos debemos excluirlos y son estos los que hace que se trate el queso como poco saludable, pero ya sabemos que no lo es.

Referencias

Zhang, M., Dong, X., Huang, Z., Li, X., Zhao, Y., Wang, Y., Zhu, H., Fang, A., & Giovannucci, E. L. (2023). Cheese consumption and multiple health outcomes: an umbrella review and updated meta-analysis of prospective studies. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 14(5), 1170–1186. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2023.06.007

En Vitónica | Este es el queso más recomendado por los nutricionistas para perder peso

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El queso más saludable que podemos comer según una dietista estadounidense

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por
Joaquín Vico Plaza

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30 Sep

Si somos capaces de hacer más repeticiones con determinado peso o meter más peso para determinadas repeticiones es porque el diseño de nuestro entrenamiento es correcto. Podríamos decir en este sentido que la sobrecarga progresiva es algo que debe suceder de forma natural y no imponerse. 

Además, para que quede claro desde el primer momento hay que hacer un matiz importante y es que la sobrecarga progresiva no consiste en aumentar el estímulo a medida que pasa el tiempo sino en mantener el estímulo inicial intacto. Dicho en otras palabras, cuando se diseña una rutina hay cierta cantidad de repeticiones, series y cada una de estas debe realizarse a determinado esfuerzo. O al menos así debería ser. Todo eso representa un estímulo, una dosis. Sobre la marcha nos hacemos más fuertes por lo que si seguimos usando los mismos pesos o repeticiones el estímulo previsto al inicio va disminuyendo por lo que la sobrecarga progresiva consiste en ser conscientes de esto y en añadir peso o repeticiones para mantener los niveles de esfuerzo previstos. Esto mantendrá el estímulo inicial intacto, que al fin y al cabo es el que nos ha hecho llegar hasta ese punto. 

Una vez aclarado esto vamos a hablar de uno de los métodos de progresión más intuitivos y sencillos de aplicar en cualquier momento y para cualquier persona y nivel. Así pues, en este artículo vamos a explicarte el método de doble progresión para ganar masa muscular en el gimnasio. 

En esto consiste el método de doble progresión

Es habitual ver en las rutinas de entrenamiento un número fijo de repeticiones en cada serie, es decir, en la serie se deben hacer ocho repeticiones, ni una más ni una menos. Esto no es malo ni es un error pero podemos ser más flexibles con las repeticiones propuestas por cada serie porque realmente a igualdad de esfuerzo no hay ninguna diferencia significativa entre hacer siete, ocho o nueve repeticiones.

De esta manera es ideal pautar un rango de repeticiones y no una repetición fija para asentar las bases del modelo de doble progresión.

La dinámica sería la siguiente:

Elegimos un peso con el que podamos hacer, por ejemplo, unas seis o siete repeticiones. Podrían ser 6 o 7 u 11 o 12, eso es lo de menos aunque recomiendo rangos bajos de repeticiones.
El objetivo es que sesión tras sesión, semana tras semana, logremos con ese peso hacer dos, tres o cuatro repeticiones más que las iniciales. Es algo que debe suceder de forma natural, sin forzar.
En el momento que normalizamos hacer esas repeticiones extra, es decir, que no ha sido fruto de la casualidad de un único día suelto, incrementamos el peso y volvemos a iniciar el proceso desde las 6 o 7 repeticiones.

De esta manera conseguimos una doble progresión por la parte del peso añadido y por la parte de las repeticiones añadidas. Si por algo me gusta esta filosofía es porque es intuitiva y sucede de forma natural y no impuesta como sí sucede con muchas otras progresiones tradicionales. En el modelo de doble progresión debemos ser pacientes, gestionar la dosis de entrenamiento para que la fatiga no ahogue las adaptaciones positivas en cuanto a rendimiento y simplemente añadir peso o repeticiones cuando realmente estamos preparados para ello.

En este modelo no hay estipulado y no debería estar estipulado cuanto peso mover en cada sesión ni cuantas repeticiones hacer. Eso debe surgir de manera orgánica y natural por el simple hecho de que nos estamos volviendo más fuertes.

En Vitónica | Más series entrenando no significa conseguir más hipertrofia: el detalle clave que te hará ganar más músculo

En Vitónica | Ni 10 ni 12 repeticiones. Este es el número adecuado de repeticiones si quieres ganar masa muscular

Imágenes | Gordon Cowie, Farkas Mario


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El método definitivo para progresar en tus entrenamientos y ganar masa muscular

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por
Ángel Gardachal

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30 Sep

Si buscas una receta fácil y rápida para resolver la última comida del día de forma saludable, te mostramos esta cena rica en proteínas y baja en hidratos que puedes preparar en cinco minutos, con sólo tres ingredientes.

Revuelto de erizos de mar y espárragos trigueros

Con dos erizos de mar fresco o de lata, dos espárragos trigueros y tres huevos podemos preparar este revuelto de erizos de mar y espárragos trigueros para saciarnos con facilidad a últimas horas del día.

Comenzaremos preparando los espárragos verdes que debemos cortar en rodajitas muy finas para que se cocinen bien y saltearlos en una sartén con un poco de aceite de oliva extra virgen.

Mientras se hacen picamos las yemas de los erizos partiéndolas en trozos  pequeños para que se repartan bien en el revuelto y batimos bien los huevos para tener todo listo cuando vayamos a cuajar el revuelto.

Podemos agregar un chorrito de nata líquida al huevo batido o de leche si nos  apetece, y condimentar con sal, pimienta o los ingredientes que más nos agraden.

A la sartén con los espárragos añadimos las yemas de erizo de mar, removemos durante unos segundos para que no se cocinen demasiado, e inmediatamente añadimos los huevos batidos removiendo todo con un tenedor para que no se cuaje  como tortilla sino que quede un revuelto bien jugoso.

Este revuelto podemos servirlo sin más a modo de cena rica en proteínas y muy reducida en hidratos o bien, podemos acompañar con vegetales frescos o  con una rebanada de pan integral si buscamos completar en términos  nutricionales el plato.

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Imagen | DAP 


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Con sólo tres ingredientes y en cinco minutos puedes preparar esta cena rica en proteínas y muy baja en hidratos

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por
Gabriela Gottau

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30 Sep

Las cosas de palacio van despacio, eso dicen, pero al menos algunas de ellas llegan, eso parece. El secretario de Estado de Sanidad, Javier Padilla, ha anunciado esta mañana de lunes 30 de septiembre que el borrador sobre la prohibición de cigarrillos electrónicos desechables y sus saborizantes se hará realidad en las próximas semanas. Algunos de los motivos de esta nueva acción son controlar los efectos dañinos para la salud que producen estos dispositivos, reducir la huella ambiental que generan y eliminar el hábito de fumar entre los jóvenes.

Stop a los cigarrillos electrónicos y sus “atractivos” sabores

Mónica García, ministra de Sanidad, daba paso a Javier Padilla esta mañana en el encuentro organizado por Nueva Economía Fórum en Madrid. Entre su intervención destacamos las siguientes afirmaciones, algo parafraseadas para una mejor comprensión:

Puedo anunciaros que a lo largo de las próximas semanas ya estará disponible el borrador de modificación del Real Decreto 579/2017 que recogerá la prohibición de los cigarrillos electrónicos desechables que son dañinos para la salud y por su huella ambiental

También vamos a prohibir los aromatizantes y saborizantes dentro de los cigarrillos electrónicos porque son uno de los elementos fundamentales para convertirlos en atractivos. Se legislará también el empaquetado genérico de las cajetillas de cigarrillos

Las actuaciones sobre estas nuevas formas de tabaco (tabaco calentado, cigarrillos electrónicos) son fundamentales porque son la puerta de entrada para que los jóvenes vuelvan a incorporarse al hábito y adicción de fumar. Fumar había dejado de ser atractivo, pero la presencia de cigarrillos electrónicos en Tik Tok, YouTube… hace que tenga que vigilarse

El Plan Integral de Prevención y Control de Tabaquismo activa así una cuenta atrás que veremos en qué termina finalmente debido a la complejidad del tema, especialmente respecto a la industria tabacalera. En cualquier caso, hemos asistido hoy a una confesión pública en el avance de las medidas comentadas, aunque sabemos que en política no siempre se hace lo que se dice.

En Vitónica | Fumar es aún más nocivo de lo que pensábamos: la ciencia ha descubierto que también afecta seriamente a este órgano

Imágenes | Troy T (Unsplash), Bastien Hervé (Unsplash)


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Vapear se va a acabar: Sanidad prohibirá la venta de los cigarrillos electrónicos desechables y sus “atractivos” sabores

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por
Joaquín Vico Plaza

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30 Sep

A la hora de prevenir y tratar la obesidad se pone todo el foco en la alimentación y la actividad física, dejando un ínfimo porcentaje a hábitos como el sueño. Como dice Boticaria García en su libro sobre la asociación del cerebro con el hambre, cuando falta el sueño se puede liar parda. Marián explica cuánto hay que dormir para no favorecer el aumento de peso y qué pasa si dormimos menos en el número que da la báscula.

El papel del sueño en la prevención y tratamiento de la obesidad

Dormir es una inversión a todos los niveles, aunque para algunos sea un gasto de tiempo. Descansar bien cada noche afecta a la salud física, mental y social. Boticaria García expone en su libro Tu cerebro tiene hambre: 5 grandes cambios que te ayudarán a perder grasa y ganar salud lo siguiente:


La evidencia es clara: no dormir lo suficiente, en cantidad y calidad, se asocia con un mayor riesgo de obesidad.

La evidencia científica toma como “suficiente” un descanso de entre siete y nueve horas por cada 24 horas. Además de la cantidad, también influye la calidad, siendo más reparador un sueño continuado y profundo que otro interrumpido en varias ocasiones.

Marián expone datos concretos sobre las consecuencias de no alcanzar ese umbral mínimo de horas de sueño:

Dormir menos de seis horas diarias puede suponer un incremento del 25% en la probabilidad de desarrollar sobrepeso u obesidad
Dormir menos de cuatro horas eleva esa cifra al 70%

Por lo tanto, la asociación entre la cantidad y calidad de sueño con la acumulación de grasa es directa. Si estás en un proceso de pérdida de peso, o no, tienes una razón “de peso” para dormir al menos siete horas cada día, siendo lo ideal el rango entre siete y nueve horas cada día.

Los efectos nocivos de dormir menos sobre el número de la báscula

Dormir menos de siete horas puede afectar al número de la báscula, y no es por no ver bien la cifra con las legañas, sino por una serie de efectos que el déficit del sueño produce en nuestro organismo.

Somos lo que nuestras hormonas quieren que seamos

Ahora mismo en tu interior hay una liada con las hormonas que ni te imaginas. Entre todas esas hormonas, la grelina (regula el hambre) y la leptina (regula la saciedad) son las protagonistas que nos hacen comer más o menos. Una desregulación del sueño hará que tengamos más hambre y menos saciedad, todo lo contrario a lo que nos interesa para controlar el peso corporal.

Dormir poco afecta al metabolismo

El metabolismo depende de un estilo de vida saludable, entre el que se encuentra dormir bien. El déficit crónico de sueño disminuye el gasto energético, así que gastaremos menos calorías haciendo que sea más fácil acumular grasa y más difícil perderla.

Estrés y cortisol

A la fiesta de las hormonas grelina y leptina se une el cortisol. Esta hormona es uno de los peores enemigos del “peso ideal”. El cortisol afecta al apetito y a la acumulación de la grasa, así que comeremos más y peor, y ganaremos peso. El estrés además hace que escojamos peores alimentos.

Dormir menos es sinónimo de comer más

Otro de los efectos nocivos de dormir menos de los que deberíamos que señala Boticaria García es que tenderemos a comer más. Tendremos más ganas de ir a la nevera y no a comer verdura precisamente. El aumento de los antojos y una peor toma de decisiones dietéticas hará que ingiramos más alimentos hipercalóricos.

Si estás cansado por no dormir, tu cuerpo te pide que te muevas poco

Nuestro cuerpo tiene como fin principal la supervivencia. Si has dormido poco estarás más cansado; si estás más cansado tu cuerpo te llevará al sofá y no al vestidor a por las zapatillas de deporte; si aumentas el sedentarismo será mucho más fácil aumentar tu peso corporal y muy complicado perderlo.

Referencias

Boticaria García. (2024). Tu cerebro tiene hambre. Editorial Planeta.

Hirshkowitz, M., Whiton, K., Albert, S. M., Alessi, C., Bruni, O., DonCarlos, L., Hazen, N., Herman, J., Katz, E. S., Kheirandish-Gozal, L., Neubauer, D. N., O’Donnell, A. E., Ohayon, M., Peever, J., Rawding, R., Sachdeva, R. C., Setters, B., Vitiello, M. V., Ware, J. C., & Adams Hillard, P. J. (2015). National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: methodology and results summary. Sleep health, 1(1), 40–43. https://doi.org/10.1016/j.sleh.2014.12.010

Chaput, J. P., Dutil, C., & Sampasa-Kanyinga, H. (2018). Sleeping hours: what is the ideal number and how does age impact this?. Nature and science of sleep, 10, 421–430. https://doi.org/10.2147/NSS.S163071

Papatriantafyllou, E., Efthymiou, D., Zoumbaneas, E., Popescu, C. A., & Vassilopoulou, E. (2022). Sleep Deprivation: Effects on Weight Loss and Weight Loss Maintenance. Nutrients, 14(8), 1549. https://doi.org/10.3390/nu14081549

En Vitónica | Boticaria García detalla las razones por las que unas personas son más “de dulce” y otras más “de salado”

Imagen | Icons8 Team, Kinga Howard (Unsplash), Vladislav Muslakov (Unsplash)


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Boticaria García revela las razones “de peso” por las que dormir poco te impide adelgazar

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Joaquín Vico Plaza

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30 Sep

España es uno de los países con mayor esperanza de vida del mundo. En este país bañado por mares como el Mediterráneo, razón del nombre de la Dieta Mediterránea, se dan a la vez varios factores que sitúan la esperanza media de vida en torno a los 84 años. ¿Cuáles son los factores, más allá de la dieta, que ayudan a vivir más y mejor en España?

España, cuna de longevidad por su geografía y su gente

Cuando se habla de longevidad todos los ojos van a países como Japón, segundo en la lista. Actualmente, en base a fuentes como la Revisión de 2024 de las perspectivas de población mundial de Naciones Unidas o Datos Abiertos del Banco Mundial, Hong Kong es el país más longevo del mundo con una esperanza media de vida de 85,6 años (88,26 la media en mujeres y 82,97 de media en los hombres).

El podio lo ocupa Asia en su totalidad, ocupando Korea del Sur el tercer puesto, por detrás de Hong Kong y Japón. En Europa, los países situados en el top 10 tienen una media de esperanza de vida al momento de escribir este artículo de alrededor de los 84 años.

España está el en puesto número nueve a nivel mundial, siendo el cuarto en Europa, con una media de 83,80 años (85,87 de media para las mujeres, 81,10 de media para los hombres). La revista Ageist se hizo eco de la longevidad española gracias a un artículo publicado por Drew Green que sabe lo que es vivir en España de primera mano.

La dieta mediterránea, elixir de la eterna juventud

El aceite de oliva virgen extra es la joya de la dieta mediterránea, que unido a las verduras frescas, pescado de calidad y otros alimentos saludables de cercanía son ejemplo de dieta a nivel mundial.

Nuestra dieta mediterránea ha sido ampliamente estudiada y ha mostrado su potencial para tener buena salud y, con ello, vivir más y mejor. Sin embargo, Drew Green en su artículo va más allá de la dieta mediterránea para explicar por qué España está en los primeros puestos de esperanza de vida.

No es lo que comes, sino cómo y con quién lo comes

España es un país que invita a salir a la calle e interactuar con los demás. Cada uno de los pueblos del país, de norte a sur, miden sus pasos por el número de “hasta luego”. A cada metro cuando vas a comprar al mercado encuentras a vecinos, amigos y familia que hacen que una compra de cinco minutos se extienda a más de una hora.

La conexión humana es un factor de igual o mayor importancia para la longevidad que la dieta mediterránea. No es extraño ver a diferentes generaciones vivir en el mismo bloque o a pocos metros de distancia. Todos pasamos en el 2020 por momentos de aislamiento que mostraron repentinamente cuán importante es la conexión social y lo que la soledad puede hacernos.

No hay nada más español que una fiesta y, aunque en estos eventos la comida y bebida no es la más saludable, los vínculos y la pertenencia a una tribu hace que ganemos años de vida por esa vía. En Vitónica publicamos un artículo en el que exponíamos como ir a ver a nuestra abuela nos da la vida, y a ella también, haciendo una analogía a lo que la interacción social puede hacer por la longevidad.

España tiene paraísos naturales que pueden disfrutarse prácticamente todo el año

El clima de España es el culpable de esa interacción continua en la calle, además de permitirnos escaparnos a una de las tantas zonas naturales que existen en el país. La naturaleza ha demostrado ser otro de los factores que añaden años a nuestra vida al reducir el estrés, mejorar el estado de ánimo y fomentar la actividad física.

Y si no nos gusta el senderismo, pasar tiempo al aire libre también nos ayuda a movernos más, interactuar con otras personas y recibir la radiación solar, elementos que aumentan la esperanza de vida.

Vivir demasiado tiempo en interiores, especialmente si no hay una luz solar adecuada, es algo para lo que el ser humano no está preparado. Por lo tanto, el clima y su conexión con vivir en la calle, más aún si es un paraíso natural, hace que vivamos más y mejor.

Sistema sanitario a mejorar, pero envidia de muchos lugares del mundo

La principal diferencia de esperanza de vida actual con el siglo pasado viene por los avances médicos, eso está claro. La atención sanitaria pública es sólida y accesible a todos los españoles, pudiendo hacernos chequeos médicos y exámenes anuales para detectar problemas de salud antes que se agraven.

Hay diferentes protocolos que varían en función del riesgo de contraer una enfermedad, como por ejemplo los exámenes médicos preventivos del cáncer. Contar con un sistema sanitario de calidad eleva drásticamente la longevidad y la esperanza de vida.

Conclusión final

Drew Green hace un repaso no científico a las razones por las que España está entre los primeros países del mundo en esperanza de vida, pero nosotros hemos fundamentado sus palabras en investigaciones científicas. Nos quedamos con sus palabras finales para cerrar este artículo:


Aunque puede que este no sea el análisis más científico, hay algo que decir sobre el arte de vivir bien. El verdadero secreto es que en España la vida no es algo que se deba vivir a toda prisa, sino que hay que disfrutarla a cada paso.

Referencias

Martinez-Gonzalez, M. A., & Martin-Calvo, N. (2016). Mediterranean diet and life expectancy; beyond olive oil, fruits, and vegetables. Current opinion in clinical nutrition and metabolic care, 19(6), 401–407. https://doi.org/10.1097/MCO.0000000000000316

Asante, S.; Karikari, G. Social Relationships and the Health of Older Adults: An Examination of Social Connectedness and Perceived Social Support. J. Ageing Longev. 2022, 2, 49-62. https://doi.org/10.3390/jal2010005

Jimenez, M. P., DeVille, N. V., Elliott, E. G., Schiff, J. E., Wilt, G. E., Hart, J. E., & James, P. (2021). Associations between Nature Exposure and Health: A Review of the Evidence. International journal of environmental research and public health, 18(9), 4790. https://doi.org/10.3390/ijerph18094790

Sundermann, M., Chielli, D., & Spell, S. (2023). Nature As Medicine: The 7th (Unofficial) Pillar of Lifestyle Medicine. American journal of lifestyle medicine, 17(5), 717–729. https://doi.org/10.1177/15598276231174863

En Vitónica | Cinco alimentos típicos de los desayunos de los bares españoles, que pueden estar acortando tu vida sin que te des cuenta

Imágenes | Toa Heftiba (Unsplash), Chris Boland (Unsplash)


La noticia

Ni la dieta, ni el entrenamiento: estos son los secretos que sitúan a España entre los países con mayor esperanza de vida del mundo

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Joaquín Vico Plaza

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