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22 Ene

Los alimentos fuentes de hidratos de carbono suelen ser los grandes maltratados al momento de cuidar nuestra alimentación y especialmente si buscamos bajar de peso. Por eso, como nutricionista respondo a la pregunta de qué engorda más: el azúcar o la harina.

Azúcar vs harina

Cuando hablamos de harina nos referimos a la harina de trigo blanca o refinada,  que constituye uno de los componentes que se recomienda reducir la  dieta habitual para evitar un exceso de hidratos de fácil asimilación, que pueden ocasionar picos de glucosa en sangre y a largo plazo, alterar nuestro metabolismo.

Respecto al azúcar, nos referimos al azúcar de mesa o de azúcar blanca que utilizamos habitualmente para endulzar diferentes platos y que no constituye más que un hidrato de fácil asimilación. También posee un alto índice glucémico y se recomienda minimizar a diario por formar parte de los azúcares libres o añadidos que la OMS aconseja limitar a un 10% del aporte calórico total.

En ambos casos se trata de alimentos que se recomienda minimizar en la mesa habitual y que pueden reemplazarse perfectamente por otras alternativas  más saludables. No obstante, la harina no es únicamente hidratos de carbono y azúcares o hidratos simples como si lo es el azúcar que ofrece calorías vacías sino que en la harina de trigo refinada encontramos además un porcentaje de proteína vegetales y vitaminas así como minerales que resultan valiosos para nuestro cuerpo.

Por otro lado, el azúcar de mesa posee un efecto altamente adictivo sea cual sea la preparación o la infusión en la que se presente, mientras que la harina puede formar parte de múltiples alimentos o platos y saciar en mayor medida que el azúcar

Así, la harina puede ofrecernos nutrientes valiosos para nuestro cuerpo como el magnesio, un mínimo de proteínas vegetales, zinc, fósforo, vitaminas del  grupo B y potasio; mientras que el azúcar únicamente nos brinda hidratos de fácil asimilación y calorías que no sacian.

Por todo esto, como nutricionista considero que engorda más el azúcar de mesa que la harina que podemos incluir por ejemplo, en una masa de tarta o  de galletas junto a otros ingredientes de calidad como pueden ser verduras, frutas, legumbres, huevos u otros alimentos que reducen el índice glucémico de la harina e incrementan su poder saciante.

En Vitónica | Las ventajas de reducir al máximo el consumo de azúcar sin obsesionarnos: siete personas nos cuentan su experiencia

Imagen | Felicity Tai 


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Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el azúcar o la harina

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Vitónica

por
Gabriela Gottau

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22 Ene

Los procesos de pérdida de peso son lentos y muy demandantes, lo que hace que muchos no se consigan. Sin embargo, hay casos de éxito como el que te traemos hoy en este artículo en el que el cambio físico parece un milagro. Lee Joo-won es un hombre coreano que perdió la mitad de su peso de manera natural siguiendo una dieta adecuada y entrenando para ello.

De 137 kg a 67 kg de manera natural

Lee Joo-won es un coreano que se puso en las manos de Yongsoo Kim, un entrenador coreano cuyo perfil de Instagram está repleto de grandes cambios físicos. Uno de ellos es el que mostramos a continuación, que a pesar de un vídeo de apenas unos segundos, tardó años en conseguirse.

Lee Joo-won perdió con éxito la mitad de su peso, pasando de pesar 137 kg a pesar 67 kg. En el momento de su pico máximo de peso, Lee estaba en un estado anímico bajo, llegando incluso a pensar que era el final de su vida, según el entrenador Yongsoo Kim.

El antes y después gracias a la dieta y el entrenamiento correctos

Con una dieta y entrenamientos adecuados, además de un gran cambio mental, el coreano dio un giro radical a su vida. En su vídeo de YouTube podemos ver la veracidad del cambio y la forma en que lo ha conseguido.

“Hiciste un esfuerzo más allá de la imaginación y lograste un milagro“, comenta el entrenador sobre el cambio físico logrado por Joo-won Lee. “Te transformaste de un cuerpo ultraobeso que pesaba 135 kg a un cuerpo sólido de 67 kg”, apuntilla también el entrenador en la descripción del citado vídeo anterior.

El entrenamiento de fuerza no podía faltar en su proceso. De hecho, vemos a Lee Joo-won realizar muchos ejercicios con pesas, pero muy poco aeróbico, lo que es una muestra de lo que realmente funciona a la hora de perder peso. El entrenamiento de fuerza es el protagonista, y el ejercicio aeróbico tiene el papel secundario.

En Vitónica | Los viernes son días de pesaje para Freddy, el americano que ha perdido 150 kilos en 85 semanas

Imágenes | Capturas de vídeo de Master yongsoo (YouTube)


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El vídeo de unos segundos en los que se ve cómo un hombre pierde 70 kg, la mitad de su peso

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Joaquín Vico Plaza

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21 Ene

Seguramente hayas probado las lentejas en muchas ocasiones, al igual que los guisantes, los garbanzos o las judías, pero no te suenen los azukis o frijoles rojos. Este alimento es otra legumbre, como todas las anteriores, pero se cultiva principalmente en Asia, por que no es muy conocida en España, al igual que no suelen comerse los frijoles negros. Este alimento ha sido acogido por los científicos por su gran potencial en la salud, e incluso utilizado en la medicina tradicional china. 

Los frijoles rojos (azukis) cultivados en Asia son una legumbre a incorporar en la dieta

Semillas de azukis con cáscaras de diferentes colores

Las legumbres son un grupo de alimento básico en cualquier dieta, especialmente si son dietas basadas en plantas. Existen algunas legumbres muy conocidas en España, como las lentejas, judías o garbanzos, y otras menos comunes como los azukis.

Vigna angularis, nombre técnico de los azukis, es una legumbre conocida como frijoles rojos, originaria de China, pero que se cultiva en todo el mundo, siendo Asia el continente con mayor superficie de azukis. Los frijoles adzuki pertenecen taxonómicamente a Vigna Savi en la familia Leguminosae y son hierbas anuales que se usan con frecuencia como medicina y alimento debido a su valor nutricional y la presencia de sustancias activas.

Valor nutricional

Los azukis contienen una gran cantidad de almidón resistente, que no supone una carga significativa para la glucosa en sangre después de una comida. Los frijoles rojos también contienen mucha fibra dietética y oligoelementos ricos para la salud del cuerpo, como hierro, calcio y fósforo.

Esta legumbre tiene entre dos a tres veces más proteína que los cereales, conteniendo entre 18 – 24 gramos de proteína por cada 100 gramos de alimento. Es una proteína completa porque tiene los ocho aminoácidos esenciales, lo que hace que esta legumbre sea muy interesante puesto que otras legumbres y cereales suelen ser deficientes en al menos uno de dichos aminoácidos esenciales.

Cuenta con numerosos compuestos activos del grupo de polifenoles, que son determinantes para la salud. Para los asiáticos, los azukis son un excelente ingrediente que se puede preparar en una variedad de alimentos (p. ej., pasta en pasteles, postres, pasteles, gachas, arroz adzuki, gelatina, leche adzuki y helado).

A lo largo de los años, se han desarrollado productos de azukis mezclando harina de frijoles rojos con harina de cereales para hacer pan, pasteles y alimentos nutritivos, además de extraer proteínas aisladas, almidón y fibra para aplicaciones en alimentos para bebés.

Efectos beneficiosos de los azukis

La investigación sobre los azukis y sus extractos ha fascinado a los científicos durante mucho tiempo. Sus compuestos han demostrado propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas, proporcionan beneficios importantes y significativos para la salud humana.

Estas legumbres son ricas en polifenoles, flavonoides y proantocianidinas, que son fitoquímicos con antioxidantes naturales. Los azukis son una legumbre muy interesante también por sus efectos antimicrobianos y antiinflamatorios, lo que nos protege de patógenos e infecciones, además de enfermedades asociadas a dicha infección, como la la enfermedad inflamatoria intestinal, el cáncer, la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y las enfermedades cardiovasculares.

Los azukis ayuda a controlar el peso corporal al inhibir la acumulación de lípidos y disminuir el colesterol. Este alimento ha demostrado incluso mejorar el deterioro cognitivo asociado a la edad, además de poder ser efectivo frente a la ansiedad y la depresión por su riqueza en en ácido γ-aminobutírico (GABA).

Por lo tanto, el consumo de azukis tiene varios beneficios para la salud, que muestran efectos positivos en el tratamiento de enfermedades. Eso hace que esta legumbre que se cultiva principalmente en Asia sea muy interesante en la dieta para añadir sustancias bioactivas que mejoren la salud y disminuyan el riesgo de diversas enfermedades.

En Vitónica | Las seis mejores legumbres para sumar proteína a tu dieta si eres vegano

Imágenes | Aston Huang (Unsplash),


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La legumbre asiática rica en proteína que puedes añadir a tu dieta por sus numerosos beneficios saludables

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Joaquín Vico Plaza

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20 Ene

Muchos caminos llegan a Roma, solamente hay que escoger el que más nos interesa. La pérdida de grasa es el objetivo número uno para la mayoría de personas que van al gimnasio, y para lograrlo realizan sesiones más breves e intensas o más largas y llevaderas. Esto es lo que dice la ciencia cuando compara ambas opciones para lograr perder grasa.

El mejor método de cardio para perder peso es el que tú elijas

El motivo principal por el que la mayoría de personas van al gimnasio es para perder grasa y mejorar su composición corporal. Para disminuir el porcentaje graso necesitamos crear un déficit energético para que nuestro cuerpo utilice los almacenes de grasa para obtener la energía que le falta de la dieta.

Para conseguir ese déficit energético podemos comer menos o movernos más, ya que el fin es gastar más calorías de las que gastamos, y eso puede llegar ingiriendo menos calorías o gastando más. El entrenamiento de fuerza será nuestro gran aliado en la pérdida de grasa, ya que nos ayudará a mantener la masa muscular y no recuperar el peso perdido en el futuro.

El ejercicio aeróbico será un complemento que nos ayude a crear el citado déficit energético. Una vez que hemos comprendido cómo funciona la pérdida de grasa, y qué la genera, podemos decidir qué tipo de ejercicio de resistencia vamos a utilizar.

Por un lado tenemos el entrenamiento aeróbico continuo que es el método tradicional en el que realizamos alto volumen con una intensidad continua. En el otro extremo tenemos el entrenamiento de alta intensidad a intervalos (HIIT) que consiste en alternar picos de muy alta intensidad con descansos breves durante mucho menos tiempo que el aeróbico continuo.

HIIT versus entrenamiento aeróbico continuo para perder grasa

Un estudio reciente revisó de manera sistemática todas las publicaciones de calidad que existían comparando HIIT y cardio continuo hasta unos meses antes de su publicación en octubre de 2023. Después de analizar todos los datos existentes sobre la temática llegó a la siguiente conclusión:

Nuestro análisis que no muestra ninguna ventaja del HIIT sobre el entrenamiento aeróbico continuo en cuanto al porcentaje de grasa corporal, medida con DEXA, que es considerado un estándar de oro para medir la grasa corporal.

En cuanto a la grasa visceral abdominal, ninguna modalidad de entrenamiento demostró ser superior en la reducción de la grasa corporal, refutando nuestra hipótesis de que el HIIT es superior al entrenamiento aeróbico continuo para mejorar diferentes aspectos del porcentaje de grasa corporal y la grasa visceral abdominal.

Por lo tanto, escoge la modalidad de cardio que más te guste. Si prefieres darlo todo durante un espacio breve de tiempo en lugar de acumular más volumen durante una sesión más larga, está bien. Si prefieres salir a correr o caminar durante más tiempo y no ir con la lengua fuera en un HIIT, está bien también.

Mensaje para llevar a casa

La pérdida de grasa depende del déficit calórico, es decir, de gastar más calorías de las que comemos. El entrenamiento de fuerza debe estar siempre en primer lugar para perder grasa, pero el cardio nos ayudará a gastar más calorías y lograr así el citado déficit calórico.

A la hora de hacer cardio, no hay diferencias entre hacer sesiones más largas a menor intensidad o hacer HIIT, salvo que la primera requiere de menos tiempo por sesión. Por ello, escoge la opción que mejor se adapte a ti, porque ambas estrategias serán válidas para perder grasa cuando se igualan las calorías gastadas.

En Vitónica | Las 10 claves para perder peso de una vez por todas sin pasar hambre

Imágenes | Swapnil Dwivedi (Unsplash), Jeremy Stewart (Unpslash), Nicolas Hoizey (Unsplash)


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La ciencia ha cerrado el debate: HIIT versus cardio continuo para perder grasa

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Joaquín Vico Plaza

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19 Ene

¿Buscas una chaqueta para abrigarte en los días fríos, y con la que puedas disfrutar de la libertad de movimiento? El abrigo impermeable Wedze Ski-P JKT100 de Decathlon es una excelente opción por su calidad – precio, ya que tiene características muy interesantes y te protege frente al agua, nieve y viento frío en cualquier aventura que quieras hacer.

Chaqueta de esquí y nieve impermeable Hombre Wedze Ski-P JKT100

Chaqueta de esquí y nieve impermeable Wedze Ski-P JKT100 para hombre

Esta chaqueta cálida impermeable de Decathon tiene un aislamiento de guata con grosor reforzado que nos ofrece protección con temperaturas bajas de hasta -10º C. El aislamiento de guata está confeccionado con material reciclado para contribuir al mantenimiento de la montaña sobre la que pisamos.

Este producto se ha ideado, diseñado y concebido en el valle del Mont Blanc. Una vez terminado, se prueba en condiciones de uso idénticas a las que encontrarás tú mismo durante la práctica (nevando, con frío, en nieve polvo…) para ver que realmente cumple con las condiciones descritas.

Impermeable frente a agua, nieve y viento frío

El abrigo Wedze Ski-P JKT100 dispone de de puños ajustables, faldón paranieves, bolsillo forfait en manga, dos bolsillos cerrados para manos y un bolsillo interior para convertirse en un búnker frente al agua, nieve y viento frío.

Sus cierres en puntos estratégicos evitan que entre nada de estos elementos al interior, manteniendo así el cuerpo caliente en condiciones adversas, ya sea para disfrutar del esquí, de una caminata de senderismo o de salir a hacer la compra. Su precio es de 39,99 euros.

Chaqueta de esquí y nieve impermeable Hombre Wedze Ski-P JKT100

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.

En Vitónica | “No sé si voy a pasar frío”: la chaqueta impermeable Wedze de Decathlon que te hará sentir como si estuvieras debajo de tu nórdico

Imágenes | Decathlon


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La chaqueta Wedze de Decathlon que será tu búnker contra el agua, la nieve y el viento frío

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Joaquín Vico Plaza

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19 Ene

Arnold Schwarzenegger no para de crear y de aportar a la comunidad fitness. Una de sus últimas novedades es la aplicación “The Pump” en la que se pueden seguir sus programas de entrenamiento viendo vídeos y explicaciones de él mismo. El objetivo de la aplicación fitness de Arnie es servir como plataforma para un entrenamiento holístico en el que se mezclan entrenamientos, comunidad y motivación para lograr mejorar el cuerpo y la mente.

“The Pump”: la comunidad de Arnold Schwarzennager

The Pump es una comunidad de fitness diseñada por Arnold Schwarzenegger para ayudarte a transformar tu cuerpo, mejorar la confianza en ti mismo y desarrollar una actitud mental positiva. Ese es el mensaje con el que nos recibe thepump.app, la web oficial de la aplicación de Arnold Schwarzenegger.

Al abrirla después de instalarla, nos sale una llamada entrante de Arnold que nos cuenta que el fitness es para todo el mundo. Gracias a la tecnología existente en internet podemos entrenar con todo tipo de programas, pero el verdadero secreto de los resultados es el apoyo social, menos distracciones y más positividad, nos dice.

Arnold Schwarzenegger pone al servicio de la comunidad sus 50 años en el mundo del fitness, cuyo objetivo no es simplemente entrenar los músculos, sino sentirse bien. The Pump ofrece programas personalizados basados ​​en los cuadernos de entrenamiento de Arnold.

La aplicación no es gratuita

Una vez registrados con nuestro usuario y contraseña en la aplicación, ya sea en Android o en iOS, nos da la opción de escoger entre dos suscripciones. La primera es mediante un pago anual de 121,99 dólares, y la segunda es una cuota mensual de 11,99 euros al mes. Cuenta con una versión de prueba de siete días.

En la presentación de The Pump, explican que esta aplicación es una especie de mentor, al igual que Arnold tuvo los suyos, para aprender unos de otros y conseguir los objetivos. La positividad es lo que se repite una y otra vez en la aplicación de Arnold, ya que busca conectar a personas que se fortalezcan mutuamente para ser mejores, más felices y más resilientes.

Vídeos e imágenes inéditos de Arnold

Según The Pump, accederás a imágenes nunca antes vistas de Arnold realizando ejercicios y aprenderás consejos que te ayudarán a aprovechar al máximo cada entrenamiento.

Al entrar en la aplicación, señalaremos si somos de un nivel principiante, intermedio o avanzado. Tendremos también que señalar si tenemos equipamiento en casa o entrenamos con nuestro propio peso corporal, así como el objetivo que queremos lograr.

Una vez completados todos los datos tendremos diferentes programas de entrenamiento para ganar masa muscular o perder grasa, según nuestro objetivo. Lo diferencial de otras aplicaciones de fitness, es que el mismísimo Arnie da consejos sobre los ejercicios, nutrición y mentalidad.

Interfaz intuitiva y motivadora

La aplicación busca eliminar todo “el ruido” alrededor de los programas y focalizarse en tareas sencillas que cumplan el principio de sobrecarga progresiva. Podemos seguir nuestro progreso y visualizar los logros, fomentando un mentalidad de disciplina, perseverancia y confianza.

A medida que vamos progresando, la aplicación lanza afirmaciones y mensajes positivos y motivadores de Arnold para seguir enfocados en la tarea. En definitiva, The Pump es la aplicación con la que Arnold Schwarzenegger busca crear su propia comunidad fitness.

En Vitónica | Seis aplicaciones gratuitas que pueden ayudarte a entrenar en cualquier momento y lugar

Imágenes | Arnold Schwarzenegger (Instagram), The Pump (thepump.app)


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Arnold Schwarzennager se convierte en tu entrenador con su aplicación “The Pump”

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por
Joaquín Vico Plaza

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19 Ene

El calentamiento es una fase de la sesión de entrenamiento en la que nos preparamos física y mentalmente para llevar a cabo el ejercicio físico que nos toque. Lo ideal es hacer un calentamiento corto, pero suficiente para elevar temperatura y poner en marcha a nuestros músculos, articulaciones y demás estructuras. Este es el ejercicio que no puede faltar en un calentamiento corto y eficaz. 

El mejor estiramiento del mundo no puede faltar en el calentamiento

“El mejor estiramiento del mundo”, ese es el nombre de mi ejercicio favorito para introducir en la parte de movilidad del calentamiento. Se ha ganado a pulso ese nombre ya que con un simple movimiento abarcamos prácticamente la totalidad de las articulaciones que luego vamos a utilizar en el entrenamiento.

Este ejercicio que puedes encontrar como “world’s greatest stretch” tiene muchas versiones, pero vamos a ir con la versión clásica. Parte de una plancha isométrica de abdominales, lo que demanda estabilidad del core y los hombros. Para llegar a esa posición desde de pie, camina con las manos poco a poco hasta que pases de estar de pie a estar en la posición de plancha.

Desde ahí adelantamos una pierna y apoyamos la suela por completo en el suelo. En ese momento estamos abriendo las caderas de donde parten articulaciones clave para el entrenamiento.

Una vez que estés en posición de zancada, el codo del brazo de la pierna que has adelantado buscará primero tocar el suelo y luego extenderse a la vez que giras tu tronco hacia el lado contrario, manteniendo la otra mayo apoyada en el suelo en todo momento. Vuelve de nuevo a la posición de plancha, y haz lo mismo ahora con la otra pierna, el otro brazo girando hacia el lado contrario.

¿Por qué es mi ejercicio favorito para el calentamiento?

Como has podido ver, “el mejor estiramiento del mundo” es un movimiento muy completo que estimula la movilidad y estabilidad de todo el cuerpo y lo prepara para la sesión de entrenamiento. Este ejercicio es mi favorito porque requiere concentración, coordinación y optimiza mucho el tiempo.

Con él trabajamos la estabilidad del core al estar en posición de plancha y la estabilidad de los hombros en la secuencia de estar en dos apoyos y un apoyo soportando el peso. Movilizamos las caderas, los hombros y la columna a la vez de forma muy rápida e interesante. Por todo ello, “el mejor estiramiento del mundo” es mi ejercicio favorito para el calentamiento.

En Vitónica | Cinco ejercicios para tu calentamiento que te ayudarán a convertirte en un pro del press banca

Imágenes | Gabin Vallet (Unsplash)


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Soy entrenador personal y este mi ejercicio favorito para el calentamiento

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por
Joaquín Vico Plaza

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19 Ene

Cualquier amante del deporte cuenta en su muñeca con un reloj deportivo que le ayude a controlar todas las métricas de los entrenamientos y aunque hay miles de modelos, muchos de ellos no tienen apenas calidad y son una mala inversión. Si llevas tiempo queriendo tener uno pero no quieres arriesgarte, esta es la mejor compra que puedes hacer.

Se trata del reloj smartwatch Polar Grit X Pro en color zafiro que puedes usar tanto en actividades de exterior como de interior.

Reloj smartwatch Polar Grit X Pro Zafiro Talla M-L Polar

Ahora puedes conseguirlo en El Corte Inglés con el IVA rebajado a un precio de 288,41 euros 529 euros. Compatible con hasta 130 deportes y entrenamientos, puedes llevarlo contigo ya sea en exteriores gracias a sus sistemas GPS diferentes además de la brújula, altímetro y barómetro como en las actividades acuáticas al resistir bajo el agua 100 m de profundidad. Puedes mejorar en cada sesión gracias a los test disponibles que te ponen retos mostrando después el impacto que tienen sobre tu cuerpo para que puedas calcular tu rendimiento. 

A nivel salud, realiza un control de la frecuencia cardiaca además de varios aspectos del sueño, recuperación, nutrición, pulso, estrés, calorías y muchas más. Además puedes planificar tus entrenamientos para que te guie solo y así adecuar cada deporte a tu estado corporal. 

La batería alcanza una semana de autonomía con variación del modo de uso y además puedes usarlo en otros ámbitos fuera del deporte ya que te permite escuchar música, conectarlo a otros elementos con Bluetooth, alarma con despertador y varios idiomas a elegir. 

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.

Imágenes | El Corte Inglés 

En Vitónica | Garmin, Suunto y más: estos son los 10 relojes deportivos en los que merece la pena invertir en rebajas y que tienen precio bajísimo


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Acuático, resistente y compatible con más de 100 deportes: este es el reloj deportivo Polar que arrasa en las rebajas sin IVA de El Corte Inglés

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por
Vanesa Soto

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18 Ene

Si eres de los que con frecuencia experimenta deseos incontrolables de consumir un alimento específico e intentas repetidas veces vencer la tentación para lograr una dieta de mayor calidad o con menos calorías; te contamos cómo reducir los antojos dejando siete trucos de Harvard para lograrlo.

Cómo controlar los antojos según Harvard

Los antojos pueden ser estimulados considerablemente por múltiples factores siendo habitual tener los deseos de comer un alimento específico que con frecuencia posee nutrientes que estimulan la producción de placer en nuestro organismo y que pueden también tener un efecto adictivo.

Así, no solemos tener antojos de manzana o de lechuga, sino más bien de un pastel de chocolate, de unas patatas fritas, una hamburguesa u otros alimentos que con frecuencia son de pobre calidad nutricional.

El mayor consumo de estos alimentos puede incentivar la producción de antojos así como también el estrés que fomenta la búsqueda de alimentos placenteros y concentrados en calorías, la publicidad alimentaria, cambios hormonales, desórdenes del sueño u otros.

Siete consejos de Harvard

Los expertos de Harvard recomiendan controlar los factores anteriormente mencionados y también nos dejan siete consejos fáciles de aplicar que pueden reducir las tentaciones y los deseos de comer algo específico:

Priorizar las proteínas y fibra en cada plato, con el objetivo de estimular la saciedad y reducir el hambre así como los deseos de comer, por mayor tiempo.
Evita pasar largo tiempo sin comer, intentando realizar una ingesta de  alimentos cada tres o cuatro horas cada día; ya que acumular hambre puede predisponer al descontrol y a los deseos de alimentos más placenteros, más calóricos y menos saciantes.
Evitar los ultraprocesados que pueden tener una acción adictiva en nuestro cuerpo y activar las vías de recompensa en el cerebro que provocan cada vez más antojos.

Crear un ambiente saludable y evitar los estímulos del entorno, ya que a mayor exposición o contacto con alimentos o comida apetecible y placentera, mayores pueden ser nuestros deseos de consumirlos.
Desvincular el consumo de alimentos de actividades, ya que muchas veces por costumbre consumimos un chocolate cuando bebemos un té o un café después de las comidas, o nos apetece consumir unas patatas fritas y una cerveza mientras miramos una película por la noche; algo que es más bien un hábito aprendido y un comportamiento incorporado debido a la repetición y a la costumbre, que perfectamente podemos desasociar para evitar los antojos. Podemos buscar otras actividades diferentes que no se vinculen a un alimento concreto o bien, intentar incorporar otros alimentos de mejor calidad en su reemplazo.
Practicar  la atención plena en nuestro cuerpo o la ingesta de alimentos,  evitando de esta forma que el antojo siga creciendo. Es decir, podemos  preguntarnos si estamos estresados, aburridos o enojados e intentar hacer por ejemplo: ejercicios de respiración u otra actividad como una caminata que desvíe nuestra atención de los deseos intensos de comer en ese momento.
Probar otras actividades que pueden resultar placenteras al igual que lo que ocasiona el consumo de un pastel u otro alimento que activa circuitos de  recompensa de nuestro cerebro, como por ejemplo: pasear en medio de la  naturaleza en un día soleado, bailar, reír a carcajadas u otras.

Estos son siete consejos de los expertos de Harvard para reducir o controlar los antojos que pueden estropear nuestra dieta e impedir que logremos perder peso.

En Vitónica | Utiliza estas siete estrategias para combatir los antojos nocturnos que te impiden adelgazar

Imagen | Polina Tankilevitch


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Reducir los antojos puede ayudarte a perder peso: siete trucos de Harvard para lograrlo

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por
Gabriela Gottau

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18 Ene

Strava es la comunidad digital líder de las personas deportistas que comparten sus rutas cuando corren, van el bicicleta o practican otros deportes como el senderismo, la natación o esquí alpino. Hace unos días publicaron el informe de tendencias de 2023 en el que plasman que la carrera ha sido el deporte más practicado en 2023 por sus usuarios y recoge cuáles han sido las zapatillas más utilizadas en el curso anterior.

Mejores zapatillas para correr en España, según el informe 2023 de Strava

Strava ha realizado una encuesta mundial entre 6.990 personas activas seleccionadas de entre la comunidad global de Strava con más de 120 millones de deportistas y a partir de un muestreo aleatorio de personas activas dentro y fuera de la plataforma Strava.

El informe resultante es bastante extenso por lo que nosotros nos centraremos en cuáles han sido consideradas las mejores zapatillas para correr en el año 2023. Este es el equipamiento que puso en marcha a los deportistas de Strava en España, según dicho informe de 2023.

Mejores zapatillas para correr en España (en general)

Hoka Clifton
Nike Pegasus

Mejores zapatillas para correr a nivel mundial (mujer)

Hoka Clifton
Brooks Ghost

Mejores zapatillas para correr a nivel mundial (hombre)

Nike Pegasus
Hoka Clifton

Le ponemos cara a las mejores zapatillas de running en España y en el mundo, según Strava

Nike Pegasus: las mejores zapatillas para correr de los usuarios españoles (en general)

Las Nike Pegasus ocupan el primer lugar de mejores zapatillas para los usuarios españoles en la clasificación general. A nivel mundial, este modelo ha sido el más utilizado por los hombres que utilizan Strava en 2023, pero no por las mujeres en las que no se refleja ni en primera ni en segunda posición.

Si bien no especifica el modelo concreto de Pegasus, muy probablemente las más utilizadas hayan sido las joyas de la corona que van ya por su versión número 40. Las Nike Pegasus 40 se lanzaron en 2023, y son un modelo perfecto para ayudarnos a lograr los objetivos.

Hoka Clifton: las segundas zapatillas para correr de los usuarios españoles (en general)

Las zapatillas Hoka Clifton ocupan el segundo lugar en la lista general de mejores zapatillas para las personas corredoras que utilizan Strava en España. A nivel mundial, este modelo ha sido el más utilizado por las mujeres corredoras en 2023, y la segunda opción en todo el mundo para hombres.

El modelo Clifton es uno de los que más alegrías le ha dado a Hoka, y ha sido considerada por muchos como las mejores zapatillas para entrenar en el día a día. Actualmente van por su versión número 9, así que veremos si repiten de nuevo en el informe de Strava del año que viene.

Zapatillas para correr Hoka Clifton 9

Brooks Ghost: fuera de los primeros puestos en España, pero las segundas zapatillas más utilizas por mujeres a nivel mundial

Las zapatillas Brooks Ghost aparecen en el informe mundial de Strava de 2023 como la segunda opción preferida para las mujeres corredoras en todo el mundo. Estas zapatillas que van por su modelo número 15 en la actualidad han sido la segunda opción que se calzan las mujeres cuando salen a entrenar y correr pruebas de fondo en asfalto.

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados y pueden reportar un beneficio.

En Vitónica |

Imágenes | Strava, Jozsef Hocza (Unsplash)


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Estas son las zapatillas de running más usadas en España en 2023, según Strava

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por
Joaquín Vico Plaza

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