La búsqueda de una vida larga y saludable ha sido una constante en la historia humana. Recientes estudios científicos han identificado hábitos y alimentos que pueden influir significativamente en nuestra longevidad. Desde la dieta mediterránea hasta el consumo de ácidos grasos omega-3, pasando por la práctica regular de ejercicio físico, estas estrategias ofrecen caminos accesibles para mejorar nuestra calidad de vida y extender nuestros años de bienestar.
La longevidad que se fabrica la cocina
Un grupo de investigadores capitaneados por el biogerontólogo Steve Horvath ha revelado cuáles son las claves para vivir más en España. Su investigación ha sido recientemente publicada en la revista Nature y de ella podemos sacar tres claves principales: omega-3, ejercicio y vitamina D (y alguno más).
La dieta mediterránea: un pilar de la longevidad
La dieta mediterránea se ha consolidado como uno de los patrones alimentarios más saludables. Caracterizada por un alto consumo de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva, junto con una ingesta moderada de pescado y aves, esta dieta ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y promover una vida más larga.
El estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), realizado en España, evidenció que seguir este tipo de alimentación puede disminuir en un 30% el riesgo de eventos cardiovasculares graves.
Ácidos grasos omega-3 y ejercicio: aliados contra el envejecimiento
El papel de los ácidos grasos omega-3 y la actividad física en la ralentización del envejecimiento biológico es fundamental. Un citado estudio de Horvath, que involucró a 777 personas mayores de 70 años durante tres años, encontró que la ingesta diaria de un gramo de omega-3, combinada con ejercicio regular y vitamina D, puede retrasar el envejecimiento biológico en más de tres meses. Además, esta combinación redujo el riesgo de cáncer y fragilidad en los participantes.
La espermidina: una molécula prometedora
La espermidina, una molécula presente en alimentos como el brócoli, las setas y algunos quesos, ha sido asociada con la longevidad. Esta sustancia, que puede aumentar en el cuerpo durante periodos de ayuno y es abundante en la dieta mediterránea, podría mejorar la memoria, ralentizar el deterioro cognitivo y mejorar la función metabólica de las células.
Aunque se requieren más investigaciones para confirmar estos beneficios, la inclusión de alimentos ricos en espermidina podría ser una estrategia adicional para promover una vida más larga y saludable.
Restricción calórica y ayuno: ¿menos es más?
La relación entre la restricción calórica y la longevidad ha sido objeto de estudio durante décadas. Un estudio reciente en ratones mostró que una reducción del 40% en la ingesta calórica puede prolongar la vida sin efectos negativos significativos, aparte de un menor tamaño corporal.
Sin embargo, los efectos de la restricción calórica varían según la genética, la edad y la respuesta individual, y su aplicación en humanos aún no está clara. Se necesitan más estudios para comprender cómo estas prácticas pueden influir en la longevidad humana.
Referencias
Bischoff-Ferrari, H.A., Gängler, S., Wieczorek, M. et al. Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial. Nat Aging 5, 376–385 (2025). https://doi.org/10.1038/s43587-024-00793-y
Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; PREDIMED Study Investigators. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med. 2018 Jun 21;378(25):e34. doi: 10.1056/NEJMoa1800389. Epub 2018 Jun 13. PMID: 29897866.
Strilbytska O, Klishch S, Storey KB, Koliada A, Lushchak O. Intermittent fasting and longevity: From animal models to implication for humans. Ageing Res Rev. 2024 Apr;96:102274. doi: 10.1016/j.arr.2024.102274. Epub 2024 Mar 17. PMID: 38499159.
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Steve Horvath, experto en longevidad, revela las tres claves para vivir más y mejor: “omega-3, vitamina D y ejercicio”
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Joaquín Vico Plaza
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Si eres amante de los dulces y buscas un plato fácil de preparar y súper saludable, te mostramos el postre sin azúcar y colmado de proteínas que puedes preparar en la freidora de aire, con sólo tres ingredientes.
Tarta de yogur sin azúcar
Para obtener muchas proteínas, calcio y vitamina D y al mismo tiempo, calmar la tentación de forma efectiva, podemos preparar en sólo 15 minutos una tarta de yogur sin azúcar creada por @recetassanasfiit.
Para elaborarla sólo necesitamos dos yogures naturales sin azúcar de 125 gramos cada uno, dos huevos y 25 gramos de almidón de maíz, pudiendo adicionar si deseamos algún edulcorante apto para cocción o bien, saborizar con esencia de vainilla, ralladura de cítricos u otros.
Sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes hasta integrar y colocar en un recipiente apto para horno de aproximadamente 12 cm de diámetro y llevar al horno o a la freidora de aire por aproximadamente 15 minutos a 190ºC.
Al retirar dejamos enfriar y podemos acompañar de frutas frescas o de una mermelada sin azúcar si deseamos aún más sabor dulce en nuestro postre.
Esta tarta de yogur sin azúcar que se prepara en muy poco tiempo resulta un postre perfecto para calmar la tentación de forma saludable y saciarnos de manera efectiva gracias a su alto contenido proteico.
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El postre sin azúcar y colmado de proteínas que puedes preparar en la freidora de aire con sólo tres ingredientes
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Gabriela Gottau
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Futbolistas de élite como Adama Traoré o Pedri han comentado en varias ocasiones que ellos “no levantan pesas”, pero es una afirmación confusa. ¿Qué es levantar pesas? Si nos vamos a la parte pura de la afirmación, hacen referencia a las mancuernas, barras y demás peso libre del gimnasio. Sin embargo, ¿qué entiendes tú y la mayoría de personas por “no levantar pesas”? ¿Entrenar con una banda elástica es “levantar pesas”?
Las bandas de resistencia también son “pesas”
“Ahora no levanto una pesa”, comentaba Pedri, futbolista del F.C. Barcelona hace unos días en el periódico ‘Marca’. No le falta parte de razón en su afirmación, ya que entrenan más con bandas elásticas que con peso libre, como unas mancuernas.
El problema es que la población general piensa que “no levantar pesas” es sinónimo de no entrenar fuerza, y eso se aleja de la verdad. Otros futbolistas como el musculado Adama Traoré también comentó en su día que no hacía pesas, pero su físico indica que algo debe hacer.
Cualquier contracción muscular es fuerza, incluso para caminar o subir escaleras estamos haciendo fuerza frente a un objeto (escaleras o suelo) para desplazarnos. Esa contracción puede ser de mayor intensidad, como al hacer un salto o corriendo a alta velocidad.
El entrenamiento de fuerza engloba mucho más que las pesas en sí. Podemos realizar esas contracciones con el peso corporal, con cuerdas de entrenamiento en suspensión, con poleas cónicas como suele entrenar Traoré, o con bandas elásticas, como hace Pedri.
Las bandas de resistencia hacen que nuestros músculos tengan que vencer precisamente eso, una resistencia, que en definitiva es lo mismo que una mancuerna o cualquier carga. Nuestro bíceps no sabe si se está contrayendo por levantar una pesa rusa, porque estamos escalando o porque nos ejercitamos con una banda de resistencia.
El bíceps, o cualquier músculo, simplemente se contrae frente a una carga. Ese es el motivo por el que muchas personas pueden “no levantar pesas”, pero sí entrenar fuerza. La idea de este artículo es comprender que son conceptos que suelen confundirse, pero que no son lo mismo.
Las bandas de resistencia son un material tremendamente versátil
Las bandas de resistencia son uno de mis materiales preferidos porque se pueden llevar a cualquier lugar y ajustar la carga en un instante. En este artículo anterior de Vitónica propusimos un entrenamiento de cuerpo completo usando únicamente unas bandas elásticas y el propio peso corporal.
En el alto rendimiento, estas bandas se utilizan para agregar resistencia a movimientos específicos del deporte. Por ejemplo, se pueden utilizar para resistir un salto y ganar así fuerza específica en un salto para rematar a cabeza en fútbol, o hacer un mate en baloncesto.
En definitiva, con las gomas elásticas se puede ganar fuerza y músculo ya que la musculatura se contrae de manera similar a cuando levantamos una pesa o utilizamos una máquina. Como hemos comentado antes: el músculo no sabe qué carga mueve, solo se contrae y se estira.
En Vitónica | De cero a ‘pro’ en calistenia utilizando las bandas elásticas de esta manera
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Las bandas de resistencia también te hacen ganar fuerza y músculo, y Pedri del Barça lo sabe
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Joaquín Vico Plaza
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La elección entre una rutina dividida (split) y una rutina de cuerpo completo (full-body) es una de las decisiones más habituales en el entrenamiento de fuerza. Muchos se preguntan cuál método ofrece mejores resultados para ganar músculo y fuerza. Un estudio reciente ha analizado en profundidad esta cuestión, proporcionando respuestas claras sobre los efectos reales de ambos tipos de entrenamiento.
¿Qué división de entrenamiento es mejor para ganar masa muscular?
El estudio publicado en The Journal of Strength and Conditioning Research analizó 14 investigaciones con un total de 392 participantes para comparar directamente los resultados obtenidos al seguir rutinas divididas frente a rutinas de cuerpo completo.
Ambas rutinas fueron equiparadas en volumen de entrenamiento, es decir, los participantes realizaron una cantidad similar de series y repeticiones semanales, asegurando que la diferencia estuviera únicamente en la distribución del entrenamiento durante la semana.
No hubo diferencias significativas
Los resultados de la revisión con metanálisis mostraron claramente que no existe una diferencia significativa entre las rutinas divididas y las rutinas de cuerpo completo cuando el volumen semanal de entrenamiento es el mismo. Concretamente, ambas rutinas produjeron ganancias muy similares tanto en fuerza como en crecimiento muscular, independientemente del tipo de rutina utilizada.
Peeero…
Antes de ir a tu “gymbro” o decirle que da lo mismo entrenar una vez por semana cada grupo muscular o hacerlo varias veces, hemos de fijarnos en el detalle principal: mismo volumen. El volumen de entrenamiento es una variable fundamental para la hipertrofia muscular.
Cuando entrenamos piernas un día, podremos meter cierto volumen hasta que la fatiga nos haga entrar en el llamado “volumen basura”. Más allá de la evidencia científica, piensa en hacer 16 series de prensa el mismo día o hacer cuatro series de prensa en cuatro días.
El segundo escenario suena mucho más fácil y le podremos meter más intensidad y volumen, porque en lugar de hacer cuatro series cada día puedes hacer seis, lo que suma 24 series semanales. Por lo tanto, con unos volúmenes bajos o medios, puede que en un día generemos adaptaciones similares a las que se consiguen con más frecuencia de entrenamiento.
Sin embargo, una frecuencia mayor nos permitirá introducir más volumen semanal. En definitiva, cuantos más días vayas al gimnasio, más podrás repartir el volumen total. Ese es el motivo por el que suele recomendarse la división tren superior / tren inferior o empuje / tirón / pierna.
Implicaciones prácticas
La mejor división de entrenamiento es la que se hace. Si prefieres unir todo el volumen en una sesión porque al dividirlo en varias sesiones notas que te falta algo, puedes hacerlo. Si eres más de ir al gimnasio todos los días, repartir el volumen cada día con una rutina de varios grupos musculares, podrá funcionarte.
Si vas a entrenar dos o tres días por semana, una rutina de cuerpo completo puede ser lo ideal para ti para estimular todo el cuerpo cada vez. Lo que parece marcar la diferencia no es tanto la división de entrenamiento sino el volumen total semanal.
Referencias
Ramos-Campo DJ, Benito-Peinado PJ, Andreu-Caravaca L, Rojo-Tirado MA, Rubio-Arias JÁ. Efficacy of Split Versus Full-Body Resistance Training on Strength and Muscle Growth: A Systematic Review With Meta-Analysis. J Strength Cond Res. 2024 Jul 1;38(7):1330-1340. doi: 10.1519/JSC.0000000000004774. Epub 2024 Apr 9. PMID: 38595233.
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Rutinas divididas frente a cuerpo completo: qué dice la ciencia sobre su eficacia
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Joaquín Vico Plaza
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Mucha gente confunde el curl de bíceps predicador con el curl Scott entendiendo que son lo mismo y que el único elemento que caracteriza a ambos es que los codos están apoyados en la superficie de un banco.
En este artículo no solo vamos a explicarte las diferencias entre el curl predicador y el curl Scott sino también qué nos ofrece y que buscamos con ellos a nivel de estímulo.
Las diferencias entre curl predicador y curl Scott
Como decíamos, la mayoría de personas creen que un curl predicador y un curl Scott son lo mismo llamado de diferentes formas. No, realmente no puesto que el curl Scott se populariza gracias al culturista de los años 60 Larry Scott y sabemos exactamente cómo lo ejecutaba. Scott solía hacer el ejercicio apoyando el codo en el respaldo de un banco colocado casi vertical. En esta posición el perfil de resistencia es ascendente y esto quiere decir que las máximas demandas del ejercicio tienen lugar en torno a los 90 grados de flexión de codo tal y como podemos ver en el vídeo de más abajo.
Por otra parte tenemos el curl predicador, el cual se realiza normalmente en un banco diseñado para tal fin. La diferencia con el curl Scott radica en que la superficie donde apoyamos los codos es, o al menos debería ser, algo más “paralela” al suelo. Esto hace que el perfil de resistencia del movimiento sea descendente, es decir, que las máximas demandas tengan lugar al inicio del ejercicio cuando los codos están extendidos tal y como podemos ver en el vídeo de arriba.
Hay una cosa que hay que tener en cuenta y es que muchos bancos de curl predicador están mal diseñados porque la superficie acolchada tiene una caída demasiado brusca, es decir, que caen en vertical y esto hace precisamente que se parezca a la posición que debemos tener en el curl Scott. Un despropósito. De hecho, en el vídeo de arriba se puede ver como yo mismo tengo que colocar los codos en la punta del colchón para corregir el diseño del banco.
Llegados a este punto puede que os preguntéis cuáles son las diferencias entre que el perfil de resistencia del ejercicio sea ascendente o descendente. Pues bien, tenemos tres flexores de codo:
- El braquial.
- El bíceps braquial.
- El braquiorradial.
Cada uno de estos músculos tiene diferentes apalancamientos según el grado de flexión de codo. Esto quiere decir que en función de los grados de flexión de codo cada músculo tendrá mayor o menor predisposición para producir fuerza. Esto se debe a los brazos de momento internos que es la distancia que hay desde la articulación hasta la línea de fuerza generada por nuestras fibras musculares. A mayor brazo de momento, más fuerza.
Pues bien, el braquial alcanza su mayor brazo de momento entre los 0 y los 90º de flexión de codo. El bíceps braquial lo alcanza entre los 30 y los 70º y el braquiorradial por encima de los 70º.
Esto significa que en un curl Scott el braquiorradial será el que más participe dado que la mayor dificultad tiene lugar cuando el codo está flexionado a unos 90 grados. En cambio en un predicador los protagonistas serán el braquial y el bíceps braquial dado que donde más nos cuesta es al inicio del movimiento. Es importante tener esto en cuenta para saber exactamente donde estamos localizando el estímulo.
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Si diferencias bien estos dos ejercicios de bíceps conseguirás mayores resultados para hipertrofiarlos
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Ángel Gardachal
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Incorporar proteínas en el desayuno es fundamental para mantenernos saciados y llenos de energía durante toda la jornada. A continuación, te presentamos ocho recetas de desayunos ricos en proteínas que combinan sabor y nutrientes para empezar el día de la mejor manera.
Ocho recetas muy rápidas y proteicas para comenzar el día a tope de energía
Incorporar desayunos ricos en proteínas en tu rutina diaria puede mejorar tu energía y bienestar general. Estas ocho recetas ofrecen opciones variadas y deliciosas para que disfrutes de mañanas saludables y llenas de vitalidad.
Parfait de yogur griego con frutas y granola
Mezcla capas de yogur griego natural, tus frutas favoritas (como fresas, arándanos o plátano) y una pizca de granola. Este desayuno no solo es delicioso, sino que también aporta una buena dosis de proteínas y fibra.
Huevos revueltos con espinacas y queso feta
Bate huevos y cocínalos junto con espinacas frescas y queso feta desmenuzado. Este plato es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, perfecto para una mañana nutritiva.
Tazón de batido proteico
Licúa yogur griego, proteína en polvo, leche y tus frutas preferidas hasta obtener una mezcla suave. Vierte en un tazón y decora con frutas frescas, semillas o frutos secos para añadir textura y sabor.
Tortilla de claras con vegetales y frijoles negros
Bate claras de huevo y cocínalas junto con una mezcla de vegetales picados (como cebolla, pimientos) y frijoles negros. Esta tortilla es una opción baja en grasas y alta en proteínas, ideal para comenzar el día con energía.
Avena nocturna con semillas de chía y frutos secos
Combina avena, semillas de chía, leche y yogur en un frasco la noche anterior. Por la mañana, tendrás un desayuno cremoso y rico en proteínas listo para disfrutar.
Revuelto de tofu
Desmenuza tofu y saltéalo con cúrcuma, levadura nutricional y tus vegetales favoritos para crear un revuelto vegano lleno de proteínas y sabor.
Tostadas de aguacate con requesón
Unta requesón bajo en grasa sobre una tostada integral y añade rodajas de aguacate. Esta combinación ofrece una mezcla equilibrada de proteínas y grasas saludables.
Panqueques de proteína
Prepara una masa con avena, claras de huevo y proteína en polvo para cocinar panqueques esponjosos y nutritivos. Acompáñalos con frutas frescas o un toque de miel para endulzar.
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Ocho deliciosas opciones de desayuno repletas de proteína para arrancar el día con la máxima energía
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Joaquín Vico Plaza
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Contar con una última capa eficiente para protegernos del mal clima cuando recorremos la montaña resulta fundamental. Por eso, te mostramos esta chaqueta impermeable que tiene rebaja en Decathlon y resulta ideal para protegerte de la lluvia y el viento al realizar senderismo.
Se trata de la chaqueta impermeable de montaña y trekking con capucha Hombre Quechua NH500 que posee un 28% de descuento en Decathlon y se encuentra a un precio de 24,99 euros 34,99 euros.
Chaqueta impermeable de montaña y trekking con capucha Hombre Quechua NH500
Chaqueta impermeable de montaña y trekking con capucha Hombre Quechua NH500
Esta chaqueta a base principalmente de poliéster cuenta con revestimiento impermeable que soporta hasta 5000 mm de agua, contando además con 100% costuras estancas que impiden el ingreso de agua al interior del cuerpo.
Posee cremalleras en todo el largo para colocarla fácilmente y adaptarse al cuerpo de cada usuario, siendo además una chaqueta ligera, ya que pesa sólo 480 gramos en talla L.
Su revestimiento hidrófilo limita la condensación de agua en el interior y permite la transpirabilidad, ayudando de esta forma a evitar la acumulación de humedad, lo cual se traduce en mayor comodidad.
Esta chaqueta además, funciona como cortavientos y tiene un diseño versátil que nos permite su uso tanto al recorrer la montaña como al caminar por la ciudad en días de mal clima.
Cuenta con cuatro bolsillos seguros: dos para manos con cremallera, uno superior estanco y uno interior con tiras autoadhesivas, todo lo cual permite guardar de manera adecuada lo que necesitamos llevar a la montaña.
Su tejido parlante evita que la prenda absorba agua y de esta forma, nos mantiene secos en todo momento pero también conserva su ligereza y su transpirabilidad sin inconveniente alguno.
Esta chaqueta impermeable de montaña y trekking con capucha Hombre Quechua NH500 se encuentra con un 28% de descuento en Decathlon y a un precio de 24,99 euros, resultando una prenda ideal para utilizar como última capa y protegernos tanto de la lluvia como del viento al realizar senderismo.
Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados.
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Decathlon liquida la última capa que todo senderista necesita: esta chaqueta impermeable que además es ligera y cortaviento
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Gabriela Gottau
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La ketamina es un fármaco frecuentemente utilizado como antidepresivo que en grandes dosis y de manera habitual puede generar adicción. Elon Musk ha informado que consume ketamina y te mostramos cuáles son los efectos que puede tener esta droga en el cerebro, según la ciencia.
La ketamina que se desarrolló originalmente como una anestésico disociativo y se ha utilizado en las últimas dos décadas como un innovador antidepresivo, especialmente en pacientes que no responden a los tratamientos convencionales.
También se utiliza para controlar el dolor y como complemento de la anestesia, ya que produce una sedación rápida y tiene también efectos desinhibitorios.
Sin embargo, su uso desmedido puede tener efectos secundarios diversos, afectando a largo plazo el funcionamiento del cerebro.
Elon Musk: comportamiento errático y consumo de ketamina
Elon Musk ha dado que hablar más que nunca en el último tiempo, ya que a protagonizado diferentes situaciones en los que su comportamiento se muestra, como poco, errático.
Si bien el millonario cuenta con algunos problemas de salud mental como su condición de Asperger en combinación con altos niveles de estrés e insomnio, muchos atribuyen esto a su consumo de ketamina.
Con un comportamiento explosivo, discursos sin filtros y provocativas bromas además de decisiones que afectan a una gran parte de la población, como el reciente despido de 6000 empleados, Elon Musk ha confesado en distintas ocasiones el uso de microdosis de ketamina, LCD, setas alucinógenos y otras drogas que pueden representar para el millonario, un recurso válido para mejorar su capacidad de concentración y su rendimiento.
Investigaciones publicadas en The Wall Street Journal, apuntan a que el consumo de drogas y alcohol podrían ser la causa de su comportamiento errático y declaraciones fuera de tono en los últimos meses. Aunque el año pasado Musk reveló a Don Lemon de CNN que tiene una receta de ketamina y que la usa aproximadamente cada dos semanas para aliviar los síntomas de depresión, ya que cuando Lemon le preguntó si alguna vez había abusado de esta droga, Musk respondió “no lo creo, si consumes demasiado ketamina no puedes trabajar bien“.
Los efectos de la ketamina en el cerebro humano
La ketamina se considera una droga desociativa porque durante el estado de euforia que dura aproximadamente una hora, las persona pueden sentirse desconectadas de su cuerpo, de sus emociones o del paso del tiempo y su consumo recreativo frecuente e intenso, por ejemplo varias veces por semana, se ha relacionado con efectos cognitivos como deterioro de la memoria y el aprendizaje verbal.
Por otro lado, la ketamina tiene la capacidad de aislar a los humanos del mundo que los rodea, razón por la cual se utiliza en algunos retiros de bienestar entre la elite tecnológica de Silicon Valley como por ejemplo, para fomentar el desarrollo de liderazgo, la formación de equipos corporativos o la terapia de pareja.
Aunque no se han establecido todavía los efectos secundarios de la terapia con ketamina a largo plazo, hay estudios con usuarios recreativos que ofrecen información sobre las dosis altas y prolongadas. En concreto, un estudio realizado en 2010 que siguió a 120 usuarios recreativos de ketamina durante un año señala que puede derivar en pensamientos delirantes.
Además, los investigadores concluyeron que el perfil psicológico de un consumidor frecuente de ketamina era el de alguien con graves deficiencias en la memoria a corto y largo plazo y con una marcada disociación en su vida cotidiana.
Por todos estos efectos de la ketamina a nivel cerebral, sin duda preocupa el consumo de la droga en Elon Musk, ya que constituye una persona que ha alcanzado un poder suficiente como para ser descrita (sin ironía) como co-presidente de los Estados Unidos.
Aunque la ketamina podría no tener nada que ver con sus acciones, Elon Musk ha reconocido públicamente el consumo de esta droga y no son pocos los efectos secundarios y el impacto a largo plazo que puede tener la misma en el cerebro.
Referencias
- Simon Zhornitsky a, Valérie Tourjman b c, Julie Pelletier b, Roxane Assaf b c, Chiang-Shan R. Li a d e, Stéphane Potvin. Acute effects of ketamine and esketamine on cognition in healthy subjects: A meta-analysis. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry. Volume 118, 30 August 2022, 110575. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278584622000677
- Morgan CJ, Muetzelfeldt L, Curran HV. Consequences of chronic ketamine self-administration upon neurocognitive function and psychological wellbeing: a 1-year longitudinal study. Addiction. 2010 Jan;105(1):121-33. doi: 10.1111/j.1360-0443.2009.02761.x. Epub 2009 Nov 17. Erratum in: Addiction. 2010 Apr;105(4):766. PMID: 19919593. https:/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19919593/
Imagen | Foto de portada: Ministério Das Comunicações (Wikimedia Commons), foto 1: Daniel Oberhaus, foto 2: Gage Skidmore.
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Elon Musk no deja de comportarse de forma errática: la explicación podría estar en el consumo de ketamina
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Gabriela Gottau
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El reconocido rapero Arkano ha emprendido un desafío personal que ha captado la atención de sus seguidores: mantenerse 365 días sin consumir alcohol. Esta decisión no solo busca un cambio físico, sino también una mejora en su salud mental. A través de sus redes sociales, Arkano comparte su experiencia, destacando los beneficios y retos que enfrenta en este camino hacia una vida más saludable.
El desafío de Arkano: un año sin alcohol
@arkano_smooth 1/365 sin beber alcohol. #fyp
El 7 de marzo de 2025, Arkano anunció su compromiso de abstenerse de consumir alcohol y otras sustancias durante un año completo. En sus publicaciones, el artista reconoció que el alcohol le afectaba negativamente tanto a nivel físico como intelectual, y expresó su deseo de demostrar que puede desempeñar su arte sin recurrir a ninguna sustancia.
Me he dado cuenta de que el alcohol me frena en mi vida, tanto a nivel intelectual como a nivel físico, y que me quita vida en general. […] Otra de las cosas que noto de tener el alcohol presente es que voy más cansado a todos lados.
El que marcó una era en el freestyle a nivel mundial se ha sincerado explicando que se había acostumbrado a tomar algo de alcohol antes de salir a actuar, y quiere dejar eso también de lado. “Voy a vivir los próximos 365 sin tomar una gota de alcohol, sin tomar ninguna droga”, comentaba Arkano antes de mostrar cómo entrena en el gimnasio.
Bajadas y subidas de peso del Arkano más televisivo
@arkano_smooth Después de Supervivientes me está costando bastante retomar mi forma física. Arrastro una lesión de hombro y me cuesta mucho entrenar pero estoy aprendiendo a lucharlo y eso me gusta🥰 NI AUNQUE VENGAN CON MIL TANQUESSSSSSSS🤍
Guillermo Rodríguez Godínez, nombre real de Arkano, tenía hace más de 10 años una gran acumulación de grasa cuando competía en las famosas batallas de gallos que le llevaron a la cima del freestyle. En los últimos años dejó de lado esa competición a nivel profesional para dedicarse a hacer música más comercial y participar en programas como ‘Supervivientes’ o ‘Masterchef Celebrity’.
Las subidas y bajadas de peso han acompañado al alicantino desde siempre. En este artículo de Vitónica hicimos un repaso a su espectacular cambio físico logrado en apenas un año. Después de pasar por ‘Supervivientes’ y perder aún más peso, unos 20 kg, tuvo un efecto rebote que le hizo volver a acumular gran cantidad de masa grasa.
@arkano_smooth TARTAR DE SALMÓN
Como ya hizo entre 2023 y 2024, Arkano va en búsqueda de lograr su mejor versión física gracias a la dieta y el entrenamiento. A ello le acompaña no tomar ni una gota de alcohol en 365 días, de los cuáles ha completado ya 13 días. ¿Qué ocurrirá al terminar su reto?
Más allá de la composición corporal o consumir alcohol
@arkano_smooth 2/365 sin beber alcohol. #fyp
Arkano está compartiendo día a día las dificultades que ha enfrentado en este proceso. Ya ha hecho mención a momentos de ansiedad y la tentación de beber, especialmente después de sus actuaciones. Sin embargo, ha encontrado en la documentación de su experiencia una herramienta para gestionar sus emociones y mantenerse firme en su compromiso.
De la aventura del rapero podemos extraer dos detalles muy importantes: la adicción al alcohol que muchos no saben que tienen; y la magia de compartir nuestro reto con los demás para seguir con él en momentos de flaqueza.
Con el alcohol ocurre lo mismo que con el móvil, que pensamos que no lo necesitamos hasta que un día nos olvidamos el teléfono en casa y volvemos a por él, o que no somos capaces de ir a tomar algo sin alcohol un sábado con los amigos. La ansiedad que revela Arkano por las ganas de tomar una cerveza o un vino son señales de adicción, aunque muchas veces (o nunca) lo neguemos.
El alcohol está tan instalado en la sociedad que se nos hace más raro que alguien no se pida una cerveza, que el hecho de que lo haga. Como ya ha sucedido con muchos retos virales de TikTok y otras redes sociales, puede que esto anime a algunas personas a seguir sus pasos y probar qué ocurre en su cuerpo y mente cuando no beben alcohol en 365 días.
En Vitónica | Aitana habla abiertamente sobre su depresión: un problema que no distingue entre dinero, belleza ni fama
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Arkano sufre física y mentalmente con su nuevo reto: “365 días sin tomar ni una gota de alcohol (ni drogas)”
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Si no sabes que preparar para la noche y tienes a disposición una calabaza, te mostramos la receta más fácil para resolver la cena en minutos y con sólo tres ingredientes.
Calabaza a la napolitana
Con una calabaza mediana, un poco de salsa de tomate y queso mozzarella podemos preparar una calabaza a la napolitana en muy poco tiempo para resolver la cena con un plato bajo en hidratos y que ofrece proteínas de calidad.
Sólo tenemos que tomar la calabaza, quitar la piel con ayuda de un pelador o cuchillo afilado, y cortar en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor, vertical u horizontalmente.
En la freidora de aire a 180ºC podemos cocinar por 10 minutos de un lado y 10 minutos del otro, o bien en el horno a 200ºC tomando en este caso una bandeja con papel para hornear y colocando las rebanadas sobre la misma antes de pincelarlas con aceite de oliva y hornear durante unos 20 o 25 minutos en total.
Cuando la calabaza esté tierna retiramos del horno con cuidado agregamos la salsa de tomate y el queso mozzarella a gusto sobre cada porción, para después gratinar y dorar ligeramente pudiendo terminar con hierbas y especias de nuestro agrado o adicionarle por ejemplo, unas anchoas o huevo picado si deseamos sumar más proteínas al plato.
Esta cena con calabaza de sólo tres ingredientes constituye una opción muy fácil y rápida de elaborar qué podemos acompañar de unos vegetales frescos o bien, de alguna legumbre o cereal integral si deseamos sumar fibra, proteínas vegetales e hidratos de carbono a la última comida del día.
En Vitónica | Cenas saludables: las mejores recetas
En Vitónica | Las mejores recetas bajas en carbohidratos
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La receta de calabaza más fácil para resolver la cena en minutos y con sólo tres ingredientes
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