Los pensamientos negativos suelen invadir nuestra mente al finalizar el día, afectando nuestro descanso y bienestar. La reconocida psiquiatra Marian Rojas propone un ejercicio sencillo para contrarrestar esta tendencia y promover una mentalidad más positiva antes de dormir.
El ejercicio nocturno para combatir pensamientos negativos
Marian Rojas explicó en el programa ‘Fin de Semana’ de la radio Cope que el cerebro humano está diseñado para la supervivencia, no para la felicidad, lo que nos lleva a enfocarnos más en las experiencias negativas.
Este fenómeno, conocido como “sesgo de negatividad”, hace que los recuerdos dolorosos o traumáticos se graben con mayor intensidad en nuestra memoria. Como resultado, tendemos a revivir estas emociones negativas, especialmente al finalizar el día, lo que puede afectar nuestro descanso y bienestar general.
Para contrarrestar este sesgo y promover una mentalidad más positiva antes de dormir, Marian Rojas recomienda un ejercicio sencillo que tiene tres pasos o fases. Adoptar el ejercicio propuesto por Marian Rojas cada noche es una estrategia efectiva para combatir los pensamientos negativos y fomentar una mentalidad más saludable.
Beneficios de hacer este ejercicio cada noche
Este sencillo hábito puede transformar tus noches y, en consecuencia, mejorar tu bienestar general. Al enfocarte en aspectos positivos, entrenas a tu mente para reconocer y valorar las experiencias agradables, lo que puede conducir a una actitud más optimista.
Eso hace que mejore tu estado de ánimo. Otro beneficio es la disminución de pensamientos negativos, conocido como rumiación. La unión de ambos aspectos positivos reduce los niveles de ansiedad y estrés, mejorando la calidad y profundidad del sueño al liberar la mente de preocupaciones y centrarse en recuerdos agradables.
¿Cómo hacer el ejercicio propuesto por la psiquiatra Marian Rojas Estapé?
Paso 1: reflexiona sobre tres cosas positivas del día
Antes de acostarte, dedica unos minutos a pensar en tres aspectos positivos que hayas experimentado durante la jornada. Pueden ser eventos significativos o pequeños detalles que te hayan brindado satisfacción o alegría.
Paso 2: anótalos en un cuaderno
Escribir estos pensamientos en un diario o cuaderno especial te ayudará a consolidar estas experiencias positivas en tu memoria y a crear un hábito de gratitud.
Paso 3: revívelos mentalmente
Mientras los escribes, intenta recordar las sensaciones y emociones que acompañaron esos momentos positivos, reforzando así su impacto en tu estado de ánimo.
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Marian Rojas, psiquiatra experta en emociones, explica cómo liberar los malos pensamientos y dormir mejor: “sustituir lo malo por lo bueno, educar al cerebro”
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Joaquín Vico Plaza
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El primer paso que siempre damos todos para estar en forma es apuntarnos al gimnasio y es que es sim duda el mejor lugar para ello. Cuentas con profesionales que te ayudan, material y muchas clases que merecen la pena y que te ayudarán con tu objetivo. Nosotros está vez te ayudamos con el equipamiento que vas a agradecer tener en tus pies.
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En Vitónica | Las zapatillas Skechers que mantienen tus pies cómodos en todo momento y mezclan a la perfección confort y estilo
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Estas zapatillas del outlet de Nike cuestan menos de 50 euros y son nuestras nuevas favoritas para entrena
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Vanesa Soto
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Somos animales de hábitos, ¿o acaso no acostumbras a sentarte en el mismo lugar cuando vas a un curso de varios días? Cuando hacemos algo por primera vez, solemos hacerlo similar las siguientes, como la compra de un producto que nos gusta. Lo que ocurre con ello es que el producto puede cambiar y no darnos cuenta, como revelaba hace unos días la cuenta ‘Fitstore’ de Instagram con la crema de cacao y avellanas de Mercadona.
Cambios silenciosos en productos alimentarios
Mirar las etiquetas de los productos se ha convertido en algo común en los últimos años. El problema es que cuando visualizamos los ingredientes una vez, compramos el alimento más veces sin mirarlo porque creemos que seguirá siendo el mismo, y suele ser así en su amplia mayoría.
Para toda norma hay excepciones, y la crema de cacao y avellanas de Hacendado es dicha excepción. Fitstore.es revelaba hace unos días cómo habían cambiado los ingredientes de este producto, siendo su apariencia la misma de siempre. El problema del cambio es que ha sido a peor.
La nueva fórmula tiene menos avellana (un 27,8% menos de avellanas) y más azúcar (un 13% más de cantidad), superando la mitad del producto. Esto cambia su valor nutricional, ya bastante mejorable de por sí. Aunque el envase y todo por fuera sigue siendo igual, “por dentro” es muy diferente.
Por ello, Fitstore.es lanza la siguiente pregunta: ¿crees que las marcas deberíamos hablar cuando reformulemos productos? A esa duda nosotros añadimos otra: ¿habrían avisado del cambio si fuese a mejor? Esta pregunta se responde sola, ¿verdad?
La industria alimentaria es un negocio, y su objetivo como tal es generar ingresos económicos. Hay cambios silenciosos que pueden modificar los ingredientes como en este caso, las cantidades o cualquier circunstancia sin avisar a los clientes. Eso sí, cualquier mínimo cambio a mejor estará señalado en grande en el producto. En definitiva, hay conflictos de intereses que se nos escapan de las manos y en los que estamos “vendidos” frente a la industria.
En Vitónica | Las razones de Boticaria García por las que sigues llenando el carro de productos no saludables
Imágenes | Fitstore.es (Instagram), Miguel Alan CS (Wikimedia Commons)
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El cambio en los ingredientes de este producto de Mercadona que nadie ha notado hasta ahora
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Joaquín Vico Plaza
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A partir de los 50 años, es crucial adoptar hábitos saludables que ayuden a prevenir enfermedades como accidentes cerebrovasculares, cáncer y colesterol alto. Implementar cambios en el estilo de vida puede marcar una diferencia significativa en la calidad de vida y la longevidad. A continuación, se presentan siete tareas respaldadas por la ciencia que las personas mayores de 50 años deberían considerar.
Cuídate siempre, más aún a partir de los 50 años
Mantener una dieta equilibrada y saludable: fuera ultraprocesados
Seguir una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales es fundamental para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Las dietas como la mediterránea o la DASH, que enfatizan el consumo de alimentos frescos y bajos en grasas saturadas, han demostrado ser efectivas en la prevención de estas enfermedades.
Eliminar, o al menos reducir, la ingesta de alcohol y tabaco
Fumar y consumir alcohol en exceso aumentan significativamente el riesgo de diversas enfermedades, incluyendo cáncer y problemas cardiovasculares. Dejar de fumar y moderar el consumo de alcohol son pasos cruciales para mejorar la salud general.
Realizar entrenamiento de fuerza de manera rutinaria
La actividad física regular ayuda a mantener un peso saludable, reduce la presión arterial y mejora la salud cardiovascular en general. Incluso actividades moderadas, como caminar o andar en bicicleta, pueden tener un impacto positivo significativo. Las sesiones de fuerza son indispensables a medida que cumplimos años.
Gestionar el estrés
El estrés crónico puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud. Practicar técnicas de relajación, como la meditación o el yoga, y mantener una vida social activa pueden ser beneficiosos para la salud mental y física.
Generar y mantener conexiones sólidas con amigos y familiares
Al igual que la obesidad o la ingesta de alcohol son un problema de salud público, la soledad es otro de los factores que influye negativamente en nuestro estado de salud. A medida que cumplimos años nos encontramos más solos y con menos planes sociales, lo que va en contra de enfermedades de todo tipo.
Vida activa, cerebro activo
El cerebro es nuestro capitán. Sin él al mando todo falla, razón más que suficiente para cuidarlo a lo largo de la vida. Con el envejecimiento a medida que cumplimos años debemos tener aún más cuidado con él. Aprender un idioma o a tocar un instrumento, o cualquier actividad nueva algo demandante, ayudará a tu cerebro a estar activo siempre.
Mantener un peso saludable
El sobrepeso y la obesidad están asociados con un mayor riesgo de colesterol alto, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Adoptar una dieta balanceada y una rutina de ejercicio regular ayuda a alcanzar y mantener un peso adecuado.
Referencias
Mentella MC, Scaldaferri F, Ricci C, Gasbarrini A, Miggiano GAD. Cancer and Mediterranean Diet: A Review. Nutrients. 2019 Sep 2;11(9):2059. doi: 10.3390/nu11092059. PMID: 31480794; PMCID: PMC6770822.
Martínez-González MA, Gea A, Ruiz-Canela M. The Mediterranean Diet and Cardiovascular Health. Circ Res. 2019 Mar;124(5):779-798. doi: 10.1161/CIRCRESAHA.118.313348. PMID: 30817261.
Jun S, Park H, Kim UJ, Lee HA, Park B, Lee SY, Jee SH, Park H. The Combined Effects of Alcohol Consumption and Smoking on Cancer Risk by Exposure Level: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Korean Med Sci. 2024 Jun 10;39(22):e185. doi: 10.3346/jkms.2024.39.e185. PMID: 38859742; PMCID: PMC11164648.
Mariotti A. The effects of chronic stress on health: new insights into the molecular mechanisms of brain-body communication. Future Sci OA. 2015 Nov 1;1(3):FSO23. doi: 10.4155/fso.15.21. PMID: 28031896; PMCID: PMC5137920.
Holt-Lunstad J. Social Connection as a Public Health Issue: The Evidence and a Systemic Framework for Prioritizing the “Social” in Social Determinants of Health. Annu Rev Public Health. 2022 Apr 5;43:193-213. doi: 10.1146/annurev-publhealth-052020-110732. Epub 2022 Jan 12. PMID: 35021021.
Pati S, Irfan W, Jameel A, Ahmed S, Shahid RK. Obesity and Cancer: A Current Overview of Epidemiology, Pathogenesis, Outcomes, and Management. Cancers (Basel). 2023 Jan 12;15(2):485. doi: 10.3390/cancers15020485. PMID: 36672434; PMCID: PMC9857053.
En Vitónica | Cómo ganar músculo después de los 50: claves para una musculatura fuerte y saludable
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Ocho tareas imprescindibles después de los 50 años para prevenir ictus, cáncer y colesterol alto
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Joaquín Vico Plaza
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Si con frecuencia sufres de dolores en la espalda y buscas ejercitar músculos que contribuyan a mejorar la postura corporal, te mostramos la postura de yoga perfecta para fortalecer la espalda y aliviar dolores, fácilmente.
Postura del arco o Dhanurasana
La postura del arco es una asana de yoga que se puede realizar en la comodidad de nuestra casa, ya que no necesita más que nuestro cuerpo para ejecutarse y consiste en realizar una flexión hacia atrás formando un arco con nuestro cuerpo.
Si bien su dificultad es intermedia y requiere de la práctica previa de otras asanas de nivel básico y aptas para principiantes, se puede concretar fácilmente si en el tiempo ejecutamos con constancia y regularidad la misma.
Para realizarla debemos tumbarnos boca abajo en una esterilla, con las rodillas cercas entre sí y separadas no más allá del ancho de las caderas.
Flexionamos una rodilla y con la mano del mismo lado sujetamos el tobillo, para después realizar una flexión del pie dejándolo perpendicular a nuestra pierna. Para esto es posible ayudarnos apoyando el antebrazo del lado contrario en el suelo, lo cual nos permitirá subir el pecho y acercar el brazo y el pie del lado contrario.
Repetimos del otro lado tantas veces como sea necesario y cuando estemos preparados, concretamos la postura del arco o Dhanurasana sujetando con ambas manos nuestros tobillos, elevando y abriendo el pecho, y despegando ligeramente las rodillas del suelo hasta realizar una flexión hacia atrás del cuerpo y formar un arco con el mismo.
Esta postura activa múltiples grupos musculares, fortaleciendo principalmente la espalda, pero también brazos, glúteos, abdomen, piernas y columna vertebral.
Mejora la movilidad de la columna, expande el pecho y los pulmones, y resulta una excelente posición para aumentar los niveles de energía, tratar problemas respiratorios, aliviar el dolor de espalda y ganar flexibilidad.
En Vitónica | Una instructora revela cinco posturas de yoga que son un salvavidas para quienes pasan el día encorvados frente al portátil
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La postura de yoga ideal para aliviar dolores y fortalecer músculos de la espalda, fácilmente
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Gabriela Gottau
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Abrimos el periodo en el que todos los interesados en la inscripción directa al campeonato de Europa IFBB 2025, que se celebrará en Santa Susanna, en el período del 30 abril -05 mayo 2025, puedan rellenar el formulario, primer paso obligatorio (no podeis hacer el registro en IFBB.COM sin la confirmación de la FEFF). ESTE SERÁ EL MISMO CRITERIO PARALeer más… Leer más
Hoy respondo a las siguientes preguntas: – Almidón resistente y por qué es interesante congelar el pan o refrigerar el …
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El año pasado en Japón hubo una señal que alertó a su economía: el coste de cocinar su plato estrella nunca fue tan alto. Se trataba del donburi, el arroz al curry y sus variantes niponas, un plato icónico que se prepara en masa en la nación. Por esta razón, el caso del japonés que comenzó a devorar donburis en 2019 y no ha vuelto a comer otra cosa desde entonces, sin duda se ha vuelto muy popular en el país.
La historia de Manarisu y su ingesta de donburi
La historia se remota al 2019, a una mañana en que Manarisu, un japonés de 31 años, entró y pidió un plato de la receta tradicional y desde entonces no ha dejado de comer diariamente en el mismo establecimiento, Sukiya, una popular cadena de gyudon.
El hombre se ha hecho muy popular en el país desde entonces, ya que entró a pedir un gyudon, donburi o un tazón de carne de res, un plato emblemático de la cocina japonesa, que destaca tanto por su sabor como por su versatilidad y simbolismo cultural. La preparación está compuesta por carne de res estofada con cebolla, en una mezcla de salsa de soya, azúcar y mirin, servida sobre arroz blanco.
Es una comida económica, nutritiva y fácil de preparar que constituye una opción popular para personas de todas las edades.
Inicialmente este japonés pidió un gyudon con el objetivo de aprovechar una promoción que le permitía hacerse con una Nintendo Switch. Sin embargo, lo que empezó como una estrategia puntual se convirtió en una tradición que ha superado ya los 5 años y más de 1800 días.
Maranisu no sólo se ha consolidado como cliente habitual sino que también se ha convertido en embajador oficial de Mercari, la plataforma detrás de la promoción y de la propia receta nacional y sus valores culinarios.
Lo cierto es que aunque Sukiya es conocida por su famoso gyudon, también ofrece una gran variedad de platos; de hecho la gran variedad de donburis han ayudado a Manarisu a evitar el aburrimiento y la monotonía en su dieta habitual, aunque eso sí, el japonés admite a los medios que a veces se cansa del arroz.
La salud después de 1800 días devorando donburis
Llevar una dieta base de una única preparación a lo largo del tiempo suele ser algo poco aconsejable, ya que en la variedad suele estar la clave para beneficiar la salud.
Sin embargo, contrario a lo que podría pensarse la dieta diaria en Sukiya no ha afectado significativamente la salud del japonés, sino más bien todo lo contrario.
El hombre ha contado que en un primer momento llegó a perder peso gracias a la combinación del menú con una rutina de ejercicio, pero también ha corroborado cambios positivos en su salud mostrando sus chequeos médicos, donde no se muestran resultados anómalos.
Sin embargo, después de cuatro años subió unos 10 kilos que atribuye a un período de consumo regular y algo excesivo de alcohol, y no a las comidas propias en Sukiya. De hecho, Manarisu ha sido documentando sus comidas en redes sociales, generando largas cadenas de publicaciones y atrayendo más y más atención por su constancia.
La realidad es que llevar una dieta basada en donburis, normalmente sin alimentos fritos y con porciones mezcladas de verduras, puede ser mucho más saludable que otras opciones de comida rápida. Además, hace algunos años un estudio en que los participantes comieron un plato de carne del local Yoshinoya todos los días durante 3 meses, ha arrojado resultados similares.
La investigación en concreto se llevó a cabo con 24 personas que consumieron una porción diaria de gyudon congelado de Yoshinoya sin alterar su estilo de vida, dieta o nivel de ejercicio; y tras tres meses no se encontraron cambios significativos en el peso, el porcentaje de grasa corporal, presión arterial, nivel de azúcar en sangre, colesterol o triglicéridos de los participantes, en comparación con sus datos iniciales.
El gyudon es un plato relativamente balanceado que incluye cebolla estofada y otras verduras, y carece de alimentos fritos, lo cual lo vuelve ligero en comparación con otras alternativas de comida rápida.
Por otro lado, el tamaño estándar de una porción es de 135 gramos, lo cual limita su impacto calórico y promueve la moderación ante todo.
El caso de este japonés se ha hecho popular porque ha exaltado un poco más el valor de un plato típico nacional, reafirmando lo que el estudio de hace algunos años sugería, que consumir donburis diariamente no tiene un impacto negativo en la salud.
En Vitónica | Los alimentos japoneses más sanos que puedes encontrar en Mercadona para sumar a tu dieta
Imagen | Manarisu
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Un japonés comenzó a devorar donburis en 2019 y no ha vuelto a comer otra cosa desde entonces: su salud es ya el mejor reclamo del plato
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Gabriela Gottau
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La creencia de que “sin dolor no hay ganancia (no pain, no gain)” ha sido durante mucho tiempo un mantra en el mundo del fitness. Sin embargo, enfoques modernos sugieren que es posible aumentar la fuerza y la masa muscular sin someterse a entrenamientos extenuantes o dolorosos. En este artículo, exploramos estrategias respaldadas por la ciencia para lograr un desarrollo muscular efectivo y sostenible.
Estimula con lo mínimo para obtener la máxima recompensa
No es necesario levantar el peso máximo, ni acercarse (pero sí esforzarse)
La famosa serie de Ronnie Coleman haciendo sentadillas con la barra doblada queda muy bien en un vídeo, pero no es necesario para ganar masa muscular. Podemos generar hipertrofia muscular con repeticiones bajas, medias y altas, utilizando cargas altas, medias y bajas respectivamente.
Hacer series con cargas altas a bajas repeticiones supone una fatiga psicológica importante. Si te gusta esta forma de entrenar, adelante con ello, pero si prefieres usar cargas más livianas también obtendrás crecimiento muscular. La diferencia es que con cargas bajas deberás acercarte más al fallo muscular, pero puedes obtener ganancias de músculo similares.
No hay que llegar siempre al fallo muscular
El fallo muscular ocurre cuando nos quedamos en mitad de una repetición de la serie porque no somos capaces de terminarla. Esta situación genera mucha fatiga, y para muchos es la única forma de entrenar. La evidencia científica ha demostrado que se puede lograr ganar la misma masa muscular sin llegar siempre a él, pero sí estando cerca. Por lo tanto, no tienes que quemar todas las naves en cada series, pero sí esforzarte.
Las máquinas son igual de efectivas para ganar masa muscular (o más) que los ejercicios con peso libre
A nivel de fatiga física y mental, nada tiene que ver un peso muerto convencional con unas flexiones de piernas en máquina. Si el objetivo es ganar fuerza en ese movimiento, tendremos que centrarnos en él, pero si buscamos entrenar para ganar masa muscular y estar en forma, podremos hacer otras opciones mucho menos extenuantes.
La literatura científica ha mostrado que se pueden obtener adaptaciones musculares similares con el peso libre y con las máquinas. La diferencia es que ejercicios como las sentadillas, el press de banca o las dominadas generan mucha más fatiga que los ejercicios en máquina para esos mismos grupos musculares. Así que puedes añadir más volumen en máquinas en el gimnasio y obtener ganancias similares.
Dale duro al descanso para darle duro a la serie
Con el auge de la alta intensidad se nos ha olvidado descansar. En función de cuál sea tu objetivo, puedes beneficiarte de descansos cortos, o todo lo contrario. Si compites en CrossFit, tu cuerpo deberá adaptarse a picos de estímulo con descansos muy breves.
Nada tiene que ver las sesiones de gimnasio para ganar masa muscular. En este caso no es necesario ir rápido, sino exprimir cada serie. Para ello has de descansar bien entre series. No tengas prisa en pasar de un ejercicio a otro, ni de una serie a otra. Recupérate bien, tardes lo que tardes, y ponte con ella. Notarás la diferencia.
Reflexión y conclusión
Para ganar masa muscular hay que esforzarse, no cabe duda en ello. La diferencia entre esforzarse y “matarse” es que la segunda genera más fatiga para los mismos resultados. El objetivo clave es hacer lo mínimo para lograr lo máximo; eso nos permitirá entrenar más frecuentemente y dejar que nuestro cuerpo crezca en lugar de utilizar todos sus recursos para recuperarse.
Referencias
Flewwelling LD, Hannaian SJ, Cao V, Chaillou T, Churchward-Venne TA, Cheng AJ. What are the potential mechanisms of fatigue-induced skeletal muscle hypertrophy with low-load resistance exercise training? Am J Physiol Cell Physiol. 2024 Dec 26. doi: 10.1152/ajpcell.00266.2024. Epub ahead of print. PMID: 39726254.
Grgic J, Schoenfeld BJ, Orazem J, Sabol F. Effects of resistance training performed to repetition failure or non-failure on muscular strength and hypertrophy: a systematic review and meta-analysis. J Sport Health Sci [Internet]. 2022;11:202–11. https://doi.org/10.1016/j.jshs.2021.01.007.
Vieira AF, Umpierre D, Teodoro JL, Lisboa SC, Baroni BM, Izquierdo M, et al. Effects of resistance training performed to failure or not to failure on muscle strength, hypertrophy, and power output: a systematic review with meta-analysis. J Sport Sci [Internet]. 2021;35:1165–75. https://doi.org/10.1519/jsc.0000000000003936.
HERNÁNDEZ-BELMONTE, ALEJANDRO; MARTÍNEZ-CAVA, ALEJANDRO; BUENDÍA-ROMERO, ÁNGEL; FRANCO-LÓPEZ, FRANCISCO; PALLARÉS, JESÚS G.. Free-Weight and Machine-Based Training Are Equally Effective on Strength and Hypertrophy: Challenging a Traditional Myth. Medicine & Science in Sports & Exercise 55(12):p 2316-2327, DOI: 10.1249/MSS.0000000000003271
Singer, A., Wolf, M., Generoso, L., Arias, E., Delcastillo, K., Echevarria, E., Martinez, A., Androulakis Korakakis, P., Refalo, M. C., Swinton, P. A., & Schoenfeld, B. J. (2024). Give it a rest: a systematic review with Bayesian meta-analysis on the effect of inter-set rest interval duration on muscle hypertrophy. Frontiers in sports and active living, 6, 1429789. https://doi.org/10.3389/fspor.2024.1429789
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Olvídate del “no pain, no gain”: esta es la forma inteligente de construir más músculo sin salir del gimnasio a gatas
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Un reciente estudio de la Universidad de Brown ha analizado la relación entre el consumo de vino tinto y blanco y el riesgo de desarrollar cáncer. Los resultados desafían la creencia popular de que el vino tinto es una opción más saludable.
¿Qué asociación existe entre el vino tinto, el vino blanco y el cáncer?
Durante años, el vino tinto ha gozado de una reputación de ser más beneficioso para la salud que el vino blanco, principalmente debido a su contenido de resveratrol, un antioxidante con propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Brown han llevado a cabo un estudio que cuestiona esta percepción.
El equipo, liderado por la profesora asociada de epidemiología y dermatología Eunyoung Cho, realizó un metaanálisis de 42 estudios observacionales que involucraron a cerca de 96,000 participantes. El objetivo era comparar los riesgos de cáncer asociados con el consumo de vino tinto y blanco.
Asociación positiva entre vino y cáncer
Los resultados mostraron que no hay evidencia clara de que el vino tinto reduzca el riesgo de cáncer en comparación con el vino blanco. Además, no se encontró un aumento significativo en el riesgo general de cáncer relacionado con el consumo de vino, independientemente del tipo.
Asociación negativa de vino y cáncer
El consumo de vino blanco se asoció con un aumento del 22% en el riesgo de desarrollar cáncer de piel, en comparación con el vino tinto. Las razones detrás de esta asociación aún no están claras. Los investigadores sugieren que el consumo excesivo de vino podría estar relacionado con comportamientos de alto riesgo, como el bronceado en interiores y el uso inadecuado de protector solar.
Sin embargo, no se comprende por qué el vino blanco, en particular, estaría vinculado a este riesgo. Además, el estudio encontró una asociación más fuerte entre la ingesta de vino blanco y un mayor riesgo general de cáncer en mujeres, lo que indica la necesidad de investigaciones adicionales para comprender los mecanismos subyacentes.
Conclusión
Los antioxidantes como el resveratrol del vino tinto no ofrecen una protección contra el cáncer en comparación con el vino blanco. Además, el consumo de vino blanco podría estar asociado con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, lo que subraya la importancia de consumir alcohol con moderación y estar atentos a los posibles riesgos para la salud.
Es importante recordar que el etanol presente en las bebidas alcohólicas se metaboliza en compuestos que pueden dañar el ADN y las proteínas, contribuyendo al riesgo de cáncer. En 2020, el consumo excesivo de alcohol se vinculó a más de 740,000 casos de cáncer en todo el mundo, representando el 4.1% de todos los casos.
Referencias
Lim, R. K., Rhee, J., Hoang, M., Qureshi, A. A., & Cho, E. (2025). Consumption of Red Versus White Wine and Cancer Risk: A Meta-Analysis of Observational Studies. Nutrients, 17(3), 534. https://doi.org/10.3390/nu17030534
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El mito de los beneficios del vino tinto se desmorona: un gran estudio afirma que no es más saludable que el blanco (y tiene sus propios riesgos)
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