Si buscas mejorar el tono muscular de tus glúteos, estabilizar tus caderas y añadir variedad a tu rutina, las patadas laterales, también conocidas como dirty dog, son una excelente opción. Este ejercicio, sencillo pero efectivo, trabaja zonas clave del cuerpo que muchas veces olvidamos entrenar de forma específica, como el glúteo medio. En este artículo te explicamos cómo hacerlo correctamente, qué músculos implica y los errores frecuentes que debes evitar.
Patadas laterales o dirty dog: qué entrenamos y cómo se hace

Las patadas laterales o dirty dog son ideales para fortalecer los glúteos, mejorar la estabilidad y trabajar músculos que a menudo se descuidan en rutinas tradicionales, como el glúteo medio.
Integrarlas en tu rutina te ayudará a tener unas caderas más fuertes, un core más estable y una musculatura más equilibrada, además de complementar tu entrenamiento habitual con un ejercicio sencillo, eficaz y que no requiere equipamiento especial. Este movimiento activa principalmente los siguientes músculos:
- Glúteo medio: fundamental para la estabilidad de la cadera y para movimientos laterales. Ayuda a mejorar tu equilibrio y fuerza en movimientos cotidianos.
- Glúteo mayor: responsable principal del aspecto y volumen del glúteo. Su activación con este ejercicio ayuda a lograr una apariencia más tonificada.
- Tensor de la fascia lata: músculo lateral de la cadera, involucrado en movimientos laterales y estabilización.
- Músculos estabilizadores del core: abdominales profundos, lumbares y oblicuos, que trabajan durante todo el ejercicio para mantener una buena postura.
¿Cómo hacer correctamente las patadas laterales o dirty dog?
Para realizar correctamente este ejercicio debemos colocarnos en cuadrupedia sobre una esterilla o colchoneta. Las manos deben estar alineadas con los hombros y las rodillas alineadas bajo las caderas. Mantén la espalda recta y el cuello en posición neutral.
Desde esta posición, manteniendo la rodilla flexionada a unos 90 grados, levanta lateralmente la pierna derecha hasta que el muslo quede paralelo al suelo o hasta donde tu flexibilidad lo permita, sin mover excesivamente la cadera ni arquear la espalda.
Sostén la posición durante 1 o 2 segundos, sintiendo la contracción fuerte en el glúteo. Regresa lentamente a la posición inicial y repite el movimiento durante el número deseado de repeticiones (generalmente entre 12 y 15 por pierna). Cambia de lado y haz lo mismo con la pierna contraria.
Errores frecuentes al realizar las patadas laterales
Estos son los errores más habituales que pueden limitar la efectividad del ejercicio o provocar molestias:
- Mover el tronco excesivamente: el torso debe permanecer estable. Si notas que estás girando demasiado el tronco o arqueando la espalda, disminuye el rango de movimiento y céntrate en controlar el movimiento desde la cadera.
- Elevar la pierna demasiado alto: no hace falta elevar en exceso la pierna; hacerlo puede generar tensión lumbar y limitar la activación efectiva de los glúteos.
- No activar conscientemente el glúteo: realiza el movimiento lentamente y con control para sentir cómo trabaja realmente el glúteo.
- Posición incorrecta de las manos y rodillas: asegúrate de que tus manos y rodillas están correctamente alineadas. Esto es esencial para mantener estabilidad y evitar lesiones.
- Usar impulso para elevar la pierna: este ejercicio debe ser controlado y lento. Evita “lanzar” la pierna hacia arriba y concéntrate en usar únicamente los músculos objetivo.
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“Dirty dog”: el movimiento que tus glúteos necesitan (y todavía no sabías)
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Joaquín Vico Plaza
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Japón es reconocido por su baja tasa de obesidad y la gran longevidad de su población. Diversos factores culturales y hábitos alimenticios contribuyen a que los japoneses mantengan un peso saludable sin recurrir a dietas estrictas. Uno de ellos es la dieta y el estilo de vida japonés. Destacamos en este artículo algunos hábitos que explican por qué los japoneses suelen mantenerse delgados.
Los hábitos de los japoneses para controlar su masa grasa

Control de porciones y variedad en la alimentación
Los japoneses suelen consumir raciones más pequeñas en comparación con otras culturas. Los alimentos se presentan en múltiples platos pequeños, lo que permite disfrutar de una amplia variedad de sabores y nutrientes sin excederse en la cantidad. Esta práctica fomenta la moderación y evita la sobrealimentación.
Consumo de alimentos frescos y mínimamente procesados
La alimentación japonesa se basa en ingredientes frescos y de temporada, como pescado, arroz, verduras y productos de soja. Al evitar alimentos ultraprocesados y ricos en grasas saturadas, mantienen una dieta equilibrada y saludable.
Práctica del ‘Hara Hachi Bu’
Esta filosofía invita a comer hasta sentirse aproximadamente un 80% lleno, evitando la sensación de pesadez y promoviendo una ingesta calórica moderada. Este hábito ancestral del ‘Hara Hachi Bu’ contribuye al control del peso y a una mejor digestión.
Alimentación consciente y pausada
En Japón, las comidas se disfrutan sin prisas, saboreando cada bocado. Comer despacio permite al cerebro registrar la saciedad de manera más efectiva, lo que ayuda a prevenir el consumo excesivo de alimentos. Puedes profundizar más sobre la alimentación consciente con este artículo anterior de Vitónica.
Estilo de vida activo
La actividad física está integrada en la rutina diaria japonesa. Desplazarse a pie o en bicicleta es común, y prácticas como el ‘Rajio Taiso’, una serie de ejercicios matutinos de corta duración, son habituales en la cultura nipona. Estas actividades contribuyen al mantenimiento de un peso saludable y al bienestar general.
Consumo habitual de tés e infusiones
El té verde es una bebida tradicional en Japón, rica en antioxidantes y compuestos que pueden acelerar el metabolismo y favorecer la quema de grasas. Su consumo regular se asocia con múltiples beneficios para la salud y el control del peso. Sin embargo, no es el propio té en sí mismo, sino la elección de bebidas saludables como el té o el café por encima de otras opciones azucaradas.
Estos hábitos, profundamente arraigados en la cultura japonesa, ofrecen una perspectiva valiosa sobre cómo la combinación de una dieta equilibrada, prácticas alimenticias conscientes y un estilo de vida activo pueden contribuir a mantener un peso saludable y promover una vida longeva.
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Los secretos de la delgadez japonesa: seis hábitos que desafían la obesidad en el país del sol naciente
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Ni el mal clima, ni un terreno desfavorable te impedirán disfrutar del senderismo: estas son las mejores zapatillas Salomon impermeables que tienen rebaja en Decathlon
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Gabriela Gottau
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El dolor de espalda es un problema frecuente y una de las afecciones que más aqueja a la humanidad en la actualidad. Si no puedes controlar tu dolor de espalda, te contamos que no eres el único y la ciencia te explica por qué.
La lumbalgia particularmente, aqueja a un 10% de la población mundial, mientras que cerca del 40% de los adultos estadounidenses lo han tenido en los últimos tres meses y casi todos hemos experimentado alguna vez en nuestra vida un episodio.
Aunque la mayoría de los episodios desaparecen con el tiempo, se sabe por estudios que alrededor del 10% de los estadounidenses padecen un dolor de espalda crónico o recurrente y casi todos los casos son inespecíficos, lo que significa que no existe una enfermedad claramente identificable ni una causa que lo explique.
Por qué es difícil controlar el dolor de espalda
Si sientes que nada te funciona para aminorar el dolor de espalda, pese a que has probado variedad de alternativas y conoces que hay una larga lista de supuestas curas, la ciencia ha demostrado recientemente en un estudio dirigido por científicos australianos, que sólo el 10% de los tratamientos comunes para el dolor de espalda parecen proporcionar un alivio notable.

Los investigadores analizaron datos de 301 ensayos clínicos que probaron 56 tratamientos y remedios para dolor de espalda, y descubrieron que solo unos pocos parecían ser realmente más efectivos que el placebo, aunque estos tratamientos que incluyen ejercicio o antiinflamatorios no esteroideos (AINEs) sólo ofrecen un pequeño beneficio en promedio.
Los resultados mostraron que sólo los AINEs parecían ser más eficaces que el placebo para el dolor de espalda agudo, mientras que frente al dolor de espalda crónico había cinco tratamientos que parecían ser efectivos: ejercicio, manipulación espinal (que con frecuencia se asocia a los quiroprácticos, pero puede ser realizada por fisioterapeutas u osteópatas), vendaje, antidepresivos y un tipo de fármacos que reducen la sensibilidad al dolor llamados agonistas TRPV1 (la capsaicina presente en el chile es uno de estos agonistas).
Otros tratamientos que no alcanzaron el umbral de éxito incluyeron cannabinoides, relajantes musculares, opioides, acupuntura y ventosas secas.
Así, la evidencia actual señala que sólo uno de cada diez tratamientos no quirúrgicos ni intervencionistas para el dolor lumbar es eficaz, proporcionando sólo pequeños efectos analgésicos más allá del placebo.
Aunque los resultados son desalentadores, también es necesario saber que algunos de los tratamientos evaluados son más eficaces para determinadas personas que en otras, y también se muestran prometedores algunos recursos que se encuentran bajo análisis y quizás en un futuro puedan ser una alternativa para controlar el dolor de espalda.
Referencias
- Shmagel A, Foley R, Ibrahim H. Epidemiology of Chronic Low Back Pain in US Adults: Data From the 2009-2010 National Health and Nutrition Examination Survey. Arthritis Care Res (Hoboken). 2016 Nov;68(11):1688-1694. doi: 10.1002/acr.22890. PMID: 26991822; PMCID: PMC5027174. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5027174/#:~:text=The%20point%20prevalence%20of%20chronic,%2C%20(p%20%3C%200.0001).
- Cashin AG, Furlong BM, Kamper SJ, et al. Analgesic effects of non-surgical and non-interventional treatments for low back pain: a systematic review and meta-analysis of placebo-controlled randomised trials. BMJ Evidence-Based Medicine. 18 March 2025. doi: 10.1136/bmjebm-2024-112974. https://ebm.bmj.com/content/early/2025/03/02/bmjebm-2024-112974.info
En Vitónica | “Me duele la espalda y no sé el motivo”: cuatro posibles causas del dolor lumbar y cómo prevenirlo
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Casi nada funciona para el dolor de espalda: te mostramos lo que sí puede aliviarte, según la ciencia
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Gabriela Gottau
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El colágeno se ha convertido en un suplemento popular, promocionado por sus supuestos beneficios para la piel, las articulaciones y la salud en general. Sin embargo, expertos como el dietista-nutricionista Juan Revenga cuestionan su eficacia y advierten sobre posibles malentendidos en torno a su consumo. En este artículo, exploramos las opiniones de Revenga y revisamos la evidencia científica disponible para entender si realmente vale la pena invertir en estos productos.
El colágeno: ¿qué es y cómo funciona en nuestro cuerpo?

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano, presente en la piel, huesos, tendones y otros tejidos conectivos. Su función principal es proporcionar estructura y resistencia a estos tejidos. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, lo que puede conducir a arrugas, pérdida de elasticidad en la piel y problemas articulares.
La postura de Juan Revenga sobre los suplementos de colágeno
Juan Revenga, reconocido dietista-nutricionista, ha expresado en varias ocasiones su escepticismo respecto a la eficacia de los suplementos de colágeno. En su artículo “Diga coláge-no (o la tontería de los suplementos de este tipo)”, Revenga señala que el colágeno ingerido se descompone en aminoácidos durante la digestión, los cuales se distribuyen según las necesidades del cuerpo, sin garantía de que se utilicen específicamente para sintetizar colágeno en la piel o las articulaciones.
Además, Revenga destaca que no existen evidencias sólidas que respalden la eficacia de estos suplementos para mejorar la salud de la piel o las articulaciones. Según él, la promoción de estos productos se basa más en estrategias de marketing que en datos científicos concluyentes.
Evidencia científica sobre los suplementos de colágeno
La comunidad científica ha investigado la eficacia de los suplementos de colágeno con resultados mixtos. Algunos estudios sugieren que la ingesta de péptidos de colágeno podría mejorar la hidratación y elasticidad de la piel en personas mayores, así como reducir las arrugas. Sin embargo, la magnitud de estos beneficios y su relevancia clínica aún son objeto de debate.
En cuanto a la salud articular, ciertos estudios indican que el colágeno hidrolizado podría ayudar a reducir el dolor en personas con osteoartritis y mejorar la función articular. No obstante, es importante señalar que la calidad de estos estudios varía, y se requieren más investigaciones para confirmar estos hallazgos y establecer recomendaciones claras.
Alimentos que favorecen la producción natural de colágeno
En lugar de recurrir a suplementos, una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en nutrientes esenciales puede apoyar la producción natural de colágeno en el cuerpo. Algunos de estos nutrientes y sus fuentes alimenticias son:
- Vitamina C: fundamental para la síntesis de colágeno. Se encuentra en cítricos, fresas, pimientos y brócoli.
- Prolina: un aminoácido presente en claras de huevo, germen de trigo y productos lácteos.
- Glicina: abundante en piel de pollo, gelatina y otros productos proteicos.
- Cobre: mineral que ayuda en la formación de colágeno, presente en mariscos, nueces y semillas.
Además, consumir alimentos ricos en antioxidantes, como frutas y verduras de colores vivos, puede proteger el colágeno existente de daños causados por radicales libres.
Conclusión
Aunque los suplementos de colágeno son populares y ampliamente comercializados por sus supuestos beneficios para la piel y las articulaciones, la evidencia científica que respalda su eficacia no es concluyente.
Expertos como Juan Revenga advierten sobre la falta de pruebas sólidas y sugieren que una dieta equilibrada, rica en nutrientes que favorecen la producción natural de colágeno, es una estrategia más efectiva y respaldada por la ciencia.
Antes de invertir en suplementos costosos, es recomendable centrarse en hábitos alimenticios saludables que promuevan la salud general y la integridad de nuestros tejidos conectivos.
Referencias
Pu SY, Huang YL, Pu CM, Kang YN, Hoang KD, Chen KH, Chen C. Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080. doi: 10.3390/nu15092080. PMID: 37432180; PMCID: PMC10180699.
Campos LD, Santos Junior VA, Pimentel JD, Carregã GLF, Cazarin CBB. Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon. 2023 Mar 28;9(4):e14961. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e14961. PMID: 37064452; PMCID: PMC10102402.
En Vitónica | La verdad sobre el colágeno según Harvard: ¿salud o puro marketing?
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Juan Revenga, dietista-nutricionista: “coláge-no (o la tontería de los suplementos de este tipo)”
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Los amantes del cacao querrán sumar a su recetario de postres fitness un suculento coulant o volcán de chocolate en versión más saludable. Este ya emblemático postre es una bomba chocolatosa que se disfruta caliente con el interior derretido, pero los mejores no se sirven medio crudos, sino con un corazón de ganaché que, al hornearse, se derrite.
El peso muerto rumano es uno de los ejercicios de bisagra de cadera más conocidos y realizados en los gimnasios de todo el mundo. El problema es que mucha gente cree, y de hecho en redes sociales se ve y escucha mucho, que es, en mayor o menor medida, un ejercicio para glúteo aparte de para isquios.
En este artículo vamos a hablar de la biomecánica del peso muerto rumano y de cómo el movimiento involucra más a los isquios y al aductor antes que al glúteo.
Cuáles son los músculos más implicados en el peso muerto rumano
Sí, has leído bien y no es una insinuación: el peso muerto rumano involucra más al aductor que al glúteo y es muy fácil de demostrar. Está bien establecido en la literatura científica que los brazos de momento internos tanto del aductor mayor como de los isquiosurales aumentan conforme la cadera se va flexionando, es decir, conforme bajamos la barra durante el peso muerto rumano.
El brazo de momento interno de un músculo es la distancia que hay desde la articulación hasta la línea de fuerza que ejercen las fibras musculares de un músculo durante un movimiento ejercicio. Cuánto más largo es el brazo de momento interno, más fuerza es capaz de producir el músculo en cuestión.
El caso es que si atendemos al brazo de momento interno del glúteo mayor, este es mayor, y por lo tanto más fuerte, cerca de la extensión completa de la cadera, como sucede al final de un hip thrust.
Puede que pienses que eso da igual porque el glúteo se estira durante el peso muerto y que eso es suficiente para que se hipertrofie. De hecho, hay un estudio que observa cómo el glúteo puede hipertrofiarse si alcanza altos grados de estiramiento pero lamentablemente eso se ha visto al comparar sentadillas parciales con sentadillas profundas. En otras palabras: nada que tenga que ver con el peso muerto rumano o con el estiramiento que alcanza el glúteo durante el mismo, el cual es menor e insuficiente respecto al que se consigue durante una sentadilla profunda.
Como decíamos, si nos basamos en la medición de los brazos de momento internos extraídos del manual de Donald Neumann Kinesiology of the Musculoskeletal System, observamos como conforme la cadera se flexiona los brazos de momento del isquio y del aductor aumentan y en cambio el del glúteo disminuye. Esto significa que la capacidad del glúteo para aplicar fuerza cuando la cadera está muy flexionada es pequeña y por lo tanto la tensión mecánica activa que pueden experimentar sus fibras musculares es mediocre.
En cuanto al aductor y al isquio sabemos que, de hecho, el brazo de momento del aductor es ligeramente mayor que el del isquio durante el peso muerto rumano por lo que no podemos obviar su implicación.
¿Qué debemos extraer de esto? Pues que si quieres trabajar el glúteo de forma eficaz combina empujes de cadera como el hip thrust y variantes de sentadilla que provoquen un gran estiramiento del glúteo como la sentadilla búlgara.
Bibliografía
Neumann, D. A. (2016). Kinesiology of the musculoskeletal system: Foundations for rehabilitation (3rd ed.). Elsevier. ISBN 9780323287531
Kubo, K. et al. (2019). Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes. European journal of applied physiology. DOI: 10.1007/s00421-019-04181-y
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Si haces peso muerto rumano para entrenar el glúteo, te estás equivocando
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Ángel Gardachal
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Si eres amante de los platos dulces en el desayuno y buscas una alternativa saciante y saludable, así como muy fácil de realizar, te mostramos una receta con avena y pocos ingredientes más que va perfecto para un desayuno rico en proteínas.
Soufflé de avena, leche de coco y frutos rojos
Este plato que no sólo va perfecto para el desayuno sino también para una merienda o bien, puede servirse como postre, resulta muy saciante debido a su riqueza en fibra y en proteínas: se trata de un soufflé de avena, leche de coco y frutos rojos.
Para seis porciones necesitamos: 100 gramos de copos de avena, 400 ml de leche de coco sin azúcar agregado, 250 ml de leche o bebida de almendra u otra bebida vegetal sin azúcar, 3 huevos, frutos rojos al gusto, y si deseamos, de manera opcional, un poco de edulcorante apto para cocinar líquido así como canela, esencia de vainilla, ralladura de naranja o limón.
Comenzamos precalentando el horno a 175 ºC con calor arriba y abajo, y separando las yemas de las claras de los huevos para después lavar y secar bien las frutas, cortándolas en trozos si fuera necesario.
En una olla sobre el fuego colocamos los copos de avena con la leche de coco, la leche o bebida de avena u otra bebida vegetal escogida, la esencia de vainilla, canela y si deseamos una pizca de sal. Mezclamos y calentamos sin dejar que llegue a hervir, removiendo suavemente de vez en cuando, hasta que espese al cabo de unos 10 ó 15 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar un poco y montamos las claras a punto de nieve mientras tanto con una batidora de varillas. Batimos ligeramente la yemas y echamos a la mezcla de avena removiendo con suavidad hasta integrar. Incorporamos las claras montadas con movimientos envolventes, para dar volumen a la preparación, y por último añadimos los frutos rojos y la ralladura de naranja o de limón.
Vertemos en un molde o fuente de horno con cuidado y horneamos durante 25 o 35 minutos hasta que esté dorado por arriba y que al pinchar con un palillo no salga totalmente mojado.
Este soufflé de avena resulta una alternativa ideal para resolver el desayuno de forma nutritiva, sabrosa y muy saciante, ya que aporta proteínas de calidad y fibra en elevadas proporciones siendo también un plato con gran volumen y por ello, de densidad energética reducida.
En Vitónica | Pan keto: receta saludable sin gluten
En Vitónica | Crepes de avena: receta saludable
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Con avena y pocos ingredientes más, se prepara este desayuno delicioso, rico en proteínas y muy fácil
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Gabriela Gottau
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Como padres, siempre buscamos que nuestro hijo crezca no sólo sano sino también feliz y seguro de sí mismo, con las herramientas adecuadas para enfrentarse a todo lo que la vida le disponga. Por eso, te mostramos lo que hacen los padres de niños mentalmente fuertes para contribuir a desarrollar su resiliencia.
La resiliencia, como explica la psicóloga Iria Reguera, es una habilidad incluida dentro de la inteligencia emocional que consiste no sólo en superar los problemas que se presentan a lo largo de la vida, sino en tener la capacidad de convertir estas experiencias en algo de lo que aprender y conseguir que nos fortalezca y nos mejore.
Así, lo que interesa como padres es criar hijos mentalmente fuertes, ya que las personas con gran fortaleza mental son las que más felicidad y éxito poseen y desarrollan algunos rasgos como la confianza en sí mismos o la perseverancia tal y como muestran las investigaciones.
Según la psicólogos y otros expertos en crianzas para criar hijos mentalmente fuerte solo hace falta hacer estas cuatro cosas:
Cultivar su confianza y autoestima
Las personas con fortaleza mental tienen una mayor habilidad para manejar la frustración, controlar su nivel de estrés y enfrentarse a los problemas. Según explicaba la psicoterapeuta Amy Morin en la CNBC, la confianza y la automotivación son aspectos claves en dicha fortaleza mental.
Asimismo, Morín asegura que tus hijos no deberían depender de otras personas para sentirse bien consigo mismos. Por eso, necesitamos enseñarles que son los responsables de cómo piensan, sienten y se comportan; independientemente de cómo les vaya a quienes los rodean, y esto se consigue únicamente con el lenguaje.
En este sentido, podemos enseñarles a utilizar frases mediante la repetición por parte nuestra, para que se vuelvan usuales en su día a día, como explica la autora y presentadora del podcast Mentally Stronger, como por ejemplo: “soy lo suficientemente bueno” o “lo único que puedo hacer es intentarlo lo mejor que pueda”.

Enséñales a reconocer sus errores
Enseñar que nos podemos equivocar y que no ocurre nada malo cuando esto suceda, o que no somos capaces de saber todo, es fundamental.
Asimismo, preguntar y pedir consejos nos hace más inteligentes y fracasar y cometer errores es clave para aprender.
Morin explica que: “reconocer los propios errores ayuda a forjar el carácter. Los niños que son lo suficientemente valientes para practicar esto reconocen lo que hicieron mal y se preparan mentalmente para admitirlo plenamente”.
Por eso, cuando tu hijo cometa un error recuérdale que puede cambiar algo para evitar cometer el mismo error dos veces, y que todos podemos equivocarnos más de una vez.
Haz que tu actitud sea optimista
Dar un ejemplo de buena conducta a nuestros hijos es fundamental, ya que los niños perciben absolutamente todo lo que pasa y los psicólogos infantiles insisten en educar con nuestras acciones.
Además de esto, el niño debe percibir en nosotros la esperanza y el optimismo, y no percibirnos la mayoría del tiempo como derrotistas o negativos. Según, la neurocientífica Wendy Suzuki, visualizar resultados optimistas es una forma de desarrollar fortaleza mental y según una psicóloga de Harvard, las personas resilientes tienen un diálogo interno que se asocia al optimismo y entre sus frases se encuentran, por ejemplo, “puedo superar esto”.
Asimismo, la esperanza es una habilidad que nos permite mejorar la inteligencia emocional de los niños, y los niños optimistas y esperanzados se sienten más en control de sus propias vidas y suelen tener más confianza para asumir nuevos desafíos como explicó a la CNBC la psicóloga educativa Michele Borba.

Muéstrales el valor de hacer algo difícil
Evitarles fracasos es un grave error que solemos cometer al criar a nuestros hijos, ya que es importante que los niños aprendan que aceptar un desafío. Un desafío puede enseñarles mucho independientemente del resultado conseguido.
Jason N. Linder, doctor en psicología, explicaba que podemos convertir los momentos más difíciles de la vida en oportunidades poderosas de aprendizaje y crecimiento simplemente con un cambio de mentalidad, pues podemos ayudar a los niños a tener éxito alentándolos a que utilicen su mentalidad de crecimiento la mayor parte del tiempo, porque esto puede mejorar drásticamente su actitud, compromiso y desempeño.
En este sentido, lo primero que debemos hacer es celebrar su valentía y coraje al arriesgarse y al asumir un desafío, y ayudarlos a reflexionar sobre lo aprendido una vez haya pasado, como recomienda la Mary C. Murphy en la CNBC.
También podemos contarles momentos propios de nuestra vida el que hemos pasado dificultades o momentos desafiantes y cómo hemos aprendido de los errores, porque como explica la psicóloga antes mencionada, este tipo de historias ayudan a normalizar y enseñar a los niños que casi todo lo que vale la pena hacer suele implicar un poco de fuerza, especialmente en sus inicios.
Referencias
- Lin Y, Mutz J, Clough PJ and Papageorgiou KA (2017) Mental Toughness and Individual Differences in Learning, Educational and Work Performance, Psychological Well-being, and Personality: A Systematic Review. Front. Psychol. 8:1345. doi: 10.3389/fpsyg.2017.01345
Imagen | Foto de portada: Ashton Bingham, foto 1: CDC, foto 2: Michal Vrba.
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Los padres de niños mentalmente fuertes siempre hacen esto. Es una forma de desarrollar su resiliencia
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El colágeno se ha convertido en un ingrediente estrella en numerosos productos alimenticios y suplementos, prometiendo beneficios como una piel más joven y articulaciones saludables. Sin embargo, la evidencia científica cuestiona la eficacia de consumir colágeno para mejorar nuestra salud. La dietista-nutricionista Beatriz Robles nos ofrece una perspectiva esclarecedora sobre este tema.
El colágeno en la dieta: ¿realmente funciona?

El colágeno es una proteína esencial en nuestro organismo, presente en la piel, huesos y cartílagos. Su consumo se ha popularizado con la idea de que puede mejorar la apariencia de la piel y la salud articular. Sin embargo, según la dietista-nutricionista Beatriz Robles, esta creencia carece de fundamento sólido.
Robles explica que, al ingerir colágeno, nuestro sistema digestivo lo descompone en aminoácidos, los cuales se distribuyen según las necesidades del cuerpo, sin garantizar que se utilicen específicamente para sintetizar colágeno en la piel o las articulaciones. Es decir, consumir colágeno no se traduce directamente en beneficios específicos para estas áreas.
El caldo de huesos y sus supuestos beneficios
Otro producto que ha ganado popularidad es el caldo de huesos, al que se le atribuyen propiedades beneficiosas debido a su contenido en colágeno. Sin embargo, Robles señala que no hay evidencia científica que respalde estas afirmaciones. Además, destaca que el contenido de colágeno en estos caldos es variable y, al ser ingerido, se descompone en aminoácidos, perdiendo su estructura original y, por tanto, sus supuestos beneficios específicos.
La importancia de una dieta equilibrada
En lugar de centrarse en suplementos o alimentos específicos como fuentes de colágeno, Robles recomienda mantener una dieta equilibrada y variada que proporcione todos los nutrientes necesarios para la salud de la piel y las articulaciones. Una alimentación rica en proteínas de calidad, vitaminas y minerales es fundamental para la síntesis adecuada de colágeno en el organismo.
Conclusión
A pesar de la popularidad de los suplementos de colágeno y productos como el caldo de huesos, la evidencia científica no respalda las afirmaciones sobre sus beneficios específicos para la piel o las articulaciones.
Como señala la dietista-nutricionista Beatriz Robles, es más efectivo enfocarse en una dieta equilibrada que aporte los nutrientes necesarios para la salud general, en lugar de depender de productos que prometen resultados no comprobados.
Referencias
Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1;18(1):9-16. PMID: 30681787.
Campos LD, Santos Junior VA, Pimentel JD, Carregã GLF, Cazarin CBB. Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon. 2023 Mar 28;9(4):e14961. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e14961. PMID: 37064452; PMCID: PMC10102402.
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Beatriz Robles, experta dietista-nutricionista, sobre el colágeno: “de lo que se come no se cría”
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