Uno de los problemas que más preocupa, sobre todo a la mujeres, a la hora de tener un buen físico es la retención de líquidos, algo que se acentúa sobre todo en verano debido a que las altas temperaturas dilatan los vasos sanguíneos y parte del líquido se almacena en los tejidos, sobre todo entre la piel y la masa muscular, volviéndose muy incómodo.
Esto preocupa sobre todo al sexo femenino porque son más proclives a tener una mayor retención de líquidos que los hombres debido a que su entorno hormonal es diferente, tienen menos masa muscular y una piel más fina.
Hay patologías que provocan una gran retención de líquidos que, en algunas ocasiones, puede ser peligrosa. Pero en este artículo no trataremos esa parte, sino qué hábitos pueden aumentar esta retención y cómo solucionarla.
Qué puede aumentar mi retención de líquidos
Sodio
Un consumo elevado de sal y, por tanto de sodio, puede generar un aumento en la retención de líquidos porque al aumentar su concentración en sangre ocurren dos cosas:
Mayor volumen de líquido en el sistema circulatorio
Mayor presión sanguínea
Estas dos cosas hacen que, junto con el calor del verano, haya una mayor salida de líquido fuera del sistema circulatorio y vaya a parar en las zonas que menos nos gustan.
Azúcares
Ocurre lo mismo que con el sodio. Un mayor consumo de productos procesados hará que el azúcar en sangre y la resistencia a la insulina aumenten, generando una subida de la presión sanguínea y una mayor salida de líquidos fuera del sistema circulatorio.
Sedentarismo
Estar quietos también genera un problema en el sentido de que la actividad circulatoria y renal a la hora de drenar los líquidos sobrantes disminuye.
Alcohol y tabaco
Cualquier sustancia tóxica como en este caso el alcohol y el tabaco también van a generar mayor retención de líquidos porque disminuye el correcto funcionamiento de nuestro sistema circulatorio y renal que, como hemos comentado anteriormente, son muy importantes para drenar el líquido sobrante.
Ropa ajustada
No solo la mala alimentación y el sedentarismo contribuyen a que haya una mayor retención de líquidos, sino que otros factores como lo son el ponerse una ropa ajustada también la aumenta debido a que no permite una correcta circulación de la sangre.
Cómo solucionar mi retención de líquidos
Comer más fruta, verduras y otros alimentos vegetales
Los alimentos vegetales, sobre todo las frutas y verduras, contienen altas cantidades de agua que mejoran funcionamiento del aparato circulatorio y renal.
Por otra parte, los alimentos vegetales (sobre todo aquellos que son integrales), tienen enormes cantidades de fibra y otros nutrientes con acción antioxidante que mejoran todavía más el funcionamiento del aparato circulatorio.
Hidrátate mucho, sobre todo cuando haga más calor
La deshidratación, aunque sea mínima, es una gran causante de la retención de líquidos, por lo que es importante mantener siempre un buen estado de hidratación.
Para saber si estamos correctamente hidratados, lo mejor es que cuando orinemos, el color de nuestra orina sea amarillo claro. Podemos tomar infusiones o tés fríos para facilitarnos la ingesta de agua.
Realizar ejercicio físico
El ejercicio físico hace que nuestro corazón lata más rápido mejorando muchísimo la efectividad de nuestro sistema circulatorio y renal. A mayor intensidad, mayor activación de nuestros sistemas. Pero esto no significa que tengamos que estar todo el día haciendo ejercicio físico. Simplemente con que cada cierto tiempo nos levantemos, caminemos un poco y hagamos 30-45 minutos de ejercicio físico intenso al día, será suficiente.
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Ha llegado el momento de decir adiós a la retención de líquidos: esta es la mejor estrategia para combatirla
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Guille Andreu
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Los desayunos del Instagram de muchos influencers han puesto de moda dos bayas muy poco consumidas hace unos años: las frambuesas y los arándanos. Además de ser muy fotografiables, los arándanos tienen beneficios comprobados para nuestra salud. Si aún no los tomas como una fruta más de las que necesitamos cada día, aquí te detallamos las principales propiedades de los arándanos.
Vaya con las bayas
Las bayas son un grupo de alimentos cargados de antioxidantes ya que son ellas mismas las que lo generan para protegerse del sol y evitar oxidarse. Dentro de este grupo encontramos otras frutas como las uvas, chirimoya, sandía, fresas, moras. Se les conoce particularmente por su color rojo y morado.
Como en todos los grupos de alimentos, lo hay mejores y peores. En este caso los arándanos son una de las bayas más importantes a tener en cuenta. Todos los arándanos son interesantes, pero los arándanos salvajes contarán con mayores propiedades por su modo de cultivo.
Se extraen del arbusto silvestre del género Vaccinium del que obtendremos diferentes modalidades de arándanos según la localización y la época en la que se obtiene el fruto.
Uno de los alimentos más densos que podemos consumir
La densidad de un alimento se mide por la cantidad de micronutrientes (vitaminas y minerales) que nos aporta en función de sus calorías. Un dulce ultraprocesado contiene muchas calorías y poco micronutrientes, por lo que es un alimento muy poco denso.
Unos arándanos aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra por cada caloría de alimento. La vitamina C, vitamina K y el manganeso son las principales vitaminas y minerales que aportan los arándanos, aunque también añaden a la dieta otros micronutrientes.
Beneficios de comer arándanos a diario
Antocianinas de los arándanos con “a” de antioxidantes, antienvejecimiento y anti-cáncer
Los arándanos están a la cabeza de frutas y verduras con niveles más elevados de antioxidantes. Estas sustancias protegen a nuestras células del daño, ralentizando el envejecimiento y con ello disminuyendo la aparición de enfermedades relacionadas como el cáncer.
Las antocianinas, un grupo de flavonoides, son los componentes antioxidantes principales que encontramos en los arándanos. Gracias a su protección contra el daño celular puede ayudar a nuestro ADN a disminuir, que no evitar totalmente, el riesgo de una larga lista de enfermedades relacionadas con el daño oxidativo del ADN.
Salud cardiovascular: colesterol, presión arterial y enfermedades del corazón
Las propiedades antioxidantes de los arándanos también las aprovechan nuestros mecanismos para disminuir la oxidación del colesterol “malo” (LDL, por las siglas en inglés de low density lipoprotein). El consumo de arándanos favorece la reducción de oxidación de LDL, lo que favorecerá nuestra salud cardiovascular.
Varios estudios han demostrado como el consumo diario de apenas 50g -75g de arándanos reducía en más de un 25% la oxidación de LDL. Hablamos de apenas un puñado de arándanos que podemos añadir en nuestro desayuno o en el postre.
Otro beneficio para nuestra salud cardiovascular es que pueden ayudarnos a reducir la presión arterial, especialmente importante en personas hipertensas. Una cantidad similar a la citada en el párrafo anterior (unos 50g de arándanos diarios) redujo en torno a un 5% la presión arterial.
No nos extrañaremos con los resultados comentados en párrafos anteriores que los arándanos pueden disminuir el riesgo de eventos cardiacos como un ataque al corazón. La causa principal no está clara, pero la sinergia de unos mejores niveles de colesterol, menor presión arterial y mayor cantidad de antioxidantes contribuye a mejorar la salud cardiovascular.
Salud metabólica: control de azúcar en sangre
Los compuestos bioactivos de los arándanos afectan de forma beneficiosa a la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa. Ambas están ligadas con una mejor salud metabólica, alejándonos de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2.
Cuando nuestras células son más eficaces a la hora de introducir y gestionar los niveles de azúcar en sangre, evitamos los efectos nocivos que ello pudiese acarrear. El consumo de un concentrado de arándanos o de un batido de arándanos al día será un gran aliado si cursamos diabetes, o para prevenirla.
Piensa en comer arándanos para una mejor salud cerebral
El retraso en el envejecimiento debido a las antocianinas (flavonoides presentes en los arándanos) también influye a nuestra función cerebral. Las sustancias activas de los arándanos puede mejorar o mantener de forma óptima las funciones cerebrales, evitando alteraciones derivadas del deterioro mental como Alzheimer o demencia.
Los arándanos son uno de los alimentos que tenemos que introducir en el carro de la compra para mejorar nuestra memoria y cuidar de nuestro cerebro. Este órgano vital necesita alimentos de calidad para funcionar correctamente, pero si le damos alimentos poco sanos podemos hacer lo contrario y empeorar la calidad de nuestro cerebro.
¿Quién no ha tenido agujetas alguna vez? Arándanos como remedio
Al igual que los arándanos nos ayudan a disminuir el daño oxidativo en ADN y cerebro, también nos será útil a nivel muscular para que las agujetas sean menores tras el ejercicio físico o para ayudarnos a eliminarlas. Podemos introducir los arándanos en nuestro día a día para lidiar mejor con ese daño muscular propio de los entrenamientos.
Lo ideal es que no aparezcan agujetas porque significa que nos hemos excedido en nuestro entrenamiento. Sin embargo, hay ocasiones como al iniciarnos en el ejercicio físico u otros momentos que será muy complicado que no aparezcan. Es ahí donde cobra mayor importancia el consumo diario de arándanos.
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Este es el impacto positivo que ocurre en tu cuerpo cuando tomas arándanos a diario
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Joaquín Vico
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Del 26 de mayo al 8 de junio podemos hacernos con ropa deportiva y calzado con descuentos del 30%. El Corte Inglés tiene su promoción de descuentos top con los que podemos renovar nuestro armario de cara al verano para mantenernos en forma. En este artículo te proponemos algunas de las ofertas más interesantes que hemos encontrado.
Camisetas deportivas para mujer
Camiseta Puma Run Cloudspun
Una prenda para cualquier atleta que quiera superar sus límites. Cuenta con la tecnología Cloudspun y drycell para favorecer un ajuste y una amplia libertad de movimientos en nuestro ejercicio físico. Ningún entrenamiento será imposible con esta camiseta de Puma. Su precio es de 34,95 euros 24,45 euros.
Camiseta de mujer Run Cloudspun Puma
Camiseta Adidas Primeblue Designed 2 Move Sport 3 bandas
Un look elegante e informal a la vez que transpirable y preparado para conseguir nuestras mejores marcas en el entrenamiento. Esta camiseta de tirantes está diseñada con el tejido Aeroready que favorece la ventilación para ayudarnos a estar más fresas y secas. Cuenta con tejido reciclado, un detalle importante para cuidar el planeta. Tiene un precio de 27,95 euros 19,55 euros.
Camiseta de mujer Primeblue Designed 2 Move Sport 3 bandas adidas
Camiseta Roxy Eceg
Esta camiseta 100% algodón orgánico nos permitirá entrenar con libertad a la vez que aporta un tacto suave, especialmente para todas las mujeres a las que otros tejidos le molestan por rozaduras. Tiene un corte clásico cómo con una mezcla de colores que la hacen apta para las más atrevidas del gimnasio. Su precio es de 29,99 euros 20,99 euros.
Camiseta de mujer Eceg Roxy
Camiseta Under Armour Sportstyle
Ya han llegado a España las olas de calor y el aumento de las temperaturas. Para hacerles frente necesitamos una camiseta como esta de Under Armour que sea de secado rápido. Su tejido permite que la camiseta sea suave y ligera, un todo en uno para poder darlo todo en nuestras sesiones más demandantes. Su precio es de 25,95 euros 18,15 euros.
Camiseta de mujer Sportstyle Under Armour
Mallas deportivas y pantalones para mujer
Mallas Adidas TF 3S TIGHT
Estas mallas proporcionan una sensación de comodidad inigualable, a la vez que un ajuste idóneo para poder centrarnos en correr un kilómetro más o realizar una repetición más. Su tecnología Aeroready se encargará de transpirar la calor y evaporar más fácilmente el sudor para los entrenamientos más intensos. Su precio es de 49,95 euros 34,95 euros.
Mallas de mujer TF 3S TIGHT adidas
Leggins Roxy Interstellar Disco
Unas mallas 3/4 para enfrentarnos a nuestra sesión de entrenamiento con todas las garantías. Su talle alto permite una sujeción que realza la figura, a la vez que evita roces en la parte de la cadera. Cuenta con un tejido elástico y resistente que nos permitirá realizar cualquier posición de yoga o movimiento que estire las mallas como unas sentadillas profundas. Su precio es de 55,99 euros 39,19 euros.
Leggins de mujer Interstellar Disco Roxy
Malla Boomerang
Unas mallas agradables al contacto con la piel y por una calidad precio ideal. Su diseño estampado nos ofrece un look atrevido, que además es confortable y adaptable a cualquier movimiento que realicemos en nuestros entrenamientos. Su precio es de 24,95 euros 17,45 euros.
Malla de mujer Boomerang
Camisetas deportivas para hombre
Camiseta Puma Power Colorbloc
¿Buscas una camiseta con buen diseño y que te permita un alto rendimiento? Esta línea deportiva de Puma da un toque de color a tus sesiones de gimnasio sin perder un look casual. Tiene un precio de 25,95 euros 18,15 euros.
Camiseta de hombre Power Colorbloc Puma
Camistea Under Armour Curry Printed
Las camisetas de entrenamiento no tienen por qué ser poco atrevidas. Este diseño de Under Armour mezcla algodón y poliéster para que, como dice su texto, puedas hacer todas las cosas en tu entrenamiento. Uno suele ponerse “poco guapo” cuando realiza burpees, así que al menos nuestra camiseta será “guapa”. Tiene un precio de 34,95 euros 24,45 euros.
Camistea de hombre Curry Printed Under Armour
Camiseta Adidas
Esta camiseta fabricada con materiales reciclados de alto rendimiento se adaptará a la perfección a todos los movimientos, como una dominada o un peso muerto. A medida que avanzamos en el entrenamiento comenzamos a acumular sudor, pero gracias a la tecnología Aeroready mantendremos alejado ese sudor. Tiene un precio de 37,95 euros 26,55 euros.
Camiseta de hombre adidas
Camiseta Adidas Gradient
Esta camiseta es única gracias a su estampado degradado. Es útil para cualquier entrenamiento, ya sea de fuerza o de resistencia, gracias a sus propiedades transpirables que garantizan la frescura en nuestro cuerpo en toda la sesión. Su precio es de 44,95 euros 31,45 euros.
Camiseta de hombre Gradient adidas
Pantalones cortos deportivos para hombre
Pantalón corto Puma Train Woven
Podrás exprimir cada entrenamiento con la innovadora tecnología de los pantalones cortos de Puma. Cuentan con un ajuste regulable con unas líneas ergonómicas que nos permiten libertad total de movimiento. Las mallas situadas en lugares estratégicos aportarán una ventilación adecuada. Tienen un precio de 39,95 euros 27,95 euros.
Short de hombre Train Woven Puma
Pantalón corto Under Armour Curry
Suave, ligero y transpirable: estas son las principales características que definen a estos pantalones cortos. Su material evapora el sudor y nos mantiene secos. La tecnología anti-olor previene la formación de microbios que causan las malas olores. Su precio es de 49,95 euros 34,95 euros.
Short de hombre Curry Under Armour
Pantalones cortos Adidas BOS PB SH
Siente la libertad en cada una de tus zancadas tanto en el gimnasio como en la carrera gracias a estos pantalones súper cómodos. Se pueden adaptar a nuestro gusto y cuentan con el sello Primeblue que cuida el planeta fabricando ropa a partir de plásticos procedentes del océano. Su precio es de 49,95 euros 34,95 euros.
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Zapatillas de running para mujer
Nike Winflo 8
Unas zapatillas que nos garantizan amortiguación y comodidad en nuestros entrenamientos y pruebas de resistencia. La tecnología Flywire aporta una sujeción perfecta y el diseño de la suela nos da una reactividad suave en cada zancada. Tienen un precio de 99,95 euros 69,95 euros.
Zapatillas de running de mujer Winflo 8 Nike
Puma Deviate Nitro WTR
Puma ha introducido diferentes tecnologías en sus zapatillas como el Pumagrip que proporciona tracción en todas las superficies, haciendo de estas zapatillas una opción muy segura. El Nitrofoam de la entresuela nos brinda amortiguación y energía reactiva de gran calidad para mejorar nuestras marcas en carrera 169,95 euros 118,95 euros.
Zapatillas de running de mujer Deviate Nitro WTR Puma
Nike React Infinity Run Flyknit 2
Si buscas una de las joyas de Nike con un gran descuento, esta es una opción excelente. La energía reactiva de Nike se ha situado como una de las mejores del mercado, ofreciéndonos una ayuda extra en cada zancada que nos hará romper todos nuestros récords. Su precio es de 159,95 euros 111,95 euros.
Zapatillas de running de mujer React Infinity Run Flyknit 2 Nike
Under Armour Charged Breeze
Correr en verano no es tarea fácil, pero puede ser más llevadero con estas zapatillas extremadamente transpirables que favorecen la ventilación y evaporación del sudor. La entresuela nos ofrece máxima durabilidad y reactividad gracias a sus materiales situados en zonas estratégicas. Tienen un precio de 89,95 euros 62,95 euros.
Zapatillas de running de mujer Charged Breeze Under Armour
Zapatillas de running para hombre
Charged Rogue 3 Under Armour
Estas zapatillas de running de Under Armour proporcionan el equilibrio perfecto entre comodidad y reactividad. La tecnología Charged Cushioning absorbe los impactos de cada zancada y nos devuelve energía para la zancada siguiente. Su precio es de 79,95 euros 55,95 euros.
Zapatillas de running de hombre Charged Rogue 3 Under Armour
Under Armour Charged Breeze
Unas zapatillas de gran durabilidad por las almohadillas situadas en lugares de zonas de mayor abrasión. Cuenta con un botón interno que nos permite ajustar la zapatilla para estar muy cómodos en nuestros entrenamientos de resistencia. Su precio es de 89,95 euros 62,95 euros.
Zapatillas de running de hombre Charged Breeze Under Armour
Kelme Cushion Barcelona
Si eres un corredor que busca unas zapatillas resistentes, ligeras y cómodas sin una gran tecnología por un precio bajo, estas zapatillas de Kelme pueden ser una buena opción. El modelo está inspirado en Barcelona, siendo sus estampados una referencia a la arquitectura de Gaudí. Su precio es de 61,00 euros 42,70 euros.
Zapatillas de running de hombre Cushion Barcelona Kelme
Nike React Infinity Run Flyknit 2
Estas zapatillas de la marca Nike cuentan con una espuma ligera y duradera que aporta una pisada suave y reactiva. Su diseño ofrece sujeción durante las tres fases del apoyo en la carrera y flexibilidad cuando lo necesitamos. Su transpirabilidad será nuestra aliada en épocas de calor, como el verano que se aproxima en España. Su precio es de 159,95 euros 111,95 euros.
Zapatillas de running de hombre React Infinity Run Flyknit 2 Nike
NOTA: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo de editores. Los precios y disponibilidad pueden varias tras la publicación.
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Descuentos top de El Corte Inglés: estas son las mejores ofertas en zapatillas de running y ropa deportiva con rebajas del 30%
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Joaquín Vico
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Al igual que hacer deporte, es importante seguir una dieta equilibrada que favorezca nuestro sistema digestivo y nos ayude a obtener todos los nutrientes necesarios. Muchas personas no siguen un régimen adecuado porque no saben cocinar o no tienen tiempo y las freidoras de aire han llegado al mercado convirtiéndose en el electrodoméstico favorito de los deportistas.
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En Vitónica | Patatas fritas, alitas de pollo y otras recetas con las que puedes ahorrar grasas y calorías, usando freidora sin aceite
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La freidora de aire que triunfa en Lidl está ahora rebajada casi a mitad de precio
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por
Vanesa Soto
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El consumo de alcohol es aún controvertido, ya que la copa de vino diaria no deja de ser aconsejada muchas veces para cuidar la salud cardiovascular, mientras que un consumo excesivo resulta a todas las luces, perjudicial. Un nuevo estudio contribuye a desmontar el mito del consumo moderado de alcohol, ya que esa copa de vino diaria es más perjudicial para el corazón de lo que pensamos.
Una copa al día no protege el corazón
La investigación publicada recientemente en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, evaluó la evidencia acerca del efecto del consumo de alcohol sobre la salud cardiovascular de un grupo de pobladores europeos mayores de 40 años.
Tras evaluar durante una media de 5,4 años a más de 740 adultos y registrar factores de riesgo como presión arterial alta, diabetes, obesidad y otros factores de confusión como el sexo, la edad y demás se registró el consumo de alcohol.
La ingesta de alcohol se consideró nula, baja en el caso de quienes ingerían hasta tres latas y medias de 500 ml de cerveza a la semana, moderado para quiénes bebian hasta siete latas de cerveza de 500 ml por semana, o alto para quienes consumían más de estas 14 unidades de alcohol semanales.
En función del consumo de alcohol se analizó la salud cardíaca evaluando el empeoramiento de la salud cardíaca en quienes tenían factores de riesgo previos como por ejemplo, insuficiencia cardíaca previa asintomática o factores de riesgo para su desarrollo.
Los resultados muestran que quienes tenían un consumo moderado o alto de alcohol eran en general más jóvenes y tenían más probabilidades de ser hombres, así como de tener un índice de masa corporal más alto.
No se encontraron efectos protectores de una baja ingesta de alcohol.
La ingesta moderada a alta de alcohol se asocia con un riesgo 4,5 veces superior de empeoramiento de la salud cardíaca, pero lo más relevante de esta investigación es que no se encontraron efectos protectores de una baja ingesta de alcohol. Por lo tanto, una copa de vino al día no resulta en ningún caso aconsejable para beneficiar la salud.
Este estudio nos permite dilucidar el efecto negativo sobre la salud del corazón de una ingesta moderada a alta de alcohol aún cuando la consideramos segura; pues sólo siete latas de 500 ml de cerveza o dos botellas de vino a lo largo de la semana (que se considera un consumo moderado) puede perjudicar la salud cardíaca.
Asimismo, la investigación confirma que muchas veces se reciben mensajes contradictorios de la población general o incluso de los profesionales de la salud, ya que no hay un consumo beneficioso de alcohol, pues ni aun una copa el día se traduce en efectos positivos para el organismo.
En Vitónica | El consumo de alcohol incrementa el riesgo de sufrir cáncer, aun cuando sólo ingerimos una copa al día
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Desmontando el mito del consumo moderado de alcohol: esa copa de vino diaria es más perjudicial para tu corazón de lo que pensabas
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por
Gabriela Gottau
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La dieta paleo o dieta paleolítica, pretende imitar la alimentación de nuestros antepasados cazadores- recolectores. Así, elimina por completo productos procesados y ultraprocesados, basándose en alimentos frescos sobre todo. Si sigues la dieta paleo para adelgazar, dejamos un menú semanal completo con muchas ideas que puedes probar en casa.
Contar macronutrientes ha sido una de las prácticas más usadas en el fitness para saber si lo que estamos llevando a cabo se está realizando correctamente y progresar de la manera más eficiente posible.
Obviamente necesitamos de todos los macronutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono y fibra) para alcanzar nuestros objetivos, ya sea para rendimiento deportivo, salud, etc. Pero ¿tiene sentido?
La respuesta es depende, por lo que vamos a incluir un apartado donde sí tendría sentido y un apartado donde no es necesario. Vamos a ello.
Situaciones donde sí tiene sentido
Deportistas de élite
La primera situación donde sí tiene sentido y es algo obligatorio es en los deportistas de élite. Para llegar a lo más grande es muy importante tener todo atado; el entrenamiento, el descanso y la alimentación.
En la alimentación, cualquier cosa que se nos pueda escapar, provocaría que un deportista no alcance la posición número uno y quede en segunda posición, por lo que contar por ejemplo, los gramos de carbohidratos que se incluyan a lo largo del día para poder rendir correctamente en el deporte es muy importante.
Alcanzar un bajo porcentaje de grasa corporal
Llegar a tener un bajo porcentaje de grasa corporal es algo que requiere mucha paciencia, dedicación, compromiso y tener los macronutrientes contados. Aunque es posible que bajar de un 25 a un 20% de grasa corporal puede hacerse sin contar macronutrientes, cuando hablamos de bajar de un 9 a un 7%, la cosa se complica muchísimo.
En estos casos se requiere de comer pocas calorías, carbohidratos y grasas, y el hambre y la cabeza nos puede jugar malas pasadas y subestimar lo que se está ingiriendo, haciéndonos comer mucho más de lo que pensamos y no cumpliendo el objetivo de perder grasa corporal.
Tener alguna patología como diabetes tipo 1
La diabetes tipo 1 es una patología en la que la persona necesita inyectarse insulina porque su páncreas no la genera, por lo que incluir la dosis adecuada es muy importante para evitar una hiper o hipoglucemia. Esto se consigue sabiendo la cantidad de carbohidratos que se ingieren para saber adaptar la cantidad de insulina que se ha de pinchar. Por ello, en patologías como esta es muy importante contar los carbohidratos que se .
Situaciones donde no tiene sentido
Alimentarnos mejor
Como su propio objetivo indica, alimentarnos mejor no significa tener que estar pensando en macronutrientes aislados sin más, sino en saber excluir qué alimentos nos perjudican e incluir aquellos alimentos que nos pueden aportar beneficios para la salud.
Imaginemos un padre de familia que tiene mucho estrés por la familia, trabajo, etc., y que su solución es ingerir comida rápida. Si queremos ayudarle a comer mejor, lo último que debemos proponerle es contar macros ya que tendrá que estar pendiente de más cosas sin que esto le vaya a generar un beneficio.
Perder peso
Hemos hablado anteriormente que es necesario contar macronutrientes cuando se quiere tener un porcentaje de grasa corporal muy bajo. A pesar de ello, cuando hablamos de perder unos cuantos kilos para vernos mejor, no notarnos tan pesados, etc., únicamente con cambiar algunos hábitos de alimentación y de ejercicio físico es más que suficiente.
Por ejemplo, quitarnos la bollería industrial, meter más verduras y frutas, aumentar la actividad física que hacemos (intentando llegar a los 8 o 10.000 pasos al día), aumentar las horas que dormimos, etc., será más que suficiente para reducir esa grasa corporal.
Ganar masa muscular
Aunque pareciese que este apartado podría estar en el apartado de contar macronutrientes, realmente no es necesario hilar tan fino para aumentar masa muscular, aunque también dependerá de lo estricto que se quiera ser. Si quieres ser una persona que cuente todos los macronutrientes, está bien. Pero no es necesario tener que contar macronutrientes.
La mejor forma de hacerlo es asegurar una cantidad de proteínas y grasas diarias e ir aumentando los carbohidratos hasta que ver que los pesos que levantamos y los perímetros (pectoral, espalda, pierna, brazos…) van aumentando.
Cómo contar los macronutrientes
Hay que tener en cuenta que cada macronutriente aporta calorías. Cada gramo de proteína, aporta 4 kcal; cada gramo de carbohidrato, aporta 4 kcal; y cada gramo de grasa, aporta 9 kcal. Cada macronutriente se introduce por gramos por kilogramo de peso corporal.
Imaginemos el siguiente caso: Una persona de 90 kilos que está consumiendo 3.500 kcal, 2 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal y 1 gramo de grasas por kilogramo de peso corporal. Las calorías de proteínas se calcularían multiplicando el peso corporal por 2 y por 4, dando un resultado de 720 kcal. Las calorías de las grasas se calcularían multiplicando el peso corporal por 1 y por 9, dando un resultado de 810 kcal. Finalmente, para saber los carbohidratos, habría que sumar 720 y 810 y restarlas a las 3.500 kcal que se están consumiendo. El resultado sería 1970 kcal para los carbohidratos y, finalmente, dividirlo entre 4 para saber los gramos, que serían de 492,5 gramos de carbohidratos.
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Contar macros puede tener sentido en algunas situaciones: cuando sí, cuando no y cómo hacerlo
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por
Guille Andreu
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Realmente, el ayuno se lleva haciendo desde hace muchísimos años por distintos motivos; personales, religiosos, místicos, etc. Actualmente, muchas personas realizan ayuno por una o dos razones como mucho y que, en la mayoría de los casos, es la pérdida de grasa.
El ayuno intermitente, sobre todo el de 16/8, se empezó a poner de moda hace unos diez años como mucho. Hasta entonces, muchas personas creían que había que comer cada dos o tres horas porque lo contrario era perjudicial para la salud.
Mercedes Milá comentó que ella también realizaba ayunos, pero se iba a un centro especializado de Francia en el que permaneces los días que quieras estar, sustituyendo todo tipo de alimentos sólidos por líquidos sin calorías. Además de realizar ese ayuno, también se dedican al yoga y a la meditación la finalidad de desconectar por completo.
Por lo que parece, este año Mercedes Milá estuvo un total de siete días y consiguió una pérdida de tres kilogramos.
Qué ocurre en tu organismo cuando haces ayunos tan prolongados
Lo primero de todo es que hay una pérdida de peso bastante rápida gracias a que los depósitos de glucógeno y el agua que le acompaña se depletan, por lo que fácilmente unos dos kilos se pierden. Por otro lado, al tener un déficit calórico muy grande, las reservas de grasa también disminuyen, pero no tan rápido como la gente se puede pensar, ya que la pérdida de grasa no funciona de esa manera. Por otro lado, también habría una pequeña pérdida de masa muscular por una falta de proteínas.
La tensión arterial también disminuye, algo que podría beneficiar a las personas hipertensas aunque podría ser peligroso en personas que tengan la tensión normal o sean hipotensas.
El azúcar en sangre disminuye, por lo que esto es algo que a persona con el azúcar elevado podría beneficiarles. A pesar de ello, no es necesario, ni de lejos, acudir a este tipo de prácticas con la finalidad de mejorar la sensibilidad a la glucosa o a la insulina.
Se empiezan a acumular cuerpos cetónicos en sangre debido a que no se introducen carbohidratos y los tejidos empiezan a usar la energía en su mayoría gracias al metabolismo de los lípidos.
Riesgos de realizar ayunos tan prolongados
Como con todo, cuando se realiza algún tipo de práctica de este calibre, siempre hay riesgos que comentar, como los siguientes.
Desde luego, queda totalmente prohibido hacerlo si eres una mujer embarazada ya que tienes que aportar los nutrientes necesarios para que el feto crezca de manera segura. Además, como madre, también se correría riesgos como bajadas de tensión, hipoglucemias, etc.
Por otro lado, las personas con diabetes tipo 1 tampoco deberían realizar este tipo de ayunos porque la persona podría fallecer. Esto se debe a que una persona con esta patología no es capaz de regular el azúcar en sangre, por lo que si no administra de manera planificada carbohidratos, podría generarle una hipoglucemia fatal.
Estamos muy acostumbrados a verlo todo desde una visión biológica. Es decir, qué consecuencias tiene algo sobre nuestro organismo. Pero los ayunos prolongados, sobre todo, tendrían consecuencias psicosociales.
A nivel psicológico una persona se estresaría muchísimo y, probablemente, le llevaría a un atracón de comida. Cuando se realiza una restricción de un calibre determinado, la respuesta suele ser del mismo calibre.
Y a nivel social también habría consecuencias. Somos seres que vivimos en una sociedad que casi todo lo celebra comiendo. Una quedada, una boda, una buena noticia, etc., todo se realiza en torno a la comida. Por lo que ir a comer o cenar y no poder hacerlo por el ayuno, también generaría problemas.
Por otro lado, Miguel Ángel Lurueña en su twitter ha comentado el peligro que conlleva también a nivel económico ya que este tipo de terapias suelen costar mucho dinero y el beneficio “detox” que se obtiene es nulo porque nuestro cuerpo ya se detoxifica gracias a nuestros riñones, hígado, pulmones y piel. Por esta razón, sugerimos que cuando se vea la palabra detox acompañado de una terapia no se le haga caso y se acuda a un dietista-nutricionista titulado.
Qué dice la ciencia sobre ayunos tan prolongados
Hubo un estudio que se hizo muy famoso en relación al ayuno en 1944, pero actualmente este estudio no se permitiría por lo excesivo que fue. Por lo que vamos a ir a uno más reciente. De hecho, a un estudio de hace un par de meses en el que se realizó un ayuno de 17 días y una realimentación progresiva de 8 días.
Lo que se observó tras el estudio fue una disminución de la circunferencia, de la resistencia a la insulina, la presión arterial y una larga lista de marcadores cardiometabólicos.
A pesar de ello, todos estas mejoras metabólicas no se produjeron por el ayuno, sino por la reducción del peso y la grasa corporal, algo que se puede hacer como he comentado anteriormente, con una buena alimentación y ejercicio físico.
Otro estudio observó reducciones significativas en el peso, la circunferencia abdominal y la presión arterial en todo el grupo con ayunos de entre 4 y 21 días, generando efectos secundarios solo en 1% de la población del estudio.
En ayunos de hasta 72 horas también se observa una reducción de la presión arterial, lípidos y glucosa en sangre.
Si una persona tolera correctamente un ayuno prolongado, no vemos ningún problema ya que no le está generando ningún tipo de malestar. Por otro lado, si una persona se quiere adentrar en el plano de los ayunos prolongados porque le apetece, puede ir probando poco a poco. Que empiece realizando OMAD (una comida al día) y vaya aumentando progresivamente las horas de ayuno.
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Guille Andreu
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Richard Luov publicó hace unos años un ensayo en el que realizaba un llamamiento: salvemos a nuestros hijos del trastorno por déficit de naturaleza. El autor recoge las investigaciones publicadas hasta la publicación del libro que demuestran como influye la exposición a la naturaleza en el bienestar físico, emocional y espiritual. Cada vez nos alejamos más de la trepa de arboles y nos embutimos en pasar imágenes de una pantalla desde el sofá.
¿En qué consiste el síndrome por déficit de naturaleza?
No es un síndrome clínico como puede ser el síndrome metabólico. Es más bien un término que engloba todo lo que ocurre cuando nos despegamos de la naturaleza, y en su lugar pasamos el día en casa y en el trabajo. En el caso de los niños pasan la mayor parte del día en el colegio, en clases extraescolares y en casa.
Puede que estés pensado que también pasan tiempo fuera de casa, y estás en lo cierto. ¿Cuánto tiempo pasan tus hijos y tú mismo en contacto con la naturaleza a la semana? Seguramente sea ínfimo, y se lo debemos a que hemos ido eliminando espacios naturales para ocuparlo por ladrillos.
Somos animales que necesitamos la naturaleza
Luov expone que la desconexión continua de la naturaleza, especialmente en niños, produce una pérdida de la calidad de nuestros sentidos y un aumento del riesgo de enfermedades físicas y emocionales. Jose Luis Gallego, periodista y naturalista, también ha publicado varios libros sobre la necesidad de acercarnos a la naturaleza.
Todos estos autores coinciden en que, más allá de una salud física, el síndrome por déficit de naturaleza produce una falta de creatividad y un analfabetismo natural que elimina la posibilidad de recibir todos los estímulos que un entorno natural nos puede ofrecer.
La ciencia de la naturaleza
Uno de los estudios pioneros que suele citarse en la conexión de la naturaleza con la salud es el que se llevó a cabo en 1984 por Roger Ulrich en el Hospital de Pensilvania (EEUU). Evaluó las diferencias entre los pacientes que tenían habitaciones desde las que se veían zonas verdes y los pacientes que veían la ciudad, sin un atisbo de zona natural.
Los pacientes que disfrutaban desde la ventana de un entorno natural estuvieron menos días en el hospital después de la operación y consumieron menos analgésicos que el resto de pacientes cuyas ventanas daban a un otro edificio.
Otra investigación muestra que tener una media de 11 árboles en una cuadra de la ciudad disminuye el riesgo cardiometabólico. Los problemas psicológicos también podrían ser mayores ante la falta de espacios verdes. ¿Quién se mostrará más feliz y con ello mejorará su salud mental, las personas que caminan por una zona verde o aquellos que lo hacen entre un tráfico denso?
La respuesta la podemos encontrar en un estudio donde se comparó a las personas que iban hacia el campus de la Universidad de Stanford por una zona verde o por otra zona de mucho tráfico. ¿Adivinas quién mostro mayor felicidad, menos estrés y mejores resultados en pruebas cognitivas?
Efecto moderador de la naturaleza
La naturaleza es ese amigo o ese terapeuta que nos dice “relájate, todo saldrá bien”. Cuanto mayor es el acceso de los niños a las áreas naturales, mayor es su capacidad para sobrellevar situaciones adversas.
Siempre que puedas reconéctate con la naturaleza. Podemos comenzar con realizar el almuerzo en un parque cerca del trabajo y aprovechar un día del finde de semana para practicar senderismo en una gran zona verde cercana.
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Qué es el síndrome por déficit de naturaleza y cómo el acercamiento a las zonas verdes puede mejorar nuestra salud física y mental
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Joaquín Vico
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Las agujetas son un dolor muscular de aparición tardía que suele aparecer al haber entrenado a una intensidad o volumen al que no estamos adaptados o incluimos un estímulo distinto al que estamos adaptados. Por ejemplo, si estamos adaptados a hacer sentadillas y peso muerto y un día realizamos sentadillas búlgaras, probablemente al día siguiente o a los dos días tendremos agujetas.
Se ha comentado en muchas ocasiones que si no tienes agujetas es que no has entrenado correctamente ya que estas son un indicador de que sí lo has hecho y has estimulado los músculos.
¿Necesitamos realmente tener agujetas para entrenar bien?
La respuesta en que no. No es necesario tener agujetas si tenemos como finalidad ganar masa muscular. Es cierto que podemos tener agujetas cuando hemos entrenado con una intensidad alta o un volumen elevado de entrenamiento pero, probablemente, llegar a niveles de intensidad o volumen de entrenamiento tan elevados, en lugar de ser adaptativos, sean desadaptativos.
¿A que me refiero con esto? Bien, todo el mundo tiene claro que es muchísimo mejor entrenar sin dolor que con dolor, por lo que si entrenamos siempre con el dolor de las agujetas podemos sufrir dos cosas que además están cogidas de la mano:
La primera es que si tenemos agujetas siempre, significa que estamos entrenando a una intensidad y volumen mayor al que podemos adaptarnos. Es decir, si nuestra capacidad máxima de adaptación está en 20 series semanales y nosotros realizamos 30 series o más, nuestro cuerpo no estará utilizando energía para construir masa muscular, sino en recuperarse de todo el daño y estrés que ha sufrido
La segunda es que entrenar con agujetas no es tan eficiente como entrenar sin agujetas. Es decir, con dolor no vamos a poder mover el peso que normalmente podríamos mover para ganar masa muscular. Tampoco podremos moverlo a la misma velocidad ni incluir una intensidad lo suficientemente alta como para progresar.
¿Tener agujetas siempre es mal indicador?
No tiene por qué. Cuando empezamos a entrenar en el gimnasio, cuando empezamos a hacer running o introducimos una actividad física nueva, nuestro organismo no está adaptado y va a tener agujetas. De hecho, incluso en ejercicios aeróbicos puede haber una fatiga cardiorrespiratoria parecida a las agujetas, pero no significa que se haya entrenado mal, simplemente que has pasado de no generar un estímulo en tu masa muscular a darle un estrés mecánico y metabólicoaumentando por tanto la inflamación local.
Por otro lado, esto también pasa cuando somos experimentados en el gimnasio e introducimos un ejercicio nuevo. Es normal que a la hora de introducir patrones nuevos de movimiento tengamos agujetas. El problema sería, como hemos dicho, que fuese algo crónico.
Qué puedo hacer si tengo agujetas
En caso de tener agujetas y querer disminuir el dolor lo más rápido posible hay varias alternativas:
La primera es la aplicación de hielo. Lo que hace el hielo es desinflamar la zona afectada por las agujetas y anestesiarla de forma aguda
Emplear alguna pomada antiinflamatoria. Vendría a ser lo mismo que con el hielo ya que el objetivo de estas pomadas locales es desinflamar y anestesiar la zona en la que tengamos agujetas
Reposar y no estimular la zona también es una buena estrategia hasta que se nos pasen las agujetas. Estimular una zona sobreestimulada lo único que va a provocar es que se tarde más en quitar el dolor y, además, tendremos un mayor riesgo de lesión
Alimentación rica en vegetales. Los alimentos vegetales están cargados de vitaminas, minerales y otros nutrientes con acción antioxidante y antiinflamatoria, por lo que ingerir estos alimentos puede hacer que las agujetas desaparezcan más rápido
Qué necesito para progresar en el gimnasio
Lo realmente importante a la hora de progresar en el gimnasio es tener una buena estructuración del entrenamiento. Es decir, tener controladas las variables de intensidad, volumen, frecuencia, densidad, los ejercicios que se incluyen en la rutina de entrenamiento, etc.
Por otro lado, a nivel de nutrición es fundamental incluir una cantidad óptima de proteínas, que estarían en un abanico de entre 1,4-2 gramos por kilogramo de peso corporal, un mínimo de grasas, que estaría en torno a los 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal, y los suficientes carbohidratos como para poder entrenar con intensidad.
Finalmente, un buen descanso es obligatorio para que nuestro sistema nervioso central, que es el que se encarga de contraer los músculos, esté descansado para realizar su actividad eficientemente.
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¿Las agujetas son necesarias para ganar masa muscular?
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Guille Andreu
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